CN104802190A - 一种双刃菜刀 - Google Patents
一种双刃菜刀 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104802190A CN104802190A CN201510213707.5A CN201510213707A CN104802190A CN 104802190 A CN104802190 A CN 104802190A CN 201510213707 A CN201510213707 A CN 201510213707A CN 104802190 A CN104802190 A CN 104802190A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- knife
- tongue
- kitchen knife
- handle
- cutter
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Knives (AREA)
Abstract
本发明公开了一种双刃菜刀，包括刀体、刀舌和刀柄，所述的刀体的上端设有宽刃、下端设有窄刃，刀体的右侧设有矩形刀舌，所述的刀舌的两侧各设有刀柄，所述的刀舌与刀柄之间通过螺钉固定连接。本发明结构简单、使用方便，它可有效解决使用现有菜刀存在功能单一的现实问题。
Description
技术领域
本发明属于家庭生活厨具领域，具体涉及到一种双刃菜刀。
背景技术
菜刀是厨房内必备的切割工具。现有的菜刀只能切割肉类和蔬菜等较软的食物，对于各种骨头的切断只能借助于砍刀完成，然而砍刀不便于切割较软的食物。通常为了生活需要，厨房内必备普通菜刀和砍刀两类刀具，这样不但会造成刀具材料的浪费，而且增加了生活成本，也不便于刀具的摆放。
发明内容
本发明的目的在于提供一种结构简单、使用方便的双刃菜刀，它可解决现有的菜刀不能砍断骨头和砍刀不便于切割蔬菜各自存在的缺点，从而扩大了现有菜刀的使用范围。
为达到上述目的，本发明一种双刃菜刀，包括刀体、刀舌和刀柄，其特征在于：所述的刀体上端设有宽刃、下端设有窄刃，刀体的右侧设有矩形刀舌，所述的刀舌的两侧各设有刀柄，所述的刀舌与刀柄之间通过螺钉固定连接。
在上述技术方案中， 所述的刀柄的下端设有四个梯形状凹槽。
采用上述技术方案后，一把菜刀即可切割蔬菜等较软食物，又可砍切骨头等较硬的食物，从而避免了现有菜刀存在的功能单一的缺点，也可节约制造菜刀所需的钢材的用量。
附图说明
图1是本发明一种双刃菜刀的结构示意图；
图2是图1中刀体的断面图；
图3是图1中刀舌与刀柄的连接示意图。
附图中各标识为：1、刀体，11、宽刃，12、窄刃， 2、刀舌，3、刀柄，4、螺钉。
具体实施方式
下面结合附图对本发明一种双刃菜刀作进一步说明：
本发明包括刀体1、刀舌2和刀柄3，所述的刀体1的上端设有宽刃11、下端设有窄刃12，刀体1的右侧设有矩形刀舌2，所述的刀舌2的两侧各设有刀柄3，所述的刀舌2与刀柄3之间通过螺钉4固定连接。
本发明的使用方法是，手握刀柄3，利用宽刃11可砍切骨头等较硬的食料，使用窄刃12可对较软的食品进行切断。
在本实施例中，为提高宽刃11的强度、刚度和冲击韧性，所述的所述的宽刃处的夹角为25°～35°；为保证窄刃12的锋利度，所述的窄刃处的夹角为0.5°～1.2°。
在本实施例中，为提高菜刀使用的舒适度，所述的刀柄3的下端设有四个梯形状凹槽。
本发明是在公知技术菜刀的刀背上设置用于切断较硬菜类的宽刃11，不仅结构简单，使用方便，而且制造工艺性好。
Claims (2)
1.一种双刃菜刀，包括刀体（1）、刀舌（2）和刀柄（3），其特征在于：所述的刀体（1）的上端设有宽刃（11）、下端设有窄刃（12），刀体（1）的右侧设有矩形刀舌（2），所述的刀舌（2）的两侧各设有刀柄（3），所述的刀舌（2）与刀柄（3）之间通过螺钉（4）固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种双刃菜刀，其特征在于：所述的刀柄（3）的下端设有四个梯形状凹槽。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510213707.5A CN104802190A (zh) | 2015-04-30 | 2015-04-30 | 一种双刃菜刀 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510213707.5A CN104802190A (zh) | 2015-04-30 | 2015-04-30 | 一种双刃菜刀 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN104802190A true CN104802190A (zh) | 2015-07-29 |
Family
ID=53687583
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201510213707.5A Pending CN104802190A (zh) | 2015-04-30 | 2015-04-30 | 一种双刃菜刀 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN104802190A (zh) |
Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN2101566U (zh) * | 1991-03-25 | 1992-04-15 | 隋德芳 | 双刃菜刀 |
| CN1287907A (zh) * | 1999-09-09 | 2001-03-21 | 刘松柏 | 一种新型的多用刀 |
| CN2529741Y (zh) * | 2002-03-11 | 2003-01-08 | 吴迪 | 双刃刀 |
| CN201385316Y (zh) * | 2009-03-23 | 2010-01-20 | 姜浩迪 | 多功能菜刀 |
| KR20150000825U (ko) * | 2015-01-21 | 2015-02-26 | 최찬두 | 오징어 절개용 칼 |
| CN104385304A (zh) * | 2014-11-24 | 2015-03-04 | 韦江华 | 一种多功能菜刀 |
| CN204566167U (zh) * | 2015-04-30 | 2015-08-19 | 潘琴丽 | 一种双刃菜刀 |
-
2015
- 2015-04-30 CN CN201510213707.5A patent/CN104802190A/zh active Pending
Patent Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN2101566U (zh) * | 1991-03-25 | 1992-04-15 | 隋德芳 | 双刃菜刀 |
| CN1287907A (zh) * | 1999-09-09 | 2001-03-21 | 刘松柏 | 一种新型的多用刀 |
| CN2529741Y (zh) * | 2002-03-11 | 2003-01-08 | 吴迪 | 双刃刀 |
| CN201385316Y (zh) * | 2009-03-23 | 2010-01-20 | 姜浩迪 | 多功能菜刀 |
| CN104385304A (zh) * | 2014-11-24 | 2015-03-04 | 韦江华 | 一种多功能菜刀 |
| KR20150000825U (ko) * | 2015-01-21 | 2015-02-26 | 최찬두 | 오징어 절개용 칼 |
| CN204566167U (zh) * | 2015-04-30 | 2015-08-19 | 潘琴丽 | 一种双刃菜刀 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN204209708U (zh) | 一种多功能陶瓷刀 | |
| CN204566167U (zh) | 一种双刃菜刀 | |
| CN204566168U (zh) | 可拆卸的双刃菜刀 | |
| CN203031620U (zh) | 一种三刃片菜刀 | |
| CN204566169U (zh) | 双刃菜刀 | |
| CN202318355U (zh) | 换刃刀 | |
| CN202264237U (zh) | 两用菜刀 | |
| CN104802190A (zh) | 一种双刃菜刀 | |
| CN104760060A (zh) | 可拆卸的双刃菜刀 | |
| CN202753170U (zh) | 两用刀 | |
| CN202934581U (zh) | 一种剁馅刀 | |
| CN204566171U (zh) | 一种多用途菜刀 | |
| CN105479495A (zh) | 切刀 | |
| CN104760061A (zh) | 双刃菜刀 | |
| CN204263227U (zh) | 一种厨房用组合铡刀 | |
| CN205097254U (zh) | 一种便携式切菜铡刀 | |
| CN202010071U (zh) | 一种方便菜板 | |
| CN202388518U (zh) | 分体式新型刀 | |
| CN201931474U (zh) | 一种切铲两用的菜刀 | |
| CN202498554U (zh) | 一种菜刀 | |
| CN202805212U (zh) | 一种双刀柄双刀刃菜刀 | |
| CN205630697U (zh) | 一种削面菜刀 | |
| CN204306705U (zh) | 一种案板 | |
| CN202219510U (zh) | 一种多用剪刀 | |
| CN203993917U (zh) | 变更刀柄方向的不粘菜刀 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| EXSB | Decision made by sipo to initiate substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20150729 |