KR101389390B1

KR101389390B1 - 눈 세정제 조성물 및 이의 제조방법

Info

Publication number: KR101389390B1
Application number: KR1020110121143A
Authority: KR
Inventors: 최은아
Original assignee: 인산죽염촌 주식회사
Priority date: 2011-11-18
Filing date: 2011-11-18
Publication date: 2014-04-25
Also published as: KR20130055405A

Abstract

본 발명은 눈 세정제 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로서, 쥐눈이콩과 보릿가루를 이용하여 메주를 만들고, 상기 메주를 죽염수에 숙성시켜 약간장을 제조하는 단계(단계 1); 및 상기 약간장을 필터로 필터링하여 눈 세정제 조성물을 제조하는 단계(단계 2); 를 포함하여 제조하면, 자극이 적어 사용하기에 편하면서 임산부도 안전하게 사용할 수 있는 장점이 있다.

Description

눈 세정제 조성물 및 이의 제조방법{Composition for eye wash and production method thereof}

본 발명은 눈 세정제 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 자극이 적어 사용이 편하면서 임산부도 안전하게 사용할 수 있는 쥐눈이콩과 보릿가루를 이용하여 만든 메주를 죽염수에 숙성시킨 약간장을 유효성분으로 포함하는 눈 세정제 조성물 및 상기 조성물의 제조방법에 관한 것이다.

콘택트렌즈는 시력교정과 치료의 목적으로 고안되어 그 재질의 개발과 함께 많은 연구와 발전이 이루어져 왔으며, 시력교정이 우수하고 미용상의 이점이 있어 착용자의 수가 확대되어 왔다. 이런 콘택트렌즈의 착용자 수의 확대와 더불어 그에 따른 부작용 또한 증가 추세이며, 콘택트렌즈 착용자의 렌즈 세척 및 관리 소홀로 인한 부작용은 경미한 결막 및 각막의 손상으로부터 심각한 각막 궤양까지 일으킬 수 있다.

대한민국공개특허공보 제10-2010-0092843호(2010.08.23.)에는 히아루론산을 유효성분으로 함유하는 콘택트렌즈 보존제가 개시되어 있다.

콘택트렌즈 사용의 증가뿐만 아니라 많은 시간 동안 컴퓨터 사용으로 인한 눈 피로감의 증가, 안구건조증 환자의 증가 등으로 인해 눈 세정제의 수요가 증가하고 있다.

일반적으로 눈 세정제로는 소금이 함유된 생리식염수로 눈을 씻거나 소독한다. 소금이 함유된 생리식염수는 소염작용을 하는 장점이 있으나 너무 자극이 강하여 사용하기에 불편한 문제가 있다.

한편 시중에서 판매하는 눈 세정제는 화학성분이 포함되어 있어 임산부가 사용하기에는 조심스러운 문제가 있다.

본 발명자는 한국특허등록 제10-0496531호(2005.06.22.)에 약간장인 사리장의 제조방법을 개시한 바 있다.

본 발명자는 상기 약간장을 개선하여, 자극이 적어 사용하기에 편하면서 임산부도 안전하게 사용할 수 있는 눈 세정제 조성물을 개발하였다.

KR 10-2010-0092843 (공개번호) 2010.08.23. KR 10-0496531 (등록번호) 2005.06.22.

본 발명의 목적은 자극이 적어 사용하기에 편하면서 임산부도 안전하게 사용할 수 있는 쥐눈이콩과 보릿가루를 이용하여 만든 메주를 죽염수에 숙성시킨 약간장을 유효성분으로 포함하는 눈 세정제 조성물 및 그 제조방법을 제공하는 것이다.

상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 다음과 같은 수단을 제공한다.

본 발명은, 쥐눈이콩과 보릿가루를 이용하여 메주를 만들고, 상기 메주를 죽염수에 숙성시켜 약간장을 제조하는 단계(단계 1); 및 상기 약간장을 필터로 필터링하여 눈 세정제 조성물을 제조하는 단계(단계 2); 를 포함하는 것을 특징으로 하는 눈 세정제 조성물의 제조방법을 제공한다.

상기 단계 1 이후에, 상기 약간장 100중량부에 대하여 산양삼 추출액 0.01~0.1중량부를 혼합하는 단계를 추가할 수 있다.

상기 단계 1에서, 상기 약간장은, 쥐눈이콩을 물에 불린 후 분쇄하고, 상기 분쇄한 쥐눈이콩 100중량부에 대하여 보릿가루 8~12중량부를 혼합한 후, 쪄서 쥐눈이콩떡을 제조하는 단계(S1); 상기 쥐눈이콩떡을 30~40℃로 식힌 후, 상기 쥐눈이콩떡을 20~40㎝ 두께로 펼쳐놓는 단계(S2); 상기 쥐눈이콩떡 위에 백국균가루를 뿌리고, 덮개천으로 8~12시간 동안 덮어 메주를 제조하는 단계(S3); 상기 덮개천을 제거하고 상기 메주를 8~12㎝ 두께로 펼쳐놓고 18~72시간 동안 메주를 발효시키는 단계(S4); 상기 발효시킨 메주를 1~3일 동안 건조하는 단계(S5); 죽염수에 상기 건조시킨 메주를 넣고 15~80일 동안 숙성시켜 약간장을 제조하는 단계(S6); 및 상기 제조된 약간장을 여과 및 살균하는 단계(S7); 를 포함하여 제조되는 것을 특징으로 한다.

상기 단계 S6에서, 상기 죽염수는, 영양액 100중량부에 죽염 20~30중량부를 녹여서 제조하되, 상기 영양액은 물 100중량부에 유황오리 5~10중량부, 마늘 5~10중량부 및 유근피 3~5중량부를 넣고, 20~28시간 동안 90~110℃로 끓여 제조하는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명은 상기 제조방법으로 제조되는 것을 특징으로 하는 눈 세정제 조성물을 제공한다.

본 발명에 따른 눈 세정제 조성물은 쥐눈이콩과 보릿가루를 이용하여 만든 메주를 죽염수에 숙성시킨 약간장을 유효성분으로 포함하므로, 자극이 적어 사용하기에 편하면서 임산부도 안전하게 사용할 수 있는 장점이 있다.

이하, 본 발명을 상세히 설명하면 다음과 같다.

먼저, 본 발명에 따른 눈 세정제 조성물의 제조방법을 설명한다.

본 발명의 눈 세정제 조성물의 제조방법은,

쥐눈이콩과 보릿가루를 이용하여 메주를 만들고, 상기 메주를 죽염수에 숙성시켜 약간장을 제조하는 단계(단계 1);

상기 약간장을 필터로 필터링하여 눈 세정제 조성물을 제조하는 단계(단계 2); 를 포함한다.

상기 단계 1에서, 상기 약간장은,

쥐눈이콩을 물에 불린 후 분쇄하고, 상기 분쇄한 쥐눈이콩 100중량부에 대하여 보릿가루 8~12중량부를 혼합한 후, 쪄서 쥐눈이콩떡을 제조하는 단계(S1);

상기 쥐눈이콩떡을 30~40℃로 식힌 후, 상기 쥐눈이콩떡을 20~40㎝ 두께로 펼쳐놓는 단계(S2);

상기 쥐눈이콩떡 위에 백국균가루를 뿌리고, 덮개천으로 8~12시간 동안 덮어 메주를 제조하는 단계(S3);

상기 덮개천을 제거하고 상기 메주를 8~12㎝ 두께로 펼쳐놓고 18~72시간 동안 메주를 발효시키는 단계(S4);

상기 발효시킨 메주를 1~3일 동안 건조하는 단계(S5);

죽염수에 상기 건조시킨 메주를 넣고 15~80일 동안 숙성시켜 약간장을 제조하는 단계(S6); 및

상기 제조된 약간장을 여과하고 살균하는 단계(S7); 를 포함하여 제조된다.

상기 S1 단계는 쥐눈이콩을 물에 3~10시간 동안 불린 후 분쇄하고, 상기 분쇄한 쥐눈이콩 100중량부에 대하여 보릿가루 8~12중량부를 혼합한 후, 쪄서 90~100℃에서 1~3시간 동안 쪄서 쥐눈이콩떡을 제조하는 단계이다.

상기 S2 단계는 상기 쥐눈이콩떡을 30~40℃로 식힌 후, 상기 쥐눈이콩떡을 30~37℃의 온돌방에 20~40㎝ 두께로 펼쳐놓는 단계이다.

상기 S3 단계는 상기 쥐눈이콩떡 100중량부에 대하여 백국균가루 0.5~1 중량부를 골고루 뿌리고, 덮개천으로 덮어 8~12시간 동안 30~37℃를 유지하여 메주를 제조하는 단계이다.

상기 S4 단계는 상기 덮개천을 제거하고 상기 메주를 8~12㎝ 두께로 펼쳐놓고 수분을 가하고, 메주 겉이 마르고 굳기 시작하면 2~6시간 간격으로 수분을 가하여 18~72시간 동안 메주를 발효시키는 단계이다.

상기 S5 단계는 상기 발효시킨 메주를 20~35℃의 온도에서 1~3일 동안 건조하는 단계이다.

상기 S6 단계는 물 100중량부에 유황오리 5~10중량부, 마늘 5~10중량부 및 유근피 3~5중량부를 넣고, 20~28시간 동안 90~110℃로 끓인 후, 기름과 침전물을 제거하여 영양액을 제조하고, 상기 영양액 100중량부에 죽염 20~30중량부를 녹인 죽염수 100중량부에 상기 건조시킨 메주 20~30중량부를 넣고 15~80일 동안 10~30℃에서 숙성시켜 약간장을 제조하는 단계이다.

상기 죽염은 천일염을 분쇄하여 대나무에 다져넣고 입구를 황토로 밀봉한 뒤, 이중으로 만든 두 겹의 쇠판 사이에 황토를 넣어 만든 쇠통에 넣고, 소나무 장작불로 9번 구워내어 죽염을 제조한다.

상기 S7 단계는 제조된 약간장에서 메주와 같은 건더기를 여과한 후, 90~110℃에서 1~2시간 동안 살균하는 단계이다.

상기 단계 1 이후에, 상기 약간장 100중량부에 대하여 산양삼 추출액 0.01~0.1중량부를 혼합하는 단계를 추가할 수 있다. 상기 약간장 100중량부에 대하여 산양삼 추출액이 0.01중량부 미만 혼합되면 눈 세정 상승효과가 충분치 않을 수 있고, 산양삼 추출액이 0.1중량부 초과 혼합되면 눈에 자극이 될 수 있다. 상기 산양삼 대신에 인삼 또는 홍삼을 사용할 수도 있다. 상기 산양삼은 산삼씨앗을 산간의 삼림하에서 인위적으로 종자나 묘삼을 파종 이식하여 재배한 삼으로, 고혈당을 저하시키고 대사장애를 개선시키며, 독성물과 알코올을 해독하는 작용을 한다.

상기 산양삼 추출액은 물 100중량부에 대하여 산양삼 5~10중량부를 넣고 90~110℃에서 1~3시간 동안 추출하는 것이 바람직하다.

상기 단계 2는 상기 약간장을 마이크로필터를 이용하여 필터링하여 눈 세정제 조성물을 제조하는 단계이다.

또한, 본 발명은 상기 제조방법으로 제조되는 눈 세정제 조성물을 제공한다. 본 발명의 눈 세정제 조성물은 눈의 피로, 안구건조증, 눈의 가려움증 등에 사용할 수 있는 화장료 조성물로서, 증류수에 희석하여 점안 투여를 하는 것이 바람직하다.

이하, 실시 예를 통하여 본 발명의 구성 및 효과를 더욱 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시 예는 오로지 본 발명을 예시하기 위한 것을 뿐 본 발명의 범위가 이들 실시 예에 의해 제한되는 것은 아니다.

쥐눈이콩을 물에 5시간 동안 불린 후 분쇄하고, 상기 분쇄한 쥐눈이콩 100중량부에 보릿가루 10중량부를 혼합한 후, 100℃에서 3시간 동안 쪄서 쥐눈이콩떡을 제조하였다.

상기 쥐눈이콩떡을 35℃로 식힌 후, 상기 쥐눈이콩떡을 35℃의 온돌방에 30㎝ 두께로 펼쳐놓았다.

상기 쥐눈이콩떡 100중량부에 대하여 백국균가루 0.5 중량부를 골고루 뿌리고, 덮개천으로 덮어 10시간 동안 35℃를 유지하여 메주를 제조하였다.

상기 덮개천을 제거하고 상기 메주를 10㎝ 두께로 펼쳐놓고 수분을 가하고, 18시간 이후로는 2시간 간격으로 수분을 가하여 18시간 동안 메주를 발효시켰다.

상기 발효시킨 메주를 25℃의 온도에서 3일 동안 건조시켰다.

물 100중량부에 유황오리 10중량부, 마늘 10중량부 및 유근피 5중량부를 넣고, 24시간 동안 100℃로 끓인 후, 기름과 침전물을 제거하여 영양액을 제조하였다.

상기 영양액 100중량부에 죽염 25중량부를 녹인 죽염수를 제조하였다.

상기 죽염수 100중량부에 상기 건조시킨 메주 25중량부를 넣고 60일 동안 10~30℃의 온도에서 숙성시켜 약간장을 제조하였다.

상기 약간장에서 건더기를 건져내고 100℃에서 1시간 동안 살균하였다.

상기 죽염은 천일염을 분쇄하여 대나무에 다져넣고 입구를 황토로 밀봉한 뒤, 이중으로 만든 두 겹의 쇠판 사이에 황토를 넣어 만든 쇠통에 넣고, 소나무 장작불로 9번 구워내어 제조하였다.

상기 살균한 약간장을 0.45㎛의 필터로 필터링하여 눈 세정제 조성물을 제조하였다.

증류수 100중량부에 상기 눈 세정제 조성물 5중량부를 넣어 희석하였다.

살균한 약간장 100중량부에 산양삼 추출액 0.05중량부를 추가적으로 혼합한 것을 제외하고, 나머지는 실시예 1과 동일하게 제조하였다.

상기 산양삼 추출액은 물 100중량부에 산양삼 5중량부를 넣고 100℃의 온도에서 3시간 동안 추출하여 수득하였다.

[비교예 1]

J사의 생리식염수를 구입하여 사용하였다.

[비교예 2]

S사의 눈 세정제를 구입하여 사용하였다.

[실험예 1]

콘택트렌즈를 사용하는 20대 남여 40명을 대상으로, 상기 실시예 1, 2에서 제조한 눈 세정액, 상기 비교예 1의 생리식염수 및 비교예 2의 눈 세정제를 각각 10명에게 4주 동안 하루에 3회, 회당 5㎖씩 사용한 후에, 눈 세정 효과 및 눈 자극 정도에 대해 5점 척도법에 의해 평가하도록 한 결과를 평균하여 표 1에 나타내었다.

구분	실시예 1	실시예 2	비교예 1	비교예 2
눈 세정 효과	4.5	4.6	3.2	3.5
눈 자극 정도	3.8	3.6	2.8	4.1
1: 매우 불만족 2: 불만족 3: 보통 4: 만족 5: 매우 만족

표 1을 보면, 실시예 1, 2에서 제조한 눈 세정제는 비교예 1의 생리식염수에 비해 눈 자극 정도가 개선되었으며, 비교예 2의 눈 세정제에 비해 눈 세정 효과가 현저하게 우수함을 알 수 있다.

Claims

쥐눈이콩과 보릿가루를 이용하여 메주를 만들고, 상기 메주를 죽염수에 숙성시켜 약간장을 제조하는 단계(단계 1); 및
상기 약간장을 필터로 필터링하여 눈 세정제 조성물을 제조하는 단계(단계 2);
를 포함하되,
상기 단계 1에서, 상기 약간장은,
쥐눈이콩을 물에 불린 후 분쇄하고, 상기 분쇄한 쥐눈이콩 100중량부에 대하여 보릿가루 8~12중량부를 혼합한 후, 쪄서 쥐눈이콩떡을 제조하는 단계(S1);
상기 쥐눈이콩떡을 30~40℃로 식힌 후, 상기 쥐눈이콩떡을 20~40㎝ 두께로 펼쳐놓는 단계(S2);
상기 쥐눈이콩떡 위에 백국균가루를 뿌리고, 덮개천으로 8~12시간 동안 덮어 메주를 제조하는 단계(S3);
상기 덮개천을 제거하고 상기 메주를 8~12㎝ 두께로 펼쳐놓고 18~72시간 동안 메주를 발효시키는 단계(S4);
상기 발효시킨 메주를 1~3일 동안 건조하는 단계(S5);
죽염수에 상기 건조시킨 메주를 넣고 15~80일 동안 숙성시켜 약간장을 제조하는 단계(S6); 및
상기 제조된 약간장을 여과 및 살균하는 단계(S7);
를 포함하여 제조하며,
상기 단계 S6에서,
상기 죽염수는 영양액 100중량부에 죽염 20~30중량부를 녹여서 제조하되, 상기 영양액은 물 100중량부에 유황오리 5~10중량부, 마늘 5~10중량부 및 유근피 3~5중량부를 넣고, 20~28시간 동안 90~110℃로 끓이는 것 특징으로 하는 눈 세정제 조성물의 제조방법.
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