KR101378926B1

KR101378926B1 - 생맥주 공급장치

Info

Publication number: KR101378926B1
Application number: KR1020120129930A
Authority: KR
Inventors: 황명희
Original assignee: 황명희
Priority date: 2012-11-16
Filing date: 2012-11-16
Publication date: 2014-03-27

Abstract

본 발명에서는 저장용기에 충전된 생맥주가 토출(吐出)되기 직전까지 동일한 냉각온도로 유지되도록 하여 거품이 과도하게 발생되지 않도록 함으로써 생맥주를 컵(Cup)에 따를 때 마다 거품을 제거해야 하는 번거로움을 없앨 수 있도록 하고, 생맥주의 낭비를 크게 줄일 수 있도록 하는 한편, 고객에게 균일한 온도의 생맥주를 공급할 수 있도록 한 새로운 생맥주 공급장치가 개시된다.
본 발명은 생맥주가 채워진 저장용기와; 상기 저장용기의 상부에서 내부와 연통되게 끼워져 연결된 상태에서 상방향으로 연장되고, 상단부 외측 끝부분에는 토출코크(吐出 Cock)가 연결된 생맥주 공급관과; 상기 토출코크에 설치된 상태에서 외력에 따라 작동되면서 토출코크의 개폐상태를 제어하는 밸브와; 상기 생맥주 공급관의 외측 둘레에 씌워져 설치되고, 상단부 외주면에 나사부가 형성된 내부 보냉관체(管體)와; 상기 내부 보냉관체의 내부에 배치된 생맥주 공급관의 길이방향을 따라 인접된 상태에서 그 상단은 내부 보냉관체의 상방으로 돌출되게 설치되고, 그 하단은 냉동사이클장치가 구비된 별도의 냉각수 순환펌프와 연결되게 설치되어 상기 냉각수 순환펌프로부터 공급되는 냉각수가 순환되도록 하여 상기 생맥주 공급관을 통하여 공급되는 생맥주를 설정된 온도로 냉각시키는 한 쌍의 냉각수순환파이프와; 상기 내부 보냉관체의 상단부에 씌워져 나사결합되고, 내부에는 상기 한 쌍의 냉각수순환파이프의 상단부 및 토출코크와 연결된 생맥주 공급관의 상단부가 수용됨과 동시에 일측 냉각수순환파이프로부터 공급되는 냉매로 채워지는 공간부가 형성되어 상기 생맥주 공급관의 상단부를 통하여 토출코크로 공급되는 생맥주가 처음과 같은 냉각온도로 유지되도록 하는 보냉용 냉각수탱크(冷却水 Tank)와; 상기 내부 보냉관체의 상단부에 덮여지게 설치되며, 중심부에는 상기 생맥주 공급관이 통과하는 제1관통공이 형성되고, 상기 제1관통공의 좌우 양측에는 냉각수순환파이프가 통과하는 제2관통공이 형성된 덮개판과; 상기 내부 보냉관체 및 보냉용 냉각수탱크의 외측 둘레에 씌워져 설치되는 외부 관체를 포함하여 구성된다.

Description

생맥주 공급장치{DEVICE FOR SUPPLYING DRAFT BEER}

본 발명은 생맥주(生麥酒) 공급장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 저장용기에 충전된 냉각된 생맥주가 토출(吐出)되기 직전까지 동일한 냉각온도로 유지되도록 하여 거품이 과도하게 발생되지 않도록 함으로써 생맥주를 컵(Cup)에 따를 때 마다 거품을 제거해야 하는 번거로움을 없앨 수 있도록 하고, 생맥주의 낭비를 크게 줄일 수 있도록 하는 한편, 고객에게 적절한 온도의 생맥주를 공급할 수 있도록 한 생맥주 공급장치에 관한 것이다.

일반적으로, 생맥주(生麥酒)는 발효시킨 맥주를 숙성시킨 후 살균하기 위해 열처리를 하지 않고, 필터를 사용하여 효모를 걸러낸 맥주를 일컫는 것으로서, 열처리방식으로 살균시킨 맥주보다 저장성은 떨어지지만 신선한 맛을 내기 때문에 많은 사람들이 즐겨 마시고 있다.

이와 같은 생맥주는 저장에서부터 토출할 때 까지 항상 일정하게 차가운 온도를 유지하는 것이 중요한데, 그 이유는 마실 때 시원한 청량감을 부여하는 미각적(味覺的)인 이유 이외에, 단백질 성분이 풍부한 맥주의 특성상 온도가 높아질 경우 생맥주를 토출할 때에 과도한 거품이 발생하는 문제가 있기 때문이다.

이에 따라 시중에서 판매되는 대부분의 생맥주 공급장치에서는 저장용기로부터 공급되는 냉각된 생맥주를 토출할 때까지 균일하게 유지시키기 위한 보냉(保冷)기술이 적용되고 있다.

도 1은 일반적인 생맥주 공급장치를 나타내는 부분 단면도이다.

이를 참조하면, 종래의 생맥주 공급장치(10)에서는 생맥주가 채워지는 저장용기(11)와 연결된 생맥주 공급관(12)이 내부 보냉(保冷)관체(13)의 내부에 끼워져 설치되고, 상기 생맥주 공급관(12)의 상단부 끝부분에는 토출코크(吐出 Cock:14)가 연결되게 구성된다.

또, 상기 생맥주 공급관(12)의 외측에 해당되는 내부 보냉관체(13)의 내부에는 별도의 냉각수 순환펌프와 연결된 상태에서 상기 냉각수 순환펌프로부터 공급되는 냉각수가 지속적으로 순환되도록 하여 상기 생맥주 공급관(12)을 통하여 공급되는 생맥주가 설정된 온도로 냉각·유지되도록 하는 한 쌍의 냉각순환파이프(15)가 설치된 구조로 이루어진다.

그러나, 상기한 종래의 생맥주 공급장치(10)에서는 주로 가공성이 떨어지는 동파이프로 제작되는 냉각수순환파이프(15)가 생맥주 공급관(12)의 상단부 끝까지 연장되는 것이 아니고, 생맥주 공급관(12)의 상부 일정 높이에서 굽혀진 후 반대쪽으로 연장된 구조로 이루어지는 한편, 상기 토출코크(14)와 연결되는 생맥주 공급관(12)의 상단부에 별도의 보냉(保冷)구조가 마련되어 있지 않기 때문에 생맥주 공급관(12)을 통하여 공급되는 생맥주가 생맥주 공급관(12)의 상단부에서 외기(外氣)와 열교환되면서 해당 부분의 생맥주의 온도가 상승함에 따라 토출코크(14)를 통하여 생맥주를 따를 때 거품이 과도하게 발생되는 문제가 있다.

이와 같이 토출코크(14)를 통하여 생맥주를 따를 때 노출된 생맥주 공급관 부분의 온도상승으로 인해 따르는 첫 부분이 거품이 발생되고 이로 인해 단백질이 풍부한 생맥주의 특성으로 나머지 부분들도 거품으로 변하게 되어 과도한 거품을 제거해야 됨에 따라 생맥주의 손실량이 많아지며, 거품을 제거하는 작업을 수행해야 하는 번거롭고 불편한 문제가 있게 되고, 때로는 주변으로 흘러 넘쳐 맥주의 찌든 냄새를 동반하는 등 위생적으로도 매우 불량하게 된다는 문제가 있다.

본 발명은 이와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 그 목적은 저장용기에 충전된 생맥주가 토출(吐出)되기 직전까지 동일한 냉각온도로 균일하게 유지되도록 하여 거품이 과도하게 발생되지 않도록 함으로써 생맥주를 컵(Cup)에 따를 때 마다 거품을 제거해야 하는 번거로움을 없앨 수 있도록 한 새로운 생맥주 공급장치를 제공하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은 거품의 과다 발생에 따른 생맥주의 낭비를 크게 줄일 수 있도록 하고, 고객에게 균일한 품질의 생맥주를 공급할 수 있도록 한 새로운 생맥주 공급장치를 제공하는 것이다.

상기의 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 일 실시예는 생맥주가 채워진 저장용기와; 상기 저장용기의 상부에서 내부와 연통되게 끼워져 연결된 상태에서 상방향으로 연장되고, 상단부 외측 끝부분에는 토출코크(吐出 Cock)가 연결된 생맥주 공급관과; 상기 토출코크에 설치된 상태에서 외력에 따라 작동되면서 토출코크의 개폐상태를 제어하는 밸브와; 상기 생맥주 공급관의 외측 둘레에 씌워져 설치되고, 상단부 외주면에 나사부가 형성된 내부 보냉관체(管體)와; 상기 내부 보냉관체의 내부에 배치된 생맥주 공급관의 길이방향을 따라 인접된 상태에서 그 상단은 내부 보냉관체의 상방으로 돌출되게 설치되고, 그 하단은 냉각수 순환펌프가 구비된 냉각기와 연결되게 설치되어 상기 냉각수 순환펌프로부터 공급되는 냉각수가 순환되도록 하여 상기 생맥주 공급관을 통하여 공급되는 생맥주를 설정된 온도로 냉각시키는 한 쌍의 냉각수순환파이프와; 상기 내부 보냉관체(保冷管體)의 상단부에 씌워져 나사결합되고, 내부에는 상기 한 쌍의 냉각수순환파이프의 상단부 및 토출코크와 연결된 생맥주 공급관의 상단부가 수용됨과 동시에 일측 냉각수순환파이프로부터 공급되는 냉각수로 채워지는 공간부가 형성되어 상기 생맥주 공급관의 상단부를 통하여 토출코크로 공급되는 생맥주가 처음과 같은 냉각온도로 유지되도록 하는 보냉용 냉각수탱크(冷却水 Tank)와; 상기 내부 보냉관체의 상단부에 덮여지게 설치되며, 중심부에는 상기 생맥주 공급관이 통과하는 제1관통공이 형성되고, 상기 제1관통공의 좌우 양측에는 냉각수순환파이프가 통과하는 제2관통공이 형성된 덮개판과; 상기 내부 보냉관체 및 보냉용 냉각수탱크의 외측 둘레에 씌워져 설치되는 외부 관체를 포함하여 구성된다.

본 발명의 일 실시예에서 상기 보냉용 냉각수탱크는 내부의 공간부와 연통되도록 저면이 개구되고, 하단부의 내주면상에는 내부 보냉관체 상단부 외주면에 형성된 나사부와 결합되는 나사부가 형성되며, 외주면 일측에는 상기 생맥주 공급관의 상단 끝부분과 토출코크를 상호 연결하는 별도의 연결관이 공간부 내측으로 끼워져 생맥주 공급관이 상온에 노출되는 부분이 없이 보냉용 냉각수탱크 속으로 직접 결합되도록 구성된 특징을 갖는다.

본 발명의 다른 실시예는 같은 종류 또는 다른 종류의 생맥주가 저장되는 다수개의 저장용기와; 상기 다수개의 저장용기가 보관되며, 냉동사이클장치가 구비된 별도의 냉매순환냉각기에서 발생되는 냉기(冷氣)에 의하여 상기 저장용기가 설정된 온도로 냉각되도록 하는 냉장실과; 상기 냉장실의 상부면 일측으로부터 타측방향으로 수평되게 세워져 배치된 상태에서 냉장실과 연통되게 설치되며, 일측 하단부 내측에 급기팬이 설치되어 상기 냉장실의 내부에서 발생된 냉기가 강제 순환되도록 하는 단일의 냉기순환파이프와; 상기 냉기순환파이프의 길이방향을 따라 일정 간격으로 설치된 상태에서 외력의 작용에 따라 작동되는 밸브에 의하여 개폐제어되는 다수개의 토출코크(吐出 Coke)와; 상기 냉장실에 보관되는 각각의 저장용기와 한쪽 끝이 연결된 상태에서 상기 냉기순환파이프의 내부를 따라 인입된 후 반대쪽 끝부분이 상기 냉기순환파이프의 길이방향을 따라 설치된 각각의 토출코크에 연결되는 생맥주 공급관과; 상기 냉기순환파이프의 내주면에 따라 설치되어 냉기순환파이프를 통하여 순환되는 냉기가 외기(外氣)와 열교환되지 않도록 하는 단열재를 포함하여 구성된다.

본 발명을 적용하면, 토출코크가 연결되는 생맥주 공급관의 상단부가 항상 냉각수로 채워지는 보냉용 냉각수탱크의 내부에 수용되어 저장용기로부터 공급되는 생맥주가 토출(吐出)되기 직전까지 별도의 냉각수 순환펌프가 없어도 동일한 냉각온도로 유지되기 때문에 토출코크로부터 생맥주를 따를 때 거품이 과도하게 발생되지 않게 된다.

이에 따라, 생맥주를 컵(Cup)에 따를 때 마다 거품을 제거해야 하는 불편함이 해소되는 것은 물론, 생맥주의 낭비를 크게 줄일 수 있으며, 고객에게 균일한 품질의 신선한 생맥주를 공급할 수 있다는 효과가 있다.

또한, 거품이 과도하게 넘치지 않음에 따라 토출기의 기저부(基底部)를 위생적으로 관리할 수 있다.

도 1은 일반적인 생맥주 공급장치를 나타내는 부분 확대 단면도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 생맥주 공급장치를 나타내는 부분 확대 단면도이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 생맥주 공급장치의 요부 확대 단면도이다.
도 4는 본 발명의 다른 실시예에 따른 생맥주 공급장치를 나타내는 부분 단면도이다.
도 5는 본 발명의 다른 실시예에 따른 생맥주 공급장치에서 냉기의 흐름상태를 나타내는 부분 단면도이다.
도 6은 본 발명의 다른 실시예에 따른 생맥주 공급장치에서 냉기순환파이프상에 다수개의 토출코크가 설치된 것을 나타내는 이미지이다.

이하, 첨부된 도면에 의하여 본 발명의 바람직한 실시예를 보다 상세하게 설명한다.

도 2 내지 도 3을 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 생맥주 공급 장치(30)에서는 저장용기를 냉각시키는 통상의 냉장고(도시되지 않음)와 생맥주가 채워지는 저장 용기(32), 그리고 저장용기(32)내의 압력을 높여 생맥주를 추출하기 위한 통상의 탄산가스(도시되지 않음) 및 통상의 냉각수 순환펌프(도시되지 않음)가 마련된다.

상기 저장용기(32)의 상부에는 생맥주 공급관(34)이 저장용기(32)의 내부와 연통되게 끼워져 연결되어 상방향으로 연장되고, 상기 생맥주 공급관(34)의 상단부 외측 끝부분에는 토출코크(吐出 Cock:36)가 연결되도록 구성된다.

상기 토출코크(36)에는 외력에 따라 작동되면서 토출코크(36)의 개폐상태를 제어하는 밸브(38)가 설치되고, 상기 생맥주 공급관(34)의 외측 둘레에는 내부 보냉관체(保冷管體:40)가 씌워져 설치되는데, 상기 내부 보냉관체(40)의 상단부 외주면에는 나사부(40a)가 형성되도록 구성된다.

또, 상기 내부 보냉관체(40)의 내부에는 생맥주 공급관(34)을 통하여 공급되는 생맥주를 냉각시키기 위한 한 쌍의 냉각수순환파이프(42)가 생맥주 공급관(34)의 길이방향을 따라 인접된 상태로 설치된다.

상기 한 쌍의 냉각수순환파이프(42)의 상단은 내부 보냉관체(40)의 상방으로 돌출되게 설치되고, 그 하단은 통상의 냉각수 순환펌프(도시되지 않음)와 연결되게 설치되어 상기 냉각수 순환펌프로부터 공급되는 냉각수가 지속적으로 순환되도록 하여 상기 생맥주 공급관(34)을 통하여 공급되는 냉각된 생맥주의 온도를 일정하게 유지시키게 한다.

본 발명에서 상기 내부 보냉관체(40)의 상단부에는 상기 생맥주 공급관(34)의 상단부를 통하여 토출코크(36)로 공급되는 생맥주가 처음과 같은 냉각온도로 일정하게 유지되도록 하는 보냉용(保冷用) 냉각수탱크(冷却水 Tank:44)가 씌워진 상태에서 나사결합되도록 구성된다.

상기 보냉용 냉각수탱크(44)는 그 내부에 상기 한 쌍의 냉각수순환파이프(42)의 상단부 및 토출코크(36)와 연결된 생맥주 공급관(34)의 상단부가 수용됨과 동시에 일측 냉각수순환파이프(42)로부터 공급되는 냉각수로 채워지는 공간부(46)가 형성되도록 구성된다.

본 발명에서 상기 내부 보냉관체(40)의 상단부에는 별도의 덮개판(48)이 덮여지게 설치되는데, 상기 덮개판(48)의 중심부에는 상기 생맥주 공급관(34)이 통과하는 제1관통공(48a)이 형성되고, 상기 제1관통공(48a)의 좌우 양측에는 냉각수순환파이프(42)가 통과하는 제2관통공(48b)이 형성되도록 구성된다.

상기 내부 보냉관체(40) 및 보냉용 냉각수탱크(44)의 외측 둘레에는 별도의 외부 관체(50)가 씌워져 설치되도록 구성된다.

이와 같은 본 발명의 일 실시예에서 상기 보냉용 냉각수탱크(44)는 그 내부에 형성된 공간부(46)와 연통되도록 저면이 개구된 형태로 이루어지는데, 그 하단부의 내주면상에는 내부 보냉관체(40)의 상단부 외주면에 형성된 나사부(40a)와 결합되는 또 다른 나사부(44a)가 형성되며, 그 외주면 일측에는 상기 생맥주 공급관(34)의 상단 끝부분과 토출코크(36)를 상호 연결하는 별도의 연결관(52)이 상기 공간부(46)의 내측으로 끼워져 결합되도록 구성된다.

본 발명의 일 실시예에서 상기 냉각수순환파이프(42)에는 냉각수(冷却水) 이외에 냉기(冷氣) 또는 냉풍(冷風)이 순환될 수 있다.

한편, 본 발명의 다른 실시예에 따른 생맥주 공급장치(100)에서는 도 4 내지 도 6에 도시된 바와 같이, 같은 종류 또는 다른 종류의 생맥주가 저장되는 다수개의 저장용기(102)가 마련된다.

본 발명의 다른 실시예에서 상기 다수개의 저장용기(102)는 냉기(冷氣)가 공급되는 별도의 냉장실(104)의 내부에 보관되도록 구성된다.

상기 냉장실(104)의 상부면 일측으로부터 타측방향으로는 단일의 냉기순환파이프(106)가 수평되게 세워져 배치된 상태에서 냉장실(104)과 연통되게 설치되고,상기 냉기순환파이프(106)의 일측 하단부 내측에는 급기팬(108)이 설치되어 상기 냉장실(104)의 내부에서 발생된 냉기가 냉기순환파이프(106)의 내부를 통하여 강제 순환되도록 구성된다.

상기 냉기순환파이프(106)상에는 외력의 작용에 따라 작동되는 밸브(110)에 의하여 개폐제어되는 다수개의 토출코크(吐出 Coke:112)가 길이방향을 따라 일정 간격으로 설치된다.

또, 상기 냉기순환파이프(106)에 설치되는 각각의 토출코크(112)에는 한쪽 끝부분이 냉장실(104)에 보관되는 각각의 저장용기(102)와 연결된 생맥주 공급관(114)이 연결되는데, 상기 생맥주 공급관(114)는 상기 냉기순환파이프(106)의 내부를 따라 인입되도록 하여 상기 냉기순환파이프(106)의 내부를 통하여 순환되는 냉기에 의하여 냉각되도록 구성된다.

또, 상기 냉기순환파이프(106)의 내주면에는 냉기순환파이프(106)를 통하여 순환되는 냉기가 외기(外氣)와 열교환되지 않도록 하는 단열재(116)가 설치되도록 구성된다.

본 발명의 다른 실시예에서 상기 냉기순환파이프(42)에는 냉기 이외에 냉각수(冷却水)나 냉풍(冷風)이 순환될 수 있다.

이와 같이 이루어지는 본 발명의 작용은 다음과 같다.

도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 본 발명의 일 실시예에 따른 생맥주 공급장치(30)의 경우, 저장용기(32)에 저장된 생맥주를 따르고자 하는 경우, 토출코크(36)에 설치된 밸브(38)를 개방시키면, 탄산가스가 주입된 저장용기(36) 내부의 압력에 따라 저장된 생맥주가 생맥주 공급관(34)을 따라 공급된 후 토출코크(36)를 통하여 토출된다.

이 과정에서 별도의 냉각수 순환펌프로부터 공급되는 냉각수가 내부 보냉관체(40)의 내부에 설치된 일측 냉각수순환파이프(42)를 통하여 보냉용 냉각수탱크(44)의 내부에 형성된 공간부(46)로 공급되어 생맥주 공급관(34)의 상단부를 냉각시키면서 생맥주가 처음부터 토출될 때까지 일정한 냉각 온도로 유지되며, 그에 따라 토출코크(36)를 통하여 토출되는 생맥주에서 거품이 과도하게 많이 발생되지 않게 되는 것이다.

상기 보냉용 냉각수탱크(44)의 내부 공간부(46)에 채워진 냉각수는 반대쪽의 냉각수순환파이프(42)를 통하여 냉각수 순환펌프로 다시 유입되는 방식으로 반복 순환된다.

도 4 내지 도 6에 도시된 바와 같이, 본 발명의 다른 실시예에 따른 생맥주 공급장치(100)의 경우, 저장용기(102)에 저장된 생맥주를 따르고자 하는 경우, 토출코크(112)에 설치된 밸브(110)를 개방시키면, 탄산가스가 주입된 저장용기(102) 내부의 압력에 따라 저장용기(102)내의 생맥주가 생맥주 공급관(114)을 따라 공급된 후 토출코크(112)를 통하여 토출된다.

이 과정에서 별도의 냉매순환냉각기로부터 발생된 냉장실(104)내의 냉기가 급기팬(108)의 작용에 의하여 냉기순환파이프(106)의 내부 일측으로부터 반대쪽 끝을 통하여 공급된 후 다시 냉장실(104)로 유입되는 방식으로 순환되며, 이 과정에서 상기 냉기순환파이프(106)의 내측으로 인입된 생맥주 공급관(114)이 설정된 온도로 냉각된 상태를 유지함에 따라 생맥주가 처음부터 토출될 때까지 일정한 냉각 온도로 유지되며, 그에 따라 토출코크(112)를 통하여 토출되는 생맥주에서 거품이 과도하게 많이 발생되지 않게 되는 것이다.

32,102 : 저장용기 34, 114 : 생맥주 공급관
36,112 : 토출코크 38,110 : 밸브
40 : 내부 보냉관체 42 : 냉각수순환파이프
44 : 보냉용 냉각수탱크 46 : 공간부
48 : 덮개판 50 : 외부 관체
52 : 연결관 106 : 냉기순환파이프
108 : 급기팬 116 : 단열재.

Claims

생맥주가 채워진 저장용기(32)와; 상기 저장용기(32)의 상부에서 내부와 연통되게 끼워져 연결된 상태에서 상방향으로 연장되고, 상단부 외측 끝부분에는 토출코크(吐出 Cock:36)가 연결된 생맥주 공급관(34)과; 상기 생맥주 공급관(34)의 외측 둘레에 씌워져 설치되고, 상단부 외주면에 나사부가 형성된 내부 보냉관체(保冷管體:40)와; 상기 토출코크(36)에 설치된 상태에서 외력에 따라 작동되면서 토출코크(36)의 개폐상태를 제어하는 밸브(38)와; 상기 생맥주 공급관(34)의 길이방향을 따라 인접된 상태에서 그 상단은 내부 관체(40)의 상방으로 돌출되게 설치되고, 그 하단은 냉동사이클장치가 구비된 별도의 냉각수 순환펌프와 연결되게 설치되어 상기 냉각수 순환펌프로부터 공급되는 냉각수가 순환되도록 하여 상기 생맥주 공급관(34)을 통하여 공급되는 생맥주를 설정된 온도로 냉각시키는 한 쌍의 냉각수순환파이프(42)와; 상기 내부 보냉관체(40)의 상단부에 덮여지게 설치되며, 중심부에는 상기 생맥주 공급관(34)이 통과하는 제1관통공(48a)이 형성되고, 상기 제1관통공(48a)의 좌우 양측에는 냉각수순환파이프(42)가 통과하는 제2관통공(48b)이 형성된 덮개판(48)과; 상기 내부 보냉관체(40)의 외측 둘레에 씌워져 설치되는 외부 관체(50)를 포함하는 생맥주 공급장치에 있어서,
상기 내부 보냉관체(40)의 상단부에 씌워져 나사결합되고, 내부에는 상기 한 쌍의 냉각수순환파이프(42)의 상단부 및 토출코크(36)와 연결된 생맥주 공급관(34)의 상단부가 수용됨과 동시에 일측 냉각수순환파이프(42)로부터 공급되는 냉각수로 채워지는 공간부(46)가 형성되어 상기 생맥주 공급관(34)의 상단부를 통하여 토출코크(36)로 공급되는 생맥주가 처음과 같은 냉각온도로 유지되도록 하는 별도의 보냉용 냉각수탱크(冷却水 Tank:44)를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 생맥주 공급장치.
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