KR101354108B1 - 조리용 가열기구 안전 제어 방법 및 장치 - Google Patents

조리용 가열기구 안전 제어 방법 및 장치 Download PDF

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Abstract

조리용 가열기구 안전 제어 방법이 개시되며, 상기 조리용 가열기구 안전 제어 방법은 (a) 상기 조리용 가열기구에서 가열대상물을 지지할 수 있는 받침대의 적어도 일부에 대한 지탱무게의 무게 감소율을 시간에 따라 측정 또는 산정하는 단계; 및 (b) 상기 무게 감소율의 변동이 미리 설정된 오프조건을 만족시키는 경우, 상기 조리용 가열기구를 오프시키는 단계를 포함한다.

Description

조리용 가열기구 안전 제어 방법 및 장치{SAFETY CONTROL METHOD OF HEATING DEVICE FOR COOKING AND SAFETY CONTROL DEVICE OF HEATING DEVICE FOR COOKING}
본원은 조리용 가열기구 안전 제어 방법 및 장치에 관한 것이다.
일반적으로 가스레인지는 버너 상부에 위치하는 받침대에 올려진 조리 용기의 저면을 직접 가열함으로써 조리 용기 내부에 담긴 음식물의 조리를 돕는 주방용 제품이다.
그런데, 이러한 가스레인지는 조리 용기의 저면을 버너의 불로 직접 가열하기 때문에, 사용자가 국, 찌개, 생선 구이 등을 할 때, 가스레인지 위에 조리 용기를 올려놓고 가열시킨 상태에서 조리 중인 사실을 잊어버리게 되면, 안전 사고가 발생할 수 있었다. 특히, 연세가 드신 노인 분들의 경우에는 조리 중인 사실을 잊어버리고 주무시거나 외출하실 수 있어 안전 사고의 위험성이 컸다.
그런데, 종래에 제안된 가스레인지 안전 장치는 가스 누출에 집중되어 있어서 국물이 넘치는 경우나 바람 등의 외부 요인으로 불이 꺼진채 가스가 누출되는 상황에만 적용되었다. 따라서, 가스레인지의 불이 꺼지지 않은 상태로 음식물 및 조리 용기가 장시간 가열되는 경우, 종래의 가스레인지 안전 장치는 이를 감지하지 못하여 조리 용기가 타거나 그로 인해 발생하는 화재를 막기 어려웠다.
본원은 전술한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 음식물 및 조리 용기가 조리용 가열기구에 의해 장시간 가열될 때 발생할 수 있는 안전 사고를 방지할 수 있고, 아울러 조리용 가열기구를 일정 시간 이상 미사용시에도 이를 쉽게 파악하여 가스와 같은 가열원(연료)의 공급 차단 등의 방식을 통해 조리용 가열기구를 자동 오프시킬 수 있는 조리용 가열기구 안전 제어 방법 및 장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.
상기한 기술적 과제를 달성하기 위한 기술적 수단으로서, 본원의 제1 측면에 따른 조리용 가열기구 안전 제어 방법은, (a) 상기 가열대상물의 시간에 따른 무게를 측정하여 무게 감소율을 산정하는 단계; 및 (b) 상기 가열대상물에 대한 가열 진행에 따라, 상기 무게 감소율이 피크값까지 상승하였다가 하향 전환되는 경우, 상기 조리용 가열기구를 오프하는 단계를 포함할 수 있다.
한편, 본원의 제2 측면에 따른 조리용 가열기구 안전 제어 장치는, 가열대상물의 시간에 따른 무게를 측정하는 무게 측정부; 및 측정된 상기 시간에 따른 무게를 통해 시간 간격 당 무게 감소율을 산정하는 제어부를 포함하되, 상기 제어부는 상기 시간 간격 당 무게 감소율이 피크값까지 상승하였다가 하향 전환되는 경우, 상기 조리용 가열기구를 오프시킬 수 있다.
한편, 본원의 제3 측면에 따른 조리용 가열기구 안전 제어 장치는, 조리용 가열기구의 자동 오프를 위한 것으로서, 상기 조리용 가열기구에서 가열대상물을 지지할 수 있는 받침대의 적어도 일부에 대한 지탱무게의 무게 감소율을 시간에 따라 측정 또는 산정하는 무게 센서부; 및 상기 무게 감소율의 변동이 미리 설정된 오프조건을 만족시키는 경우 상기 조리용 가열기구를 오프시키는 제어부를 포함할 수 있다.
한편, 본원의 제4 측면에 따른 조리용 가열기구 안전 제어 방법은, 조리용 가열기구의 자동 오프를 위한 것으로서, (a) 상기 조리용 가열기구에서 가열대상물을 지지할 수 있는 받침대의 적어도 일부에 대한 지탱무게의 무게 감소율을 시간에 따라 측정 또는 산정하는 단계; 및 (b) 상기 무게 감소율의 변동이 미리 설정된 오프조건을 만족시키는 경우, 상기 조리용 가열기구를 오프시키는 단계를 포함할 수 있다.
전술한 본원의 과제 해결 수단에 의하면, 무게 감소율이 피크값까지 상승하였다가 하향 전환되는 경우, 조리용 가열기구를 오프함으로써 음식물 및 조리 용기의 장시간 가열을 막아 가열대상물이 조리용 가열기구에 의해 장시간 가열될 때 발생할 수 있는 안전 사고를 방지할 수 있다.
또한, 무게 센서부를 통해 측정 또는 산정된 무게 감소율의 변동이 미리 설정된 오프조건을 만족시키는 경우 조리용 가열기구가 오프되도록 함으로써, 본원을 통하여 조리용 가열기구의 사용시 및 미사용시 전반에 걸친 안전 제어가 이루어질 수 있다. 예를 들면, 무게 감소율이 일정 시간 이상 0으로 유지되는 조건에 해당하는 경우, 조리용 가열기구가 일정 시간 이상 미사용되고 있는 것으로 파악하여 가스와 같은 가열원(연료)의 공급 차단 등의 방식을 통해 조리용 가열기구가 자동 오프되도록 함으로써, 가스 공급 차단 장치와 같은 연료 공급 차단 장치의 역할까지 커버할 수 있다.
도 1은 본원의 일 실시예에 따른 조리용 가열기구 안전 제어 방법을 설명하기 위한 순서도이다.
도 2는 무게 감소율이 미리 설정된 시간 이상 피크값을 유지하는 경우 조리용 가열기구가 오프되는 기능이 오프(OFF)된 경우를 설명하기 위한 순서도이다.
도 3은 무게 감소율이 미리 설정된 시간 이상 피크값을 유지하는 경우 조리용 가열기구가 오프되는 기능이 온(ON)된 경우를 설명하기 위한 순서도이다.
도 4는 본원의 일 실시예에 따른 조리용 가열기구 안전 제어 장치를 설명하기 위한 개념도이다.
도 5는 본원의 다른 실시예에 따른 조리용 가열기구 안전 제어 장치를 설명하기 위한 개념도이다.
도 6은 본원의 다른 실시예에 따른 조리용 가열기구 안전 제어 방법을 설명하기 위한 순서도이다.
아래에서는 첨부한 도면을 참조하여 본원이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 본원의 실시예를 상세히 설명한다. 그러나 본원은 여러 가지 상이한 형태로 구현될 수 있으며 여기에서 설명하는 실시예에 한정되지 않는다. 그리고 도면에서 본원을 명확하게 설명하기 위해서 설명과 관계없는 부분은 생략하였으며, 명세서 전체를 통하여 유사한 부분에 대해서는 유사한 도면 부호를 붙였다.
본원 명세서 전체에서, 어떤 부분이 다른 부분과 "연결"되어 있다고 할 때, 이는 "직접적으로 연결"되어 있는 경우뿐 아니라, 그 중간에 다른 소자를 사이에 두고 "전기적으로 연결"되어 있는 경우도 포함한다.
본원 명세서 전체에서, 어떤 부재가 다른 부재 “상에” 위치하고 있다고 할 때, 이는 어떤 부재가 다른 부재에 접해 있는 경우뿐 아니라 두 부재 사이에 또 다른 부재가 존재하는 경우도 포함한다.
본원 명세서 전체에서, 어떤 부분이 어떤 구성요소를 "포함" 한다고 할 때, 이는 특별히 반대되는 기재가 없는 한 다른 구성요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성 요소를 더 포함할 수 있는 것을 의미한다. 본원 명세서 전체에서 사용되는 정도의 용어 "약", "실질적으로" 등은 언급된 의미에 고유한 제조 및 물질 허용오차가 제시될 때 그 수치에서 또는 그 수치에 근접한 의미로 사용되고, 본원의 이해를 돕기 위해 정확하거나 절대적인 수치가 언급된 개시 내용을 비양심적인 침해자가 부당하게 이용하는 것을 방지하기 위해 사용된다. 본원 명세서 전체에서 사용되는 정도의 용어 "~(하는) 단계" 또는 "~의 단계"는 "~ 를 위한 단계"를 의미하지 않는다.
참고로, 본원의 실시예에 관한 설명 중 방향이나 위치와 관련된 용어(하측 등)는 도면에 나타나 있는 각 구성의 배치 상태를 기준으로 설정한 것이다. 예를 들어 도 4를 보았을 때, 6시를 향한 방향이 하측 등이 될 수 있다.
본원은 조리용 가열기구 안전 제어 방법 및 조리용 가열기구 안전 제어 장치에 관한 것이다.
우선, 본원의 일 실시예에 따른 조리용 가열기구 안전 제어 방법(이하 '제1 조리용 가열기구 안전 제어 방법'이라 함)에 대해 설명한다.
도 1은 본원의 일 실시예에 따른 조리용 가열기구 안전 제어 방법을 설명하기 위한 순서도이고, 도 2는 무게 감소율이 미리 설정된 시간 이상 피크값을 유지하는 경우 조리용 가열기구가 오프되는 기능이 오프(OFF)된 경우를 설명하기 위한 순서도이며, 도 3은 무게 감소율이 미리 설정된 시간 이상 피크값을 유지하는 경우 조리용 가열기구가 오프되는 기능이 온(ON)된 경우를 설명하기 위한 순서도이다.
제1 조리용 가열기구 안전 제어 방법은 가열대상물에 대한 가열이 진행되는 조리용 가열기구의 자동 오프를 위한 방법이다.
예시적으로, 조리용 가열기구는 핫 플레이트(hot hlate), 인덕션레인지(induction range) 등과 같은 전기레인지, 가스레인지(gas range) 등일 수 있다.
도 1을 참조하면, 제1 조리용 가열기구 안전 제어 방법은 가열대상물의 시간에 따른 무게를 측정하여 무게 감소율을 산정하는 단계(S100)를 포함한다.
가열대상물이라 함은, 가열되는 용기 및 용기에 담긴 물체를 의미할 수 있다. 일반적으로, 조리용 가열기구가 조리에 이용된다는 점을 생각하면, 용기는 조리 용기일 수 있고, 물체는 음식물일 수 있다.
일반적으로, 이러한 가열대상물에 대한 가열이 진행되는 동안, 가열대상물의 무게는 가열대상물이 포함하고 있는 수분 등이 수증기로 증발함으로써 감소하게 된다.
S100 단계는, 보다 구체적으로, 다음과 같을 수 있다.
S100 단계는 시간 간격을 두고 시간 간격 전후의 가열대상물의 무게를 측정하는 단계를 포함할 수 있다.
가열대상물의 무게는 시간 간격을 주기로 하여 가열대상물이 가열되는 동안 지속적으로 측정될 수 있다. 예시적으로, 시간 간격이 1분인 경우, 가열대상물의 무게는 1분마다 반복적으로 측정될 수 있다.
또한, 무게를 측정하는 단계는 예시적으로, 가열대상물에 대한 가열이 시작되면 바로 시작될 수 있다.
또한, S100 단계는 시간 간격 전후의 가열대상물의 무게의 차이에 따라 시간 간격 당 무게 감소율을 산정하는 단계를 포함할 수 있다.
예시적으로, 시간 간격이 1분이고, 1분 전에 측정된 가열대상물의 무게가 800g이며, 1분 후에 측정된 가열대상물의 무게가 780g인 경우, 무게 감소율은 시간 간격(1 min)당 20g라 할 수 있다. 다른 예로, 시간 간격이 5분이고, 5분 전에 측정된 가열대상물의 무게가 800g이며, 5분 후에 측정된 가열대상물의 무게가 710g인 경우, 무게 감소율은 시간 간격(5 min)당 90g라 할 수 있다.
또한, 무게 감소율은 가열대상물의 무게가 측정되는 동안 지속적으로 산정될 수 있다. 예시적으로, n번째로 산정된 무게 감소율은 (n-1)번째로 측정된 무게와 n번째로 측정된 무게의 차이에 의해 산정될 수 있다.
또한, 무게 감소율을 산정하는 단계는 두번째 무게가 측정된 직후 바로 시작될 수 있다. 이러한 경우, 첫번째로 산정된 무게 감소율은 첫번째로 측정된 무게와 두번째로 측정된 무게의 차이에 의해 산정될 수 있다.
또한, 일반적으로, 음식물에 대한 가열이 한 시간 이내의 범위 안에서 이루어진다는 점을 생각하면 시간 간격은 분 단위로 설정됨이 바람직하다. 예시적으로, 시간 간격은 1분일 수 있다.
또한, 도 1을 참조하면, 제1 조리용 가열기구 안전 제어 방법은 가열대상물에 대한 가열 진행에 따라, 무게 감소율이 피크값까지 상승하였다가 하향 전환되는 경우, 조리용 가열기구를 오프하는 단계(S300)를 포함할 수 있다.
일반적으로, 조리 용기에 담겨 가열되는 음식물은 음식물에 포함된 물(국물, 건더기의 수분 등)이 끓어 수증기로 증발되는데, 음식물에서 수증기가 발생하기 시작하면 무게 감소율이 점차 상승하게 된다. 또한, 음식물의 물이 거품을 형성하며 펄펄 끓게 되면 무게 감소율은 피크값을 갖게 되고, 무게 감소율의 피크값은 음식물의 물의 표면적이 감소하기 전까지 유지된다. 음식물의 물의 표면적이 감소하게 되면 무게 감소율도 하락하게 된다.
다른 예로, 음식물이 생선과 같이 그 내부에 수분을 머금고 있는 것인 경우에도, 그 내부의 수분이 증발하는 속도가 가장 빨라졌을 때 무게 감소율은 피크값을 갖게 된다. 또한, 이렇게 무게 감소율이 피크값을 가졌다가 하향 전환된다는 것은, 생선 내부의 수분이 일정 이상 증발되어 생선살이 점차 고형화되어 가고 있다는 것을 의미할 수 있다.
따라서, 음식물이 국물 요리 이외에도 생선이나 생고기와 같이 어떠한 형태를 가진 경우라 하더라도, 그 조리가 완료되어 가열이 종료되어야 하는 시점을 무게 감소율이 피크에 도달한 후 다시 하향 전환하는 시점을 기준으로 설정할 수 있다. 또한, 후술하는 바와 같이 무게 감소율이 피크값까지 상승하였다가 하향 전환된 후 피크값과 대비하여 무게 감소율이 미리 설정된 비율 이하가 되었을 때 조리용 가열기구가 오프되도록 함으로써, 미리 설정된 비율의 조정에 따라 세부적인 설정이 이루어질 수 있을 것이다.
제1 조리용 가열기구 안전 제어 방법은 이러한 무게 감소율의 변화에 대응하여 무게 감소율이 피크값까지 상승하였다가 하향 전환된 경우, 조리용 가열기구를 오프할 수 있다.
또한, 조리용 가열기구의 오프는 연료 공급이 차단됨으로써 이루어질 수 있다. 예시적으로, 조리용 가열기구가 가스레인지인 경우, 가스 공급이 중단될 수 있다. 또한, 조리용 가열기구가 전기레인지인 경우에는 전기 공급이 차단될 수 있다.
또한, 조리용 가열기구를 오프하는 단계(S300)는, 도 1에 나타난 바와 같이, 무게 감소율이 피크값까지 상승하였다가 하향 전환된 후 피크값과 대비하여 무게 감소율이 미리 설정된 비율 이하가 되면 조리용 가열기구를 오프하는 것일 수 있다.
제1 조리용 가열기구 안전 제어 방법은 조리용 가열기구를 사용하는 사용자가 미리 설정된 비율을 다른 비율로 변경할 수 있도록 구현될 수 있다. 예시적으로, 미리 설정된 비율은 50%일 수 있다.
또한, 조리용 가열기구를 오프하는 단계는, 무게 감소율이 미리 설정된 시간 이상 피크값을 유지하는 경우, 조리용 가열기구가 오프되도록 조건부 설정 가능할 수 있다.
여기서, 조건부 설정 가능하다는 것은, 제1 조리용 가열기구 안전 제어 방법을 이용하는 사용자가, 무게 감소율이 미리 설정된 시간 이상 상기 피크값을 유지할 때, 조리용 가열기구가 오프되는 기능의 이용을 원하는 경우, 이 기능을 온(ON)하여 사용할 수 있고 원하지 않는 경우에는 이 기능을 오프(OFF)하여 사용하지 않을 수 있도록, 필요에 따라 선택적으로 설정될 수 있음을 의미한다.
무게 감소율이 미리 설정된 시간 이상 피크값을 유지하는 경우 조리용 가열기구가 오프되는 기능이 오프(OFF)된 경우, 도 2에 나타난 바와 같이, 제1 조리용 가열기구 안전 제어 방법은, 무게 감소율이 피크값까지 상승하였다가 하향 전환된 후 피크값과 대비하여 미리 설정된 비율 이하가 되면 조리용 가열기구를 오프할 수 있다.
또한, 무게 감소율이 미리 설정된 시간 이상 피크값을 유지하는 경우 조리용 가열기구가 오프되는 기능이 온(ON)된 경우, 도 3에 나타난 바와 같이, 제1 조리용 가열기구 안전 제어 방법은, 무게 감소율이 미리 설정된 시간 이상 피크값을 유지하는 경우 조리용 가열기구를 오프할 수 있다. 또한 도 3을 참조하면, 무게 감소율이 미리 설정된 시간 이상 피크값을 유지하지 않은 경우라고 하더라도 무게 감소율이 피크값과 대비하여 설정된 비율 이하로 떨어지게 되었을 때에는 조리용 가열기구가 오프될 수 있다. 즉, 이를 통해 2중의 안전 제어가 이루어질 수 있다.
대부분의 음식물이 10분 이상 끓여지지 않는다는 점을 고려하면, 미리 설정된 시간은 예시적으로, 10분일 수 있다.
또한, 제1 조리용 가열기구 안전 제어 방법은 사용자가 미리 설정된 시간은 다른 시간 값으로 변경할 수 있도록 구현될 수 있다. 예시적으로, 곰탕과 같이 끓는 시간이 장시간 유지되어야 하는 음식물을 끓일 경우 사용자는 미리 설정된 시간을 상술한 10분보다 길게, 이를테면 2 내지 4시간 정도로 설정할 수 있다.
한편, 제1 조리용 가열기구 안전 제어 방법은 조리용 가열기구를 오프하는 단계에서, 조리용 가열기구가 오프되기 전에 경고음을 울릴 수 있다.
조리용 가열기구가 오프되는 시점은 무게 감소율이 피크값과 대비하여 미리 설정된 비율 이하가 되는 시점인데, 이렇게 조리용 가열기구가 오프되기 전에 경고음을 울리기 위해서는 무게 감소율이 피크값과 대비하여 미리 설정된 비율 이하가 되는 시점을 소정의 허용 범위(tolerance) 이내에서 미리 예측하여야 할 것이다.
이하에서는 경고음이 30초간 울리도록 설정되어 있다고 가정하고 경고음이 울리게 되는 과정을 예시적으로 설명하여 보겠다.
무게 감소율이 피크값까지 상승하였다가 하향 전환된 후 피크값과 대비하여 미리 설정된 비율 이하가 되면 조리용 가열기구가 오프되는 경우, 미리 설정된 비율이 50%(1/2)이고, 시간 간격이 1분이라 하였을 때, (n-1)번째 측정된 무게를 통해 산정된 무게 감소율이 피크값의 56%이고, n번째 측정된 무게를 통해 산정된 무게 감소율이 피크값의 53%이면, 이러한 앞선 경향들을 참조하여 (n+1)번째 무게 감소율은 피크값의 50% 또는 그 이하라고 추정할 수 있다. 이에 따라, n번째 무게가 측정된 시간으로부터 30초 후, 즉, (n+1)번째로 무게를 측정하기 30초 전부터 경고음이 울리도록 할 수 있다.
이하에서는 본원의 일 실시예에 따른 조리용 가열기구 안전 제어 장치(이하 '제1 조리용 가열기구 안전 제어 장치'라 함)에 대해 설명한다. 다만, 앞서 살핀 구성과 동일 또는 유사한 구성에 대해서는 동일한 도면부호를 사용하고, 중복되는 설명은 간략히 하거나 생략하기로 한다.
도 4는 본원의 일 실시예에 따른 조리용 가열기구 안전 제어 장치를 설명하기 위한 개념도이다.
제1 조리용 가열기구 안전 제어 장치는 가열대상물에 대한 가열이 진행되는 조리용 가열기구의 자동 오프를 위한 장치이다.
예시적으로, 조리용 가열기구는 핫 플레이트(hot hlate), 인덕션레인지(induction range) 등과 같은 전기레인지, 가스레인지(gas range) 등일 수 있다. 참고로, 도 4에는 조리용 가열기구로 가스레인지가 도시되어 있다.
도 4를 참조하면, 제1 조리용 가열기구 안전 제어 장치는 가열대상물의 시간에 따른 무게를 측정하는 무게 측정부(1)를 포함한다.
무게 측정부(1)는 시간 간격을 두고 시간 간격 전후의 가열대상물의 무게를 측정할 수 있다.
도 4에 나타난 바와 같이, 조리용 가열기구가 가스레인지인 경우, 예시적으로, 무게 측정부(1)는 받침대(9)의 하측에 배치될 수 있다. 이에 따라, 받침대(9) 상에 얹혀지는 가열대상물의 무게를 측정할 수 있다.
또한, 후술할 제어부(3)에 타이머가 포함될 수 있다. 이러한 경우, 제어부(3)는 시간 간격을 두고 무게 측정부(1)에 신호를 보내고, 무게 측정부(1)는 신호를 받을 때마다 무게를 측정함으로써, 시간 간격을 두고 무게 측정이 수행될 수 있다.
무게 측정부는 예시적으로 다음과 같이 구현될 수 있다.
예시적으로, 조리용 가열기구가 가스레인지인 경우, 받침대(9) 아래에 네군데 혹은 세군데에 홀이 형성되고, 저울과 연결된 무게 센서가 장착될 수 있다. 또한, 조리용 가열기구가 전기레인지인 경우에는 전열판과 저울이 직접 연결될 수 있는데, 예시적으로 전열판 속에 전자 저울이 설치될 수 있다. 또한, 전자 저울은 예시적으로 1g 단위로 측정이 가능한 저울일 수 있다.
또한, 무게 측정부(1)가 자체적으로 타이머를 포함할 수 있다. 이러한 경우, 무게 측정부(1)가 자체적으로 시간 간격을 두고 가열대상물의 무게를 측정할 수 있다.
또한, 도 4를 참조하면, 제1 조리용 가열기구 안전 제어 장치는 측정된 시간에 따른 무게를 통해 무게 감소율을 산정하는 제어부(3)를 포함한다.
제어부(3)는 시간 간격 전후의 가열대상물의 무게의 차이에 따라 시간 간격 당 무게 감소율을 산정할 수 있다.
또한, 제어부(3)는 무게 감소율이 피크값까지 상승하였다가 하향 전환되는 경우, 조리용 가열기구를 오프시킨다.
예시적으로, 제어부(3)는 도 4를 참조하면, 연료 공급을 차단함으로써, 조리용 가열기구를 오프시킬 수 있다. 연료 공급은 조리용 가열기구의 종류에 따라 달라질 수 있는데, 가스레인지의 경우, 가스 공급이 차단될 수 있고, 전기레인지의 경우에는 전기 공급이 차단될 수 있다.
이때, 제1 조리용 가열기구 안전 제어 장치는 제어부(3)가 오프 신호를 전달하면 조리용 가열기구에 대한 연료 공급을 차단시키는 연료 공급 차단 스위치(5)를 포함할 수 있다. 이에 따라, 조리용 가열기구를 오프시킬 때, 연료 공급 차단 스위치(5)를 작동시켜 조리용 가열기구에 공급되는 연료를 차단함으로써 조리용 가열기구를 오프시킬 수 있다. 연료 공급 차단 스위치(5)는 조리용 가열기구의 연료 공급 스위치와는 별개의 구성일 수 있다.
또한, 조리용 가열기구가 가스레인지인 경우에는 연료 공급 차단 스위치(5)는 가스 공급 차단 스위치일 수 있다. 또한, 조리용 가열기구가 전기레인지인 경우, 연료 공급 차단 스위치(5)는 전원 공급 차단 스위치일 수 있다. 또는, 제어부(3)는 조리용 가열기구의 연료 공급 스위치를 제어하여 연료 공급을 차단할 수 있다.
예시적으로, 제어부(3)는 무게 감소율이 피크값까지 상승하였다가 하향 전환된 후 무게 감소율이 피크값과 대비하여 미리 설정된 비율 이하가 되면 조리용 가열기구를 오프시킬 수 있다.
또한, 제어부(3)는 시간 간격 당 무게 감소율이 미리 설정된 시간 이상 상기 피크값을 유지하는 경우, 상기 조리용 가열기구를 오프시킬 수 있다.
또한, 제1 조리용 가열기구 안전 제어 장치는 경보기(7)를 포함할 수 있다.
경보기(7)는 조리용 가열기구가 오프되기 직전에 경고음을 출력할 수 있다.
경보기(7)의 경고음 출력 시점, 경고음 출력 지속 시간 등은 제어부(3)의 통제 아래에 이루어질 수 있다. 또는, 경보기(7) 자체에서 경고음 출력 시점, 경고음 출력 지속 시간 등을 설정하게 할 수도 있을 것이다.
제1 조리용 가열기구 안전 제어 장치는 조리용 가열기구 제조 업체에서 제품에 직접 적용할 수도 있지만, 별도의 장치로 구성되어 기존에 사용 중인 조리용 가열기구에 장착되어 적용될 수도 있다.
또한, 제1 조리용 가열기구 안전 제어 장치는 조정판을 포함할 수 있다. 이러한 조정판은 조리용 가열기구에 기설치되어 있는 조정판일 수 있다. 다만, 후술하는 바와 같이, 제1 조리용 가열기구 안전 제어 장치가 조리용 가열기구에 부가 탑재되는 형태인 경우에는 이러한 조정판이 조리용 가열기구와는 별도로 구비될 수 있다.
이와 같이 제1 조리용 가열기구 안전 제어 장치가 조정판을 포함하는 경우, 조정판에 전술한 제어부(3)가 내장될 수 있다. 또한, 조정판은 타이머, 경보기(7), 연료 공급 차단 스위치(5)와 연결될 수 있다.
한편, 본원의 일 실시예에 따른 조리용 가열기구는 상술한 본원의 일 실시예에 따른 조리용 가열기구 안전 제어 장치를 포함할 수 있다.
보다 구체적으로, 본원의 일 실시예에 따른 조리용 가열기구는 제1 조리용 가열기구 안전 제어 장치가 자체적으로 내장된 제품으로 구현될 수도 있고, 제1 조리용 가열기구 안전 제어 장치가 별도로 부가 장착되는 형태의 제품으로 구현될 수도 있다.
이러한 본원의 일 실시예에 따른 조리용 가열기구는 상술한 바와 같이 가스레인지, 전기레인지 등일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니며, 다양한 조리용 가열기구가 적용될 수 있다. 또한, 이러한 조리용 가열기구의 상세한 구성들은 조리용 가열기구 분야의 통상의 기술자들에게 자명한 구성들에 해당하므로 상세한 설명은 생략하기로 한다.
또한, 본원의 일 실시예에 따른 컴퓨터로 읽을 수 있는 매체는 상술한 제1 조리용 가열기구 안전 제어 방법을 수행하기 위한 프로그램 명령을 포함할 수 있다.
즉, 본원의 실시예는 다양한 컴퓨터로 구현되는 동작을 수행하기 위한 프로그램 명령을 포함하는 컴퓨터로 읽을 수 있는 매체를 포함할 수 있다. 이 매체는 지금까지 설명한 것과 같이 제1 조리용 가열기구 안전 제어 방법을 실행하기 위한 프로그램 또는 프로세스를 기록한다. 이 매체는 프로그램 명령, 데이터 파일, 데이터 구조 등을 단독으로 또는 조합하여 포함할 수 있다. 이러한 매체의 예로는 하드디스크, 플로피디스크 및 자기테이프와 같은 자기 매체, CD 및 DVD와 같은 광기록 매체, 플롭티컬 디스크(floptical disk)와 자기-광 매체, 롬, 램, 플래시 메모리 등과 같은 프로그램 명령을 저장하고 수행하도록 구성된 하드웨어 장치 등이 있다. 또는 이러한 매체는 프로그램 명령, 데이터 구조 등을 지정하는 신호를 전송하는 반송파를 포함하는 광 또는 금속선, 도파관 등의 전송 매체일 수 있다. 프로그램 명령의 예로는 컴파일러에 의해 만들어지는 것과 같은 기계어 코드뿐만 아니라 인터프리터 등을 사용해서 컴퓨터에 의해서 실행될 수 있는 고급 언어 코드를 포함할 수 있다.
한편, 이하에서는 본원의 다른 실시예에 따른 조리용 가열기구 안전 제어 장치(이하 '제2 조리용 가열기구 안전 제어 장치'라 함)에 대해 설명한다. 다만, 앞서 살핀 구성과 동일 또는 유사한 구성에 대해서는 동일한 도면부호를 사용하고, 중복되는 설명은 간략히 하거나 생략하기로 한다.
제2 조리용 가열기구 안전 제어 장치는, 제1 조리용 가열기구 안전 제어 장치의 기능을 보다 확장하여, 가열대상물에 대한 가열이 진행되는 경우뿐 아니라, 가열대상물의 가열이 진행되지 않는 경우에도 조리용 가열기구를 자동 오프시킬 수 있는 조리용 가열기구 안전 제어 장치에 관한 것이다.
도 5는 본원의 다른 실시예에 따른 조리용 가열기구 안전 제어 장치를 설명하기 위한 개념도이다.
제2 조리용 가열기구 안전 제어 장치는, 조리용 가열기구에서 가열대상물을 지지할 수 있는 받침대(9)의 적어도 일부에 대한 지탱무게의 무게 감소율을 시간에 따라 측정 또는 산정하는 무게 센서부(1’)를 포함한다.
도 5를 참조하여 설명하면, 무게 센서부(1’)는 앞서 설명한 무게 측정부(1)와 유사한 구성이다. 다만, 무게 측정부(1)는 가열대상물의 시간에 따른 무게를 측정하는 구성인 반면, 무게 센서부(1’)는 가열대상물을 지지하는 받침대(9) 중 적어도 일부를 지탱하도록 설치되어, 지탱한 부분에 대한 무게 감소율을 측정 또는 산정할 수 있도록 설치되는 구성이다.
이러한 무게 센서부(1’)는 지탱한 부분에 대한 무게를 지속적으로 측정하여 무게 감소율을 산정하는 방식으로 구현될 수도 있고, 지탱한 부분에 대한 무게 감소율 그 자체를 측정하는 방식으로 구현될 수도 있을 것이다.
즉, 무게 센서부(1’)는 받침대(9) 및 그 위에 안착되는 가열대상물 전체의 무게 감소율을 측정 또는 산정할 수도 있지만, 예시적으로 도 6에 나타난 바와 같이 받침대(9) 중 일측(도 6에서 보았을 때 좌측)에만 장착되어 받침대(9)의 일측 무게 및 가열대상물의 전체 무게 중 받침대의 일측을 누르는 일부분에 분배된 무게의 무게 감소율을 측정 또는 산정할 수도 있다.
부연 설명하면, 무게 센서부(1’)가 받침대 및 그 위에 안착되는 가열대상물 전체의 무게 감소율을 측정 또는 산정하기 위해서는, 일반적으로 여러 개로 분산 배치되는 받침대(9) 각각의 파트마다 무게 센서부(1’)를 설치하고 측정값이나 산정값을 합산하거나, 도면에 도시된 바와 같이 받침대(9)를 일체형으로 제작한 후 그 무게중심이 되는 지점에 무게센서부(1’)를 정확히 배치하여야 하는 어려움이 있을 수 있다.
그런데, 본원의 경우, 최종적으로 파악하고자 하는 것이 가열대상물의 정확한 무게가 아니라, 무게 감소율의 시간에 따른 상대적인 변동성이다. 즉, 무게 감소율의 정확한 값이 산출되어야 본원이 구현될 수 있는 것이 아니며, 무게 감소율이 피크에 도달하였는지 여부나 0으로 유지되고 있는지 여부와 같이 그 승강 현황(변동성)을 파악하면 본원을 통한 조리용 가열기구의 안전 제어는 충분히 구현될 수 있다.
다시 말해, 가열대상물의 전체 무게에 대한 무게 감소율을 측정할 수 있는 부분에 무게 센서부(1’)가 배치되지 않고, 가열대상물의 일부 무게에 대한 무게 감소율을 측정할 수 있는 부분에 무게 센서부(1’)가 배치되더라도, 시간에 따른 무게 감소율이 피크까지 상승하였다가 하향 전환하였는지 여부, 피크에서 일정 시간 유지되는지 여부, 감소없이 0으로 일정 시간 유지되는지 여부 등은 파악될 수 있는 것이다.
따라서, 무게 센서부(1’)는 가열대상물을 지지할 수 있는 받침대(9) 전체에 대한 지탱무게의 무게 감소율 또는 받침대(9) 일부에 대한 지탱무게의 무게 감소율을 시간에 따라 측정 또는 산정한다. 이러한 무게 센서부(1’)는 알려진 다양한 무게 센서들을 통해 구현될 수 있으므로, 상세한 설명은 생략하기로 한다. 예시적으로, 무게 센서부(1’)는 앞서 설명한 무게 측정부(1)와 유사한 방식 또는 구조로 구현될 수 있다.
또한, 제2 조리용 가열기구 안전 제어 장치는 무게 감소율의 변동이 미리 설정된 오프조건을 만족시키는 경우 조리용 가열기구를 오프시키는 제어부(3)를 포함한다.
여기서 미리 설정된 오프조건은 가열대상물에 대한 가열 진행에 따라 무게 감소율이 피크값까지 상승하였다가 하향 전환되는 제 1조건을 포함할 수 있다. 또한, 미리 설정된 오프조건은 가열대상물에 대한 가열 진행에 따라 무게 감소율이 미리 설정된 피크시간 이상 피크값을 유지하는 제2 조건을 포함할 수 있다. 그리고, 미리 설정된 오프조건은 무게 감소율이 미리 설정된 대기시간 이상 0을 유지하는 제3 조건을 포함할 수 있다.
즉, 미리 설정된 오프조건에는 제1 조건, 제2 조건 및 제3 조건 중 하나 이상의 조건이 포함될 수 있다.
또한 제어부(3)는, 제1 조건을 만족하는 경우, 무게 감소율이 피크값까지 상승하였다가 하향 전환된 후, 피크값에 대비하여 미리 설정된 비율 이하가 되었을 때 조리용 가열기구를 오프할 수 있다.
그리고, 제어부(3)는 조리용 가열기구를 사용하는 사용자가 미리 설정된 비율을 다른 비율로 변경할 수 있도록 구현될 수 있다. 예시적으로, 미리 설정된 비율은 50%일 수 있다.
또한, 제어부(3)는 제2 조건에 대해 조건부 설정이 가능하도록 구비될 수 있다. 여기서, 조건부 설정 가능하다는 것은, 앞서 설명한 바와 같이, 제2 조건에 따른 조리용 가열기구 오프 기능의 이용을 원하는 경우, 이 기능을 온(ON)하여 사용할 수 있고 원하지 않는 경우에는 이 기능을 오프(OFF)하여 사용하지 않을 수 있도록, 필요에 따라 선택적으로(조건부로) 설정될 수 있음을 의미한다. 또한, 필요에 따라서는 제1 조건 및 제2 조건에 대해서도 상기와 같은 조건부 설정이 가능하도록 제어부(3)가 구비될 수 있다.
이러한 제1 조건 및 제2 조건과 관련하여서는 앞서 본원의 일 실시예에서 동일 또는 유사하게 설명한 바 있으므로 상세한 설명은 생략하기로 한다.
또한 제어부(3)는, 제3 조건을 만족하는 경우, 조리용 가열기구로의 연료(가열원) 공급 자체를 차단하여 조리용 가열기구를 오프할 수 있다. 이러한 제3 조건은 조리용 가열기구를 일정 시간 이상 미사용시에도 이를 쉽게 파악하여 가스와 같은 연료의 공급 차단 등의 방식을 통해 조리용 가열기구가 자동 오프될 수 있도록 하기 위해 설정되는 조건이다.
즉, 무게 감소율이 일정 시간 이상 0으로 유지되는 제3 조건에 해당하는 경우, 가열대상물의 무게가 일정 시간 이상 변동되지 않고 있다는 것이므로, 조리용 가열기구가 일정 시간 이상 미사용되고 있는 것으로 파악될 수 있다. 이에 따라, 제3 조건에 해당되는 경우, 가스와 같은 연료의 공급 차단 등의 방식을 통해 조리용 가열기구가 자동 오프되도록 함으로써, 제2 조리용 가열기구 안전 제어 장치가 가스 공급 차단 장치와 같은 연료 공급 차단 장치의 역할까지 커버할 수 있다.
제어부(3)는 상술한 제3 조건에 해당하는 경우뿐 아니라, 제1 조건 또는 제2 조건에 해당하는 경우에도, 연료 공급을 차단함으로써 조리용 가열기구를 오프시킬 수 있다. 연료 공급은 조리용 가열기구의 종류에 따라 달라질 수 있는데, 가스레인지의 경우, 가스 공급이 차단될 수 있고, 전기레인지의 경우에는 전기 공급이 차단될 수 있다.
이때, 제2 조리용 가열기구 안전 제어 장치는 제어부(3)가 오프 신호를 전달하면 조리용 가열기구에 대한 연료 공급을 차단시키는 연료 공급 차단 스위치(5)를 포함할 수 있다. 이에 따라, 조리용 가열기구를 오프시킬 때, 연료 공급 차단 스위치(5)를 작동시켜 조리용 가열기구에 공급되는 연료를 차단함으로써 조리용 가열기구를 오프시킬 수 있다. 연료 공급 차단 스위치(5)는 조리용 가열기구의 연료 공급 스위치와는 별개의 구성일 수 있다.
또한, 조리용 가열기구가 가스레인지인 경우에는 연료 공급 차단 스위치(5)는 가스 공급 차단 스위치일 수 있다. 또한, 조리용 가열기구가 전기레인지인 경우, 연료 공급 차단 스위치(5)는 전원 공급 차단 스위치일 수 있다. 또는, 제어부(3)는 조리용 가열기구의 연료 공급 스위치를 직접 제어하여 연료 공급을 차단하도록 구현될 수 있다.
또한, 상술한 미리 설정된 피크시간 및 미리 설정된 대기시간은 사용자에 의해 설정될 수 있다. 그리고, 이러한 피크시간 및 대기시간은 사용자에 의해 설정되지 않더라도 기본 설정값을 가질 수 있다. 예를 들면 기본 설정값은 10분 내지 30분 사이의 값을 가질 수 있다.
그리고, 제어부(3)는 이러한 피크시간, 대기시간 등을 설정할 수 있는 설정부를 포함할 수 있다.
또한, 제2 조리용 가열기구 안전 제어 장치는 경보기(7)를 포함할 수 있다.
경보기(7)는 조리용 가열기구가 오프되기 직전에 경고음을 출력할 수 있다.
또한, 경보기(7)는 제1 조건 내지 제3 조건 중 특정 조건에 대해서는 경고음을 울리지 않도록 설정될 수 있다. 예시적으로, 경보기(7)는 제1 조건 및 제2 조건에 대해서는 경고음을 울리도록 설정되고, 조리용 가열기구의 일정 시간 미사용과 관련한 제3 조건에 대해서는 경고음이 울리지 않도록 설정될 수도 있을 것이다.
경보기(7)의 경고음 출력 시점, 경고음 출력 지속 시간 등은 제어부(3)의 통제 아래에 이루어질 수 있다. 또는, 경보기(7) 자체에서 경고음 출력 시점, 경고음 출력 지속 시간 등을 설정하게 할 수도 있을 것이다.
또한, 제2 조리용 가열기구 안전 제어 장치는 조리용 가열기구 제조 업체에서 제품에 직접 적용할 수도 있지만, 별도의 장치로 구성되어 기존에 사용 중인 조리용 가열기구에 장착되어 적용될 수도 있다.
그리고, 제1 조리용 가열기구 안전 제어 장치는 조정판을 포함할 수 있다. 이러한 조정판은 조리용 가열기구에 기설치되어 있는 조정판일 수 있다. 다만, 후술하는 바와 같이, 제2 조리용 가열기구 안전 제어 장치가 조리용 가열기구에 부가 탑재되는 형태인 경우에는 이러한 조정판이 조리용 가열기구와는 별도로 구비될 수 있다.
이와 같이 제2 조리용 가열기구 안전 제어 장치가 조정판을 포함하는 경우, 조정판에 전술한 제어부(3)가 내장될 수 있다. 그리고, 조정판에 상술한 설정부가 구비될 수 있다. 또한, 조정판은 타이머, 경보기(7), 연료 공급 차단 스위치(5)와 연결될 수 있다.
한편, 이하에서는 본원의 다른 실시예에 따른 조리용 가열기구 안전 제어 방법(이하 '제2 조리용 가열기구 안전 제어 방법'이라 함)에 대해 설명한다. 다만, 앞서 살핀 구성과 동일 또는 유사한 구성에 대해 중복되는 설명은 간략히 하거나 생략하기로 한다.
제2 조리용 가열기구 안전 제어 방법은, 제1 조리용 가열기구 안전 제어 방법의 기능을 보다 확장하여, 가열대상물에 대한 가열이 진행되는 경우뿐 아니라, 가열대상물의 가열이 진행되지 않는 경우에도 조리용 가열기구를 자동 오프시킬 수 있는 조리용 가열기구 안전 제어 방법에 관한 것이다.
도 6은 본원의 다른 실시예에 따른 조리용 가열기구 안전 제어 방법을 설명하기 위한 순서도이다.
제2 조리용 가열기구 안전 제어 방법은, 조리용 가열기구에서 가열대상물을 지지할 수 있는 받침대의 적어도 일부에 대한 지탱무게의 무게 감소율을 시간에 따라 측정 또는 산정하는 단계(S100’)를 포함한다.
또한, 제2 조리용 가열기구 안전 제어 방법은, 무게 감소율의 변동이 미리 설정된 오프조건을 만족시키는 경우, 조리용 가열기구를 오프시키는 단계(S300’)를 포함한다.
여기서 미리 설정된 오프조건은, 가열대상물에 대한 가열 진행에 따라 무게 감소율이 피크값까지 상승하였다가 하향 전환되는 제 1조건, 가열대상물에 대한 가열 진행에 따라 무게 감소율이 미리 설정된 피크시간 이상 피크값을 유지하는 제2 조건, 및 무게 감소율이 미리 설정된 대기시간 이상 0을 유지하는 제3 조건 중 하나 이상의 조건을 포함하는 것일 수 있다.
또한 S300’ 단계는, 제1 조건을 만족하는 경우, 무게 감소율이 피크값까지 상승하였다가 하향 전환된 후, 피크값에 대비하여 미리 설정된 비율 이하가 되었을 때 조리용 가열기구를 오프할 수 있다.
또한, S300’ 단계는 제2 조건에 대해 조건부 설정이 가능할 수 있다. 여기서, 조건부 설정 가능하다는 것은, 앞서 설명한 바와 같이, 제2 조건에 따른 조리용 가열기구 오프 기능의 이용을 원하는 경우, 이 기능을 온(ON)하여 사용할 수 있고 원하지 않는 경우에는 이 기능을 오프(OFF)하여 사용하지 않을 수 있도록, 필요에 따라 선택적으로(조건부로) 설정될 수 있음을 의미한다. 또한, 필요에 따라서는 제1 조건 및 제2 조건에 대해서도 상기와 같은 조건부 설정이 가능하도록 제어부(3)가 구비될 수 있다.
이러한 제1 조건 및 제2 조건과 관련하여서는 앞서 본원의 일 실시예에서 동일 또는 유사하게 설명한 바 있으므로 상세한 설명은 생략하기로 한다.
제2 조리용 가열기구 안전 제어 방법은 조리용 가열기구를 사용하는 사용자가 미리 설정된 비율을 다른 비율로 변경할 수 있도록 구현될 수 있다. 예시적으로, 미리 설정된 비율은 50%일 수 있다.
그리고 S300’ 단계는, 제3 조건을 만족하는 경우, 조리용 가열기구로의 연료 공급 자체를 차단하는 방식으로 조리용 가열기구를 오프할 수 있다. 이러한 제3 조건에 대해서는 제2 조리용 가열기구 안전 제어 장치에서 설명한 바 있으므로 상세한 설명은 생략한다.
또한 S300’ 단계는 상술한 제3 조건에 해당하는 경우뿐 아니라, 제1 조건 또는 제2 조건에 해당하는 경우에도, 연료 공급을 차단함으로써 조리용 가열기구를 오프시킬 수 있다. 예시적으로, 조리용 가열기구가 가스레인지인 경우, 가스 공급이 중단될 수 있다. 또한, 조리용 가열기구가 전기레인지인 경우에는 전기 공급이 차단될 수 있다. 이에 대해서도 제2 조리용 가열기구 안전 제어 장치에서 설명한 바 있으므로 상세한 설명은 생략한다.
한편, S300’ 단계는 조리용 가열기구가 오프되기 전에 경고음을 울리도록 설정될 수 있다. 또한, S300’ 단계는 제1 조건 내지 제3 조건 중 특정 조건에 대해서는 경고음을 울리지 않도록 설정될 수 있다. 예시적으로, S300’ 단계는 제1 조건 및 제2 조건에 대해서는 경고음을 울리도록 설정되고, 조리용 가열기구의 일정 시간 미사용과 관련한 제3 조건에 대해서는 경고음이 울리지 않도록 설정될 수도 있을 것이다. 이러한 조리용 가열기구 오프 전의 경고음 울림과 관련하여서는 앞서 본원의 일 실시예에서 설명한 바 있으므로 상세한 설명은 생략하기로 한다.
한편, 본원의 다른 실시예에 따른 조리용 가열기구는 상술한 본원의 다른 실시예에 따른 조리용 가열기구 안전 제어 장치(제2 조리용 가열기구 안전 제어 장치)를 포함할 수 있다.
보다 구체적으로, 본원의 다른 실시예에 따른 조리용 가열기구는 제2 조리용 가열기구 안전 제어 장치가 자체적으로 내장된 제품으로 구현될 수도 있고, 제2 조리용 가열기구 안전 제어 장치가 별도로 부가 장착되는 형태의 제품으로 구현될 수도 있다.
이러한 본원의 다른 실시예에 따른 조리용 가열기구는 상술한 바와 같이 가스레인지, 전기레인지 등일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니며, 다양한 조리용 가열기구가 적용될 수 있다. 또한, 이러한 조리용 가열기구의 상세한 구성들은 조리용 가열기구 분야의 통상의 기술자들에게 자명한 구성들에 해당하므로 상세한 설명은 생략하기로 한다.
또한, 본원의 다른 실시예에 따른 컴퓨터로 읽을 수 있는 매체는 상술한 제2 조리용 가열기구 안전 제어 방법을 수행하기 위한 프로그램 명령을 포함할 수 있다.
즉, 본원의 실시예는 다양한 컴퓨터로 구현되는 동작을 수행하기 위한 프로그램 명령을 포함하는 컴퓨터로 읽을 수 있는 매체를 포함할 수 있다. 이 매체는 지금까지 설명한 것과 같이 제2 조리용 가열기구 안전 제어 방법을 실행하기 위한 프로그램 또는 프로세스를 기록한다. 이 매체는 프로그램 명령, 데이터 파일, 데이터 구조 등을 단독으로 또는 조합하여 포함할 수 있다. 이러한 매체의 예로는 하드디스크, 플로피디스크 및 자기테이프와 같은 자기 매체, CD 및 DVD와 같은 광기록 매체, 플롭티컬 디스크(floptical disk)와 자기-광 매체, 롬, 램, 플래시 메모리 등과 같은 프로그램 명령을 저장하고 수행하도록 구성된 하드웨어 장치 등이 있다. 또는 이러한 매체는 프로그램 명령, 데이터 구조 등을 지정하는 신호를 전송하는 반송파를 포함하는 광 또는 금속선, 도파관 등의 전송 매체일 수 있다. 프로그램 명령의 예로는 컴파일러에 의해 만들어지는 것과 같은 기계어 코드뿐만 아니라 인터프리터 등을 사용해서 컴퓨터에 의해서 실행될 수 있는 고급 언어 코드를 포함할 수 있다.
전술한 본원의 설명은 예시를 위한 것이며, 본원이 속하는 기술분야의 통상의 지식을 가진 자는 본원의 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 쉽게 변형이 가능하다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다. 예를 들어, 단일형으로 설명되어 있는 각 구성 요소는 분산되어 실시될 수도 있으며, 마찬가지로 분산된 것으로 설명되어 있는 구성 요소들도 결합된 형태로 실시될 수 있다.
본원의 범위는 상기 상세한 설명보다는 후술하는 특허청구범위에 의하여 나타내어지며, 특허청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 균등 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본원의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.
1: 무게 측정부 3: 제어부
5: 연료 공급 차단 스위치 7: 경보기
9: 받침대 1’: 무게 센서부

Claims (20)

  1. 가열대상물에 대한 가열이 진행되는 조리용 가열기구의 자동 오프를 위한 조리용 가열기구 안전 제어 방법으로서,
    (a) 상기 가열대상물의 시간에 따른 무게를 측정하여 무게 감소율을 산정하는 단계; 및
    (b) 상기 가열대상물에 대한 가열 진행에 따라, 상기 무게 감소율이 피크값까지 상승하였다가 하향 전환된 후 상기 피크값과 대비하여 미리 설정된 비율 이하가 되면, 상기 조리용 가열기구를 오프하는 단계를 포함하되,
    상기 (a) 단계는,
    (a-1) 시간 간격을 두고 상기 시간 간격 전후의 상기 가열대상물의 무게를 측정하는 단계; 및
    (a-2) 상기 시간 간격 전후의 상기 가열대상물의 무게의 차이에 따라 상기 시간 간격 당 무게 감소율을 산정하는 단계를 포함하고,
    상기 (b) 단계는, 상기 무게 감소율이 미리 설정된 시간 이상 상기 피크값을 유지하는 경우, 상기 조리용 가열기구가 오프되도록 조건부 설정 가능한 것인 조리용 가열기구 안전 제어 방법.
  2. 삭제
  3. 삭제
  4. 삭제
  5. 가열대상물에 대한 가열이 진행되는 조리용 가열기구의 자동 오프를 위한 조리용 가열기구 안전 제어 장치로서,
    시간 간격을 두고 시간 간격 전후의 가열대상물의 무게를 측정하는 무게 측정부; 및
    상기 시간 간격 전후의 상기 가열대상물의 무게의 차이에 따라 상기 시간 간격 당 무게 감소율을 산정하는 제어부를 포함하되,
    상기 제어부는,
    상기 무게 감소율이 피크값까지 상승하였다가 하향 전환된 후 상기 피크값과 대비하여 미리 설정된 비율 이하가 되면, 상기 조리용 가열기구를 오프시키고,
    상기 무게 감소율이 미리 설정된 시간 이상 상기 피크값을 유지하는 경우, 상기 조리용 가열기구가 오프되도록 조건부 설정 가능한 것인 조리용 가열기구 안전 제어 장치.
  6. 삭제
  7. 삭제
  8. 삭제
  9. 조리용 가열기구에 있어서,
    제5항에 따른 조리용 가열기구 안전 제어 장치를 포함하는 조리용 가열기구.
  10. 제1항에 따른 조리용 가열기구 안전 제어 방법을 실행시키기 위한 프로그램을 기록한 컴퓨터로 읽을 수 있는 매체.
  11. 조리용 가열기구의 자동 오프를 위한 조리용 가열기구 안전 제어 장치로서,
    상기 조리용 가열기구에서 가열대상물을 지지할 수 있는 받침대의 적어도 일부에 대한 지탱무게의 무게 감소율을 시간에 따라 측정 또는 산정하는 무게 센서부; 및
    상기 무게 감소율의 변동이 미리 설정된 오프조건을 만족시키는 경우 상기 조리용 가열기구를 오프시키는 제어부를 포함하되,
    상기 미리 설정된 오프조건은,
    가열대상물에 대한 가열 진행에 따라 상기 무게 감소율이 피크값까지 상승하였다가 하향 전환되는 제 1조건, 가열대상물에 대한 가열 진행에 따라 상기 무게 감소율이 미리 설정된 피크시간 이상 상기 피크값을 유지하는 제2 조건, 및 상기 무게 감소율이 미리 설정된 대기시간 이상 0을 유지하는 제3 조건 중 하나 이상의 조건을 포함하며,
    상기 제어부는, 상기 제1 조건을 만족하는 경우, 상기 무게 감소율이 피크값까지 상승하였다가 하향 전환된 후, 상기 피크값에 대비하여 미리 설정된 비율 이하가 되었을 때 상기 조리용 가열기구를 오프하는 것인 조리용 가열기구 안전 제어 장치.
  12. 삭제
  13. 삭제
  14. 제11항에 있어서,
    상기 제어부는, 상기 제3 조건을 만족하는 경우, 상기 조리용 가열기구로의 연료 공급을 차단하여 상기 조리용 가열기구를 오프하는 것인 조리용 가열기구 안전 제어 장치.
  15. 조리용 가열기구의 자동 오프를 위한 조리용 가열기구 안전 제어 방법으로서,
    (a) 상기 조리용 가열기구에서 가열대상물을 지지할 수 있는 받침대의 적어도 일부에 대한 지탱무게의 무게 감소율을 시간에 따라 측정 또는 산정하는 단계; 및
    (b) 상기 무게 감소율의 변동이 미리 설정된 오프조건을 만족시키는 경우, 상기 조리용 가열기구를 오프시키는 단계를 포함하되,
    상기 미리 설정된 오프조건은,
    가열대상물에 대한 가열 진행에 따라 상기 무게 감소율이 피크값까지 상승하였다가 하향 전환되는 제 1조건, 가열대상물에 대한 가열 진행에 따라 상기 무게 감소율이 미리 설정된 피크시간 이상 상기 피크값을 유지하는 제2 조건, 및 상기 무게 감소율이 미리 설정된 대기시간 이상 0을 유지하는 제3 조건 중 하나 이상의 조건을 포함하며,
    상기 (b) 단계는, 상기 제1 조건을 만족하는 경우, 상기 무게 감소율이 피크값까지 상승하였다가 하향 전환된 후, 상기 피크값에 대비하여 미리 설정된 비율 이하가 되었을 때 상기 조리용 가열기구를 오프하는 것인 조리용 가열기구 안전 제어 방법.
  16. 삭제
  17. 삭제
  18. 제15항에 있어서,
    상기 (b) 단계는, 상기 제3 조건을 만족하는 경우, 상기 조리용 가열기구로의 연료 공급을 차단하여 상기 조리용 가열기구를 오프하는 것인 조리용 가열기구 안전 제어 방법.
  19. 조리용 가열기구에 있어서,
    제11항에 따른 조리용 가열기구 안전 제어 장치를 포함하는 조리용 가열기구.
  20. 제15항에 따른 조리용 가열기구 안전 제어 방법을 실행시키기 위한 프로그램을 기록한 컴퓨터로 읽을 수 있는 매체.
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JPH08124669A (ja) * 1994-10-24 1996-05-17 Toshiba Corp 加熱調理器
KR19980085918A (ko) 1997-05-30 1998-12-05 윤성도 계량형 가열 제어 장치
KR200216351Y1 (ko) 2000-10-05 2001-03-15 강선원 가스레인지 자동취사장치
KR20120097585A (ko) * 2011-02-25 2012-09-05 여흥규 다기능 에코형 절전렌지 및 이를 이용한 가열방법

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