KR101336791B1 - 발효녹용추출물을 포함하는 화장품 조성물 - Google Patents

Abstract

본 발명은 뛰어난 피부흡수 효과를 갖는 발효녹용추출물을 유효성분으로 포함하는 조성물에 관한 것으로서, 본 발명의 발효녹용추출물은 화장품의 원료 물질로 유용하게 사용될 수 있다.

발효녹용추출물, Lactobacillus casei PM1

Description

발효녹용추출물을 포함하는 화장품 조성물{Use of fermented extracts of velvet as a cosmetic composition}

본 발명은 피부흡수율 증진 효과를 갖는 녹용발효추출물의 화장품 원료 물질로서의 용도에 관한 것이다.

오래 묵힌 발효식품이 몸에 좋다는 건 널리 알려진 사실이다. 그러나, 미생물에서 얻어지는 발효물질을 피부에 바르는 화장품 성분으로 사용하는 데는, 피부에 유용한 성분을 많이 함유한 발효물질을 자연적으로 얻을 수 있는 양이 매우 적고, 게다가 발효물질을 대량 생산하기 위해선 미생물을 키워 발효물질을 뽑아내는 기술 외에 미생물 자체에서 풍기는 냄새를 제거하고 발효물질만 순수하게 분리하는 등 고도의 기술력을 요구한다는 점에서 한계가 있었다. 그럼에도, 최근 국내 화장품 업계에서 발효물질을 대량으로 뽑아낼 수 있는 기술 개발에 성공하였으며, 콩 등에서 뽑아낸 물질을 미생물 발효공학 기술을 통해 활용가능한 성분으로 전환시켜 이를 대량 생산하는 등의 성과가 있었다. 이러한 물질들은 피부에서 흡수되는 효과가 뛰어나며, 피부 조직 내에서 콜라겐 생성을 촉진시켜 탄력을 강화하는 것으로 나타났다.

녹용은 사슴과(Cervidae)에 속하는 사슴의 대각으로 중국을 비롯하여 우리나라에서 가장 고귀한 보혈강장제 등으로 널리 사용되어져 왔으며, 녹용의 성상 및 효능에 관해 본초강목과 동의보감 등에는 녹용은 광범위한 효능을 나타내는 보약의 대명사로 "성질은 따뜻하고 간장과 신장을 보호해주는 보약으로써 기운과 피를 돋우며 양기를 튼튼하게 하고 성장을 촉진시킨다."라 하여 노화 방지와 근육 강화, 뇌 세포 활성 촉진, 면역력 증강 작용, 항 염증 작용, 항 스트레스 및 정력 개선 효과, 신경 쇄약 치료, 부인의 자궁 출혈, 내장 기능 강화, 식욕 촉진, 병 후 회복 촉진 등의 각종 중요한 작용을 한다. 녹용은 제일 끝 부분인 팁, 분골, 상대, 중대, 하대로 나뉘며, 팁은 녹용의 끝에 달린 살덩어리로 하나의 녹용에서 아주 극소량 밖에 나오지 않는다. 분골은 골화되지 않고 가장 연한 부위인데 손으로 비비면 쉽게 분말로 부서지면 색상은 연한 베이지 색이다.

분골 아래부터 상, 중, 하대로 구분되는데 기준은 각질화의 정도이다. 즉 상대는 붉은 색이고 중대는 가장자리가 하얗게 각질화되고 가운데 부분은 붉은 색이며 하대로 내려갈수록 각질화가 많이 진행된 상태이다. 또한 단백질 함유량이 중요한 관건이 되는데, 분골이나 상대가 50-70%, 중대와 하대의 경우 10-20%에 불과해 많은 차이를 보인다. 주요 지표물질로는 미네랄, 지질, 무기질, 단백질, 유리 아미노산, 지방산, 강글리오사이드(뇌세포, 신경세포의 구성물질), 콜라겐단백질(피부재생 촉진, 골다공증 예방), 판토크린(면역증강작용, 혈구의 생성 촉진), 펩티드(혈관형성 촉), 알기닌(정자의 80%를 구성), 쎌레늄(세포면역기능 강화, 항암효과, 정자의 생성촉진, 관절염 예방과 치료) 등이 알려져 있다. 작용 기전으로는 in vivo 와 in vitro 에서 녹용추출물이 지질과 산화의 방어효과(Wang B et al. 1988)와 추출물 반복투여시 노화에 미치는 영향 등이 보고되어져 있다.(전길자 2002)

한국특허출원 10-200-0040365호(출원일: 2000.07.13) 에서는 녹용으로부터 추출된 골형성 촉진 물질 및 이의 추출방법이 공개되었다.

한국특허출원 10-2005-0049303호(출원일: 2005.6.9)에서는 발효녹용추출물을 포함하는 조성물로서,바실러스에 의한 발효녹용추출물이 대장암 유도 모델 마우스에서 대장암화 표지자로 알려진 애버란트 크립트(Aberrant crypt)의 생성 억제 효과를 나타내고, 탄소청정시험에서 뛰어난 탄소 청정 활성을 갖으며, 복수암에 대한 효능 실험에서 생명연장효과를 나타내는바 면역증강, 장기능 강화와 암예방 및 치료를 위한 의약품과 건강기능식품에 유용하게 사용될 수 있다는 것이 공개되었다.

한국특허출원 10-2003-0011470호(출원일: 2003.2.24)에서는 천연 생약 발효를 이용한 화장품 조성물로서, 물 1000 리터 기준에 삶은 대두를 자연 발효시킨 후 건조시켜 분말 상으로 제조한 대두 발효분말 300∼900g과 오렌지, 구기자, 뽕잎, 감잎, 은행잎, 산수유, 다시마, 백초, 굴, 가시오가피 및 홍삼 가레나무, 가지, 갈대, 감초, 개나리, 겟고돌배기, 결명자, 계관화, 개수나무, 고사리, 고추, 국화, 냉이, 녹수나무, 다래, 달맞이꽃, 대추나무, 돌엉겅퀴, 동백나무, 동충하초, 둥굴레, 마늘, 국화, 부추, 쑥, 삼지구엽초, 석류나무, 소나무, 엄나무, 영지버섯, 오미자, 월귤나무, 음양곽, 인중초, 인삼, 작약, 참마, 첨마, 치자, 칙, 탱자, 토란, 당귀, 후박나무, 황기, 홍화, 미역의 군으로부터 선택된 1종 이상의 생약제제 각각을 100∼300g씩 혼합하여 13∼25℃의 온도 조건하에서 발효시킨 후, 추출한 발효추 출물을 유효성분으로 함유하는 화장품 조성물이 여드름 치료에 효과적임을 공개하였다.

그러나 아직 녹용추출물을 유산균 발효시킨 물질을 화장품 원료로 활용하려는 시도는 없었으며, 이에 본 발명자는 본 발명의 유산균 발효 녹용추출물이 기존의 물질들보다 더 뛰어난 피부흡수율을 가져 주름개선, 미백효과, 피부노화방지에 효과적인 것을 확인하고 본 발명을 완성하게 되었다.

본 발명의 목적은 녹용의 발효추출물의 피부흡수율 증진 효과에 관한 것으로, 녹용 콜라겐을 발효시켜 저분자화함으로써 피부흡수율이 증진된 녹용추출물을 유효성분으로 포함하는 주름개선, 미백효과, 피부노화방지에 효과적인 화장품 조성물을 제공함에 있다.

상기 목적을 달성하기 위해 본 발명은 피부흡수율 증진 효과를 갖는 발효녹용추출물을 유효성분으로 포함하는 화장품 조성물 및 이의 제조방법을 제공한다.

본 발명의 발효녹용추출물은 녹용을 정제수에 분쇄한 녹용을 넣고 가열 멸균하고 여과하여 만든 녹용추출액에 유산균을 접종하여 혐기 배양한 배양액을 접종하여 혐기 배양한 후 멸균 및 여과함으로써 수득할 수 있다.

본 발명은 상기의 제조공정으로 얻어진 발효녹용추출물을 유효성분으로 포함하는 조성물을 제공한다.

상기와 같은 방법으로 얻어진 유산균 발효 녹용추출물이 기존의 물질들보다 더 뛰어난 피부흡수율을 가져 주름개선, 미백효과, 피부노화방지에 효과적인 화장품 원료로 이용할 수 있다.

상기한 목적을 위하여 본 발명은 정제수에 분쇄한 녹용을 넣고 가열 멸균하고 여과하여 만든 녹용추출액에 유산균을 접종하여 5 내지 120시간 혐기 배양한 후 멸균 및 여과하는 과정에 의해 수득되는 발효녹용추출물을 유효성분으로 포함하는 화장품 조성물을 제공한다.

본 발명에서 "유산균"이라는 용어는 포도당 또는 유당과 같은 탄수화물을 분해하여 젖산이나 초산과 같은 유기산을 생성하는 균으로서, 락토바실러스, 스트렙토코코스, 비피도박테리움, 류코노스톡, 페디오코카스 또는 락토코커스 속의 6개의 유산균 속에 속하는 미생물을 말한다. 본 발명에서는 상기 유산균 속에 속하는 어느 하나 이상의 종을 선택하여 또는 이들을 혼합하여 사용할 수 있다. 가장 바람직하게는 Lactobacillus casei PM1(기탁번호: KCCM 10766P)이다.

Lactobacillus casei PM1(기탁번호: KCCM 10766P) 균주는 그람(gram)양성이고, 무포자(無胞子)의 막대(桿)형태의 특징을 가지는 세균으로, 토양 및 김치, 분변 등의 시료에서 MRS(DIFCO) 아가(agar)에 10^-4-10^-5 희석액의 100㎕를 각각 도말하여 생성된 콜로니(colony)를 1차 선별하였고, 2차 선발은 0.5％ CaCO₃ 가 포함된 MRS(DIFCO) 아가 배지에 티스 피킹(Teeth picking) 하여 37℃에서 48시간 배양했으며, 콜로니(colony) 주위에 투명환이 형성된 경우 1차 선발된 미생물이 산을 생성한다고 판단하여 균주를 선발하였다. 2차에서 선발된 균주는 3차 형태적 관측으로 그람 염색(Gram staining)을 한 후 현미경으로 관측하여 그람 양성(Gram positive) 및 막대(rod) 형태의 미생물만 선발하였다. 이렇게 3차에 걸쳐서 형성된 미생물은 과산화수소수를 이용한 카탈라제(catalase)반응에서 음성(negative) 균만 선발하였다. Lactobacillus casei PM1 (기탁번호: KCCM 10766P)의 배양조건으로는 온도는 35-37℃ 이며, 통성 혐기적 특징을 가지고 있으나 혐기적 조건 상태에서의 배양시 화장품 원료생산에 적합한 것으로 사료된다. 본 발명의 균주는 2006년 7월 25일 한국미생물보존센터(KCCM)에 기탁번호 KCCM 10766P로 기탁되었다.

본 발명에 따른 발효녹용추출물을 포함하는 화장품 조성물은 화장품상 허용가능한 담체를 포함 할 수 있다. 본 발명에서 "화장품상 허용가능한 담체"라는 용어는 화장품상 허용가능한 1종 이상의 상용성 있는 고체 또는 액체 충전재, 희석제, 증량제 등을 의미한다. 여기에서 " 상용성" 이라는 용어는 보통의 사용상태에서 조성물의 효능을 실질적으로 감소시키는 상호작용이 없는 방식으로, 본 발명의 조성물의 구성성분들이 본 발명의 기본 활성제와 혼합 및 상호간에 혼합될 수 있는 것을 의미한다. 본 발명에서 사용되는 담체의 유형은 요구되는 제품의 유형에 의존한다. 본 발명에서 유용한 국소용 조성물은 다양한 제품 유형으로 만들어질 수 있다. 이들로는 로션,겔, 분무제, 연고 및 무스가 있으며, 이들에 제한되는 것은 아니다. 이들 제품 유형은 용액, 에어로졸 및 겔을 비롯하여 여러 가지 유형의 담체를 포함할 수 있는데, 이에 제한되는 것은 아니다. 본 발명에서, "국소 적용(도포)" 은 외부 피부상에 직접 바르거나 칠해 주는 것을 의미한다.

본 발명에서, "피부 미백" 은 하나 이상의 기본 피부 색조(tone)의 전체적인 미백, 즉 노화 반점, 흑피증, 간반, 주근깨, 염증후 과색소침착 또는 일광으로 야기된 색소침착 결점을 비롯한 과색소침착 장애의 미백을 포함하여 피부중의 멜라

닌을 감소시키는 것을 의미한다.

본 발명의 제 2 태양은 정제수에 분쇄한 녹용을 넣고 가열 멸균하고 여과하여 만든 녹용추출액을 제조하는 단계; 상기 녹용추출액에 Lactobacillus casei PM1(기탁번호: KCCM 10766P) 균주를 접종하여 5 내지 120시간 혐기 배양하는 단계; 및 상기 유산균 발효된 추출액을 멸균 및 여과하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 미백 화장품 조성물의 제조방법을 제공한다.

본 발명의 제 3 태양은 정제수에 분쇄한 녹용을 넣고 가열 멸균하고 여과하여 만든 녹용추출액을 제조하는 단계;상기 녹용추출액에 Lactobacillus casei PM1(기탁번호: KCCM 10766P) 균주를 접종하여 5 내지 120시간 혐기 배양하는 단계; 및 상기 유산균 발효된 추출액을 멸균 및 여과하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 주름개선 화장품 조성물의 제조방법을 제공한다.

본 발명의 제 4 태양은 정제수에 분쇄한 녹용을 넣고 가열 멸균하고 여과하여 만든 녹용추출액을 제조하는 단계; 상기 녹용추출액에 Lactobacillus casei PM1(기탁번호: KCCM 10766P) 균주를 접종하여 5 내지 120시간 혐기 배양하는 단계; 및 상기 유산균 발효된 추출액을 멸균 및 여과하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 노화방지 화장품 조성물의 제조방법을 제공한다.

이하, 본 발명을 실시예에 의해 상세히 설명한다. 단, 하기 실시예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐, 본 발명의 내용이 이에 의해 한정되는 것은 아니다.

실시예 1. 녹용추출액 제조

러시아산 녹용(원용)의 분골가지를 분쇄기로 적당히 분쇄한 덩어리 90g을 300ml의 정제수에 2번 넣은 후, 121℃에서 15분간 멸균한다. 여과한 여액을 녹용추출액으로 사용하였다.

실시예 2. 유산균 종균배양

1. 10 ml의 캡튜브에 modified MRS(0.05% L-cystein, free beef extract)을 넣고 멸균 후 Lactobacillus casei PM1(기탁번호: KCCM 10766P) 을 접종하여 37℃에서 12시간 동안 혐기 배양한다.

2. 상기 배양액을 100 ml modified MRS(free beef extract)에 접종한 후, 37℃에서 12시간 동안 혐기 배양한다.

실시예 3. 녹용추출액 발효

1. 890ml의 정제수에 실시예 1에 따른 추출액 10ml와 8.5g NaCl, 0.5g L-시스테인 을 발효조 (BIO STAT® B. braun. Germany)에 혼합 후 pH를 6.5로 보정하고, pH 전극과 DO 전극을 삽입하여 121℃에서 15분간 멸균한다.

2. 멸균 후 발효조를 37℃까지 천천히 식힌 후 혼합가스(5% H₂, 10% CO₂, N₂ 를 잔유가스로 채움)를 주입하여 발효조 내부를 혼합가스로 치환한다. 이때 DO 값은 "0"이어야 한다.

3. 실시예 2에 따른 배양액을 상기 발효조에 접종하여 80rpm으로 37℃에서 24시간 동안 혐기 배양한다.

4. 발효 후 121℃에서 15분간 멸균한다.

5. 0.45um 한외여과로 여과한다.

Claims (8)

1. 삭제
2. 삭제
3. 정제수에 분쇄한 녹용을 넣고 가열 멸균하고 여과하여 만든 녹용추출액을 제조하는 단계;

   상기 녹용추출액에 유산균를 접종하여 5 내지 120시간 혐기 배양하는 단계; 및

   상기 유산균 발효된 추출액을 멸균 및 여과하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 미백 화장품 조성물의 제조방법.
4. 정제수에 분쇄한 녹용을 넣고 가열 멸균하고 여과하여 만든 녹용추출액을 제조하는 단계;

   상기 녹용추출액에 Lactobacillus casei PM1(기탁번호: KCCM 10766P) 균주를 접종하여 5 내지 120시간 혐기 배양하는 단계; 및

   상기 유산균 발효된 추출액을 멸균 및 여과하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 미백 화장품 조성물의 제조방법.
5. 삭제
6. 정제수에 분쇄한 녹용을 넣고 가열 멸균하고 여과하여 만든 녹용추출액을 제조하는 단계;

   상기 녹용추출액에 Lactobacillus casei PM1(기탁번호: KCCM 10766P) 균주를 접종하여 5 내지 120시간 혐기 배양하는 단계; 및

   상기 유산균 발효된 추출액을 멸균 및 여과하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 주름개선 화장품 조성물의 제조방법.
7. 정제수에 분쇄한 녹용을 넣고 가열 멸균하고 여과하여 만든 녹용추출액을 제 조하는 단계;

   상기 녹용추출액에 유산균을 접종하여 5 내지 120시간 혐기 배양하는 단계; 및

   상기 유산균 발효된 추출액을 멸균 및 여과하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 노화방지 화장품 조성물의 제조방법.
8. 정제수에 분쇄한 녹용을 넣고 가열 멸균하고 여과하여 만든 녹용추출액을 제조하는 단계;

   상기 녹용추출액에 Lactobacillus casei PM1(기탁번호: KCCM 10766P) 균주를 접종하여 5 내지 120시간 혐기 배양하는 단계; 및

   상기 유산균 발효된 추출액을 멸균 및 여과하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 노화방지 화장품 조성물의 제조방법.