KR101308875B1 - 디스크형 구근탈피기의 탈피장치 - Google Patents

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    • A23N7/00Peeling vegetables or fruit
    • A23N7/02Peeling potatoes, apples or similarly shaped vegetables or fruit

Abstract

본 발명은 감자, 고구마, 당근 등과 같은 구근류의 껍질틀 탈피시키기 위한 탈피장치의 개량에 관한 것으로서, 특히 구근류의 껍질탈피를 위한 디스크형 회전원판과 원통형의 수장통 제작이 신속용이하도록 할 뿐 아니라, 위생적이면서 효과적인 탈피가 이루어질 수 있게 한 것이다.
상기 과제를 해결하기 위한 수단으로서 본 발명은 구동모터에 의해 수장통 하단에 위치하는 회전원판이 회전하면서 수장통 내에 채워진 구근이 탈피케 한 구근탈피기의 탈피장치를 구성하되, 상기 회전원판을 합성수지로 사출형성하되, 회전원판을 구성하는 본체에 평면부와 경사돌출부를 교호로 구성하고, 상기 평면부 및 경사돌출부에는 등간격으로 돌부를 돌출구성하고, 수장통 역시 합성수지로 사출성형하거나 스테인레스판재로 구성하되, 수장통 내측에 침상형의 돌부가 등간격으로 돌출구성되게 한 것이다.

Description

디스크형 구근탈피기의 탈피장치{DISK TYPE BULB PEELING APPARATUS}
본 발명은 감자, 고구마, 당근 등과 같은 구근류의 껍질을 탈피시키기 위한 탈피장치의 개량에 관한 것으로서, 특히 구근류의 껍질탈피를 위한 디스크형 회전원판과 원통형의 수장통 제작이 신속용이하도록 할 뿐 아니라, 위생적이면서 효과적인 탈피가 이루어질 수 있게 한 것이다.
일반적으로 감자, 고구마, 당근 등과 같은 구근류의 껍질을 탈피하기 위한 수단으로서 디스크형 구근탈피기가 제공되고 있다.
상기 디스크형 구근탈피기의 개략적인 구성을 설명하면 원통형의 수장통 바닥부에 디스크형 회전원판을 설치하되, 상기 수장통 및 회전원판에는 표면을 거칠게 구성하여, 구동모터에 의해 회전원판을 회전시키면 수장통 내에 채워진 구근류가 회전하면서 거칠게 구성된 수장통과 회전원판에 충돌 및 마찰에 의해 껍질이 벗겨지게 하는 원리이다.
상기에서 사용되는 회전원판과 수장통의 마찰부를 거칠게 가공하기 위한 수단으로서는 접착제로 접합된 금강사를 소결성형하여 제작하고 있다.
그러나 수장통이나 회전원판 상에 금강사를 접합제로 일정두께 접합시킨 다음 소성시키는 작업에 많은 어려움이 있을 뿐 아니라, 구근류의 탈피작업중 접합된 금강사가 이탈분리되면서 구근에 박히는 문제가 발생하게 될 뿐 아니라, 공업용 접착제가 인체에 유해한 문제가 있는 것이었으며, 또한 사용중 탈피하고자 하는 구근류의 반복적인 충격과 마찰에 의해 접합된 금강사가 부분적으로 손상될 경우 보수가 어려워지게 되는 등의 문제가 있는 것이었다.
본 발명은 이러한 종래의 문제점을 시정하고자 디스크형 구근탈피기의 탈피장치를 구성하되, 탈피장치를 구성하는 수장통과 회전원판의 제작이 간편하도록 할 뿐 아니라, 위생적이면서 효과적인 탈피가 이루어질 수 있게 구성한 것이다.
상기 과제를 해결하기 위한 수단으로서 본 발명은 구동모터에 의해 수장통 하단에 위치하는 회전원판이 회전하면서 수장통 내에 채워진 구근이 탈피되게 한 구근탈피기의 탈피장치를 구성하되, 상기 회전원판을 합성수지로 사출형성하되, 회전원판을 구성하는 본체에 평면부와 경사돌출부를 교호로 구성하고, 상기 평면부 및 경사돌출부에는 등간격으로 돌부를 돌출구성하고, 수장통 역시 합성수지로 사출성형하거나 스테인레스판재로 구성하되, 수장통 내측에 침상형의 돌부가 등간격으로 돌출구성되게 한 것이다.
본 발명은 구근탈피기의 회전원판을 평면부와 경사돌출부가 교호로 구성되게 합성수지로 사출성형하되, 상기 평면부와 경사돌출부에 등간격으로 돌부를 구성하고, 수장통 역시 합성수지로 사출성형하되, 수장통 상에 내측방향으로 침상형의 돌부가 돌출구성되게 함으로서, 탈피장치를 구성하는 수장통과 회전원판의 제작이 간편하도록 할 뿐 아니라 위생적이면서 효과적인 구근의 탈피가 이루어질 수 있게 되는 것이다.
도 1 : 본 발명에서 제공하고자 하는 구근탈피기의 사시도
도 2 : 본 발명 장치의 단면구성도
도 3 : 본 발명 장치의 요부분해사시도
도 4 : 본 발명 장치에 사용되는 회전원판의 저면사시도
도 5 : 본 발명 요부장치의 타실시예시도
이하 본 발명의 실시예를 첨부도면에 따라 상세히 설명하면 다음과 같다.
도 1은 본 발명에서 제공하고자 하는 구근탈피기(10)의 사시도이고, 도 2는 단면구성도이고, 도 3은 요부분해사시도로서, 구근탈피기의 본체(20) 상에 투입구(29)가 형성된 뚜껑(28)이 결합구성되고, 구근탈피기의 본체(20) 내면에 격판(21)을 구성하고, 격판(21) 상면에 수장통과 회전원판을 구성하고, 상기 회전원판을 구동모터(M)에 의해 회전되게 하며, 격판(21) 일측에는 배출구(22)를 구성하고, 상기 배출구(22)에 배출관(23)을 연결하고, 구근탈피기의 본체(20) 일측에는 인출구 개폐판(24)에 의해 수장통 내부가 개폐되는 인출구(25)가 구성되게 한다는 것은 일반적으로 사용되고 있는 구근탈피기와 다를바 없다.
본 발명에서 제공하고자 하는 기술요지는 구동모터(M)에 의해 회전하는 회전원판(30)의 구성과, 회전원판(30)과 상호작용하여 구근의 껍질을 탈피하는 수장통(40)의 구성에 있으며, 상기 회전원판(30)과 수장통(40)은 합성수지로 사출성형하는 것이 바람직하나, 스테인레스판재를 프레스가공하여 제작할 수도 있다.
먼저 회전원판(30)의 구성을 설명한다.
회전원판(30)은 합성수지로 사출성형하되, 회전원판(30)을 구성하는 회전원판의 본체(31)는 대체로 원형의 판상으로 구성되며, 회전원판의 본체(31) 중앙에는 결합관체(32)를 구성하고, 상기 결합관체(32) 저면에는 도 4에서와 같이 걸림홈(33)이 형성되어 있다.
상기 회전원판의 본체(31)에는 결합관체(32)를 중심으로 평면부(34)와 경사돌출부(35)가 교호로 구성되어 있으며, 상기 평면부(34)와 경사돌출부(35) 상면에는 등간격으로 침상형 돌부(36)가 돌출구성되며, 저면에는 결합관체(32)를 중심으로 보강돌편(37)이 구성되어 있고, 저면 일측 단부에는 끌판(38)이 돌출구성되어 있다.
상기한 구성의 회전원판(30)은 결합관체(32)를 통하여 도 2에서와 같이 구근탈피기(10)를 구성하는 구근탈피기의 본체(20) 내에 설치된 구동모터(M)의 축봉(27)에 결합되게 함으로서 구동모터(M)가 회전하면 회전원판(30)이 회전되게 한다.
회전원판(30)과 상호작용하는 수장통(40)은 합성수지로 원통형의 관체형상으로 사출성형하되, 수장통(40)을 구성하는 수장통의 본체(41) 일측에는 개방부(42)를 구성하여 구근탈피기(10)의 본체(20)에 구성된 인출구(25)와 나란히 일치되게 하고, 수장통의 본체(41) 내면에는 등간격으로 돌부(43)를 구성하고, 외면에는 종횡방향으로 보강돌편(44)을 돌출구성하여, 합성수지로 사출성형된 수장통(40)의 강성을 보강케 한다.
상기 수장통의 본체(41) 하단부에는 고정편(45)을 구성하고, 상기 고정편(45)을 격판(21) 테두리에 돌출구성된 고정볼트(26)에 끼워 고정되게 함으로서, 수장통(40)이 격판(21) 직상부에 고정설치되게 하고, 이때 회전원판(30)은 도 2에서와 같이 수장통(40) 하단부에 위치되게 하여서 된 것이다.
상기 본 발명의 회전원판(30)이나 수장통(40)을 구성함에 있어서, 합성수지로 사출성형하지 않고, 도 5에서와 같이 스테인레스판재를 이용하여 프레스가공하여 제작할 수도 있다.
미설명부호 (60)은 잠금편, (61)은 급수관, (62)는 작동스위치이다.
이와 같이 구성된 본 발명은 구근탈피기(10)를 이용하여 감자나 고구마, 당근 등과 같은 구근류의 껍질을 탈피하는 것으로서, 뚜껑(28)에 구성된 투입구(29)를 통하여 껍질을 탈피하고자 하는 구근류를 투입한 다음 작동스위치(62)를 통하여 전원을 인가시키면 구동모터(M)가 회전하여 축봉(27)에 굴대설치된 회전원판(30)이 회전하게 되고, 상기 회전원판(30)이 회전하면 경사돌출부(35)에 의해 수장통(40)에 채워진 구근류가 함께 회전하면서 수장통(40) 내벽과 회전원판(30)의 평면부(34) 및 경사돌출부(35)와 부딪히게 되어 구근류의 껍질이 탈피된다.
탈피된 껍질은 회전원판(30)과 수장통(40) 사이의 공간부를 통하여 아래로 낙하하여 격판(21) 상에 안치되고, 격판(21) 상에 안치된 껍질은 회전원판(30) 하단에 돌출구성된 끌판(38)에 안내되어 배출구(22) 및 배출관(23)을 통하여 외부로 배출되게 하는 수단으로 구근류의 껍질이 탈피되게 한다는 것을 종래와 다를바 없다.
그러나 본 발명에서 제공하고자 하는 탈피장치는 회전원판(30)과 수장통(40)을 합성수지로 사출성형하되, 회전원판(30)을 구성하는 회전원판의 본체(31) 상에 평면부(34)와 경사돌부(35)를 교호로 구성하고, 상기 평면부(34)와 경사돌부(35)에 침상형의 돌부(36)가 돌출구성되어 있고, 수장통(40) 역시 합성수지로 사출성형하되, 내면에 침상형 돌부(43)가 돌출구성되어 있어 구근류가 수장통(40) 내에서 회전원판(30)에 의해 회전하게 되면 돌부(36)(43)와 마찰하면서 껍질이 탈피된다.
이때 돌부(36)(43)는 합성수지로 사출성형되어 있어, 종래와 같이 탈피과정에서 접합, 소성된 금강사가 이탈하여 구근류에 박히는 현상이 전혀 발생하지 않게 되므로 위생적인 탈피가 이루어질 수 있게 된다.
또한 회전원판(30) 저면에는 보강돌편(37)이 등간격으로 돌출구성되어 있어 회전원판(30)을 합성수지로 사출성형함에 따른 취약한 강성을 보완하게 되므로 합성수지로 회전원판(30)을 성형하더라도 사용에 아무런 문제가 없으며, 오히려 종래 회전원판에 비하여 내구성이 더욱 양호하게 된다.
또한 수장통(40)의 경우에도 수장통의 본체(41)를 합성수지로 사출성형하되, 내면에 침상형의 돌부(43)를 돌출구성하여 구근류가 회전하면서 수장통(40)의 내벽 돌부(43)와 부딪히면서 껍질이 탈피되는 구조이므로 종래와 같이 탈피과정에서 접합, 소성된 금강사가 분리되어 구근류에 박히는 현상을 방지하게 된다.
또한 수장통(40) 외면에는 종횡으로 보강돌편(44)이 돌출구성되어 있어 합성수지로 사출성형된 수장통(40)의 강성을 보강하여 내구성이 양호하게 유지될 수 있게 된다.
수장통(40) 및 회전원판(30)에 의해 구근류의 껍질 탈피가 완료되면 급수관(61)을 통하여 물을 주입, 탈피된 구근류를 세척한 다음 구동모터(M)의 작동을 정지시켜 회전원판(30)의 회전을 멈추게 하고, 동시에 인출개폐판(24)을 개방, 인출구(25)를 통하여 탈피된 구근을 끄집어 내거나, 회전원판(30)을 정지시키지 않고 서서히 회전하는 상태에서 인출개폐판(24)을 개방시키면 원심력에 의해 구근류가 인출구(25)를 통하여 외부로 배출, 별도의 수집통에 수집되게 한다.
본 발명의 탈피장치에 사용되는 회전원판(30) 및 수장통(40)을 합성수지로 사출성형하지 않고, 스테인레스판재를 이용하여 프레스작업으로 이들이 제작구성되게 할 수도 있으며, 상기 프레스작업으로 성형된 회전원판(30)과 수장통(40)을 사용하여 구근류가 탈피되게 할 수도 있으며, 작용효과는 합성수지로 사출성형한 제품과 동일하다.
이상에서 설명한 바와 같이 본 발명에서 제공하고자 하는 구근탈피기의 탈피장치는 탈피장치를 구성하는 회전원판(30)과 수장통(40)을 합성수지로 사출성형토록 함으로서 제작이 신속용이할 뿐 아니라, 위생적이면서 효과적인 탈피를 기대할 수 있게 된다.
(10)--구근탈피기 (20)--구근탈피기의 본체
(21)--격판 (22)--배출구
(23)--배출관 (24)--인출구 개폐판
(25)--인출구 (26)--고정볼트
(27)--축봉 (28)--뚜껑
(29)--투입구 (30)--회전원판
(31)--회전원판의 본체 (32)--결합관체
(33)--걸림홈 (34)--평면부
(35)--경사돌출부 (36)--돌부
(37)--보강돌편 (38)--끌판
(40)--수장통 (41)--수장통의 본체
(42)--개방부 (43)--돌부
(44)--보강돌편 (45)--고정편

Claims (2)

  1. 구근탈피기의 본체(20) 상에 투입구(29)가 형성된 뚜껑(28)이 결합되고, 구근탈피기의 본체(20) 내면에 격판(21)을 구성하고, 격판(21) 상면에 수장통(40)과 회전원판(30)을 구성하고, 상기 회전원판(30)을 구동모터에 의해 회전되게 함으로서 수장통 내에 채워진 구근류의 껍질이 탈피되게 한 디스크형 구근탈피기의 탈피장치를 구성하되, 회전원판(30)을 합성수지로 사출성형하고, 회전원판(30)을 구성하는 본체(31) 중앙에 결합관체(32)를 구성하고, 결합관체(32)를 중심으로 평면부(34)과 경사돌출부(35)를 구성하고, 상기 평면부(34) 및 경사돌출부(35) 상에 침상형의 돌부(36)를 등간격으로 돌출구성되게 하고, 회전원판(30)의 본체(31) 저면에는 보강돌편(37)을 돌출구성하여, 회전원판(30)의 강성이 보강되게 함과 동시에, 끌판(38)을 돌출구성하여 탈피된 껍질이 외부로 배출안내될 수 있게 한 디스크형 구근탈피기의 탈피장치를 구성함에 있어서, 구근탈피기의 본체(20) 상부에 설치되는 수장통(40)을 합성수지로 사출성형하되, 수장통(40)을 구성하는 수장통의 본체(41) 내면에는 다수개의 돌부(43)를 등간격으로 돌출구성하고, 외면에는 종횡으로 보강돌편(44)이 돌출구성되게 하고, 수장통의 본체(41) 일측에는 개방부(42)가 구성되게 함을 특징으로 하는 디스크형 구근탈피기의 탈피장치.
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