KR101286739B1 - 식판 애벌세척장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 식판 애벌세척장치에 관한 것으로서, 식판의 세척효율을 향상시키고 세척수를 재활용하여 환경오염을 최소화함과 동시에 고장수리가 용이하도록 구성한 친환경 고효율 식판 애벌세척장치에 관한 것으로, 외부와 차단된 내부공간에 세척용 회전솔과 커텐솔, 살수노즐을 구성한 식판세척실과, 그 전방에는 식판투입부를 구성하며, 후방에는 식판배출공을 구성하고, 상기 식판세척실을 관통하여 식판투입부와 식판배출공 측을 연결하도록 한 쌍의 가이드레일을 구성하여서, 상기 한 쌍의 가이드레일을 따라 이송체인을 구비한 식판이송수단을 구비한 세척수단과; 상기 세척수단의 회전솔의 구동축에 축착된 스플라켓에 권취되어 구동방향을 선택하는 구동체인을 구동하는 구동모터와 상기 이송체인을 구동하는 이송모터로 구성되는 동력전달수단과; 상기 세척수단의 아래측에 식판을 세척한 이물질의 찌꺼기가 걸리도록 타공망을 형성한 평판으로 된 걸름판으로 구성되는 걸름수단과; 상기 동력전달수단의 스플라켓과 구동체인을 커버하고 걸름수단의 걸름판을 인출하도록 구성한 개폐도어와; 상기 걸름수단의 걸름판 아래측에 구성되고 세척수를 집수하고 이를 다시 정수필터로 필터링하여 펌프에 의하여 세척수단의 살수노즐로 공급하도록 구성하며 세척수를 보충공급하는 급수관과 오염된 세척수를 드레인 배출하도록 배수관을 구비한 집수통으로 구성되는 세척수처리공급수단과; 상기 식판이송수단의 이송체인과 회전솔을 구동하도록 하는 구동구동모터와 이송모터를 장착한 기계실;을 함께 포함하여 구성하되, 사각판으로 된 걸름판을 구성하고, 상하 슬라이드 개폐하는 개폐도어를 구성하며, 세척수를 재활용하도록 함과 동시에 세척수단의 세척솔은 5개의 회전솔과 적어도 1개 이상의 수직고정 커텐솔로 구성하며, 살수노즐을 일정한 각도로 회동하도록 하여 세척수의 살수방향이 식판의 진행방향으로 일정각도 유동하며 살수하도록 구성하여, 식판의 세척이 사각지대 없이 고르게 세척될 뿐만 아니라 내부 청소나 고장수리가 용이하고 세척수를 절감하여 환경오염을 최소화함과 동시에 식판을 교체하였을 때 레일의 간격을 쉽게 수정하여 별도의 교체작업 없이 사용할 수 있는 등 호환성이 뛰어난 신규한 효과를 갖는다.

Description

식판 애벌세척장치{Rough cleaning unit trays}

본 발명은 식판 애벌세척장치에 관한 것으로서, 식판의 세척효율을 향상시키고 세척수를 재활용하여 환경오염을 최소화함과 동시에 고장수리가 용이하도록 구성한 친환경 고효율 식판 애벌세척장치에 관한 것이다.

산업환경이 발전하고 문화의 발전으로 최근에는 학교, 공공기관, 대기업, 대형 건물 등 대단위 인원이 생활하는 곳이 늘어나고 이에 따른 단체 급식이 활발하게 이루어지면서 단체 급식을 시행하는 곳에서는 불가피하게 식판을 사용하게 되는데, 이때 식판의 위생적인 관리를 위해서는 사용한 식판을 청결하게 세척한 후에, 살균, 건조 과정을 거쳐서 안전하게 보관하는 것이 사용자의 위생과 직결되는 중요한 요인이 된다.

따라서 지금까지 식판 세척 관리를 위하여 식판을 작업자가 직접 애벌 설거지한 상태에서 나머지 세척 과정과 살균, 건조 과정을 진행하므로, 단체 급식을 수행하는 식당에서는 많은 인원의 작업자가 식판에 부착되어 있는 음식찌꺼기를 제거하기 위하여 일일이 애벌설거지를 함에도 불구하고 식판의 모서리 부분 등 잘 닦이지 않는 부분에는 여전히 음식 찌꺼기 등이 남아 있어서 위생상 문제를 발생시키고, 식판 세척에 많은 물을 사용하는 문제점과, 세척기의 고장수리나 호환성 등의 많은 문제를 해결하지 못하였다.

특허출원 제10-1991-0010352호(1991.06.21)는 불고기판 자동 세척기에 관한 것으로, 로울러의 주벽 소정각도로 경사진 나선을 따라 솔체가 심어진 한쌍의 회전솔이 상하 대향으로 축설되는 세척수단과, 불고기판의 손잡이를 탑재하여 상기 회전솔의 사이로 전후방 이송시키는 이송안내수단과 상기 회전솔의 상, 하 간격을 조절하는 간격조절수단과 상기 간격조절수단의 작동으로 변화될 벨트의 인장력을 조절하는 인장력 조절수단을 갖춘 것이다. 특허출원 제10-2001-0029368호(2001.05.28)는 고기를 굽는 식판 및 고기 구이판을 브러쉬등을 사용하지 않고도 용이하게 세척할 수 있는 식판 및 고기 구이판 자동 세척기에 관한 것으로, 식판 및 고기 구이판의 세척 효율 및 청결을 향상시킬 수 있을 뿐만 아니라 식판 및 고기 구이판의 세척 시 별도의 부품을 교체하지 않고도 장시간 사용할 수 있도록, 내부에 식판 및 고기 구이판 또는 식판이 낙하되면서 저장부에 저장됨과 아울러 배수공이 형성되며 식판 및 고기 구이판 또는 식판을 취출하도록 취출공이 형성된 케이스와, 상기한 케이스 상면에 설치됨과 아울러 식판 및 고기 구이판을 케이스 내부로 연속 이동시킬 수 있도록 구성된 이동 수단과, 상기한 케이스 내부에 설치됨과 아울러 이동 수단을 통해 식판 및 고기 구이판이 이동할 때 물을 분사하여 식판 및 고기 구이판 상하면을 세척하도록 설치된 제1, 2노즐과, 상기한 제1, 2노즐에 물을 소정 압력으로 공급하고 탱크의 물을 흡입하도록 흡입관이 설치된 펌프와, 상기한 배수공을 통해 배출된 물이 저장되도록 케이스 저면에 형성된 탱크 및 여기에 연결되어 물을 공급하는 공급 호스로 구성한 것이다. 특허출원 제10-2008-0070409호(2008.07.21)는 대형 업소에서 사용하는 업소용 식기세척기에 관한 것으로, 세척수가 펌프에 의해 세척노즐로 펌핑 되어져서 식기선반에 안치된 식기를 세척하고, 가열저장된 헹굼수가 펌프에 의해 헹굼노즐로 펌핑되어져서 식기선반에 안치된 식기를 헹굼하며, 사용한 세척수와 헹굼수가 하측으로 담수되는 담수탱크가 설치된 세척조와, 상기 세척조의 일측에 세제를 투입 희석시켜 사용한 식기를 담아 불리며 애벌세척 하도록 된 개수대로 이루어진 식기세척기에, 상기 세척조의 하부에 설치된 담수탱크에 회수관을 연결하여 사용한 세척수와 헹굼수를 개수대로 보내기 위해 상기 회수관에 연결된 펌프와, 상기 담수탱크에는 수위감지센서를 설치하여 세척수와 헹굼수가 넘칠 정도의 수위가 되면 세척수와 헹굼수를 콘트롤러에 의해 배출하도록 회수관에 설치된 체크밸브와, 상기 펌프에 설치되어 세척수와 헹굼수를 개수대측으로 공급하는 공급통로가 형성된 공급관과, 상기 공급관의 끝부분 외측에 형성된 숫나사에 결합되어 세척수와 헹굼수를 개수대의 일측으로 공급하기 위해 내측에 암나사가 형성된 연결관과, 상기 연결관의 상부에는 공기흡입통로가 형성된 공기흡입관이 연결되고 상기 연결관의 일측과 결합되는 측면홀이 형성된 개수대와, 상기 연결관이 설치된 개수대의 내측에 상부와 양측면이 막히고 하부가 개구된 인입구가 형성된 물공급가이드가 설치된 것이다. 특허출원 제10-2009-0030228호(2009.04.08)는 애벌 식판세척기에 관한 것으로서, 입구와 출구가 형성된 케이스; 입구와 출구 사이에 설치되는 다수의 롤러로 구성된 롤러컨베이어; 롤러컨베이어의 상부에 설치되는 중앙상부브러쉬; 롤러컨베이어의 하부에 설치되는 것으로서 중앙상부브러쉬의 전방 및 후방에 각각 설치되는 전방하부브러쉬 및 후방하부브러쉬; 롤러컨베이어의 상부에서 중앙상부브러쉬의 전방에 설치되어 식판을 롤러컨베이어에 밀착되도록 가압하는 다수의 전방구동롤러를 가지는 전방구동롤러유니트; 롤러컨베이어의 상부에서 상부중앙브러쉬의 후방에 설치되어 식판을 롤러컨베이어에 밀착되도록 가압하는 다수의 후방구동롤러를 가지는 후방구동롤러유니트; 케이스에 내장되는 것으로서, 전방구동롤러유니트의 전방구동롤러와 후방구동롤러유니트의 후방구동롤러를 동일 방향으로 회전시켜 식판을 출구측으로 이송되도록 하고, 중앙상부브러쉬, 전방하부브러쉬 및 후방하부브러쉬를 함께 회전시키는 구동부; 케이스에 착탈되는 것으로서, 애벌세척도중 식판에서 분리되는 음식물찌꺼기를 거르는 거름판; 및 롤러컨베이어에서 이송되는 식판의 상부 및 하부로 애벌세척용 물을 분사하는 분사부;를 포함하는 것이다. 특허출원 제10-2009-0031094호(2009.04.10)는 식판에 세제를 도포하고 아울러 입자가 큰 음식 찌꺼기를 일부 제거함으로써 후공정인 물 세척공정에서 쓰레기 발생을 감소시키며 세척효율이 향상될 수 있도록 한 애벌설거지용 식판 세척기에 관한 것으로, 일정한 내부 공간을 가지는 하우징; 상기 하우징 내부에 경사지게 형성되어 상기 하우징의 일측 상부에서 타측 하부로 식판이 이동할 수 있는 경로를 제공하는 식판 이동로; 상기 식판 이동로의 상측에서 회전가능하게 배치되어, 상기 식판 이동로를 따라 이동하는 식판의 상면을 세척하는 상부세척솔; 상기 식판 이동로의 하측에서 상기 상부 세척솔과 반대방향으로 회전가능하게 배치되어, 상기 식판 이동로를 따라 이동하는 식판의 하면을 세척하는 하부 세척솔; 상기 하우징 내부에 배치되며, 상기 상부 세척솔과 하부 세척솔에 회전 동력을 제공하는 모터를 포함하며, 식판 이동로의 하부측에는 하방으로 단차지게 하여 단차부가 형성되고, 상기 식판 이동로의 단차부의 끝부위에는 식판을 진동시키기 위해 설치된 진동수단을 더 포함하는 것이다. 특허출원 제10-2009-0077199호(2009.08.20.)는 본 설거지 전에 식판에 부착되어 있는 음식물 찌꺼기 등을 효과적으로 제거할 수 있는 애벌설거지용 식판 세척장치에 관한 것으로서, 일정한 내부 공간을 가지는 하우징; 상기 하우징의 상부 일측에 형성되는 식판 투입구; 상기 하우징의 상부 타측에 형성되는 식판 배출구; 상기 식판 투입구와 상기 식판 배출구를 연결하여 배치되며, 상기 식판 투입구를 통하여 엎어진 상태로 투입되는 식판을 일정한 속도로 상기 식판 배출구 방향으로 이동시키는 식판 이동부; 상기 식판 이동부의 전측 하부에 상기 식판 이동부를 따라 이동하는 식판과 평행하게 설치되며, 상기 식판의 이동방향과 일치하는 순방향으로 회전하면서 상기 식판의 하면을 세척하는 제1 하부 세척솔; 상기 식판 이동부의 중측 상부에 제1 하부 세척솔과 평행하게 설치되며, 상기 제1 하부 세척솔과 반대 방향으로 회전하면서 상기 식판의 상면을 세척하는 상부 세척솔; 상기 식판 이동부의 후측 하부에 상기 제1 하부 세척솔과 평행하게 설치되며, 상기 제1 하부 세척솔과 반대 방향으로 회전하면서 상기 식판의 하면을 세척하는 제2 하부 세척솔;을 포함한다. 특허출원 제10-2010-0010375호(2010.02.04)는 고압 분사 세척부와 고속 회전 세척부를 이용하여 본 설거지 전에 식판에 부착되어 있는 음식물 찌꺼기 등을 효과적으로 제거할 수 있는 애벌설거지용 식판 세척장치에 관한 것으로서, 일정한 내부 공간을 가지는 하우징; 상기 하우징의 상부 일측에 형성되며, 식판이 투입되는 식판 투입구; 상기 하우징의 상부 타측에 형성되며, 상기 식판이 배출되는 식판 배출구; 상기 식판 투입구와 상기 식판 배출구를 연결하여 배치되며, 상기 식판 투입구를 통하여 엎어진 상태로 투입되는 식판을 일정한 속도로 상기 식판배출구 방향으로 이동시키는 식판 이동부; 상기 식판 이동부 상측 또는 하측에 설치되어, 상기 식판 이동부에 의하여 이동되는 식판에 고압으로 물을 분사하는 고압 분사 세척부; 상기 식판 이동부 상측 및 하측에 각각 설치되며, 고속으로 회전하면서 상기 식판 이동부에 의하여 이동되는 식판의 전면 또는 후면을 세척하는 고속 회전 세척부;를 포함한다. 특허출원 제10-2010-0096305호(2010.10.04)는 식판 애벌세척기에 관한 것으로서, 식판이 유입되는 입구 및 그 식판이 유출되는 출구가 형성된 케이스와; 입구 측에 설치되어 식판이 올려지는 것으로서, 식판이 입구로 이송될 수 있도록 지지하는 다수의 롤러가 설치된 입구테이블과; 출구 측에 설치되는 것으로서, 출구를 빠져나오는 식판이 올려지는 출구테이블과; 입구와 출구 사이에 설치되어 식판이 올려지며, 동일 방향으로 회전되는 다수의 구동롤러를 가지는 롤러구동컨베이어와; 롤러구동컨베이어의 상부에 설치되는 중앙상부브러쉬와; 롤러구동컨베이어의 하부에 설치되는 것으로서 상기 중앙상부브러쉬의 전방 및 후방에 각각 설치되는 전방하부브러쉬 및 후방하부브러쉬와; 롤러구동컨베이어의 상부에서 중앙상부브러쉬의 전방 및 후방에 설치되어 식판을 롤러구동컨베이어의 구동롤러에 밀착되도록 가압하는 전,후방 가압롤러유니트와; 다수의 구동롤러가 식판이 상기 출구 측으로 이송되도록 그 구동롤러들을 동일 방향으로 회전시키고, 중앙상부브러쉬, 전방하부브러쉬 및 후방하부브러쉬를 함께 회전시키는 구동부;를 포함하는 것이다. 실용신안등록출원 제20-2006-0021814호(2006.08.14)는 식판의 이송속도를 감속함과 더불어 식판의 전/후면을 동시 세척할 수 있도록 식판을 세척하는 세척브러쉬의 회전방향과 회전수를 조절하는 단일 구동모터를 갖는 식판 세척기용 동력전달장치에 관한 것으로, 이를 위해 양측에는 식판의 유출입을 가이드 하기 위한 보조프레임이 돌출 접합 되고, 중앙에는 가이드프레임이 접합되는 주프레임;과, 식판의 전면을 회전에 의해 세척할 수 있도록 하부에 배치된 가이드프레임에 결합되는 제1세척브러쉬와 제2세척브러쉬로 구성되는 제1세척부;와, 상기 제1세척부 상부에 배치된 가이드프레임에 결합되어 식판의 후면을 세척하는 역세척브러쉬와 제3세척브러쉬로 구성되는 제2세척부;와, 상기 주프레임의 고정되어 제1세척부의 제2세척브러쉬로 동력을 전달하는 구동모터;를 포함하여 이루어지며, 상기 제 1세척부의 제2세척브러쉬는 회전축으로 2개의 제2전단스프로켓이 축설되되, 상기 각 제2전단스프로켓은 구동모터의 구동스프로켓과, 제1세척브러쉬의 제3전단스프로켓과 각각 체인을 통해 연결되고, 상기 제 2세척부의 제3세척브러쉬는 2개의 제2후단스프로켓이 결합되되, 안측 배치된 제2후단스프로켓은 상기 제2세척브러쉬의 회전축에 결합된 제3후단스프로켓과 맞물려 동력을 전달받고, 외측에 배치된 제2후단스프로켓은 상기 역세척브러쉬에 결합된 제4후단스프로켓과 맞물려 동력을 전달하는 것이다.

본 발명이 해결하고자 하는 기술적 과제는 고압 분사 세척부와 고속 회전 세척부를 이용하여 본 설거지 전에 식판에 부착되어 있는 음식물 찌꺼기 등을 효과적으로 제거할 수 있는 애벌설거지용 식판 세척장치를 제공함에 있어서, 지금까지 식판의 크기에 따라 설계하여야 하는 문제점을 해결하고 식판을 청결하게 닦도록 함과 동시에 세척수를 반복하여 사용하도록 친환경 구조로 구성하며, 고장수리 및 유지보수가 용이하도록 함에 그 목적을 두었다.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 외부와 차단된 내부공간에 세척용 회전솔과 커텐솔, 살수노즐을 구성한 식판세척실과, 그 전방에는 식판투입부를 구성하며, 후방에는 식판배출공을 구성하고, 상기 식판세척실을 관통하여 식판투입부와 식판배출공 측을 연결하도록 한 쌍의 가이드레일을 구성하여서, 상기 한 쌍의 가이드레일을 따라 이송체인을 구비한 식판이송수단을 구비한 세척수단과; 상기 세척수단의 회전솔의 구동축에 축착된 스플라켓에 권취되어 구동방향을 선택하는 구동체인을 구동하는 구동모터와 상기 이송체인을 구동하는 이송모터로 구성되는 동력전달수단과; 상기 세척수단의 아래측에 식판을 세척한 이물질의 찌꺼기가 걸리도록 타공망을 형성한 평판으로 된 걸름판으로 구성되는 걸름수단과; 상기 동력전달수단의 스플라켓과 구동체인을 커버하고 걸름수단의 걸름판을 인출하도록 구성한 개폐도어와; 상기 걸름수단의 걸름판 아래측에 구성되고 세척수를 집수하고 이를 다시 정수필터로 필터링하여 펌프에 의하여 세척수단의 살수노즐로 공급하도록 구성하며 세척수를 보충공급하는 급수관과 오염된 세척수를 드레인 배출하도록 배수관을 구비한 집수통으로 구성되는 세척수처리공급수단과; 상기 식판이송수단의 이송체인과 회전솔을 구동하도록 하는 구동모터와 이송모터를 장착한 기계실;을 함께 포함하여 구성한다.

여기서, 상기 세척수단은 5개의 회전솔과 적어도 1개 이상의 수직고정 커텐솔과 살수노즐로 구성하며, 상기 세척수단의 회전솔을 구성하는 브러쉬는 그 길이가 적어도 5mm이상 차이가 나는 것을 순차로 결합하여 구성하며, 상기 세척수단의 살수노즐을 일정한 각도로 회동하도록 하여 세척수의 살수 방향이 식판의 진행방향으로 일정각도 유동하며 이루어지도록 구성하며, 상기 세척수단의 식판이송수단을 구성하는 한 쌍의 가이드레일은 전방과 후방의 지지후레임에 횡 방향으로 장공을 형성한 결합장공에 결합하여 가이드레일의 폭을 선택적으로 조절하도록 구성하며, 상기 개폐도어는 위치정지용 발란스스프링을 구비하여 상하 슬라이드 개폐하도록 구성한다.

상기한 본 발명은 사각판으로 된 걸름판을 구성하고, 상하 슬라이드 개폐하는 개폐도어를 구성하며, 세척수를 재활용하도록 함과 동시에 세척수단의 세척솔은 5개의 회전솔과 적어도 1개 이상의 수직고정 커텐솔을 커텐으로 구성하며, 살수노즐을 일정한 각도로 회동하도록 하여 세척수의 살수방향이 식판의 진행방향으로 일정각도 유동하며 살수하도록 구성하여, 식판의 세척이 사각지대 없이 고르게 세척될 뿐만 아니라 내부 청소나 고장수리가 용이하고 세척수를 절감하여 환경오염을 최소화함과 동시에 식판을 교체하였을 때 레일의 간격을 쉽게 수정하여 별도의 교체작업 없이 사용할 수 있는 등 호환성이 뛰어난 신규한 효과를 갖는다.

도1은 본 발명의 전체 구성상태 예시도.
도2는 본 발명의 동력전달수단 구성상태 예시도.
도3은 본 발명의 세척수 처리공급수단 구성상태 예시도.
도4는 본 발명의 회전솔 브러쉬 구성상태 예시도.
도5는 본 발명의 커텐솔의 구성상태 예시도.
도6은 본 발명의 가이드레일 구성상태 예시도.
도7은 본 발명의 개폐도어 구성상태 예시도.
도8은 본 발명의 걸름판 구성상태 예시도.

본 발명의 구성을 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

먼저 본 발명의 전체구성을 살펴보면, 도1내지 도2에 예시한 바와 같이 외부와 차단된 내부공간에 세척용 도4에 예시한 회전솔(110)과 도5에 예시한 커텐솔(120), 살수노즐(130)을 구성한 식판세척실(100)과, 상기 식판세척실(100) 전방에는 식판투입부(101)를 구성하며, 후방에는 식판배출공(102)을 구성하고, 상기 식판세척실(100)을 관통하여 식판투입부(101)와 식판배출공(102) 측을 연결하도록 도6에 예시한 한쌍의 가이드레일(140)을 구성하여서, 상기 한 쌍의 가이드레일(140)을 따라 구동하며, 일정한 간격으로 클립(151)을 형성한 이송체인(150)으로 된 식판이송수단을 구비한 세척수단과;

상기 세척수단의 회전솔(110)의 구동축에 축착된 스플라켓(115)에 권취되어 구동방향을 선택하는 구동체인(160)을 구동하는 구동모터(170)와 상기 이송체인(150)을 구동하는 이송모터(180)로 구성되는 동력전달수단과;

상기 세척수단의 아래측에 식판을 세척한 이물질의 찌꺼기가 걸리도록 도8에 예시한 타공망(301)을 형성한 평판으로 된 걸름판(300)으로 구성되는 걸름수단과;

상기 동력전달수단의 스플라켓(115)과 구동체인(160)을 커버하고 걸름수단의 걸름판(300)을 인출하도록 도7에 예시한 바와 같이 구성한 개폐도어(200)와;

상기 걸름수단 걸름판(300)의 아래측에 도3에 예시한 것과 같이 구성되어 세척수를 집수하고 이를 다시 정수필터(420)로 필터링하여 펌프(410)에 의하여 세척수단의 살수노즐(130)로 공급하도록 구성하며 세척수의 유량과 오염도를 센서로 감지하여 새로운 세척수를 보충공급하는 급수관(430)과 오염된 세척수를 드레인 배출하도록 배수관(440)을 구비한 집수통(400)으로 구성되는 세척수처리공급수단과;

상기 식판이송수단의 이송체인(150)과 회전솔(110)을 구동하도록 하는 구동구동모터(170)와 이송모터(180)를 장착한 기계실(500);을 함께 포함하여 구성한다.

여기서, 상기 세척수단은 5개의 회전솔(110)과 적어도 1개 이상의 수직고정 커텐솔(120)과 살수노즐(130)로 구성한다.

이때 상기 세척수단의 회전솔(110)을 구성하는 브러쉬(111)는 도4에 도시한 바와 같이 그 길이가 적어도 5mm이상 차이가 나는 것을 순차로 결합하여 구성한다.

본 발명에서는 상기와 같이 구성된 회전솔(110)을 적어도 4개 이상을 상하로 배열하여 구성하는데 식판을 세척하는데 가장 이상적인 배열은 식판의 저면을 닦는 상측에는 2개를 배열하고 식판의 상면을 닦는 하측에는 3개를 배열하는 것이다.

그리고 커텐솔(120)은 도5에 도시한 바와 같이 형성하여 고정된 상태에서 식판의 상하 양면을 쓸어 주는 형식을 취하게 하는데 이는 회전솔(110)의 회전 방향에 따라 회전솔(110)이 배열된 전방과 후방에 상하 서로 대향 하도록 설치하여 회전솔(110)의 회전으로 비산하는 세척수나 음식찌꺼기가 외부로 튀어나가는 것을 방지하는 커텐 역할을 함께 하도록 구성하는 것이 가장 이상적이나 경우 따라서는 회전솔(110)의 사이에 상하 서로 대향 하도록 설치할 수도 있다.

상기 세척수단의 살수노즐(130)은 세척수가 공급되는 파이프에 다수개를 설치구성하고, 이를 세척수를 살수할 때 일정한 각도로 회동하도록 구성하여 식판의 진행방향으로 일정각도 유동하며 세척수의 살수가 이루어지도록 구성한다.

이와 같은 살수노즐(130)은 상기 회전솔(110)이 배열된 사이에 적어도 3곳 이상에 식판을 향하여 분사하도록 설치하는데 본 발명에서는 회전솔(110)의 전후에 상하 한쌍씩 구성하고 여기에 하나 더한다면 회전솔(110)의 사이에 구성하는 것이 가장 이상적이다.

상기 세척수단의 식판이송수단을 구성하는 한 쌍의 가이드레일(140)은 도6에 예시한 바와 같이 세척기 몸체와 일체로 구성된 전방과 후방의 지지후레임(600)에 횡 방향으로 장공을 형성한 결합장공(601)을 형성하여 가이드레일(140)의 양단을 상기 결합장공(601)에 결합하여서 좌우 폭을 선택적으로 조절한 다음 볼트로 조절하도록 구성한다.

여기서 상기 가이드레일(140)의 폭을 조절하는 기술은 스크류를 이용한 방식이나 실린더를 이용하는 방식 등 다양할 것이나 이들 방식에 구애 됨이 없이 다만 가이드레일(140)의 폭을 조절하는 구성이라면 본 발명의 범위에 속한다 할 것이다.

상기 개폐도어(200)는 도7에 예시한 바와 같이 몸체의 전면에 구동체인(160)이 설치되는 부위에 상하 슬라이드 개폐하도록 구성하여 걸름판(300)에 음식물 찌꺼기가 많이 모여 비우고자 할 때 열고 걸름판(300)을 꺼내기 쉽도록 하며, 또한 회전솔(110)이나 이송체인(150)과 이들을 구동하는 구동체인(160)이 고장을 발생하여 교체하여야 할 때 열어서 수리하도록 한 것으로, 이는 개폐시 그 동작이 부드럽고 열린 위치를 유지하도록 개폐도어(200)의 승강을 안내하는 가이드롤러(210)의 회전을 마찰로 억제하는 발란스스프링(220)을 구비한다.

걸름판(300)은 도8에 예시한 바와 같이 음식물 찌꺼기를 담을 수 있도록 사각으로 구성되어 용기의 바닥면에 다수의 배수공을 형성한 타공망(301)을 일체로 구성하여 상기 세척수단의 아래측에 삽입하여서 식판에서 분리된 음식물찌꺼기를 걸러서 모으는 것이다.

이와 같은 본 발명을 실시하는데 따른 구체적인 구성과 동작에 따른 기능상태를 부분별로 살펴보면,

먼저 식판세척실(100) 전면에 설치하는 개폐도어(200)는, 세척기의 구동부 점검과 내부청소, 부속품(세척솔 등)교체 및 고장수리가 용이하며, 걸름판(300)을 비우는데 용이하다.

그리고 개폐도어(200)가 승강하는 것을 안내하는 가이드롤러(210)를 발란스스프링(220)이 밀착하여 마찰하면서 회전을 억제하도록 함으로써 개폐도어(200)를 개폐할 때 원하는 위치에 자동으로 정지할 수 있게 한다.

또한, 식판을 세척한 물을 걸름판(300)과 정수필터(420)로 걸러서 재사용함으로써, 물을 절약하고 세척된 음식물이 하수구로 유입되지 않아 환경 오염을 방지하며 세제의 사용이 적다.

식판을 이송하는 가이드레일(140)의 간격(폭)을 조절하도록 구성함으로써, 식판크기와 관계없이 세척기를 규격화하여 제작할 수 있고, 사용자 측에서 구입한 식판의 사이즈에 구애됨이 없는 것은 물론, 식판을 교체하거나 새로이 구입 시에도 사이즈에 구애받지 않아도 되는 편리함이 있다.

기계의 내구성이나, 안전과 편리함을 위해 세척기의 동작시스템을 단일스위치로 구성하나 이는 통상적인 제어시스템이므로 상세한 설명을 생략하나 본 발명의 작동상태를 간단히 설명하면, 전원을 온 함과 동시에 급수밸브가 온 되어서 급수관(430)을 통하여 급수가 되고, 세척기 집수통(400)에 만수가 되면 자동수위조절센서(450)의 감지에 의하여 급수가 중단된다.

이때 세척을 촉진하기 위한 세제공급이 센서로 감지하여 적정농도가 되면 자동조절하거나 사용자가 직접투입하여 세제를 공급한다.

상기와 같이 집수통(400)에 세척수가 만수되면, 펌프(410)가 가동하여 고압 세척수가 살수노즐(130)에서 물을 분사함과 동시에 구동모터(170)와 이송모터(180)가 가동하면서 회전솔(110)과 이송체인(150)이 구동하게 되고 이때 식판을 상기 이송체인(150)에 올려놓으면 클립(151)이 식판(700)을 물고 가이드레일(140)을 따라 식판(700)을 이동시키서 세척된다.

이때 살수노즐(130)은 살수 방향을 가변하여 세척효율을 더 높이게 되며, 커텐솔(120)을 식판투입부(101)측과 식판배출공(102)측에 설치하여 커텐역할을 함으로써 세척작업시 세척수나 음식물 찌꺼기가 외부로 비산되어 주변을 더럽히는 것을 방지하는 등 식판을 세척하는데 매우 효과적이다.

본 발명은 학교나, 관공서, 기업 등의 많은 사람의 취사가 이루어지는 현장에서 식판을 세척하는데 유용하게 사용할 수 있는 등 산업상 이용가치가 대단하다 할 것이다.

100: 식판세척실 101: 식판투입부 102: 식판배출공
110: 회전솔 111: 브러쉬 115: 스플라켓
120: 커텐솔 130: 살수노즐 140: 가이드레일
150: 이송체인 151: 클립 160: 구동체인
170: 구동모터 180: 이송모터
200: 개폐도어 210: 가이드롤러 220: 발란스스프링
300: 걸름판 301: 타공망
400: 집수통 410: 펌프 420: 정수필터
430: 급수관 440: 배수관 450: 자동수위조절센서
500: 기계실 600: 지지후레임 601: 결합장공
700: 식판

Claims (6)

1. 외부와 차단된 내부공간에 세척용 회전솔(110)과 커텐솔(120), 살수노즐(130)을 구성한 식판세척실(100)과, 그 전방에는 식판투입부(101)를 구성하며, 후방에는 식판배출공(102)을 구성하고, 상기 식판세척실(100)을 관통하여 식판투입부(101)와 식판배출공(102) 측을 연결하도록 한 쌍의 가이드레일(140)을 구성하여서, 상기 한 쌍의 가이드레일(140)을 따라 이송체인(150)을 구비한 식판이송수단을 구비한 세척수단과;
   상기 세척수단의 회전솔(110)의 구동축에 축착된 스플라켓(115)에 권취되어 구동방향을 선택하는 구동체인(160)을 구동하는 구동모터(170)와 상기 이송체인(150)을 구동하는 이송모터(180)로 구성되는 동력전달수단과;
   상기 세척수단의 아래측에 식판을 세척한 이물질의 찌꺼기가 걸리도록 타공망(301)을 형성한 평판으로 된 걸름판(300)으로 구성되는 걸름수단과;
   상기 동력전달수단의 스플라켓(115)과 구동체인(160)을 커버하고 걸름수단의 걸름판(300)을 인출하도록 구성한 개폐도어(200)와;
   상기 걸름수단의 걸름판(300) 아래측에 구성되고 세척수를 집수하고 이를 다시 정수필터(420)로 필터링하여 펌프(410)에 의하여 세척수단의 살수노즐(130)로 공급하도록 구성하며 세척수를 보충공급하는 급수관(430)수단과 오염된 세척수를 드레인 배출하도록 배수관(440)을 구비한 집수통(400)으로 구성되는 세척수처리공급수단과;
   상기 식판이송수단의 이송체인(150)과 회전솔(110)을 구동하도록 하는 구동구동모터(170)와 이송모터(180)를 장착한 기계실(500);을 함께 포함하여 구성함을 특징으로 하는 식판 애벌세척장치.
   
2. 제1항에 있어서,
   상기 세척수단은 5개의 회전솔(110)과 적어도 1개 이상의 수직고정 커텐솔(120)과 살수노즐(130)로 구성함을 특징으로 하는 식판 애벌세척장치.
   
3. 제1항에 있어서,
   상기 세척수단의 회전솔(110)을 구성하는 브러쉬(111)는 그 길이가 적어도 5mm이상 차이가 나는 것을 순차로 결합하여 구성함을 특징으로 하는 식판 애벌세척장치.
   
4. 제1항에 있어서,
   상기 세척수단의 살수노즐(130)을 일정한 각도로 회동하도록 하여 세척수의 살수 방향이 식판의 진행방향으로 일정각도 유동하며 이루어지도록 구성함을 특징으로 하는 식판 애벌세척장치.
   
5. 제1항에 있어서,
   상기 세척수단의 식판이송수단을 구성하는 한 쌍의 가이드레일(140)은 세척기 몸체와 일체로 구성된 전방과 후방의 지지후레임(600)에 횡 방향으로 장공을 형성한 결합장공(601)에 결합하여 가이드레일(140)의 폭을 선택적으로 조절하도록 구성함을 특징으로 하는 식판 애벌세척장치.
   
6. 제1항에 있어서,
   상기 개폐도어(200)는 발란스스프링(220)을 구비하여 상하 슬라이드 개폐하도록 구성함을 특징으로 하는 식판 애벌세척장치.
   
   
   
   
   
   
   

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