KR101223451B1

KR101223451B1 - 탄산음료 냉장저장장치

Info

Publication number: KR101223451B1
Application number: KR1020110025452A
Authority: KR
Inventors: 정창훈
Original assignee: 정창훈
Priority date: 2011-03-22
Filing date: 2011-03-22
Publication date: 2013-01-17
Also published as: KR20120107744A

Abstract

본 발명은 탄산음료 냉장저장장치에 관한 것으로, 탄산가스가 충진된 가스용기와 탄산음료 원액이 충진된 하나 이상의 원액용기를 가스공급관으로 연결하고 상기 원액용기 상단에는 배출관을 결합시켜, 가스용기로부터 공급된 탄산가스의 압력으로 탄산음료가 배출관을 통해 토출되는 탄산음료 공급장치에 있어서, 상기 가스공급관에는 탄산가스를 선택적으로 분기시키는 하나 이상의 가스분기밸브를 결합하고, 상기 배출관의 끝단에는 토출되는 탄산음료의 유량을 검출하는 유량검출부재가 결합되어, 검출된 유량에 따라 소진된 원액용기에서 다른 원액용기로 압축가스를 선택적으로 공급하는 공급부와, 상기 원액용기와 가스용기를 저장할 수 있는 수납공간이 마련되고, 상기 수납공간이 3℃ 내지 6℃로 유지되도록 냉기를 공급하는 냉장시스템이 마련된 보관부가 포함되어, 상기 원액용기의 교체 및 보관이 용이하도록 하여, 최적의 신선한 탄산음료를 고객에게 제공할 수 있는 효과가 있다.

Description

탄산음료 냉장저장장치{Carbonated drinks cold storage device}

본 발명은 탄산음료 냉장저장장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 토출되는 탄산음료의 갑작스런 온도변화로 발생하는 문제점을 개선하기 위해 원액용기를 냉장저장하는 탄산음료 냉장저장장치에 관한 것이다.

일반적으로 탄산음료라 함은 탄산가스를 함유하여 마시는 것을 목적으로 하는 탄산음료, 탄산수, 착향탄산음료를 말한다.

일반적인 탄산음료뿐만 아니라 맥주도 대표적인 탄산음료의 한 종류이다. 이러한 맥주는 보리를 싹 틔워 만든 맥아로 맥아 즙을 만들고 여과한 후 홉을 첨가하여 맥주효모균으로 발효시켜 만든 알코올을 함유한 음료이다.

특히, 맥주는 가열, 살균과정을 거쳐 병 또는 캔에 담은 일반유통 맥주와, 맥아즙을 발효, 숙성시켜 여과만 하고, 가열, 살균 과정을 거치지 않은 생맥주로 분류된다.

여기서, 생맥주는 원액을 원액용기에 충진시켜 보관 및 이송을 하곤 하였다. 이러한, 원액을 외부로 토출시킬 수 있도록 적정압력을 공급하기 위하여 가스용기가 연결되고, 원액용기에서 토출되는 생맥주를 최적의 온도로 냉각시키기 위해 순간냉각기를 통과하여 토출된다.

통상적으로, 최적의 맛을 유지하는 생맥주의 온도는 3℃ 내지 6℃ 정도로 알려져 있다.

그러나, 종래와 같이 상온에서 보관된 원액용기에서 토출시킨 생맥주가 순간냉각장치를 지나면서 비어스톤, 버블현상, 터짐현상, 신선도저하, 밋밋한 맛, 맥주효모 파괴 등이 발생하게 되어 생맥주 고유의 독특한 맛을 상실하게 되는 문제점이 있다.

또한, 원액용기의 원액이 소진되면 거품이 방출한다. 이처럼 방출된 거품이 비산하면서 주변을 오염시킨다. 이와 같이 원액용기의 소진을 거품으로 판단하여 원액용기를 교체시 일일이 수작업으로 교체를 해야 하기 때문에 인력 및 시간이 낭비되는 문제점이 있다.

더불어, 저온상태로 보관된 원액용기에서 토출되는 원액이 관로를 통해 이송 또는 머무르게 되면서 변질하면서 이물질이 발생된다. 이러한, 이물질은 관로 내벽에 부착된다. 이러한, 이물질에 의해 원액을 배출할 경우 거품의 발생이 증가하게 되어 손실을 가져오게 됨은 물론 이물질이 원액에 혼합되면서 배출되어 맛을 해치게 된다.

상기와 같은 이물질을 제거하기 위해서는 관로를 자주 청소해주어야 하는데, 이러한 관로는 구조상 사용자가 청소를 할 수 없도록 제조되어 있는 것으로서 별도로 애프터서비스를 요청하여 관로를 세척해야되고, 이로 인하여 애프터서비스를 받을 때까지 변질된 맛의 음료를 판매하게 되어 고객이 줄어들고, 또한 애프터서비스를 받아도 약 2∼3일 후에는 다시 이물질이 발생하여 사용자에게 많은 피해를 주는 문제점이 있었다.

본 발명이 해결하고자 하는 과제는 상기와 같은 종래의 문제점을 해소하기 위해 안출된 것으로, 순간냉각장치를 지나면서 토출되는 탄산음료의 갑작스런 온도변화로 발생하는 비어스톤, 버블현상, 터짐현상, 신선도저하, 밋밋한 맛, 맥주효모 파괴를 방지하도록 원액용기를 냉장저장하는 데 있다.

또한, 본 발명이 해결하고자 하는 다른 과제는 원액용기의 소진을 손쉽게 판별가능하고, 사용자가 교체하지 않아도 자동으로 원액용기가 교체되어 지속적인 사용이 가능하도록 하는 데 있다.

더불어, 본 발명이 해결하고자 하는 다른 과제는 탄산음료가 이송 및 토출되는 관로에 쌓인 이물질을 자동으로 제거하여 별도로 애프터서비스를 요청하지 않도록 하는 데 있다.

이와 같은 과제를 해결하기 위하여 본 발명은 탄산가스가 충진된 가스용기와 탄산음료 원액이 충진된 하나 이상의 원액용기를 가스공급관으로 연결하고 상기 원액용기 상단에는 배출관을 결합시켜, 가스용기로부터 공급된 탄산가스의 압력으로 탄산음료가 배출관을 통해 토출되는 탄산음료 공급장치에 있어서, 상기 가스공급관에는 탄산가스를 선택적으로 분기시키는 하나 이상의 가스분기밸브를 결합하고, 상기 배출관의 끝단에는 토출되는 탄산음료의 유량을 검출하는 유량검출부재가 결합되어, 검출된 유량에 따라 소진된 원액용기에서 다른 원액용기로 압축가스를 선택적으로 공급하는 공급부와, 상기 원액용기와 가스용기를 저장할 수 있는 수납공간이 마련되고, 상기 수납공간이 3℃ 내지 6℃로 유지되도록 냉기를 공급하는 냉장시스템이 마련된 보관부가 포함되어, 상기 원액용기의 교체 및 보관이 용이하도록 한 것을 그 기술적 구성상의 기본 특징으로 한다.

본 발명에 따르면, 상기 냉장시스템은, 상기 수납공간에 냉기를 공급하는 냉동기와 공급부로 토출되는 탄산음료의 온도를 검출하는 온도검출부와 상기 온도검출부에서 검출된 온도와 메모리에 설정된 온도에 따라 냉동기의 작동을 제어하는 제어부를 포함하되, 상기 냉동기는 저온저압의 냉매가스를 고온고압으로 압축하는 압축기와, 상기 압축기에 연결되어 고온고압의 냉매가스를 고온고압의 냉매액으로 바꿔주는 응축기와, 상기 응축기에 연결되어 고온고압의 냉매액을 저온저압의 냉매액으로 바꿔주는 팽창밸브와, 상기 팽창밸브에 연결되어 순환되는 저온저압의 냉매액이 쇼케이스의 열을 흡수하여 저온저압의 냉매가스로 바꿔주는 증발기로 이루어진 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따르면, 상기 수납공간의 내부에는 배출관을 세척하는 세척부를 마련하되, 상기 세척부는 외부에서 물이 공급되는 물공급관과, 상기 물공급관에 설치시킨 세척액공급밸브를 통해 선택적으로 세척액이 공급되는 세척액용기와, 물 또는 세척액이 배출관으로 이송되는 세척액공급관과, 물 또는 세척액이 배출관으로 이송되는 것을 조절하는 전환밸브를 포함한다.

본 발명에 따르면, 상기 세척부는, 토출되는 탄산음료의 유량을 유량검출부재에서 검출하여 검출된 탄산음료의 유량이 제어부의 메모리 설정값에 도달시 전환밸브의 방향을 제어하여 세척액을 배출관으로 공급시키고, 세척액공급밸브를 제어하여 세척액을 선택적으로 혼합시키도록 제어하여 자동으로 세척할 수 있도록 한 것을 더 포함한다.

상술한 바와 같이, 본 발명의 탄산음료 냉장저장장치는 원액용기와 가스용기가 저장된 수납공간에 냉기를 공급하는 냉장시스템을 마련하여 수납공간의 온도를 3℃ 내지 6℃가 유지시켜, 토출되는 탄산음료의 갑작스런 온도변화로 발생하는 비어스톤, 버블현상, 터짐현상, 신선도저하, 밋밋한 맛, 맥주효모 파괴를 방지하도록 원액용기를 냉장저장하여, 최적의 신선한 탄산음료를 고객에게 제공할 수 있는 효과가 있다.

또한, 본 발명의 탄산음료 냉장저장장치는 가스공급관에는 하나 이상의 원액용기에 선택적으로 분기시키는 하나 이상의 가스분기밸브가 결합되어, 원액용기에 탄산가스를 공급시 원액용기의 원료가 소진됐을 경우 다른 용기로 압축가스를 공급시켜, 원액용기의 소진을 손쉽게 판별가능하고, 사용자가 교체하지 않아도 자동으로 원액용기가 교체되어 지속적인 사용이 가능하도록 하여, 원액용기의 교체로 인해 발생하는 인력 및 시간이 절약되는 효과가 있다.

더불어, 본 발명의 탄산음료 냉장저장장치는 토출되는 탄산음료의 유량을 유량검출부재에서 검출하여 검출된 탄산음료의 유량이 제어부의 메모리 설정값에 도달시 배출관을 자동으로 세척할 수 있도록 하여, 탄산음료가 이송 및 토출되는 관로에 쌓인 이물질을 자동으로 제거하여 별도로 애프터서비스를 요청하지 않아도 되고 탄산음료의 맛이 유지되어, 유지보수가 용이하여 비용이 절감되는 효과가 있다.

도 1은 본 발명인 탄산음료 냉장저장장치에 대한 순환라인을 나타낸 개략도.
도 2는 본 발명인 탄산음료 냉장저장장치를 나타낸 단면도.
도 3은 본 발명인 탄산음료 냉장저장장치의 냉동시스템을 나타낸 흐름도.
도 4a 내지 도 4b는 본 발명인 탄산음료 냉장저장장치의 수납공간에 냉장저장된 원액용기가 자동으로 교체되면서 토출되는 상태를 나타낸 단면도.
도 5는 본 발명인 탄산음료 냉장저장장치의 가스분기밸브를 제어부에서 제어하는 상태를 나타낸 블럭도.
도 6는 본 발명인 탄산음료 냉장저장장치의 냉장시스템을 제어부에서 제어하는 상태를 나타낸 블럭도.
도 7a 내지 도 7b는 본 발명인 탄산음료 냉장저장장치의 수납공간에 냉장저장된 원액용기가 자동으로 교체되면서 토출되는 상태를 나타낸 단면도.
도 8는 본 발명인 탄산음료 냉장저장장치의 세척부와 전환밸브를 제어부에서 제어하는 상태를 나타낸 블럭도.

이하 본 발명에 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 일실시 예를 상세히 설명하기로 한다.

우선, 도면들 중, 동일한 구성요소 또는 부품들은 가능한 동일한 참조부호로 나타내고 있음에 유의하여야 한다. 본 발명을 설명함에 있어, 관련된 공지기능 혹은 구성에 대한 구체적인 설명은 본 발명의 요지를 모호하지 않기 위하여 생략한다.

도 1은 본 발명인 탄산음료 냉장저장장치에 대한 순환라인을 나타낸 개략도이고, 도 2는 본 발명인 탄산음료 냉장저장장치를 나타낸 단면도이며, 도 3은 본 발명인 탄산음료 냉장저장장치의 냉동시스템을 나타낸 흐름도이고, 도 4a 내지 도 4b는 본 발명인 탄산음료 냉장저장장치의 수납공간에 냉장저장된 원액용기가 자동으로 교체되면서 토출되는 상태를 나타낸 단면도이며, 도 5는 본 발명인 탄산음료 냉장저장장치의 가스분기밸브를 제어부에서 제어하는 상태를 나타낸 블럭도이고, 도 6는 본 발명인 탄산음료 냉장저장장치의 냉장시스템을 제어부에서 제어하는 상태를 나타낸 블럭도이며, 도 7a 내지 도 7b는 본 발명인 탄산음료 냉장저장장치의 수납공간에 냉장저장된 원액용기가 자동으로 교체되면서 토출되는 상태를 나타낸 단면도이고, 도 8는 본 발명인 탄산음료 냉장저장장치의 세척부와 전환밸브를 제어부에서 제어하는 상태를 나타낸 블럭도이다.

먼저, 도 1 내지 도 2에 나타낸 바와 같이, 본 발명에 따른 탄산음료 냉장저장장치 10의 구성상태를 살펴보면, 탄산음료원액이 충진된 원액용기 110에 탄산가스를 공급하는 가스용기 120가 연결되어 탄산음료를 토출시키는 탄산음료 공급장치에 있어서, 상기 원액용기 110와 가스용기 120를 냉장저장하는 보관부 200와 탄산음료가 토출되는 관을 세척하는 세척부 300를 포함한다.

본 발명에 따른 탄산음료 냉장저장장치에 대하여 보다 상세하게 살펴보면 다음과 같다.

원액용기 110와 가스용기 120를 저장할 수 있는 수납공간 201이 마련되고, 상기 수납공간 201이 3℃ 내지 6℃로 유지되도록 냉기를 공급하는 냉장시스템 210이 포함된 보관부 200와, 상기 수납공간 201의 내부에 마련되어 탄산음료가 토출되는 관을 세척하기 위해 물 또는 세척액을 선택적으로 공급하는 세척부 300를 포함한다.

먼저, 원액용기 110의 내부에는 탄산음료원액이 충진되어 있다. 이러한, 탄산음료는 콜라, 사이다, 과실, 생맥주 등이 충진되어 있다.

여기서, 원액용기 110는 유통시 변질하는 것을 방지하기 위해 단열재로 감싸고 밀봉된 상태로 유통된다. 상부에는 가스의 공급과 음료의 토출이 가능하도록 연결밸브(미부호)가 형성되어 있다.

상기와 같은 원액용기 110에 탄산가스를 공급하는 가스용기 120가 연결된다. 이러한, 가스용기 120에는 고압의 이산화탄소(CO₂) 가스가 충진되어 있다.

여기서, 가스용기 120와 하나 이상의 원액용기 110를 가스공급관 111으로 연결시킨다. 더불어, 원액용기 110 상단에 배출관 121을 결합시켜 고압의 이산화탄소 가스가 원액용기 110에 공급되어 그 압력으로 탄산음료가 공급부 400로 토출된다.

이때, 공급부 400의 상부에 형성시킨 손잡이 401를 조작하면 토출구 403로 탄산음료가 배출된다.

더불어, 가스공급관 111에는 하나 이상의 가스분기밸브 123를 결합하여 탄산가스를 선택적으로 분기시킨다. 또한, 배출관 121의 끝단에는 유량검출부재 125가 결합되어 토출되는 탄산음료의 유량을 검출한다. 즉, 배출관 121을 통해 토출되는 탄산음료의 유량이 작아지는 것을 유량검출부재 125가 검출한다.

이때, 도 5에 도시된 바와 같이, 유량검출부재 125에서 검출한 탄산음료의 유량이 제어부 500의 메모리 501 설정값에 도달시 가스분기밸브 123를 작동시켜 소진된 원액용기 110에서 다른 원액용기 110로 압축가스를 공급시킨다.

즉, 원액용기 110의 소진여부를 유량검출부재 125에서 검출하게 된다. 이때, 검출된 탄산음료의 유량이 적어질 경우 표시부 600에 표시가 된다. 이처럼, 검출된 탄산음료의 유량에 따라 제어부 500에서 다른 가스분기밸브 123를 작동시킨다.

나아가, 복수개의 원액용기 110과 배출관 121을 연결하는 음료분기밸브 125가 복수개 결합된다. 이러한, 음료분기밸브 125의 작동으로 소진된 원액용기 110의 배출을 차단하고 새로운 원액용기 110로 압축가스가 공급된다.

결국, 도 4a 내지 4b에 도시된 바와 같이, 원액용기 110에 탄산가스를 공급시 원액용기 110의 원료가 소진됐을 경우 다른 용기로 압축가스를 공급시켜, 원액용기 110의 소진을 손쉽게 판별가능하고, 사용자가 교체하지 않아도 자동으로 원액용기 110가 교체되어 지속적인 사용이 가능하도록 하여, 원액용기 110의 교체로 인해 발생하는 인력 및 시간이 절약된다.

한편, 원액용기 110와 가스용기 120를 보관하는 보관부 200는 내부가 중공상태인 수납공간 201이 마련된다. 이러한, 수납공간 201의 내부에는 하나 이상의 원액용기 110가 저장된다.

아울러, 수납공간 201에 냉기를 공급하는 냉장시스템 210을 마련한다.

이러한, 냉장시스템 210은 냉동기 211, 온도검출부 213로 이루어져 있다. 여기서, 냉동기 211는 도 3에 도시된 바와 같이, 증발기 17에서 열교환된 저온저압의 냉매가스가 압축기 11를 통과하면서 고온고압의 냉매가스로 전환되고, 이것이 응축기 13에 유입되어 순환될 때 액체상태로 응축되면서 외부로 열을 방출하게 되는데 이때 팬에서 토출된 바람이 냉매액의 열을 낮춰주고, 상기 응축기 13를 통과하여 액체상태의 고온고압 냉매액이 팽창밸브 15를 지나면서 저온저압으로 변화되고, 상기 저온저압 상태의 냉매액이 증발기 17 내로 유입되어 증발하면서 외부의 열을 빼앗아 열교환을 일으키고, 상기 증발기 17에서 열교환된 저온저압의 냉매가스가 다시 압축기 11로 보내지게 되는 반복 순환만을 한다.

더불어, 도 6에 도시한 바와 같이, 온도검출부 213는 탄산음료가 토출되는 공급부 400의 내부에 마련되어 토출되는 탄산음료의 온도를 검출한다. 이렇게 검출된 온도를 제어부 500로 보낸다.

이때, 온도검출부 213에서 검출된 온도와 메모리 501에 설정된 온도에 따라 냉동기 211의 작동을 제어부 500에서 제어한다.

결국, 원액용기 110와 가스용기 120가 저장된 수납공간 201에 냉기를 공급하는 냉장시스템 210을 마련하여 수납공간 201의 온도를 3℃ 내지 6℃가 유지시켜, 토출되는 탄산음료의 갑작스런 온도변화로 발생하는 비어스톤, 버블현상, 터짐현상, 신선도저하, 밋밋한 맛, 맥주효모 파괴를 방지하도록 원액용기 110를 냉장저장하여, 최적의 신선한 탄산음료를 고객에게 제공할 수 있다.

한편, 수납공간 201의 내부에는 배출관 121을 세척하는 세척부 300를 마련한다. 이때, 세척부 300는 상기 세척부 300는 외부에서 물이 공급되는 물공급관 301과, 상기 물공급관 301에 설치시킨 세척액공급밸브 305를 통해 선택적으로 세척액이 공급되는 세척액용기 303와, 물 또는 세척액이 배출관 121으로 이송되는 세척액공급관 307과, 물 또는 세척액이 배출관 121으로 이송되는 것을 조절하는 전환밸브 309를 포함한다.

이때, 세척액공급관 307에는 복수개의 세척액분기밸브 308를 설치하여 각각의 전환밸브 309로 세척액이 분기되도록 조절한다.

더불어, 상기 세척부 300는 도 7a 내지 7b에 도시한 바와 같이, 토출되는 탄산음료의 유량을 유량검출부재 125에서 검출된 탄산음료의 유량이 제어부 500의 메모리 501 설정값에 도달시 전환밸브 309의 방향을 제어하여 세척액을 배출관 121으로 공급시키고, 세척액공급밸브 305를 제어하여 세척액을 선택적으로 혼합시키도록 제어하여 자동으로 세척할 수 있다.

결국, 도 8에 도시한 바와 같이, 토출되는 탄산음료의 유량을 유량검출부재 125에서 검출하여 검출된 탄산음료의 유량이 제어부 500의 메모리 501 설정값에 도달시 배출관 121을 자동으로 세척한다. 그로 인해, 탄산음료가 이송 및 토출되는 관로에 쌓인 이물질을 자동으로 제거하여 별도로 애프터서비스를 요청하지 않아도 되고 탄산음료의 맛이 유지되어, 유지보수가 용이하여 비용이 절감된다.

더불어, 물공급관 301의 외주연과 수납공간 201의 내부에 자외선램프가 수납된 살균부재 320를 설치한다. 이러한, 살균부재 320에서 조사되는 자외선으로 인해, 세척시 외부에서 공급되는 물을 1차적으로 살균하고, 탄산음료가 배출되기 직전의 배출관 121을 살균하게 된다.

상기와 같은 과정은 보관부 200의 외부에서 알 수 있도록 표시부 600가 마련되고, 메모리 501의 설정값을 바꾸거나 사용자가 임의로 세척 또는 원액용기 110의 토출 순서를 바꿀 수 있는 조작부 700가 마련된다.

이상에서 설명한 본 발명은 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 의해 한정되는 것은 아니고, 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 변형 및 변경할 수 있음은 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 명백할 것이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *
10 : 탄산음료 냉장저장장치
100 : 공급부
110 : 원액용기 111 : 가스공급관
120 : 가스용기 121 : 배출관
123 : 가스분기밸브 125 : 유량검출부재
200 : 보관부
201 : 수납공간 210 : 냉장시스템
211 : 냉동기 211a : 압축기
211b : 응축기 211c : 팽창밸브
211d : 증발기 213 : 온도검출부
300 : 세척부
301 : 물공급관 303 : 세척액용기
305 : 세척액공급밸브 307 : 세척액공급관
309 : 전환밸브
400 : 공급부
401 : 손잡이 403 : 토출구
500 : 제어부 501 : 메모리

Claims

탄산가스가 충진된 가스용기와 탄산음료 원액이 충진된 하나 이상의 원액용기를 가스공급관으로 연결하고 상기 원액용기 상단에는 배출관을 결합시켜, 가스용기로부터 공급된 탄산가스의 압력으로 탄산음료가 배출관을 통해 토출되는 탄산음료 공급장치에 있어서,
상기 가스공급관에는 탄산가스를 선택적으로 분기시키는 하나 이상의 가스분기밸브를 결합하고, 상기 배출관의 끝단에는 토출되는 탄산음료의 유량을 검출하는 유량검출부재가 결합되어, 검출된 유량에 따라 소진된 원액용기에서 다른 원액용기로 압축가스를 선택적으로 공급하는 공급부와,
상기 원액용기와 가스용기를 저장할 수 있는 수납공간이 마련되고, 상기 수납공간이 3℃ 내지 6℃로 유지되도록 냉기를 공급하는 냉장시스템이 마련된 보관부와,
상기 수납공간의 내부에는 외부에서 물이 공급되는 물공급관과, 상기 물공급관에 설치시킨 세척액공급밸브를 통해 선택적으로 세척액이 공급되는 세척액용기와, 물 또는 세척액이 배출관으로 이송되는 세척액공급관과, 물 또는 세척액이 배출관으로 이송되는 것을 조절하는 전환밸브를 포함하여 배출관을 세척하는 세척부를 마련하되,
상기 세척부는, 토출되는 탄산음료의 유량을 유량검출부재에서 검출하여 검출된 탄산음료의 유량이 제어부의 메모리 설정값에 도달시 전환밸브의 방향을 제어하여 세척액을 배출관으로 공급시키고, 세척액공급밸브를 제어하여 세척액을 선택적으로 혼합시키도록 제어하여 자동으로 세척할 수 있도록 하며,
상기 원액용기의 교체 및 보관이 용이하도록 한 것을 특징으로 하는 탄산음료 냉장저장장치.
제1항에 있어서,
상기 냉장시스템은,
상기 수납공간에 냉기를 공급하는 냉동기와 공급부로 토출되는 탄산음료의 온도를 검출하는 온도검출부와 상기 온도검출부에서 검출된 온도와 메모리에 설정된 온도에 따라 냉동기의 작동을 제어하는 제어부를 포함하되,
상기 냉동기는 저온저압의 냉매가스를 고온고압으로 압축하는 압축기와, 상기 압축기에 연결되어 고온고압의 냉매가스를 고온고압의 냉매액으로 바꿔주는 응축기와, 상기 응축기에 연결되어 고온고압의 냉매액을 저온저압의 냉매액으로 바꿔주는 팽창밸브와, 상기 팽창밸브에 연결되어 순환되는 저온저압의 냉매액이 쇼케이스의 열을 흡수하여 저온저압의 냉매가스로 바꿔주는 증발기로 이루어진 것을 특징으로 하는 탄산음료 냉장저장장치.
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