KR100964015B1 - 김 건조장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 이중지붕 구조로 형성되어 보온 단열 효율을 높이고, 건조를 위해 건조실 내부로 투입하는 공기의 함습률을 낮춤으로써 김의 건조효율을 극대화할 수 있는 김 건조장치에 관한 것이다.

본 발명에 따른 김 건조장치는 김이 건조되는 건조실이 형성되어 있고 일측에 상기 건조실 내부로 건조를 위한 바람이 유입되는 유입구가 형성되어 있으며 상부로 바람이 배출될 수 있는 배출구가 마련된 내부하우징과, 상기 내부하우징의 외부를 감싸는 외부하우징과, 상기 내부하우징과 외부하우징 사이에 형성된 공기통로에 설치되어 상기 유입구로 이동하는 공기 중에 포함된 수분을 제거하는 제습기와, 상기 공기통로에 설치되어 공기가 상기 건조실로 유입되도록 공기를 강제 유동시키는 송풍기와, 상기 유입구 또는 상기 공기통로 내에 설치되어 상기 건조실로 유입되는 공기를 가열하는 가열부를 구비한다.

김, 건조장치

Description

김 건조장치 {Laver drying apparatus}

본 발명은 김 건조장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 이중지붕 구조로 형성되어 보온 단열 효율을 높이고, 건조를 위해 건조실 내부로 투입하는 공기의 함습률을 낮춤으로써 김의 건조효율을 극대화할 수 있는 김 건조장치에 관한 것이다.

일반적으로 건조된 김은 양식장에서 채취한 해태 엽체를 잘게 세절하여 물에 혼합한 다음 발장에 얇게 펼쳐지게 성형 및 건조한 후, 발장으로부터 마른 김을 분리하여 제조한다.

최근에는 김 건조에 따른 노동력을 절감하고 생산성을 높이기 위해 건조 김의 생산과정을 자동화한 김 건조장치가 사용되고 있다.

이러한 김 건조장치 또는 해태 건조장치는 대한민국 공개특허공보 제2003-0023222호, 대한민국 등록실용신안공보 제20-0277920호, 대한민국 등록실용신안공보 제20-292229호 등에 다양하게 개시되어 있다.

상기한 김 건조장치는 무한 궤도로 이송하는 수평 이송 체인에 발장이 걸어진 발장 걸이를 견인상태로 이송과 정지를 반복하는 간헐 이동 방식으로 이송시키 면서 김을 성형 및 탈수, 건조하는 것이었다.

이렇게 발장에서 김의 탈수 및 건조가 용이하게 이루어지도록 건조실 내부로 고온의 열풍을 불어넣기도 하는데, 건조실 내로 유입되는 열풍에 포함된 습기에 의해 김의 건조가 효과적으로 이루어지지 못하는 문제점이 있었다.

본 발명은 상기 문제점을 해결하기 위해 창출된 것으로서, 이중지붕구조로 형성되어 있으며, 건조실로 투입되는 공기에 포함된 습기를 제거하는 수분제거수단을 구비하는 김 건조장치를 제공하는데 그 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 김 건조장치는 김이 건조되는 건조실이 형성되어 있고 일측에 상기 건조실 내부로 건조를 위한 바람이 유입되는 유입구가 형성되어 있으며 상부로 바람이 배출될 수 있는 배출구가 마련된 내부하우징과, 상기 내부하우징의 외부를 감싸는 외부하우징과, 상기 내부하우징과 외부하우징 사이에 형성된 공기통로에 설치되어 상기 유입구로 이동하는 공기 중에 포함된 수분을 제거하는 제습기와, 상기 공기통로에 설치되어 공기가 상기 건조실로 유입되도록 공기를 강제 유동시키는 송풍기와, 상기 유입구 또는 상기 공기통로 내에 설치되어 상기 건조실로 유입되는 공기를 가열하는 가열부를 구비한다.

상기 제습기는 압축기와 증발기, 응축기 및 팽창밸브와 이들을 순환하면서 열교환하는 냉매로 이루어 지며, 상기 증발기가 공기의 이동방향 상에서 상기 응축기보다 전방에 설치되어 공기가 상기 증발기를 통과하는 과정 중 수분이 응결되어 제거된 후 응축기를 통과하면서 가열된 후 상기 유입구 측으로 이동하도록 형성되고, 상기 증발기는 공기와의 접촉면적을 증가시키도록 돌출된 다수의 열교환핀이 마련되어 있으며, 상기 가열부는 유입구에 설치되어 건조실로 유입되는 공기를 가 열하기 위한 가열히터를 구비하고, 공기의 유동방향 상에서 상기 제습기의 전방에 설치되어 공기통로를 통과하는 공기의 습도를 감지하는 습도센서와, 상기 습도센서의 감지정보를 취득하여 상기 제습기를 구동시키는 컨트롤러를 포함하는 제어부를 더 구비하는 것이 바람직하다.

본 발명에 따른 김 건조장치는 단열 보온 유지가 용이하며, 건조를 위해 공급되는 공기 중의 수분을 제거하기 때문에 김의 건조 효율을 높일 수 있는 이점이 있다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 김 건조장치를 더욱 상세하게 설명하면 다음과 같다.

도 1 및 도 2에는 본 발명에 따른 김 건조장치(100)의 바람직한 일 실시예가 도시되어 있다.

도면을 참조하면, 김 건조장치(100)는 내부하우징(110)과 외부하우징(120), 제습기(130), 송풍기(140), 가열부(150), 제어부(160)를 포함한다.

내부하우징(110)은 건조시킬 김이 건조되는 건조실(111)이 내부에 마련되어 있으며, 일측면 하부에는 공기가 건조실(111) 내로 공급될 수 있도록 유입구(116)가 형성되어 있고, 상부에는 공기가 건조실(111)로부터 배출될 수 있도록 배출구(117)가 형성되어 있다.

건조실(111)의 내부에는 스프로킷에 걸려 이송되는 체인(112)에 발장걸 이(114)가 걸려 있으며, 이 발장걸이(114)에 건조 대상 김이 부착된 발장(113)이 걸려 체인(112)의 이동과 함께 이동하도록 설치되어 있다.

그리고 상기 유입구(116)를 통해 건조실(111) 내부로 유입된 바람이 건조실(111) 내부의 전 구간에서 상승하면서 김을 건조시킬 수 있도록 공기의 배출량을 전 구간에서 일정하게 유지시키기 위한 풍량가이드판(115)이 설치되어 있다.

이 풍량가이드판(115)은 도시되지는 않았으나 상하면을 관통하는 다수의 관통홀이 형성되어 있는데, 유입구(116)와 인접한 지점에 비해 유입구(116)로부터 멀리 떨어진 지점에 형성된 관통홀이 상대적으로 밀집되어 있기 때문에 유입구(116)로부터 이격된 거리와 상관없이 전 구간에서 바람이 상방으로 불어올라가 김을 건조시키게 된다.

외부하우징(120)은 상기 내부하우징(110)을 감싸도록 내부하우징(110)의 외측에 설치된다. 내부하우징(110)과 외부하우징(120)의 사이에는 배출구(117)를 통해 배출된 공기가 이동하는 공기통로(121)가 형성되는데, 이렇게 내부하우징(110)의 외부에 공기통로(121)층이 형성되고, 그 외부에 외부하우징(120)이 마련되어 있으므로 외부하우징(120)에서 외부로 방출되는 열을 차단하고 공기통로(121)층이 일종의 단열층 역할을 하게 되어 보온·단열효과를 높이게 된다.

외부하우징(120)의 일측에는 공기통로(121)를 통과한 공기가 일부 배출될 수 있는 소정의 배기구(122)가 마련되어 있다.

건조실(111)을 통과해 배출구(117)로 배출된 공기는 공기통로(121)를 따라 이동하게 되며, 일부는 상기 배기구(122)를 통해 외부로 배출되고, 일부는 공기통 로(121)를 따라 이동하는데, 이 공기통로(121)는 다시 유입구(116)와 연결되어 있어서, 다시 유입구(116)를 통해 건조실(111) 내부로 유입된다.

제습기(130)는 공기통로(121)를 통과하는 공기에 포함된 습기를 제거하기 위한 것이다.

상술한 것처럼 건조실(111)을 통과한 공기를 다시 재 사용하게 되므로 공기통로(121)를 통과하는 공기 중에는 다량의 수분이 포함되어 있다. 이 공기를 별도의 제습처리를 하지 않고 다시 건조실(111)로 투입하는 경우 이미 공기 중에 수분이 많이 함유되어 있기 때문에 김의 건조효율이 낮아질 수 밖에 없으므로 제습기(130)를 통해 공기중에 포함된 수분을 제거하는 과정을 거친다.

도 2를 참조하면 제습기(130)는 압축기(131)와 응축기(132), 팽창밸브(133), 증발기(134), 그리고 이들을 순환하는 냉매를 포함한다.

제습기(130)는 통상적인 냉동사이클에 따라 냉매의 열교환을 통해 제습을 실시하게 되는데, 냉매가 주변의 열을 흡수하는 증발기(134)가 공기가 이동하는 방향 상에서 응축기(132)보다 전방에 위치하도록 설치되어 있다. 따라서 공기통로(121)를 통과하는 공기는 증발기(134)를 통과하는 과정에서 온도가 급격히 낮아지면서 수분이 증발기(134)에 응결되어 제거된다.

증발기(134)에서 응결된 수분은 하방으로 낙하하는데, 도시된 것처럼 증발기(134)의 하부에는 응결된 물방울을 포집하여 외부로 배출할 수 있도록 물받이(136)가 마련되어 있다.

또한 증발기(134)에는 공기와의 접촉면을 확장시키기 위한 다수의 열교환 핀(135)이 마련되어 있다.

이 열교환핀(135)은 증발기(134)로부터 공기통로(121)의 연장방향을 따라 전방으로 다수개가 소정길이 돌출되어 있으며, 파형으로 연장되게 형성되어 있어서 공기와 열교환핀(135) 사이의 접촉면적이 최대화되도록 형성되어 있다.

증발기(134)와 응축기(132) 사이에는 공기통로(121)의 공기가 제습기(130)를 통과해 이동하도록 공기를 강제 유동시키기 위한 보조송풍기(137)가 마련되어 있다.

증발기(134)를 통과하면서 수분이 제거된 공기는 다시 응축기(132)를 통과하게 되는데, 응축기(132)에서는 냉매가 응축되면서 열을 방출하기 때문에 응축기(132)를 통과하는 과정에서 공기가 가열된다.

이렇게 제습기(130)를 통과하는 과정 중 공기는 증발기(134)를 통과하면서 냉각 및 제습이 이루어지고, 다시 응축기(132)를 통과하는 과정에서 가열이 이루어진다.

제습기(130)의 압축기(131)와 팽창밸브(133)는 일반적인 냉동사이클의 구성요소와 동일한 기능을 수행하므로 상세한 설명은 생략한다.

제습기(130)의 후방에는 공기통로(121) 상에 송풍기(140)가 마련되어 있다.

송풍기(140)는 공기통로(121) 상의 공기를 일측으로 강제 유동시키는데, 이 송풍기(140)에 의해 공기가 유입구(116)를 통해 건조실(111) 내부로 유입된다.

그리고 공기통로(121) 상에서 송풍기(140)의 전방에는 외부로부터 공기가 유입될 수 있는 외기유입홀(123)이 형성되어 있는데, 건조실(111)을 통과한 공기 중 일부가 상기 배기구(122)를 통해 외부하우징(120)의 외측으로 방출되기 때문에 이렇게 배기구(122)를 통해 방출된 공기의 손실량만큼 외기유입홀(123)을 통해 외부공기가 외부하우징(120)의 내부로 유입되어 손실량을 보전하게 된다.

송풍기(140)의 후방에는 가열부(150)가 마련되어 공기를 가열한다.

상기 제습기(130)를 통과할 때, 공기가 응축기(132)에 의해 가열되기는 하지만 건조실(111)로 공급하기에 충분한 온도로 가열하는데는 한계가 있다. 따라서 별도의 가열부(150)를 설치하여 건조실(111)로 공급하는 공기를 충분히 가열하는 것이 바람직하다.

본 실시예의 가열부(150)는 유입구(116) 측에 설치된 가열히터(151)와, 공기통로(121) 상에 설치된 보조가열부재(152)를 포함한다.

가열히터(151)는 유입구(116)를 통과하는 공기를 가열하는 전열기가 적용되었으며, 보조가열부재(152)는 외부하우징(120)의 외측에 설치된 보일러(153)와, 보일러(153)에 의해 가열된 열교환매체와 공기통로(121)를 통과하는 공기 사이에 열교환이 이루어지는 열교환기(154)와, 보일러(153)와 열교환기(154)를 연결하여 열교환매체가 이동하는 이동로를 제공하는 순환관(155)을 포함한다.

보조가열부재(152)는 동절기와 같이 응축기(132)와 가열히터(151)만으로는 공기의 온도를 김의 건조에 적합한 온도로 충분히 가열하기 어려울 때 가동한다.

상기 보일러는 유화혼합장치와 연결되어 있어서, 중유와 물, 유화제를 이용해 상기 유화혼합장치에서 제조된 유화연료를 공급받아 가동되도록 함으로써 보일러의 구동시에도 배출가스에 의한 환경오염을 최소화하도록 하는 것이 바람직하다.

또한 도시되지는 않았으나 유입구(116) 측에는 건조실(111) 내의 공기를 정화하고 살균효과를 거둘 수 있도록 음이온을 발생시키는 음이온 발생기가 설치되어 유입구(116)를 통과한 공기와 함께 건조실(111)로 유입되도록 할 수도 있다.

상기 제어부(160)는 제습기(130)와 송풍기(140), 보조가열부재(152) 등의 구동을 제어하기 위한 것이다.

제어부(160)는 공기통로(121)에 설치된 습도센서(161)와, 건조실(111) 내에 설치되는 다수개의 온도센서(162)와, 상기 습도센서(161)와 온도센서(162)의 감지정보를 전달받아 제습기(130)와 가열부(150)를 선택적으로 구동시키는 컨트롤러(163)를 포함한다.

습도센서(161)는 공기통로(121) 상에서 제습기(130)의 전방에 설치되며 공기의 습도를 감지하고, 그 감지정보를 컨트롤러(163)로 전송한다.

온도센서(162)는 건조실(111) 내에 다수개가 각 지점에 설치되어 있으며, 각각 설치 지점에서의 온도를 측정하고 측정정보를 컨트롤러(163)로 전송한다.

컨트롤러(163)는 전송된 습도와 온도정보를 통해 제습기(130) 또는 가열부(150)를 구동하게 되는데, 습도가 설정 기준치 이상으로 올라가면 제습기(130)를 가동하여 공기통로(121)를 통과하는 공기중에 포함되어 있는 습기를 제거한다.

그리고 건조실(111) 내의 온도 역시 설정된 기준치 이하인 경우 가열히터(151)를 구동시켜 공기의 온도를 높이며, 가열히터(151)만으로는 건조실(111) 내의 온도가 충분히 상승하지 않을 때에는 보조가열부재(152)를 구동하여 공기를 2중으로 가열하여 건조실(111) 내의 온도를 일정 온도 이상으로 높인다.

본 발명은 도면에 도시된 실시예를 참고로 설명되었으나 이는 예시적인 것에 불과하며, 본 기술 분야의 통상의 지식을 가진 사람이라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서, 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 등록 청구 범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다.

도 1은 본 발명에 따른 김 건조장치의 바람직한 일 실시예의 개념도,

도 2는 도 1의 제습장치를 도시한 부분발췌 사시도이다.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

100; 김 건조장치

110; 내부하우징

120; 외부하우징

130; 제습기

140; 송풍기

150; 가열부

160; 제어부

Claims (3)

1. 김이 건조되는 건조실이 형성되어 있고 일측에 상기 건조실 내부로 건조를 위한 바람이 유입되는 유입구가 형성되어 있으며 상부로 바람이 배출될 수 있는 배출구가 마련된 내부하우징과;

   상기 내부하우징의 외부를 감싸도록 설치되어 상기 내부하우징의 외측에 공기가 이동할 수 있는 이동로를 제공하며, 외부공기와 상기 내부하우징 사이의 열교환을 차단하는 공기통로층을 형성하는 외부하우징과;

   상기 내부하우징과 외부하우징 사이에 형성된 공기통로에 설치되어 상기 유입구로 이동하는 공기 중에 포함된 수분을 제거하는 제습기와;

   상기 공기통로에 설치되어 공기가 상기 건조실로 유입되도록 공기를 강제 유동시키는 송풍기와;

   상기 유입구 또는 상기 공기통로 내에 설치되어 상기 건조실로 유입되는 공기를 가열하는 가열부;를 구비하는 것을 특징으로 하는 김 건조장치.
2. 제 1항에 있어서,

   상기 제습기는 압축기와 증발기, 응축기 및 팽창밸브와 이들을 순환하면서 열교환하는 냉매로 이루어 지며,

   상기 증발기가 공기의 이동방향 상에서 상기 응축기보다 전방에 설치되어 공기가 상기 증발기를 통과하는 과정 중 수분이 응결되어 제거된 후 응축기를 통과하면서 가열된 후 상기 유입구 측으로 이동하도록 형성된 것을 특징으로 하는 김 건조장치.
3. 제 2항에 있어서,

   상기 증발기는 공기와의 접촉면적을 증가시키도록 돌출된 다수의 열교환핀이 마련되어 있으며,

   상기 가열부는 상기 유입구에 설치되어 건조실로 유입되는 공기를 가열하기 위한 가열히터를 포함하고,

   공기의 유동방향 상에서 상기 제습기의 전방에 설치되어 공기통로를 통과하는 공기의 습도를 감지하는 습도센서와, 상기 습도센서의 감지정보를 취득하여 상기 제습기를 구동시키는 컨트롤러를 포함하는 제어부를 더 구비하는 것을 특징으로 하는 김 건조장치.

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