KR100944982B1 - 떡가루 주입장치 - Google Patents

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    • A23L7/10—Cereal-derived products

Abstract

본 발명은 간이형 떡 성형용기(20)가 인스턴트 타입의 소형으로 이루어져 비교적 가벼운 상태를 유지할 경우 어퍼 플레이트(64)와 받침수단[65; 즉, 언더 플레이트(65f)]이 그립(22)을 상하측에서 간단히 잡아주더라도 간이형 떡 성형용기(20)를 떡가루(11) 수용상태로 충분하게 배열시킬 수 있도록 하여 떡가루(11)를 더욱 간단하고도 신속하게 주입할 수 있도록 한 떡가루 주입장치에 관한 것이다.
떡, 떡가루, 쌀가루, 떡고물, 간이형 떡 성형용기, 둘레부, 그립, 걸림 테두리, 서포팅 라인, 언더시트, 미세구멍, 보강 프레임, 내측 서포터, 외측 서포터, 떡가루 주입장치, 프레임, 베이스, 승강구멍, 승강수단, 승강모터, 수평 샤프트, 수직 샤프트, 승강 프레임, 피스톤, 언더 승강판

Description

떡가루 주입장치{APPARATUS FOR POURING RICE CAKE FLOUR INTO VESSEL}
본 발명은 떡가루 주입장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 간이형 떡 성형용기에 떡가루를 신속 정확 용이하게 주입시킬 수 있도록 한 떡가루 주입장치에 관한 것이다.
전통적으로 떡은 관혼상제의 의식 때나 철에 따른 명절 그리고 아기의 백일이나 돌, 생일 또는 회갑 등의 행사 때에 잊지 않고 내놓는 일종의 음식이라 할 수 있다.
그런데, 최근 들어서는 웰빙 분위기에 합체되어 전통적인 음식이라 할 수 있는 떡이 더 이상의 행사용이 아닌 일상 생활에서 하나의 중요한 식단을 차지하고 있고, 나아가 주식 대용 또는 건강 음식으로서 그 영역을 크게 넓혀가고 있는 추세에 있다.
한편, 소규모의 시스템과 규모를 통하여 떡을 제조하는 방법은 급성장한 대규모 시장의 수요를 맞추기가 어렵고, 아울러 생산자 입장에서는 생산효율의 저하 로 공급가격을 크게 높일 수밖에 없는 현실에 직면하게 된다.
예를 들면, 종래의 간이형 떡 성형용기는 도 1에 도시된 바와 같이 큰 떡시루(40)에 떡가루(11)를 채우고(a) 스팀으로 찐 후 식힌 다음(b), 이 떡시루(40)를 뒤엎어 떡(10)을 이탈시킴(c)과 동시에 칼로 일일이 절단(d)하여 낱개형 떡(10)으로 분할 포장하는(d) 순서로 떡(10)을 제조하였다.
그런데, 이러한 종래의 떡시루(40)를 이용한 떡 제조방법은 규격화된 낱개형 떡(10)을 대량으로 양산하기가 극히 어렵고, 칼로 절단하는 번거로운 작업을 실행하여야 하며, 포장하는 작업동안 떡(10) 자체의 형상 변형을 초래하는 문제점을 안고 있다.
그리고, 특히 떡시루(40)의 번거로운 세척(스팀 구멍 사이의 번거로운 세척)을 매번 실행하여야만 하여 생산효율의 저하를 피할 수 없는 단점이 있다.
이러한 문제점 및 단점을 해소하기 위하여 본원 출원인은 2007.11.09자로 "자동 떡 제조장치"를 특허 제0777012호로 특허받은 바 있다.
상기 선 등록된 자동 떡 제조장치는 다량의 떡을 제조하기에는 적합하나 소규모의 떡을 양산하고자 하는 경우에는 적합치 않고, 나아가 간이형 떡 성형용기의 종류에 따른 호환성 즉, 간이형 떡 성형용기의 크기와 형상에 따른 떡가루의 주입을 자유롭게 실행치 못하는 단점을 안고 있다.
본 발명의 목적은 언더시트를 받쳐주는 받침판을 가지는 포스트를 직립 고정한 어퍼 승강판이 언더 승강판에 착탈 가능하게 안착되어 간이형 떡 성형용기의 크기와 종류에 맞는 어퍼 승강판을 자유롭게 교체하면서 합치시킬 수 있도록 한 떡가루 주입장치를 제공함에 있다.
본 발명의 목적은 어퍼 플레이트가 넘침방지 날개를 구비하여 와이퍼로 잔여물을 쓸어 내리고자 할 때 손실되는 떡가루가 발생치 않고, 이와 더불어 주변을 오염시킬 우려가 없어 위생적으로 활용할 수 있도록 한 떡가루 주입장치를 제공함에 있다.
본 발명의 목적은 간이형 떡 성형용기가 인스턴트 타입의 소형으로 이루어져 비교적 가벼운 상태를 유지하는 경우, 간이형 떡 성형용기가 중대형으로 이루어져 무거운 케익용 떡을 제작하고자 하는 경우 또는 중량이 무거운 4개 분량의 떡을 일거에 제작하고자 하는 경우 등에 관계없이 어퍼 승강판의 자유로운 교체로 간이형 떡 성형용기 속에 떡가루를 호환성 있게 주입시킬 수 있도록 한 떡가루 주입장치를 제공함에 있다.
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은,
통형상의 둘레부의 상단으로부터 외측방향으로 연장된 그립과, 상기 둘레부의 하단 내주연을 따라 내측방향으로 연장된 걸림 테두리와, 이 걸림 테두리에 지지되면서 미세구멍을 지닌 언더시트를 구비한 간이형 떡 성형용기를 포함하는 떡가 루 주입장치에 있어서,
정방형의 꼭지점을 이루는 지점에 승강구멍을 지닌 베이스를 받쳐주는 프레임과,
상기 승강구멍에 끼워져 승강수단에 의해 승강되는 피스톤과,
상기 피스톤의 상단에 장착된 언더 승강판과,
상기 승강구멍의 정방형의 꼭지점을 이루는 지점보다 더 넓은 정방형의 꼭지점을 이루는 지점의 상기 베이스 위에 직립된 턱이진 서포터와,
상기 서포터의 턱에 끼워지는 어퍼통공을 가지며 상기 둘레부의 내경과 일치하는 투입구멍을 구비하여 상기 그립 위에 세팅되는 어퍼 플레이트와,
상기 간이형 떡 성형용기를 받쳐주는 받침수단과,
상기 언더시트를 받쳐주는 받침판을 가지는 포스트를 직립 고정하여 상기 언더 승강판에 착탈 가능하게 안착되는 어퍼 승강판과,
상기 간이형 떡 성형용기 속에 투입된 떡가루의 수평상태를 맞추면서 상기 어퍼 플레이트 위의 잔여물을 쓸어 내리는 와이퍼를 포함하는 것을 그 기술적 구성상의 기본 특징으로 한다.
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은,
통형상의 둘레부의 상단으로부터 외측방향으로 연장된 그립과, 상기 둘레부의 하단 내주연을 따라 내측방향으로 연장된 걸림 테두리와, 이 걸림 테두리에 지지되면서 미세구멍(28a)을 지닌 언더시트(28)를 구비한 간이형 떡 성형용기(20)를 포함하는 떡가루 주입장치에 있어서,
정방형의 꼭지점을 이루는 지점에 승강구멍을 지닌 베이스를 받쳐주는 프레임과,
상기 승강구멍에 끼워져 승강수단에 의해 승강되는 피스톤과,
상기 피스톤의 상단에 장착된 언더 승강판과,
상기 승강구멍의 정방형의 꼭지점을 이루는 지점보다 더 넓은 정방형의 꼭지점을 이루는 지점의 상기 베이스 위에 직립된 턱이진 서포터와,
상기 서포터의 턱에 끼워지는 어퍼통공을 가지며 상기 둘레부의 내경과 일치하는 투입구멍을 구비하여 상기 그립 위에 세팅되는 어퍼 플레이트와,
상기 간이형 떡 성형용기의 둘레부를 통과시키면서 상기 그립을 받쳐주는 용기구멍을 구비하여 상기 어퍼 플레이트의 아래에 합치되도록 상기 서포터의 턱에 걸쳐지는 언더통공을 지닌 언더 플레이트와,
상기 언더시트를 받쳐주는 받침판을 가지는 포스트를 직립 고정하여 상기 언더 승강판에 착탈 가능하게 안착되는 어퍼 승강판과,
상기 간이형 떡 성형용기 속에 투입된 떡가루의 수평상태를 맞추면서 상기 어퍼 플레이트 위의 잔여물을 쓸어 내리는 와이퍼를 포함하는 것을 그 기술적 구성상의 기본 특징으로 한다.
본 발명은 언더시트를 받쳐주는 받침판을 가지는 포스트를 직립 고정한 어퍼 승강판이 언더 승강판에 착탈 가능하게 안착됨으로써 간이형 떡 성형용기의 크기와 종류에 맞는 어퍼 승강판을 자유롭게 교체하면서 합치시킬 수 있는 효과가 있다.
본 발명은 어퍼 플레이트가 넘침방지 날개를 구비하여 와이퍼로 잔여물을 쓸어 내리고자 할 때 손실되는 떡가루가 발생하지 않고, 이와 더불어 주변을 오염시킬 우려가 없어 위생적으로 활용할 수 있는 효과가 있다.
본 발명은 간이형 떡 성형용기가 인스턴트 타입의 소형으로 이루어져 비교적 가벼운 상태를 유지하는 경우 어퍼 플레이트와 받침수단[즉, 언더 플레이트]이 간이형 떡 성형용기의 그립을 상하측에서 간단히 잡아주더라도 간이형 떡 성형용기를 떡가루 수용상태로 충분하게 배열시킬 수 있는 효과가 있다.
본 발명은 떡 성형용기가 중대형으로 이루어져 무거운 케익용 떡을 제작하고자 하거나, 중량이 무거운 4개 분량의 떡을 일거에 제작하고자 할 때 받침수단 즉, 서포터의 중단을 따라 이어진 고정 보조판의 맞춤구멍에 합치되는 돌기를 지닌 지지대를 가지는 착탈 가능 보조판에 의해 간이형 떡 성형용기의 둘레부의 하단이 간단히 지지될 수 있게 되어 떡가루의 무게와 관계없이 중대형의 간이형 떡 성형용기에 떡가루를 자유롭게 주입할 수 있는 효과가 있다.
본 발명은 떡가루를 간이형 떡 성형용기에 각각 채운 후 찔 수 있도록 함으로써 시종일관 떡 형상을 일정하게 유지할 수 있을 뿐만 아니라 떡 절단 등과 같은 불편한 작업 등이 필요치 않고 아울러 간이형 떡 성형용기용 찜틀 자체에 끈적끈적한 잔여물이 눌러붙지 않아 불편한 세척 등과 같은 작업을 하지 않아도 되어 생산성의 극대화는 물론이거니와 제품의 온전한 형상 유지를 통한 상품성의 고급화를 함께 실현할 수 있는 효과가 있다.
본 발명은 간이형 떡 성형용기 속에서 익혀진 떡을 휴대하기가 편해 도시락 대용 및 식사 대용 그리고 야외 음식용으로 곧바로 활용될 수 있게 되어 소비자 역시 훨씬 편하게 접근할 수 있는 효과가 있다.
이하, 본 발명에 따른 떡가루 주입장치의 바람직한 실시예를 도면을 참조하면서 설명하기로 하고, 그 실시예로는 다수 개가 존재할 수 있으며, 이러한 실시예를 통하여 본 발명의 목적, 특징 및 이점들을 더욱 잘 이해할 수 있게 된다.
도 2a 내지 도 2d는 본 발명의 제 1 실시예에 따른 떡가루 주입장치를 나타내는 분해 사시도, 사시도, 사용 상태도 및 단면도이고, 도 3a 내지 도 3d는 본 발명의 제 2 실시예에 따른 떡가루 주입장치를 나타내는 분해 사시도, 사시도, 사용 상태도 및 단면도이며, 도 4a 내지 도 4d는 본 발명의 제 3 실시예에 따른 떡가루 주입장치를 나타내는 분해 사시도, 사시도, 사용 상태도 및 단면도이고, 미 설명부호 26은 오목라인을 지시하고, 미 설명부호 27은 볼록라인을 지시한다.
본 발명에 따른 떡가루 주입장치(400)는 간이형 떡 성형용기(20)에 떡가루(11)를 주입시키기 위한 장치이다.
간이형 떡 성형용기(20)는 통형상의 둘레부(21)의 상단으로부터 외측방향으로 연장된 그립(22, 도면 부호 22a는 절곡 테두리를 지시함)과, 둘레부(21)의 하단 내주연을 따라 내측방향으로 연장된 걸림 테두리(23; 도면 부호 23a는 굴곡부를 지 시함)와, 이 걸림 테두리(23)에 지지되면서 미세구멍(28a)을 지닌 언더시트(28)를 구비한다.
본 발명에 따른 떡가루 주입장치(400)는 도 2a 내지 도 4d에 도시된 바와 같이 정방형의 꼭지점을 이루는 지점에 승강구멍(61a)을 지닌 베이스(61)를 받쳐주는 프레임(60)과, 승강구멍(61a)에 끼워져 승강수단(62)에 의해 승강되는 피스톤(62e)과, 이 피스톤(62e)의 상단에 장착된 언더 승강판(62f)과, 승강구멍(61a)의 정방형 꼭지점의 이루는 지점보다 더 넓은 정방형의 꼭지점을 이루는 지점의 베이스(61) 위에 직립된 턱(63a)이진 서포터(63)와, 서포터(63)의 턱(63a)에 끼워지는 어퍼통공(64a)을 가지며 둘레부(21)의 내경과 일치하는 투입구멍(64b)을 지님과 동시에 후방 좌측 및 우측에 넘침방지 날개(64c)를 구비하여 그립(22) 위에 세팅되는 어퍼 플레이트(64)와, 간이형 떡 성형용기(20)를 받쳐주는 받침수단(65)과, 간이형 떡 성형용기(20)의 언더시트(28)를 받쳐주는 받침판(66b)을 가지는 포스트(66a)를 직립 고정하여 언더 승강판(62f)에 착탈 가능하게 안착되는 어퍼 승강판(66)과, 베이스(61)의 전방 프레임(60) 위에 설치된 수거함(68)과, 간이형 떡 성형용기(20) 속에 투입된 떡가루(11)의 수평상태를 맞추면서 어퍼 플레이트(64) 위의 잔여물을 수거함(68)으로 쓸어 내리는 와이퍼(67)를 포함한다.
어퍼 플레이트(64)가 넘침방지 날개(64c)를 구비함으로써 와이퍼(67)로 잔여물을 쓸어 내리고자 할 때 손실되는 떡가루(11)를 발생치 않도록 할 수 있고, 이와 더불어 주변을 오염시킬 우려가 없어 위생적으로 활용할 수 있으며, 특히 언더시트(28)를 받쳐주는 받침판(66b)을 가지는 포스트(66a)를 직립 고정한 어퍼 승강 판(66)이 언더 승강판(62f)에 착탈 가능하게 안착됨으로써 간이형 떡 성형용기(20)의 크기와 종류에 맞는 어퍼 승강판(66)을 각각 합치시킬 수 있게 되어 어퍼 승강판(66)을 자유롭게 교체하면서 사용할 수 있게 된다.
이때, 도 2a 내지 도 2d에 도시된 바와 같이 본 발명의 제 1 실시예에 따른 떡가루 주입장치(400)에 적용된 받침수단(65)은 간이형 떡 성형용기(20)의 둘레부(21)를 통과시키면서 그립(22)을 받쳐주는 용기구멍(65g)을 구비하여 어퍼 플레이트(64)의 아래에 합치되도록 서포터(63)의 턱(63a)에 걸쳐지는 언더통공(65h)을 지닌 언더 플레이트(65f)를 포함할 수 있다.
본 발명의 제 1 실시예에 따른 떡가루 주입장치(400)는 간이형 떡 성형용기(20)가 도 2a 내지 도 2d에 도시된 바와 같이 인스턴트 타입의 소형으로 이루어져 비교적 가벼운 상태를 유지하므로 어퍼 플레이트(64)와 받침수단[65; 즉, 언더 플레이트(65f)]이 그립(22)을 상하측에서 간단히 잡아주더라도 간이형 떡 성형용기(20)를 떡가루(11) 수용상태로 충분하게 배열시킬 수 있게 되어 떡가루(11)를 더욱 간단하고도 신속하게 주입할 수 있게 된다.
본 발명의 제 2 실시예 및 제 3 실시예에 따른 떡가루 주입장치(400)에 적용된 받침수단(65)은 도 3a 내지 도 4d에 도시된 바와 같이 서포터(63)의 중단을 따라 이어지면서 정방형의 꼭지점을 이루는 지점에 맞춤구멍(65b)이 뚫려진 고정 보조판(65a)과, 이 고정 보조판(65a)의 맞춤구멍(65b)에 합치되는 돌기(65e)를 지닌 지지대(65d)를 가지면서 간이형 떡 성형용기(20)의 둘레부(21)의 하단을 지지하는 착탈 가능 보조판(65c)을 포함할 수 있다.
본 발명의 제 2 실시예 및 제 3 실시예에 따른 떡가루 주입장치(400)에 적용된 받침수단(65)은 간이형 떡 성형용기(20)가 도 3a 내지 도 3d에 도시된 바와 같이 비교적 큰 케익용 떡(10)을 제작하고자 하거나, 도 4a 내지 도 4d에 도시된 바와 같이 중량이 무거운 4개 분량의 떡(10)을 일거에 제작하고자 할 때, 서포터(63)의 중단을 따라 이어진 고정 보조판(65a)의 맞춤구멍(65b)에 합치되는 돌기(65e)를 지닌 지지대(65d)를 가지는 착탈 가능 보조판(65c)에 의해 간이형 떡 성형용기(20)의 둘레부(21)의 하단이 간단히 지지될 수 있게 되어 중대형의 간이형 떡 성형용기(20)에 적합하게 활용될 수 있게 된다.
이때, 간이형 떡 성형용기(20)는 도 3a 내지 도 3d에 도시된 바와 같이 둘레부(21)의 하단으로부터 내측방향으로 가로질러 연장되어 받침판(66b)을 받아들이는 통구멍(24a)을 완성하는 서포팅 라인(24)을 포함하여 언더시트(28)의 지지력을 더욱 높일 수 있도록 할 수 있고, 도 4a 내지 도 4d에 도시된 바와 같이 열십자(＋) 형상의 이음라인(25)에 인접되면서 하측방향으로 각각 연장된 둘레부(21)에 의해 4구 사각통형으로 완성되어 일거에 4개의 중대형 떡(10)을 완성할 수도 있다.
나아가, 도 4a 내지 도 4d에 도시된 바와 같이 둘레부(21) 사이를 경유하면서 끼워져 이음라인(25)을 받쳐주는 열십자(＋) 형상의 내측 서포터(29a)와, 내측 서포터(29a)의 끝단에 결합되며 둘레부(21)의 외측에 접하면서 그립(22)을 받쳐주는 외측 서포터(29b)를 구비한 보강 프레임(29)을 포함할 수 있으며, 이 보강 프레임(29)의 외측 서포터(29b)의 양측에 힌지 결합된 핸들(29c)을 구비하여 운반의 편리성을 증진시킬 수 있도록 할 수 있다.
즉, 보강 프레임(29)은 간이형 떡 성형용기(20)가 4구 사각통형으로 형성될 경우의 하중을 감안하여 간이형 떡 성형용기(20)를 견고하게 지지할 수 있도록 하는 것이다.
한편, 본 발명에 따른 떡가루 주입장치(400)에 적용된 승강수단(62)은 도 2a 내지 도 4d에 도시된 바와 같이 프레임(60)의 하부에 결합된 승강모터(62a)와, 이 승강모터(62a)의 정역회전을 수평방향으로 전달하는 수평 샤프트(62b)와, 이 수평 샤프트(62b)의 정역회전을 수직방향의 승강운동으로 전환시키는 수직 샤프트(62c)와, 이 수직 샤프트(62c)의 승강운동을 피스톤(62e)에 전달하는 승강 프레임(62d)을 포함한다.
상기 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 떡가루 주입장치(400)의 사용동작을 설명하면 다음과 같다.
제 1 실시예(도 2a 내지 도 2d 참조)
먼저, 도 2a 내지 도 2d에 도시된 바와 같이 소형 인스턴트용의 간이형 떡 성형용기(20)에 적합한 어퍼 승강판(66)을 언더 승강판(62f) 위에 올려놓는다.
그리고, 받침수단(65) 즉, 언더 플레이트(65f)의 용기구멍(65g) 테두리에 소형 인스턴트용의 간이형 떡 성형용기(20)의 그립(22)이 얹혀질 수 있도록 둘레부(21)를 끼워 넣은 후, 그립(22)을 사이에 두고 어퍼 플레이트(64)를 언더 플레이트(65f) 위에 합치시켜 서포터(63)의 턱(63a)에 언더통공(65h) 및 어퍼통공(64a)을 동시에 끼운다.
이때, 승강수단(62)인 승강모터(62a)의 정회전에 의해 수평 샤프트(62b)와 수직 샤프트(62c)가 연동되어 승강 프레임(62d) 및 피스톤(62e)이 상승되면서 언더 승강판(62f) 역시 상승되고, 이 언더 승강판(62f) 위에 착탈 가능하게 안착되는 어퍼 승강판(66)의 포스트(66a)에 구비된 받침판(66b)이 간이형 떡 성형용기(20)의 언더시트(28)를 둘레부(21)의 상부까지 상승시킨다.
이러한 상태에서 떡가루(11) 예를 들면, 쌀가루(11a)를 언더시트(28) 및 어퍼 플레이트(64) 위에 펼친 후 와이퍼(67)로 쓸어 내려, 잔여 쌀가루(11a)를 수거함(68)으로 쓸어 담으면서 언더시트(28) 위의 쌀가루(11a)를 수평상태로 맞춘다.
그리고, 승강수단(62)인 승강모터(62a)를 역회전시켜 수평 샤프트(62b) 및 수직 샤프트(62c)가 연동되도록 하여 승강 프레임(62d) 및 피스톤(62e)을 하강시키면서 언더 승강판(62f) 역시 하강시키고, 이 언더 승강판(62f) 위에 착탈 가능하게 안착되는 어퍼 승강판(66)의 포스트(66a)에 구비된 받침판(66b)이 간이형 떡 성형용기(20)의 언더시트(28)를 둘레부(21)의 중부까지 하강시키도록 한다.
이러한 상태에서 떡가루(11) 예를 들면 떡고물(11b)을 쌀가루(11a) 및 언더 플레이트(65f) 위에 펼친 후 와이퍼(67)로 쓸어 내려, 잔여 떡고물(11b)를 수거함(68)으로 쓸어 내리면서 언더시트(28) 위의 떡고물(11b)을 수평상태로 맞춘다.
이와 같은 반복 동작에 의해 떡가루(11) 즉, 쌀가루(11a) 및 떡고물(11b)이 간이형 떡 성형용기(20) 속에 수평상태로 층층이 쌓이게 되고, 이후 어퍼 플레이트(64) 및 받침수단(65) 즉, 언더 플레이트(65f)를 들어올려 간이형 떡 성형용 기(20)를 낱개씩 탈거시킴으로써 떡가루(11)의 주입을 완료할 수 있게 된다.
제 2 실시예(도 3a 내지 도 3d 참조)
먼저, 도 3a 내지 도 3d에 도시된 바와 같이 중대형 케익용 떡(10)을 제조하기 위한 간이형 떡 성형용기(20)에 적합한 어퍼 승강판(66)을 언더 승강판(62f) 위에 올려놓는다.
그리고, 받침수단(65) 위에 중대형 크기의 케익용 떡(10)을 제조하기 위한 간이형 떡 성형용기(20)를 올려놓는다.
즉, 서포터(63)의 중단을 따라 이어진 고정 보조판(65a)의 맞춤구멍(65b)에 착탈 가능 보조판(65c)의 지지대(65d)에 형성된 돌기(65e)를 합치시킨 후 중대형 크기의 케익용 떡(10)을 제조하기 위한 간이형 떡 성형용기(20)를 착탈 가능 보조판(65c) 위에 올려놓아 둘레부(21)의 하단이 지지될 수 있도록 한다.
이어서, 간이형 떡 성형용기(20)의 그립(22) 위에 어퍼 플레이트(64)가 올려지도록 서포터(63)의 턱(63a)에 어퍼통공(64a)을 합치시킨다.
이때, 승강수단(62)인 승강모터(62a)의 정회전에 의해 수평 샤프트(62b)와 수직 샤프트(62c)가 연동되어 승강 프레임(62d) 및 피스톤(62e)이 상승되면서 언더 승강판(62f) 역시 상승되고, 이 언더 승강판(62f) 위에 착탈 가능하게 안착되는 어퍼 승강판(66)의 포스트(66a)에 구비된 받침판(66b)이 간이형 떡 성형용기(20)의 언더시트(28)를 둘레부(21)의 상부까지 상승시킨다.
이러한 상태에서 떡가루(11) 예를 들면 쌀가루(11a)를 언더시트(28) 및 어퍼 플레이트(64) 위에 펼친 후 와이퍼(67)로 쓸어 내려, 잔여 쌀가루(11a)를 수거함(68)으로 쓸어 담으면서 언더시트(28) 위의 쌀가루(11a)를 수평상태로 맞춘다.
그리고, 승강수단(62)인 승강모터(62a)를 역회전시켜 수평 샤프트(62b) 및 수직 샤프트(62c)가 연동되도록 하여 승강 프레임(62d) 및 피스톤(62e)을 하강시키면서 언더 승강판(62f) 역시 하강시키고, 이 언더 승강판(62f) 위에 착탈 가능하게 안착되는 어퍼 승강판(66)의 포스트(66a)에 구비된 받침판(66b)이 간이형 떡 성형용기(20)의 언더시트(28)를 둘레부(21)의 중부까지 하강시킨다.
이러한 상태에서 떡가루(11) 예를 들면 떡고물(11b)을 쌀가루(11a) 및 어퍼 플레이트(64) 위에 펼친 후 와이퍼(67)로 쓸어 내려, 잔여 떡고물(11b)를 수거함(68)으로 쓸어 내리면서 언더시트(28) 위의 떡고물(11b)를 수평상태로 맞춘다.
이와 같은 반복 동작에 의해 떡가루(11) 즉, 쌀가루(11a) 및 떡고물(11b)이 간이형 떡 성형용기(20) 속에 수평상태로 층층이 쌓이게 되고, 이후 간이형 떡 성형용기(20)를 탈거시킴으로써 떡가루(11)의 주입을 완료할 수 있게 된다.
제 3 실시예(도 4a 내지 도 4d 참조)
먼저, 도 4a 내지 도 4d에 도시된 바와 같이 4구 사각통형으로 완성된 간이형 떡 성형용기(20)에 적합한 어퍼 승강판(66)을 언더 승강판(62f) 위에 올려놓는다.
그리고, 열십자(＋) 형상의 이음라인(25)에 인접되면서 하측방향으로 각각 연장된 둘레부(21)에 의해 4구 사각통형으로 완성되어 일거에 4개의 중대형 떡(10) 을 완성할 수 있는 간이형 떡 성형용기(20)를 보강 프레임(29)과 합치시키고, 이 보강 프레임(29)의 핸들(29c)을 잡고 받침수단(65) 위에 올려놓는다.
즉, 서포터(63)의 중단을 따라 이어진 고정 보조판(65a)의 맞춤구멍(65b)에 착탈 가능 보조판(65c)의 지지대(65d)에 형성된 돌기(65e)를 합치시킨 후 보강 프레임(29)의 핸들(29c)을 잡고 4구 사각통형으로 완성된 간이형 떡 성형용기(20)를 올려놓는다.
이어서, 간이형 떡 성형용기(20)의 그립(22) 위에 어퍼 플레이트(64)가 올려지도록 서포터(63)의 턱(63a)에 어퍼통공(64a)을 합치시킨다.
이때, 승강수단(62)인 승강모터(62a)의 정회전에 의해 수평 샤프트(62b)와 수직 샤프트(62c)가 연동되어 승강 프레임(62d) 및 피스톤(62e)이 상승되면서 언더 승강판(62f) 역시 상승되고, 이 언더 승강판(62f) 위에 착탈 가능하게 안착되는 어퍼 승강판(66)의 포스트(66a)에 구비된 받침판(66b)이 간이형 떡 성형용기(20)의 언더시트(28)를 둘레부(21)의 상부까지 상승시킨다.
이러한 상태에서 떡가루(11) 예를 들면, 쌀가루(11a)를 언더시트(28) 및 어퍼 플레이트(64) 위에 펼친 후 와이퍼(67)로 쓸어 내려, 잔여 쌀가루(11a)를 수거함(68)으로 쓸어 담으면서 언더시트(28) 위의 쌀가루(11a)를 수평상태로 맞춘다.
그리고, 승강수단(62)인 승강모터(62a)를 역회전시켜 수평 샤프트(62b) 및 수직 샤프트(62c)가 연동되도록 하여 승강 프레임(62d) 및 피스톤(62e)을 하강시키면서 언더 승강판(62f) 역시 하강시키고, 이 언더 승강판(62f) 위에 착탈 가능하게 안착되는 어퍼 승강판(66)의 포스트(66a)에 구비된 받침판(66b)이 간이형 떡 성형 용기(20)의 언더시트(28)를 둘레부(21)의 중부까지 하강시킨다.
이러한 상태에서 떡가루(11) 예를 들면, 떡고물(11b)을 쌀가루(11a) 및 어퍼 플레이트(64) 위에 펼친 후 와이퍼(67)로 쓸어 내려, 잔여 떡고물(11b)를 수거함(68)으로 쓸어 담으면서 언더시트(28) 위의 떡고물(11b)를 수평상태로 맞춘다.
이와 같은 반복 동작에 의해 떡가루(11) 즉, 쌀가루(11a) 및 떡고물(11b)이 간이형 떡 성형용기(20) 속에 수평상태로 층층이 쌓이게 되고, 이후 보강 프레임(29)을 비롯한 간이형 떡 성형용기(20)를 탈거시킴으로써 떡가루(11)의 주입을 완료할 수 있게 된다.
본 발명은 떡가루를 주입시키기 위한 산업 분야에 활용될 수 있다.
도 1은 종래 기술에 따른 떡 제조 방법을 나타내는 공정도.
도 2a 내지 도 2d는 본 발명의 제 1 실시예에 따른 떡가루 주입장치를 나타내는 사시도, 분해 사시도, 요부 분해사시도 및 요부 단면도.
도 3a 내지 도 3d는 본 발명의 제 2 실시예에 따른 떡가루 주입장치를 나타내는 사시도, 분해 사시도, 요부 분해사시도 및 요부 단면도.
도 4a 내지 도 4d는 본 발명의 제 3 실시예에 따른 떡가루 주입장치를 나타내는 사시도, 분해 사시도, 요부 분해사시도 및 요부 단면도.
* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *
10 : 떡 11 : 떡가루
11a : 쌀가루 11b : 떡고물
20 : 간이형 떡 성형용기 21 : 둘레부
22 : 그립 22a: 절곡 테두리
23 : 걸림 테두리 23a : 굴곡부
24 : 서포팅 라인 24a : 통구멍
25 : 이음라인 26 : 오목라인
27 : 볼록라인 28 : 언더시트
28a : 미세구멍 29 : 보강 프레임
29a : 내측 서포터 29b : 외측 서포터
29c : 핸들 400 : 떡가루 주입장치
60 : 프레임 61 : 베이스
61a : 승강구멍 62 : 승강수단
62a : 승강모터 62b : 수평 샤프트
62c : 수직 샤프트 62d : 승강 프레임
62e : 피스톤 62f : 언더 승강판
63 : 서포터 63a : 턱
64 : 어퍼 플레이트 64a : 어퍼통공
64b : 투입구멍 64c : 넘침방지 날개
65 : 받침수단 65a : 고정 보조판
65b : 맞춤구멍 65c : 착탈 가능 보조판
65d : 지지대 65e : 돌기
65f : 언더 플레이트 65g : 용기구멍
65h : 언더통공 66 : 어퍼 승강판
66a : 포스트 66b : 받침판
67 : 와이퍼 68 : 수거함

Claims (4)

  1. 통형상의 둘레부(21)의 상단으로부터 외측방향으로 연장된 그립(22)과, 상기 둘레부(21)의 하단 내주연을 따라 내측방향으로 연장된 걸림 테두리(23)와, 이 걸림 테두리(23)에 지지되면서 미세구멍(28a)을 지닌 언더시트(28)를 구비한 간이형 떡 성형용기(20)와, 정방형의 꼭지점을 이루는 지점에 승강구멍(61a)을 지닌 베이스(61)를 받쳐주는 프레임(60)과, 상기 승강구멍(61a)에 끼워져 승강수단(62)에 의해 승강되는 피스톤(62e)과, 상기 승강구멍(61a)의 정방형의 꼭지점을 이루는 지점보다 더 넓은 정방형의 꼭지점을 이루는 지점의 상기 베이스(61) 위에 직립된 턱(63a)이진 서포터(63)와, 상기 서포터(63)의 턱(63a)에 끼워지는 어퍼통공(64a)을 가지며 상기 둘레부(21)의 내경과 일치하는 투입구멍(64b)을 구비하여 상기 그립(22) 위에 세팅되는 어퍼 플레이트(64)와, 상기 간이형 떡 성형용기(20)의 둘레부(21)를 통과시키면서 상기 그립(22)을 받쳐주는 용기구멍(65g)을 구비하여 상기 어퍼 플레이트(64)의 아래에 합치되도록 상기 서포터(63)의 턱(63a)에 걸쳐지는 언더통공(65h)을 지닌 언더 플레이트(65f)와, 상기 간이형 떡 성형용기(20) 속에 투입된 떡가루(11)의 수평상태를 맞추면서 상기 어퍼 플레이트(64) 위의 잔여물을 쓸어 내리는 와이퍼(67)를 포함하는 떡가루 주입장치에 있어서,
    상기 피스톤(62e)의 상단에 언더 승강판(62f)이 장착되고,
    상기 언더시트(28)를 받쳐주는 받침판(66b)을 가지는 포스트(66a)를 직립 고정하여 상기 언더 승강판(62f)에 착탈 가능하게 어퍼 승강판(66)이 안착되는 것을 특징으로 하는 떡가루 주입장치.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 승강수단(62)은
    상기 프레임(60)의 하부에 결합된 승강모터(62a)와,
    상기 승강모터(62a)의 정역회전을 수평방향으로 전달하는 수평 샤프트(62b)와,
    상기 수평 샤프트(62b)의 정역회전을 수직방향의 승강운동으로 전환시키는 수직 샤프트(62c)와,
    상기 수직 샤프트(62c)의 승강운동을 상기 피스톤(62e)에 전달하는 승강 프레임(62d)을 포함하는 것을 특징으로 하는 떡가루 주입장치.
  3. 제 1 항에 있어서,
    상기 베이스(61)의 전방 프레임(60) 위에 설치되어 상기 와이퍼(67)로 쓸어 내려진 떡가루(11)의 잔여물을 수거하는 수거함(68)을 포함하는 것을 특징으로 하는 떡가루 주입장치.
  4. 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 어퍼 플레이트(64)는 후방 좌측 및 우측에 넘침방지 날개(64c)를 포함하는 것을 특징으로 하는 떡가루 주입장치.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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