KR100936397B1 - 식품 및 재료 관리장치 - Google Patents
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Abstract
Description
Claims (10)
- 생산할 식품의 생산정보가 입력되면 미리 저장된 배합정보를 기초로 하여 식품생산에 필요한 재료정보를 산출하되, 제품간의 연결 포인터를 사용한 재귀적 호출을 통해 읽어들인 중간 제품군의 배합정보를 이용하여 식품생산에 필요한 재료정보를 산출하는 식품재료정보 처리부; 및상기 산출된 식품재료정보에 따라 미리 저장된 재료구입정보에 기초한 재고정보를 갱신하는 재고정보 처리부를 포함하는 것을 특징으로 하는 식품 및 재료 관리장치.
- 제 1 항에 있어서,상기 식품재료정보 처리부는 상기 재귀적 호출을 통해 읽어들인 중간 제품군의 배합정보를 참조하여 산출한 각각의 식품재료정보를 합산하여 식품생산에 필요한 재료정보를 산출하는 것을 특징으로 하는 식품 및 재료 관리장치.
- 제 2 항에 있어서,상기 산출한 식품재료정보에 기초하여 식품의 주요 성분비가 표시된 네임택(name tag)을 출력하는 보고서 처리부를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 식품 및 재료 관리장치.
- 제 3 항에 있어서,상기 보고서 처리부는 상기 산출한 식품재료정보에 기초하여 식품별 재료수불(受拂) 현황, 식품수불 현황, 거래처 수불현황 및 식품제조 보고서 중 적어도 하나를 출력하는 것을 특징으로 하는 식품 및 재료 관리장치.
- 제 1 항에 있어서,상기 식품재료정보 처리부는 상기 산출한 식품재료정보와 실제 재료사용정보와의 오차를 보정하는 손실율을 적용하여 식품생산에 필요한 재료정보를 산출하는 것을 특징으로 하는 식품 및 재료 관리장치.
- 제 1 항에 있어서,상기 식품재료정보 처리부는 수학적 환산단위 또는 사용자 정의 환산단위를 적용하여 식품생산에 필요한 재료정보를 산출하는 것을 특징으로 하는 식품 및 재료 관리장치.
- 제 1 항에 있어서,상기 산출된 재고정보 및 상기 입력받은 생산할 식품의 생산정보를 기초로 하여 식품별 판매정보를 산출하는 판매정보 처리부를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 식품 및 재료 관리장치.
- 제 1 항에 있어서,거래처정보 및 거래처의 주문생산정보를 입력받으면 상기 입력받은 거래처정보 및 거래처의 주문생산정보에 따라 생산할 식품의 생산정보를 산출하는 주문생산정보 처리부를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 식품 및 재료 관리장치.
- 제 1 항에 있어서,연중행사용 생산정보 및 재고정보를 입력받으면 상기 입력받은 연중행사용 생산정보 및 재고정보를 기초로 하여 연중행사용 판매정보를 산출하는 연중행사용 판매정보 처리부를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 식품 및 재료 관리장치.
- 제 9 항에 있어서,상기 연중행사용 판매정보는 선형함수를 통한 예측정보인 것을 특징으로 하는 식품 및 재료 관리장치.
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