KR100886795B1 - 동물 사료 및 방법 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 돼지 번식 집단의 생식능을 증가시키는 조성물 및 방법에 관한 것이다. 본 발명의 돼지 사료 조성물은 어유 또는 어분 생성물과 같은 해양 동물 생성물을 포함하는 동물 사료 블렌드이다. 당해 방법에는 암퇘지의 생식능을 증가시키기 위해 암퇘지의 대사산물 공급원으로서 작용하는 Ω-3 지방산 또는 이의 에스테르를 함유하는 해양 동물 생성물을 포함하는 생성물학적 유효량의 돼지 사료 조성물을 암퇘지에게 투여하는 방법이 포함된다. 당해 방법은 또한 수퇘지의 번식력을 증가시키는데 사용될 수 있으며, 돼지 사료 조성물을 수퇘지와 암퇘지 둘 다에 공급함으로써 암컷 및 수컷 동물 둘다의 생식능을 증가시키는데 사용될 수 있다.
돼지 사료 조성물, 생식능, 번식력, 번식 집단, Ω-3 지방산, Ω-6 지방산, 해양 동물 생성물, 암퇘지, 수퇘지, 어유, 어분.

Description

동물 사료 및 방법{Animal food and method}
본 발명은, 특히 생식능을 증가시킴으로써 돼지 번식 집단의 생식능을 개선시키는 조성물 및 방법에 관한 것이다. 이러한 개선으로 돼지 집단의 상업적인 가치가 향상된다. 보다 구체적으로, 본 발명은 돼지 번식 집단의 생식능을 증가시키기 위해, 장쇄 Ω-3 지방산(예: 에이코사펜타엔산, 도코사헥사엔산 및 도코사펜타엔산)이 유래하는 해양 동물 생성물을 함유하는 사료 조성물을 암퇘지와 수퇘지 둘 다에 투여하는 방법에 관한 것이다.
Ω-3 및 Ω-6 지방산, 및 이들의 대사산물은 염증, 질환 내성, 혈소판 작용 및 혈관벽 수축을 포함하여, 생체내에 다수의 활성을 조절한다. 또한, 동물 및 사람의 식이에 존재하는 Ω-3 지방산 및/또는 γ-리놀렌산의 공급은 성장, 심장 질환, 염증성 질환, 자가면역 질환, 당뇨병, 신장 질환, 암 및 면역 뿐만 아니라, 학습, 시력 및 신경 작용에 유리한 효과를 미친다고 보고되어 있다.
세포 수준에 있어서, 장쇄 Ω-3 지방산은 막 투과성/유동성 및 수송에 영향을 미치는 세포 막의 인지질 부분으로 쉽게 혼입된다. 이는 상기 지방산의 저장 형태를 나타내며, 장쇄 Ω-3 지방산은 이들 형태로 유지되다가 에이코사노이드로 추가로 전환되기 위해 포스포리파제 효소가 작용하여 방출된다.
리놀레산 및 α-리놀렌산은 각각 Ω-6 및 Ω-3 지방산 계열의 모화합물인 C18 함유 지방산이다. Ω-3 및 Ω-6 지방산은 불포화(즉, 이중 결합 첨가)되고, 이러한 장쇄 지방산의 신진대사에서 율속 제한 효소인 D6-데새츄라제 효소에 의해 카복실 말단으로부터 연속 신장(즉, 2-탄소 단위 첨가)된다. 동일한 효소는 서로 상반되는 계열을 제조하는 이러한 계열에 사용된다. 동일한 효소에 대한 필요조건으로부터 발생하는 이러한 길항작용은 이러한 계열의 C20 함유 구성원이 에이코사노이드로 불리는 대사산물로 추가로 대사되는 것으로 확장된다.
Ω-3 및 Ω-6 지방산을 포함하는 다중불포화 지방산은 포화 또는 단일불포화 지방산으로부터 체내에서 합성될 수 없어, 반드시 음식물로 섭취해야 한다는 점에서 기타 지방산과는 상이하다. Ω-6 지방산인 리놀레산은 옥수수유, 면실유, 대두유, 홍화유 및 해바라기유와 같은 식물성 오일에서 다량 발견된다. Ω-3 지방산인 α-리놀렌산은 아마인유, 들기름 및 캐놀라유에서 다량 발견된다. 기타 중요한 화합물은 동물성 지방에서 발견된 아라키돈산; 달맞이화유, 유리지치유 및 까막까치밥유에서 발견된 γ-리놀렌산; 및 어유(fish oil) 및 해양 조류(藻類)로부터 유도된 에이코사펜타엔산, 도코사헥사엔산 및 도코사펜타엔산을 포함한다. 이러한 장쇄 지방산은 모화합물이 음식물에 공급되는 경우, 모 리놀레산 및 α-리놀렌산의 신장 및 불포화에 의해 체내에서 형성될 수 있다.
동물 사료에서 Ω-3 및 Ω-6 지방산의 공급원으로서 다양한 오일이 사용되어 왔다. 추출된 대두 또는 해바라기 종자로부터 불포화 지방을 공급받은 젖소의 수유 반응이 연구되었다[참조: Schingoethe, et al., 1996]; 아마인유는 암퇘지 새끼의 생존 출산수를 증가시키고, 이유시킨 생존 돼지의 수를 증가시키고, 조기 번식시키기 위해 동물 사료에 사용되어 왔다[참조: 미국 특허 제5,110,592호]; 접합된 리놀레산은 지방의 견고성, 저장 수명 및 육질을 증가시키기 위해 동물 사료에 사용되어 왔다[참조: 미국 특허 제6,060,087호]; 아마인유 및 옥수수유는 생존 출산수를 증가시키고, 이유시킨 돼지 수를 증가시키기 위해 Ω-6 지방산의 공급원으로서 동물 사료에 사용되어 왔다[참조: Quackenbush, et al., 1941]; 연어유는 암을 앓고 있어서 방사선 치료를 받고 있는 개 및 고양이와 같은 동물에서 피부 및 점막 손상을 감소시키기 위해 애완 동물 사료에 사용되어 왔다[참조: 미국 특허 제6,015,798호]; 소, 양 및 래트에 적용할 수 있는, 증가된 정자 수정 능력 및 암컷 수정 능력에 미치는 아마인유 및, 특히 Ω-3 지방산의 효과가 연구되어 왔다[참조: Abayasekara, et al., 1999]; 개질된 톨유가 공급된 돼지 동물 사료는 돼지의 도살 특성을 개선시키고, 매일 체중을 증가시키기 위해 사용되어 왔다[참조: 미국 특허 제6,020,377호]; 1.5:1의 Ω-6 지방산 대 Ω-3 지방산 비를 사용하여 수탉의 정자 수정 능력을 증가시키기 위해 연어유의 사용이 연구되어 왔다[참조: Blesbois, et al., 1997]; 상피 점막과 관련되어 락트산 세균에 대한 식이 지방산의 효과가 연구되어 왔다[참조: Ringo, et al., 1998].
발명의 요지
Ω-3 및 Ω-6 지방산의 다수의 유리한 효과가 동물에서 보고되어 왔으나, 본 발명에 따라 기재되어 있고 청구되어 있는 바와 같이, 바람직하게는 해양 동물 생성물로부터 유도된 Ω-3 지방산 또는 이의 에스테르 조성물이 돼지의 생식능을 증가시키기 위해 투여될 수 있다는 것은 종래에 제안된 바 없다.
본 발명은, 부분적으로 사료 조성물에서 암퇘지에 투여될 장쇄 Ω-3 지방산을 함유하는 연어유와 같은 어유를 포함하는 해양 동물 생성물이 몇몇의 놀랍고 예상치 않은 결과를 유발할 수 있다는 발명자들의 발견을 근거로 한다. 해양 동물 생성물을 포함하는 사료 조성물은 초산시 암퇘지 새끼의 생존 출산수 증가, 암퇘지의 총 출산수 증가, 암퇘지의 이유기로부터 발정기까지의 간격 감소, 암퇘지 새끼의 출산 체중에 대한 일률성 증가, 암퇘지 새끼의 이유전 사망 감소 및 암퇘지의 분만율의 증가를 포함하는 몇몇 이점을 유발시킬 수 있다. 해양 동물 생성물을 함유하는 본 발명의 사료 조성물은 또한 수퇘지 정자의 형태학상 이상 비율을 감소시켜 수퇘지의 번식력을 증가시킬 것이다.
본 발명의 한 양태에 있어서, 암퇘지의 생식능을 증가시키는 방법이 제공된다. 당해 방법은 암퇘지의 생식능을 개선시키기 위해 암퇘지의 대사산물 공급원으로서 작용하는 Ω-3 지방산 또는 이의 에스테르를 함유하는 해양 동물 생성물을 포함하는 생물학적 유효량의 사료 조성물을 암퇘지에 투여하는 단계를 포함한다. 본 발명의 방법 및 조성물은 상기한 이점 중의 몇몇을 유발시킴으로써 암퇘지의 생식능을 증가시킬 수 있다. "생물학적 유효량"이란 목적하는 효과를 발생시키는 양이다. 생물학적 유효량의 예가 본원에 제공되지만, 당해 기술분야의 숙련가들은 본원에 기재되어 있는 방법을 사용하여 돼지의 종류(예: 유전자형 또는 혈통), 목적하는 효과, 투여 시간 등에 따라 투여량을 쉽게 조절할 수 있다.
해양 동물 생성물은 어유, 특히 북대서양 한랭해 어류로부터의 어유(예: 연어유)를 포함할 수 있거나, 어분, 또는 어분으로부터 유도된 어유, 또는 이들의 혼합물을 포함할 수 있다. 해양 동물 생성물은 Ω-3 및 Ω-6 지방산의 공급원으로서 작용한다. 본 발명의 바람직한 양태에 있어서, 사료 조성물 내에서의 Ω-6 지방산/에스테르 대 Ω-3 지방산/에스테르 비는 약 3:1 내지 약 20:1이다.
본 발명의 또다른 양태에 있어서, 정자의 형태학상 이상 비율을 감소시켜 수퇘지의 번식력을 증가시킬 수 있는 방법이 제공된다. 당해 방법은 수퇘지의 번식력을 개선시키기 위해 수퇘지의 대사산물 공급원으로서 작용하는 Ω-3 지방산 또는 이의 에스테르를 함유하는 오일을 포함하는 생물학적 유효량의 사료 조성물을 수퇘지에 투여하는 단계를 포함한다. 당해 방법에 특정된 오일은 해양 동물 생성물, 예를 들면, 연어유와 같은 어유, 또는 Ω-3 및 Ω-6 지방산의 공급원을 제공하는 기타 오일일 수 있다. 오일은 또한 어분, 어분으로부터 유래된 오일, 식물성 오일, 토양 종자로부터 유래된 오일 또는 이들의 혼합물 형태로 사료 조성물에 첨가될 수 있다. 본 발명의 바람직한 양태에 있어서, 사료 조성물 내에서의 Ω-6 지방산/에스테르 대 Ω-3 지방산/에스테르 비는 약 3:1 내지 약 20:1이다.
본 발명의 또다른 양태에 있어서, 본 발명의 사료 조성물을 암퇘지(암컷) 및 수퇘지(수컷) 둘 다에 투여함으로써 돼지 번식 집단의 생식능을 증가시키는 방법이 제공된다. 당해 방법은 암퇘지의 생식능을 개선시키기 위해 암퇘지의 대사산물 공급원으로서 작용하는 Ω-3 지방산 또는 이의 에스테르를 함유하는 해양 동물 생성물을 포함하는 생물학적 유효량의 사료 조성물을 암퇘지에게 투여하고, 정자의 형태학상 이상 비율을 감소시키고 정자의 생육성 또는 운동성이 부족하여 각각의 암컷 동물을 처리하는데 사용하지 못하는 정액 비율을 감소시킴으로써 수퇘지의 번식력을 증가시키기 위해 수퇘지의 대사산물 공급원으로서 작용하는 Ω-3 지방산 또는 이의 에스테르를 함유하는 오일을 포함하는 생물학적 유효량의 사료 조성물을 수퇘지에게 투여하는 단계를 포함한다.
본 발명의 또다른 양태에 있어서, 돼지 사료 조성물이 제공된다. 당해 조성물은 동물 사료 블렌드, 및 Ω-6 및 Ω-3 지방산, 및 이들의 에스테르의 공급원으로서 어유(예: 연어유), 어분으로부터 유래된 어유, 어분 생성물 또는 이들의 혼합물을 포함하는 해양 동물 생성물을 포함한다. 또는, 돼지 사료 조성물은 아마인유를 제외한 식물성 오일 또는 토양 종자로부터 유래된 식물성 오일을 포함할 수 있다. 생물학적 유효량의 사료 조성물의 예는 연어유 약 0.025 내지 약 2중량%를 함유하는 조성물이고, 사료 조성물 내에서의 Ω-6 지방산/에스테르 대 Ω-3 지방산/에스테르의 비는 약 3:1 내지 약 20:1이다. 생물학적으로 유효한 사료 조성물의 또다른 예는 연어유 약 0.025 내지 약 1중량%를 함유하는 조성물이고, 사료 조성물 내에서의 Ω-6 지방산/에스테르 대 Ω-3 지방산/에스테르의 비는 약 3:1 내지 약 20:1이다.
본 발명의 또 다른 양태에 있어서, 동물 사료 블렌드, 및 에이코사펜타엔산, 도코사헥사엔산, 도코사펜타엔산 및 이들의 혼합물로 이루어진 그룹으로부터 선택된 Ω-3 지방산이 유래하는 해양 동물 생성물을 포함하는 돼지 사료 조성물이 제공된다.
본 발명의 또다른 양태에 있어서, 암퇘지의 생식능을 증가시키는 방법이 제공된다. 당해 방법은 에이코사펜타엔산, 도코사헥사엔산, 도코사펜타엔산 및 이들의 혼합물로 이루어진 그룹으로부터 선택된 Ω-3 지방산이 유래하는 해양 동물 생성물을 포함하는 생물학적 유효량의 사료 조성물을 암퇘지의 생식능을 증가시키기에 충분한 시간 동안 암퇘지에게 투여하는 단계를 포함한다. 당해 방법은 상기한 암퇘지에 대한 이점 중의 몇몇에 의해 암퇘지의 생식능을 증가시킬 수 있다. "충분한 시간"의 예는 본원에 기재되어 있으며, 또한 본원에 기재되어 있는 방법을 사용하여 당해 기술분야의 숙련가들에 의해 쉽게 결정될 수 있다.
본 발명의 또다른 양태에 있어서, 정자의 형태학상 이상 비율을 감소시키고, 정자의 생육성 또는 운동성이 부족하여 각각의 암컷 동물을 처리하는데 사용하지 못하는 정액 비율을 감소시킴으로써 수퇘지의 번식력을 증가시키는 방법이 제공된다. 당해 방법은 Ω-3 지방산이 유래하는 오일을 포함하는 생물학적 유효량의 사료 조성물을 수퇘지에게 투여하는 단계를 포함한다. 적합한 Ω-3 지방산은 에이코사펜타엔산, 도코사헥사엔산, 도코사펜타엔산 또는 이들의 혼합물을 포함하는데, 당해 조성물은 수퇘지의 번식력을 증가시키기 위해 충분한 시간 동안 투여한다.
본 발명의 또다른 양태에 있어서, 돼지 번식 집단의 생식능을 증가시키는 방법이 제공된다. 당해 방법은 에이코사펜타엔산, 도코사헥사엔산, 도코사펜타엔산 및 이들의 혼합물로 이루어진 그룹으로부터 선택된 Ω-3 지방산이 유래하는 해양 동물 생성물을 포함하는 생물학적 유효량의 사료 조성물을 암퇘지의 생식능을 증가시키기에 충분한 시간 동안 암퇘지에게 투여하고, Ω-3 지방산이 유래하는 생물학적 유효량의 오일을 포함하는 생물학적 유효량의 사료 조성물을 수퇘지에게 투여하는 단계를 포함한다. 적합한 지방산은 에이코사펜타엔산, 도코사헥사엔산, 도코사펜타엔산 또는 이들의 혼합물을 포함하는데, 당해 조성물을 수퇘지의 번식력을 증가시키기에 충분한 시간 동안 투여한다.
돼지 생식능에 있어서 본 발명의 조성물의 효과를 측정하기 위해, 유전학적 배경이 유사한 돼지가 바람직하다. 최적 제형은 처리될 돼지의 유전학적 배경을 근거로 하여 약간 조절할 필요가 있다. 상기 조절은 당해 기술분야의 숙련가들에 의한 과도한 실험없이 수행된다.
도 1은 대조용 암퇘지와 연어유 처리된 암퇘지의 산자수(litter size)에 대한 빈도 분포이다(데이타 세트 1).
도 2는 대조용 암퇘지와 연어유 처리된 암퇘지의 산자수에 대한 빈도 분포이다(데이타 세트 2).
당해 방법 및 조성물은 암퇘지 및 수퇘지의 생식능을 증가시킴으로써 돼지 번식 집단의 생식능을 개선시키기 위해 제공된다. 본 발명의 조성물은 지질 함유 조성물이고, 특히 어유, 어분 또는 어분으로부터 유래된 오일, 또는 이들의 배합물과 같은 해양 동물 생성물을 함유한다. 해양 동물(여기서, "동물"이란 어류를 포함한다)로부터의 오일은 에이코사펜타엔산, 도코사헥사엔산, 도코사펜타엔산 또는 이들의 혼합물과 같이 Ω-3 지방산/에스테르 및 Ω-6 지방산/에스테르 및 이들의 대사산물 공급원으로서 작용한다. 조성물은 약 3:1 내지 약 20:1의 비로 조성물 내에 존재하는 Ω-6 및 Ω-3 지방산, 또는 이들의 에스테르를 포함한다. 오일은 관련 포스파타이드, 스테롤, 알콜, 탄화수소, 케톤, 알킬 에스테르, 염 및 관련 화합물과 함께 지방산의 글리세라이드 에스테르를 포함하는 지질 또는 지방인 것으로 이해된다.
이중 결합이 없는 지방산은 포화 지방산이라 호칭되고, 이중 결합을 갖는 지방산은 단일불포화 지방산으로 호칭되며, 다수의 이중 결합을 갖는 지방산은 다중불포화 지방산으로 호칭된다. 전반적인 소화율은 불포화도와 함께 증가하는 것으로 나타난다.
통상의 약기 시스템은 지방산의 구조를 나타내기 위해 본 명세서에 사용된다. 당해 시스템은 분자내의 이중 결합의 수를 나타내는 콜론 및 숫자를 사용한 다음, 각각 "Ω-6" 또는 "Ω-3"(예: 22:5w6)을 나타내기 위해 "w6" 또는 "w3"을 사용함으로써, 탄화수소 쇄에서 탄소수를 나타내는 숫자를 사용한다. "w6" 또는 "w3"은 지방산 분자의 메틸 말단으로부터 첫번째 이중 결합의 위치를 나타낸다. 일련의 w6 지방산의 통칭은 리놀레산(18:2w6), γ-리놀레산(18:3w6) 및 아라키돈산(20:4w6)을 포함한다. 통칭되는 일련의 w3의 유일한 지방산은 α-리놀렌산(18:3w3)이다. 이와 같은 적용 목적을 위해, 20:5w3으로 명명되는 지방산은 에이코사펜타엔산이고, 22:6w3으로 명명되는 지방산은 도코사헥사엔산이며, 22:5w3으로 명명되는 지방산은 도코사펜타엔산이다.
본 발명의 방법은 암퇘지 및 수퇘지의 생식능을 증가시키기 위해, 에이코사펜타엔산, 도코사헥사엔산, 도코사펜타엔산 및 이들의 에스테르와 같은 장쇄 Ω-3 지방산 공급원으로서 지질 함유 조성물을 이용한다. 암컷 동물의 생식능은, 1) 암컷 동물의 생존 출산수를 증가시키고, 2) 암컷 동물의 총 출산수(즉, 생존하는 새끼 + 사산된 새끼)를 증가시키고, 3) 암퇘지의 이유기로부터 발정기까지의 간격(즉, 발정기는 암컷 동물이 임신할 수 있는 기간이다)을 감소시키고, 4) 암퇘지 새끼의 출산 체중에 대한 일률성을 증가시키고, 5) 암퇘지 새끼의 이유전 사망율을 감소시키며, 6) 암퇘지의 분만율(즉, 출산 동물의 비율)을 증가시킴으로써 증가시킬 수 있다.
암컷 동물 새끼의 생존 출산수는 여포성 발달을 향상시키고, 정자에 의해 수정될 수 있는 난모세포의 수를 증가시키고, 난모세포의 생육성(viability)을 증가시키고, 수정에 대한 난모세포의 감수성을 증가시키고, 수정된 알의 생육성을 증가시키며, 배(胚)의 사망율을 감소시킴으로써 이러한 메카니즘에 의해 증가될 수 있다. 이러한 효과는 난모세포 발달, 수정 또는 세포 작용(예: 난모세포 막 수송, 막통과 신호전달 또는 난모세포에서의 세포내 신호전달 경로의 조절)을 변경하여 생식능을 증가시키는 난모세포 막 상태(integrity) 또는 지질 조성에서의 변화로부터 발생될 수 있다. 출생시 새끼의 조직에 존재하거나 모유로부터의 사료에서 수득하는 장쇄 Ω-3 지방산의 증가는 암퇘지 새끼의 출산 체중에 대한 일률성을 증가시키고/시키거나 새끼의 이유기전 사망율을 감소시킬 것이다. 암퇘지의 이유기로부터 발정기까지의 간격 감소는 암컷 동물의 사료에서 장쇄 Ω-3 지방산의 존재로 인해 세포 대사산물에서의 변화로부터 발생할 것이다.
수컷 동물의 생식능은 수컷 동물의 정자의 수정 능력을 증가시킴으로써 증가될 것이다. 예를 들면, 정자의 수정 능력은 정자의 생육성 또는 운동성을 증가시키고, 정자의 이상(예: 형태학상 이상, 염색 강도의 이상 및 운동성 부족) 비율을 감소시키거나, 지질 함유 조성물을 공급하거나 투여한 수컷 동물의 정자수 또는 정력을 증가시킴으로써 증가시킬 수 있다. 이러한 효과는 정자 막 상태 또는 지질 조성, 또는 난모세포에 결합하고 이를 수정시키는 정자의 수행능을 증가시키는 정자 세포 작용 또는 발달의 변화로부터 발생할 것이다.
생물학적 유효량의 지질 함유 조성물은 동물의 생식능을 증가시키기 위해 투여되어야 한다. "생물학적 유효량"이란 본원에 기재된 메카니즘을 포함하여 임의의 메카니즘에 의해 암컷 또는 수컷 동물의 생식능을 증가시킬 수 있는 지질 함유 조성물의 양을 의미한다.
해양 동물 생성물을 함유하는 본 발명의 조성물은 사료 조성물로 돼지에게 경구 투여하는 것이 바람직하나, 당해 기술분야의 숙련가들에게 공지되어 있는 기타 효과적인 투여 방법이 이용될 수 있다. 사료 조성물은 당해 기술분야에 인지된 동물 사료 블렌드를 갖는 혼합물에서 Ω-3 지방산/에스테르 및 Ω-6 지방산/에스테르의 공급원을 제공하기 위해, 어유(예: 북대서양 한랭해 어류로부터의 연어유 또는 기타 어유), 어분 또는 어분으로부터 유래된 오일, 또는 이들의 혼합물과 같은 해양 동물 생성물을 함유할 수 있다.
돼지 사료 조성물은 돼지의 생식능을 증가시키는데 효과적인 시간 동안 동물에게 투여될 수 있다. 예를 들면, 돼지 사료 조성물은 암컷 또는 수컷 동물의 일생 동안 매일 동물에게 공급될 수 있다. 또는, 돼지 사료 조성물은 단시간 동안 암컷 또는 수컷 동물에게 투여될 수 있다. 본 발명의 바람직한 양태에 있어서, 돼지 사료는 분만(즉, 출산)하기 약 1 내지 약 4일 전에 임신한 암컷 동물에게 투여되고, 수유(즉, 암컷 동물의 모유 분비) 동안 계속해서 투여되며, 암컷 동물이 두번째 임신할 때까지 다음 번식 동안 투여된다. 본 발명의 또다른 바람직한 양태에 있어서, 사료 조성물은 발정기 동안 암퇘지의 첫 교배하기 약 30일 전에 암퇘지에게 투여되고, 동일한 발정기 동안 암퇘지의 두번째 교배 동안 계속해서 투여된다. 또다른 바람직한 양태에 있어서, 사료 조성물은 교배하기 약 30일 전에 암퇘지에게 투여된다. 선택적이거나 동등하게 바람직한 본 발명의 양태에 있어서, 돼지 사료 조성물은 수유 동안 암컷 동물에게 투여된다. 상기한 사료 조성물의 투여 시간은 비제한적이며, 돼지의 생식능을 증가시키기에 효과적이라고 측정된 시간이 사용될 수 있을 것으로 인지될 것이다.
당해 기술분야에 공지되어 있는, 평지씨 가루, 면실 가루, 대두 가루 및 옥수수 가루와 같은 임의의 동물 사료 블렌드는 본 발명에 따라 사용될 수 있으나, 대두 가루 및 옥수수 가루가 특히 바람직하다. 동물 사료 블렌드는 Ω-3 지방산/에스테르 및 Ω-6 지방산/에스테르의 공급원으로서 해양 동물 생성물로 보충하지만, 기타 성분을 동물 사료 블렌드에 임의로 첨가할 수 있다. 동물 사료 블렌드의 임의의 성분은 수용성 및 수불용성 모노사카라이드, 디사카라이드 및 폴리사카라이드와 같은 당 및 복합 탄수화물을 포함한다. 사료 블렌드에 첨가할 수 있는 임의의 아미노산 성분에는 아르기닌, 히스티딘, 이소로이신, 로이신, 리신, 메티오닌, 페닐알라닌, 트레오닌, 트립토판, 발린, 티로신 에틸 HCl, 알라닌, 아스파르트산, 나트륨 글루타메이트, 글리신, 프롤린, 세린, 시스테인 에틸 HCl 및 이들의 유사체, 및 이들의 염이 있다. 임의로 첨가할 수 있는 비타민에는 티아민 HCl, 리보플라빈, 피리독신 HCl, 니아신, 니아신아미드, 이노시톨, 콜린 클로라이드, 칼슘 판토테네이트, 바이오틴, 폴산, 아스코르브산, 및 비타민 A, B, K, D, E 등이 있다. 단백질 성분이 첨가될 수도 있으며, 육분 및 어분, 액상 또는 분말화된 달걀, 어류 가용성 물질 등으로부터 수득한 단백질을 포함한다. 당해 기술분야에 공지되어 있는 임의의 약제 성분을 항생제와 같은 동물 사료 블렌드에 첨가할 수도 있다.
산화방지제는 사료 조성물을 보충하는데 사용되는 해양 동물 생성물(예: 어유)에 존재하는 지방산(예: 장쇄 Ω-3 지방산, 에이코사펜타엔산, 도코사헥사노산 및 도코사펜타엔산)의 산화를 예방하기 위해 사료 조성물에 첨가될 수 있다. 지방산의 산화는 시간이 경과함에 따라 발생하고, 습기 및 광물성 촉매의 존재와 같은 이러한 조건, 및 이중 결합 수, 결합의 위치 및 배열과 같은 지방산의 이러한 특성에 의해 영향을 받을 수 있다. 이러한 Ω-3 지방산의 산화는 천연 산화방지제(예: β-카로틴, 비타민 E, 비타민 C 및 토코페롤) 또는 합성 산화방지제(예: 부틸화된 하이드록시톨루엔, 부틸화된 하이드록시아니솔, 3급-부틸하이드로퀴논, 프로필 겔레이트 또는 에톡시퀸)를 사료 조성물에 첨가함으로써 예방할 수 있다. 산화방지제와 공동 상승 효과적으로 작용하는 아스코르브산, 시트르산 및 인산과 같은 화합물을 첨가할 수도 있다. 이러한 방식으로 혼입되는 산화방지제의 양은 생성물 제형, 선적 조건(예: 질소 블랭킷하의 선적), 패키징 방법 및 목적하는 저장 수명과 같은 필요조건에 따른다.
동물 사료 블렌드는 어유, 어분, 어분으로부터 유래된 어유, 기타 어분 생성물 등, 또는 이들의 배합물과 같은 해양 동물 생성물로 보충된다. 어유는 임의의 공급원으로부터 수득할 수 있으나, 특히 바람직한 공급원은 북대서양 한랭해 어류이다. 본 발명에 따라 사용하기 위한 북대서양 한랭해 어류로부터 수득한 어유는 연어유, 청어과유, 고등어유, 청어유 등을 포함하나, 북대서양 한랭해 어류를 제외한 공급원으로부터의 어유가 본 발명에 따라 사용될 수도 있다. 어유는 Ω-3 및 Ω-6 지방산 둘다의 공급원을 제공하나, 특히 우수한 공급원은 Ω-3 다중불포화 지방산이다. 장쇄 Ω-3 다중불포화 지방산 에이코사펜타엔산(20:5w3), 도코사헥사엔산(22:6w3) 및 도코사펜타엔산(22:5w3)은 통상의 어유이며, 어유 약 25 내지 38중량%를 함께 포함한다. 어유에 존재하는 Ω-6 다중불포화 지방산은 리놀레산 및 아라키돈산을 포함하며, 약 10중량% 이하의 농도로 존재한다. 오일 또는 지방산 에스테르 성분은 미가공 형태 또는 순수한 형태로 첨가될 수 있거나, 천연 생성물일 수 있거나, 합성물일 수 있으며, 접합되거나 접합되지 않을 수 있다. 사료 조성물에 첨가되는 지방산 에스테르는 바람직하게는 트리글리세라이드, 디글리세라이드, 모노글리세라이드, 인지질 또는 리소포리피드 형태이거나, 천연 공급원이며, 목적하는 지방산 에스테르의 함량을 증가시키기 위해 화학적으로 선별한다.
본 발명에 유용한 Ω-6 지방산은 2,4-데카디엔산, 리놀렌산, γ-리놀렌산, 8,10,12-옥타데카트리엔산 및 아라키돈산과 같은 2개 이상의 탄소-탄소 이중 결합을 갖는 불포화 지방산이 바람직하다. γ-리놀렌산이 특히 바람직하다. 사료 조성물 내에서의 Ω-6 지방산/에스테르 대 Ω-3 지방산/에스테르의 비는 약 3:1 내지 약 20:1이다. 사료 조성물 내에서의 Ω-6 지방산/에스테르 대 Ω-3 지방산/에스테르의 비는 동물 사료 블렌드, 해양 동물 생성물(예: 어유) 및 기타 오일 또는 임의로 첨가된 성분을 함유하는 최종 사료 조성물(예: 최종 혼합물로서 사료 조성물)에서의 비를 나타낸다.
Ω-6 지방산/에스테르는 Ω-3 지방산/에스테르보다 더 낮은 농도로 어유에 존재하며, 따라서, 본 발명에 사용하기 위한 약 3:1 내지 약 20:1의 Ω-6 지방산/에스테르 대 Ω-3 지방산/에스테르의 비를 수득하기 위해, Ω-6 지방산/에스테르의 추가의 공급원이 사료 조성물에 일반적으로 사용된다. 본 발명의 사료 조성물에 사용하기 위한 Ω-6 지방산/에스테르의 추가의 공급원은 당해 기술분야에 인지된 가루(예: 옥수수 가루 및 대두 가루) 또는 오일(예: 옥수수유, 면실유, 대두유, 홍화유, 해바라기유, 아마인유, 유리지치유, 흑조유 및 달맞이화유) 등으로부터 유래된 Ω-6 지방산/에스테르를 포함한다.
Ω-3 지방산/에스테르 및 Ω-6 지방산/에스테르는 어분 또는 바람직하게는 당해 기술분야에 인지된 동물 사료 블렌드에 보충물로서 사용되는 오일(예: 어유 및 상기한 어분으로부터 유래된 오일, 또는 이들의 혼합물)과 같은 해양 동물 생성물 형태로 암퇘지 및 수퇘지에 투여될 수 있다. 오일은 에이코사펜타엔산, 도코사헥사엔산 및 도코사펜타엔산과 같은 장쇄 Ω-3 및 Ω-6 지방산 대사산물의 글리세라이드 에스테르 전구체로 이해되며 본 발명에 따른 지질 분자의 활성 형태로 간주되는 Ω-3 및 Ω-6 지방산의 에스테르를 주로 함유한다. 그러나, 오일은 또한 C10 내지 C18 함유 유리 지방산과 같은 소량의 유리 Ω-3 및 Ω-6 지방산을 함유할 수 있다. 글리세라이드 에스테르 전구체는 위장관을 통해 흡착된 후에 동물의 세포내에서 파괴되어 유리 Ω-3 및 Ω-6 지방산을 형성한다. 본 발명에 따라 사용된 오일에 존재하는 글리세라이드 에스테르 전구체는 또한 불포화되고 연속적으로 신장되어 에이코사펜타엔산(20:5w3), 도코사헥사엔산(22:6w3) 및 도코사펜타엔산(22:5w3)와 같은 C20 내지 C22 함유 장쇄 지방산을 형성하는 C10 내지 C18 함유 지방산의 글리세라이드 에스테르 전구체일 수 있다.
본 발명의 사료 조성물은 돼지 번식 집단의 생식능 증가에 효과적인 양의 Ω-3 지방산/에스테르를 제공하기에 충분한 어유, 어분 또는 어분으로부터 유래된 오일, 또는 이들의 배합물과 같은 해양 동물 생성물의 농축물로 보충된다. 예를 들면, 본 발명의 바람직한 양태에 있어서, 사료 조성물은 사료 조성물의 약 0.025 내지 약 1중량%의 양으로 연어유와 같은 Ω-3 지방산/에스테르를 함유하는 어유로 보충된다. 또다른 바람직한 양태에 있어서, 사료 조성물은 사료 조성물의 0.025 내지 약 2중량%의 양으로 연어유와 같은 Ω-3 지방산/에스테르를 함유하는 어유로 보충된다. 또다른 바람직한 양태에 있어서, 사료 조성물은 사료 조성물의 약 0.1 내지 약 0.5중량%의 양으로 연어유와 같은 어유로 보충된다. 또다른 바람직한 양태에 있어서, 사료 조성물은 사료 조성물의 약 0.2 내지 약 0.4중량%의 양으로 어유로 보충된다. 본 발명의 각각의 이러한 양태에 있어서, 사료 조성물 중의 어유의 중량%는 동물 사료 블렌드, 해양 동물 생성물(즉, 어유), 기타 오일 및 임의로 첨가된 성분을 함유하는 최종 사료 조성물(즉, 최종 혼합물로서 사료 조성물)을 나타내는 것으로 이해된다. 본 발명의 이러한 양태에 있어서, 어유는 임의의 어류 및 어분 종류로부터 유래될 수 있다.
본 발명의 또다른 양태에 있어서, 사료 조성물은 어분와 같은 해양 동물 생성물로 보충된다. 하나의 바람직한 양태에 있어서, 사료 조성물은 사료 조성물의 약 1 내지 약 10중량%의 양으로 어분으로 보충된다. 또다른 바람직한 양태에 있어서, 사료 조성물은 사료 조성물의 약 3 내지 약 4중량%의 양으로 어분으로 보충된다. 어분의 중량%는 동물 사료 블렌드, 해양 동물 생성물, 기타 오일 및 임의로 첨가된 성분을 함유하는 최종 사료 조성물을 나타내는 것으로 이해된다.
본 발명의 사료 조성물은 동물의 생식능을 증가시키기 위해 돼지 번식 집단에서 수퇘지 또는 암퇘지, 또는 수퇘지와 암퇘지 모두에게 투여될 수 있다. 암퇘지에 투여되는 사료 조성물은 암컷 동물의 생식능을 증가시키기에 충분한 양으로 어유, 어분 또는 어분으로부터 유래된 어유, 또는 이들의 혼합물과 같은 해양 동물 생성물로 보충된다. 수퇘지에 투여되는 사료 조성물은 바람직하게는 해양성 동물 생성물, 가장 바람직하게는 어유와 같은 오일로 보충되지만, 어분 또는 어분으로부터 유래된 어유, 또는 이들의 배합물과 같은 오일이 사용될 수도 있다. 예를 들면, 연어유, 청어과유, 고등어유, 청어유 등을 포함하는 북대서양 한랭해 어류로부터 수득한 어유가 사용될 수 있으나, 또한 수퇘지에 투여되는 사료 조성물은 모든 종류의 어유 또는 식물성 오일로부터의 오일을 포함하여, 수퇘지의 번식력을 증가시키는데 효과적인 기타 오일 또는 Ω-3 지방산/에스테르의 공급원으로 보충될 수 있다. Ω-3 지방산/에스테르의 공급원으로서 수퇘지에 투여되는 사료 조성물을 보충하는데 사용하기 위한 기타 오일의 예는 아마인유, 들기름, 캐놀라유, 대두유 등이 있다. 본 발명의 또다른 양태에 있어서, 수퇘지에 투여되는 사료 조성물은 토양 생종자 형태의 오일로 보충된다.
어유(예: 연어유)와 같은 해양 동물 생성물은 동물 사료 블렌드와 함께 혼합물에서 캡슐화된 형태 또는 비캡슐화된 형태로 투여될 수 있다. 캡슐화시키면, 동물이 지방산/에스테르를 소화 및 흡수하기 전에 Ω-3 지방산/에스테르 및 Ω-6 지방산/에스테르 형태가 파괴 및/또는 산화되는 것으로부터 보호하며(즉, 캡슐화는 지방산의 안정성을 증가시킴), 동물 사료 블렌드와 더 쉽게 혼합하기 위한 무수 생성물을 제공한다. Ω-3 지방산/에스테르 및 Ω-6 지방산/에스테르는 이러한 방식, 예를 들면, 오일을 중합체, 왁스, 지방 및 수소화된 식물성 오일과 같이 효과적인 캡슐화제라고 당해 기술분야에 공지되어 있는 단백질 또는 기타 물질로 피복시킴으로써 보호될 수 있다. 예를 들면, 오일을 Na2+-알기네이트로 캡슐화시킨 다음, 캡슐화용 Ca2+ 이온의 존재하에 Ca2+-알기네이트로 전환시키는 것과 같은 Na2+-알기네이트 캡슐화 기술과 같은 당해 기술분야에 공지된 기술을 사용하여 캡슐화시킬 수 있다. 또는, 오일을 프릴링(prilling)(즉, 용융 액체를 분무화하고 소적을 냉각시켜, 비이드를 형성함)과 같이 기술분야에 공지된 기술로 캡슐화시킬 수 있다. 예를 들면, 오일을 수소화된 목화씨 박편 또는 수소화된 대두유 속에서 프릴링시켜, 무수 오일을 제조할 수 있다. 전부 비캡슐화 형태, 전부 캡슐화 형태 또는 비캡슐화 오일과 캡슐화 오일과의 혼합물 형태로 사용될 수 있는 오일을 사료 조성물에 첨가할 수 있다. 어유를 제외한 오일을 유사하게 처리할 수 있다.
실시예 1: 연어유에 대한 전형적인 분석
유리 지방산 (올레산으로서) 최대 3.0% 습기 & 불순물 최대 1.0%
통상의 지방산 조성물
C10 -- C18:4(w3) 1.63
C12 〈 0.10 C20 0.16
C13 〈 0.10 C20:1 5.25
C14 5.6 C20:2(w6) 0.28
C14:1 0.13 C20:3(w6) 0.28
C15 0.37 C20:4(w3/w6) 2.32
C15:1 〈 0.10 C20:5(w3) 10.50
C16 13.2 C21:5(w3) 0.69
C16:1 9.0 C22 〈0.1
C16:2 1.15 C22:1 5.18
C16:3 0.80 C22:4(w6) 0.20
C16:4 0.67 C22:5(w3) 4.94
C17 0.33 C22:6(w3) 11.0
C18 2.81 C24 〈0.1
C18:1 17.3 C24:1 0.49
C18:2(w6) 3.9
C18:3(w3) 1.8
총 Ω-3 지방산 31.76,
총 Ω-6 지방산 5.66,
Ω-3: Ω-6 비 5.61.
실시예 2: 암퇘지의 생식능에 대한 어유 함유 사료 조성물의 효과
데이타 세트 1:
수유용 식이
대조군 및 처리군 암퇘지에게 수유 기간 동안 하기에 나타낸 식이를 공급하였다. 번식 동안 암퇘지에게는 이유기로부터 발정기까지의 시간 동안 사료를 공급하였다.
성분 대조군 처리군
옥수수 1139 1139
44 SBM* (대두유 가루) 620 620
연어유 0 5
콩깍지 50 50
락트산 베이스 120 120 120
지방 50 45
항생제를 포함하는 예비혼합물 21 21
2000lb 2000lb
발정기 동안, 암퇘지에게는 첫번째 교배 또는 두번째 교배가 필요한 경우, 두번째 교배에 하기 식이를 제공하였다.
번식용 식이
성분 처리군
옥수수 1369
44 SBM* 450
연어유 5
콩깍지 50
바체(Bache) X (번식용 기제(base)) 92
지방 30
항생제를 포함하는 예비혼합물 4
2000lb
*44% 조 단백질
결과
처리 암퇘지 수 총 출생 생존 출생 이유기부터 발정기까지의 기간(일)
대조군 196 10.85 9.91 5.69
처리군 181 11.27 10.42 5.69
데이타 세트 2:
수유용 식이
성분 대조군 처리군
옥수수 1292.5 1287.5
44* SBM 565 565
지방 20 20
콩깍지 - 5
락트산 베이스 120 120 120
항생제를 포함하는 예비혼합물 2.5 2.5
2000lb 2000lb
*44% 조 단백질 암퇘지에게 수유 동안 사료가 공급됨.
결과
처리 암퇘지 수 총 출생 생존 출생 이유기부터 발정기까지의 기간(일)
대조군 126 11.50 10.39 5.98
처리군 155 12.01 10.31 5.66

실시예 3: 수퇘지의 생식계에 대한 어유 함유 사료 조성물의 효과
예비 연구에서, 수퇘지 사료 할당량 #1을 사용하였다. 예비 연구 결과로서, 처리한 수퇘지에 의해 생성된, 각각의 암컷 동물을 처리하는데 사용되는 정액의 용적 비율이 25 내지 30% 증가하였다. 이러한 현상의 주요인은 생성된 정액에서, 정자의 생육성 또는 운동성이 부족하여 각각의 암컷 동물을 처리하는데 사용하지 못하는 수퇘지의 정액 비율이 감소됨으로 인해, 각각의 암컷 동물을 처리하는데 사용되는 정액의 용적 비율이 증가하기 때문이었다. 이러한 연구로부터 얻어진 당해 효과는 재정상의 이익을 상당히 증가시켰다.
수퇘지의 생식계에 미치는 본 발명의 사료 조성물의 효과에 대한 또다른 큰 시험은 약 220마리의 수퇘지를 사용하여 수행하였다. 수퇘지에게 우선 대조군 사료 할당량(사료 #3)을 공급하고, 각각의 수퇘지에 대해 정액을 조사하였다. 이어서, 수퇘지에게 연어유 함유 수퇘지 사료 할당량 #2를 공급하고, 각각의 수퇘지에 대해 정액을 조사하였다. 최종 식이 1ton당 연어유 5lb를 첨가하는 것을 제외하고는, 대조군 기간 동안에서와 같이 "처리" 기간 동안 수퇘지에게 동일한 식이를 공급하였다. 수퇘지 사료 할당량 #2를 공급하는 효과는, 수퇘지에게 대조군 식이(사료 할당량 #3)을 공급하는 경우보다 수퇘지에게 수퇘지 사료 할당량 #2를 공급하는 경우, 정자의 생육성 또는 운동성이 부족하여 각각의 암컷 동물을 처리하는데 사용하지 못하는 정액 비율이 50% 감소하였다는 것이다. 수퇘지에게 대조군 사료 할당량을 공급하는 경우 정자의 생육성 또는 운동성이 부족하여 각각의 암컷 동물을 처리하는데 사용하지 못하는 정액 비율이 정액 용적의 86%이고, 수퇘지에게 사료 할당량 #2를 공급하는 경우, 정자의 생육성 또는 운동성이 부족하여 각각의 암컷 동물을 처리하는데 사용하지 못하는 정액 비율이 정액 용적의 41%이었다. 이는 각각의 암컷 동물을 처리하는데 사용되는 정액의 용적에 있어서 생성 효율을 증가시키고 비용을 상당히 절감시킨다.
사료 수퇘지 수 거부된 정액 비율(%)
대조군 220 86
처리군 220 41
처리 사료 할당량
수퇘지 사료 할당량 #1
옥수수 1371.5
대두 가루 300.0
어분 60.0
수퇘지 기제 268.5
2000.0lb
수퇘지 사료 할당량 #2
옥수수 1326.5
대두 가루 400.0
어분 5.0
수퇘지 기제 268.5
2000.0lb
대조군 사료 할당량
옥수수 1331.5
대두 가루 400
어분 0
수퇘지 기제 268.5
2000lb
수퇘지에게 매일 1회 개별적으로 공급하고, 암컷과는 격리시켜 관리하였다.
실시예 4: 암퇘지의 생식능에 대한 어유 함유 사료 조성물의 효과
데이타 세트 1:
대조군 또는 연어유 함유 식이를 동량으로 약 110일의 임신 동안 분만실의 암퇘지에게 무작위로 할당하였다. 대조군 암퇘지에게 하기한 수유용 사료 할당량을 공급하였으며, 처리군 암퇘지에게는 지방 5lb 대신 연어유 5lb를 포함하는 동일한 사료 할당량을 공급하였다.
수유용 사료 할당량
성분 대조군 처리군
옥수수 1229.0 1229.0
SBM, 48% 566.5 566.5
락트산 베이스 120 120.0 120.0
연어유 0.0 5.0
지방 20.0 15.0
완화제 Pak 10.0 10.0
A-90 2.5 2.5
뉴트리사운드 (nutrisound) 1.0 1.0
곰팡이 억제제 1.0 1.0
콩깍지 50.0 50.0
총량 2000.0 2000.0
이유기 후에, 재번식 기간 동안 번식용 사료 할당량에 연어유 5lb를 포함하는 연어유 함유 식이를 처리 그룹내의 암퇘지에게 계속 공급하였다(하기에 기재되어 있음).
번식용 사료 할당량
성분 대조군 처리군
옥수수 1423.0 1423.0
SBM, 48% 359.5 359.5
Sow 93 93.0 93.0
연어유 0.0 5.0
지방 20.0 15.0
A-90 2.5 2.5
뉴트리사운드 1.0 1.0
곰팡이 억제제 1.0 1.0
콩깍지 100.0 100.0
총량 2000.0 2000.0
연어유는 55갤런 용량의 금속 드럼에 저장하였다. 사료를 제조할 때마다, 연어유를 수동 펌프를 구비한 상기 드럼에서 꺼내어, 칭량한 다음, 혼합기에 둔다. 사료를 분만실에 인접한 지정된 저장 탱크에 즉시 운반하였다. 관련 오거(auger) 시스템을 구비한 2개의 사료 탱크로 사료를 각각의 분만실로 공급하였다. 신선한 사료를 약 1주일 간격으로 제조하고, 신선하게 제조된 사료 일부를 동물에게 즉시제공하였다. 번식용 식이에 대해서도 유사한 과정에 따랐다. 암퇘지가 자유롭게 섭취할 때까지, 분만 전에 매일 사료 4 내지 5lb를 공급한 다음, 분만 후에 매일 사료량을 약 2lb만큼 증가시키는 방법으로 구성된 표준 과정에 따라, 암퇘지에게 공급하였다. 암퇘지에게 번식 동안 매일 사료 약 6lb를 공급하였다.
분만하고 48시간 내에, 각각의 암퇘지에 대해 돼지 새끼 사육 수를 동등하게 하기 위해, 돼지 새끼를 교차 사육시켰다. 돼지 새끼를 내부에서 사육하고, 교차 처리하며, 출산 후 약 14일 째에 이유시킨 다음, 암퇘지를 발정기 검출 및 교배시키기 위해 번식용 축사로 이동시켰다. 모든 암퇘지를 임신용 축사에 머무르게 한 다음, 분만실로 들어갈 때까지 통상의 임신용 사료 할당량을 공급하였다.
총 42마리의 대조군 암퇘지 및 45마리의 처리군 암퇘지를 당해 실험에 할당한다. 두번째 분만시, 돼지 새끼 총 출산수는 하기 표에 나타낸 바와 같이 대조군 돼지(11.7)보다 연어유 처리군(13.2)이 더 많았다(p〈 0.05).
암퇘지 생식능에 대한 연어유의 효과
대조군 처리군
암퇘지 수 42 45
이유기부터 발정기까지의 간격 5.6 5.1
분만수 37 40
총 출산 돼지 11.7a 13.2b
생존 출산 돼지 10.8a 12.35b
ab 통상의 위첨자가 없는 열 내의 평균은 상당히 상이하다(P 〈 0.05).
산자수에 대한 빈도 분포를 도 1에 나타내었다. 이러한 빈도 분포는, 대조군에 비해 처리군 암퇘지의 경우, 산자당 돼지새끼 12마리 미만에서는 산자의 수가 작지만 그 이상에서는 산자의 수가 더 많아지는 변화를 보여준다.
데이타 세트 2:
총 109마리의 대조군 및 107마리의 암퇘지를 당해 실험에 할당하고, 하기한 바와 같은 수유용 및 번식용 사료 할당량을 사용하는 것을 제외하고는, 하기한 바와 같은 동일한 과정을 사용하였다.
수유용 사료 할당량
성분 대조군 처리군
옥수수 1229.0 1229.0
SBM, 48% 566.5 566.5
락트산 베이스 120 120.0 120.0
연어유 0.0 10.0
지방 20.0 10.0
완화제 Pak 10.0 10.0
A-90 2.5 2.5
뉴트리사운드 1.0 1.0
곰팡이 억제제 1.0 1.0
콩깍지 50.0 50.0
총 2000.0 2000.0
번식용 사료 할당량
성분 대조군 처리군
옥수수 1423.0 1423.0
SBM, 48% 359.5 359.5
Sow 93 93.0 93.0
연어유 0.0 10.0
지방 20.0 10.0
A-90 2.5 2.5
뉴트리사운드 1.0 1.0
곰팡이 억제제 1.0 1.0
콩깍지 100.0 100.0
총 2000.0 2000.0
두번째 분만시 출산한 돼지 새끼 총수는 아래에 나타낸 바와 같이 대조군 암퇘지(10.67)보다 연어유 처리군(11.76)이 더 많다(p〈 0.05). 산자수에 대한 빈도 분포를 도 2에 나타내었다. 이러한 빈도 분포는, 대조군에 비해 처리군 암퇘지의 경우, 산자당 돼지새끼 11마리 미만에서는 산자의 수가 작지만 그 이상에서는 산자의 수가 더 많아지는 변화를 보여준다.
암퇘지 생식능에 대한 연어유의 효과
대조군 처리군
암퇘지 수 109 107
이유부터 발정기까지의 간격 6.28 6.25
분만수 85 88
총 출산 돼지 10.67a 11.76b
생존 출산 돼지 9.81a 10.76b
ab 통상의 상첨자가 없는 열 내의 평균은 상당히 상이하다(P 〈 0.05).
실시예 5: 사료 조성물에서 Ω지방산의 안정성에 대한 프릴링 효과
연어유를 프릴링(즉, 용융 액체로부터 전환시키고, 소적으로 분무화시켜, 프릴 또는 비이드를 형성함)시켜, 연어유 프릴링된 농축액 35%w/w를 생성한다. 프릴링된 농축액을 10.75w/w에서 동물 사료와 혼합한다. 프릴링된 농축액(사료 없음), 연어유를 함유하지 않은 대조군 사료(실시예 4에 기재되어 있는 바와 같은 수유용 식이 조성물), 대조군 사료 + 프릴링된 농축액, 대조군 사료 + 액체 연어유(프릴링되지 않음), 및 액체 연어유를 포함하는 예비혼합물(비타민 및 무기 보충물) 샘플(약 0.5kg)을 수거하고, 8주 동안 Ω지방산 함량에 대해 분석한다. 프릴링된 농축액, 대조군 사료, 및 대조군 사료 + 프릴링된 농축액 샘플을 제조한 날짜에 수거해서, 제조한지 7일 이내에 분석하였다("Wk 0"으로서 나타냄). 생성물을 지방산 분석에 4주 간격으로 샘플링한다("Wk 4" 및 "Wk 8"로서 나타냄). 대조군 사료 + 액체 연어유, 및 예비혼합물 + 액체 연어유 샘플을 수거하고, 제조 후 약 4주째에 분석한다("Wk 4"로서 나타냄). 대조군 사료 + 액체 연어유, 및 예비혼합물 + 액체 연어유 샘플을 수거하고, 이후 4주째에 다시 분석한다("Wk 8"로서 나타냄). 샘플은 지질 추출[참조: "Mojonnier Method", A.O.A.C. 954.02, 15th Edition, 1990] 및 지방산 분석[Ω지방산에 대해 기체 크로마토그래피로 측정함 - A.O.C.S. Cele-91 및 Celd-91]에 대해 당해 기술분야에 공지된 기술을 사용하여 Ω지방산 함량에 대해 분석하였다.
결과는 하기 표에 나타낸다. 연어유 함유 사료 및 연어유 함유 예비혼합물 샘플에 대한 데이타는 중량%(즉, g/100g)로 표현한다. 당해 결과는, 동물 사료를 포함하는 혼합물로부터 프릴링된 연어유에서 Ω지방산이 시간 경과에 따라 안정함을 증명한다. 이와 대조적으로, 동물 사료를 포함하거나 예비 혼합물을 포함하는 혼합물내의 액체 연어유에서 Ω지방산은 4주째에 사료 조성물을 포함하는 혼합물에서 검출되지 않는데, 이는 지방산의 산화로 인한 것 같다.
시간 경과에 따른 사료 조성물내의 Ω지방산의 농도 & 안정성
프릴링된 농축액 프릴링된 농축액을 포함하지 않는 대조군 사료 사료 + 프릴링된 농축액1 사료 + 액체 연어유2 예비혼합물 + 액체 연어유3
0주
C20:5 2.74 〈 0.01 0.29 샘플링하지 않음 샘플링하지 않음
C22:6 2.93 〈 0.01 0.31 샘플링하지 않음 샘플링하지 않음
4주
C20:5 2.66 〈 0.01 0.26 〈 0.01 0.01
C22:6 2.81 〈 0.01 0.28 〈 0.01 〈 0.01
8주
C20:5 2.75 〈 0.01 0.26 0.02 〈 0.01
C22:6 2.95 〈 0.01 0.29 0.01 〈 0.01
1 프릴링된 SO 혼입 비 10.75%. 2 액체 SO 혼입 비 3.75%. 3 액체 SO 혼입 비 2.8%.

Claims (70)

  1. 암퇘지의 생식능을 개선시키기 위해 암퇘지의 대사산물 공급원으로서 작용하는 에이코사펜타엔산 및 도코사헥사엔산을 포함하는 C20 및 C22 Ω-3 지방산 또는 이의 에스테르를 함유하는 해양 동물 생성물을 포함하는 사료 조성물을 암퇘지에 공급하는 단계를 포함하는, 암퇘지의 생식능을 증가시키는 방법.
  2. 제1항에 있어서, 해양 동물 생성물이 어유를 포함하는, 암퇘지의 생식능을 증가시키는 방법.
  3. 제1항에 있어서, 해양 동물 생성물이 북대서양 한랭해 어류로부터의 어유를 포함하는, 암퇘지의 생식능을 증가시키는 방법.
  4. 제3항에 있어서, 어유가 연어유, 청어과유, 고등어유 및 청어유로 이루어진 그룹으로부터 선택되는, 암퇘지의 생식능을 증가시키는 방법.
  5. 제1항에 있어서, 사료 조성물이 Ω-6 지방산 또는 이의 에스테르를 추가로 포함하는, 암퇘지의 생식능을 증가시키는 방법.
  6. 제5항에 있어서, 사료 조성물 혼합물내에서의 Ω-6 지방산/에스테르 대 Ω-3 지방산/에스테르의 비가 3:1 내지 20:1인, 암퇘지의 생식능을 증가시키는 방법.
  7. 제1항에 있어서, 사료 조성물이 산화방지제를 추가로 포함하는, 암퇘지의 생식능을 증가시키는 방법.
  8. 제4항에 있어서, 사료 조성물이 연어유 0.025 내지 2중량%를 포함하는, 암퇘지의 생식능을 증가시키는 방법.
  9. 제2항에 있어서, 사료 조성물이 어유 0.025 내지 2중량%를 포함하는, 암퇘지의 생식능을 증가시키는 방법.
  10. 제2항 내지 제4항 중 어느 한 항에 있어서, 캡슐화제를 첨가하고 어유를 캡슐화제를 사용하여 캡슐화하는, 암퇘지의 생식능을 증가시키는 방법.
  11. 제1항 내지 제9항 중 어느 한 항에 있어서, 생식능의 증가가, 암퇘지 새끼의 생존 출산수의 증가, 총 출산수의 증가, 새끼 출산율 또는 분만율의 일률성 증가 또는 이유기로부터 발정기 또는 재교배기까지 간격의 감소를 특징으로 하는, 암퇘지의 생식능을 증가시키는 방법.
  12. 에이코사펜타엔산 및 도코사헥사엔산을 포함하는 C20 및 C22 Ω-3 지방산 또는 이의 에스테르를 함유하는 해양 동물 생성물을 포함하는 돼지 사료 조성물.
  13. 제12항에 있어서, 해양 동물 생성물이 연어유, 청어과유, 고등어유 및 청어유로 이루어진 그룹으로부터 선택되는 어유를 포함하는 돼지 사료 조성물.
  14. 제12항에 있어서, 연어유 0.025 내지 2중량%를 포함하는 돼지 사료 조성물.
  15. 제14항에 있어서, 해양 동물 생성물이 Ω-6 지방산, Ω-3 지방산 또는 이들의 에스테르를 포함하는 돼지 사료 조성물.
  16. 제15항에 있어서, 사료 조성물 내에서의 Ω-6 지방산/에스테르 대 Ω-3 지방산/에스테르의 중량비가 3:1 내지 20:1인 돼지 사료 조성물.
  17. 제12항에 있어서, 산화방지제를 추가로 포함하는 돼지 사료 조성물.
  18. 제13항에 있어서, 연어유가 프릴링에 의해 캡슐화되는 돼지 사료 조성물.
  19. 제10항에 있어서, 생식능의 증가가, 암퇘지 새끼의 생존 출산수의 증가, 총 출산수의 증가, 새끼 출산율 또는 분만율의 일률성 증가 또는 이유기로부터 발정기 또는 재교배기까지 간격의 감소를 특징으로 하는, 암퇘지의 생식능을 증가시키는 방법.
  20. 제12항에 있어서, 해양 동물 생성물이 어유를 포함하는 돼지 사료 조성물.
  21. 제20항에 있어서, 어유 0.025 내지 2중량%를 포함하는 돼지 사료 조성물.
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