KR100852881B1

KR100852881B1 - 숙지황, 삼칠근 또는 이들의 혼합 추출물을 유효성분으로함유하는 치주질환 예방 및 치료용 조성물

Info

Publication number: KR100852881B1
Application number: KR1020070037997A
Authority: KR
Inventors: 김정근; 김세원; 백동헌; 김형건
Original assignee: 주식회사 오스코텍
Priority date: 2007-04-18
Filing date: 2007-04-18
Publication date: 2008-08-19
Also published as: CN101657209A; WO2008130113A1; CN101657209B; JP5427772B2; EP2139506A1; JP2010524921A; US20100129476A1; EP2139506A4

Abstract

본 발명은 숙지황, 삼칠근 또는 이들의 혼합 추출물을 유효성분으로 함유하는 치주질환 예방 및 치료용 조성물에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 종양 괴사인자-알파(TNF-α)의 유리를 억제함으로써 염증을 억제하며, 조골세포의 증식 및 분화를 촉진하고, 파골세포의 형성 및 활성을 감소시켜 치조골의 파괴를 억제하며, 치주인대세포의 증식과 세포활성을 증가시키는 숙지황, 삼칠근 또는 이들의 혼합 추출물을 유효성분으로 함유하는 치주질환 예방 및 치료용 조성물에 관한 것이다.

본 발명의 치주질환 예방 및 치료용 조성물은 염증을 억제할 뿐만 아니라 치조골의 파괴를 막고, 치주인대세포의 증식에 효과가 있어, 치주질환의 예방 및 치료를 위한 약학적 조성물 또는 건강식품에 유용하게 사용될 수 있다.

치주질환, 숙지황, 삼칠근

Description

숙지황, 삼칠근 또는 이들의 혼합 추출물을 유효성분으로 함유하는 치주질환 예방 및 치료용 조성물{Composition comprising Rehmanniae Radix Preparata, Notoginseng Radix or mixture extract thereof for preventing and treating of periodontitis as an effective component}

도 1은 본 발명에 따른 추출물의 혼합비율이 종양 괴사인자-알파(TNF-α)의 유리 억제에 미치는 영향을 나타낸 그래프이다.
도 2는 본 발명에 따른 혼합생약재 추출물이 종양 괴사인자-알파(TNF-α)의 유리 억제에 미치는 영향을 나타낸 그래프이다.
도 3은 본 발명에 따른 추출물의 혼합비율이 조골세포 증식에 미치는 영향을 나타낸 그래프이다.
도 4는 본 발명에 따른 추출물의 혼합비율이 조골세포의 OPG 발현에 미치는 영향을 나타낸 그래프이다.
도 5는 본 발명에 따른 혼합생약재 추출물이 조골세포의 OPG 발현에 미치는 영향을 나타낸 그래프이다.
도 6은 본 발명에 따른 추출물의 혼합비율이 파골세포의 형성에 미치는 영향을 나타낸 그래프이다.
도 7은 본 발명에 따른 혼합생약재 추출물이 파골세포의 형성에 미치는 영향을 나타낸 그래프이다.
도 8은 본 발명에 따른 추출물의 혼합비율이 파골세포 활성에 미치는 영향을 나타낸 그래프이다.
도 9는 본 발명에 따른 혼합생약재 추출물이 파골세포 활성에 미치는 영향을 나타낸 그래프이다.
도 10은 본 발명에 따른 추출물의 혼합비율이 사람 치은섬유아세포의 증식에 미치는 영향을 나타낸 그래프이다.
도 11은 본 발명에 따른 혼합생약재 추출물이 사람 치은섬유아세포의 증식에 미치는 영향을 나타낸 그래프이다.
도 12는 본 발명에 따른 추출물의 혼합비율이 사람 치주인대세포의 증식에 미치는 영향을 나타내는 그래프이다.
도 13은 본 발명에 따른 혼합생약재 추출물이 치주질환을 유발한 흰쥐의 골소실 억제에 미치는 영향을 나타내는 조직사진이다 (AC(Alveolar bone Crest)는 치조골 최상부를 나타내며, CEJ(Cemento-Enamel Junction)는 백악질-법랑질 경계를 나타낸다.).
도 14는 본 발명에 따른 혼합생약재 추출물이 치주질환을 유발한 흰쥐의 골소실 억제에 미치는 영향을 나타내는 그래프이다.

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본 발명은 숙지황, 삼칠근 또는 이들의 혼합 추출물을 유효성분으로 함유하는 치주질환 예방 및 치료용 조성물에 관한 것이다.
치주조직은 치조골, 치은(잇몸) 및 치주인대로 이루어져 있다. 잇몸은 우리가 입안에서 볼 수 있는 치아 지지조직의 일부분으로 여기서 질환(치은염)이 시작 되는데, 질환이 심화되어 지지조직으로 점점 깊게 퍼져나가면 치아 뿌리면과 치아를 둘러싸고 있는 뼈 조직에 결합되어 있는 치주인대가 파괴되고 치아를 싸고 있는 치조골도 파괴되면서 치주질환이 발생하게 된다.
치은염 및 치주염을 포함하는 치주질환은 세균에 의해 야기되는 치아지지 조직의 염증상태로서, 출혈, 치주낭의 형성 및 치조골의 파괴 등으로 인하여 치아의 상실을 가져오는 질환이다. 이러한 치주질환은 세균의 집락형성, 세균의 치주조직 침투 및 치주조직이 파괴되는 과정으로 진행된다. 구체적으로, 불량한 구강 위생상태로 인하여 구강 세균이 서식하면 세균막을 형성하여 염증이 생기고 가끔 잇몸에서 피가 나고 구취가 나며, 이러한 상태로 더 진행되면 치아와 잇몸 사이의 벌어진 틈이 더 깊어져서 치주낭이 생기고, 여기에 치주질환을 일으키는 세균들이 번식하여 치주염이 발생된다. 치주염이 진행되면 칫솔질과 같은 약한 자극에도 잇몸에서 피가 나기도 하며 붓고, 종종 급성염증으로 변화되어 통증을 유발한다. 이러한 염증은 골을 생성하는 기능은 저하시키고, 골을 흡수하는 기능은 증가시켜 치조골이 점점 소실되고 파괴되어 결국 치아를 상실하게 된다.
치주질환의 원인은 여러 가지가 있으나, 국소적 요인으로 치태가 치주낭 내에 축적되면 주변에 존재하는 혐기성 그람음성 세균들의 서식처가 되어, 치주낭의 심부로 증식되게 된다. 이때 증식된 혐기성 그람음성 세균의 독소 및 모든 산물이 직접 조직을 파괴하거나 면역계를 자극하여 자극된 면역계의 여러 가지 작용에 의하여 치주조직 파괴와 더불어 염증을 유발하게 된다. 이에 대한 방어기전으로 다형핵 백혈구의 기능과 면역반응이 전신적인 요인으로 작용하게 된다.
즉, 치주조직 파괴와 염증은 혐기성 그람음성 세균들의 대사 산물인 황화수소, 암모니아 및 유독한 아민과 같은 세포 독소와 혐기성 그람음성 세균들의 세포벽 구성분인 리포폴리사카라이드(Lipopolysaccharide)와 같은 내독소에 의해 직접 조직이 파괴되거나 생체 면역계를 자극하여 자극된 체액성 및 세포성 면역계의 작용으로 세포외부로 분비된 활성산소, 프로스타글란딘(Prostaglandin), 루코트리엔(Leukotrien), 히스타민(Histamine), 인터루킨(Interleuckin)등의 다양한 사이토카인(Cytokine)에 의해 유발된다. 또한 세균 및 백혈구로부터 분비된 콜라게네이즈와 같은 효소에 의하여 치주조직의 기질인 콜라젠이 분해되어 잇몸퇴축이 일어나고, 계속 방치하게 되면 치주질환으로 진행된다.
따라서, 치주질환의 근원적인 발병인자인 혐기성 그람음성 세균에 대한 항균작용, 정균작용 및 세균의 독성산물 제거 그리고 소실된 치주조직 원상회복이 치주질환의 예방 및 치료에 중요한 관건이다.
현재, 치주질환의 치료에는 환자의 구강위생 개선, 비외과적 치료 및 외과적 치료(치석제거술, 치근활택술, 치은소파술, 신부착을 응용한 치주조직의 재생술)가 이용되고 있다. 가장 효과적인 치료인 외과적 치료 방법은 치료를 위해 치과를 가야하는 번거로움과 병의 예방보다는 병이 어느 정도 진행되었을 때 행하는 한계성 때문에, 치주질환에 대한 치료가 효과적으로 이루어지지 않아 치주질환은 대부분 만성 질환으로 진행된다. 부가적인 치료로 전신적인 항생제의 복용과 국소 서방형 제재가 사용되어 왔으나, 불필요한 부위에도 약물이 너무 많이 전달되어 그로 인한 부작용과 최근 사용되는 항생제에 대한 내성을 나타내는 치주질환균이 분리된 예가 보고되고 있어 심각한 문제점을 안고 있다.
이러한 외과적 치료의 한계성과 항생제 사용의 문제점을 보완하고 치주질환 예방 및 치료효과를 향상시키기 위해서는 파괴 및 소실된 치주조직을 원상회복시키는 효능을 지닌 제제의 개발이 절실히 요구되고 있다.
Melcher에 의하면 치주조직의 재생은 재생에 관여하는 세포의 유래에 따라 차이가 있다고 한다. 뼈에서 유래된 세포가 재생에 관여하면 골유착이 일어나고, 결체조직에서 유래된 세포(치은섬유아세포 등)가 관여할 경우 치근의 흡수가 야기되며, 상피조직에서 유래된 세포가 관여하면 긴 부착상피가 생겨나게 되어 이상적인 치주조직의 재생이 일어나지 않게 되지만, 치주인대세포에서 유래된 세포가 재생에 관여할 경우 가장 이상적인 치주조직 재생이 유도된다고 한다(Melcher A.H. Journal of Periodontology, 47(5);256-260, 1976).
이런 의견을 종합할 때, 치주인대세포의 증식은 촉진시키면서, 치은섬유아세포의 증식에는 영향을 주지 않는 것이 치주조직의 재생에 가장 이상적인 도움을 줄 수 있다고 할 수 있다.
본 발명자들은 세균의 독소에 의하여 자극된 생체 면역계로부터 분비되는 여러 가지 염증성 사이토카인들(TNF-α, IFN-γ, GM-CSF, IL-2, IL-6)과 CD4+ T 세포의 활성화로 파골세포의 생성 및 활성에 결정적인 역할을 하는 오스테오프로테그린 리간드(Osteoprotegerin ligand)의 발현 증가로 파골 세포 생성(Osteoclastogenesis)이 촉진됨으로써 골 파괴가 발생한다는 사실에 근거하여, 치주질환의 치료를 위해 사이토카인 유리를 억제시켜 염증을 억제하고 조골세포 증식 촉진과 파골세포 생성 및 활성 억제를 통하여 치조골의 파괴를 막으며(Kong Y.Y. et al., Nature 402, 304-309, 1999), 치은섬유아세포의 증식에는 큰 영향을 주지 않으면서 치주인대세포의 증식은 효과적으로 증가시킬 수 있는 약제를 개발하고자 하였다.

이에, 본 발명자들은 숙지황과 삼칠근의 다양한 생리활성 연구를 수행하던 중 숙지황과 삼칠근의 혼합 추출물이 사이토카인의 유리를 억제시켜 염증을 억제하고, 조골세포의 증식을 촉진시키고 파골세포의 생성 및 활성은 감소시켜 치조골의 파괴를 막고, 치주인대세포는 효과적으로 증식시키나 치은섬유아세포의 증식에는 큰 영향을 미치지 않아 치주조직을 효과적으로 재생시킬 수 있는 효능을 나타내어 이 생약재 추출물을 치주질환의 예방 및 치료에 유용하게 사용할 수 있음을 밝힘으로써 본 발명을 완성하였다.

삭제

본 발명의 목적은 치주질환에 의해 발생된 염증을 억제할 뿐만 아니라 조골세포의 증식을 촉진하고 파골세포의 생성 및 활성을 감소시켜 치조골의 파괴를 막을 수 있으며, 치주인대세포의 증식에 효과적인 숙지황과 삼칠근의 혼합 생약재 추출물을 유효성분으로 함유하는 치주 질환 예방 및 치료용 조성물을 제공하는 것이다.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 숙지황 또는 삼칠근의 단독추출물, 이들의 혼합물 또는 숙지황과 삼칠근 혼합 추출물을 유효성분으로 함유하는 치주질환 예방 및 치료용 약학적 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 숙지황 또는 삼칠근의 단독추출물, 이들의 혼합물 또는 숙지황과 삼칠근 혼합 추출물을 유효성분으로 함유하는 치주질환 예방 및 치료용 건강 식품조성물을 제공한다.

삭제

이하, 본 발명을 상세히 설명한다.

본 발명은 숙지황 또는 삼칠근의 단독추출물, 이들의 혼합물 또는 숙지황과 삼칠근 혼합 추출물을 유효성분으로 함유하는 치주질환 예방 및 치료용 약학적 조성물을 제공한다.

숙지황(熟地黃; Rehmanniae Radix Preparata)은 현삼과에 딸린 약용식물의 뿌리를 쪄서 말린 것으로, 한방에서 약재로 사용하고 있으며, 날것을 생지황, 말린 것을 건지황이라 하며, 숙지황 중 특히 술에 담갔다가 쪄서 말리기를 9번 되풀이하여 만든 것은 구지황이라 하여 그 약효를 으뜸으로 친다. 맛은 달면서도 쓴맛이 돌고 따뜻한 성질이 있어 혈을 보(補)하고 정(精 : 생명이 발생하고 활동하는 데 기본이 되는 물질)을 보충해서 허리와 무릎이 시리고 아픈 증상이나 월경이상, 어지럼증 등을 치료하고 머리를 검게 하는 효능이 있다. 숙지황은 사물탕(四物湯)의 주요 약재이며 각종 만성병 중 몸이 허약하여 나타나는 내열(內熱), 인후건조(咽喉乾燥), 갈증 등의 증상에 쓰인다. 민간요법에서는 돼지고기를 삶은 국물과 함께 복용하면 습관성 변비에 효과가 있다고 알려져 있다.

삼칠근(Panax notoginseng(Burk.) F. H. Chen)은 드릅나무과의 다년생초본으로, 인삼보다 작고 쪽잎이 7 개이며 뿌리는 작은 실북모양의 형태를 하고 있고, 주 로 중국 남부 운남 사천 등지에서 재배된다. 상기 식물은 세 개의 가지에 7 개의 잎이 붙었다 하여 삼칠, 또는 그 모양이 조선인삼과 비슷하여 삼칠인삼이라 불리기도 한다. 뿌리에는 3 내지 8%의 사포닌을 포함하고 있는데, 그 주성분은 진세노시드(ginsenoside) Rb1, Rg1, Re와 노토진세노시드(notoginsenoside) R1, R2, Fa, Fc 이며, 소량의 진세노시드(ginsenoside) R2, b2, d, e, c가 있고, R0는 없거나 매우 적게 함유되어 있다. 정유 성분은 인삼보다 적으며 올레아놀산 등도 함유되어 있다. 뿌리는 지혈작용 및 강심작용이 있으며, 동물실험에서 심장동맥의 혈류량을 늘리고 심근의 산소 소비량을 줄이며 혈액내의 지질과 콜레스테롤 함량을 줄이는 효능이 있는 것으로 밝혀졌다. 이외에도, 삼칠근은 우수한 소염, 진통, 지혈작용이 있어 간염을 비롯한 많은 염증질환에 유효할 뿐 아니라, 외상 또는 절상으로 생긴 출혈과 내출혈에 유효하며, 상처에 직접 바르거나 먹어도 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

상기 숙지황 또는 삼칠근 단독 추출물, 또는 숙지황과 삼칠근 혼합 추출물은 당업계의 통상적인 방법인 냉침, 온침, 가열 등으로 하여 추출할 수 있으며, 바람직하게는 숙지황 또는 삼칠근 단독, 또는 이들을 혼합하고 물, 알코올 또는 물과 알코올 혼합용매를 사용하여 추출할 수 있다. 이때, 상기 숙지황과 삼칠근의 혼합추출물을 숙지황 1 중량부에 대하여 삼칠근 8 중량부의 비율로 혼합하여 추출하는 것이 바람직하며, 상기 알코올은 메탄올 또는 에탄올인 것이 바람직하다. 더욱 바람직하게는 상기 숙지황 또는 삼칠근 단독, 또는 이들의 혼합물을 메탄올 또는 에탄올에 침지하고 70 ~ 80 ℃에서 3 ~ 5 시간 동안 실시하여 추출액을 얻을 수 있 다. 상기 생약재의 추출 효율을 높이기 위해서 상기 과정을 수회 이상 반복 수행할 수 있으며, 상기 추출액의 농축은 특별히 한정하는 것은 아니지만, 20 ~ 40 ℃에서 진공 감압하여 농축할 수 있다. 상기 숙지황과 삼칠근 단독 추출물은 숙지황 단독추출물 1~16 중량부에 대하여 삼칠근 16~1 중량부로 혼합하여 숙지황과 삼칠근 혼합물을 얻을 수 있다.

치주질환과 관련되어 나타나는 뼈의 손실, 염증 및 결체조직의 파괴와 연관된 주된 사이토카인은 인터루킨-1(IL-1)과 종양 괴사인자로 알려져 있다(D.T. Graves and D. Cochran, The contribution of Interleukin-1 and Tumor Necrosis Factor to Periodontal Tissue Destruction, Journal of Periodontology, 74(3):391-401, 2003).

본 발명에 따른 추출물이 종양 괴사인자-알파(이하, TNF-α) 분비에 미치는 영향을 알아보기 위하여, 사람 단핵 세포주(Human monocytic cell line)인 THP-1 세포주에 리포폴리사카라이드(Lipopolysaccharide, LPS)와 본 발명에 따른 추출물을 처리한 후, 세포 배양액 안의 TNF-α의 분비된 양을 효소면역 측정법(ELISA)으로 측정하였다. 그 결과, 본 발명의 혼합 생약재 추출물은 0.1 ㎎/㎖ 농도 이상으로 처리한 경우에 TNF-α의 분비량을 현저히 억제하는 것을 확인할 수 있었다(도 1 및 2참조). 이로써, 본 발명에 따른 추출물은 TNF-α 분비 억제제로 유용하게 사용될 수 있다.

치조골은 OPG 분비 증가에 따른 골 형성이 증가될 수 있다고 알려져 있다(M.A. Taubman, P. Valverde, X. Han and T. Kawai, Immune Response: The Key to Bone Resorption in Periodontal Disease, Journal of Periodontology, 76(11 Suppl):2033-41, 2005.)

본 발명에 따른 추출물을 조골세포에 처리할 경우, 상기 추출물의 농도가 증가함에 따라 조골세포의 증식이 증가됨을 알 수 있었다(도 3 참조). 또한, 사람 골육종에서 유래된 세포주인 MG-63 세포에 본 발명에 따른 추출물을 처리한 경우, 상기 MG-63 세포에서 농도 의존적으로 OPG의 분비가 증가함을 확인할 수 있었다(도 4 및 5 참조).

아울러, 파골세포는 골수내의 단핵구/대식세포 계통의 세포로부터 유래하고, 이 단핵 전구세포는 혈액내로 순환되며 골내막층에서 전구세포들이 증식되어 다핵세포를 형성하기 위해 융합된다고 알려져 있으며(Scheven, B.A.A. et al., Nature, 321: 79-81, 1986), 파골세포에는 특징적으로 타르트레이트(Tartrate)에 대해 저항성을 나타내는 산성 포스파타제(Acid phosphatase)인 TRAP(Tartrate-resistant acid phosphatase)이 있어 이는 다른 골조직 세포와 구별할 수 있는 파골세포의 세포화학적 표지효소로 이용된다고 알려져 있다(Minkin, C., Calcif. Tissue Int., 34: 285-290, 1982).

본 발명에 따른 추출물을 파골세포로 여겨지는 TRAP(+) 다핵세포에 처리할 경우, 추출물의 처리 농도가 증가함에 따른 TRAP(+) 다핵세포의 형성 및 파골세포의 활성을 크게 감소시킴을 알 수 있었으며, 특히, 숙지황 및 삼칠근 혼합 추출물은 TRAP(+) 다핵세포의 형성 및 파골세포의 활성 억제에 현저한 효과가 나타남을 알 수 있었다(도 6-9 참조).

본 결과를 종합하면, 본 발명에 따른 추출물은 TNF-α 분비를 억제하고 OPG 분비를 촉진하는 효능이 있으며, 또한 조골세포 증식을 촉진할 뿐 아니라 파골세포로 여겨지는 TRAP(+) 다핵세포의 형성 및 파골세포의 활성을 크게 감소시키는 효능이 있다. 따라서 본 발명에 따른 추출물은 치은염 및 치주염과 같은 치주질환의 예방 및 치료에 유용하게 사용될 수 있다.

본 발명에 따른 추출물을 유효성분으로 함유하는 치주질환 예방 및 치료를 위한 약학적 조성물 투여를 위해서 상기 기재한 유효성분 이외에 추가로 약제학적으로 허용 가능한 담체를 1종 이상 포함하여 제조할 수 있다. 약제학적으로 허용 가능한 담체는 식염수, 멸균수, 링거액, 완충 식염수, 덱스트로즈 용액, 말토 덱스트린 용액, 글리세롤, 에탄올 및 이들 성분 중 1 성분 이상을 혼합하여 사용할 수 있으며, 필요에 따라 항산화제, 완충액, 정균제 등 다른 통상의 첨가제를 첨가할 수 있다. 또한 희석제, 분산제, 계면활성제, 결합제 및 윤활제를 부가적으로 첨가하여 수용액, 현탁액, 유탁액 등과 같은 주사용 제형, 환약, 캡슐, 과립 또는 정제로 제제화할 수 있다. 더 나아가 당분야의 적정한 방법으로 또는 Remington's Pharmaceutical Science(최근판), Mack Publishing Company, Easton PA에 개시되어 있는 방법을 이용하여 각 질환에 따라 또는 성분에 따라 바람직하게 제제화할 수 있다.

본 발명의 조성물은 목적하는 방법에 따라 비경구 투여(예를 들어 정맥 내, 피하, 복강 내 또는 국소에 적용)하거나 경구 투여할 수 있으며, 투여량은 환자의 체중, 연령, 성별, 건강상태, 식이, 투여시간, 투여방법, 배설율 및 질환의 중증도 등에 따라 그 범위가 다양하다. 일일 투여량은 경구 투여시 본 발명의 삼칠근 추출물을 기준으로 0.1 ~ 1000 ㎎/㎏ 이고, 바람직하게는 0.1 내지 500 ㎎/㎏이며, 하루 일회 내지 수회에 나누어 투여하는 것이 더욱 바람직하다.

본 발명은 치주질환의 효과적인 예방 및 치료를 위하여 구강용 조성물 형태로 제공될 수 있으며, 상기 구강용 조성물의 제형은 특별히 한정되지 않으며, 통상의 제형을 가질 수 있다. 구체적으로는 치약, 구강세정제 또는 구강청정제 등의 제형을 가질 수 있다. 본 발명에서 제공하는 구강용 조성물은 그 제형에 따라 제제화에 필요한 각종의 기제와 첨가물을 함유할 수 있으며, 이들 성분의 종류와 양은 당업자에 의해 용이하게 선정될 수 있다. 예를 들면, 구강용 조성물의 제형이 치약류인 경우, 연마제, 습윤제, 기포제, 결합제, 감미제, pH조절제, 방부제, 약효성분, 향료, 증백제, 색소, 용제 등을 첨가하여 제조할 수 있다.

또한, 본 발명은 숙지황 또는 삼칠근의 단독추출물, 이들의 혼합물 또는 숙지황과 삼칠근 혼합 추출물을 유효성분으로 함유하는 치주질환 예방 및 치료용 건강 식품조성물을 제공한다.

상기 숙지황 또는 삼칠근 단독 추출물, 또는 숙지황과 삼칠근 혼합 추출물은 당업계의 통상적인 방법인 냉침, 온침, 가열 등으로 하여 추출할 수 있으며, 바람직하게는 숙지황 또는 삼칠근 단독, 또는 이들을 혼합하고 물, 알코올 또는 물과 알코올 혼합용매를 사용하여 추출할 수 있다. 이때, 상기 숙지황과 삼칠근의 혼합추출물을 숙지황 1 중량부에 대하여 삼칠근 8 중량부의 비율로 혼합하여 추출하는 것이 바람직하며, 상기 알코올은 메탄올 또는 에탄올인 것이 바람직하다. 더욱 바람직하게는 상기 숙지황 또는 삼칠근 단독, 또는 이들의 혼합물을 메탄올 또는 에탄올에 침지하고 70 ~ 80 ℃에서 3 ~ 5 시간 동안 실시하여 추출액을 얻을 수 있다. 상기 생약재의 추출 효율을 높이기 위해서 상기 과정을 수회 이상 반복 수행할 수 있으며, 상기 추출액의 농축은 특별히 한정하는 것은 아니지만, 20 ~ 40 ℃에서 진공 감압하여 농축할 수 있다. 상기 숙지황과 삼칠근 단독 추출물은 숙지황 단독추출물 1~16 중량부에 대하여 삼칠근 16~1 중량부로 혼합하여 숙지황과 삼칠근 혼합물을 얻을 수 있다.

본 발명에 따른 추출물은 치주질환의 개선을 목적으로 건강식품에 첨가될 수 있으며, 본 발명에 따른 추출물을 식품 첨가물로 사용할 경우, 상기 혼합 생약재 추출물을 그대로 첨가하거나 다른 식품 또는 식품 성분과 함께 사용될 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 유효 성분의 혼합양은 사용 목적(예방, 건강 또는 치료적 처치)에 따라 적합하게 결정될 수 있다. 일반적으로, 식품 또는 음료의 제조 시에는 본 발명에 따른 추출물이 원료에 대하여 100 중량% 이하, 바람직하게는 50 중량% 이하의 양으로 첨가된다. 그러나, 건강 및 위생을 목적으로 하거나 또는 건강 조절을 목적으로 하는 장기간의 섭취의 경우에는 상기 양은 상기 범위 이하일 수 있으며, 안전성 면에서 아무런 문제가 없기 때문에 유효성분은 상기 범위 이상의 양으로도 사용될 수 있다.

상기 식품의 종류에는 특별한 제한은 없다. 상기 물질을 첨가할 수 있는 식품의 예로는 육류, 소세지, 빵, 쵸코렛, 캔디류, 스넥류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 차, 드링크제, 알콜 음료 및 비타민 복합제 등이 있으며, 통상적인 의미에서의 건강식품을 모두 포함한다.

본 발명의 건강음료 조성물은 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물은 포도당, 과당과 같은 모노사카라이드, 말토스, 슈크로스와 같은 디사카라이드, 및 덱스트린, 사이클로덱스트린과 같은 폴리사카라이드, 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다. 감미제로서는 타우마틴, 스테비아 추출물과 같은 천연 감미제나, 사카린, 아스파르탐과 같은 합성 감미제 등을 사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 조성물 100 ㎖당 일반적으로 약 0.1~20 g, 바람직하게는 약 1~10 g이다.

상기 외에 본 발명의 조성물은 여러가지 영양제, 비타민, 전해질, 풍미제, 착색제, 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산 음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그밖에 본 발명의 조성물은 천연 과일쥬스, 과일쥬스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 크게 중요하진 않지만 본 발명의 조성물 100 중량부 당 0.05~50 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.

이하, 본 발명의 이해를 돕기 위하여 바람직한 실시예 및 실험예를 제시한다. 그러나 하기의 실시예 및 실험예는 본 발명을 보다 쉽게 이해하기 위하여 제공되는 것일 뿐, 실시예에 의해 본 발명의 내용이 한정되는 것은 아니다.

< 실시예 1> 숙지황 및 삼칠근 혼합 생약재의 추출물 제조

실시예 1-1: 숙지황 및 삼칠근 혼합 생약재의 물 추출물 제조

숙지황과 삼칠근은 재배산으로 시중의 건재상에서 구입하여 사용하였다. 삼칠근, 숙지황 각각의 생약재에 대하여 이물질의 유무를 확인한 후 깨끗한 상태의 생약재만을 선별하여 실험에 사용하였다. 삼칠근은 잘게 분쇄하여 사용하였으며 숙지황은 1 내지 2 cm의 크기로 절편한 다음 삼칠근 8 : 숙지황의 1의 비율로 혼합한 200 g을 3 ℓ 플라스크에 넣고, 정제수 2,000 ㎖을 이용하여 100 ℃에서 환류 교반시키면서 8시간 동안 가열추출을 3회 반복 실시하였다. 상기 추출액을 모아 여과한 후, 40 ℃ 이하에서 회전식 진공농축증발기를 사용하여 진공 감압농축시켜 500 ㎖로 농축한 후 원심분리(3,000 rpm, 20 분)시킨 후 상층액만을 모아 이를 다시 동결건조시켜 분말화하여 실험에 사용하였다(수율 62%).

실시예 1-2: 숙지황 및 삼칠근 혼합 생약재의 에탄올 추출물 제조

추출용매로 물 대신 에탄올을 사용한 것을 제외하고, 상기 실시예 1-1의 추출방법과 동일하게 추출하였다.

실시예 1-3: 숙지황 및 삼칠근 혼합 생약재의 75% 에탄올 추출물 제조

추출용매로 에탄올 대신 물 25% 와 에탄올 75%의 혼합용매를 사용한 것을 제외하고, 상기 실시예 1-1의 추출방법과 동일하게 추출하였다.

< 실시예 2> 삼칠근 추출물의 제조

삼칠근 100 g을 잘게 분쇄한 후(또는 분쇄된 분말을 사용) 2ℓ 추출기에 넣고 정제수 10 배수를 가하여 95 ~ 100 ℃에서 8시간 동안 가열 추출하였다. 상기 추출액을 흡입여과기를 사용하여 여과하고 원심분리(3,000 rpm, 20 분) 시킨 후 상층액을 모아 다시 여과한 후, 진공 감압 농축기로 40 ℃ 이하에서 농축한 후 동결건조시켜 분말화하여 실험에 사용하였다(수율 33%).

< 실시예 3> 숙지황 추출물의 제조

숙지황 100 g을 2ℓ 추출기에 넣고 정제수 10배수를 가하여 95 ~ 100 ℃에서 8시간 동안 가열 추출하였다. 상기 추출액을 흡입여과기를 사용하여 여과하고 진공감압 농축기로 40 ℃ 이하에서 농축한 후, 냉장보관하며 실험에 사용하였다(수율 45%).

< 실험예 1> TNF -α의 분비 억제 실험

본 발명에 따른 추출물이 사람단핵세포주(Human monocytic cell line)인 THP-1 세포에서 유리되는 사이토카인 TNF-α의 유리 억제에 미치는 영향을 알아보기 위하여 하기와 같은 실험을 실시하였다.

사람에서 유래된 세포주인 THP-1 세포(ATCC No. TIB-202)를 ATCC(Rockville, USA)에서 구입하여 RPMI 1640(Gibco, BRL, USA)에 10% FBS(fetal bovine serum)를 첨가한 배지에서 배양한 후 실험에 사용하였다. 상기 세포주를 96-웰 플레이트에 ㎖당 5×10⁵개가 되도록 세포를 분주하고, 리포폴리사카라이드를 첨가하여 TNF-α가 분비되도록 세포를 활성화시켰다.

LPS와 동시에 실험군에는 숙지황과 삼칠근 각각의 추출물을 0 ~ 1.6 ㎎/㎖의 농도로 다양한 배합비율로 첨가하거나, 혼합 추출물을 0 ~ 1.6 ㎎/㎖ 농도로 처리하였고, 처리 후 세포 배양액 안의 TNF-α의 양을 효소면역 측정법(ELISA)으로 측정하고, 그 결과를 하기 도 1, 2 및 표 1에 나타내었다.

삼칠근(㎎/㎖) ＼ 숙지황(㎎/㎖)	0	0.1	0.2	0.4	0.8	1.6
0	107.93±1.58	94.16±2.32	81.89±4.14	71.26±3.44	55.39±0.40	45.21±1.82
0.1	98.35±6.03	83.23±3.14	70.36±3.54	63.47±3.58	60.48±6.59	46.56±6.14
0.2	93.41±1.44	79.64±2.87	70.96±1.44	60.33±3.48	52.25±2.60	42.96±1.43
0.4	111.09±3.78	107.09±5.73	93.22±2.14	91.22±3.75	68.10±3.13	55.16±1.26
0.8	100.77±3.15	92.60±3.93	77.97±1.34	81.66±4.84	57.47±1.47	48.07±0.71
1.6	103.85±1.08	87.67±4.75	85.05±3.95	69.49±2.07	61.79±5.63	47.92±0.82

도 1 및 표 1에 나타난 바와 같이, 본 발명의 숙지황과 삼칠근을 0 ~ 1.6 ㎎/㎖의 농도로 다양한 배합비율로 처리한 결과 대조군에 비교하여 TNF-α의 분비량이 농도의존적으로 현저히 억제되었음을 확인하였다.

또한, 도 2에 나타난 바와 같이, 본 발명에 따른 혼합 추출물을 처리한 경우 혼합 추출물을 처리하지 않은 대조군과 비교하여 TNF-α의 분비량이 농도의존적으로 현저히 억제되었음을 확인하였다.

따라서, 본 발명에 따른 추출물은 TNF-α의 분비를 효과적으로 억제함을 알 수 있었다.

<실험예 2> 조골세포 증식 실험

본 발명에 따른 추출물이 조골세포의 증식에 미치는 영향을 알아보기 위하여, 하기와 같은 실험들을 실시하였다.

마우스의 조골세포로 마우스 두개관 세포주인 MC3T3-E1 세포(ATCC No. CRL-2593)를 ATCC(Rockville, USA)에서 구입하여 DMEM(Gibco, BRL, USA)에 10% FBS(Fetal bovine serum)를 첨가한 배지에서 배양한 후에 실험에 사용하였다.

상기 조골세포를 24-웰 플레이트에 각 웰 당 20000 개의 세포가 들어가도록 넣어 5% CO₂ 배양기에서 48 시간 배양한 후, 본 발명에 따른 숙지황과 삼칠근 단독 추출물을 0 ~ 1.6 ㎎/㎖의 농도로 다양한 배합비율로 첨가된 배양액으로 교체하고, 이를 48 시간 더 배양하였다. 배양액을 제거 후 트립신-EDTA를 첨가하고, 세포수를 세포계수계(Hemacytometer)로 계수하였다. 그 결과를 도 3에 나타내었다.

도 3에 나타난 바와 같이, 실험결과 농도에 따라 최대 20%까지 세포의 증식이 촉진됨을 확인하였다. 본 발명에 따른 숙지황과 삼칠근을 0 ~ 1.6 ㎎/㎖의 농도의 다양한 배합비율로 처리한 결과 대조군에 비교하여 조골세포의 증식효과가 증가됨을 확인하였다.

<실험예 3> OPG(osteoprotegerin)의 발현 실험

사람 골육종에서 유래된 세포주인 MG-63 세포(ATCC No. CRL-1427)를 60 ㎜ 조직배양 접시에 포화되도록(confluent) 배양한 다음, 각 생약제 단독 추출물을 0 ~ 1.6 ㎎/㎖의 농도로 다양한 배합비율로 첨가하거나, 상기 본 발명에 따른 추출물을 0 ~ 1.6 ㎎/㎖ 농도로 넣은 혈청이 첨가되지 않은 DMEM 2 ㎖을 첨가하여 24 시간 배양한 후 상층액을 수득하였다. 배양이 끝난 후 배양액의 일부를 OPG-ELISA kit (Oscotec Inc.)를 사용하여 OPG 분비량을 측정하였다. 그 결과를 도 4 및 5에 나타내었다.

도 4에 나타난 바와 같이, 조골세포에서 파골세포의 생성을 억제하는 물질인 OPG의 발현을 측정한 결과, 각 생약제 단독 추출물보다는 숙지황과 삼칠근을 0.1 ~ 1.6 ㎎/㎖의 농도로 다양한 배합비율하여 처리한 결과 OPG의 발현 농도가 비례적으로 촉진되었으며, 최고 3배까지 OPG의 발현이 촉진되는 경향을 나타내었다.

또한, 도 5에 나타난 바와 같이, 본 발명에 따른 숙지황과 삼칠근 혼합 추출물을 처리한 경우, 대조군과 비교하여 OPG의 발현을 현저히 증가시킴을 확인하였다.

<실험예 4> TRAP(+)인 다핵세포 생성 억제 실험

마우스 골수세포를 분리하기 위해 7 ~ 9 주된 웅성 마우스를 경부염전으로 희생시킨 후 대퇴골과 경골을 무균적으로 적출하고 연조직을 제거하며 장골의 양끝을 절단한 후, 26G 주사침을 이용하여 한쪽 끝의 골수강에 0.1% 콜라젠 분해효소(Collagenase)(Gibco), 0.05% 트립신 및 0.5 mM EDTA(Gibco)가 포함된 효소용액 1 ㎖를 주사하여 골수를 꺼낸 후 30 분간 교반하여 골수세포를 모아 10% FBS가 포함된 α-최소필수배지(α-MEM)에 24 시간 전 배양한 후 미부착 세포들을 얻었다. 파골세포의 전구세포가 되는 미부착세포를 웰 당 2×10⁵ 개의 세포가 되도록 분주하여 배양하였다.

상기 배양 세포 중에서 부착세포를 PBS로 세척한 다음 시트레이트-아세테이트-포름알데히드(Citrate-acetate-formaldehyde)로 5 분간 고정시키고 나프톨(Naphthol) AS-BI 포스페이트(Phosphate), 패스트가넷(Fast Garnet) GBC 용액과 7 mM 타르트레이트(Tartrate) 버퍼(pH 5)를 함유하는 37 ℃ 아세테이트 버퍼(pH 5.0)에 1 시간 동안 배양하여 TRAP 염색을 하였다. 이때, 3개 이상의 핵을 가지는 TRAP(+) 다핵세포들을 파골세포로 간주하였다.

파골세포의 분화를 유도하기 위하여 파골세포의 전구세포가 있다고 알려진 골수를 이용하였으며, TRAP에 양성(+)이며 다핵인 세포를 파골세포로 간주하고, 파골세포 전구세포를 배양하면서, 각 생약제 단독 추출물을 0 ~ 1.6 ㎎/㎖의 농도로 다양한 배합비율로 첨가하거나, 혼합 생약재 추출물을 0 ~ 1.6 ㎎/㎖ 농도로 처리하여 배양한 후, TRAP 양성 다핵세포의 수의 변화를 측정하였다. 그 결과를 도 6 및 7에 나타내었다.

도 6 및 7에 나타난 바와 같이, 본 발명에 따른 추출물을 처리한 군은 대조군에 비해 TRAP(+) 다핵 세포의 수가 현저히 감소하는 것을 확인하였다. 이로 보아, 본 발명에 따른 추출물은 파골세포의 생성 억제 작용을 한다는 것을 확인하였다.

< 실험예 5> 파골세포의 활성 억제

파골세포의 성장 및 활성을 확인하기 위하여, 수산화 인회석으로 피막된 플레이트(OAAS, OCT Inc.)에 파골세포 전구세포를 배양하여 파골세포의 표지효소인 TRAP 활성 및 흡수(Resorption)를 관찰하였다.

실험예 4에서 분리 배양된 파골 전구세포에서 배양액을 제거하였다. 세포배양 후 붙어있는 세포를 제거하기 위하여 OAAS 플레이트를 증류수로 세척한 후 5% 소듐 하이포클로라이트(Sodium hypochlorite) 용액을 넣어 5 분간 방치한 후 다시 증류수로 깨끗이 세척한 후 말린 다음 흡수된 부위를 이미지 프로플러스(Image pro plus)를 이용하여 관찰하였다. 즉, 골조직 내에서 골 흡수를 주로 담당하는 파골세포의 활성을 검사하기 위하여 골조직의 무기질 부분과 유사하게 제작한 칼슘과 포스페이트가 피막된 플레이트를 사용하여 파골세포의 전구세포를 배양하면서 본 발명에 따른 추출물을 처리하였을 때, 흡수 면적에 변화가 있는지를 관찰하였고, 그 결과를 도 8 및 9에 나타내었다.

도 8 및 9에 나타난 바와 같이, 본 발명에 따른 추출물을 첨가한 경우에 파골세포 전구세포를 칼슘-포스페이트가 코팅된 플레이트 상에서 배양하여 파골세포에 의한 활성 및 흡수가 현저히 감소됨을 확인하였다.

< 실험예 6> 치은섬유아세포와 치주인대세포 증식 실험

본 발명에 따른 추출물이 사람 치주인대세포와 치은섬유아세포의 증식과 세포 활성도 증가에 미치는 영향을 알아보기 위하여, 하기와 같은 실험들을 실시하였다.

건강한 사람의 교정치료 목적으로 발거한 소구치(어금니)의 치주인대 부분을 큐렛(curette)을 이용하여 무균적으로 긁어서 배양접시에 올려놓은 후 DMEM(Gibco, BRL, USA)에 10% FBS(fetal bovine serum)를 첨가한 배양액을 소량 넣어 배양하였다. 치은섬유아세포는 상기 소구치에서 발거후의 치은을 일부 떼어내어 동일한 방법으로 배양하였다. 이때, 배양하면서 현미경으로 관찰하여 조직으로부터 세포가 이식편(explant)으로 나오는 것을 확인한다. 세포가 군집을 이루어 자란 후 각각의 조직표본을 제거하고 세포가 단층으로 자라도록 한 후, 계대 배양하여 실험에 이용하였다. 사람 치주인대세포와 치은섬유아세포를 24-웰 플레이트에 각 웰 당 20000 개의 세포가 들어가도록 넣어 5% CO₂ 배양기에서 48 시간 배양한 후, 각 생약제 단독 추출물을 0 ~ 1.6 ㎎/㎖의 농도로 다양한 배합비율로 첨가하거나, 혼합 생약재 추출물을 0 ~ 1.6 ㎎/㎖ 농도로 처리하여 48 시간 더 배양하였다. 배양액을 제거 후 트립신-EDTA를 첨가하고, 세포수를 헤마사이토미터(Hemacytometer)로 계수하고, 그 결과를 도 10, 11 및 12에 나타내었다.

도 10 및 11에 나타난 바와 같이, 본 발명에 따른 추출물에 의한 치은섬유아세포의 증식은 각각의 생약재를 단독으로 처리한 경우보다 증식이 정상 혹은 낮은 수준으로 유지되는 것을 확인하였다.

도 12에 나타난 바와 같이, 치주인대세포에 숙지황 또는 삼칠근을 단독 처리한 경우보다, 혼합한 추출물을 처리한 경우 농도에 따라 최대 40%까지 세포의 증식이 촉진됨을 확인하였다.

따라서 본 발명에 따른 추출물은 사람의 치은섬유아세포의 증식에는 큰 영향을 주지 않으면서 치주조직의 재생에서 가장 중요한 역할을 하는 치주인대세포는 효과적으로 증식시킬 수 있음을 확인하였다.

<실험예 7> 치주질환 동물모델에서의 효능 검색 실험

치주질환은 복합적인 원인으로 인한 만성질환이다. 이러한 치주질환의 원인 중 가장 중요한 것으로 세균의 작용을 들 수 있다. 치아의 표면에는 항상 타액 속의 단백질과 음식물 등이 형성하는 세균막이 존재하는데 여기에는 구강내의 각종 세균이 부착하여 활동한다. 치주 환자의 대부분은 신체 방어 세포의 기능에 결함을 갖기 때문에 이러한 세균이 만들어 내는 여러 가지 산물들에 저항하지 못하고 조직의 심한 파괴를 일으키게 된다.

본 실험모델은 흰쥐의 치아에 명주실을 묶어 치주질환의 주된 원인이 되는 치태(Plaque)와 치석(Calculus)이 자연발생하도록 하여 염증이 발생되고 결과적으로 치조골의 흡수가 일어나는 원리로 만들어졌다.

흰쥐의 대구치(어금니)에 봉합사를 결찰하여 치주질환을 유도하고 본 발명에 따른 추출물이 치주질환의 예방 및 치료에 어떠한 영향을 미치는지 알아보기 위하여 치주질환이 유발된 흰쥐에 혼합 추출물을 투여한 후 치아가 포함된 하악골을 절단하여 조직관찰을 수행하였다.

사육중인 흰쥐의 복강에 케타민(ketamin, 100 mg/kg)과 자일라진(xylazine 10 mg/kg) 혼합액을 투여하여 전신 마취시킨 후 봉합사(silk Ligature, 4/0)로 흰쥐의 좌측 하악의 두 번째 대구치에 끼워 넣은 후 결찰하여 치주질환을 유도하였다.

대조군인 정상군(Sham)과 음성대조군(Negative Control) 흰쥐는 고형사료와 ㎏당 5 ㎖의 물만을 경구투여 하였으며 실험군은 본 발명의 추출물(100 ㎎/㎏)을 매일 같은 시간에 4주 동안 경구 투여하였다.

실험을 마친 흰쥐는 이산화탄소(CO₂)로 마취시킨 상태에서 치아가 포함된 하악을 적출하고 고정액(Bouin's solution)에 2시간 고정하였다. 그 후 이들 조직으로부터 칼슘을 포함한 무기질을 제거하여 조직을 박절하기 적합한 정도로 연화시키기 위해 5% 질산으로 약 72시간 탈회과정(Decalcification)을 시행하였다. 이후 흐르는 물로 12시간 수세하고 70% 알코올부터 상승 농도 순으로 각 2 시간씩, 80%, 90% 100% 알코올에서 2시간씩 3회 탈수를 시킨 다음 자일렌(Xylene)으로 치환 과정을 2시간씩 3회 실시하였다. 파라핀 침투를 위해 액상 파라핀에 2시간 씩 3회 처리 후 시료를 파라핀으로 포매하였다.

파라핀 블록 제작 후 표본제작은 박절기(Rotary microtome)를 이용하여 5 ㎛ 두께로 박절편을 만들어 슬라이드 글라스에 부착시켜 신전기(40±3 ℃)를 이용하여 건조시켰다. 완전히 건조된 슬라이드는 자일렌을 이용하여 파라핀을 제거하고 알코올로 탈수시킨 후 헤마톡실린-에오신(Hematoxylin-Eosin) 이중염색을 하거나 트리코롬(Trichrome) 염색을 시행하였다. 염색한 조직은 다시 알코올과 자일렌을 통과시켜 봉입제로 슬라이드를 봉합하고 60 ℃ 인큐베이터(Incubator)에서 하루 동안 건조시킨 후 광학현미경으로 검경 및 촬영을 실시하였다.

염색된 조직사진은 이미지 분석 시스템(Image-pro plus ; version 3.0)을 이용하여 치조골 최상부(AC; Alveolar bone Creast)에서 백악-법랑질 경계면(CEJ; Cemento-Enamel Junction)까지의 거리를 측정하였다. 숙지황과 삼칠근 혼합 추출물의 골 흡수 억제효과는 치조골 최상부에서 백악-법랑질 경계면까지의 거리를 측정한 후 정상군(Sham)을 기준으로 음성대조군(Negative Control)과 실험군을 비교하였다. 그 결과를 도 13 및 14에 나타내었다.
도 13 및 14에 나타난 바와 같이, 치주질환 유발 후 물만을 공급한 음성대조군의 골 소실은 정상군에 비해 3배 이상 일어난 반면 숙지황과 삼칠근 혼합 추출물을 경구 투여한 군은 정상군에 비해 2배 정도 골 소실이 나타났다.

이로써, 본 발명에 따른 추출물은 치주질환을 유도한 흰쥐에서 치주질환의 예방 및 치료에 효과가 있음을 확인하였다.

하기에 본 발명의 조성물을 위한 제제예를 예시한다.

제제예 1 : 약학적 제제의 제조

1. 산제의 제조

본 발명에 따른 추출물 2 g

유당 1 g

상기의 성분을 혼합하고 기밀포에 충진하여 산제를 제조하였다.

2. 정제의 제조

본 발명에 따른 추출물 100 ㎎

옥수수전분 100 ㎎

유 당 100 ㎎

스테아린산 마그네슘 2 ㎎

상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 정제의 제조방법에 따라서 타정하여 정제를 제조하였다.

3. 캡슐제의 제조

본 발명에 따른 추출물 100 ㎎

옥수수전분 100 ㎎

유 당 100 ㎎

스테아린산 마그네슘 2 ㎎

상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 캡슐제의 제조방법에 따라서 젤라틴 캡슐에 충전하여 캡슐제를 제조하였다.

4. 구강청정제 가글의 제조

본 발명에 따른 추출물 0.01~1.0 g

자이리톨 5~10 g

에틸알콜 5~15 g

솔비톨 5~15 g

사카린 나트륨 10~100 mg

소디움 모노플루오로포스페이트 500~1000 mg

소디움 라우릴설페이트 100~200 mg

폴리솔베이트 20 100~1000 mg

페파민트 플레이버 10~100 mg

소디움 벤조에이트 10~100 g

정제수 적량

color 적량

합계 100 g

상기 성분에 따라 통상의 구강 청정제 가글의 제조방법에 따라서 치주염 예방 및 치료효과가 있는 구강용 조성물인 가글을 제조하였다.

제제예 2 : 식품의 제조

본 발명에 따른 추출물을 포함하는 식품들을 다음과 같이 제조하였다.

1. 조리용 양념의 제조

본 발명에 따른 추출물을 20 ~ 95 중량%로 건강 증진용 조리용 양념을 제조하였다.

2. 토마토 케찹 및 소스의 제조

본 발명에 따른 추출물 0.2 ~ 1.0 중량%를 토마토 케찹 또는 소스에 첨가하여 건강 증진용 토마토 케찹 또는 소스를 제조하였다.

3. 밀가루 식품의 제조

본 발명에 따른 추출물 0.5 ~ 5.0 중량%를 밀가루에 첨가하고, 이 혼합물을 이용하여 빵, 케이크, 쿠키, 크래커 및 면류를 제조하여 건강 증진용 식품을 제조하였다.

4. 스프 및 육즙(gravies)의 제조

본 발명에 따른 추출물 0.1 ~ 5.0 중량%를 스프 및 육즙에 첨가하여 건강 증진용 육가공 제품, 면류의 수프 및 육즙을 제조하였다.

5. 그라운드 비프(ground beef)의 제조

본 발명에 따른 추출물 10 중량%를 그라운드 비프에 첨가하여 건강 증진용 그라운드 비프를 제조하였다.

6. 유제품(dairy products)의 제조

본 발명에 따른 추출물 5 ~ 10 중량%를 우유에 첨가하고, 상기 우유를 이용하여 버터 및 아이스크림과 같은 다양한 유제품을 제조하였다.

7. 선식의 제조

현미, 보리, 찹쌀, 율무를 공지의 방법으로 알파화시켜 건조시킨 것을 배전한 후 분쇄기로 입도 60메쉬의 분말로 제조하였다.

검정콩, 검정깨, 들깨도 공지의 방법으로 쪄서 건조시킨 것을 배전한 후 분쇄기로 입도 60 메쉬의 분말로 제조하였다.

본 발명에 따른 추출물을 진공 농축기에서 감압ㆍ농축하고, 분무, 열풍건조기로 건조하여 얻은 건조물을 분쇄기로 입도 60메쉬로 분쇄하여 건조분말을 얻었다.

상기에서 제조한 곡물류, 종실류 및 본 발명에 따른 추출물의 건조분말을 다음의 비율로 배합하여 제조하였다.

곡물류(현미 30중량%, 율무 15중량%, 보리 20중량%),

종실류(들깨 7중량%, 검정콩 8중량%, 검정깨 7중량%),

본 발명에 따른 추출물의 건조분말(3 중량%),

영지(0.5중량%),

지황(0.5중량%)

제제예 3 : 음료의 제조

1. 탄산음료의 제조

설탕 5~10%, 구연산 0.05~0.3%, 카라멜 0.005~0.02%, 비타민 C 0.1~1%의 첨가물을 혼합하고, 여기에 79~94%의 정제수를 섞어서 시럽을 만들고, 상기 시럽을 85~98 ℃에서 20~180초간 살균하여 냉각수와 1:4의 비율로 혼합한 다음 탄산가스를 0.5~0.82%를 주입하여 본 발명에 따른 추출물을 함유하는 탄산음료를 제조하였다.

2. 건강음료의 제조

액상과당(0.5%), 올리고당(2%), 설탕(2%), 식염(0.5%), 물(75%)과 같은 부재료와 본 발명에 따른 추출물을 균질하게 배합하여 순간 살균을 한 후 이를 유리병, 패트병 등 소포장 용기에 포장하여 건강음료를 제조하였다.

3. 야채쥬스의 제조

본 발명에 따른 추출물 5 g을 토마토 또는 당근 쥬스 1,000 ㎖에 가하여 건강 증진용 야채쥬스를 제조하였다.

4. 과일쥬스의 제조

본 발명에 따른 추출물 1 g을 사과 또는 포도 쥬스 1,000 ㎖에 가하여 건강 증진용 과일쥬스를 제조하였다.

본 발명에 따른 추출물은 TNF-α의 분비를 억제할 뿐만 아니라 치조골의 파괴를 막고, 치주 인대 세포의 증식에 효과가 있어, 치주질환의 예방 및 치료를 위한 약학적 조성물 또는 건강식품에 유용하게 사용될 수 있다.

Claims

숙지황 단독추출물, 숙지황과 삼칠근의 단독추출물의 혼합물, 또는 숙지황과 삼칠근 혼합 추출물을 유효성분으로 함유하는 치주질환 예방 및 치료용 약학적 조성물.
제1항에 있어서, 상기 숙지황과 삼칠근 단독 추출물의 혼합물은 숙지황 단독추출물 1~16 중량부에 대하여 삼칠근 16~1 중량부인 것을 특징으로 하는 치주질환 예방 및 치료용 약학적 조성물.
제1항에 있어서, 상기 숙지황과 삼칠근의 혼합추출물을 숙지황 1 중량부에 대하여 삼칠근 8 중량부의 비율로 혼합하여 추출한 것을 특징으로 하는 치주질환 예방 및 치료용 약학적 조성물.
제1항에 있어서, 상기 숙지황 또는 삼칠근 단독추출물, 또는 숙지황과 삼칠근 혼합 추출물은 물, C₁~C₃의 알코올 또는 물과 C₁~C₃의 알코올 혼합용매로 추출되는 것을 특징으로 하는 치주질환 예방 및 치료용 약학적 조성물.
제4항에 있어서, 상기 알코올은 메탄올 또는 에탄올인 것을 특징으로 하는 치주질환 예방 및 치료용 약학적 조성물.
제1항에 있어서, 상기 치주질환 예방 및 치료는 종양괴사인자 분비 억제에 의한 것임을 특징으로 하는 치주질환 예방 및 치료용 약학적 조성물.
제1항에 있어서, 상기 치주질환 예방 및 치료는 오스테오프로테게린(OPG) 분비 촉진에 의한 것임을 특징으로 하는 치주질환 예방 및 치료용 약학적 조성물.
제1항에 있어서, 상기 치주질환은 치은염인 것을 특징으로 하는 치주질환 예방 및 치료용 약학적 조성물.
제1항에 있어서, 상기 치주질환은 치주염인 것을 특징으로 하는 치주질환 예방 및 치료용 약학적 조성물.
제1항에 있어서, 상기 약학적 조성물은 구강용 조성물인 것을 특징으로 하는 치주질환 예방 및 치료용 약학적 조성물.
제10항에 있어서, 상기 구강용 조성물은 치약, 구강청정제 및 구강세정제로 이루어지는 군으로부터 선택되는 1종 이상인 것을 특징으로 하는 치주질환 예방 및 치료용 약학적 조성물.
숙지황 단독추출물, 숙지황과 삼칠근의 단독추출물의 혼합물 또는 숙지황과 삼칠근 혼합 추출물을 유효성분으로 함유하는 치주질환 예방 및 개선용 건강 식품조성물.
제12항에 있어서, 상기 숙지황과 삼칠근 단독 추출물의 혼합물은 숙지황 단독추출물 1~16 중량부에 대하여 삼칠근 16~1 중량부인 것을 특징으로 하는 치주질환 예방 및 개선용 건강 식품조성물.
제12항에 있어서, 상기 숙지황과 삼칠근의 혼합추출물을 숙지황 1 중량부에 대하여 삼칠근 8 중량부의 비율로 혼합하여 추출한 것을 특징으로 하는 치주질환 예방 및 개선용 건강 식품조성물.
제12항에 있어서, 상기 숙지황 또는 삼칠근 단독추출물, 또는 숙지황과 삼칠근 혼합 추출물은 물, C₁~C₃의 알코올 또는 물과 C₁~C₃의 알코올 혼합용매로 추출되는 것을 특징으로 하는 치주질환 예방 및 개선용 건강 식품조성물.
제15항에 있어서, 상기 알코올은 메탄올 또는 에탄올인 것을 특징으로 하는 치주질환 예방 및 개선용 건강 식품조성물.
제12항에 있어서, 상기 치주질환은 치은염인 것을 특징으로 하는 치주질환 예방 및 개선용 건강 식품조성물.
제12항에 있어서, 상기 치주질환은 치주염인 것을 특징으로 하는 치주질환 예방 및 개선용 건강 식품조성물.