KR100762445B1 - 회전멈춤형 숯불구이기 및 그 작동조절방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 구이물을 고루 익히고 타는 것을 방지하도록 시간조절스위치와 선택스위치를 선택 조절함에 따라 구동모터의 속도제어 또는 회전상태를 조정할 수 있는 회전멈춤형 숯불구이기 및 그 작동조절방법에 관한 것이다.

이를 위한 본 발명은, 숯불수납부가 형성되고 구이봉이 안착되는 몸체와, 상기 구이봉에 연결되고 상기 몸체의 일측에 설치되어 상기 구이봉을 회전시키는 회전부들과, 상기 몸체의 일측에 설치되고 상기 회전부들에 연결되어서 이들을 회전시키는 체인과, 상기 체인에 체결되어서 이를 구동시키는 구동모터로 이루어진 숯불구이기에 있어서, 상기 체인에 연결되어서 이를 따라 이송하는 차단판과, 상기 체인의 이송경로 중 어느 한 지점의 상기 몸체 일측에 설치되며 상기 차단판이 이를 지날시 작동되는 포터인터럽트의 센서와, 상기 센서에 연결되어서 상기 센서가 작동될 시 설정 시간 동안 상기 구동모터를 온/오프시키는 시간조절스위치와, 상기 구동모터 및 시간조절스위치 사이에 연결되어서 상기 시간조절스위치를 단속하는 선택스위치가 더 구비되는 것을 그 특징으로 한다.

회전멈춤, 숯불구이기, 구동모터 속도제어, 작동조절방법, 꼬치회전, 원칩마이컴, 포토인터럽트

Description

회전멈춤형 숯불구이기 및 그 작동조절방법{ROTATION AND STOP TYPE CHARCOAL ROASTER AND ADJUSTMENT METHOD}

도 1 은 본 발명의 실시예에 관한 회전멈춤형 숯불구이기 및 그 작동조절방법을 설명하기 위한 도면,

도 2 는 본 발명의 회전멈춤형 숯불구이기를 도시해 놓은 상세 회로도,

도 3 은 도 1 에 도시된 구동모터의 작동 조절부위를 상세히 도시해 놓은 상태도,

도 4 는 도 3 에 도시된 센서를 설명하기 위한 포토인터럽트의 회로도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 가열부 2 : 메인스위치

3 : 구이봉 탈착부 4 : 몸체

5 : 숯불구이기 6 : 속도조절레버

7 : 숯불수납부 10 : 선택스위치

11 : 원칩마이컴 12 : 리셋트회로

13, 13' : 회전부 14 : 체인

15 : 차단판 20 : 시간조절스위치

본 발명은 구이물을 고루 익히고 타는 것을 방지하도록 시간조절스위치와 선택스위치를 선택 조절함에 따라 구동모터의 속도제어 또는 회전상태를 조정할 수 있는 회전멈춤형 숯불구이기 및 그 작동조절방법에 관한 것이다.

보통 숯불 구이기는 숯이 타면서 발산되는 열을 이용하여 구이물을 굽는 구이기인 것이다. 종래 숯불 구이기로는, 케이스의 내부에 삽입되는 숯불 통의 상부에 구이판을 올려놓고 구이물을 굽는 것인 바, 이는 숯불 통에 일정한 온도로 가열된 숯불을 수납한 상태로 상부에 구이판을 가열하여 일정온도가 되면 구이물을 올려놓고 굽는 방식이고, 숯불에서 발생한 열로 구이물을 2 차적으로 가열하는 간접 가열 방식으로 열효율이 감소하여 구이물의 굽는 시간과 연료의 소비가 증대되고 있었다. 또한, 구이판 위에서 구이물을 익히기 위해서는 일정한 형태로 절단 가공하여 구이물의 원형을 보존할 수 없었고, 간접가열로 인해 구이물에 맞는 적정한 온도로 가열하는 것이 어려움에 따라 구이물의 표면은 타고 내부는 익지 않아 구이물의 맛이 현저히 떨어지기도 했었다.

상기 구이물의 종류에 따라 고기인 경우에는 육즙을 보존하여 고기의 참맛을 유지하도록 하여야 하고, 생선이나 야채와 같은 경우에는 굽는 온도와 형태가 중요하고 2 차 가열로 인해 구이판에 눌러 붙거나 쉽게 타버리기 때문에, 구이판을 이 용하는 간접 가열방식으로는 양질의 맛을 유지하면서 충분히 구이물을 가열하는 것이 어려웠다. 아울러, 구이판을 이용하여 구이물을 간접 가열함에 따라 구이판의 청결상태와 종류에 따라 구이물의 맛과 영양이 달라지며, 구이판이 오염되거나 품질이 떨어지는 구이판을 사용하여 구이물을 굽는 경우 인체에 해로운 물질을 취식할 수 있으므로 취식자의 건강에 위험을 초래하곤 했다.

이를 고려하여 본 출원인이 개발한 회전멈춤식 숯불구이기(등록실용신안 20 - 394486)는 구이봉에 각종 구이물을 삽입고정하여 일정한 온도로 가열된 숯불을 하부에 통공 형태로 형성된 공기구멍을 형성하고 양측으로 망형태로 열기를 전달하는 가열망이 형성된 숯불 수납부에 공급하여 내부에 형성된 회전구에 구이봉을 삽입한 상태로 구이봉탈착부에 삽입시켜 시간에 따라 온도가 상승하는 숯불의 열기로 구이물을 가열하면서 구동부의 구동모터를 구이물의 종류에 따라 속도조절레버로 속도를 조절하면서 회전시키면 동력전환구에서 직선운동으로 전환시켜 구이봉을 회전하도록 회전부의 연동봉으로 연결된 체인을 구동하여 회전하고, 일정각도 회전하면 스토퍼로 정지된 상태로 연결된 복수로 좌우 결합 형성된 스프링의 장력으로 일정 기간 멈추었다가 다른 방향으로 전환하여 반대방향으로 직선운동하면 다시 회전하여 회전과 멈춤 동작으로 되풀이하여 구이봉에 구이물을 골고루 익히면서 구이물의 종류에 따라 회전속도를 구동모터의 속도에 따라 제어하면서 회전시키고 구이물이 다 익혀지면 작동구를 상부로 밀어서 원터치로 구이봉을 탈착하여 구이물을 골고루 익히면서 간편하게 탈착시키는 회전멈춤식 숯불구이기를 제공하도록 구성되어 있다.

다른 종래 기술로는 등록실용신안 20 - 344212 에 게재되어 있듯이, 꼬치를 회전시 일정한 각도에서 주기적으로 회전 구동이 잠시 멈추도록 하여 꼬치에 끼워지는 고기가 균일하고 신속하게 익을 수 있도록 하고, 꼬치의 회전 속도 조절을 자유자재로 할 수 있도록 함으로써 화력의 세기에 따라 최적의 구이가 될 수 있도록 하는 회전식 구이기의 꼬치 회전 장치인 것이다.

이에 본 출원인은 종래의 마이크로스위치를 이용한 복잡한 기구및 회로 구성대신에 원칩마이컴을 이용하여 정확한 작동과 간단한 구성으로 회전멈춤식 숯불구이기에 적용하므로, 구이물의 종류에 따라 육류의 경우에는 소, 돼지, 닭 등의 고기의 질과 지방의 함량이 다른 고기의 종류에 따라 회전속도를 조절하면서 회전과 멈춤을 반복시켜 골고루 익으면서 고기의 참맛을 추구하도록 하며, 야채와 생선의 경우에도 회전과 멈춤을 반복하면서 회전속도를 조절하여 골고루 익히도록 형성함으로 회전되는 속도를 조절시켜 구이물의 종류뿐만 아니라, 조리형태에 따라 양념을 바르거나 소금 등의 첨가물을 첨가하게 되어도 타지 않고 내부까지 충분히 구워서 구이물의 종류와 조리방법을 다양화하면서 양질의 맛을 더욱 과학적으로 추구할 수 있도록 하였다.

본 발명은 본 출원인이 고안한 회전멈춤식 숯불구이기를 개선하고 종래의 마이크로스위치와 릴레이를 이용한 구조대신에 원칩마이컴을 이용하여 꼬치회전 구동모터의 속도 및 회전상태를 전자 및 기구적으로 조절할 수 있도록 발명한 것으로, 본 출원인의 숯불구이기를 더 안정하게 구이물을 고루 익히고 타는 것을 방지하게 되도록 시간조절스위치와 선택스위치를 선택 조절하여 센서 동작에 따라 구동모터의 속도제어뿐만 아니라 시간조절 범위내의 멈춤과 회전을 수행할 수 있는 회전멈춤형 숯불구이기 및 그 작동조절방법을 제공하고자 함에 그 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 숯불수납부가 형성되고 구이봉이 안착되는 몸체와, 상기 구이봉에 연결되고 상기 몸체의 일측에 설치되어 상기 구이봉을 회전시키는 회전부들과, 상기 몸체의 일측에 설치되고 상기 회전부들에 연결되어서 이들을 회전시키는 체인과, 상기 체인에 체결되어서 이를 구동시키는 구동모터로 이루어진 숯불구이기에 있어서, 상기 체인에 연결되어서 이를 따라 이송하는 차단판과, 상기 체인의 이송경로 중 어느 한 지점의 상기 몸체 일측에 설치되며 상기 차단판이 이를 지날시 작동되는 포터인터럽트의 센서와, 상기 센서에 연결되어서 상기 센서가 작동될 시 설정 시간 동안 상기 구동모터를 온/오프시키는 시간조절스위치와, 상기 구동모터 및 시간조절스위치 사이에 연결되어서 상기 시간조절스위치를 단속하는 선택스위치가 더 구비되는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 것을 특징으로 하는 회전멈춤형 숯불구이기의 작동조절방법은, 숯불구이기에서 구동모터의 샤프트에 연결된 체인이 작동되어 회전부가 구동되도록 설치되고, 이 체인에는 상기 구동모터가 회전함에 따라 움직임과 동시에 차단판도 회전하도록 결합 설치되며, 이 차단판이 작동됨에 따라 그 상단에 센서의 포토인터럽트사이를 통과하게 설치된 것을 포함하여; 콘트롤박스에서 선택스위치의 슬라이드를 동작조절로 시간조절 위치로 전환하면 이를 원칩마이컴이 감지하고, 볼륨의 시간조절스위치로 길고 짧은 시간 간격의 멈춤을 1 내지 20 초 범위로 설정하면 이를 상기 원칩마이컴이 감지하며; 상기 원칩마이컴에 의해 포토커플러를 턴온시켜 트라이액의 게이트를 통해 턴온시키므로 회전부를 연결하는 체인을 구동모터가 회 전되도록 움직이고, 상기 체인에 결합된 차단판이 회전하며 상기 포토인터럽트의 센서사이를 통과하면 설정 시간만큼 구동모터의 회전을 멈추고난 다음 회전시키는 동작을 반복적으로 행하는 것을 특징으로 한다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 예시도면에 의거하여 상세히 설명한다.

도 1 은 본 발명의 실시 예에 관한 회전멈춤형 숯불구이기 및 그 작동조절방법을 설명하기 위한 것으로, 본 발명은 구이물을 고루 익히고 타는 것을 방지하도록 시간조절스위치(20)와 선택스위치(10)를 선택 조절함에 따라 구동모터(M)의 속도제어 또는 회전상태를 조정할 수 있는 회전멈춤형 숯불구이기 및 그 작동조절방법인 것이다.

본 출원인이 고안한 숯불구이기(5)와 마찬가지로, 상부를 복수로 개구하여 내부에 가열된 숯불을 숯불수납부(7)에 공급하여 가열하는 가열부(1)가 설치된다. 이 가열부(1)는 박스형태로 형성된 몸체(4)의 상부를 일정넓이로 개구된 공간형태의 복수로 형성된 가열공간을 가열하도록 양측으로 하부에 통공 형태의 공기구멍을 복수로 형성하고, 측면에 망형태의 가열망을 형성하여 가열된 숯을 수납하도록 박스 형태의 숯불수납부(7)를 형성하며, 가열공간의 일측으로 구이봉의 손잡이가 삽입되도록 손잡이 형상으로 형성된 구이봉삽입구를 형성하고, 가열공간의 하부에 구이물의 기름을 받는 기름받이를 형성하여 구이물을 가열하도록 구성한다.

여기서, 가열부(1)는 몸체(4)의 상부 외측으로 일정 경사의 경사턱을 형성하여 외부의 이물질이 도달되지 않도록 구성하는 것이 바람직하다. 이 가열부(1)의 일측으로는 외부의 전원을 공급하는 메인스위치(2)가 설치되어 있다. 상기 가열부(1)에 삽입되는 구이봉의 하측으로 조작에 의해 상부로 탈착되도록 형성한 구이봉탈착부(3)를 포함하여 구성한다.

상기 구이봉탈착부(3)는 가열부(1)의 구이봉삽입구 하부로 작동구를 형성하여 측부에 돌출형성된 조작구를 조작하면 상승하여 구이봉을 상부로 탈착하도록 구성한다. 여기서, 구이봉탈착부(3)는 조작구의 하부에 좌우로 회동되도록 좌우회동링크를 결합형성하고, 가열부(1)의 구이봉삽입구 하부에 형성된 작동구의 하부에 상하로 이송하는 상하이송링크를 결합형성하여 연결링크로 좌우회동링크와 상하이송링크를 결합시켜 구이봉삽입구의 일측에 형성된 조작구를 가열공간 측으로 밀면 연동하면서 작동구가 상승하여 구이봉을 상부로 탈착하도록 구성하는 것이다.

상기 숯불구이기(5)의 회전부(13, 13')는 가열부(1)의 가열공간의 내측으로 구이봉이 삽입되는 통공형태의 구이봉삽입공을 복수로 형성하여 삽입결합하는 회전구의 타단측으로 회전스프라켓을 형성하여 체인(14)으로 연결되어져 있다. 상기 회전부(13, 13')에서 연결되어 작동하는 체인(14)은 구동모터(M)의 샤프트에 연결되어 움직이게 되고, 이 체인(14)의 일측에는 차단판(15)이 회전되도록 결합 설치된다. 이 차단판(15)이 작동됨에 따라 상단에 설치된 센서(U1)의 포토인터럽트사이를 통과하게 된다.

그리고, 상기 숯불구이기(5)에는 타임조절 위치 또는 꼬치회전모터의 계속회전상태로 위치하게 하는 슬라이드의 선택스위치(10)와 볼륨의 가변저항으로 길고 짧은 타임 조절(즉 1 - 20 초범위)을 하는 시간조절스위치(20)가 외부로 설치되면서 내부로 전자회로기판이 내장되는 콘트롤박스가 설치되어져 있다. 이 콘트롤 박스는 해당 연결짹을 통해 전원스위치(2)와 센서(U1), 구동모터(M)가 각각 연결되어져 있다.

도 2 는 본 발명의 회전멈춤형 숯불구이기를 도시해 놓은 상세 회로도이고, 도 1 에 도시된 숯불구이기(5)의 콘트롤박스에 설치되어 여러 개의 꼬치를 회전시키는 구동모터(M)와 더불어 포토인터럽트의 센서(U1)가 연결짹(J1, J5)을 통해 각각 연결 설치되는 한편, 외부에서 사용자가 조정하는 시간조절스위치(20)와 선택스위치(10)가 설치되게 된다.

콘센트로부터 공급되는 AC 전원은 메인스위치(2)를 통해 전기회로기판의 연결짹(J2)에 공급되고, 이로부터 휴즈(F1)를 통해 라인필터(T2)에서 노이즈를 차단하여 220/10V의 트랜스포머(T1)로 공급되고 있다. 이 트랜스포머(T1)의 일차측에서는 AC 220 V 가 공급되는 구동모터(M)의 연결짹(J1)이 연결되는 한편 이를 턴온/턴오프하는 트라이액(Q1)이 연결되고, 이 트라이액(Q1)의 게이트에는 포토커플러(PC1)의 다이액이 연결되게 된다.

상기 트랜스포머(T1)의 2 차측으로는 강압된 10V 가 브릿지 정류기를 통해 직류전원으로 되었다가 정전압회로(RG)을 통과하면서 5V로 강하된 직류전류가 정전압(Vcc)으로 되어 각 회로부로 공급하게 된다. 상기 포토커플러(PC1)의 발광다이오드는 정전압이 공급되어 원칩마이컴(11)의 PB3 단자에 연결되어, 이 원칩마이컴(11)에 의해 포토커플러(PC1)를 턴온 또는 턴오프시키도록 제어하게 된다. 이러한 원칩마이컴(11)에는 슬라이드의 시간조절스위치(20)와 볼륨의 선택스위치(10)가 각각 연결되는 한편, 리셋트회로(12)와 연결짹(J5, J6)도 각각 연결된다.

상기 연결짹(J6)은 도 4 에 도시된 포토인터럽트의 센서(U1)가 연결된다. 도 4 는 도 3 에 도시된 센서를 설명하기 위한 포토인터럽트의 회로도이고, 이는 센서(U1)의 연결짹(J4)을 통해 콘트롤박스의 연결짹(J6)과 연결되어 도 3 에 도시된 체인(14)에 체결된 차단판(15)에 의해 작동하게 된다. 도 3 은 도 1 에 도시된 구동모터(M)의 작동 조절부위를 상세히 도시해 놓은 상태도이다.

상기 센서(U1)는 포토인터럽트의 발광다이오드와 수광트랜지스터사이를 상기 차단판(15)이 지나면서 빛을 차단하여 원칩마이컴(11)의 통제및 제어하에 포토커플러(PC1)를 사용자가 작동선택한 선택스위치(10)가 동작 조절위치에 있고 시간조절스위치(20)의 설정시간 범위만큼 턴오프시킨다. 즉 턴오프된 포토커플러(PC1)에 의해 트라이액(Q1)의 게이트를 턴오프함으로 연결짹(J1)으로 공급되는 AC 220 V를 차단하여 설정 시간동안 구동모터(M)의 회전을 멈추게 한다.

이어 상기 차단판(15)이 상기 센서(U1)의 발광다이오드와 수광트랜지스터를 빠져나가게 되면, 센서(U1)가 턴온되어 원칩마이컴(11)의 통제및 제어하에 포토커플러(PC1)를 상기 시간조절스위치(20)의 설정시간 범위만큼 차단판(15)이 되돌아 올때까지 턴온시키게 된다. 즉, 턴온된 포토커플러(PC1)의 다이액에 의해 트라이액(Q1)의 게이트를 턴온시키게 됨으로 연결짹(J1)으로 공급되는 AC 220 V를 공급하여 설정 시간동안 꼬치를 구동시키는 구동모터(M)를 회전시키게 된다.

이러한 동작을 반복하므로 상기 원칩마이컴(11)에 의해 구동모터(M)를 회전 또는 멈춤을 수행하게 되어 꼬치의 회전 속도를 조절할 수 있도록 회로 구성함으로 구이물에 맞는 화력 세기에 따라 최적의 구이상태를 유지될 수 있다. 이때, 가변저항의 시간조절스위치(20)를 조정함에 따라 예컨데 1 - 20 초의 범위로 구동모터를 멈추게 타임조절 가능하게 된다.

한편, 상기 원칩 마이컴(11)에 연결된 선택스위치(10)를 사용자가 타임조절 위치가 아닌 꼬치회전모터를 계속 회전상태로 위치하게 되면, 상기 원칩마이컴(11)은 도 3 및 도 4 에 도시된 센서(U1) 작동을 인식하지 않고 시간조절스위치(20)의 신호도 인식하지 않으며 계속적으로 포토커플러(PC1)를 턴온시키게 된다. 따라서, 상기 포토커플러(PC1)의 다이액에 의해 트라이액(Q1)의 게이트가 턴온되고, 턴온된 트라이액(Q1)으로부터 연결짹(J1)을 통해 구동모터(M)로 AC 220V 가 계속적으로 공급되어 꼬치회전을 행하게 된다.

따라서, 본 발명을 이용하게 되면 구이물의 종류에 따라 육류의 경우에는 소, 돼지, 닭 등의 고기의 질과 지방의 함량이 다른 고기의 종류에 따라 구동모터(M)의 회전속도를 조절하면서 센서(U1)와 차단판(15)에 의해 회전과 멈춤을 반복시켜 골고루 익으면서 고기의 참맛을 추구하도록 하며, 야채와 생선의 경우에도 마찬가지로 타임 조절로 회전과 멈춤을 반복하면서 회전속도를 조절하여 골고루 익힐 수 있다.

이상과 같이 구성되는 본 발명의 회전멈춤형 숯불구이기의 작동조절방법은, 본 출원인이 고안한 숯불구이기(5)에서 구동모터(M)의 샤프트에 연결된 체인(14)이 작동되어 회전부(13, 13')가 구동되도록 되어 있고, 이 체인(14)이 상기 구동모터(M)가 회전함에 따라 움직임과 동시에 차단판(15)도 회전하도록 되어 있다. 이 차단판(15)이 작동됨에 따라 그 상단에 설치된 센서(U1)의 포토인터럽트사이를 통과하게 된다.

상기 구동모터(M)와 센서(U1)의 작동은 콘트롤박스에 설치된 슬라이드의 선택스위치(10)와 볼륨의 시간조절스위치(20)에 의해 원칩마이컴(11)의 제어 및 통제하에 행해지게 된다.

즉, 사용자가 계속 회전상태로 선택스위치(10)를 슬라이드시켜 선택하면 원칩마이컴(11)이 이를 감지하여 포토커플러(PC1)를 턴온시켜 트라이액(Q1)의 게이트를 통해 턴온시키므로 회전부(13, 13')를 연결하는 체인(14)을 구동모터(M)가 계속적으로 움직이게 해준다.

이때, 회전부(13, 13')의 꼬치는 썰지 않은 덩어리상태를 유지하는 통고기, 통닭요리, 통생선구이 등을 조리할 경우에 계속 회전시켜 꼬치에 끼워진 구이물을 골고루 계속 익히게 한다.

이와 달리 선택스위치(10)의 반대방향으로 슬라이드시켜 시간조절 위치로 전환하면 이를 원칩 마이컴(11)이 감지하고, 또한 볼륨의 시간조절스위치(20)로 길고 짧은 시간 간격의 멈춤을 예컨데 1 - 20 초범위로 설정하면 이를 상기 원칩마이컴(11)이 감지한다. 이때 원칩마이컴(11)은 연결짹(J5)을 통해 연결된 연결짹(J4)의 센서(U1)를 감시하게 된다.

즉, 상기 원칩마이컴(11)에 의해 포토커플러(PC1)를 턴온시켜 트라이액(Q1)의 게이트를 통해 턴온시키므로 회전부(13, 13')를 연결하는 체인(14)을 구동모터(M)가 회전되도록 움직이게 해준다. 이때 상기 체인(14)에 결합된 차단판(15)이 회전하며 상기 포토인터럽트의 센서(U1)사이를 통과하면 설정 시간만큼 정지하여 발광다이오드에서 발광되어 수광트렌지스터로 수광되는 빛을 차단시켜 구동모터(M)의 회전을 멈추고난 다음 회전시키는 동작을 반복적으로 행함으로, 상기 회전부(13, 13')의 꼬치를 설정 시간 동안 멈추고 회전시켜 꼬치에 끼워진 구이물을 태우지 않고 적당히 익히게 한다.

아울러, 선택스위치(10)를 시간조절 위치로 할 경우에는 구이물이 편 형태의 얇게 가공된 구이물(예를 들면 삼겹살과 같은 구이물)을 조리시에 사용되는 것으로 넓은 부위는 숯불의 열기에 멈춤 시간동안 노출되게 하여 빠른 시간내에 고루 익도록 하며, 끝 부분은 회전시켜 타지 않도록 하는 것이다.

본 발명의 회전멈춤형 숯불구이기 및 그 작동조절방법에 대한 기술사상을 예시도면에 의거하여 설명했지만, 이는 본 발명의 가장 양호한 실시예를 예시적으로 설명한 것이지 본 발명의 특허청구범위를 한정하는 것은 아니다. 본 발명은 이 기술분야의 통상 지식을 가진 자라면 누구나 본 발명의 기술사상의 범주를 이탈하지 않는 범위 내에서 다양한 변형 및 모방이 가능함은 명백한 사실이다.

이상 설명한 바와 같이 본 발명에 의하면, 구이물을 고루 익히고 타는 것을 방지하게 되도록 시간조절스위치와 선택스위치를 선택 조절하여 센서 동작에 따라 구동모터의 속도제어뿐만 아니라 시간조절 범위내의 멈춤과 회전을 수행할 수 있는 회전멈춤형 숯불구이기 및 그 작동조절방법을 제공할 수 있다.

본 발명의 회전멈춤형 숯불구이기는 구이기가 설치되는 식탁이나 테이블에 구이판의 열기가 도달되지 않도록 경사턱을 형성하여 다른 접시나 이물질이 근접되는 것을 막아 열기로 인한 손상을 최소화시키는 효과를 제공한다. 또한, 본 발명의 숯불구이기는 숯불에서 발생되는 열기의 내부에 다량의 원적외선을 방출하도록 함으로, 육류조직의 콜레스테롤이 감소되도록 분해하고 노폐물을 감소시켜 육질을 알카리성으로 바뀌주며, 열을 골고루 전달하여 고기를 부드럽게 하여 양질의 맛을 추구하는 효과를 갖는다.

Claims (5)

1. 숯불수납부(7)가 형성되고 구이봉이 안착되는 몸체(4)와, 상기 구이봉에 연결되고 상기 몸체(4)의 일측에 설치되어 상기 구이봉을 회전시키는 회전부(13, 13')들과, 상기 몸체(4)의 일측에 설치되고 상기 회전부(13, 13')들에 연결되어서 이들을 회전시키는 체인(14)과, 상기 체인(14)에 체결되어서 이를 구동시키는 구동모터(M)로 이루어진 숯불구이기에 있어서,

   상기 체인(14)에 연결되어서 이를 따라 이송하는 차단판(15)과,

   상기 체인(14)의 이송경로 중 어느 한 지점의 상기 몸체(4) 일측에 설치되며 상기 차단판(15)이 이를 지날시 작동되는 포터인터럽트의 센서(U1)와,

   상기 센서(U1)에 연결되어서 상기 센서(U1)가 작동될 시 설정 시간 동안 상기 구동모터(M)를 온/오프시키는 시간조절스위치(20)와,

   상기 구동모터(M) 및 시간조절스위치(20) 사이에 연결되어서 상기 시간조절스위치(20)를 단속하는 선택스위치(10)가 더 구비되는 것을 특징으로 하는 회전멈춤형 숯불구이기.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 구동모터(M)와 센서(U1)의 작동은 콘트롤박스에 설치된 슬라이드의 선택스위치(10)와 볼륨의 시간조절스위치(20)에 의해 원칩마이컴(11)의 제어 및 통제하에 행해지게 된 것을 특징으로 하는 회전멈춤형 숯불구이기.
3. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,

   상기 구동모터(M)는 트라이액(Q1)의 게이트에 연결된 포토커플러(PC1)를 턴온/턴오프시키는 원칩마이컴(11)이 연결되게 설치되고, 이 원칩마이컴(11)에는 슬라이드의 시간조절스위치(20)와 볼륨의 선택스위치(10)가 각각 연결되면서 리셋트회로(12)와 포토인터럽트의 센서(U1)가 각각 연결되어 설치된 것을 특징으로 하는 회전멈춤형 숯불구이기.
4. 숯불구이기(5)에서 구동모터(M)의 샤프트에 연결된 체인(14)이 작동되어 회전부(13, 13')가 구동되도록 설치되고, 이 체인(14)에는 상기 구동모터(M)가 회전함에 따라 움직임과 동시에 차단판(15)도 회전하도록 결합 설치되며, 이 차단판(15)이 작동됨에 따라 그 상단에 센서(U1)의 포토인터럽트사이를 통과하게 설치된 것을 포함하여;

   콘트롤박스에서 선택스위치(10)의 슬라이드를 동작조절로 시간조절 위치로 전환하면 이를 원칩마이컴(11)이 감지하고, 볼륨의 시간조절스위치(20)로 길고 짧은 시간 간격의 멈춤을 1 내지 20 초 범위로 설정하면 이를 상기 원칩마이컴(11)이 감지하며;

   상기 원칩마이컴(11)에 의해 포토커플러(PC1)를 턴온시켜 트라이액(Q1)의 게이트를 통해 턴온시키므로 회전부(13, 13')를 연결하는 체인(14)을 구동모터(M)가 회전되도록 움직이고, 상기 체인(14)에 결합된 차단판(15)이 회전하며 상기 포토인터럽트의 센서(U1)사이를 통과하면 설정 시간만큼 구동모터(M)의 회전을 멈추고난 다음 회전시키는 동작을 반복적으로 행하는 것을 특징으로 하는 회전멈춤형 숯불구이기의 작동조절방법.
5. 제 4 항에 있어서,

   상기 원칩마이컴(11)은 연결짹(J5)을 통해 연결된 연결짹(J4)의 센서(U1)를 감시하게 된 것을 특징으로 하는 회전멈춤형 숯불구이기의 작동조절방법.

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