KR100656669B1 - 가열조리기 - Google Patents

Abstract

(과제) 조리물의 비등이 검지된 후의 가열조리에 있어서의 사용자의 편리성을 향상시킨 가열조리기를 제공한다.

(해결수단) 운전제어수단(11)은 버튼 스위치(30)의 누름조작에 따라서 바이패스 전자밸브(7)를 개방한 상태에서 가스버너(3)의 점화처리를 하고, 모드전환 스위치(44)에 의해서 "비등 타이머 모드"가 선택된 때에는 +키 스위치(41) 또는 -키 스위치(42)의 조작에 따라서 타이머(15)의 타임 업 시간을 설정한다. 그리고, 운전제어수단(11)은 비등검지수단(12)에 의해서 조리물(2)의 비등이 검지되었을 때에 타이머(15)의 계시를 개시하고, 타이머(15)가 타임 업될 때까지 바이패스 전자밸브(7)를 개방상태로 유지하여 가열운전을 하고, 타이머(15)가 타임 업되었을 때에 매인 전자밸브(20)를 폐쇄하여 가스버너(3)를 소화한다.

Description

가열조리기{HEATING COOKER}

도 1은 본 발명의 가열조리기인 가스곤로의 구성도

도 2는 도 1에 나타낸 가스곤로의 보온 모드에서의 작동순서를 나타내는 플로차트

도 3은 도 1에 나타낸 가스곤로의 비등 타이머 모드에서의 작동순서를 나타내는 플로차트

* 도면 중 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

A - 가스곤로 1 - 조리용기

2 - 조리물 3 - 가스버너

5 - 가스공급관 6 - 바이패스관

7 - 바이패스 전자밸브 8 - 온도센서

9 - 콘트롤러 11 - 운전제어수단

12 - 비등검지수단 15 - 타이머

21 - 가열량 조절밸브 30 - 버튼 스위치

40 - 조작패널 41 - +키 스위치

42 - -키 스위치 43 - 타이머시간 표시부

44 - 모드전환 스위치

본 발명은 조리물의 비등을 검지하여 경보를 발하는 기능을 구비한 가열조리기에 관한 것이다.

예를 들면, 가스버너에 의해서 조리물을 가열하는 가스곤로에 있어서, 조리물의 비등을 검지하는 기능과, 조리물의 비등이 검지되었을 때에 버저에 의해서 경보를 발하는 기능을 구비한 가스곤로가 알려져 있다. 또, 가스버너를 '큰 불'로 하여 조리물의 가열을 개시하고, 조리물의 비등이 검지되었을 때에 가스버너를 '작은 불'로 하고, 그 후 5분간 조리물의 비등상태를 유지하는 "탕비(湯沸) 모드"에 의한 가열운전을 하는 가스곤로도 제안되어 있다(예를 들면, 특허문헌 1 참조).

(특허문헌 1) 일본국 공개특허 평5-306817호 공보

상기한 종래의 가스곤로의 "탕비 모드"에서는 조리물의 비등을 버저로 경보함과 아울러 비등 후에도 5분간 조리물이 비등상태로 유지되기 때문에, 단순히 물을 끓이고자 할 때에 이용하는 경우는 편리하다. 그러나, 상기 "탕비 모드"에서는 물이 비등한 때에 가스버너의 화력이 '큰 불'에서 '작은 불'로 전환된다. 따라서, 예를 들어 사용자가 파스타를 삶기 위해서 냄비에 물을 넣고서 "탕비 모드"에 의한 가열을 개시하고, 버저의 경보에 의해서 물이 비등한 것을 인식하고서 파스타를 끓는 물 속에 넣었을 때에는, 가스버너의 화력이 부족하여 비등상태를 유지할 수 없는 경우가 있다. 그리고, 이 경우에는 사용자가 "탕비 모드"를 해제하는 조작을 하여 가스버너의 화력을 '작은 불'에서 '큰 불'로 전환하여야 한다는 번거로움이 있었다.

또, 가스버너의 화력이 부족하지 않은 경우라 하더라도, "탕비 모드"에서는 비등이 검지된 시점으로부터 5분이 경과하였을 때에 가스버너가 소화되기 때문에, 5분의 가열시간만으로는 조리물의 가열이 부족할 경우, 사용자는 재차 가스버너의 점화조작을 하여 가열조리를 재개하여야 한다는 번거로움이 있었다.

본 발명은 이와 같은 배경을 감안하여 이루어진 것으로서, 조리물의 비등이 검지된 후의 가열조리에 있어서의 사용자의 편리성을 향상시킨 가열조리기를 제공하는 것을 목적으로 한다.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 조리물을 가열하는 가열수단과, 상기 가열수단의 가열량을 변경하는 가열량 변경수단과, 조리물의 비등을 검지하는 비등검지수단과, 상기 비등검지수단에 의해서 조리물의 비등이 검지되었을 때에 경보를 발하는 비등경보수단과, 상기 비등검지수단에 의해서 조리물의 비등이 검지되 었을 때에 계시(計時)를 개시하는 타이머와, 상기 타이머가 계시를 개시하고서 타임 업될 때까지의 시간인 타임 업 시간을 소정의 시간범위 내에서 임의로 설정하는 타이머시간 설정수단과, 상기 타임 업 시간을 표시하는 타이머시간 표시수단과, 상기 비등검지수단에 의한 조리물의 비등검지에 의해서 상기 타이머의 계시가 개시되고서 상기 타이머가 타임 업될 때까지 상기 가열수단의 가열량을 상기 가열량 변경수단에 의해서 비등검지시의 가열량 이상으로 유지하고, 상기 타이머가 타임 업되었을 때에 상기 가열수단을 정지시키는 비등 타이머 운전을 하는 가열제어수단을 구비한 것을 특징으로 한다.

상기한 구성의 본 발명에 의하면, 상기 가열제어수단은, 상기 비등 타이머 운전에 있어서 상기 비등검지수단에 의해서 조리물의 비등이 검지되고서 상기 타이머가 타임 업될 때까지는 상기 가열수단의 가열량을 상기 가열량 변경수단에 의해서 비등검지시의 가열량 이상으로 유지한다.

따라서, 예를 들어 사용자가 파스타를 삶기 위해서 우선 물(조리물)을 상기 가열량 변경수단에 의해서 변경 가능한 최대 레벨 부근의 가열량으로 가열하고, 상기 비등경보수단에 의한 경보에 의해서 물의 비등을 인식하고서 끓는 물 속에 파스타를 넣었을 때에, 그 후에도 상기 가열량 이상으로 상기 가열수단이 작동하기 때문에, 상기 가열수단의 가열량이 부족한 상태가 되는 것을 억제할 수 있다.

또한, 사용자는 상기 타이머시간 표시수단에 표시되는 타임 업 시간을 확인하면서 상기 타이머시간 설정수단에 의해서 타임 업 시간을 임의로 설정할 수 있다. 이것에 의하면, 파스타, 인스턴트 라면, 레토르트(retort) 식품 등과 같이 가 열조리시간이 지시되어 있는 가열대상물을 가열할 경우, 즉 비등한 끊는 물에 넣는 시점에서부터 조리가 완료될 때까지의 소요시간이 지시되어 있는 가열대상물을 가열할 경우에, 사용자가 상기 타이머시간 설정수단에 의해서 상기 소요시간을 상기 타이머의 타임 업 시간으로 설정함으로써, 상기 소요시간의 경과에 맞춰서 상기 가열수단을 정지시킬 수 있다. 따라서, 가열대상물에 대한 가열시간의 과부족에 의한 조리의 실패를 방지하면서 용이하게 가열조리를 할 수 있기 때문에, 사용자의 편의성을 향상시킬 수 있다.

또, 상기 가열제어수단은, 상기 비등검지수단에 의한 조리물의 비등검지에 의해서 상기 타이머의 계시가 개시되고서 상기 타이머가 타임 업될 때까지 상기 가열수단의 가열량을 상기 가열량 변경수단에 의해서 비등검지시의 가열량으로 유지하는 것을 특징으로 한다.

상기한 구성의 본 발명에 의하면, 예를 들면, 비등 후의 조리물에 대한 가열량(큰 불, 중간 불 등)이 사전에 결정된 조리를 할 경우, 사용자는 상기 가열량 변경수단에 의해서 상기 가열량을 설정하고서 상기 비등 타이머 운전을 개시함으로써, 비등검지 후에 상기 가열량 변경수단에 의해서 상기 가열수단의 가열량을 변경하는 조작을 할 필요가 없게 된다. 따라서, 사용자의 편리성을 향상시킬 수 있다.

또, 상기 비등 타이머 운전의 개시를 지시하는 비등 타이머 운전개시 지시수단과, 상기 비등 타이머 운전개시 지시수단에 의해서 상기 비등 타이머 운전의 개시가 지시되었을 때에 상기 타이머의 타임 업 시간을 '0'으로 하는 타이머 초기설정수단을 구비한 것을 특징으로 한다.

상기한 구성의 본 발명에 의하면, 상기 타이머 초기설정수단에 의해서 상기 타이머의 타임 업 시간이 '0'으로 초기 설정된다. 따라서, 사용자가 상기 타이머시간 설정수단에 의한 타임 업 시간의 설정을 잊었을 때에는 조리물의 비등이 검지된 시점에서 상기 가열수단이 정지함으로써, 사용자가 의도하지 않는 시간이 경과할 때까지 가열조리가 계속되는 일이 없다.

(발명의 실시형태)

이하, 본 발명의 실시형태에 대해서 도 1 내지 도 3을 참조하여 설명한다. 도 1은 본 발명의 가열조리기인 가스곤로의 구성도이고, 도 2는 도 1에 나타낸 가스곤로의 "보온 모드"에서의 작동순서를 나타내는 플로차트이고, 도 3은 도 1에 나타낸 가스곤로의 "비등 타이머 모드"에서의 작동순서를 나타내는 플로차트이다.

도 1에 나타낸 바와 같이 가스곤로(A)에는 조리용기(1)에 수용된 조리물(2)을 가열하는 가스버너(3)(본 발명의 가열수단에 상당한다), 가스버너(3)에 가스연료를 공급하는 가스공급관(5)에 설치된 메인 전자밸브(20)와 전동식의 가열량 조절밸브(21)(본 발명의 가열량 변경수단에 상당한다), 가스공급관(5)에 연이어 통하는 바이패스관(6)에 설치된 바이패스 전자밸브(7), 조리용기(1)의 바닥부의 온도를 검출하는 온도센서(8), 가스버너(3)에 점화하기 위한 점화전극(4), 가스곤로(A)의 작동을 제어하는 콘트롤러(9), 가스버너(3)의 점화ㆍ소화의 지시와 화력을 조절하는 버튼 스위치(30), 버저(16)(본 발명의 비등경보수단에 상당한다) 및 후술하는 "보온 모드"와 "비등 타이머 모드"의 설정 등을 하기 위한 조작패널(40)을 구비하고 있다.

콘트롤러(9)는 마이크로 컴퓨터 등에 의해서 구성된 전자 유닛으로서 운전제어수단(11)과 비등검지수단(12)을 구비하고 있다.

운전제어수단(11)에는 버튼 스위치(30)의 조작신호와 조작패널(40)의 조작신호가 입력되고, 또 운전제어수단(11)에서 출력되는 제어신호에 의해서 메인 전자밸브(20)와 가열량 조절밸브(21)와 바이패스 전자밸브(7)의 개폐, 점화전극(4)의 작동, 버저(16)의 울림, 및 조작패널(40)의 표시부의 표시가 제어된다. 또, 운전제어수단(11)은 타이머(15)를 구비하고 있다.

비등검지수단(12)은 온도센서(8)에 의한 검출온도에 의거하여 조리물(2)의 비등을 검출한다. 구체적으로는 가스버너(3)에 의한 조리물(2)의 가열에 의해서 온도센서(8)의 검출온도가 상승하는 과정에 있어서, 온도센서(8)의 검출온도의 상승률에서 조리물(2)의 비등을 판단한다.

조작패널(40)에는 "보온 모드"와 "비등 타이머 모드"의 전환을 지시하는 모드전환 스위치(44)(본 발명의 비등 타이머 운전개시 지시수단의 기능을 포함한다), "비등 타이머 모드"로 설정된 때에 점등하는 비등 타이머 표시부(45), "보온 모드"로 설정된 때에 점등하는 보온 표시부(46), "보온 모드"와 "비등 타이머 모드"에 있어서의 타이머(15)의 타임 업 시간{타이머(15)에 의한 계시가 개시되고서 타임 업될 때까지의 시간}을 설정하는 +키 스위치(41)와 -키 스위치(42)(본 발명의 타이머시간 설정수단에 상당한다), 및 타이머(15)의 타임 업 시간과 계시중에 있어서의 타임 업까지의 잔여시간을 표시하는 타이머시간 표시부(43)(본 발명의 타이머시간 표시수단에 상단한다)를 구비하고 있다.

그리고, 모드전환 스위치(44)와 +키 스위치(41) 및 -키 스위치(42)의 각 조작신호가 운전제어수단(11)에 입력되고, 또 운전제어수단(11)에서 출력되는 제어 신호에 따라서 타이머시간 표시부(43)에 표시되는 시간과 비등 타이머 표시부(45) 및 보온 표시부(46)의 점등ㆍ소등이 제어된다.

또, 버튼 스위치(30)는 누름조작에 의해서 개폐되는 접점을 가지며, 이 접점의 개폐에 따른 조작신호가 운전제어수단(11)에 입력된다. 또, 버튼 스위치(30)의 누름조작에 따라서 메인 전자밸브(20)와 가열량 조절밸브(21)가 개폐되고, 버튼 스위치(30)의 회전조작에 따라서 가열량 조절밸브(21)의 개방정도가 가변된다.

상기 운전제어수단(11)은 사용자에 의한 버튼 스위치(30)의 누름조작을 조작신호의 입력에 의해서 검지하였을 때에 점화전극(4)에 불꽃방전을 일으킨 상태에서 메인 전자밸브(20)와 바이패스 전자밸브(7)를 개방하여 가스버너(3)의 점화처리를 한다. 그리고, 운전제어수단(11)은 가스버너(3)의 점화 후에 최초로 모드전환 스위치(44)가 조작되었을 때에는 "보온 모드"가 된다. 또, 그 후 모드전환 스위치(44)가 조작될 때마다 "보온 모드"와 "비등 타이머 모드"가 전환된다.

우선, 도 2에 나타낸 플로차트에 의거하여 "보온 모드"에 있어서의 운전제어수단(11)에 의한 가열운전의 제어순서에 대해서 설명한다.

모드전환 스위치(44)의 조작에 의해서 "보온 모드"가 설정되면, 운전제어수단(11)은 스텝 lO에서 타이머(15)의 타임 업 시간의 초기값을 "5분"으로 설정하고, 스텝 ll에서 타이머시간 표시부(43)에 "5"를 표시한다.

그리고, 운전제어수단(11)은 다음의 스텝 12와 스텝 13으로 이루어지는 루프 를 실행한다. 즉, 스텝 12에서 +키 스위치(41) 또는 -키 스위치(42)의 조작유무를 확인하면서, 스텝 13에서 비등검지수단(12)에 의해서 조리물(2)의 비등이 검지되는 것을 기다린다. 스텝 12에서 +키 스위치(41) 또는 -키 스위치(42)가 조작되었을 때에는 스텝 30으로 진행하며, 이 스텝 30에서 운전제어수단(11)은 +키 스위치(41) 또는 -키 스위치(42)의 조작에 따라서 타이머(15)의 타임 업 시간을 변경하고, 스텝 31에서 타이머시간 표시부(43)에 변경 후의 타임 업 시간을 표시한다.

따라서, 사용자는 타이머시간 표시부(43)에 표시되는 타임 업 시간을 확인하면서 타임 업 시간을 사전에 설정된 범위(예를 들면, 1∼60분) 내에서 임의로 설정할 수 있다.

한편, 스텝 13에서 비등검지수단(12)에 의해서 조리물(2)의 비등이 검지되었을 때에는 스텝 14로 진행하며, 이 스텝 14에서 운전제어수단(11)은 버저(16)를 단속적으로 3회 울려서 사용자에게 조리물(2)의 비등을 알린다. 그리고, 다음의 스텝 15에서 운전제어수단(11)은 바이패스 전자밸브(7)를 off(폐쇄)하여 가스버너(3)의 가열량(연소량)을 감소시키고, 스텝 16에서 타이머(15)에 의한 계시를 스타트한다.

계속해서, 운전제어수단(11)은 스텝 17과 스텝 18로 이루어지는 루프를 실행한다. 즉, 스텝 17에서 타이머시간 표시부(43)에 타이머(15)의 잔여시간의 표시를 갱신하면서, 스텝 18에서 타이머(15)의 타임 업까지의 잔여시간이 30초가 되는 것을 기다린다. 그리고, 스텝 18에서 타이머(15)가 타임 업될 때까지의 잔여시간이 30초가 되었을 때에는 스텝 19로 진행하며, 이 스텝 19에서 운전제어수단(11)은 버저(16)를 단속적으로 3회 울려서 사용자에게 "보온 모드"에 의한 가열운전이 곧 종 료될 것을 알린다. 또, 다음의 스텝 20에서 운전제어수단(11)은 타이머시간 표시부(43)에 표시하는 타이머(15)의 타임 업까지의 잔여시간의 단위를 '분'에서 '초'로 전환한다.

계속해서, 운전제어수단(11)은 스텝 21과 스텝 22로 이루어지는 루프를 실행한다. 즉, 스텝 21에서 타이머시간 표시부(43)에 타이머(15)의 타임 업까지의 잔여시간의 표시를 갱신하면서, 스텝 22에서 타이머(15)가 타임 업되는 것을 기다린다.

그리고, 스텝 22에서 타이머(15)가 타임 업되었을 때에 스텝 23으로 진행하며, 이 스텝 23에서 운전제어수단(11)은 버저(16)를 1회 울림과 동시에, 스텝 24에서 타이머시간 표시부(43)에 "0"을 표시하여 사용자에게 "보온 모드"에서의 가열운전의 종료를 알린다. 그리고, 다음의 스텝 25에서 운전제어수단(11)은 메인 전자밸브(20)를 폐쇄하여 가스버너(3)를 소화시킴으로써 "보온 모드"에서의 가열운전을 종료한다.

이어서, 도 3에 나타낸 플로차트에 의거하여 "비등 타이머 모드"에 있어서의 운전제어수단(11)에 의한 가열운전의 제어순서에 대해서 설명한다.

모드전환 스위치(44)의 조작에 의해서 "비등 타이머 모드"로 설정되면, 운전제어수단(11)은 스텝 40에서 타이머(15)의 타임 업 시간의 초기값을 "0분"으로 설정하고, 스텝 41에서 타이머시간 표시부(43)에 "0"을 표시한다. 또한, 운전제어수단(11)이 스텝 40에서 타이머(15)의 타임 업 시간을 0분으로 설정하는 구성이 본 발명의 타이머 초기설정수단에 상당한다.

그리고, 운전제어수단(11)은 다음의 스텝 42와 스텝 43으로 이루어지는 루프 를 실행한다. 즉, 스텝 42에서 +키 스위치(41) 또는 -키 스위치(42)의 조작유무를 확인하면서, 스텝 43에서 비등검지수단(12)에 의해서 조리물(2)의 비등이 검지되는 것을 기다린다. 스텝 42에서 +키 스위치(41) 또는 -키 스위치(42)가 조작되었을 때에는 스텝 60으로 진행하며, 이 스텝 60에서 운전제어수단(11)은 +키 스위치(41) 또는 -키 스위치(42)의 조작에 따라서 타이머(15)의 타임 업 시간을 변경하고, 스텝 61에서 타이머시간 표시부(43)에 변경 후의 타임 업 시간을 표시한다.

따라서, 사용자는 타이머시간 표시부(43)에 표시되는 타임 업 시간을 확인하면서 타임 업 시간을 사전에 설정된 범위(예를 들면, 0∼60분, 본 발명의 소정의 시간범위에 상당한다) 내에서 임의로 설정할 수 있다. 또, 사용자는 버튼 스위치(30)를 회전조작함에 의해서 가열량 조절밸브(21)의 개방정도를 변경하여 가스버너(3)의 가열량을 변경할 수 있다.

한편, 스텝 43에서 비등검지수단(12)에 의해서 조리물(2)의 비등이 검지되었을 때에는 스텝 44로 진행하며, 이 스텝 44에서 운전제어수단(11)은 버저(16)를 단속적으로 3회 울려서 사용자에게 조리물(2)의 비등을 알리고, 다음의 스텝 45에서 타이머(15)를 스타트시킨다.

여기서, 운전제어수단(11)은 상기한 "보온 모드"의 경우와는 달리, 바이패스 전자밸브(7)를 off(폐쇄)하여 가스버너(3)의 가열량을 감소시키는 처리를 하지 않는다. 따라서, "비등 타이머 모드"에 의한 가열운전이 종료될 때까지 바이패스 전자밸브(7)는 점화시에 개방된 상태가 그대로 유지된다. 또한, 스텝 43에서 비등이 검지된 시점에서의 가스버너(3)의 가열량이 본 발명의 비등검지시의 가열량에 상당 한다.

본 실시형태에서는 사용자가 "비등 타이머 모드"에 의한 가열운전을 개시하였을 때에 사전에 버튼 스위치(30)의 회전조작에 의해서 가스버너(3)의 가열량을 가열량 조절밸브(21)에 의해서 설정 가능한 최대 레벨 부근으로 설정하여 둘 수 있다. 이와 같이 하면, 스텝 44의 버저(16)에 의한 알림에 의해서 조리물(2)의 비등을 인식하고, 예를 들어 파스타를 조리물(2)(여기서는 끓는 물)에 넣었을 때에 가스버너(3)에 의한 가열량을 상기 최대 레벨 부근으로 유지한 채로 파스타를 삶을 수 있다.

또, 상기한 바와 같이 사용자가 +키 스위치(41)와 -키 스위치(42)를 조작하여 타이머(15)의 타임 업 시간을 임의로 설정할 수 있다. 이와 같이 하면, 파스타, 인스턴트 라면, 레토르트 팩 등과 같이 가열조리시간이 지시되어 있는 경우, 즉 가열대상물을 비등한 끓는 물에 넣는 시점에서부터 조리가 완료될 때까지의 소요시간이 지시되어 있는 경우에는 사용자가 그 소요시간을 타이머(15)의 타임 업 시간에 맞춰서 설정할 수 있다.

계속해서, 운전제어수단(11)은 스텝 46과 스텝 47로 이루어지는 루프를 실행한다. 즉, 스텝 46에서 타이머시간 표시부(43)에 타이머(15)의 잔여시간의 표시를 갱신하면서, 스텝 47에서 타이머(15)가 타임 업까지의 잔여시간이 30초가 되는 것을 기다린다. 그리고, 스텝 47에서 타이머(15)가 타임 업될 때까지의 잔여시간이 30초가 되었을 때에는 스텝 48로 진행하며, 이 스텝 48에서 운전제어수단(11)은 버저(16)를 단속적으로 3회 울려서 사용자에게 "비등 타이머 모드"에 의한 가열운전 이 곧 종료될 것을 알린다. 또, 다음의 스텝 49에서 운전제어수단(11)은 타이머시간 표시부(43)에 표시하는 타이머(15)의 타임 업까지의 잔여시간의 단위를 '분'에서 '초'로 전환한다.

계속해서, 운전제어수단(11)은 스텝 50과 스텝 51로 이루어지는 루프를 실행한다. 즉, 스텝 50에서 타이머시간 표시부(43)에 타이머(15)의 타임 업까지의 잔여시간의 표시를 갱신하면서, 스텝 51에서 타이머(15)가 타임 업되는 것을 기다린다.

그리고, 스텝 51에서 타이머(15)가 타임 업되었을 때에 스텝 52로 진행하며, 이 스텝 52에서 운전제어수단(11)은 버저(16)를 1회 울림과 동시에, 스텝 53에서 타이머시간 표시부(43)에 "0"을 표시하여 사용자에게 "비등 타이머 모드"에서의 가열운전의 종료를 알린다. 그리고, 다음의 스텝 54에서 운전제어수단(11)은 메인 전자밸브(20)를 폐쇄하여 가스버너(3)를 소화시킴으로써 "비등 타이머 모드"에서의 가열운전을 종료한다.

한편, 본 실시형태에서는 본 발명의 가열조리기로서 가스버너(3)를 구비한 가스곤로(A)를 나타내었으나, 전기곤로 등과 같이 다른 종류의 가열수단을 구비한 가열조리기에 대해서도 본 발명을 적용할 수 있다.

또, 본 실시형태에서는 도 3의 스텝 40에서 "비등 타이머 모드"에 있어서의 타이머(15)의 타임 업 시간의 초기값을 '0분'으로 함으로써, 사용자가 타이머(15)의 타임 업 시간을 설정하지 않았을 경우에 조리물의 비등이 검지된 시점에서 가열조리를 종료하도록 하였으나, 타이머(15)의 타임 업 시간의 초기값을 '0분' 이외의 값으로 한 경우에서도 본 발명의 효과를 얻을 수 있다.

또, 본 실시형태에서는 도 3에 나타낸 바와 같이 "비등 타이머 모드"에서 비등이 검지된 때(스텝 43)에 가스버너(3)의 가열량을 비등검지시의 가열량으로 유지한 채로 스텝 44 이후의 처리를 하였으나, 비등검지시의 가열량 이상으로 설정하여 스텝 44 이후의 처리를 하도록 하여도 된다.

또, 본 실시형태에서는 본 발명의 가열량 변경수단으로서 전동식의 가열량 조절밸브(21)를 사용한 예를 나타내었으나, 도 3에 나타낸 바와 같이 "비등 타이머 모드"에서 비등이 검지된(스텝 43) 후, 가스버너(3)의 가열량을 비등검지시의 가열량으로 유지하여 스텝 44 이후의 처리를 할 때에는 사용자의 조작력에 의해서 작동하는 수동식의 가열량 조절밸브를 사용하여도 된다.

이상과 같이 본 발명에 의하면, 조리물의 비등이 검지된 후의 가열조리에 있어서의 사용자의 편리성을 향상시킬 수 있는 가열조리기를 제공할 수 있다.

Claims (3)

1. 조리물을 가열하는 가열수단과,

   상기 가열수단의 가열량을 변경하는 가열량 변경수단과,

   조리물의 비등을 검지하는 비등검지수단과,

   상기 비등검지수단에 의해서 조리물의 비등이 검지되었을 때에 경보를 발하는 비등경보수단과,

   상기 비등검지수단에 의해서 조리물의 비등이 검지되었을 때에 계시를 개시하는 타이머와,

   상기 타이머가 계시를 개시하고서 타임 업될 때까지의 시간인 타임 업 시간을 소정의 시간범위 내에서 임의로 설정하는 타이머시간 설정수단과,

   상기 타임 업 시간을 표시하는 타이머시간 표시수단과,

   상기 비등검지수단에 의한 조리물의 비등검지에 의해서 상기 타이머의 계시가 개시되고서 상기 타이머가 타임 업될 때까지 상기 가열수단의 가열량을 상기 가열량 변경수단에 의해서 비등검지시의 가열량 이상으로 유지하고, 상기 타이머가 타임 업되었을 때에 상기 가열수단을 정지시키는 비등 타이머 운전을 하는 가열제어수단을 구비한 것을 특징으로 하는 가열조리기.
2. 청구항 1에 있어서,

   상기 가열제어수단은, 상기 비등검지수단에 의한 조리물의 비등검지에 의해서 상기 타이머의 계시가 개시되고서 상기 타이머가 타임 업될 때까지 상기 가열수단의 가열량을 상기 가열량 변경수단에 의해서 비등검지시의 가열량으로 유지하는 것을 특징으로 하는 가열조리기.
3. 청구항 1 또는 청구항 2에 있어서,

   상기 비등 타이머 운전의 개시를 지시하는 비등 타이머 운전개시 지시수단과,

   상기 비등 타이머 운전개시 지시수단에 의해서 상기 비등 타이머 운전의 개시가 지시되었을 때에 상기 타이머의 타임 업 시간을 '0'으로 하는 타이머 초기설정수단을 구비한 것을 특징으로 하는 가열조리기.

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