KR100596563B1

KR100596563B1 - 쇼케이스

Info

Publication number: KR100596563B1
Application number: KR1020030089349A
Authority: KR
Inventors: 조규완
Original assignee: 조규완
Priority date: 2003-12-10
Filing date: 2003-12-10
Publication date: 2006-07-03
Also published as: KR20050057694A

Abstract

본 발명은 냉장이나 냉동을 필요로 하는 식품이나 음료수 등을 진열 및 판매하기 위하여 사용되는 쇼케이스에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 쇼케이스에 공기정화장치와 냄새를 제거 할 수 있는 공기정화수단인 에어필터, HEPA필터를 설치하여 상품이 공기중의 부유물질, 먼지에 오염되지 않고 청결하게 보관 할 수 있도록 함과, 탈취제를 설치하여 생선, 반찬등과 같이 상품에서 발생하는 특유의 냄새나 매장에서 유입되는 냄새를 제거 할 수 있도록 였다.

상기 쇼케이스는 하부에 저온의 온도를 유지시키기 위해 필요한 콤프레이서(1), 응축기(2), 증발기(3), 드라이어(4), 성에제거기(7)로 구성되는 냉동시스템(10)과, 상기 냉동시스템(10)으로부터 냉각된 공기를 순환시켜 주기 위한 송풍팬(5)과, 외부의 공기를 흡입하기 위한 공기순환통로(6)와, 내부에 상품을 진열하기 위한 진열대(8)를 구비하고, 상기 진열대(8)에 형성된 공기순환통로(6)의 공기흡 입구(12)에 공기정화장치(100)가 설치된다.

Description

쇼케이스{showcase}

도 1은 본 발명 쇼케이스를 나타낸 단면도

도 2는 본 발명 공기정화장치의 분해사시도

도 3은 본 발명 쇼케이스의 또 다른 실시예를 나타낸 도

〈도면의 주요부분에 대한 부호의 설명〉

1 : 콤프레이서 2 : 응축기

3 : 증발기 4 : 드라이어

5 : 송풍팬 6 : 공기순환통로

7 : 성애제거기 8 : 진열대

9 : 쇼케이스 유리커버 10 : 냉동시스템

11 : 공기토출구 12 : 공기흡 입구

13 ; 수납공간 100 : 공기정화장치

110 : 에어필터 111 : 탈취필터

112 : 헤파필터 120 : 케이스

200 : 에어커텐

본 발명은 냉장이나 냉동을 필요로 하는 식품이나 음료수 등을 진열 및 판매하기 위하여 사용되는 쇼케이스에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 쇼케이스에 공기정화장치와 냄새를 제거 할 수 있는 공기정화수단인 에어필터, HEPA필터를 설치하여 상품이 공기중의 부유물질, 먼지에 오염되지 않고 청결하게 보관 할 수 있도록 함과, 탈취제를 설치하여 생선, 반찬등과 같이 상품에서 발생하는 특유의 냄새나 매장에서 유입되는 냄새를 제거 할 수 있도록 한 쇼케이스에 관한 것이다.

일반적으로 쇼케이스는 냉장이나 냉동을 필요로 하는 식품이나 음료수 등을 진열 및 판매하기 위하여 사용하는 기기로서, 내부의 냉기가 외부로 새는 것을 차단하여 저장된 물품을 저온 상태로 유지 및 보존하여야 하며, 특히 내부에 진열된 물품을 소비자에게 산뜻하고 명확하게 보일 수 있도록 하여야 한다.

이러한 쇼케이스는 냉동원리를 이용한 것으로서, 열역학적 성질을 가진 냉매를 폐회로로 이루어진 냉동사이클 내로 이동시켜 기화할 때 주위로부터 기화잠열을 빼앗아 주위온도를 낮추는 원리를 이용하여 내부에 저장된 물품을 장시간 저장할 수 있도록 한 것이다.

그러나, 상기와 같은 종래의 쇼케이스는 상품의 온도를 일정하게 유지코자 냉동 시스템에서 찬 공기가 만들어져 쇼케이스 내부에 순환되는 과정에서 외부공기 와 쇼케이스 내부에 쌓인 먼지도 함께 순환되기 때문에, 포장을 하지 않고 진열되는 정육,생선,제과,반찬,튀김류 등은 공기중의 각종 부유물질,먼지,세균등에 오염 될 수 밖에 없는 구조로 되어있다.

또한, 일부 개방형 쇼케이스의 경우, 공기 압력차를 이용하여 내부 찬바람이 외부로 새어 나가는 것을 막을 수 있는 에어커텐이 있으나, 쇼케이스 하부에서는 바람이 약해져 외부공기가 유입되고, 또 유리가 설치되어 있는 밀폐형 쇼케이스도 마찬 가지로 하부 공기흡입구로 외부 공기가 유입될 뿐만 아니라 내부에 쌓인 먼지가 공기와 함께 순환되어 상품이 오염되기는 마찬가지였다.

본 발명의 목적은 상기한 종래의 문제점들에 의해 착안된 것으로서, 쇼케이스 하부 공기 흡입구에 공기정화장치와 냄새를 제거 할 수 있는 공기정화수단인 에어필터, HEPA필터를 설치하여 상품이 공기중의 부유물질, 먼지에 오염되지 않고 청결하게 보관 할 수 있도록 하는 데에 있다.

다른 목적은 쇼케이스 하부 공기 흡입구에 탈취제를 설치하여 생선, 반찬등과 같이 상품에서 발생하는 특유의 냄새나 매장에서 유입되는 냄새를 제거 할 수 있도록 하는 데에 있다.

또 다른 목적은 평판 쇼케이스의 경우에는 공기정화장치를 부착 할 수 있는 씨스템을 상부에 설치하여 하부 상품진열대를 청정공간으로 만들어 먼지와 냄새를 제거 할 수 있게 하였다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 하부에 저온의 온도를 유지시키기 위해 필요한 콤프레이서, 응축기, 증발기, 드라이어, 성에제거기로 구성되는 냉동시스템과, 상기 냉동시스템으로부터 냉각된 공기를 순환시켜 주기 위한 송풍팬과, 외부의 공기를 흡입하기 위한 공기순환통로와, 내부에 상품을 진열하기 위한 진열대를 구비한 쇼케이스에 있어서, 상기 공기순환통로 입구에 등간격으로 공기정화장치를 구비한 것을 특징으로 한다.

상기 공기정화장치는 외부의 오염된 공기를 걸러주기 위한 에어필터와, 상기 에어필터로부터 걸러진 공기의 악취를 제거하기 위한 탈취필터와, 상기 탈취필터로부터 걸러진 공기 중 각종세균 및 미생물을 살균 또는 걸러주기 위한 헤파필터와, 이들 필터를 감싸고 있는 케이스로 구성된다.

하부에 저온의 온도를 유지시키기 위해 필요한 콤프레이서, 응축기, 증발기, 드라이어, 성에제거기로 구성되는 냉동시스템과, 상기 냉동시스템으로부터 냉각된 공기를 순환시켜 주기 위한 송풍팬과, 송풍팬으로부터 순환되는 내부의 공기를 상부로 이송시키기 위한 공기순환통로와, 내부에 상품을 진열하기 위한 진열대를 구비한 밀폐형 쇼케이스에 있어서, 상기 공기순환통로와 연결되어 통하도록 상단에 설치되는 수납공간과, 상기 수납공간에 설치되어 상기 공기순환통로로부터 순환되는 공기를 강제분사시켜 외부의 공기유입을 차단하기 위한 에어커텐부와, 상기 에어커텐부 하부에 설치되어 내부의 각종 냄새 및 세균을 정화 또는 살균하기 위한 공기정화장치가 설치됨을 특징으로 한다.

상기한 본 발명의 목적, 특징, 그리고 구조상의 점들은, 첨부된 도면들을 참조하여 이하에서 기술되는 본 발명의 상세하고 바람직한 실시예의 설명에 의해 보다 명확해질 것이다. 도면들 내에서 서로 동일 내지 유사한 부분들은 설명 및 이해의 편의상 동일 내지 유사한 참조부호들로 기재되어 있는 점을 가급적 주목해야 한다.

본 발명은 도 1에 도시된 바와같이, 하부에 저온의 온도를 유지시키기 위해 필요한 콤프레이서(1), 응축기(2), 증발기(3), 드라이어(4), 성에제거기(7)로 구성되는 냉동시스템(10)과, 상기 냉동시스템(10)으로부터 냉각된 공기를 순환시켜 주기 위한 송풍팬(5)과, 외부의 공기를 흡입하기 위한 공기순환통로(6)와, 내부에 상품을 진열하기 위한 진열대(8)를 구비하고, 상기 진열대(8)에 형성된 공기순환통로(6)의 공기흡 입구(12)에 등간격으로 공기정화장치(100)를 설치함에 그 기술적 구성상의 특징이 부여되는 것이다.

즉, 상기 공기정화장치(100)는 도 1와 같이, 밀폐부재(도시하지 않음), 공기정화장치(100) 순으로 등간격으로 설치하거나 공기정화장치(100)를 병렬로 설치할 수가 있다.

상기 공기정화장치(100)는 도 2에 도시된 바와같이, 외부의 오염된 공기를 걸러주기 위한 에어필터(110)와, 상기 에어필터(110)로부터 걸러진 공기의 악취를 제거하기 위한 탈취필터(111)와, 상기 탈취필터(111)로부터 걸러진 공기 중 각종세 균 및 미생물을 살균 또는 걸러주기 위한 헤파필터(112)와, 이들 필터를 감싸고 있는 케이스(120)로 구성된다.

상기 헤파필터(112)는 0.3㎛입자를 99.97%까지 제거할 수가 있어 외부에서 오염된 공기가 유입되거나 내부에 쌓인 먼지가 순환되더라고 모두 정화시킬 수가 있다.

또한, 상기 탈취필터(111)는 첨착활성탄을 사용한 약제로써, 냄새, 악취 등을 제거한다.

도면 중 미설명부호 9는 쇼케이스 유리커버이다.

상기와 같이 구성되는 쇼케이스는 외부에서 유입되는 공기가 공기정화장치(100)를 걸친 후, 응축기(2)를 통과하면서 저온의 온도로 냉각되고, 이렇게 냉각된 공기는 공기순환통로(6)를 통해 상부 공기토출구(11)로 나와서 진열대(8) 상부에 있는 각종 식품을 신선하게 냉동, 냉장시켜주게 된다.

그리고 냉각과정에서 데워진 공기는 외부공기와 함께 공기흡입구(12)로 들어와 다시 재 냉각과정을 거쳐 동일한 과정을 반복 순환하게 된다.

따라서, 공기흡입구(12) 통로라인에 설치되는 공기정화장치(100) 즉, 에어필터(110)에 의해 먼지가 걸러지게 되고, 상기 에어필터(110)로부터 걸러진 공기의 는 탈취필터(111)를 걸치면서 악취가 제거되며, 상기 탈취필터(111)로부터 걸러진 공기 중 포함된 각종세균 및 미생물은 헤파필터(112)에 의해 살균처리되어 쇼케이스 내에 순환되는 공기는 항상 청정한 공기만 흐르게 되는 것이다.

도 3은 본 발명 쇼케이스의 다른 실시예를 나타낸 것으로, 하부에 저온의 온도를 유지시키기 위해 필요한 콤프레이서(1), 응축기(2), 증발기(3), 드라이어(4), 성에제거기(5)로 구성되는 냉동시스템과, 상기 냉동시스템으로부터 냉각된 공기를 순환시켜 주기 위한 송풍팬(5)과, 송풍팬(5)을 구비한 것은 본 실시예와 같고, 다만 송풍팬(5)으로부터 순환되는 내부의 공기를 상부로 이송시키기 위한 공기순환통로(6)와 연결되어 통하도록 상단에 설치되는 수납공간(13)이 형성되고, 상기 수납공간(13)에 공기순환통로(6)로부터 순환되는 공기를 강제분사시켜 외부의 공기유입을 차단하기 위한 에어커텐부(200)가 설치된 것과, 상기 에어커텐부(200) 하부에 설치되어 내부의 각종 냄새 및 세균을 정화 또는 살균하기 위한 공기정화장치(100)로 구성된다.

따라서, 상기와 같이 구성되는 쇼케이스는 상부에 에어커텐부(200)를 설치함으로써, 외부로부터 들어오는 각종 먼지를 차단하고, 내부에 순환되는 공기는 공기정화장치(200)에 의해 멸균처리 됨과 동시에, 공기중에 내포된 각종 미생물 들을 살균처리 할 수가 있다.

이상과 같이, 본 발명 쇼케이스는 공기흡입통로에 공기정화장치를 설치함으로써, 다음과 같은 효과를 얻을 수가 있다.

첫재, 쇼케이스 하부 공기 흡입구에 공기정화장치와 냄새를 제거 할 수 있는 공기정화수단인 에어필터, HEPA필터를 설치하여 상품이 공기중의 부유물질, 먼지에 오염되지 않고 청결하게 보관 할 수가 있다.

둘째, 쇼케이스 하부 공기 흡입구에 탈취장치를 설치하여 생선, 반찬등과 같이 상품에서 발생하는 특유의 냄새나 매장에서 유입되는 냄새를 제거 할 수가 있어, 소비자의 신뢰를 얻을 수가 있다.

셋째, 평판 쇼케이스의 경우에는 공기정화장치를 부착 할 수 있는 씨스템을 상부에 설치하여 하부 상품진열대를 청정공간으로 만들어 먼지와 냄새를 제거 할 수가 있다.

Claims

하부에 저온의 온도를 유지시키기 위해 필요한 콤프레이서(1), 응축기(2), 증발기(3), 드라이어(4), 성에제거기(5)로 구성되는 냉동시스템(10)과, 상기 냉동시스템(10)으로부터 냉각된 공기를 순환시켜 주기 위한 송풍팬(5)과, 외부의 공기를 흡입하기 위한 공기순환통로(6)와, 내부에 상품을 진열하기 위한 진열대로 이루어진 쇼 케이스에 있어서,

상기 공기순환통로(6) 입구에 외부의 오염된 공기를 걸러주기 위한 에어필터(110)와, 상기 에어필터(110)로부터 걸러진 공기의 악취를 제거하기 위한 탈취필터(111)와, 상기 탈취필터(111)로부터 걸러진 공기 중 각종세균 및 미생물을 살균 또는 걸러주기 위한 헤파필터(112)와, 이들 필터를 감싸고 있는 케이스(120)로 구성된 공기정화장치(100)가 설치됨을 특징으로 하는 쇼 케이스.
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