KR100595221B1 - 김치 냉장고 - Google Patents

Abstract

본 발명은 김치 냉장고에 관한 것으로, 김치를 보관하는 저장실 내부의 전체 온도를 균일하게 함으로써 김치의 보관 및 숙성 품질을 향상시킬 수 있도록 한 것이다.

이를 위한 본 발명의 김치 냉장고는, 본체를 이루는 아웃터 케이스와, 상기 아웃터 케이스 내부에 설치되어 김치가 저장된 다수의 저장 용기가 수납되는 적어도 1개의 저장실을 형성하는 인너케이스와, 상기 아웃터 케이스와 인너케이스 내부에 개재되어 열전달을 차단하는 단열재와, 상기 인너케이스에 연접하도록 설치되어 저장실을 소정 온도로 가열 및 냉각하는 히터 및 증발기를 포함하여 구성된 김치 냉장고에 있어서, 상기 증발기는 상부에 위치된 것보다 하부에 위치된 것이 인너케이스로부터 멀리 떨어지도록 설치된 것을 특징으로 한다.

김치 냉장고, 증발기, 간격, 인너케이스, 온도 편차, 방열부재

Description

김치 냉장고{REFRIGERATOR FOR KIMCHI}

도 1은 본 발명에 따른 김치 냉장고의 구조를 나타낸 정면에서 본 요부 단면도

도 2는 도 1의 김치 냉장고의 측면에서 본 요부 단면도

도 3은 본 발명에 따른 김치 냉장고의 다른 실시예의 구조를 나타낸 정면에서 본 요부 단면도

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

10 : 아웃터 케이스(outer case) 12 : 단열재

20 : 저장 용기 30 : 인너케이스(inner case)

31 : 저장실 40 : 히터

50 : 증발기 60 : 방열부재

본 발명은 김치 전용의 냉장고에 관한 것으로, 특히 김치를 보관하는 저장실 내부의 전체 온도를 균일하게 유지하여 보관 및 숙성 성능을 향상시킬 수 있도록 한 김치 냉장고에 관한 것이다.

일반적으로, 냉장고는 각종 식품을 저온 상태로 보관하는 기기인데, 최근에는 그 사용 용도에 따라 다양한 전용 냉장고가 출시되고 있다.

즉, 일반적인 냉장고는 다양한 종류의 음식물 등이 보관되기 때문에 잦은 개방이 이루어지고, 이로 인해 고내는 온도 변화가 심하게 발생됨으로써 일정한 온도를 유지하면서 장시간 보관하는 음식물 등에는 적합하지 않았던 것이다.

특히, 김치 종류의 보관이 일반적인 냉장고에서 이루어진다면 다양한 발효 조건을 충족하지 못하므로 이로 인해 김치 냉장고의 개발이 이루어졌던 것이다.

이러한 김치 냉장고는 단열재로 보호된 김치 저장실의 내벽면에 증발기 및 히터를 부착하여, 김치를 숙성시키고자 할 경우에는 히터를 이용하여 저장실 내부를 가열함으로써 사용자의 기호에 맞는 김치맛으로 빠르게 발효 숙성시키고, 보관시에는 증발기를 이용하여 저장실 내부를 냉각시킴으로써 숙성된 김치를 장기간 보관하게 된다.

그런데, 종래의 김치 냉장고는 저장실 내부의 전체 온도 분포를 고려하지 않은 상태로 증발기가 배치되어 있으므로 저장실 내부의 온도 분포가 불균일하며, 특히 열대류에 의해 차가운 공기가 모이게 되는 하부에서는 과냉에 의해 김치가 얼어버리는 등 김치의 품온을 고르게 유지할 수 없는 문제가 있다.

즉, 증발기의 작용에 의해 저장실 내부가 냉각될 때, 열대류 현상에 의해 차가운 공기는 아래로 내려가고 상대적으로 더운 공기는 위로 올라가게 되는데, 종래와 같이 증발기 간격이 균일하다면 상부보다 하부의 온도가 더 낮게 유지될 수 밖 에 없다.

이에 본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 김치를 보관하는 저장실 내부의 전체 온도를 균일하게 함으로써 김치의 보관 및 숙성 품질을 향상시킬 수 있는 김치 냉장고를 제공함에 그 목적이 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 김치 냉장고는, 본체를 이루는 아웃터 케이스와, 상기 아웃터 케이스 내부에 설치되어 김치가 저장된 다수의 저장 용기가 수납되는 적어도 1개의 저장실을 형성하는 인너케이스와, 상기 아웃터 케이스와 인너케이스 내부에 개재되어 열전달을 차단하는 단열재와, 상기 인너케이스에 연접하도록 설치되어 저장실을 소정 온도로 가열 및 냉각하는 히터 및 증발기를 포함하여 구성된 김치 냉장고에 있어서, 상기 증발기는 상부에 위치된 것보다 하부에 위치된 것이 인너케이스로부터 멀리 떨어지도록 설치된 것을 특징으로 한다.

이와 같은 본 발명의 특징에 의하면, 저장실의 하부에서는 증발기와 인너케이스 간의 거리가 멀기 때문에 열교환 양이 상부보다 적게 되고, 이에 따라 열대류에 의한 상부와 하부와의 온도 차이를 감소시켜 저장실 전체적으로 균일한 온도를 유지할 수 있게 된다.

본 발명의 다른 한 실시 형태에 따르면, 김치 냉장고는 본체를 이루는 아웃터 케이스와; 상기 아웃터 케이스 내부에 설치되어 김치가 저장된 다수의 저장 용기가 수납되는 적어도 1개의 저장실을 형성하는 인너케이스와; 상기 아웃터 케이스 와 인너케이스 내부에 개재되어 열전달을 차단하는 단열재와; 상기 인너케이스에 연접하도록 설치되어 저장실을 소정 온도로 가열 및 냉각하는 히터 및 증발기와; 상기 증발기 중 상기 저장실의 하부에 배치되는 증발기와 인너케이스 사이에 개재되어 증발기로부터 인너케이스로의 열전달을 감소시키는 방열부재를 포함하여 구성된다.

이러한 본 발명의 다른 특징에 의하면, 상기 방열부재에 의해 저장실 하부에서 증발기와 인너케이스 간의 열교환 양이 감소되므로 열대류에 의한 상부와 하부와의 온도 차이를 감소시켜 저장실 전체적으로 균일한 온도를 유지할 수 있다.

이하, 본 발명에 따른 김치 냉장고의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.

도 1과 도 2는 본 발명에 따른 김치 냉장고의 구조를 개략적으로 도시한 것으로, 본 발명의 김치 냉장고는 본체를 이루는 아웃터 케이스(10)와, 상기 아웃터 케이스(10) 내부에 좌우로 배치되어 김치가 저장된 다수의 저장 용기(20)가 수납되는 저장실(31)을 형성하는 인너케이스(30)와, 상기 인너케이스(30)의 외면에 연접하도록 설치되어 저장실(31)을 소정 온도로 가열 및 냉각하는 히터(40) 및 증발기(50)와, 숙성모드와 보관모드에 따라 상기 히터(40)와 증발기(50)를 선택적으로 작동시키는 콘트롤러(미도시)로 구성된다.

도면에 나타내지는 않았으나, 상기 저장실(31)에는 저장실(31) 내부의 온도를 감지하여 콘트롤러로 전달하는 온도감지센서가 설치된다.

상기 아웃터 케이스(10)의 상부에는 상기 저장실(31)의 상부를 개폐하는 도어(11)가 선회 가능하게 설치되고, 상기 아웃터 케이스(10)와 인너케이스(30) 사이는 단열재(12)로 채워져 저장실(31) 내부와 외부 간의 열교환이 차단되도록 되어 있다.

그리고, 상기 아웃터 케이스(10)의 일측 하부에는 기기실(55)이 마련되며, 이 기기실(55) 내부에는 상기 증발기(50)와 함께 냉동 사이클을 구현하는 압축기(51)와, 응축기(52)와, 팽창밸브(53)가 구성된다.

한편, 상기 증발기(50)는 저장실(31)의 상부에 위치된 것은 인너케이스(30)의 외면에 거의 접하도록 배치되고, 저장실(31)의 하부에 위치된 것은 인너케이스(30)로부터 멀리 떨어지도록 배치되어, 상부에서보다 하부에서의 열교환이 더 적게 일어나도록 되어 있다.

따라서, 김치 냉장고의 작동 중 차가운 공기가 저장실(31) 하부로 집중되더라도 하부에서의 증발기(50)와 인너케이스(30) 간의 열교환량이 상부에서의 열교환량보다 상대적으로 적기 때문에 저장실(31)의 상부와 하부의 온도 편차가 거의 없어지게 되고 전체적으로 균일한 온도 분포를 유지할 수 있게 되는 것이다.

상기와 같이 구성된 김치 냉장고는 숙성모드시에는 콘트롤러(미도시)에 의해 상기 히터(40)가 동작하면서 저장실(31) 내부기 소정의 온도로 가열되고, 김치가 사용자의 기호에 맞는 김치맛으로 빠르게 발효 숙성된다.

그리고, 보관모드시에는 상기 압축기(51)가 작동하면서 증발기(50)의 작용에 의해 저장실(31) 내부가 소정의 온도로 냉각되고, 상기 숙성모드에서 숙성된 김치 가 소정의 저온 상태로 보관된다. 이 때, 전술한 바와 같이 저장실(31) 하부에서의 증발기와 인너케이스 간의 열교환량이 상부보다 상대적으로 작기 때문에 상,하부 온도 편차가 거의 없으며, 따라서 저장실(31) 상,하부에서의 김치의 맛을 균일하게 유지할 수 있다.

한편, 도 3은 본 발명에 따른 김치 냉장고의 다른 실시예를 설명한 것으로, 이 실시예에서는 증발기(50)는 상하간의 높이가 일정하며, 증발기(50)와 인너케이스(30) 간의 거리는 상부와 하부 모두가 동일하거나 거의 유사하나, 하부에 위치된 증발기(50)와 인너케이스(30) 사이에는 열교환을 감소시키기 위한 방열부재(60)가 개재된다.

따라서, 저장실(31)의 상부에서는 증발기(50)와 인너케이스(30) 간에 열전달이 직접적으로 이루어져 열교환량이 많지만, 저장실(31)의 하부에서는 방열부재(60)에 의해 열교환량이 감소되므로 전체적으로 저장실(31) 상,하부의 온도 편차가 줄어들게 된다.

이상의 실시예의 설명에서는 상기 증발기(50)들의 상하 간격이 모두 동일한 것으로 설명하였으나, 이와 다르게 증발기(50)의 상하 간격은 상부와 하부가 서로 다르게 형성될 수도 있으며, 하부로 갈수록 점진적으로 커지거나, 반대로 점진적으로 작아지게 형성할 수도 있다.

이상에서와 같이 본 발명에 따르면, 저장실 하부에서 증발기와 인너케이스 간의 열교환량이 상부에서보다 적어지게 되므로 저장실 상,하부 간의 온도 편차가 감소되어 전체적으로 저장실 내부의 온도 분포가 균일하게 되고, 따라서 저장실의 상,하부의 김치맛을 균일하게 유지할 수 있다.

Claims (5)

1. 본체를 이루는 아웃터 케이스와, 상기 아웃터 케이스 내부에 설치되어 김치가 저장된 다수의 저장 용기가 수납되는 적어도 1개의 저장실을 형성하는 인너케이스와, 상기 아웃터 케이스와 인너케이스 내부에 개재되어 열전달을 차단하는 단열재와, 상기 인너케이스에 연접하도록 설치되어 저장실을 소정 온도로 가열 및 냉각하는 히터 및 증발기를 포함하여 구성된 김치 냉장고에 있어서,

   상기 증발기는 상부에 위치된 것보다 하부에 위치된 것이 인너케이스로부터 더 멀리 떨어지도록 설치된 것을 특징으로 하는 김치 냉장고.
2. 제 1항에 있어서, 상기 증발기의 상하 간격은 일정한 것을 특징으로 하는 김치 냉장고.
3. 삭제
4. 본체를 이루는 아웃터 케이스와;

   상기 아웃터 케이스 내부에 설치되어 김치가 저장된 다수의 저장 용기가 수납되는 적어도 1개의 저장실을 형성하는 인너케이스와;

   상기 아웃터 케이스와 인너케이스 내부에 개재되어 열전달을 차단하는 단열재와;

   상기 인너케이스에 연접하도록 설치되어 저장실을 소정 온도로 가열 및 냉각하는 히터 및 증발기와;

   상기 증발기 중 상기 저장실의 하부에 배치되는 증발기와 인너케이스 사이에 개재되어 증발기와 인너케이스 간의 열전달을 감소시키는 방열부재를 포함하여 구성된 김치 냉장고.
5. 제 4항에 있어서, 상기 증발기의 상하 간격은 일정한 것을 특징으로 하는 김치 냉장고.

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