KR100463679B1 - 배기후드의 열감응 자동 제어장치 및 그 방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 음식물 조리시에 발생하는 냄새를 배기팬의 회전으로 흡입한 후 실외로 배출하는 주방용 후드의 제어 방법에 있어서: 메모리에 실내온도와 후드온도에 따른 배기팬의 풍속 및 풍량을 룩업테이블로 구축하는 단계; 입력스위치로부터 소정의 후드작동용 명령이 입력되었는지를 판단하는 단계; 상기 입력명령이 수동모드일 경우 입력키에 따른 배기팬 또는 램프의 작동을 제어하는 단계; 상기 입력명령이 자동모드일 경우 실내온도센서와 후드온도센서로부터 실내온도 및 후드온도 데이터를 각각 제공받는 단계; 상기에서 검출한 실내온도와 후드온도에 따라 메모리에 저장된 룩업테이블을 참조하여 배기팬의 풍속 및 풍량을 결정하는 단계; 및 상기에서 결정된 풍량으로 배기팬을 회전시킴과 아울러 에어커튼용 팬을 구동하여 후드의 하단으로 에어커튼을 형성하여 냄새를 배출하는 단계;를 수행함으로써, 후드 하단에 후드온도센서를 부착하여 레인지에서 발산되는 열을 감지하여 후드를 자동 가동시킴과 아울러 후드의 감지온도와 실내온도를 비교하여 최적의 속도로 팬을 제어함으로써, 사용상의 편의와 오염가스 배출 효율을 증대시켰고, 또한 실내 및 후드온도센서에서 검출된 온도데이터에 따라 배기팬을 적절하게 제어할 뿐만 아니라 후드하단으로 에어커튼을 형성하는 에어커튼용 팬을 동시에 제어하여 오염가스 포집효율을 극대화시킨 배기후드의 열감응 자동 제어장치 및 그 방법을 제공한다.

Description

배기후드의 열감응 자동 제어장치 및 그 방법{APPARATUS FOR CONTROLLING OPERATION OF HOOD AND METHOD THEREOF}

본 발명은 주방용 배기후드에 관한 것으로, 특히 음식물을 조리할 때 발생되는 음식냄새, 열기, 각종 유해가스를 자동으로 감지하여 배출하는 배기후드의 열감응 자동 제어장치 및 그 방법에 관한 것이다.

가정의 주방 또는 상업용 주방의 조리대에서는 음식을 조리함에 따라 열뿐만 아니라, 연기, 냄새, 기름증기 등의 오염물질이 발생하게 되고, 이 오염물질은 열에 의하여 부유하여 주방 또는 실내 전체에 확산되게 된다.

따라서 일반적으로 상기와 같은 조리대의 상측에는 배기후드가 설치되고 그 외측으로 덕트가 연결되어 팬을 운전함으로써, 조리에 의하여 발생하는 오염물질을 배출하도록 하고 있다.

그러나 상기와 같은 일반적인 배기후드는 그 효율이 매우 떨어지고 소음이 커서, 실제로 공기 정화의 효과는 매우 작으며 오히려 그 소음으로 인한 소음공해가 더해지고 있는 문제점이 있었다.

최근에 건설되고 있는 고층 아파트 같은 경우에는 창문 등에 빈틈이 없도록 밀폐되어 건축되고 있으므로 상기와 같은 실내에서의 환기 문제는 더욱 중대해지고 있다.

그리하여 최근에는 상기와 같은 일반적인 배기후드를 개량을 시도해 왔고, 특히 일본이나 유럽에서는 배기뿐만 아니라 급기를 이용함으로써 그 효율을 높이고자 하는 제품이 개발되고 있다.

그러나 상기와 같은 급기를 이용한 덕트는 그 효율의 증가가 만족스럽지 못하며 경우에 따라서는 오히려 배기되는 공기에 와류를 일으키는 문제점이 있었다.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로서는 본출원인에 의해 제출된 특허출원 제2001-12188호 및 특허출원 제2001-33219호의 배기후드를 들 수가 있다.

이는 주방의 벽면측에 대하여 사선방향으로 흡입부를 구성하고 그 상측에 배기덕트를 구성하며, 하측으로 굽은 모양의 실내공기유입부와 덕트 및 실내에서 유입한 공기를 배출하는 급기구와 급기노즐을 구성하고, 상기 급기노즐은 편심로터와 다수개의 급기구멍을 구성하여, 이른바 '코안다 효과'를 이용하여 적은 풍향으로도 큰 포집효과를 발휘할 수 있는 것을 특징으로 한다.

그러나, 이와 같은 배기후드도 사용자가 일일이 배기버튼을 눌러주어야만 작동을 하며, 사용자의 판단에 따라 배기팬의 풍속 및 풍량을 임의로 조정하여야만 함에 따라 사용에 있어서 대단히 번거로운 측면이 있었다.

따라서, 본 발명의 목적은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 후드 하단에 후드온도센서를 부착하여 레인지에서 발산되는 열을 감지하여 후드를 자동 가동시킴과 아울러 후드의 감지온도와 실내온도를 비교하여 최적의 속도로 팬을 제어함으로써, 사용상의 편의와 오염가스 배출 효율을 증대시킨 배기후드의 열감응형 자동 제어장치 및 그 방법을 제공하는 데 있다.

또한, 본 발명의 다른 목적은 실내온도센서와 후드온도센서에서 검출된 온도데이터에 따라 배기팬을 적절하게 제어할 뿐만 아니라 후드하단으로 에어커튼막을 형성하는 에어커튼용 팬을 동시에 제어하여 오염가스 포집효율을 증대시킨 배기후드의 열감응형 자동 제어장치 및 그 방법을 제공하는 데 있다.

도 1은 본 발명에 적용된 주방용 배기후드의 일실시예를 나타낸 사시도이고,

도 2는 도 1의 내부 구조를 보인 단면도이고,

도 3a 및 도 3b는 도 1의 저면도 및 평면도를 도시한 것이고,

도 4는 본 발명의 일실시예에 의한 배기후드의 열감응 자동 제어장치를 도시한 블록도이고,

도 5는 도 4의 입력스위치와 표시부가 설치된 후드 패널을 도시한 것이며,

도 6은 본 발명의 일실시예에 의한 도 4의 작동과정을 나타낸 플로우챠트이다.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명

10: 흡입부 11: 그리스필터

20: 배기덕트 21: 배기팬

30: 에어커튼용 덕트 31: 에어커튼용 팬

35: 노즐부 51: 입력스위치

53: 실내온도센서 55: 후드온도센서

57: 표시부 59: 배기구동부

61: 에어커튼구동부 63: 램프구동부

65: 컨트롤러 67: 메모리

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 기술적 수단은, 음식물 조리시에 발생하는 냄새를 배기팬의 회전으로 흡입한 후 실외로 배출하는 주방용 후드에 있어서: 팬의 풍량 조절과 자동모드 선택 및 램프의 온/오프를 선택하는 입력스위치; 상기 후드 주변의 실내 온도를 검출하는 실내온도센서; 상기 후드의 하단측에 설치되어 주방용 조리기기에서 발산되는 열을 감지하여 그에 상응하는 신호를 출력하는 후드온도센서; 상기 배기팬의 회전속도를 가변 조절하는 배기구동부; 상기 배기팬의 작동시 후드의 하단으로 실내공기를 분출하여 에어커튼을 형성하는 에어커튼용 팬을 일정속도로 구동하는 에어커튼구동부; 및 상기 입력스위치에 따라 제반 장치의 작동을 제어하되, 입력스위치가 자동운전모드일 경우 실내온도센서와 후드온도센서에서 출력되는 온도검출신호를 제공받아 각 검출온도를 파악한 후 그 온도범위에 따른 메모리에 설정된 배기팬의 구동속도로 배기구동부를 제어하여 풍량을 가변 조절하는 컨트롤러;를 구비한 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 기술적 방법은, 음식물 조리시에 발생하는 냄새를 배기팬의 회전으로 흡입한 후 실외로 배출하는 주방용 후드의제어 방법에 있어서: 메모리에 실내온도와 후드온도에 따른 배기팬의 풍속 및 풍량을 룩업테이블로 구축하는 단계; 입력스위치로부터 소정의 후드작동용 명령이 입력되었는지를 판단하는 단계; 상기 입력명령이 수동모드일 경우 입력키에 따른 배기팬 또는 램프의 작동을 제어하는 단계; 상기 입력명령이 자동모드일 경우 실내온도센서와 후드온도센서로부터 실내온도 및 후드온도 데이터를 각각 제공받는 단계; 상기에서 검출한 실내온도와 후드온도에 따라 메모리에 저장된 룩업테이블을 참조하여 배기팬의 풍속 및 풍량을 결정하는 단계; 및 상기에서 결정된 풍량으로 배기팬을 회전시킴과 아울러 에어커튼용 팬을 구동하여 후드의 하단으로 에어커튼을 형성하여 냄새를 배출하는 단계;를 수행하는 것을 특징으로 한다.

이하, 첨부한 도면을 참조하여 본 발명을 보다 상세하게 살펴보고자 한다.

도 1은 본 발명에 적용된 배기후드의 일실시예를 나타낸 사시도이고, 도 2는 도 1의 내부 구조를 보인 단면도이고, 도 3a 및 도 3b는 도 1의 저면도 및 평면도를 도시한 것이다.

도 1 내지 도 3b에 도시된 바와 같이 배기후드(1)는, 수평방향으로 설치되며 그리스필터(11)가 설치되는 흡입부(10)와, 상기 흡입부(10)의 일측 상측에 설치되고 배기팬(21)이 구성되어 상기 흡입부(10)에서 흡입한 실내공기를 배출하는 배기덕트(20)와, 상기 배기덕트(20)의 배기팬(21) 상측에 설치되어 상측방향으로 접철 가능한 필터부(22)와, 상기 흡입부(20)의 상측면에 설치되어 후드의 하측방향으로 굽은 에어커튼용 덕트(30)와, 상기 에어커튼용 덕트(30)의 흡입구에 설치되어 실내공기를 유입하는 에어커튼용 팬(31)과, 상기 에어커튼용 덕트(30)의 단부에 설치되어 상기 에어커튼용 팬(31)에 의하여 유입된 실내공기를 하측 방향과 상기 흡입부(10) 측으로 각각 배출하는 노즐부(35)로 구성되어 있다.

상기 노즐부(35)는 공기흐름통로에 의하여 형성되어 후드 하단으로 분출하여 에어커튼막을 형성하는 하향노즐(36)과, 단부에 원통형으로 형성된 유인부(38)가 설치되는 유인노즐(37)로 구성되어 흡입공기를 흡입부(10) 측으로 분출하여 실내 공기의 포집 효과와 환기 효과를 극대화할 수 있다.

또한, 상기 에어커튼용 팬(31)은 그 상측의 개구부가 있고, 그 개구부에는 필터(33)를 구성하여, 신선한 공기를 유입하여 노즐부(35)를 통하여 토출하도록 하여 후드의 하단으로 에어커튼을 형성함으로써, 조리시 음식냄새가 실내로 퍼져나가는 것을 막는다.

즉, 주방에서 조리시에 본 발명의 배기후드를 가동하게 되면, 우선 배기덕트(20) 내에 설치된 배기팬(21)의 작용에 의하여 조리시 발생하는 대부분의 오염물질이 상기 흡입부(10)로 흡입되어 그리스필터(11)를 통과하여 기름이 걸러진 상태로 상기 배기덕트(20)를 통하여 외부로 배출되게 된다.

그리고 상기 에어커튼용 팬(31)의 구동에 의하여 실내공기를 유입하게 되며, 유입된 공기는 상기 노즐부(35)를 통하여 실내로 토출하게 되는데, 상기한 바와 같이, 공기흐름통로에 의하여 별도의 유로를 가지는 에어커튼용 덕트(30)를 통하여 실내로 토출되게 된다. 즉, 일부는 하향노즐(36)을 통하여 후단 하단의 실내로 토출되도록 하여 조리에 의하여 발생하는 오염물질이 실내로 퍼져나가는 것을 방지하고, 일부는 유인노즐(37)을 통하여 오염 냄새를 상기 흡입부(10)로 포집하여 운반하게 된다.

상기 하향노즐(37)에는 원통형의 유인부(38)가 형성되어, 상기 에어커튼용 팬(31)을 통하여 유입된 공기가 상기 유인부(38)의 곡면을 타고 상기 흡입부(10) 측으로 적은 풍량이나 고속으로 토출되게 된다.

그리하면 토출된 공기는 빠른 속도에 의하여 큰 포집력을 갖게 되고, 따라서 상기 배기팬(21)에 의한 흡입부(10)의 흡입력에 의하여 포집되지 못하고 확산되는 공기를 포집하여 상기 흡입부(10)로 흡입하게 되는 것이다.

도 4는 본 발명의 일실시예에 의한 배기후드의 열감응 자동 제어장치를 도시한 블록도로서, 입력스위치(51), 실내온도센서(53), 후드온도센서(55), 표시부(57), 배기구동부(59), 에어커튼구동부(61), 램프구동부(63) 및 컨트롤러(65)로 이루어져 있다.

상기 입력스위치(51)는 배기팬(21)의 풍량 조절과 자동모드 선택 및 램프의 온/오프를 선택하는 복수의 스위치로 구성되어 있고, 실내온도센서(53)는 후드 주변의 실내온도를 검출하는 기준온도 측정센서이고, 후드온도센서(55)는 후드의 하단측에 설치되어 주방용 조리기기에서 발산되는 열을 감지하여 그에 상응하는 신호를 출력하는 서미스터와 같은 열감지센서이고, 배기구동부(59)는 컨트롤러(65)의 구동 제어신호에 따라 작동되되 실내온도센서(53) 및 후드온도센서(55)의 출력신호에 따라 배기팬(21)의 회전속도를 가변 조절하도록 구성되어 있고, 에어커튼구동부(61)는 배기팬(21)의 구동시 컨트롤러(65)의 구동 제어신호에 따라 작동되어 에어커튼용 팬(31)을 일정속도로 조절하도록 구성되어 있고,램프구동부(63)는 컨트롤러(65)의 작동 제어신호에 따라 램프(41)를 온 또는 오프시키도록 구성되어 있다.

아울러, 컨트롤러(65)는 입력스위치(51)에 따라 제반 장치의 작동을 제어하되, 입력스위치(51)가 자동운전모드일 경우 실내온도센서(53)와 후드온도센서(55)에서 출력되는 온도검출신호를 제공받아 각 검출온도를 파악한 후 그 온도범위에 따른 메모리(67)에 설정된 배기팬(21)의 구동 속도로 풍량을 가변 제어하도록 구성되어 있다.

상기 입력스위치(51)와 표시부(57)는 후드의 전면 패널에 형성되어 있는 데, 그 예가 도 5와 같다.

입력스위치(51)는, 조명을 온/오프하는 온 및 오프스위치와, 자동운전모드를 선택하는 자동스위치와, 배기팬(21)을 수동으로 조절하는 스위치로 배기팬(21)을 정지시키거나 배기팬(21)의 풍량을 약중강으로 각각 선택하는 풍량조절스위치로 이루어져 있다. 그리고, 표시부(57)에는, 조명을 켰을 경우 표시하는 '조명' 디스플레이와, 자동운전모드를 선택했을 경우 표시하는 '자동' 디스플레이와, 자기진단하여 후드온도센서(55)의 이상이 점등하는 '점검' 디스플레이와, 상기 풍량조절스위치의 선택시 풍량을 바(Bar)상태로 약-중-강을 표시하는 디스플레이로 이루어져 있다.

그리고, 후드온도센서(55)는 흡입부(10)의 그리스필터(11)의 내측에 설치되어 주방기기에서 올라오는 열을 직접 감지하도록 설치되어 있고, 실내온도센서(53)는 주방기기에서 발산되는 열의 영향을 덜 받도록 후드의 깊숙한 곳에 설치되어 후드 주변의 실내온도를 감지한다.

아울러, 상기 메모리(67)에는 실내온도와 후드온도에 따른 배기풍속 및 풍량에 대한 데이터가 저장되어 있는 데, 그 예를 아래 표 1에 나타내었다.

온도센서[℃]	배기풍량(풍속)
실내온도센서(RS)		후드온도센서(MS)
RS ≤19℃	MS ≤22℃	정지
	23℃ ≤MS ℃27℃	약
	28℃ ≤MS ℃32℃	중
	MS ≥33℃	강
20℃ ≤RS ≤24℃	MS ≤27℃	정지
	28℃ ≤MS ≤32℃	약
	33℃ ≤MS ≤37℃	중
	MS ≥38℃	강
25℃ ≤RS ≤29℃	MS ≤32℃	정지
	33℃ ≤MS ≤37℃	약
	38℃ ≤MS ≤42℃	중
	MS ≥43℃	강
RS ≥30℃	MS ≤34℃	정지
	35℃ ≤MS ≤39℃	약
	30℃ ≤MS ≤44℃	중
	MS ≥45℃	강

상기 표 1에서 보는 바와 같이 실내온도(RS)와 주방기기측의 후드온도(MS)를 각각 검출하여 그 차가 대략 3℃ 내지 4℃이하로 날 경우에는 배기팬(21)을 작동시키지 않고, 그 온도차가 최소 4℃ 내지 최대 13℃ 정도의 차이가 날 경우에는 배기팬(21)을 저속도(弱)로 구동시키고, 그 온도차가 최소 9℃ 내지 최대 18℃ 정도의 차이가 날 경우에는 배기팬(21)을 중속도(中)로 구동시키게 되고, 온도차가 적어도 14℃ 내지 15℃ 이상의 차이가 날 경우에는 배기팬(21)을 고속도(强)로 구동시키게 된다.

물론, 배기팬(21)의 풍량은 기본적으로 실내온도의 범위와 후드온도의 범위에 의해 표 1의 테이블과 같이 결정하지만, 이는 실시예에 불과할 뿐이며, 온도레벨 및 온도차에 따라 배기팬(21)의 속도를 더 세분화하거나 다양하게 설정할 수가 있다.

상기 배기팬(21)의 풍량을 결정하는 다른 방식으로 실내온도(RS)와 후드온도(MS)의 온도차에 의해서 풍량을 결정하는 간단한 방식도 적용할 수가 있는 데, 예를 들어 실내온도(RS)와 후드온도(MS)가 5℃ 미만의 온도차를 가지면 배기팬(21)을 정지시키고, 실내온도(RS)와 후드온도(MS)가 5℃ 내지 10℃정도의 온도차를 가지면 배기팬(21)을 '약'으로 구동시키며, 실내온도(RS)와 후드온도(MS)가 10℃ 내지 15℃ 정도의 온도차를 가지면 배기팬(21)을 '중'으로 구동시키고, 실내온도(RS)와 후드온도(MS)가 15℃이상의 온도차를 가지면 '강'으로 구동시키는 제어 방식도 적용할 수가 있다.

그럼, 도 6의 플로우챠트를 참조하여 본 발명의 동작과정을 설명한다.

먼저, 표 1과 같은 테이블에 대한 데이터를 컨트롤러(65)의 메모리(67)에 미리 저장하여 놓는다.

이와 같은 상태에서 컨트롤러(65)는 도 5와 같은 입력스위치(51)로부터 제공되는 명령을 체크하여 어떤 명령데이터가 입력되었는지를 판단한 후 그에 해당하는 동작을 수행하게 되는 데(S1, S2), 램프 구동이나 배기팬(21)의 속도를 조절하는 수동모드의 명령일 경우에는 컨트롤러(65)는 램프구동부(63) 또는 배기구동부(59)를 제어하여 램프를 켜거나 배기팬(21)을 입력 명령에 맞게 작동시키게 된다(S2-1).

이때, 배기팬(21)을 '약', '중' 또는 '강'으로 구동하는 명령이 입력되면 컨트롤러(65)는 배기구동부(59)만 제어할 뿐만 아니라 에어커튼구동부(61)로도 제어신호를 출력하여 에어커튼용 팬(31)을 일정속도로 자동 구동시키게 된다. 즉 배기팬(21)이 작동되면 그 구동속도에 관계없이 에어커튼용 팬(31)도 컨트롤러(65)에 의해 일정속도로 자동 작동되도록 설계되어 있다.

만약, 입력스위치(51)로부터 선택된 명령이 자동운전모드일 경우(S2), 컨트롤러(65)는 실내온도센서(53)로부터 출력되는 실내의 온도데이터를 검출하여 실내온도를 파악함과 아울러 주방기기에서 발산되는 열온도를 검출하는 후드온도센서(55)에서 출력되는 데이터를 제공받아 후드 하단의 열온도를 파악(S3, S4)한 후 컨트롤러(65)는 메모리(67)에 설정된 표 1과 같은 테이블을 이용하여 풍량을 결정하게 된다(S5).

즉, 실내온도(RS)가 19℃ 이하일 때, 후드온도(MS)가 22℃이하이면 배기팬(21)을 '정지'시키고(S6-1, S6-2), 후드온도가 23℃ 내지 27℃의 범위에 있으면 배기팬(21)을 '약'으로 구동시키고(S7-1, S7-2), 후드온도가 28℃ 내지 32℃의 범위에 있으면 배기팬(21)을 '중'으로 구동시키며(S8-1, S8-2), 후드온도가 33℃ 이상의 범위에 있으면 배기팬(21)을 '강'으로 구동시키게 된다(S9-1, S9-2).

상기 실내온도(RS)가 20℃ 내지 24℃의 범위에 있을 때, 후드온도(MS)가 27℃이하이면 배기팬(21)을 '정지'시키고, 후드온도가 28℃ 내지 32℃의 범위에 있으면 배기팬(21)을 '약'으로 구동시키고, 후드온도가 33℃ 내지 37℃의 범위에 있으면 배기팬(21)을 '중'으로 구동시키며, 후드온도가 38℃ 이상의 범위에 있으면 배기팬(21)을 '강'으로 구동시키게 된다.

또한, 실내온도(RS)가 25℃ 내지 29℃의 범위에 있을 때, 후드온도(MS)가 32℃이하이면 배기팬(21)을 '정지'시키고, 후드온도가 33℃ 내지 37℃의 범위에 있으면 배기팬(21)을 '약'으로 구동시키고, 후드온도가 38℃ 내지 42℃의 범위에 있으면 배기팬(21)을 '중'으로 구동시키며, 후드온도가 43℃ 이상의 범위에 있으면 배기팬(21)을 '강'으로 구동시키게 된다.

마지막으로, 실내온도(RS)가 30℃ 이상일 경우, 후드온도(MS)가 34℃이하이면 배기팬(21)을 '정지'시키고, 후드온도가 35℃ 내지 39℃의 범위에 있으면 배기팬(21)을 '약'으로 구동시키고, 후드온도가 30℃ 내지 44℃의 범위에 있으면 배기팬(21)을 '중'으로 구동시키며, 후드온도가 45℃ 이상의 범위에 있으면 배기팬(21)을 '강'으로 구동시키게 된다.

상기와 같이 실내온도센서(53)와 후드온도센서(55)로부터 검출한 실내온도의 범위와 후드온도의 범위에 따라 컨트롤러(65)는 적절하게 배기팬(21)의 속도를 자동 조절하게 되며(S6-1∼S9-2), 배기팬(21)을 구동시켜야 할 경우라면 에어커튼구동부(61)로 제어신호를 출력하여 에어커튼용 팬(31)을 일정속도로 구동시켜 후드의 하단으로 에어커튼막을 형성하여 줌으로써, 주방기기에서 음식물을 조리시 발생하는 냄새, 열기 등을 포함하는 유해가스가 실내로 퍼지지 않도록 하여 후드의 배기 효율을 증대시킨다(S7-3, S8-3, S9-3).

이어, 컨트롤러(65)는 입력스위치(51)의 선택 상태와 운전 상태를 LED 또는 액정으로 디스플레이하는 데, 풍량의 경우 약, 중, 강을 시각적으로 확인할 수 있도록 바(Bar) 형태의 디스플레이를 이용하여 표시한다(S10).

상기에서 본 발명의 특정한 실시예가 설명 및 도시되었지만, 본 발명이 당업자에 의해 다양하게 변형되어 실시될 가능성이 있는 것은 자명한 일이다. 이와 같은 변형된 실시예들은 본 발명의 기술적 사상이나 전망으로부터 개별적으로 이해되어져서는 안되며, 본 발명에 첨부된 특허청구범위 안에 속한다 해야 할 것이다.

따라서, 본 발명에서는 후드 하단에 후드온도센서를 부착하여 레인지에서 발산되는 열을 감지하여 후드를 자동 가동시킴과 아울러 후드의 감지온도와 실내온도를 비교하여 최적의 속도로 팬을 제어함으로써, 사용상의 편의와 오염가스 배출 효율을 증대시켰고, 또한 실내온도센서와 후드온도센서에서 검출된 온도데이터에 따라 배기팬을 적절하게 제어할 뿐만 아니라 후드하단으로 에어커튼막을 형성하는 에어커튼용 팬을 동시에 제어하여 오염가스 포집효율을 극대화시킨 이점이 있다.

Claims (5)

1. 음식물 조리시에 발생하는 냄새를 배기팬의 회전으로 흡입한 후 실외로 배출하는 주방용 후드에 있어서:

   팬의 풍량 조절과 자동모드 선택 및 램프의 온/오프를 선택하는 입력스위치;

   상기 후드 주변의 실내 온도를 검출하는 실내온도센서;

   상기 후드의 하단측에 설치되어 주방용 조리기기에서 발산되는 열을 감지하여 그에 상응하는 신호를 출력하는 후드온도센서;

   상기 배기팬의 회전속도를 가변 조절하는 배기구동부;

   상기 배기팬의 작동시 후드의 하단으로 실내공기를 분출하여 에어커튼을 형성하는 에어커튼용 팬을 일정속도로 구동하는 에어커튼구동부; 및

   상기 입력스위치에 따라 제반 장치의 작동을 제어하되, 입력스위치가 자동운전모드일 경우 실내온도센서와 후드온도센서에서 출력되는 온도검출신호를 제공받아 각 검출온도를 파악한 후 그 온도범위에 따른 메모리에 설정된 배기팬의 구동속도로 배기구동부를 제어하여 풍량을 가변 조절하는 컨트롤러;를 구비한 배기후드의 열감응 자동 제어장치.
2. 음식물 조리시에 발생하는 냄새를 배기팬의 회전으로 흡입한 후 실외로 배출하는 주방용 후드의 제어 방법에 있어서:

   메모리에 실내온도와 후드온도에 따른 배기팬의 풍속 및 풍량을 룩업테이블로 구축하는 단계;

   입력스위치로부터 소정의 후드작동용 명령이 입력되었는지를 판단하는 단계;

   상기 입력명령이 수동모드일 경우 입력키에 따른 배기팬 또는 램프의 작동을 제어하는 단계;

   상기 입력명령이 자동모드일 경우 실내온도센서와 후드온도센서로부터 실내온도 및 후드온도 데이터를 각각 제공받는 단계;

   상기에서 검출한 실내온도와 후드온도에 따라 메모리에 저장된 룩업테이블을 참조하여 배기팬의 풍속 및 풍량을 결정하는 단계; 및

   상기에서 결정된 풍량으로 배기팬을 회전시킴과 아울러 에어커튼용 팬을 구동하여 후드의 하단으로 에어커튼을 형성하여 냄새를 배출하는 단계;를 수행하는 것을 특징으로 하는 배기후드의 열감응 자동 제어방법.
3. 청구항 2에 있어서,

   상기 배기팬의 풍속 및 풍량을 결정하는 단계는, 실내온도와 후드온도의 범위에 따라 다르게 결정하는 것을 특징으로 하는 배기후드의 열감응 자동 제어방법.
4. 청구항 2에 있어서,

   상기 배기팬의 풍속 및 풍량을 결정하는 단계는, 실내온도와 후드온도의 온도차에 의해서 결정하는 것을 특징으로 하는 배기후드의 열감응 자동 제어방법.
5. 청구항 2에 있어서,

   상기 운전상태 및 배기팬의 풍량상태를 시각적으로 확인가능하도록 표시부에 디스플레이하는 단계를 더 구비한 것을 특징으로 하는 배기후드의 열감응 자동 제어방법.