KR100328890B1

KR100328890B1 - 음식물 쓰레기를 이용한 사료의 제조방법 및 그 장치

Info

Publication number: KR100328890B1
Application number: KR1020000008586A
Authority: KR
Inventors: 이영선
Original assignee: 이영선
Priority date: 2000-02-22
Filing date: 2000-02-22
Publication date: 2002-03-15
Also published as: KR20000030318A

Abstract

본 발명은 음식물 쓰레기를 이용한 사료의 제조방법 및 그 장치에 관한 것으로, 음식물 쓰레기를 수거하여 하역하는 탱크에는 적당한 비율의 톱밥을 함유하고 회전시켜 음식물 쓰레기의 염기 및 물기가 톱밥에 유입되면서 건조시키도록 하고,

상기의 건조된 음식물쓰레기에서 반찬과 밥알 및 톱밥을 그물망에 의해 각각 분리된 후 컨베이어를 이동하는 중에 건조되도록 하고,

칡뿌리를 우려내면서 흑설탕을 첨가한 물을 이용하여 상기의 건조된 반찬과 밥알은 물론 톱밥분말, 한약 찌꺼기, 고령토 분말, 솔잎을 분쇄한 가루, 들깨찌꺼기를 분쇄한 가루 및 고추씨를 분쇄한 가루를 혼합하여 작은 덩어리의 사료를 제조하도록 하고,

상기의 사료를 먹은 가축의 배설물과 장석, 화강암, 고령토, 운모 등의 미분가루 및 톱밥을 20:50:30의 비율로 혼합하여 소승시킨 제품을 일정한 크기로 분쇄하여 유기질 사료로 이용할 수 있도록 함으로써 가정이나 식당에서 배출되는 음식물 쓰레기를 간단하고 저가로 가공하면서 높은 칼로리의 사료로 이용할 수 있도록 한 것이다.

Description

음식물 쓰레기를 이용한 사료의 제조방법 및 그 장치{The manufacturing method and the device of provender which makes use of food rubbish}

본 발명은 음식물 쓰레기를 이용한 사료의 제조방법 및 그 장치에 관한 것으로, 특히 일반 가정이나 식당 등에서 배출되는 음식물 쓰레기에 톱밥, 칡뿌리, 한약재, 고령토, 솔잎, 깻묵 및 고추씨 등을 혼합하면서 돼지나 오리와 같은 동물의 사료로 제조하도록 함으로써 쓰레기의 수거와 처리에 따른 비용을 절감할 수 있으며, 간단하고 저가의 운영비로 높은 칼로리의 사료를 제조할 수 있도록 한 음식물쓰레기를 이용한 사료의 제조방법 및 그 장치에 관한 것이다.

식생활이 향상된 결과 우리의 식탁이 풍성해져 이전과 같이 음식을 제대로 먹지 못하는 현상이 없어진 반면에 풍성해진 식탁에서 불필요하게 남겨져서 쓰레기로 배출되는 음식물 쓰레기의 양이 점차 늘어나고 있음은 이미 주지된 사실이다.

그리고 이와 같이 늘어나는 음식물 쓰레기는 일반 쓰레기와 같이 매립되는 상태이므로 음식물 쓰레기에 포함된 물기가 주변 환경을 극도로 오염시키게 됨은 물론, 음식물 쓰레기를 따라 다니는 파리나 쥐 등이 이를 섭취하면서 번식되므로 또 다른 환경 오염의 원인으로 제공되고 있는 실정이다.

그러므로 일부 음식점에서 배출되는 음식물 쓰레기를 끓여서 동물의 먹이로 사용하는 경우가 있었다.

그러나 돼지를 비롯한 동물들에게 일반 음식물을 직접 먹일 때 음식물에 함유된 염기로 인해 많은 다른 사료와 섞어서 먹여야 하였다.

그러므로 한국공개실용신안공보 98-37664호(음식물 쓰레기를 동물의 사료로 전환하는 방법 및 장치)가 제안되었는 바,

이는 장치의 내부에서 음시물 쓰레기를 100℃ 정도로 끓여서 멸균 및 부패상태를 일시 정지시킨 후 건조시켜 장기간 보존이 가능하도록 하였다.

그리고 음식물 쓰레기에 연기를 제거하기 위한 첨가제와 병충해를 예방할 수 있는 숯 등의 첨가물을 혼합하여 음식물 쓰레기를 제조하는 방법이 일부 제안되어 사용되고 있다.

그러나 상기와 같이 단순히 음식물 쓰레기를 끓여서 동물의 사료로 사용할 경우에는 음식물 쓰레기에 포함되어 있는 약한 균은 죽일 수 있을 지 모르지만, 대부분의 병충해를 죽일 수 없는 한계가 있고, 끓이는 중에 음식물에 포함된 영양이 많이 파괴되는 문제점이 있으며, 쓰레기에 결여된 영양요소로 인해 가축의 균형잡힌 영양공급이 원활하게 이루어지지 않는 등의 단점이 있었다.

더구나 종래의 사료를 섭취한 가축의 배설물은 완전히 소화되지 않은 상태로 배출되므로 이를 비료로 이용할 수 없어 다시 발효의 과정을 거쳐야 하였다.

이와 같은 문제점을 개선하기 위해 본 발명은 일반 가정이나 식당 등에서 배출되는 음식물 쓰레기에 톱밥, 칡뿌리, 한약재, 고령토, 솔잎, 깻묵 및 고추씨 등을 혼합하면서 돼지나 오리와 같은 동물의 사료로 제조하도록 함으로써 쓰레기의 수거와 처리에 따른 비용을 절감할 수 있으며, 간단하고 저가의 운영비로 높은 칼로리의 사료를 제조할 수 있도록 한 음식물 쓰레기를 이용한 사료의 제조방법 및 그 장치를 제공함을 그 목적으로 한다.

또한 본 발명은 사료를 먹은 가축이 배설한 배설물을 장석, 화강암, 고령토, 운모 등의 미분가루 및 톱밥을 20:50:30의 비율로 혼합하여 소승시킨 제품을 일정한 크기로 분쇄하여 유기질 사료로 이용할 수 있도록 함을 다른 목적으로 한다.

이와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은 음식물 쓰레기를 수거하여 하역하는 탱크에 6:4 정도의 비율로 톱밥을 첨가하고 일측이 벨트를 통하여 연결된 모터에 의해 서서히 회전하도록 하여 음식물 쓰레기의 염기 및 물기가 톱밥에 유입되면서 건조되도록 하고,

상기의 탱크에서 건조된 음식물쓰레기는 제 1 그물망을 경유하는 중에 밥알과 톱밥이 분리된 반찬만 컨베이어를 경유하여 이동하는 중에 건조되도록 하고,

상기의 건조된 반찬을 공급받는 분쇄기에서는 작은 알갱이로 분쇄시키도록 하고,

상기의 제 1 그물망을 통과한 밥알과 톱밥은 다시 컨베이어를 이동하는 중에 건조시켜 톱밥이 매우 작은 알갱이의 형태가 되도록 하여 제 2 그물망을 경유하는 중에 밥알이 분리되어 다시 컨베이어를 이동하는 중에 재차 건조되도록 하고,

상기의 제 2 그물망을 통과한 톱밥은 상기의 탱크로 귀환시켜 재활용하도록 하고,

상기의 재차 건조된 밥알을 분쇄기에서 작은 알갱이로 분쇄하도록 하고,

칡뿌리를 용기에 넣고 끓이면서 우려내고 흑설탕을 첨가한 물은 혼합용기로 이동하도록 하고,

상기의 작은 알갱이로 분쇄된 반찬과 밥알이 이송되는 상기의 혼합용기에는 참나무를 분쇄시킨 톱밥분말과 한약찌꺼기 분말과 소화의 촉진을 위해 고령토를 분쇄시킨 고령토분말과 솔잎을 분쇄한 솔잎가루와 들깨찌꺼기를 분쇄한 깻묵가루 및 고추씨를 분쇄한 고추씨가루를 적당한 비율로 넣은 후 모터에 의해 회전하는 교반날개에 의해 혼합되도록 한 후 작은 토출구로 강제 배출시키면서 절단하여 작은 덩어리의 사료를 제조하도록 하고,

상기의 사료를 먹은 가축의 배설물과 장석, 화강암, 고령토, 운모 등의 미분가루 및 톱밥을 20:50:30의 비율로 혼합하여 소승시킨 제품을 일정한 크기로 분쇄하여 유기질 사료로 이용할 수 있도록 함으로써 쓰레기의 수거와 처리에 따른 비용을 절감할 수 있으며, 간단하고 저가의 운영비로 높은 칼로리의 사료를 제조할 수 있도록 한 것이다.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 구성을 나타낸 개략도.

도 2는 본 발명의 일실시예에 따라 제조한 시료들의 성분을 분석한 도표.

* 도면의 주요부분에 대한 부호설명 *

1 : 탱크 5, 10 : 그물망

6, 9, 11 : 컨베이어 7, 13 : 분쇄기

15 : 가열용기 17 : 혼합용기

19 : 교반날개

이하 본 발명을 일실시예에 따라 상세히 기술하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명의 제조 과정을 도시한 것으로서,

차량이나 기타 운반기기를 사용하면서 수거하여 도면에 도시하지 않은 저장용기에 일시 저장한 음식물 쓰레기를 투입구(1a)를 통하여 하역하는 탱크(1)에는 6:4 정도의 비율로 참나무나 자작나무를 분쇄한 톱밥을 첨가하고 일측이 벨트(2)를 통하여 연결된 모터(3)에 의해 서서히 회전하도록 하여 음식물 쓰레기의 염기 및 물기가 톱밥에 유입되면서 건조되도록 하고,

상기의 탱크(2)에서 건조되어 토출구(4)로 토출되는 음식물쓰레기는 제 1 그물망(5)을 경유하는 중에 밥알과 톱밥이 분리된 반찬만 컨베이어(6)에 얹혀진 상태에서 이동하는 중에 건조되도록 하고,

상기의 건조된 반찬을 컨베이어(6)를 통하여 공급받는 분쇄기(7)에서는 작은 알갱이로 분쇄시킨 후 운반용기(8)에 모아지도록 하고,

상기의 제 1 그물망(5)을 통과한 밥알과 톱밥은 다시 컨베이어(9)에 얹혀진 상태에서 이동하는 중에 건조시켜 톱밥이 매우 작은 알갱이의 형태가 되도록 하여 제 2 그물망(10)을 경유하는 중에 밥알이 분리되어 다시 컨베이어(11)를 이동하는 중에 재차 건조되도록 하고,

상기의 제 2 그물망(11)을 통과한 톱밥은 운반용기(12)에 모아지도록 한 후 상기의 탱크(1)로 귀환시켜 재활용할 수 있도록 하고,

상기의 재차 건조된 밥알을 분쇄기(13)에서 작은 알갱이로 분쇄시킨 후 운반용기(14)에 모아지도록 하고,

칡뿌리를 가열용기(15)에 넣고 끓이면서 우려내고 흑설탕을 첨가한 물은 공급관(16)을 통해 혼합용기(17)로 이동하도록 하고,

상기의 운반용기(8)에 의하여 이송되는 작은 알갱이로 분쇄된 반찬과 운반용기(12)에 의하여 이송되는 작은 알갱이의 밥알을 혼합용기(17)에 60%정도 넣으면서 참나무를 분쇄시킨 톱밥분말과 한약찌꺼기를 분쇄시킨 한약찌꺼기분말을 약 30%정도 넣은 후 다시 소화의 촉진을 위해 고령토를 분쇄시킨 고령토분말과 솔잎을 분쇄한 솔잎가루와 들깨찌꺼기를 분쇄한 깻묵가루 및 고추씨를 분쇄한 고추씨가루를 약 10% 넣고 모터(18)에 의해 회전하는 교반날개(19)에 의해 혼합되도록 한 후 작은 토출구(20)로 강제 배출시키면서 열처리와 소독을 하는 중에 절단하여 작은 덩어리의 사료를 수집함(21)에 수집하여 포장함으로써 완성하도록 하고,

상기의 사료를 먹은 가축의 배설물과 정석, 화강암, 고령토, 운모 등의 미분가루 및 톱밥을 20:50:30의 비율로 도면에 도시하지 않은 혼합기에서 혼합하여 가열로에서 800∼1350℃ 정도의 온도에서 소승한 제품을 일정한 크기로 분쇄하여 유기질 사료로 이용할 수 있도록 구성한 것이다.

위와 같이 구성한 본 발명의 음식물 쓰레기를 이용한 사료의 제조방법 및 그 장치는 차량이나 기타 운반기기를 사용하여 수거한 음식물 쓰레기를 컨베이어와 같은 운반기기에 하역시킨 후 작동시키면 음식물 쓰레기가 유입구(1a)를 통해 탱크(1)로 공급된다.

상기의 탱크(1)에는 음식물 쓰레기와 톱밥의 비율이 6:4 정도가 되도록 참나무나 자작나무로 제조한 톱밥을 첨가한다.

여기서 톱밥을 소나무로 제조한 것을 사용할 시에는 소나 돼지와 같은 가축들이 싫어하여 잘 먹지 않으므로 참나무나 자작나무로 제조한 톱밥을 사용하는 것이 좋다.

그리고 일측이 벨트(2)를 통하여 연결된 모터(3)를 작동시켜 탱크(1)가 서서히 회전하도록 하여 음식물 쓰레기의 염기 및 물기가 톱밥에 유입되는 상태에 의해 음식물 쓰레기가 건조되도록 한다.

약 30분 정도 모터(3)를 작동시켜 음식물 쓰레기의 염기나 물기가 톱밥에 유입되도록 하여 건조된 음식물 쓰레기와 톱밥을 모두 토출구(4)로 토출시킨다.

상기의 건조된 음식물쓰레기와 톱밥은 제 1 그물망(5)의 위쪽으로 떨어져서 그물의 크기(양 5mm)에 의해 밥알과 톱밥만 아래로 떨어지면서 분리되도록 한다.

상기의 밥알과 톱밥이 분리된 반찬은 야채를 다량 함유하고 있으므로 5mm의 그물망을 통과하지 못하고 컨베이어(6)에 얹혀진 상태에서 이동하면서 자연적인 통풍과 자연광 또는 하부에서 발생되는 열에 의해 건조되도록 한다.

상기의 컨베이어(6)를 통하여 공급되는 건조된 반찬은 분쇄기(7)로 공급되어 작동하는 중에 분쇄되어 작은 알갱이로 운반용기(8)에 모아지게 된다.

상기의 제 1 그물망(5)을 통과한 밥알과 톱밥은 다시 컨베이어(9)에 얹혀진상태에서 이동하는 중에 자연적인 통풍과 자연광 또는 하단의 열에 의해 건조되어 톱밥이 매우 작은 알갱이가 되도록 한다.

그러므로 상기의 밥알과 톱밥이 제 2 그물망(10)의 위쪽으로 떨어지도록 하면 그물망의 크기(2∼3mm)에 의하여 톱밥만 사이로 통과하게 되므로 밥알만 분리되어 다시 컨베이어(11)를 이동하는 중에 재차 건조되도록 한다.

상기의 제 2 그물망(11)을 통과한 톱밥은 운반용기(12)에 모은 후 상기의 탱크(1)로 귀환시켜 재활용한다.

상기의 재차 건조된 밥알을 공급받는 분쇄기(13)에서 작은 알갱이로 분쇄시킨 후 운반용기(14)에 모은다.

한편, 칡뿌리를 가열용기(15)에 넣고 끓이면서 우려내고 흑설탕을 첨가한 물이 공급관(16)을 통해 혼합용기(17)로 이동하도록 한다.

여기서 칡뿌리는 완성된 사료의 냄새를 중화하는 작용을 하게 되고, 물에 첨가되는 흑설탕은 사료의 당도를 높여주는 동시에 제조되는 사료의 접착력을 강화시키도록 한다.

상기 혼합용기(17)에는 운반용기(8)에 의하여 이송되는 작은 알갱이로 분쇄된 반찬과 운반용기(12)에 의하여 이송되는 작은 알갱이의 밥알을 60%정도 넣는다.

상기의 반찬과 밥알은 음식물 쓰레기를 직접 처리한 상태이므로 혼합용기(17)의 전체 체적에 합친 양이 60%가 되도록 넣는다.

상기의 혼합용기(17)에는 사료의 물기를 완전히 제거하기 위한 참나무를 분쇄시킨 톱밥분말과 한약찌꺼기를 분쇄시킨 한약찌꺼기분말을 약 30%정도 넣는다.

여기서 참나무를 분쇄한 톱밥분말과 한방병원에서 한약을 달인 후 추출되는 한약찌거기를 분쇄한 한약찌꺼기분말은 혼합용기(17)의 전체체적에 합친 양이 30%가 되도록 넣는다.

또한 상기의 혼합용기(17)에는 소화의 촉진을 위해 고령토를 분쇄시킨 고령토분말과 솔잎을 건조시킨 후 분쇄한 솔잎가루와 들깨찌꺼기를 분쇄한 깻묵가루 및 고추씨를 분쇄한 고추씨가루를 약 10% 넣는다.

상기의 혼합용기(17)에 밥알 알갱이, 반찬 알갱이, 톱밥분말, 한약찌꺼기분말, 고령토분말, 솔잎가루, 깻묵가루 및 고추씨가루를 적당량씩 넣은 다음 모터(18)를 작동시키면 그 회전력에 의해 회전하는 교반날개(19)에 의해 서로 잘 혼합된다.

그리고 잘 혼합된 혼합물을 작은 토출구(20)로 강제 배출시키면서 열처리와 소독을 한 후 작은 크기로 절단하여 작은 덩어리의 사료를 수집함(21)에 수집하여 포장함으로써 완성한다.

한편, 상기의 과정에 의해 제조된 사료를 먹은 소나 돼지 등의 가축이 배설한 배설물과 정석, 화강암, 고령토, 운모 등의 미분가루 및 톱밥을 20:50:30의 비율로 혼합기에서 혼합하여 가열로에서 800∼1350℃ 정도의 온도로 소승한 제품을 일정한 크기로 분쇄하여 유기질 사료로 이용할 수 있도록 구성한 것이다.

따라서 본 발명의 음식물 쓰레기를 이용한 사료의 제조방법 및 그 장치에 의하여서는 음식물 쓰레기를 수거하여 하역하는 탱크에는 적당한 비율의 톱밥을 함유하고 회전시켜 음식물 쓰레기의 염기 및 물기가 톱밥에 유입되면서 건조시키도록 하고,

Claims

음식물 쓰레기를 공급받는 탱크(1)에는 6:4 정도의 비율로 톱밥을 첨가하고 서서히 회전시켜 염기 및 물기가 톱밥에 유입되면서 건조되도록 하는 단계와,

상기의 탱크(2)에서 토출되는 음식물쓰레기는 제 1 그물망(5)에서 밥알과 톱밥이 분리된 반찬만 컨베이어(6)에 얹혀져 이동하는 중에 건조되도록 하는 단계와,

상기의 건조된 반찬을 공급받는 분쇄기(7)에서는 작은 알갱이로 분쇄시킨 후 운반용기(8)에 모으는 단계와,

상기의 제 1 그물망(5)을 통과한 밥알과 톱밥은 다시 컨베이어(9)에서 이동하는 중에 건조되어 제 2 그물망(10)을 경유하는 중에 밥알이 분리된 후 컨베이어(11)를 통해 이동하도록 하는 단계와,

상기의 재차 건조된 밥알을 분쇄기(13)에서 작은 알갱이로 분쇄시킨 후 운반용기(14)에 모으는 단계와,

칡뿌리를 우려내면서 흑설탕을 첨가한 물을 혼합용기(17)에 공급하면서

상기의 운반용기(8)에 모아진 분쇄된 반찬과 운반용기(12)에 모아진 밥알을 혼합용기(17)에 60%정도 넣으면서 참나무를 분쇄시킨 톱밥분말과 한약찌꺼기를 분쇄시킨 한약찌꺼기분말을 약 30%정도 넣고 고령토를 분쇄시킨 고령토분말과 솔잎을 분쇄한 솔잎가루와 들깨찌꺼기를 분쇄한 깻묵가루 및 고추씨를 분쇄한 고추씨가루를 약 10% 넣고 모터(18)에 의해 회전하는 교반날개(19)에 의해 혼합되도록 한 후 작은 토출구(20)로 강제 배출시키면서 열처리와 소독 및 절단하여 작은 덩어리의사료를 제조하는 단계들에 의해 제조됨을 특징으로 하는 음식물 쓰레기를 이용한 사료의 제조방법.
제 1 항에 있어서 상기의 사료를 먹은 가축의 배설물과 정석, 화강암, 고령토, 운모 등의 미분가루 및 톱밥을 20:50:30의 비율로 혼합기에서 혼합하고,

가열로에서 800∼1350℃ 정도의 온도에서 소승한 제품을 일정한 크기로 분쇄하여 유기질 사료로 이용하도록 한 음식물 쓰레기를 이용한 사료의 제조방법.
수거한 음식물 쓰레기를 투입구(1a)를 통하여 하역하는 탱크(1)에는 톱밥을 첨가하고 일측이 벨트(2)를 통해 연결된 모터(3)에 의해 서서히 회전하도록 하고,

상기 탱크(2)의 토출구(4)로 토출되는 음식물쓰레기는 제 1 그물망(5)을 경유하는 중에 반찬만 컨베이어(6)에 얹혀져서 이동하는 중에 건조되도록 하고,

상기의 컨베이어(6)를 통하여 공급되는 반찬은 분쇄기(7)에서 작은 알갱이로 분쇄시켜 운반용기(8)에 모으도록 하고,

상기의 제 1 그물망(5)을 통과한 밥알과 톱밥은 다시 컨베이어(9)에 얹혀져서 이동한 후 다시 제 2 그물망(10)을 경유하는 중에 밥알이 분리되어 컨베이어(11)에 의해 이동하도록 하고,

상기의 제 2 그물망(11)을 통과한 톱밥은 운반용기(12)에 모아져서 상기의 탱크(1)로 귀환시키도록 하고,

상기의 밥알은 분쇄기(13)에서 작은 알갱이로 분쇄되어 운반용기(14)에 모아지도록 하고,

칡뿌리를 가열용기(15)에 넣고 끓이면서 우려내고 흑설탕을 첨가한 물이 공급관(16)을 통해 혼합용기(17)에 공급되도록 하고,

상기 작은 알갱이로 분쇄된 반찬과 작은 알갱이의 밥알과 톱밥분말과 한약찌꺼기분말과 고령토분말과 솔잎가루와 깻묵가루 및 고추씨가루가 공급되는 혼합용기(17)는 모터(18)에 의해 회전하는 교반날개(19)를 설치하여 작은 토출구(20)로 작은 덩어리의 사료가 토출되도록 구성하여서 됨을 특징으로 하는 음식물 쓰레기를 이용한 사료의 제조장치.