CN105394443A - 一种马口鱼成鱼专用饲料 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种马口鱼成鱼专用饲料，由以下原料制成：玉米淀粉、大豆粉、水产下脚料、果蔬下脚料、中药、复合多维、复合矿物质、蔗糖、食盐、安琪酵母、纳豆菌、EM菌原液。产品搭配科学，营养全面，价格低廉；加入少量水产品原料，搭配其它营养物质，增加摄食量，生长迅速；饲料经发酵后，易于吸收利用，增加饲料的风味，提高利用率，生长快，产量高；中草药能够调节马口鱼的肠胃功能，增强抵抗力，杀灭病原菌，提高水质，有利于马口鱼生长和繁殖；以水产和果蔬的下脚料为原料，价格低廉，营养全面，节约成本，保护环境；不含任何添加剂，避免污染环境和河流，不会在鱼体内造成残留，提高鱼肉的质量和营养成分，利于人体的安全健康。

Description

一种马口鱼成鱼专用饲料

技术领域

本发明涉及鱼类饲料领域，具体的说，涉及一种马口鱼成鱼专用饲料。

背景技术

马口鱼俗名花杈鱼，桃花鱼，山鳡，坑爬，宽口，大口扒，扯口婆，红车公。产于南盘江、元江、沧江等水域，是一种杂食性偏肉食淡水鱼。马口鱼体重一般约50克，100~150克重的不常见，为小型鱼类，成鱼体长仅100~200毫米。由于马口鱼具有生长快、抗病力强、肉味美等特点，深受消费者喜爱。其肉可入药，若将其除去内脏和鳞片，鲜用，具有解毒、杀虫之功效，主治疮疖、疥癣等症。

近年来由于利益驱动及生态环境的恶化与破坏，马口鱼的自然资源急剧减少，严重破坏了马口鱼的生物多样性，为保护和抢救这一宝贵的鱼类资源，国内一些地区开始人工繁殖和养殖马口鱼，为了提高人工养殖的经济效益，急需找到一种利于马口鱼生长和繁殖，鱼肉肉质好，价格低廉的马口鱼饲料。

发明内容

为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种马口鱼成鱼专用饲料。

一种马口鱼成鱼专用饲料，由以下重量份的原料制成：玉米淀粉38~40、大豆粉26~28、水产下脚料22~26、果蔬下脚料12~16、中药10~12、复合多维2~4、复合矿物质2~4、蔗糖3~5、食盐2~3、安琪酵母0.6~0.8、纳豆菌0.3~0.5、EM菌原液0.3~0.5。

所述的水产下脚料，由以下重量份的原料制成：鱼38~40、虾24~30、蟹18~20、鳖11~13、蚌8~10、海带13~18、紫菜10~15。

所述的果蔬下脚料，由以下重量份的原料制成：莲藕20~25、紫甘蓝18~22、胡萝卜14~16、芹菜11~15、南瓜10~13、冬瓜8~12、马铃薯6~8、金针菇6~8、苹果4~6、香蕉4~6。

所述的中药，由以下重量份的原料制成：猫须草8~10、小叶榕6~8、金花茶5~8、刺茄4~6、雷丸3~5、槟郎3~5、滑石粉0.5~0.8。

一种马口鱼成鱼专用饲料的制备方法，具体的包括以下步骤：

（1）取安琪酵母重量50倍量的水，加入一部分蔗糖，配制成4%的蔗糖水溶液，121℃，灭菌20分钟，冷却至25~35℃，加入安琪酵母，30℃恒温培养30~40分钟，得活化安琪酵母；

（2）将果蔬下脚料洗净，打浆，加入剩下的蔗糖，搅拌均匀，接入活化安琪酵母，28~30℃恒温发酵3~4天，40~45℃真空浓缩至干，得发酵果蔬粉；

（3）将中药粉碎，过140~160目筛，加入中药总重量3~5倍量的水和食盐，80~90℃超声提取25~30分钟，过滤，去滤液，重复超声3次，合并滤液和滤渣，70~80℃真空浓缩至干，得中药提取物；

（4）将水产下脚料打浆，接入EM菌原液，混合均匀，30~35℃恒温发酵2~3天，真空冷冻干燥，得发酵水产粉；

（5）将大豆粉蒸熟，纳豆菌中加入少量水，使之溶化，待温度降至40~45℃时，加入溶化的纳豆菌，拌匀，40~42℃恒温发酵2~3天，真空冷冻干燥，得纳豆粉；

（6）将玉米淀粉、纳豆粉、发酵水产粉、发酵果蔬粉、中药提取物、复合多维和复合矿物质混合均匀，按常规工艺造粒，直径为2~3mm，得马口鱼成鱼饲料；

（7）称重、包装，得成品。

果蔬下脚料，能够充分利用果蔬，变废为宝，减少下脚料产生的垃圾，减少污染治理费用，保护环境，下脚料价格低廉，营养全面，节约成本。

中药能够调理马口鱼的肠胃功能，增强抵抗力，抗菌杀虫，减少病原微生物，提高水质，改善马口鱼的生长环境。猫须草，抗菌消炎，抗病毒；小叶榕，抗菌消炎，解毒镇痛；金花茶，抗病原微生物，消炎止痛，保护肠胃，增强抵抗力；刺茄，散瘀，通经，消肿，止痛；雷丸，消积杀虫，清热解毒；槟郎，主要生物碱是槟榔碱，用作驱虫药；滑石粉，抗菌消炎，清除毒素。

本发明的优点是：本发明提供的一种马口鱼成鱼专用饲料，搭配科学，营养全面，价格低廉，适口性好；加入少量水产品原料，搭配其它营养物质，能够满足马口鱼的肉食需求和营养需要，增加摄食量，生长迅速；饲料经发酵后，增加小分子营养物质，易于吸收和利用，增加饲料的风味，提高利用率，生长快，产量高；中草药经提取后加入，能够较快的发挥保健作用，调节马口鱼的肠胃功能，增强抵抗力，杀灭病原菌，提高水质，有利于马口鱼生长和繁殖；以水产和果蔬的下脚料为原料，价格低廉，营养全面，避免造成垃圾，减少垃圾处理费用，节约成本，保护环境；不含任何添加剂，避免污染环境和河流，不会在马口鱼体内造成残留，提高鱼肉的质量和营养成分，利于人体的安全健康。

具体实施方式

下面用具体实施例说明本发明，但并不是对本发明的限制。

实施例1

一种马口鱼成鱼专用饲料，由以下重量份的原料制成：玉米淀粉38、大豆粉26、水产下脚料22、果蔬下脚料12、中药10、复合多维2、复合矿物质2、蔗糖3、食盐2、安琪酵母0.6、纳豆菌0.3、EM菌原液0.3。

所述的水产下脚料，由以下重量份的原料制成：鱼38、虾24、蟹18、鳖11、蚌8、海带13、紫菜10。

所述的果蔬下脚料，由以下重量份的原料制成：莲藕20、紫甘蓝18、胡萝卜14、芹菜11、南瓜10、冬瓜8、马铃薯6、金针菇6、苹果4、香蕉4。

所述的中药，由以下重量份的原料制成：猫须草8、小叶榕6、金花茶5、刺茄4、雷丸3、槟郎3、滑石粉0.5。

一种马口鱼成鱼专用饲料的制备方法，具体的包括以下步骤：

（1）取安琪酵母重量50倍量的水，加入一部分蔗糖，配制成4%的蔗糖水溶液，121℃，灭菌20分钟，冷却至25℃，加入安琪酵母，30℃恒温培养30分钟，得活化安琪酵母；

（2）将果蔬下脚料洗净，打浆，加入剩下的蔗糖，搅拌均匀，接入活化安琪酵母，28℃恒温发酵3天，40℃真空浓缩至干，得发酵果蔬粉；

（3）将中药粉碎，过140目筛，加入中药总重量3倍量的水和食盐，80℃超声提取25分钟，过滤，去滤液，重复超声3次，合并滤液和滤渣，70℃真空浓缩至干，得中药提取物；

（4）将水产下脚料打浆，接入EM菌原液，混合均匀，30℃恒温发酵2天，真空冷冻干燥，得发酵水产粉；

（5）将大豆粉蒸熟，纳豆菌中加入少量水，使之溶化，待温度降至40℃时，加入溶化的纳豆菌，拌匀，40℃恒温发酵2天，真空冷冻干燥，得纳豆粉；

（6）将玉米淀粉、纳豆粉、发酵水产粉、发酵果蔬粉、中药提取物、复合多维和复合矿物质混合均匀，按常规工艺造粒，直径为2mm，得马口鱼成鱼饲料；

（7）称重、包装，得成品。

实施例2

一种马口鱼成鱼专用饲料，由以下重量份的原料制成：玉米淀粉39、大豆粉27、水产下脚料24、果蔬下脚料14、中药11、复合多维3、复合矿物质3、蔗糖4、食盐2.5、安琪酵母0.7、纳豆菌0.4、EM菌原液0.4。

所述的水产下脚料，由以下重量份的原料制成：鱼39、虾27、蟹19、鳖12、蚌9、海带15、紫菜13。

所述的果蔬下脚料，由以下重量份的原料制成：莲藕23、紫甘蓝20、胡萝卜15、芹菜13、南瓜12、冬瓜10、马铃薯7、金针菇7、苹果5、香蕉5。

所述的中药，由以下重量份的原料制成：猫须草9、小叶榕7、金花茶6、刺茄5、雷丸4、槟郎4、滑石粉0.6。

一种马口鱼成鱼专用饲料的制备方法，具体的包括以下步骤：

（1）取安琪酵母重量50倍量的水，加入一部分蔗糖，配制成4%的蔗糖水溶液，121℃，灭菌20分钟，冷却至30℃，加入安琪酵母，30℃恒温培养35分钟，得活化安琪酵母；

（2）将果蔬下脚料洗净，打浆，加入剩下的蔗糖，搅拌均匀，接入活化安琪酵母，29℃恒温发酵3.5天，43℃真空浓缩至干，得发酵果蔬粉；

（3）将中药粉碎，过150目筛，加入中药总重量4倍量的水和食盐，85℃超声提取28分钟，过滤，去滤液，重复超声3次，合并滤液和滤渣，75℃真空浓缩至干，得中药提取物；

（4）将水产下脚料打浆，接入EM菌原液，混合均匀，33℃恒温发酵2.5天，真空冷冻干燥，得发酵水产粉；

（5）将大豆粉蒸熟，纳豆菌中加入少量水，使之溶化，待温度降至43℃时，加入溶化的纳豆菌，拌匀，41℃恒温发酵2.5天，真空冷冻干燥，得纳豆粉；

（6）将玉米淀粉、纳豆粉、发酵水产粉、发酵果蔬粉、中药提取物、复合多维和复合矿物质混合均匀，按常规工艺造粒，直径为2.5mm，得马口鱼成鱼饲料；

（7）称重、包装，得成品。

实施例3

一种马口鱼成鱼专用饲料，由以下重量份的原料制成：玉米淀粉40、大豆粉28、水产下脚料26、果蔬下脚料16、中药12、复合多维4、复合矿物质4、蔗糖5、食盐3、安琪酵母0.8、纳豆菌0.5、EM菌原液0.5。

所述的水产下脚料，由以下重量份的原料制成：鱼40、虾30、蟹20、鳖13、蚌10、海带18、紫菜15。

所述的果蔬下脚料，由以下重量份的原料制成：莲藕25、紫甘蓝22、胡萝卜16、芹菜15、南瓜13、冬瓜12、马铃薯8、金针菇8、苹果6、香蕉6。

所述的中药，由以下重量份的原料制成：猫须草10、小叶榕8、金花茶8、刺茄6、雷丸5、槟郎5、滑石粉0.8。

一种马口鱼成鱼专用饲料的制备方法，具体的包括以下步骤：

（1）取安琪酵母重量50倍量的水，加入一部分蔗糖，配制成4%的蔗糖水溶液，121℃，灭菌20分钟，冷却至35℃，加入安琪酵母，30℃恒温培养40分钟，得活化安琪酵母；

（2）将果蔬下脚料洗净，打浆，加入剩下的蔗糖，搅拌均匀，接入活化安琪酵母，30℃恒温发酵4天，45℃真空浓缩至干，得发酵果蔬粉；

（3）将中药粉碎，过160目筛，加入中药总重量5倍量的水和食盐，90℃超声提取30分钟，过滤，去滤液，重复超声3次，合并滤液和滤渣，80℃真空浓缩至干，得中药提取物；

（4）将水产下脚料打浆，接入EM菌原液，混合均匀，35℃恒温发酵3天，真空冷冻干燥，得发酵水产粉；

（5）将大豆粉蒸熟，纳豆菌中加入少量水，使之溶化，待温度降至45℃时，加入溶化的纳豆菌，拌匀，42℃恒温发酵3天，真空冷冻干燥，得纳豆粉；

（6）将玉米淀粉、纳豆粉、发酵水产粉、发酵果蔬粉、中药提取物、复合多维和复合矿物质混合均匀，按常规工艺造粒，直径为3mm，得马口鱼成鱼饲料；

（7）称重、包装，得成品。

对比例

市售普通马口鱼饲料。

实施例和对比例饲料对马口鱼成鱼的影响：

饲喂方法：随机选择600条马口鱼成鱼，随机分成4组，每组150条，每天投喂试验饲料2次，采取饱食投喂，每次投喂至不再主动摄食，0.5小时后捞出剩余饲料并烘干称重。每2天换水1次，每次换水30%。试验期间水温保持在(29±2)℃，溶氧浓度在7mg/L左右，连续投喂30天，每组进行相同的管理。实施例和对比例饲料对马口鱼成鱼的影响见表1。

表1：实施例和对比例饲料对马口鱼成鱼的影响

表1的结果可以看出，实施例的马口鱼成鱼饲料营养全面，适口性好，马口鱼的体长明显较对比例高，增重率高，饲料系数小，饲料的利用率高，说明本发明的马口鱼成鱼饲料非常适合马口鱼的生长。

实施例和对比例饲料对马口鱼成鱼营养成分的影响：

随机选择实施例和对比例饲料饲养的马口鱼成鱼，用同样的方法对其鱼肉的营养成分进行测定。实施例和对比例饲料对马口鱼成鱼营养成分的影响见表2。

表2：实施例和对比例饲料对马口鱼成鱼营养成分的影响

从表2的结果可以看出，实施例的马口鱼成鱼饲料饲喂的马口鱼成鱼，蛋白质含量较对比例高，营养丰富。

Claims (5)

1.一种马口鱼成鱼专用饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：玉米淀粉38~40、大豆粉26~28、水产下脚料22~26、果蔬下脚料12~16、中药10~12、复合多维2~4、复合矿物质2~4、蔗糖3~5、食盐2~3、安琪酵母0.6~0.8、纳豆菌0.3~0.5、EM菌原液0.3~0.5。

2.如权利要求1所述的一种马口鱼成鱼专用饲料，其特征在于，所述的水产下脚料，由以下重量份的原料制成：鱼38~40、虾24~30、蟹18~20、鳖11~13、蚌8~10、海带13~18、紫菜10~15。

3.如权利要求1所述的一种马口鱼成鱼专用饲料，其特征在于，所述的果蔬下脚料，由以下重量份的原料制成：莲藕20~25、紫甘蓝18~22、胡萝卜14~16、芹菜11~15、南瓜10~13、冬瓜8~12、马铃薯6~8、金针菇6~8、苹果4~6、香蕉4~6。

4.如权利要求1所述的一种马口鱼成鱼专用饲料，其特征在于，所述的中药，由以下重量份的原料制成：猫须草8~10、小叶榕6~8、金花茶5~8、刺茄4~6、雷丸3~5、槟郎3~5、滑石粉0.5~0.8。

5.如权利要求1所述的一种马口鱼成鱼专用饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）取安琪酵母重量50倍量的水，加入一部分蔗糖，配制成4%的蔗糖水溶液，121℃，灭菌20分钟，冷却至25~35℃，加入安琪酵母，30℃恒温培养30~40分钟，得活化安琪酵母；

（2）将果蔬下脚料洗净，打浆，加入剩下的蔗糖，搅拌均匀，接入活化安琪酵母，28~30℃恒温发酵3~4天，40~45℃真空浓缩至干，得发酵果蔬粉；

（3）将中药粉碎，过140~160目筛，加入中药总重量3~5倍量的水和食盐，80~90℃超声提取25~30分钟，过滤，去滤液，重复超声3次，合并滤液和滤渣，70~80℃真空浓缩至干，得中药提取物；

（4）将水产下脚料打浆，接入EM菌原液，混合均匀，30~35℃恒温发酵2~3天，真空冷冻干燥，得发酵水产粉；

（5）将大豆粉蒸熟，纳豆菌中加入少量水，使之溶化，待温度降至40~45℃时，加入溶化的纳豆菌，拌匀，40~42℃恒温发酵2~3天，真空冷冻干燥，得纳豆粉；

（6）将玉米淀粉、纳豆粉、发酵水产粉、发酵果蔬粉、中药提取物、复合多维和复合矿物质混合均匀，按常规工艺造粒，直径为2~3mm，得马口鱼成鱼饲料；

（7）称重、包装，得成品。