KR100302859B1

KR100302859B1 - 김치냉장고

Info

Publication number: KR100302859B1
Application number: KR1019980055876A
Authority: KR
Inventors: 한병량
Original assignee: 황한규; 만도공조 주식회사
Priority date: 1998-12-17
Filing date: 1998-12-17
Publication date: 2002-06-20
Also published as: KR20000040289A

Abstract

본 발명은 저장용기 내부의 상부에 개폐 가능하게 장착되는 김치 냉장고의 도어에 공기통로를 형성한 다음, 이 공기통로에 송풍수단을 설치하여 내부 공기를 순환시킴으로써, 저장용기 내부의 온도편차를 최소화함과 동시에, 저장용기 내부의 공기를 신속하게 낮춰 내용물의 산패나 발효의 진행을 최소화할 수 있는 김치 냉장고에 관한 것으로, 이 김치 냉장고는 저장용기(2)의 상부에 배치되어 본체(4)에 개폐 가능하게 장착되는 도어(30)에는 유입구(32a)를 통해서 저장용기(2)내부의 공기가 유입된 다음, 유출구(32b)를 통해 배출되는 공기통로(32)가 형성되어 있으며, 공기통로(32)의 내부에는 저장용기(2)안의 공기를 순환시키는 송풍수단이 구비되어 있는 구조를 지니고 있다.

Description

김치 냉장고 {KIMCHI REFRIGERATOR}

본 발명은 김치 냉장고에 관한 것으로, 보다 상세하게는, 저장용기 내부의 상부에 개폐 가능하게 장착되는 김치 냉장고의 도어에 공기통로를 형성한 다음, 이 공기통로에 송풍수단을 설치하여 내부 공기를 순환시킴으로써, 저장용기 내부의 온도편차를 최소화함과 동시에, 저장용기 내부의 공기를 신속하게 낮춰 내용물의 산패나 발효의 진행을 최소화할 수 있는 김치 냉장고에 관한 것이다.

통상, 쌀을 주식으로 하는 나라의 음식 중에는 배추나 무우와 같은 야채류에 각종 양념을 첨가한 다음, 이를 적절히 숙성시켜 만든 딤채류가 발달되어 있다. 이러한 딤채류 중에서도 특히, 김치는 아주 오래 전부터 애용해 오는 발효식품으로서, 추운 겨울철에는 많은 양의 김치를 저장하였다가 조금씩 꺼내 먹기도 하였다. 냉장고가 없었던 과거에는 더운 여름철에 김치를 저장하기가 상당히 힘들었으나, 전기 냉장고의 등장으로 여름철에도 보다 오랜 기간동안 김치를 보관할 수 있게 되었다.

그러나, 냉장고를 자주 열고 닫는 과정에서 냉장고 내부온도가 심하게 변화되고, 김치를 그릇에 담기 위해 냉장고 밖으로 김치통을 꺼내는 도중에 외부 공기와의 접촉에 의해서 김치의 보존 기간이 짧으며, 김치의 알맞은 숙성상태를 그대로 유지하기가 매우 어렵다. 이러한 점을 해결하기 위한 것으로서, 계절의 변화 및 사용자의 기호에 따라 김치를 적당히 숙성시킨 다음, 적정온도로 유지하여 잘 익은김치의 맛을 오랫동안 보존할 수 있는 김치 냉장고가 개발되었다.

이러한 김치 냉장고의 내부에는 냉각장치와 가열장치를 구비되어 있어, 초기에는 가열장치를 이용하여 빠른 시간 내에 저장용기에 저장되어 있는 김치를 기호에 맞게 숙성시킨 다음, 냉각장치를 이용하여 저장용기의 온도를 적정수준으로 유지함으로써, 김치의 맛과 신선도를 장기간 보존하는 것이 가능하게 된다.

도 1은 종래 기술에 의한 김치 냉장고의 구성을 보인 단면도이다. 이것은 증발기 파이프(8)를 통해서 저장용기(2)에 냉기를 직접 전달하는 직냉식 김치 냉장고(1)로서, 전체적인 구성을 보면, 김치통이 보관되는 저장용기(2)와, 단열재(6)를 개재하여 소정의 간격을 두고 저장용기(2)를 감싸고 있는 본체(4)와, 압축기(5)에서 압축된 냉매를 응축시키는 응축기 코일(9)과, 응축기 코일(9)에서 나와 팽창기(7)를 지나면서 냉각된 냉매가 통과하면서 저장용기(2)에 냉기를 전달하는 증발기 코일(8) 및 본체(4)의 상부에 개폐 가능하게 장착되는 도어(10)로 이루어져 있다. 통상, 압축기(5)와 증발기(7)는 격벽(3)의 하부에 배치된다.

도어(10)의 내부에는 외부와의 단열을 위한 단열재(12)가 부착되어 있으며, 본체(4)와 도어(10)사이에는 기밀 유지를 위한 패킹(16)이 끼워져 있다. 팽창기(7)를 지나면서 차갑게 냉각된 냉매는 저장용기(2)의 외벽을 감싸고 있는 증발기 파이프(8)를 통과하는 과정에서 저장용기(2)에 냉기를 전달한다. 이 때, 저장용기(2)로 유입되는 냉기는 자연대류 및 전도에 의해서 용기(2)의 내부온도를 차갑게 유지하게 된다.

이때, 저장용기(2)안의 공기는 자연대류에 의해 냉각되면서 용기의 하부에모이게 되고 온도가 상대적으로 높은 공기는 용기(2)의 상부로 올라간다. 이러한 과정을 거쳐 용기(2)의 내부가 차갑게 냉각됨에 따라, 공기의 밀도는 온도에 반비례하기 때문에 밀도가 증대되면서 공기의 유동이 거의 없어지게 된다.

상기한 바와 같이 저장용기 내부의 공기가 정체됨에 따라서 증발기 파이프를 통해 방출되는 냉기가 전도되지 않는 영역, 즉, 도 1에 점선으로 도시한 바와 같은 미전도 영역(A)이 발생하게 되어 저장용기 전체를 균일하게 유지하는 것이 어렵게 된다. 그 결과, 저장용기(2)내부의 보관 위치에 따라 김치의 숙성상태가 달라져 균일한 맛을 유지하는 것이 어렵게 되며, 상부의 미전도 영역(A)에 보관되어 있는 김치의 산패가 진전되어 보관기간이 단축되는 문제가 있다.

이와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출한 본 발명은 김치 냉장고의 상부에 개폐 가능하게 배치되는 도어의 내부에 공기통로를 형성한 다음, 이 공기통로에 송풍수단을 설치하여 저장용기 내부의 공기를 순환시킴으로써 저장용기 내부의 온도편차를 줄여 대체로 균일하게 유지할 수 있는 김치 냉장고용 도어를 제공하는데 그 목적이 있다.

도 1은 종래 기술에 의한 김치 냉장고의 구성을 보인 단면도,

도 2는 본 발명에 따른 김치 냉장고의 구성을 보인 단면도.

♣도면의 주요부분에 대한 부호의 설명♣

1:김치 냉장고2:저장용기

4:본체5:압축기

6:단열재7:팽창기

8:증발기 코일9:응축기 코일

16:패킹30:도어

30a, 30b:유입, 유출구32:공기통로

34:송풍모터38:송풍팬

40:브라켓42, 44:김치통

상술한 본 발명의 목적은 저장용기의 외벽을 감싸고 있는 증발기 파이프로부터 전달되는 냉기에 의해 저장용기내부의 온도를 적정온도로 유지하여 음식을 장기간 보존하는 김치 냉장고에 있어서, 저장용기의 상부에 배치되어 본체에 개폐 가능하게 장착되는 도어에는 유입구를 통해서 저장용기 내부의 공기가 유입된 다음, 유출구를 통해 배출되는 공기통로가 형성되어 있으며, 공기통로의 내부에는 저장용기 안의 공기를 순환시키는 송풍수단이 구비되어 있는 것을 특징으로 하는 김치 냉장고에 의해 달성된다.

이하, 첨부한 도 2를 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 김치 냉장고에 대하여 상세히 설명하기로 하며, 도 1에서 설명한 종래의 구조와 동일한 부품은 동일한 부호로 표시한다.

도 2는 본 발명에 따른 김치 냉장고의 전체적인 구성을 보인 단면도이다. 도 1에서도 설명한 바와 같이, 김치 냉장고의 내부에는 김치통(42, 44)이 수납되는 저장용기(2)가 구비되어 있으며, 저장용기(2)의 외벽에는 증발기 파이프(8)가 감싸져 있다. 격벽(3)의 하부에 배치되는 기계실 내에는 압축기(5)와 팽창기(7)가 설치되어 있으며, 본체(4)의 상부에는 패킹(16)을 개재하여 도어(30)가 개폐 가능하게 장착된다. 본체(4) 및 도어(30)의 내측에는 외부공기와의 단열을 위한 단열재(6, 12)가 부착되어 있다.

이러한 구조의 김치 냉장고에 있어서, 저장용기(2)내부의 공기를 유동시켜 저장용기 내부의 온도를 대체로 균일하게 만들기 위한 방안으로 본 발명의 바람직한 실시예에서는 도어(30)의 내부에 공기통로(32)를 형성한 다음, 이 공기통로(32)내에 송풍수단을 설치하여 저장용기(2)내부의 공기를 순환시킬 수 있도록 하였다.

도어(30)내부에 형성된 공기통로(32)에는 저장용기(2)로부터 공기가 흡입되는 유입구(32a)와, 이 유입구(32a)를 통해 흡입된 공기를 다시 저장용기 내부로 배출시키는 유출구(32b)가 구비되어 있다. 공기통로(32)의 단면 및 길이방향 형상은 특별히 제한하지는 않으며, 저장용기(2)의 내부공기를 원활하게 유동시킬 수 있는 구조이면 어느 것이나 가능하다.

공기통로(32)의 내부에 설치되어 있는 송풍수단의 구성을 보면, 도시하지 않은 체결요소에 의해서 공기통로(32)내에 견고하게 고정되는 브라켓(40)과, 이 브라켓(40)에 의해 공기통로(32)의 길이방향과 평행하게 장착되는 송풍모터(34)와, 이 송풍모터(34)의 모터축(36)에 고정되는 송풍팬(38)으로 이루어져 있다. 따라서, 송풍모터(34)의 작동으로 송풍팬(38)이 회전하게 되면, 저장용기(2)내의 공기는 유입구(32a)를 통해 공기통로(32)내부로 유입된 후에 유출구(32b)를 통해서 저장용기(2)내부로 다시 배출된다.

이때, 유출구(32b)를 통해 배출되는 공기는 화살표 방향을 따라 김치통(42, 44)과 저장용기(2)내벽 간의 틈새로 유동하게 됨으로써, 저장용기(2)상부의 공기가 하부로 순환된다.

본 실시예에서는 상세하게 설명하지는 않았으나, 본 기술분야에 통상의 지식을 가진 자라면, 송풍모터를 다양한 방법으로 제어하는 것이 가능하다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 즉, 도어의 개폐시에만 송풍모터를 통전시켜 공기를 유동시키거나 소정의 시간 주기로 송풍모터를 작동시켜 공기를 유동시킬 수 있다. 또한, 보다 정밀한 제어를 위해서 저장용기의 상부와 하부에 각각 별도의 온도센서를 설치한 다음, 이들 온도센서에서 감지한 저장용기 내부온도와 설정온도의 차이를 비교하여 송풍모터를 듀티 제어하는 것도 물론 가능하다.

이상으로 설명한 본 발명에 의하면, 김치 냉장고의 상부에 개폐 가능하게 배치되는 도어의 내부에 공기통로를 형성한 다음, 이 공기통로에 송풍수단을 설치하여 저장용기 내부의 공기를 순환시킴으로써 저장용기 내부의 온도편차를 최대한 줄일 수 있다. 그 결과, 저장용기 내부의 하부뿐만 아니라 상부에 놓여진 김치의 보관상태가 양호하게 유지되어 항상 신선한 김치 맛을 즐길 수 있는 이점이 있다.

Claims

저장용기(2)의 상부에 배치되어 본체(4)에 개폐 가능하게 장착되는 도어(30)에는 유입구(32a)를 통해서 저장용기(2)내부의 공기가 유입된 다음, 유출구(32b)를 통해 배출되는 공기통로(32)가 형성되어 있으며, 상기 공기통로(32)의 내부에는 저장용기(2)안의 공기를 순환시키는 송풍모터(34)와 송풍팬(38)으로 된 송풍수단이 구비되어 있는 것을 특징으로 하는 김치 냉장고에 있어서,

상기 공기통로(32)의 내측면과 상기 송풍모터(34)의 외주면 사이에 개재되어서 송풍모터(34)를 고정하는 브라켓트(40)를 구비하는 것을 특징으로 하는 김치 냉장고.