KR960001194Y1 - 김치실이 구비된 냉장고 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

김치실이 구비된 냉장고

제 1 도는 본 고안이 적용된 냉장고의 측단면도

제 2 도는 본 고안 김치실의 분리사시도

제 3 도는 본 고안 김치실의 결합상태를 보인 측단면도

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 냉동실 2 : 냉장실

3 : 김치실 4 : 야채실

31 : 냉각기 32 : 발열기

33 : 후레임

본 고안은 냉장고에 관한 것으로, 특히, 김치를 저온 및 고온으로 숙성시키고 숙성이 완료된 김치를 직접 냉각방시에 의해 냉각시켜 저온으로 저장할 수 있도록 한 김치실을 냉장실과 별도로 구성하여 식품의 저장효율을 극대화 시킴과 아울러 김치맛이 최적인 상태로 저장될 수 있게 하는 김치실이 구비된 냉장고에 관한 것이다.

냉장고는 각종 음식물을 냉동 및 냉각상태로 저장하여 신선도를 장시간 유지시키는데 사용되는 것으로, 그러한 냉장고는 냉동싸이클의 증발기를 식품저장공간에 설치하여 직접 열교환을 이루게 하는 직접 냉각방식고, 증발기를 식품저장공간으로부터 격리된 통로상에 설치하여 증발기를 통해 열교환된 냉기를 냉각팬의 송풍력을 이용하여 식품저장공간으로 순환시키는 간접 냉각방식에 의해 식품을 냉각시키게 된다.

이러한 냉장고는 일반적으로 냉동실과 냉장실이 상. 하로 분리 구성되어 냉장실에는 냉장실온도와 온도차가 있는 구획공간. 즉 야채실이나 -1℃ 정도의 온도대를 유지하여 고기류 등을 보관하는 특선실을 구비하여 식품의 저장조건에 따라 선택적으로 분리하여 저장하게 되는 것이며, 냉동실과 냉장실의 전방에는 일측을 중심으로 회동되는 도어가 각각 설치되어 식품의 저장. 인출시 개폐시킬 수 있도록 구성되는 것이다.

그런데 상기에서와 같은 종래의 냉장고는 식품을 구분하여 저장할 수 있는 공간이 냉장, 냉동실로만 한정되어 있고, 또한 그 저장면적이 협소하여 신선하게 저장될 식품의 다양화 추세에 따른 소비자의 욕구를 충족시키지 못하게 되는 문제점이 있어 근래에 와서는 다양한 종류의 식품을 그 특성에 맞는 온도대로 분리 저장할 수 있도록 저장면적을 증대시킴과 동시에 개폐문에 편리하도록 다수의 별실을 가지는 냉장고가 제안되어 사용되고 있다.

그러나, 상기에서와 같은 냉장고는 저장면적의 증대와 개폐문이 편리한 잇점은 가지고 있으나 국내의 경우 여러종류의 김치가 타식품과 함께 냉장실에 저장되므로써 많은 문제점을 유발시켜 왔다.

일반적으로 김치는 각종 양념으로 야채를 조리하여 적당히 맛을 낼 수 있도록 외부의 상온에서 일정시간 숙성을 시킨 후 이를 냉장실내에 저장하게 되는데.

이러한 김치는 비교적 부피가 크고 무거워 많은 공간을 차지하게 될뿐만 아니라 김치와 함께 저장된 식품들을 저장 또는 인출시킬때 김치용기에 간섭되어 취급이 불편한 결함이 있었고, 특히 김치가 숙성된 후 발생되는 독특한 냄새가 냉기에 함유되어 냉장고 전체를 순환하면서 타 식품의 맛을 변질시키게 되는 문제점이 있었다.

그리고 식품을 저장 또는 인출시키기 위해 도어를 개문시키게 되면 고냉에서 발생하는 심한 악취가 외부로 방출되어 사용자에게 불쾌감을 주게 될뿐만 아니라 타 저장식품의 인출 및 저장을 위해 도어를 자주 개폐시킬때 고내의 냉기가 손실되어 냉각효율을 저하시키게 되는 결함이 있었다.

이에 본 고안은 상술한 바와 같은 종래의 제반 결함을 감안하여 이루어진 것으로, 그 목적은 식품의 저장효율을 극대화 시킴과 아울러 김치맛이 최적인 상태로 저장될 수 있게 하는 김치실이 구비된 냉장고를 제공함에 있다.

이러한 본 고안의 목적은 김치를 저온 및 고온으로 숙성시키고 숙성이 완료된 김치를 직접 냉각방식에 의해 냉각시켜 저온으로 저장할 수 있게 하는 김치실을 냉장실과 별도로 구성한 김치실이 구비된 냉장고를 제공함에 의해 달성되는데, 이 김치실은 양측벽과 후벽이 감싸이도록 냉각기를 구성시키고 상, 하부에 발열기를 일체로 구성하여 전방이 개구된 장방형 함체상으로 이루어지게 되는 것이다.

이하, 첨부된 도면에 의거하여 본 고안 일실시예의 구성을 상세히 설명한다.

제 1 도는 본 고안이 적용되는 냉장고의 측단면으로써, 이 냉장고는 상부로 부터 냉동실(1)과 냉장실(2), 그리고 김치실(3)과 야채실(4)이 순차적으로 분리 구성되는 것이며, 냉동실(1)과 냉장실(2)의 전방에는 양측을 중심으로 개폐되는 도어(1A)(2A)가 구성되고, 김치실(3)에는 하부양측을 중심으로 상하로 개폐되는 도어(3A)가 구성되며, 야채실(4)에는 야채박스(41)와 일체로 전, 후방 슬라이드식으로 삽탈되는 도어(4A)가 구성된다.

그리고 냉동실(1)과 냉장실(2)를 구획시키는 제 1 중간벽(5)과, 냉장실(2)과 김치실(3)을 구획시키는 제2 중간벽(6), 그리고 김치실(3)과 야채실(4)을 구획시키는 제3 중간벽(7)이 설치되는 것이다.

이렇게 제1, 2, 3 중간벽(5) (6) (7)에 의해 분리구성된 냉장고의 냉동실(1)의 후벽에는 증발기(81)와 냉각팬(82)을 내장시킨 열교환실(8)이 구성되고, 이 열교환실(8)로부터 냉동실(1)과 냉장실(2)로 연통되어 증발기(81)로부터 열교환된 냉기를 댐퍼써모(9a)의 조절에 의해 공급받는 주순환통로(9)가 구비되며, 이 주순환통로(9)과 야채실(4)의 후벽으로 제1순환통로(91)가 연통되며, 냉장실(2)과 야채실(4) 사이의 제3 중간벽(7)에는 야채실(4)과 냉장실(2)로 연통되는 제2순환통로(92)가 구성된다. 그리고 야채실(4) 하부의 후방에는 제1, 2 압축기(101, 102)를 장착시킨 기계실(10)이 구성된다.

이러한 다수의 별실을 가지는 냉장고의 김치실(3)은 전방이 개구된 장방형 함체상의 저장공간이 형성되도록 냉각기(31)와 발열기(32)가 후레임(33)에 결합 구성되는 것으로, 이를 제 2 도와 제 3 도를 참조하여 좀더 구체적으로 설명하면.

상기 후레임(33)은 전, 후방이 개구되도록 구성되는 것이며, 냉각기(31)는 좌, 우측벽과 후벽으로 냉각판(311)을 감싸아 그 외벽면에 상, 하, 좌, 우 순차적으로 냉매파이프(312)를 배관시켜 제 2 압축기(102)와 제 2 응축기(미도시)로 연결된 제 2 모세관(미도시)에 연결시키게 된다. 그리고 발열기(32)는 전방을 제외한 외각테두리(321a)를 소정높이 절곡시킨 장방형판상의 발열판(321)을 구비하여 그 외벽면에 열선(322)을 지그재그 상태로 배열시키는 것이며, 그 외곽테두리(321a)를 상기 냉각판(311)의 내측으로 삽입시켜 스크류(323)로 체결하게 된다.

이때 발열판(321)에 절곡된 테두리(321a)의 상, 하면은 제 2 중간벽(6)과 제 3 중간벽(7)의 내벽에 밀착되어 소정폭의 단열공간(32A)을 형성시키게 되는 것이며, 이렇게 조립된 냉각기(31)와 발열기(32)는 후레임(33)의 후면테두리에 삽입시켜 일체로 결합 구성하게 되는 것이다.

다음은 상기에서와 같이 결합구성된 본 고안의 가동과정과 그에 따른 작용효과를 상세히 설명한다.

먼저 제 1 압축기(101)에 전원을 인가시키게 되면 냉매가스가 고온고압으로 압축되어 미도시킨 응축기와 모세관을 거치면서 저온저압의 액체상태로 변하여 증발기(81)로 유압되면 열교환실(8)로 유입된 고내의 공기가 증발기를 통해 열교환되어 냉기를 발생시키게 되는 것이며, 냉기는 냉각팬(82)의 송풍력에 의해 냉동실(1)로 공급되어 식품을 냉각시킨 후 순환통로(11)를 통해 열교환실(8)로 다시 순환되고, 주순환통로(9)로 유입된 냉기는 냉장실(2)로 직접 공급됨과 동시에 제 1, 2 순환통로(91, 92)를 통해 야채실(4)로 공급되어 식물을 냉각시킨후 냉장실(2)로 공급되어 주순환통로(9)로부터 직접 공급된 냉기와 함께 냉장실(2)을 회류하면서 식품을 냉각시킨 후 냉장실 순환통로(20)를 통해 열교환실(8)로 순환되는 과정을 반복적으로 수행하게 된다.

이어서 본 고안 김치실(3)에 의하여 김치를 숙성 및 저장하는 과정을 설명한다.

먼저 각종 양념으로 조리된 김치를 김치실(3)에 넣어 도어(3A)를 폐문시킨 후 김치의 숙성조건에 따라 고온 또는 저온의 숙성버튼(미도시)을 선택하여 제어부에 숙성신호를 인가시키게 되면 전원이 김치실(8)의 상, 하부에 구비된 발열기(32)의 열선(322)로 인가되어 발열판(321)을 가열하게 되고, 그 열은 김치실(3)의 내부로 전달되어 용기에 담긴 김치를 균형있게 숙성시키게 되는 것이며, 이때 발열기(32)로부터 발생되는 열은 단열공간(32A)에 의해 제 2, 3 중간벽(6) (7)에 직접 전달되지 않게 된다.

그리고, 김치의 숙성시간과 온도는 제어부에 의해 제어되어 숙성이 완료되는 적절한 시기에 발열기(32)를 정지시킨 후, 제 2 압축기(102)를 구동시키게 된다.

이렇게 숙성이 완료된 상태에 제 2 압축기(102)가 구동되면 미도시된 제 2 응축기와 모세관을 통해 저온저압으로 변한 냉매개스는 냉각판(311) 외벽에 감긴 냉각파이프(312)로 유입되어 김치실(3)내의 공기와 열교환되어 숙성이 완료된 김치를 직접 냉각시키게 된 것이다.

그리고 상기에서와 같은 김치실은 김치의 저장뿐만 아니라 선택적인 온도조절로 냉동, 냉장실은 물론 -1℃정도의 온도대를 유지하여 특선실 및 외인 저장실 등 다양한 용도로 사용이 가능한 것이다.

따라서, 본 고안은 김치를 저온 및 고온으로 숙성시키고 숙성이 완료된 김치를 냉각방식에 의해 냉각시켜 저온으로 저장할 수 있도록 한 김치실을 냉장실과 별도로 구성하여 식품의 저장효율을 극대화시킴과 아울러 김치맛이 최적인 상태로 저장될 수 있게 함을 특징으로 하는 것이다.

Claims (2)

1. 냉동실(1)과 냉장실(2)이 상, 하로 분리 구성되어 증발기(81)로부터 열교환된 냉기의 순환에 의해 식품을 냉동, 냉각 상태로 저장하는 냉장고에 있어서,

   김치를 저온 또는 고온으로 숙성시키고 숙성이 완료된 김치를 저온으로 저장하기 위해 단열벽들에 의해 상기 각 실(1) (2)과 별도의 독립된 공간으로 분리 구획되는 김치실(3)을 구비하고,

   김치를 고온으로 숙성시키기 위해 상기 김치실(3)의 적어도 하나 이상의 내벽에 발열기(32)를 배설하고, 숙성이 완료된 김치를 저온으로 저장하기 위해 상기 내벽 이외의 적어도 하나 이상의 내벽에 냉각기(31)를 배설하며,

   상기 냉각기(31)에 냉매를 공급하기 위한 압축기(102)를 상기 냉장고 하부의 기계실(10)에 설치하여서, 상기 김치실(3)이 직접 냉각방식에 의해 냉각되는 것을 특징으로 하는 김치실이 구비된 냉장고.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 발열기(32)는 상기 김치실(3)의 상부벽과 하부벽에 부착된 발열판(321)과, 상기 발열판(321)의 이면(裏面)에 지그재그로 배열된 다수의 열선(322)으로 구성되며,

   상기 냉각기(31)는 상기 김치실(3)의 좌, 우측벽과 후벽에 부착된 냉각판(311)과, 상기 냉각판(311)의 이면에 지그재그로 배열된 다수의 냉매파이프(312)로 구성되는 것을 특징으로 하는 김치실이 구비된 냉장고.