KR0150821B1 - 냉장고용 김치숙성장치 - Google Patents

냉장고용 김치숙성장치

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KR0150821B1
KR0150821B1 KR1019940010720A KR19940010720A KR0150821B1 KR 0150821 B1 KR0150821 B1 KR 0150821B1 KR 1019940010720 A KR1019940010720 A KR 1019940010720A KR 19940010720 A KR19940010720 A KR 19940010720A KR 0150821 B1 KR0150821 B1 KR 0150821B1
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/10—Preserving with acids; Acid fermentation

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Abstract

본 발명은 냉장고용 김치숙성장치에 관한 것으로서, 본 발명의 목적은 냉동사이클의 폐열을 이용하여 김치를 숙성시킴으로써 에너지 낭비를 감소시킬 수 있는 냉장고용 김치숙성장치를 제공하는 것이다.
본 발명은 압축기와 폐회로를 구성하는 방열파이프를 이용하여 김치를 숙성시키는 것을 특징으로 한다.

Description

냉장고용 김치숙성장치
제1도는 본 발명의 일 실시예에 따른 냉장고용 김치숙성장치의 측단면도,
제2도는 본 발명의 일 실시예에 따른 냉장고용 김치숙성장치의 분해사시도.
*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명
10:김치저장실 10a:덮개
10b:후벽 10c:저면
11:열전도판 12:방열파이프
13a:솔레노이드밸브 13b:솔레노이드밸브
14:압축기 15:온도감지센서
16:냉기 덕트 17:댐퍼
18:제어부
본 발명은 냉장고용 김치숙성장치, 특히 냉동사이클의 방열파이프의 열을 이용한 냉장고용 김치숙성장치에 관한 것이다.
최근 냉장고에 김치를 숙성시키는 장치를 채용하고 있는 기술이 보편화됨에 따라 다양한 냉장고용 김치숙성장치가 제안되고 있다. 일예로서, 김치보관용기의 저편에 열선을 설치하고, 이 열선에 소정시간 동안 전류를 공급함으로써 김치를 숙성시키는 장치가 시판되고 있다. 그러나, 이와 같은 종래기술의 김치숙성장치는 비용이 큰 전기에너지를 사용하므로 에너지 비용이 증가한다. 따라서, 경제적인 측면에서 매우 불리하다.
따라서, 본 발명의 목적은 비용이 큰 전기에너지 대신 냉장고 냉동사이클의 고온발생부의 폐열을 이용하여 김치를 숙성시킴으로써 에너지 낭비를 감소시킬 수 있는 냉장고용 김치숙성장치를 제공하는 것이다.
위와 같은 목적을 달성하기 위해 본 발명에서는, 밀봉 덮개를 구비한 상자형 김치저장실; 상기 김치저장실의 저면에 열을 가하기 위해 김치저장실의 저면의 하측의 냉장고 내상에 배설된 장방형 열전도판; 냉장고 압축기 및 이 압축기와 폐회로를 구성하고, 상기 열전도판의 하측에 지그재그 형상으로 배설된 방열파이프; 상기 압축기로부터 방열파이프로 연결되는 냉매유입관에 개재되고, 김치숙성 모드시에는 개방되고 김치저장 모드시에는 폐쇄되는 제1솔레노이드 밸브; 상기 방열파이프로부터 압축기로 연결되는 냉매유출관에 개재되고, 김치숙성 모드시에는 개방되고, 김치저장 모드시에는 폐쇄되는 제2솔레노이드 밸브; 상기 김치저장실의 온도를 감지하여 김치숙성 모드 또는 김치저장 모드를 선택적으로 설정할 수 있도고 신호를 발생하는 상기 김치저장실의 후벽에 인접한 내상에 설치한 온도감시센서; 김치저장 모드시에 김치저장실의 후벽에 냉기를 공급하기 위해 김치저장실의 후방에 형성한 냉기 덕트; 상기 온도감지센서의 감지신호에 따라 설정된 김치숙성 모드시에는 상기 냉기 덕트를 폐쇄하고, 김치저장 모드시에는 상기 냉기덕트를 개방하도록 된 전자 댐퍼; 및 상기 온도감지센서의 감지신호에 따라 상기 제1솔레노이드밸브, 제2솔레노이드밸브 및 상기 전자댐퍼의 개폐를 제어하는 제어부를 포함하는 것을 특징으로 하는 냉장고용 김치숙성장치를 제공한다.
이하, 첨부한 도면을 참고하여 본 발명의 일 실시예에 대하여 상세히 설명한다.
제1도는 본 발명의 일 실시예에 다른 냉장고용 김치숙성장치의 측단면도이고, 제2도는 김치숙성장치의 분해사시도이다.
위의 양 도면에 도시되어 있는 바와 같이, 본 발명의 일 실시예에 따른 냉장고용 김치숙성장치는 밀봉 덮개(10a)를 구비한 상자형 김치저장실(10)을 포함하며, 이 김치저장실(10)의 저면(10c) 하측의 냉장고 내상에는 장방형 열전조판(11)이 배설되어 있다. 이 열전도판(11)은 그 하측면에 지그재그 형상으로 배설된 방열파이프(12)로부터 발생된 열을 김치저장실(10)의 저면(10c)에 전달하기 위한 것으로서, 통상 합성수지재나 열전달율이 우수한 금속재로 형성하는 것이 바람직하다.
상기 방열파이프(12)는 그 직경이 약 5㎜정도의 동파이프를 사용하는 것이 바람직하며, 이 방열파이프(12)와 냉장고 압축기(14)는 폐회로를 구성한다.
또한, 상기 압축기(14)로부터 방열파이프(12)로 연결되는 냉매유입관(12a)에는 제1솔레노이드 밸브(13a)는 김치숙성에 요구되는 10∼20℃의 온도를 유지해야 하는 김치 숙성 모드시에는 개방되고, 김치저장에 적합한 약 2℃의 온도로 유지해야 하는 김치저장 모드시에는 폐쇄되도록 구성된다.
또한, 상기 방열파이프(12)로부터 압축기(14)로 연결되는 냉매유출관(12b)에는 제2솔레노이드 밸브(13b)가 개재되어 있다. 이 제2솔레노이드 밸브(13b)는 김치숙성 모드시에는 개방되고, 김치저장 모드시에는 폐쇄되도록 구성된다.
또한, 상기 방열파이프(12)로부터 압축기(14)로 연결되는 냉매유출관(12b)에는 제2솔레노이드 밸브(13b)가 개재되어 있다. 이 제2솔레노이드 밸브(13b)는 김치숙성 모드시에는 개방되고, 김치저장 모드시에는 폐쇄되도록 구성된다.
또한, 상기 김치저장실(10)의 후벽(10b)에 인접환 내상에는 상기 김치저장실(10)의 온도를 감지하여 김치숙성 모드 또는 김치저장 모드를 선택적으로 설정하기 위한 신호를 발생하는 온도감지센서(15)가 장착되어 있다.
또한, 상기 김치저장실(10)의 후방에는 김치저장 모드시에 김치저장실(10)의 후벽(10b)에 냉기를 공급하기 위한 냉기 덕트(16)가 형성되어 있으며, 이 냉기 덕트(16)에는 상기 온도감지센서(15)의 감지신호에 따라 설정된 김치숙성 모드시에는 상기 냉기 덕트(16)를 개방하도록 된 전자 댐퍼(17)가 장착되어 있다.
또한, 상기 제1솔레노이드밸브(13a), 제2솔레노이드밸브(13b) 및 상기 전자댐퍼(17)는 상기 온도감지센서(15)로부터 발생되는 감지신호에 따라 제어신호를 발생하는 제어부(18)를 통해 개폐가 이루어진다. 즉, 상기 온도감지 센서(15)로부터 발생된 감지신호가 제어부(18)에 인가되면 이 제어부(18)에서 발생된 개폐신호에 의해 상기 각 부재(13a)(13b)(17)의 개폐가 이루어진다.
이하, 본 발명의 작용 및 효과에 대하여 설명한다.
먼저, 김치의 숙성에 필요한 10∼20℃의 온도를 유지해야 하는 김치숙성 모드의 경우, 김치저장실(10)의 온도가 10℃ 이하로 감소하면 상기 온도감지센서(15)가 이를 감지하여 상기 제어부(18)에 감지신호를 인가하고, 상기 제어부(18)는 상기 제1솔레노이드밸브(13a) 및 제2솔레노이드밸브(13b)를 개방하여 압축기(14)로부터 방열파이프(12)로 고온고압의 냉매를 유입시키고, 김치저장실(10)의 온도가 20℃ 이상으로 상승하면 상기 제1솔레노이드밸브(13a) 및 제2솔레노이드밸브(13b)를 폐쇄하여 방열파이프(12)와 압축기(14)사이의 냉매유동을 차단함과 동시에 상기 댐퍼(17)를 개방함으로써 냉기를 김치저장실(10)에 유입시키고, 이에 의해 약2℃ 정도의 저장모드가 형성될 수 있다.
위의 설명과 같은 본 발명에 따른 김치숙성장치는 비용이 큰 전기에너지 대신 냉장고 냉동사이클의 폐열을 이용하여 김치를 숙성시킴으로써 에너지 효율이 우수한 김치숙성장치를 생산할 수 있다.
이상은 본 발명의 일 실시예에 대한 설명이며, 본 발명은 그 요지구성의 범위 내에서 다양한 변경 및 개조가 가능하다.

Claims (1)

  1. 밀봉 덮개(10a)를 구비한 상자형 김치저장실(10); 상기 김치저장실(10)의 저면(10c)의 하측의 냉장고 내상에 배설된 장방형 열전도판(11); 냉장고 압축기(14) 및 이 압축기(14)와 폐회로를 구성하고, 상기 열전도판(11)의 하측에 지그재그 형상으로 배설된 방열파이프(12); 상기 압축기(14)로부터 방열파이프(12)로 연결되는 냉매유입관(12a)에 개재되고, 김치숙성 모드시에는 개방되고, 김치저장 모드시에는 폐쇄되는 제1솔레노이드 밸브(13a); 상기 방열파이프(12)로부터 압축기(14)로 연결되는 냉매유출관(12b)에 개재되고, 김치숙성 모드시에는 개방되고, 김치저장 모드시에는 폐쇄되는 제2솔레노이드 밸브(13b); 상기 김치저장실(10)의 온도를 감지하여 김치숙성 모드 또는 김치저장 모드를 선택적으로 설정할 수 있도록 신호를 발생하는 상기 김치저장실(10)의 후벽(10b)에 인접한 내상에 설치한 온도감지센서(15); 김치저장 모드시에 김치저장실(10)의 후벽(10b)에 냉기를 공급하기 위해 김치저장실(10)의 후방에 형성한 냉기 덕트(16); 상기 온도감지센서(15)의 감지신호에 따라 설정된 김치숙성 모드시에는 상기 냉기 덕트(16)를 폐쇄하고, 김치저장 모드시에는 상기 냉기 덕트(16)를 개방하도록 된 전자 댐퍼(17); 및 상기 온도감지센서(15)의 감지신호에 따라 상기 제1솔레노이드밸브(13a), 제2솔레노이드밸브(13b) 및 상기 전자 댐퍼(17)의 개폐를 제어하는 제어부(18)를 포함하는 것을 특징으로 하는 냉장고용 김치숙성장치.
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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100412416B1 (ko) * 2001-11-01 2003-12-31 위니아만도 주식회사 김치저장고의 서랍식 저장실 증발관 설치구조
KR100533258B1 (ko) * 1998-12-24 2006-02-28 주식회사 엘지이아이 김치전용 냉장고
KR100675689B1 (ko) * 2000-12-29 2007-02-01 주식회사 엘지이아이 연료전지 구동형 냉장고
KR100820881B1 (ko) * 2006-12-29 2008-04-11 위니아만도 주식회사 김치저장고의 증발기 배치구조

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