KR0120199Y1 - 가스오븐렌지 - Google Patents

Abstract

본 고안은 가스오븐렌지에 관한 것이다. 본 고안은 오븐의 조리실과 이어지는 배기구의 끝에 조리실의 밀폐가 가능하도록 밸브가 장착되고, 오븐도어의 전면 상부 중앙에 작동공간을 갖도록 소정의 간격으로 떨어져 한쌍의 서포터가 장착되고, 서포터는 동축선상에 축구멍을 갖는다. 또한, 서포터의 축구멍에 회전 가능하도록 장착되며, 서포터의 작동공간에 선택적으로 끼워지도록 축의 중앙에 레버가 장착되고, 레버의 한쪽에 핸들이 장착된다. 축의 양쪽 끝에는 한쌍의 래치가 상착되며, 래치의 한쪽 끝에는 끼움편이 걸림홈을 갖도록 형성되고, 오븐의 전면 상부 양쪽에 래치와 서로 대응하도록 한쌍의 로커가 장착되며, 로커는 그 고정편의 상부에 래치의 끼움편과 걸림홈이 맞물려 걸리도록 걸림공간을 갖는 끼움편이 절곡 형성된다. 따라서 오븐의 조리실이 완벽하게 밀폐된 상태에서 음식물의 조리가 수행하므로, 음식물이 타는 현상이 방지되며, 음식물의 조리가 균일해져 조리 불량이 효과적으로 방지된다.

Description

가스오븐렌지

제 1 도는 본 고안에 따른 가스오븐렌지를 나타낸 단면도,

제 2 도는 본 고안에 따른 가스오븐렌지의 오븐도어를 분리하여 나타낸 사시도,

제 3 도는 본 고안에 따른 가스오븐렌지에서 래치와 로커의 걸림 상태를 부분적으로 나타낸 작동도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

10 : 가스오븐렌지 12 : 가스렌지

14 : 오븐 16 : 조리실

18 : 파이프버너 20 : 배기구

22 : 밸브 30 : 오븐도어

40 : 서포터 50 : 축

60 : 레버 62 : 핸들

70 : 래치 80 : 로커

본 고안은 가스오븐렌지에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 오븐의 조리실을 밀폐시켜 음식물의 조리를 수행할 수 있도록 한 가스오븐렌지에 관한 것이다.

일반적으로 가스오븐렌지의 상부에는 가열에 의해 조리를 수행하는 가스렌지가 설치되고, 가스오븐렌지의 중앙에 오븐/그릴 기능을 수행하는 오븐이 오븐도어에 의해 선택적으로 열리고 닫히도록 설치된다. 또한 가스오븐렌지의 하부에는 가스오븐렌지의 사용에 필요한 부속품, 예를들어 구이판, 음식물이나 용기를 올려놓고 사용하기 위한 선반등을 보관할 수 있는 보관함이 구비된다.

이러한 가스오븐렌지의 오븐은, 육류, 예를들어 생선 및 바베큐의 조리나 빵을 굽는데 적합하도록 구성된다. 그리고, 오븐의 상부에는 음식물을 직접 가열하는 그릴버너가 장착되어, 오븐의 하부에는 음식물을 간접 가열하는 파이프버너가 장착된다.

한편, 오븐은 그 조리실의 후방에 순환팬이 설치되고, 이 순환팬의 구동에 의해 그릴버너나 파이프버너의 가열시 발생되는 열기가 강제로 순환되며, 이에 따라 조리실의 내부 온도가 균일하게 유지되면서 음식물의 조리 상태도 균일해지게 된다.

그러나, 이와 같은 종래의 가스오븐렌지를 이용하여 각종 음식물의 조리를 수행할 경우에는 음식물의 조리 상태가 불량해지는 여러 가지의 문제가 노출되었다. 즉, 오븐의 조리실에 음식물을 안치시킨 후, 그릴버너의 사용에 의해 음식물을 조리할 경우에는, 그릴버너의 열이 음식물에 직접적으로 작용하기 때문에 음식물이 골고루 익지 못하거나 음식물의 일부분이 타는 경우가 자주 발생하게 된다.

한편, 파이프버너의 사용에 의해 음식물을 조리할 경우에는, 파이프버너의 열이 음식물에 간접적으로 작용하기 때문에 음식물이 덜 익거나 조리 시간이 길어지는 번거롭고 불편한 문제가 있었다.

본 고안은 상기한 바와같은 종래의 제반 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 본 고안의 목적은 오븐의 조리실을 밀폐시켜 음식물의 조리 불량이 방지되도록 한 가스오븐렌지를 제공하는데 있다.

이와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안의 특징은, 상부에 설치되는 가스렌지와, 중앙에 설치되고 음식물이 안치되는 조리실과 이어지는 배기구가 연결되는 오븐과, 오븐의 전면에 조리실을 열고 닫기 위하여 설치되는 오븐도어를 구비하는 가스오븐렌지에 있어서, 배기구의 끝에 조리실의 밀폐가 가능하도록 장착되는 밸브와; 오븐도어의 전면 상부 중앙에 작동공간을 갖도록 소정의 간격으로 떨어져 각각 장착되고, 동축선상에 축구멍을 각각 갖는 한쌍의 서포터; 서포터의 축구멍에 회전가능하도록 장착되는 축과; 서포터의 작동공간에 선택적으로 끼워지도록 축의 중앙에 장착되며, 한쪽에 핸들이 장착되는 레버와; 축의 양쪽 끝에 각각 장착되고, 한쪽 끝에는 끼움편이 걸림홈을 갖도록 형성되는 한쌍의 래치와; 오븐의 전면 상부 양쪽에 래치와 서로 대응되도록 각각 장착되며, 래치의 끼움편과 걸림홈이 서로 대응하는 관계로 맞물려 걸리도록 그 고정편의 상부에 상방이 트인 걸림공간을 갖는 끼움편이 절곡 형성되는 로커로 구성되는 가스오븐렌지에 있다.

이하, 본 고안에 따른 가스오븐렌지에 대한 하나의 바람직한 실시예를 첨부된 도면에 의거하여 상세하게 설명한다.

제 1 도 내지 제 3 도는 본 고안에 따른 가스오븐렌지를 설명하기 위하여 나타낸 도면이다.

먼저, 제 1 도는 나타낸 바와같이, 가스오븐렌지(10)의 상부에 음식물을 가열에 의해 조리하기 위한 가스렌지(12)가 설치되고, 가스오븐렌지(10)의 중앙에는 오븐(14)이 설치된다. 오븐(14)은 음식물을 안치하여 조리할 수 있는 조리실(16)을 가지며, 조리실(16)의 상부에 도시하지 않은 그릴버너가 장착되고, 조리실(16)의 하부에는 파이프버너(18)가 장착된다. 오븐(14)의 후면 상부에는 조리실(16)과 이어지는 배기구(20)가 연결되며, 이 배기구(20)를 통하여 조리실(16)에서 조리되는 음식물로부터 발생되는 수분, 연기 및 냄새가 조리실(16)의 외부로 배출된다. 배기구(20)의 끝에는 선택적으로 열리고 닫히는 밸브(22)가 장착되고, 이 밸브(22)의 닫힘에 의해 조리실(16)이 밀폐된다.

한편, 오븐(14)의 전면에는 조리실(16)을 열고 닫기 위한 오븐도어(30)가 설치된다. 오븐도어(30)의 후면 하부에는 가이드(32)가 힌지구멍(34)을 갖도록 형성되고, 가이드(32)의 힌지구멍(34)에는 오븐(14)의 하부에 형성되는 힌지축(36)이 서로 대응하는 관계로 끼워지며, 이에 따라 오븐도어(30)는 힌지축(36)을 중심으로 회전되어 조리실(16)을 열고 닫아주게 된다. 가이드(32)의 한쪽에는 오븐도어(30)의 닫힘 상태를 유지하는 리턴스프링(38)의 한쪽 끝이 걸림 유지하고, 리턴스프링(38)의 다른 쪽 끝은 오븐(14)의 바닥에 걸림 유지된다.

제 2 도 및 제 3 도에 나타낸 바와같이, 오븐도어(30)의 전면 상부 중앙에는 한쌍의 서포터(40)가 작동공간(42)을 갖도록 서로 소정의 간격으로 떨어져 각각 장착되며, 서포터(40)각각은 동축선에, 즉 서로 마주보도록 축구멍(44)을 갖는다.

한편, 서포터(40)의 축구멍(44)에는 축(50)의 자유롭게 회전 가능하도록 장착되고, 축(50)의 중앙에는 서포터(40)의 작동공간(42)에 선택적으로 끼워져 위치되도록 레버(60)가 장착되며, 레버(60)의 한쪽에 핸들(62)이 장착된다. 이 핸들(62)의 조작에 의해 서포터(40)의 축구멍(44)을 중심으로 레버(60)와 함께 축(50)을 회전시킬 수 있게 되고, 레버(60)은 서포터(40)의 작동공간(42)에 끼워져 축(50)의 좌우 이동을 규제하게 된다.

또한, 축(50)에는 양쪽 끝에는 한쌍의 래치(70)가 각각 장착되며, 레치(70)의 한쪽끝에는 끼움편(72)이 걸림홈(74)을 갖도록 형성된다. 이때, 래치(70)의 걸림홈(74)은 한쪽의 트인 대략 ㄷ자 형상으로 형성된다.

상기한 오븐(14)의 전면 상부 양쪽에 래치(70)와 서로 대응하도록 한쌍의 로커(80)가 각각 장착된다. 로커(80)는 오븐(14)의 전면에 고정되는 고정편(82)을 가지며, 고정편(82)의 상부에는 상방이 트인 걸림공간(84)을 갖도록 끼움편(86)이 절곡 형성된다. 즉, 로커(80)는 오븐(14)의 전면으로부터 소정의 간격으로 떨어져 걸림공간(84)을 갖도록 고정편(82)의 상부에 끼움편(86)이 절곡 형성되는 것이다. 여기에서, 래치(70)의 끼움편(72)은 로커(80)의 걸림공간(84)에 서로 대응하는 관계로 끼워져 걸리게 되고, 로커(80)의 끼움편(86)은 래치(70)의 걸림홈(74)에 서로 대응하는 관계로 끼워져 걸리게 된다. 그리고, 로커(80)의 고정편(82)은 오븐(14)의 전면에 용접에 의해 고정되는 것이 바람직하며, 고정편(82)은 체결수단, 예를들어 나사의 체결에 의해 고정할 수도 있다.

상술한 바와같이 본 고안에 따른 가스오븐렌지의 사용 상태를 설명하면 다음과 같다.

제 1 도 및 제 2 도에 나타낸 바와같이, 오븐(14)의 조리실(16)에 음식물, 예를들어 생선과 같은 육류의 조리나 빵 등을 굽기 위해서는, 오븐도어(30)를 열고 조리실(16)에 음식물을 안치시킨 후, 오븐도어(30)를 닫아 조리실(16)을 밀폐시킨다.

한편, 사용자가 레버(60)의 핸들(62)을 손으로 잡고 서포터(40)의 작동공간(42)을 향하여 레버(60)을 회전시키게 되면, 레버(60)와 함께 축(50)이 회전된다. 그리고, 축(50)이 회전되면서 레버(60)가 서포터(40)의 작동공간(42)에 끼워져 축(50)의 좌우 이동이 규제되며, 축(50)의 회전과 함께 래치(70)의 끼움편(72)이 로커(80)의 걸림공간(84)에 서로 대응하는 관계로 끼워져 걸리고, 이와 동시에 로커(80)의 끼움편(86)이 래치(70)의 걸림홈(74)에 서로 대응하는 관계로 끼워져 걸리게 된다.

즉, 제 3 도에 나타낸 바와같이, 래치(70)의 끼움편(72) 및 걸림홈(74)이 로커(80)의 걸림공간(84) 및 끼움편(86)에 대응하는 관계로 끼워져 맞물리는 형태로 걸리면서 오븐도어(30)의 닫힘 상태가 견고하게 유지되는 것이다.

이러한 상태에서 배기구(20)의 밸브(22)를 닫아 오븐(14)의 조리실(16)을 완전히 밀폐시키고, 오븐(14)의 파이프버너(18)를 점화시켜 조리실(16)에 안치된 음식물을 조리시킨다.

한편, 오븐(14)의 조리실(16)이 밀폐된 상태에서 파이프버너(18)가 점화되면, 파이프버너(18)의 열에 의해 조리실(16)의 온도와 압력이 상승되며, 이로 인하여 조리실(16)에 안치된 음식물이 균일하게 조리된다. 이때, 조리실(16)의 온도와 압력이 상승될 경우에도, 오븐도어(30)은 래치(70)와 로커(80)의 걸림유지에 의해 닫혀진 상태가 견고하게 유지된다. 예컨대, 음식물의 대부분은 90% 이상이 수분으로 이루어져 있기 때문에 음식물의 수분이 증발하는 온도는 조리실(16)의 온도와 압력 상승에 기인하여 100℃ 이상으로 높이지게 되므로, 음식물이 수분의 증발로 인하여 타는 현상이 방지될 뿐만 아니라, 음식물의 조리가 균일하게 유지된다.

이상에서 설명한 바와같이 본 고안에 따른 가스오븐렌지는, 오븐의 조리실이 완벽하게 밀폐된 상태에서 음식물의 조리가 수행되므로, 음식물이 타는 현상이 방지될 뿐만 아니라, 음식물의 조리가 균일해져 조리 불량이 효과적으로 방지되는 것이다.

Claims (1)

1. 상부에 설치되는 가스렌지와, 중앙에 설치되며 음식물이 안치되는 조리실과 이어지는 배기구가 연결되는 오븐과, 상기 오븐의 전면에 조리실을 열고 닫기 위하여 설치되는 오븐도어를 구비하는 가스오븐렌지에 있어서, 상기 배기부(20)의 끝에 상기 조리실(16)의 밀폐가 가능하도록 장착되는 밸브(22)와; 상기 오븐도어(30)의 전면 상부 중앙에 작동공간(42)을 갖도록 소정의 간격으로 떨어져 각각 장착되고, 동축선상에 축구멍(44)을 각각 갖는 한쌍의 서포터(40)와; 상기 서포터(40)의 축구멍(44)에 회전 가능하도록 장착되는 축(50)과; 상기 서포터(40)의 작동공간(42)에 선택적으로 끼워지도록 상기 축(50)의 중앙에 장착되며, 한쪽에 핸들(62)이 장착되는 레버(60)와; 상기 축(50)의 양쪽 끝에 각각 장착되고, 한쪽 끝에는 끼움편(72)이 걸림홈(74)을 갖도록 형성되는 한쌍의 래치(70)와; 상기 오븐(14)의 전면 상부 양쪽에 래치(70)와 서로 대응하도록 각각 장착되며, 상기 래치(70)의 끼움편(72)과 걸림홈(74)이 서로 대응하는 관계로 맞물려 걸리도록 그 고정편(82)의 상부에 상방이 트인 걸림공간(84)을 갖는 끼움편(86)이 절곡 형성되는 로커(80)로 구성되는 것을 특징으로 하는 가스오븐렌지.