KR0118348Y1

KR0118348Y1 - 고기 구이기

Info

Publication number: KR0118348Y1
Application number: KR2019950024365U
Authority: KR
Inventors: 유팔남
Original assignee: 구성환; 유팔남
Priority date: 1995-09-07
Filing date: 1995-09-07
Publication date: 1998-04-23
Also published as: KR970012042U

Abstract

본 고안은 고기구이에 관한 것으로, 기름받이의 과열이 방지되어 기름받이에 담긴 물과 기름의 끓음이 방지되어 연기 발생이 억제되고, 사용후 기름이 일정 부위에만 묻게 되어 세척이 용이하며, 공기를 수직방향으로 공급하여 화력 조절이 용이한 것을 본 고안의 요지로 한다.

Description

고기 구이기

제1도는 본 고안에 의한 고기구이기의 구성을 나타낸 분해단면도

제2도는 본 고안에 의한 고기구이기의 구성을 나타낸 결합단면도

＊ 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

10 : 몸체 15 : 공기배출공

20 : 외각부재 25 : 공기유입공

30 : 공기조절판 35 : 통기공

40 : 조절레버 50 : 불유도판

60 : 내장부재 70 : 석쇠받침대

75 : 경사면 80 : 기름받이

90 : 숯통 200 : 고기 구이기

본 고안은 고기구이기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 본인이 선출원한 1995년 실용신안 출원 제13169호 고기구이기의 구조를 일부 개량하여 기름받이의 과열이 방지되며, 사용후 세척이 용이한 고기구이기에 관한 것이다.

본인의 선출원한 고기구이기는 숯불화력의 조절을 위하여 몸체 내부로 유입된 공기가 기름받이에 접촉됨이 없이 숯통을 통해 직접 배기되었다. 이에 숯불에서 발생되어 기름받이에 전도된 고열이 방열되지 못하여 기름받이에 담긴 물과 기름이 끓어 연기가 발생되는 등 문제점이 있었다.

그리고 고기가 놓이는 석쇠를 불유도판이 장착되어 몸체 상부에 안치되는 내장부재의 상단에 직접 놓아 사용함으로써 제품 사용 후 내장부재 전체를 세척해야 하는 또 다른 문제점이 있었다.

이에 본 고안은 상기한 제반문제점을 해결하기 위하여 안출한 것으로서, 본 고안의 목적은 기름받이의 과열이 방지되는 고기구이기를 제공하는 데 있다.

본 고안의 다른 목적은 제품 사용후 세척이 용이한 고기구이기를 제공하는데 있다.

이와 같은 목적을 실현하기 위한 본 고안은 외부에 장착된 조절레버의 작동에 의해 공기의 유입이 이루어지는 몸체의 내부에 기름받이를 안치하고 기름받이와 몸체의 내측면 사이에 숯통을 안치하며, 숯불에 놓인 숯불의 화력이 외부로 손실되지 않고 석쇠로 유도하기 위해 이중구조의 불유도판이 장착되어 몸체의 상단에 놓이는 내장부재로 구성된 고기구이기에 있어서, 상기 몸체의 하측에는 공기의 유입이 이루어지도록 측면에 공기유입공이 형성된 외각부재를 고정하고, 몸체의 내부에는 기름받이가 놓이는 저면에 공기유입공으로 유입된 공기가 배출되도록 복수개의 공기배출공을 형성하며, 몸체의 하측면에는 공기 배출공으로 배출되는 공기의 배출량을 조절하기 위해 공기배출공에 대향되도록 복수개의 통기공을 형성한 공기조절판을 조절레버의 조절에 의해 회전되도록 장착하며, 석회에 놓인 고기에서 흘러내린 기름을 기름받이로 유도하기 위해 내경에 경사면을 형성하여 내장부재의 상단에 놓이는 석쇠받침대로 구성된 것을 특징으로 한다.

이하 첨부한 도면 제1도와 제2도를 참조하여 본 고안의 바람직한 실시예를 상세히 설명한다.

제1도와 제2도에서 부호 200은 고기구이기 전체를 지시한 것으로서 상기 고기구이기(200)는 내부저면에 복수개의 공기배출공(15)이 형성되고 그 상면에 기름받이(80)가 놓이며 기름받이(80) 둘레면에 숯통(90)이 놓이는 몸체(10)와, 상기 몸체(10)의 하측면에 고정되며 외부에서 공기가 유입되도록 측면에 복수개의 공기 유입공(25)이 형성된 외각부쟤(20)와, 상기 외각부재(20)의 공기유입공(25)으로 유입되어 공기배출공(15)으로 배출되는 공기의 배출량을 조절하기 위해 공기배출공(15)에 대향하도록 복수개의 통기공(35)이 형성되어 몸체의 하측에 밀차된 상태에서 회전되도록 장착되는 공기조절판(30)과, 상기 공기조절판(30)애 일측이 고정되고 타측은 몸체(10)의 외주연에 회전하도록 장착되는 조절레버(40)와, 숯불의 화기를 외부로 손실되지 않고 석쇠(100)로 유도하기 위해 중앙에 중공부(55)가 형성된 이중구조의 불유도판(50)이 장착되어 몸체(10)의 상단에 놓이는 내장부재(60)와, 상기 내장부재(60)의 상단에 놓이는 석쇠받침대(70)와, 상기석쇠받침대(70)의 상단에 놓이는 석쇠(100)로 구성한다.

상기 구성에서 몸체(10)와 외각부재(20)는 볼트(130) 및 너트(135)로 고정하고 석쇠받침대(70)의 내경에는 하부로 완만한 경사면(75)을 형성한다.

상기 구성을 갖는 본 고안의 작용을 설명한다.

제2도을 참조하면, 우선 뚜껑(120)을 개방한후, 기름받이(80)에는 적당량의 물을 넣고 숯통(90)에는 적당량의 숯불(110)을 투여하며 내장부재(60)의 상단에 놓여진 석쇠받침대(70)의 상단에 석쇠(100)를 놓아 석쇠(100)에 고기를 얹어 굽는다.

이때 고기에 미치는 숯불(110)의 화기는 외각부재(20)의 공기유입공(25)으로 유입되어 공기조절판(30)의 통기공(35)을 통해 몸체(10) 저부에 형성된 공기배출공(15)으로 배출되는 공기량에 의해 조절된다. 즉, 공기배출공(15)으로 배출된 공기는 공기배출공(15) 상단에 놓인 기름받이(80)에 직접 접촉된후 기름받이(80) 둘레면에 놓인 숯통(90)을 통해 배기됨으로써 숯불(110)의 화력이 증대된다.

그리고 몸체(10)의 외주연에 장착된 조절레버(40)를 좌측 또는 우측으로 일정범위 회전시키면 조절레버(40)의 하측에 고정된 공기조절판(30)이 회전된다. 이 몸체(10)의 공기배출공(15)과 대향위치에 있던 공기조절판(30)의 통기공(35)이 편심되어 공기배출공(15)을 일정범위 차폐함으로써, 공기배출공(15)으로 배출되는 공기량이 적어져 숯불(110)의 화력이 감소된다.

이와는 반대로, 조절레버(40)를 조절하여 몸체(10)의 공기배출공(15)과 공기조절판(30)의 통기공(35)을 대향되도록 하면 숯불(110)의 화력은 증대된다.

한편, 석쇠(100)에 놓인 고기에서 발생된 기름의 일부는 기름받이(80)에 떨어지고, 일부는 석쇠(100를 타고 석쇠받침대(70)로 훌러내린 후 석회받침대(70)의 내경에 형성된 경사면(75)으로 흘러 기름받이(80)로 떨어진다.

상기 작용을 갖는 본 고안에 의한 고기구이기의 효과는 다음과 같다.

숯불(110)의 화력을 조절하기 위하여 외각부재(20)의 공기 유입공(25)을 통해 유입되어 몸체(10)의 공기배출공(15)으로 배출되는 공기가 기름받이(80)에 직접 접촉하게 되어 숯불에서 발생되어 기름받이(80)에 전도된 고열이 방열된다. 이에 기름받이(80)에 담긴 물과 기름의 끓음이 방지된다.

그리고 고기에서 발생되어 석쇠(100)을 타고 석쇠받침대(70)로 흘러내린 기름이 석쇠받침대(70)의 내경에 형성된 경사면(75)으로 흘러 기름받이(80)에 떨어짐으로써 제품 사용후 석쇠받침대(70)만 세척하게 되어 세척작업이 간단해딘다.

또한, 외각부재(20)내로 유입된 공기가 몸체(10)의 공기배출공(15)을 통해 수직으로 배출되므로, 배출공기가 일정 압력하에 놓이게 되어 단시간에 숯불(120)의 화력이 증대되는 등 화력조절이 용이해진다.

상술한 바와 같이 본 고안에 의한 고기구이기는 기름받이의 과열이 방지되어 기름받이에 담긴 물과 기름의 끓음이 방지되어 연기 발생이 억재되고, 사용후 기름이 일정 부위에만 묻게 되어 세척이 용이하며, 화력조절을 위한 공기의 공급이 수직방식으로 이루어지게 하여 화력조절이 용이한 유용한 고안이다.

Claims

외부에 장착된 조절레버의 작동에 의해 공기의 유입이 이루어지는 몸체의 내부에 기름받이를 안치하고, 기름받이와 몸체의 내측면 사이에 숯통을 안치하며, 숯불에; 놓인 숯불의 화력을 외부로의 손실없이 석쇠로 유도하기 위해 이중 구조의 불유도판이 장착되어 몸체의 상단에 놓이는 내장부재로 구성된 고기구이기에 있어서, 상기 몸체의 하측에는 공기의 유입이 이루어지도록 측면에 공기유입공이 형성된 외각부재를 고정하고, 몸체의 내부에는 기름받이가 놓이는 저면에 공기유입공으로 유입된 공기가 배출되도록 복수개의 공기배출공을 형성하며, 몸체의 하단면에는 공기배출공으로 배출되는 공기의 배출량을 조정하기 위해 공기배출공에 대향되도록 복수개의 통기공을 형성한 공기조절판을 조절레버 조절에 의해 회전하도록 장착하며, 중앙이 통공되고 그 내경에 석쇠에 놓인 고기에서 흘러내린 기름을 기름받이로 유도하기 위하여 경사면을 형성한 석쇠받침대가 내장부재의 상단에 놓여 구성된 것을 특징으로 하는 고기구이기.