JPWO2020075720A1 - たばこ香味液の製造方法、たばこ香味液、エステル化合物の製造方法、喫煙物品 - Google Patents
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Abstract
本実施形態に係るたばこ香味液の製造方法は、有機溶媒を用いてたばこ原料から成分を抽出してたばこ成分含有液を得ること、および酸素含有雰囲気において、上記たばこ成分含有液と、塩基性物質とアルコールとを含む水性溶液とを混合し、反応させて、たばこ香味液を得ること、を含む。
Description
<1.たばこ香味液の製造方法>
一実施形態によれば、たばこ香味液の製造方法は、
(S1)有機溶媒を用いてたばこ原料から成分を抽出してたばこ成分含有液を得ること、および
(S2)酸素含有雰囲気において、上記たばこ成分含有液と、塩基性物質とアルコールとを含む水性溶液とを混合し、反応させて、たばこ香味液を得ること、
を含む。
(S3)たばこ香味液からエステル化合物を分離すること、
を更に含んでいてもよい。
[抽出工程(S1)]
[エステル化工程(S2)]
エステル化工程の温度は、好ましくは、0〜90℃の温度であり、より好ましくは、10〜70℃の温度であり、最も好ましくは、15〜60℃の温度である。
[エステル化合物の分離工程(S3)]
<2.たばこ香味液>
<3.たばこ充填材を含む加熱型香味吸引器>
なお、本実施形態の加熱型香味吸引器11では、エアロゾル源収納部15にエアロゾル源を収納しているが、エアロゾル源の配置としてはこれに限定されるものではない。エアロゾル源は、たばこ充填材12に直接に塗布・添加されていてもよい。この場合、ヒータは、たばこ充填材12の近傍に設けられており、たばこ充填材12を燃焼しない程度に直接加熱することができる。これによって、たばこ充填材12に直接に塗布・添加されたエアロゾル源からエアロゾルが生成されるとともに、当該エアロゾルにたばこ充填材12のたばこの香味が取り込まれる。ユーザは、空気とともに当該エアロゾルを吸引することで、たばこの香味を味わうことができる。
<4.たばこ香味液を含む加熱型香味吸引器>
<5.効果>
<6.好ましい実施形態>
[1]
有機溶媒を用いてたばこ原料から成分を抽出してたばこ成分含有液を得ること、および
酸素含有雰囲気において、前記たばこ成分含有液と、塩基性物質とアルコールとを含む水性溶液とを混合し、反応させて、たばこ香味液を得ること、
を含む、たばこ香味液の製造方法。
[2]
前記反応は、0〜90℃、好ましくは10〜70℃、より好ましくは15〜60℃の温度で行われる[1]に記載の方法。
[3]
前記水性溶液は、前記塩基性物質の水溶液と前記アルコールとの混合液であり、
前記塩基性物質の水溶液のpHは、11.0〜14.0、好ましくは11.3〜13.0、より好ましくは11.8〜13.0、さらに好ましくは12.0〜13.0である[1]又は[2]のいずれか1項に記載の方法。
[4]
前記塩基性物質は、アルカリ金属又はアルカリ土類金属の水酸化物である[1]〜[3]のいずれか1項に記載の方法。
[5]
前記塩基性物質は、強塩基性である[1]〜[4]のいずれか1項に記載の方法。
[6]
前記水性溶液は、前記塩基性物質の水溶液と前記アルコールとの混合液であり、
前記塩基性物質の水溶液には、0.01〜5Nの濃度で、好ましくは0.05〜0.5Nの濃度で、前記塩基性物質が存在する[1]〜[5]に記載の方法。
[7]
前記たばこ成分含有液に含まれる有機溶媒は、前記水性溶液に対して非混和性である[1]〜[6]のいずれか1項に記載の方法。
[8]
前記たばこ成分含有液の体積と、前記水性溶液の体積と、の合計に占める前記アルコールの体積の割合は、2.0〜28.6%、好ましくは10.7〜28.6%である[1]〜[7]のいずれか1項に記載の方法。
[9]
前記反応は、1〜60分間、好ましくは5〜60分間の期間にわたって行われる[1]〜[8]のいずれか1項に記載の方法。
[10]
前記反応は、振とうしつつ行われる[1]〜[9]のいずれか1項に記載の方法。
[11]
[1]〜[10]のいずれか1項に記載されたたばこ香味液の製造方法により製造されたたばこ香味液。
[12]
有機溶媒を用いてたばこ原料から成分を抽出してたばこ成分含有液を得ること、
前記たばこ成分含有液を、酸素含有雰囲気において、塩基性物質とアルコールとを含む水性溶液と反応させて、たばこ香味液を得ること、および
前記たばこ香味液からエステル化合物を分離すること、
を含む、エステル化合物の製造方法。
[13]
[11]に記載のたばこ香味液を含む喫煙物品。
[14]
前記たばこ原料は、オリエント種、黄色種、バーレー種、在来種、たばこ野生種からなる群より選ばれる1種又は2種以上の混合物であり、好ましくは、オリエント種、在来種からなる群より選ばれる1種又は2種以上の混合物である[1]〜[10]のいずれか1項に記載の方法。
[15]
前記たばこ原料は、3メチル吉草酸含有量0.5〜1.5mg/gで、イソ吉草酸含有量0.05〜0.3mg/gのタバコ葉である[1]〜[10]、[14]のいずれか1項に記載の方法。
[16]
前記たばこ原料は、農場で収穫した直後の収穫葉、又は収穫から所定時間経過した収穫葉である[1]〜[12]、[14]、[15]のいずれか1項に記載の方法。
[17]
前記たばこ成分含有液に含まれる有機溶媒は、ヘキサン、ペンタン、ジエチルエーテル、TBME(t-ブチルメチルエーテル)、および酢酸エチルからなる群より選ばれる1種又は2種以上の混合物である[1]〜[12]、[14]〜[16]のいずれか1項に記載の方法。
[18]
前記水性溶液は、前記塩基性物質の水溶液と前記アルコールとの混合液であり、前記塩基性物質の水溶液と前記アルコールとは、10:1〜1:4の体積比で混合することが好ましく、5:3〜1:2の体積比で混合することがより好ましい[1]〜[12]、[14]〜[17]のいずれか1項に記載の方法。
[19]
前記アルコールは、炭素数5以下の、低級アルコールである[1]〜[12]、[14]〜[18]のいずれか1項に記載の方法。
[20]
前記抽出は、前記たばこ原料を前記有機溶媒中で、30秒間〜数日間、より好ましくは1分間〜12時間、最も好ましくは5分間〜3時間、の期間で浸漬することにより行われる[1]〜[12]、[14]〜[19]のいずれか1項に記載の方法。
[例1]
[比較例1]
[結果]
[考察]
<ヘキサン以外の有機溶媒の添加の有効性に関する評価>
[例2A]
[例2B]
[例2C]
[例2D]
[結果]
[考察]
<エステル化工程の温度に関する評価>
[例3A]
[例3B]
[例3C]
[比較例2]
[比較例3]
[比較例4]
[結果]
[考察]
<塩基性物質の濃度に関する評価>
[例4A]
[例4B]
[例4C]
[例4D]
[考察]
<塩基性物質の水溶液のpHに関する評価>
以下の例4E〜4Kを用いて、塩基性物質の水溶液のpHと各種エステルの生成効率の関係をさらに詳細に検討した。
[例4E]
[例4F]
[例4G]
[例4H]
[例4I]
[例4J]
[例4K]
[結果]
[考察]
<水酸化ナトリウム以外の塩基性物質に関する評価>
[例5A]
[例5B]
[結果]
[考察]
<エタノール以外のアルコール添加の有効性に関する評価>
[例6A]
[例6B]
[例6C]
[結果]
[考察]
<エタノールの添加量に関する評価>
[例7A]
[例7B]
[例7C]
[比較例5]
[結果]
[考察]
<エステル化工程の反応時間に関する評価>
[例8A]
[例8B]
[例8C]
[例8D]
[例8E]
[例8F]
[例8G]
[結果]
[考察]
[符号の説明]
Claims (13)
- 有機溶媒を用いてたばこ原料から成分を抽出してたばこ成分含有液を得ること、および
酸素含有雰囲気において、前記たばこ成分含有液と、塩基性物質とアルコールとを含む水性溶液とを混合し、反応させて、たばこ香味液を得ること、
を含む、たばこ香味液の製造方法。 - 前記反応は、0〜90℃で行われる請求項1に記載の方法。
- 前記水性溶液は、前記塩基性物質の水溶液と前記アルコールとの混合液であり、
前記塩基性物質の水溶液のpHは、11.0〜14.0である請求項1又は請求項2に記載の方法。 - 前記塩基性物質は、アルカリ金属又はアルカリ土類金属の水酸化物である請求項1〜3のいずれか1項に記載の方法。
- 前記塩基性物質は、強塩基性である請求項1〜4のいずれか1項に記載の方法。
- 前記水性溶液は、前記塩基性物質の水溶液と前記アルコールとの混合液であり、
前記塩基性物質の水溶液には、0.01〜5Nの濃度で前記塩基性物質が存在する請求項1〜5のいずれか1項に記載の方法。 - 前記たばこ成分含有液に含まれる有機溶媒は、前記水性溶液に対して非混和性である請求項1〜6のいずれか1項に記載の方法。
- 前記たばこ成分含有液の体積と、前記水性溶液の体積と、の合計に占める前記アルコールの体積の割合は、2.0〜28.6%である請求項1〜7のいずれか1項に記載の方法。
- 前記反応は、1〜60分間の期間にわたって行われる請求項1〜8のいずれか1項に記載の方法。
- 前記反応は、振とうしつつ行われる請求項1〜9のいずれか1項に記載の方法。
- 請求項1〜10のいずれか1項に記載されたたばこ香味液の製造方法により製造されたたばこ香味液。
- 有機溶媒を用いてたばこ原料から成分を抽出してたばこ成分含有液を得ること、
前記たばこ成分含有液を、酸素含有雰囲気において、塩基性物質とアルコールとを含む水性溶液と反応させて、たばこ香味液を得ること、および
前記たばこ香味液からエステル化合物を分離すること、
を含む、エステル化合物の製造方法。 - 請求項11に記載のたばこ香味液を含む喫煙物品。
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