JPS641131B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 イ 産業上の利用分野 本発明は、フードプロセツサーの改良に関し、
かつ特にマイクロ波オーブンに使用するために好
適な食品加工処理容器に関する。

ロ 従来の技術 英国特許第1380318号明細書に記載のフードプ
ロセツサーの型式に基本的に基づいた多数のフー
ドプロセツサーは、世界中で市販されてきた。

このような「上記の種類」と以下に記載するフ
ードプロセツサーは、駆動電動機および該駆動電
動機の運転を制御する電気スイツチ装置を収納し
た台部と、上記駆動電動機からの駆動軸が突出す
る該台部の上面に形成された開口部と、実質的に
円筒形の食品加工処理容器と、該容器の底部の穴
を通して突出する駆動電動機軸により該容器を台
部の上面に取外し可能に取り付ける該容器に設け
られた相補的な装置と、前記穴を囲繞しかつ該容
器の中に上方に突出して前記穴のまわりに環状の
液体収納溜めを形成する前記容器内のスリーブ
と、該台部に設けられかつ前記電気スイツチ装置
と組み合わされた外側から操作可能な装置と、該
容器の周囲のまわりに取外し可能に取り付けられ
るようになつた蓋と、前記の外側から操作可能な
装置と協働するように前記容器上に設けられた装
置と、前記蓋が該容器に所定の関係に固定された
ときに前記電気スイツチ装置を動作させるように
前記の最後に述べた装置と協働する該蓋上に設け
られた装置とからなつている。

前記の外側から操作可能な装置と協働するよう
に容器上に設けられた装置は、通常、該容器の一
方の側に配置されかつ該容器の軸線に平行に延び
る軸または同様な長手方向に延びる部材からな
り、前記軸または同様な部材は、該軸または部材
を台部から離れる方向に押圧する作用をする金属
ばねの作用に抗して軸線方向に移動可能である。
蓋が正しく配置されたときに、前記部材の下端部
の延長部が該台部上の前記の外側から操作可能な
装置と接触してスイツチ装置を動作させる。

ハ 発明が解決しようとする問題点および問題点
を解決するための手段 上記の種類の食品加工処理容器をフードプロセ
ツサー内で加工処理された食品をマイクロ波オー
ブン内で調理するための容器としても使用するこ
とができそれにより加工処理された食品を別の容
器に移す必要がなくなることが認識された。しか
しながら、これは、既存の容器においては、金属
製のばねが存在するために、よく知られているよ
うに、マイクロ波オーブン内に配置された金属が
高温に加熱されるので、実施できない。そのう
え、このような長手方向に延びる部材は、通常、
ナイロンで製造されており、ナイロンは熱をうけ
たときに座屈する傾向がある。本発明の一つの目
的は、食品を内部に収納した状態でマイクロ波オ
ーブン内に配置することができるこのようなフー
ドプロセツサー用容器であつて、その内部で食品
が調理される容器を提供することである。

さらに、ケーキを焼くためにこのような容器を
使用できることが十分に理解された。しかしなが
ら、容器内に配置することができる加工処理しよ
うとする食品の容積は、スリーブの高さにより制
限される。しかしながら、もしもケーキミツクス
のレベルがスリーブの頂部の僅か下方になるよう
にケーキミツクスをフードプロセツサー内で調製
し、その後このようなケーキミツクスをマイクロ
波オーブン内で焼くとすれば、ケーキミツクスが
上昇しかつ膨脹して容器の全容積を充満する。し
たがつて、本発明のさらに一つの目的は、スリー
ブから下方への溢流を生じないで、このケーキミ
ツクスを膨脹させることができる一型式の蓋を提
供することである。

本発明は、フードプロセツサーの台部の上面に
取外し可能に取り付けられるようになつた容器ボ
ウルを備え、スリーブが前記容器の底部の中央部
から上方に突出しかつフードプロセツサーの駆動
電動機軸を突出させることができる穴を囲繞する
その上端部において開口し、さらに、該容器の外
側に配置されかつ該容器の軸線に平行な方向に移
動可能なスイツチ動作部材を備え、前記スイツチ
動作部材は該容器が取り付けられたフードプロセ
ツサーの方向への移動によりフードプロセツサー
の電気スイツチ装置を動作させるような形状に形
成されかつ構成され、前記スイツチ動作部材はフ
ードプロセツサーの方向に移動するときにマイク
ロ波オーブン内で輻射をうけたときに温度が有意
に変化しない弾性装置による抵抗をうけ、前記ス
イツチ動作部材および容器がマイクロ波オーブン
内での輻射により実質的な影響をうけない材料に
より製造されていて、更に、前記輻射による影響
を受けない材料で製造された容器と嵌合して該容
器の頂部を閉ざす蓋を組み合わせて有していて、
前記蓋が、該容器のスリーブまで延びかつ該容器
の上端部を閉ざしてそれにより該容器の内容物が
該容器のスリーブの通常時開口した上端部のなか
に移動することを阻止する作用をする中央垂下部
材を有することを特徴とするフードプロセツサー
用の実質的に円筒形の食品処理容器にある。

ニ 実施例および作用 本発明の性質をさらに明瞭に理解できるように
するために、本発明の好ましい一型式を添付図面
に示す一実施例について以下に説明する。

この食品加工処理容器は、円形の底部１１から
上方に突出した実質的に円筒形の壁部１０からな
つている。壁部１０および底部１１により形成さ
れた角度は、調理された食品、例えば、焼いたケ
ーキを容器から取り外すことを助けるために、直
角よりも大きくすることが好ましい。端部が開口
したスリーブ１２が容器の底部１１から上方に突
出しかつ、駆動電動機（図示せず）の電動機軸１
４が突出した穴１３を囲繞している。

この容器は、スカート１５を備えている。スカ
ート１５は、容器を前記の種類のフードプロセツ
サーのケーシング１６に慣用の方法で取り付ける
ことができる相互係合装置（図示せず）を備えて
いる。

ケーシング１６の内部には、スイツチ動作装置
１７が装着されている。このスイツチ動作装置１
７により、ケーシング１６の内部の電気スイツチ
（図示せず）を慣用の方法で動作させることがで
きる。

容器の延長部１８は、ハンドル１９を構成しか
つスイツチ動作部材２０を収納している。スイツ
チ動作部材２０は、容器の軸線に実質的に平行な
方向に直線移動可能である。スイツチ動作部材２
０は、マイクロ波オーブン内での輻射により影響
をうけないプラスチツク材料、例えば、ポリカー
ボネートで製造されることが好ましい。また、こ
の材料は、容器の残りの部分を製造するために好
適である。スイツチ動作部材２０の下端部には、
突出部２１が形成されている。突出部２１は、下
方に移動したときに、スイツチ動作装置１７に作
用して基台部１６の電気スイツチを動作させる。
スイツチ動作部材２０の上端部には、突起部材２
２が装着されている。突起部材２２は、デルリン
のような材料で製造されることが好ましい。突起
部材２２は、通常のフードプロセツサーの使用
中、容器の通常の蓋（図示せず）のカムの作用を
うける。もしも突起部材２２がポリカーボネート
で製造されかつ蓋上のカムが同一材料で製造され
ているとすれば、これらの二つの構成部分が摩擦
により損傷することがありうるので、デルリンを
使用することが好ましい。

スイツチ動作部材２０は、シリコンゴム製のブ
ロツク２３により第１図に示す位置に維持されて
いる。シリコンゴム製のブロツク２３は、ばねと
して作用するが、マイクロ波輻射による影響をう
けない。

容器は、ケーキを焼くために使用するために、
特殊の蓋２４を備えている。蓋２４は、容器の頂
部に第１図に示すように嵌合されているが、突出
部材２２と相互に作用してスイツチ動作部材２０
を移動しないようになつている。蓋２４は、その
上面に通気孔２５を有しかつその中央部に下方に
突出したスリーブ２６を有している。スリーブ２
６の下端部は、事実上、容器の内部に実質的に連
続したスリーブを構成するように、容器のスリー
ブ１２の内部に嵌合するようになつている。もし
も通常の蓋を使用して容器内でケーキミツクスを
該ミツクスのレベルがスリーブ１２の頂部よりも
下方となるように調製しかつ前記通常の蓋を特殊
の蓋２４と置き換えた後に内部にケーキミツクス
を収納した容器をマイクロ波オーブンに移してケ
ーキミツクスを調理するとすれば、ケーキミツク
スは容器内で上昇して開口部２５を通して内部の
空気を駆逐しかつ調理された通常のケーキが形成
される。その後、このケーキは、蓋２４を取り外
しかつ容器を転倒することにより容器から取り外
すことができる。容器の壁部が底部１１に対して
直角よりも大きい角度になつているので、ケーキ
の釈放を助け、かつケーキの中央部に管状のスペ
ースが形成されているので、マイクロ波オーブン
内でのケーキの調理を助ける。この特徴は、よく
知られている。

したがつて、本発明は、通常の金属製のばねに
マイクロ波輻射により悪影響をおよぼすおそれが
なく容器の内部に収納した食品を調理するために
マイクロ波オーブンに直接に移すことができる前
記の種類のフードプロセツサー用容器を提供する
ものであり、かつこの容器は、特殊の蓋と共に使
用される場合に、フードプロセツサー内で調製さ
れたケーキミツクスのための好適なベーキングデ
イツシユとしての役目をする。

当業者には、広範囲に記載した本発明の精神ま
たは範囲から逸脱することなく上記の本発明に対
して種々の変更および変型を実施することができ
ることを認識されよう。

【図面の簡単な説明】

第１図は上記の種類のフードプロセツサーの基
台部に装着された本発明による容器の横断面図、
かつ第２図は第１図をＡ−Ａ線で裁つた横断面を
示す図である。 １０……壁部、１１……底部、１２……スリー
ブ、１３……穴、１４……電動機軸、１６……ケ
ーシング、２０……スイツチ動作部材、２３……
ブロツク、２４……蓋、２６……スリーブ。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ フードプロセツサーの台部の上面に取外し可
   能に取り付けられるようになつた容器ボウルを備
   え、スリーブが容器の底部の中央部から上方に突
   出しかつフードプロセツサーの駆動電動機軸を突
   出させることができる穴を囲繞するその上端部に
   おいて開口し、さらに、該容器の外側に配置され
   かつ該容器の軸線に平行な方向に移動可能なスイ
   ツチ動作部材を備え、前記スイツチ動作部材は該
   容器が取り付けられたフードプロセツサーの方向
   への移動によりフードプロセツサーの電気スイツ
   チ装置を動作させるような形状に形成されかつ構
   成され、前記スイツチ動作部材はフードプロセツ
   サーの方向に移動するときにマイクロ波オーブン
   内で輻射をうけたときに温度が有意に変化しない
   弾性装置による抵抗をうけ、前記スイツチ動作部
   材および容器がマイクロ波オーブン内での輻射に
   より実質的な影響をうけない材料により製造され
   ていて、さらに、前記容器に嵌合して該容器の頂
   部を閉ざす蓋を組み合わせて有していて、前記蓋
   が、該容器のスリーブまで延びかつ該容器の上端
   部を閉ざしてそれにより該容器の内容物が該容器
   のスリーブの通常時開口した上端部の中に移動す
   ることを阻止する作用をする中央垂下部材を有す
   ることを特徴とするフードプロセツサー用の実質
   的に円筒形の食品加工処理容器。 ２ 特許請求の範囲第１項に記載の食品加工処理
   容器において、前記弾性装置がシリコンゴムのブ
   ロツクからなることを特徴とする食品加工処理容
   器。 ３ 特許請求の範囲第１項または第２項のいずれ
   か１項に記載の食品加工処理容器において、前記
   スイツチ動作部材がポリカーボネートにより製造
   されたことを特徴とする食品加工処理容器。