JPS63204038A - 換気装置付調理台 - Google Patents
換気装置付調理台Info
- Publication number
- JPS63204038A JPS63204038A JP62035101A JP3510187A JPS63204038A JP S63204038 A JPS63204038 A JP S63204038A JP 62035101 A JP62035101 A JP 62035101A JP 3510187 A JP3510187 A JP 3510187A JP S63204038 A JPS63204038 A JP S63204038A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cooking
- cooking appliance
- suction port
- generated
- air
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims abstract description 54
- 239000000779 smoke Substances 0.000 claims abstract description 22
- 239000004071 soot Substances 0.000 abstract 4
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 1
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 description 6
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 2
- 235000019645 odor Nutrition 0.000 description 2
- 238000003915 air pollution Methods 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 238000010276 construction Methods 0.000 description 1
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/20—Removing cooking fumes
- F24C15/2042—Devices for removing cooking fumes structurally associated with a cooking range e.g. downdraft
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Ventilation (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、主に家庭の台所で用いられる調理用熱源を使
用する換気装置付調理台に関するものである。
用する換気装置付調理台に関するものである。
従来の技術
従来この種の換気装置付調理台は、第3図に示すような
構成であった。
構成であった。
すなわち、調理台本体10oの上面に調理用熱源1o1
を配設し、排煙、換気を目的とした吸気口102をこの
調理用熱源101配設面と同じ高さに上方に開口して設
けていた。そして、前記吸気口102には集煙ダクトの
一端が連結され、集煙ダクトの他端には小型の送風機1
04が取り付けられていた。
を配設し、排煙、換気を目的とした吸気口102をこの
調理用熱源101配設面と同じ高さに上方に開口して設
けていた。そして、前記吸気口102には集煙ダクトの
一端が連結され、集煙ダクトの他端には小型の送風機1
04が取り付けられていた。
上記構成における換気装置付調理台での調理は、まず調
理用熱源101の上にナベ、フライパン等の調理器具2
ooを置き、調理の際に発生する煙。
理用熱源101の上にナベ、フライパン等の調理器具2
ooを置き、調理の際に発生する煙。
臭気、水蒸気などを室外へ排出するため、送風機104
を運転し、換気を行っていた。
を運転し、換気を行っていた。
発明が解決しようとする問題点
このような従来の構成では、調理器具から発生する煙や
臭気などが調理用熱源のために上方へ拡散するのと、こ
れを捕集する吸気の方向が逆であるため、捕集する必要
のない室内空気を上方より吸込み、捕集すべき煙等を効
率よく捕集できず、その結果、台所の壁面や天井を汚染
し、居住環境の悪化をまねくという問題があった。
臭気などが調理用熱源のために上方へ拡散するのと、こ
れを捕集する吸気の方向が逆であるため、捕集する必要
のない室内空気を上方より吸込み、捕集すべき煙等を効
率よく捕集できず、その結果、台所の壁面や天井を汚染
し、居住環境の悪化をまねくという問題があった。
本発明は、このような問題点を解決するもので、調理時
に発生する煙等を効率よく捕集し、台所の汚染を防止し
、よシ快適な居住環境を作ることを目的とするものであ
る。
に発生する煙等を効率よく捕集し、台所の汚染を防止し
、よシ快適な居住環境を作ることを目的とするものであ
る。
問題点を解決するための手段
この問題点を解決するために本発明は、調理台本体の平
盤上に調理用熱源を配設し、前記調理台本体の後部上方
に箱状の吸気部を突設し、この吸気部上方前面の前記調
理用熱源上に設置した調理器具の高さより高い位置に吸
気口を設け、前記吸気部の下方に集煙ダクトの一端を連
結し、この集煙ダクトの他端に小型送風機を連結したも
のである。
盤上に調理用熱源を配設し、前記調理台本体の後部上方
に箱状の吸気部を突設し、この吸気部上方前面の前記調
理用熱源上に設置した調理器具の高さより高い位置に吸
気口を設け、前記吸気部の下方に集煙ダクトの一端を連
結し、この集煙ダクトの他端に小型送風機を連結したも
のである。
作 用
この構成によシ調理器具から発生する爛等は上方に拡散
しようとするが、吸気部が調理器具よシ高い位置にある
のと、横方向の吸気のため、空気の流れが散方向に調理
器具の上方を通過して吸気口に向うため、煙等はこの空
気の流れに沿ってほとんど漏れずに吸気口に吸引され、
集煙ダクトを通じて送風機に吸引され、室外へ排出され
ることとなる。
しようとするが、吸気部が調理器具よシ高い位置にある
のと、横方向の吸気のため、空気の流れが散方向に調理
器具の上方を通過して吸気口に向うため、煙等はこの空
気の流れに沿ってほとんど漏れずに吸気口に吸引され、
集煙ダクトを通じて送風機に吸引され、室外へ排出され
ることとなる。
実施例
以下、本発明の一実施例を第1図および第2図にもとづ
いて説明する。
いて説明する。
図において1は調理用熱源である電気ヒーターであり、
調理台本体10の平盤上に配設され、前記調理台本体1
oの後部には、一体的に上方に突出して箱状の吸気部2
が設けられ、前記吸気部2の上方前面には、電気ヒータ
ー1の配設面より高さHの位置にスリット状の吸気口3
が開口している。また、前記吸気口3の高さHは、ナベ
、フライパン等の調理器具4Qの高さより高くなってい
る。そして、吸気部2の下方には集煙ダクト4の一端が
連結され、また集煙ダクト4の他端は小型送風機5が取
シ付けられている。前記調理台本体1oは調理台60の
上部に設置され、また小型送風機5の吐出側には排気ダ
クト51の一端が接続され、排気ダクト51の他端は室
外へと導かれている。
調理台本体10の平盤上に配設され、前記調理台本体1
oの後部には、一体的に上方に突出して箱状の吸気部2
が設けられ、前記吸気部2の上方前面には、電気ヒータ
ー1の配設面より高さHの位置にスリット状の吸気口3
が開口している。また、前記吸気口3の高さHは、ナベ
、フライパン等の調理器具4Qの高さより高くなってい
る。そして、吸気部2の下方には集煙ダクト4の一端が
連結され、また集煙ダクト4の他端は小型送風機5が取
シ付けられている。前記調理台本体1oは調理台60の
上部に設置され、また小型送風機5の吐出側には排気ダ
クト51の一端が接続され、排気ダクト51の他端は室
外へと導かれている。
上記構成において調理をすると、第2図に示すように、
まず調理器具4oから発生した油煙3Qは上方へ拡散し
ようとするが、小型送風機6を運転することにより、調
理台本体10の上方に吸気口3に吸込まれる横方向の空
気の流れ2oができる。そして前記吸気口3は調理器具
40よシ高い位置に開口しているので、調理器具4oよ
り発生した油煙3oは室内に拡散することなく、横方向
の空気の流れ20とともに吸気口3から吸込まれ、小型
送風機6の吐出口に連結された排気ダクト51より室外
に排出される。
まず調理器具4oから発生した油煙3Qは上方へ拡散し
ようとするが、小型送風機6を運転することにより、調
理台本体10の上方に吸気口3に吸込まれる横方向の空
気の流れ2oができる。そして前記吸気口3は調理器具
40よシ高い位置に開口しているので、調理器具4oよ
り発生した油煙3oは室内に拡散することなく、横方向
の空気の流れ20とともに吸気口3から吸込まれ、小型
送風機6の吐出口に連結された排気ダクト51より室外
に排出される。
このように、調理器具から発生する油煙30は、室内に
拡散することなく効率的に捕集される。
拡散することなく効率的に捕集される。
発明の効果
以上の実施例の説明より明らかなように本発明によれば
、台所で発生する油煙等の効率のよい換気が可能となり
、従来問題となっていた台所の油煙等による汚れや、室
内空気の汚染を防止でき、居住環境の大幅な改善ができ
るという効果が得られる。
、台所で発生する油煙等の効率のよい換気が可能となり
、従来問題となっていた台所の油煙等による汚れや、室
内空気の汚染を防止でき、居住環境の大幅な改善ができ
るという効果が得られる。
第1図は本発明の一実施例による換気装置付調理台の斜
視図、第2図は同換気装置付調理台の作用を示す側面図
、第3図は従来の換気装置付調理台の側面図である。 1・・・・・・調理用熱源、2・・・・・・吸気部、3
・・・・・・吸気口、4・・・・・・集煙ダクト、6・
・・・・・小型送風機、10・・・・・・調理台本体。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか1名f″
−8凧理用粋源 第 2 図
視図、第2図は同換気装置付調理台の作用を示す側面図
、第3図は従来の換気装置付調理台の側面図である。 1・・・・・・調理用熱源、2・・・・・・吸気部、3
・・・・・・吸気口、4・・・・・・集煙ダクト、6・
・・・・・小型送風機、10・・・・・・調理台本体。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか1名f″
−8凧理用粋源 第 2 図
Claims (1)
- 調理台本体の平盤上に調理用熱源を配設し、前記調理台
本体の後部上方に箱状の吸気部を突設し、この吸気部上
方前面の前記調理用熱源上に設置した調理器具の高さよ
り高い位置に吸気口を設け、前記吸気部の下方に集煙ダ
クトの一端を連結し、この集煙ダクトの他端に小型送風
機を連結してなる換気装置付調理台。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP62035101A JPS63204038A (ja) | 1987-02-18 | 1987-02-18 | 換気装置付調理台 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP62035101A JPS63204038A (ja) | 1987-02-18 | 1987-02-18 | 換気装置付調理台 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPS63204038A true JPS63204038A (ja) | 1988-08-23 |
Family
ID=12432544
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP62035101A Pending JPS63204038A (ja) | 1987-02-18 | 1987-02-18 | 換気装置付調理台 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS63204038A (ja) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH02225928A (ja) * | 1989-02-27 | 1990-09-07 | Matsushita Seiko Co Ltd | 調理用排気装置 |
-
1987
- 1987-02-18 JP JP62035101A patent/JPS63204038A/ja active Pending
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH02225928A (ja) * | 1989-02-27 | 1990-09-07 | Matsushita Seiko Co Ltd | 調理用排気装置 |
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