JPS6319775B2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPS6319775B2 JPS6319775B2 JP54052316A JP5231679A JPS6319775B2 JP S6319775 B2 JPS6319775 B2 JP S6319775B2 JP 54052316 A JP54052316 A JP 54052316A JP 5231679 A JP5231679 A JP 5231679A JP S6319775 B2 JPS6319775 B2 JP S6319775B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- ceiling plate
- frequency heating
- ceiling
- heating chamber
- high frequency
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 21
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims description 8
- 230000005284 excitation Effects 0.000 claims description 6
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 3
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 2
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 210000003298 dental enamel Anatomy 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 239000002320 enamel (paints) Substances 0.000 description 1
- 239000010794 food waste Substances 0.000 description 1
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 230000010355 oscillation Effects 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Control Of High-Frequency Heating Circuits (AREA)
- Electric Ovens (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
この発明はオーブン機能を備えた高周波加熱装
置に関する。
置に関する。
高周波加熱室の内壁は加熱調理時に発生飛散す
る油、食品滓が付着して汚れるため調理後または
定期的に清掃する必要がある。そこで、その清掃
性を良くするために内壁にセルフクリーニング処
理を施したものが知られている。しかし、天井面
においては、ヒータ、ヒータ支持体および導波管
などが取付けられているため、これらの取付ねじ
によつてセルフクリーニングのホーロー被膜が剥
離する虞れがある。このため、天井面の下側に空
間を介して第2の天井板を設け、この第2の天井
板にセルフクリーニングを施したものが知られて
いる。
る油、食品滓が付着して汚れるため調理後または
定期的に清掃する必要がある。そこで、その清掃
性を良くするために内壁にセルフクリーニング処
理を施したものが知られている。しかし、天井面
においては、ヒータ、ヒータ支持体および導波管
などが取付けられているため、これらの取付ねじ
によつてセルフクリーニングのホーロー被膜が剥
離する虞れがある。このため、天井面の下側に空
間を介して第2の天井板を設け、この第2の天井
板にセルフクリーニングを施したものが知られて
いる。
この発明は上述のように第2の天井板を有した
ものにおいて、高周波加熱室の天井面と第2の天
井板との間隔を波長の1/4以下に設定し、製品効
率の向上を図ることができる高周波加熱装置を提
供しようとするものである。
ものにおいて、高周波加熱室の天井面と第2の天
井板との間隔を波長の1/4以下に設定し、製品効
率の向上を図ることができる高周波加熱装置を提
供しようとするものである。
以下、この発明を図面に示す一実施例にもとず
いて説明する。図中1は高周波加熱装置本体で、
この内部には高周波加熱室2を構成する内箱3が
設けられている。この高周波加熱室2の天井面4
の中央部には励振口5が設けられ、これは導波管
6を介してマグネトロンからなる高周波発振器7
と連通している。また、天井面4の下側にはこれ
と離間して第2の天井板8が設置されていて、こ
れは上記天井面4に吊金具9,9によつて取着さ
れている。さらに、第2の天井板8には上記励振
口5と対向する高周波通過口10が穿設されてい
るとともに下面はSCホーローによつてセルフク
リーニング処理膜11が施されている。また、こ
の第2の天井板8の下側には加熱ヒータ12が取
付けられている。
いて説明する。図中1は高周波加熱装置本体で、
この内部には高周波加熱室2を構成する内箱3が
設けられている。この高周波加熱室2の天井面4
の中央部には励振口5が設けられ、これは導波管
6を介してマグネトロンからなる高周波発振器7
と連通している。また、天井面4の下側にはこれ
と離間して第2の天井板8が設置されていて、こ
れは上記天井面4に吊金具9,9によつて取着さ
れている。さらに、第2の天井板8には上記励振
口5と対向する高周波通過口10が穿設されてい
るとともに下面はSCホーローによつてセルフク
リーニング処理膜11が施されている。また、こ
の第2の天井板8の下側には加熱ヒータ12が取
付けられている。
そして、上記天井面4と第2の天井板8との間
隔Aは、高周波加熱装置の製品効率(出力/入力× 100)をηとし、間隔Aの変化に対するηの特性
について試験したところ第3図で示すグラフのよ
うな特性が得られた。すなわち、間隔Aが30mm以
下においては製品効率ηが安定しているが、30mm
以上になると製品効率ηが極端に悪くなることが
解る。これは高周波発振器7として用いているマ
グネトロンの発振周波数は2450MHzであり、その
波長は約120mmである。また、その波長の1/2、1/
4の長さをもつ物に非常に影響されやすい。すな
わちA<30(=1/4λ)の場合には第2の天井板8
の高周波通過口10を通じて高周波がスムーズに
高周波加熱室2内に供給されるので製品効率ηは
高くなる。しかし、A>30(=1/4λ)の場合はA
が1/4λ以上あるので、天井面4と第2の天井板
8との間にも多量の高周波が供給され、そこで熱
エネルギーに変換してしまい、高周波通過口10
を通じて高周波加熱室2内に供給される高周波の
量が少なくなり、製品効率ηが低くなると考えら
れる。
隔Aは、高周波加熱装置の製品効率(出力/入力× 100)をηとし、間隔Aの変化に対するηの特性
について試験したところ第3図で示すグラフのよ
うな特性が得られた。すなわち、間隔Aが30mm以
下においては製品効率ηが安定しているが、30mm
以上になると製品効率ηが極端に悪くなることが
解る。これは高周波発振器7として用いているマ
グネトロンの発振周波数は2450MHzであり、その
波長は約120mmである。また、その波長の1/2、1/
4の長さをもつ物に非常に影響されやすい。すな
わちA<30(=1/4λ)の場合には第2の天井板8
の高周波通過口10を通じて高周波がスムーズに
高周波加熱室2内に供給されるので製品効率ηは
高くなる。しかし、A>30(=1/4λ)の場合はA
が1/4λ以上あるので、天井面4と第2の天井板
8との間にも多量の高周波が供給され、そこで熱
エネルギーに変換してしまい、高周波通過口10
を通じて高周波加熱室2内に供給される高周波の
量が少なくなり、製品効率ηが低くなると考えら
れる。
したがつて、天井面4と第2の天井板8との間
隔Aを1/4λ≒30mm以下にすることにより安定し
て高い製品効率ηが得られる。しかも、第2の天
井板8の下面にはセルフクリーニング処理膜11
が施されているため加熱調理時に油、食品滓等が
飛散し、第2の天井板8の下面に付着しても容易
に清掃できる。
隔Aを1/4λ≒30mm以下にすることにより安定し
て高い製品効率ηが得られる。しかも、第2の天
井板8の下面にはセルフクリーニング処理膜11
が施されているため加熱調理時に油、食品滓等が
飛散し、第2の天井板8の下面に付着しても容易
に清掃できる。
この発明は以上説明したように、高周波加熱室
の天井面と第2の天井板との間隔を波長の1/4以
下に設定したから、天井面の励振口からの高周波
を第2の天井板に設けた高周波通過口を介して高
周波加熱室に効率良く導くことができ、天井面と
第2の天井板との間に入り、熱エネルギに変換す
る量が少ないので被加熱物に照射される電波の量
が多くなり、製品効率を向上することができると
ともに高周波加熱室の天井面温度が低くなり、機
械室の電気部品に悪影響をおよぼすことがないと
いう効果を奏する。
の天井面と第2の天井板との間隔を波長の1/4以
下に設定したから、天井面の励振口からの高周波
を第2の天井板に設けた高周波通過口を介して高
周波加熱室に効率良く導くことができ、天井面と
第2の天井板との間に入り、熱エネルギに変換す
る量が少ないので被加熱物に照射される電波の量
が多くなり、製品効率を向上することができると
ともに高周波加熱室の天井面温度が低くなり、機
械室の電気部品に悪影響をおよぼすことがないと
いう効果を奏する。
図面はこの発明の一実施例を示すもので、第1
図は斜視図、第2図は要部の縦断正面図、第3図
は特性曲線図である。 2…高周波加熱室、4…天井面、8…天井板、
A…間隔、11…セルフクリーニング処理膜。
図は斜視図、第2図は要部の縦断正面図、第3図
は特性曲線図である。 2…高周波加熱室、4…天井面、8…天井板、
A…間隔、11…セルフクリーニング処理膜。
Claims (1)
- 1 高周波加熱室の天井面に励振口を有し、高周
波発振器から発振された高周波を導波管から励振
口を介して上記高周波加熱室に導入するととも
に、上記天井面と離間してその下側にセルフクリ
ーニング処理を施した第2の天井板を設けた高周
波加熱装置において、上記高周波加熱室を加熱す
る加熱ヒータを上記第2の天井板の下部に設け、
この第2の天井板に上記励振口と対向し、高周波
を高周波加熱室に導入する高周波通過口を設ける
とともに、上記天井面と上記第2の天井板との間
隔を波長の1/4以下にしたことを特徴とする高周
波加熱装置。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP5231679A JPS55146333A (en) | 1979-04-27 | 1979-04-27 | High frequency heating device |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP5231679A JPS55146333A (en) | 1979-04-27 | 1979-04-27 | High frequency heating device |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPS55146333A JPS55146333A (en) | 1980-11-14 |
JPS6319775B2 true JPS6319775B2 (ja) | 1988-04-25 |
Family
ID=12911370
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP5231679A Granted JPS55146333A (en) | 1979-04-27 | 1979-04-27 | High frequency heating device |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS55146333A (ja) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH0334066Y2 (ja) * | 1986-08-23 | 1991-07-18 |
Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS5317020U (ja) * | 1976-07-26 | 1978-02-14 | ||
JPS5440550B2 (ja) * | 1976-09-27 | 1979-12-04 |
Family Cites Families (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS5733287Y2 (ja) * | 1977-08-26 | 1982-07-22 |
-
1979
- 1979-04-27 JP JP5231679A patent/JPS55146333A/ja active Granted
Patent Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS5317020U (ja) * | 1976-07-26 | 1978-02-14 | ||
JPS5440550B2 (ja) * | 1976-09-27 | 1979-12-04 |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH0334066Y2 (ja) * | 1986-08-23 | 1991-07-18 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JPS55146333A (en) | 1980-11-14 |
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