JPS6279755A - 肥満防止作用を有する飲食品 - Google Patents
肥満防止作用を有する飲食品Info
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- JPS6279755A JPS6279755A JP60220935A JP22093585A JPS6279755A JP S6279755 A JPS6279755 A JP S6279755A JP 60220935 A JP60220935 A JP 60220935A JP 22093585 A JP22093585 A JP 22093585A JP S6279755 A JPS6279755 A JP S6279755A
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- JP
- Japan
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- food
- drink
- extract
- hot water
- parts
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- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、食用または飲用に供しても肥満を起こさず、
さらには肥満症を改善できる飲食品に関するものである
。
さらには肥満症を改善できる飲食品に関するものである
。
従来の技術
肥満の防］ヒまたはＩＩ！満症の改善は、美容および健
康の点から、女性や中高年令の男性にとって大きな関心
事となっている。
康の点から、女性や中高年令の男性にとって大きな関心
事となっている。
従来、肥満の防１Ｆまたは肥満症の改善のためには、ウ
ーロン茶の常飲が好ましいと言われている。また、カロ
リーの摂りすぎを抑制するため、食事、間食、飲物など
の摂取量を制限することも行われている。
ーロン茶の常飲が好ましいと言われている。また、カロ
リーの摂りすぎを抑制するため、食事、間食、飲物など
の摂取量を制限することも行われている。
発明が解決しようとする問題点
上記従来のＩｌｌ！満防ＩＦ法のうち、ウーロン茶を飲
用することは、甘味を摂取しないという点では間接的に
は肥満の防出につながるが、それ自体の積極的な肥満防
止効果は確認できるほどではない。
用することは、甘味を摂取しないという点では間接的に
は肥満の防出につながるが、それ自体の積極的な肥満防
止効果は確認できるほどではない。
そして、コーヒー、コーラなど刺激性の飲料に慣れてい
る人にとっては、これらの飲料を一切断ってウーロン茶
のみに切り換えることは容易ではない。
る人にとっては、これらの飲料を一切断ってウーロン茶
のみに切り換えることは容易ではない。
また、食事、間食、飲物などの摂取量を制限する方法は
、ｒｅ満防市のためには最も確実な方法と言えるが、こ
のような摂取量の制限は著しい苦痛を与えるため、長期
間実行することが困難なことが多い。
、ｒｅ満防市のためには最も確実な方法と言えるが、こ
のような摂取量の制限は著しい苦痛を与えるため、長期
間実行することが困難なことが多い。
本発明は、このような状況に鑑み、飲食をしながらも肥
満を抑制または防止し、さらには肥満症を改善できる方
法を見出すべく鋭意研究を重ねた結果到達したものであ
る。
満を抑制または防止し、さらには肥満症を改善できる方
法を見出すべく鋭意研究を重ねた結果到達したものであ
る。
問題点を解決するための手段
本発明の肥満防止作用を有する飲食品は、飲食品中に、
パイパー・アングスティフォリウム（ＰＩＰＥＲＡＮＧ
ＵＳＴＩＦＯＬＩＵＭ）または／およびボルディア・フ
ラグランス（ＢＯＬＤＥＡ ＦＲＡＧＲＡＮＳ）の溶剤
抽出物を添加してなるものである。
パイパー・アングスティフォリウム（ＰＩＰＥＲＡＮＧ
ＵＳＴＩＦＯＬＩＵＭ）または／およびボルディア・フ
ラグランス（ＢＯＬＤＥＡ ＦＲＡＧＲＡＮＳ）の溶剤
抽出物を添加してなるものである。
以下本発明の詳細な説明する。
本発明における飲食品としては、洋菓子（ビスケット、
チューインガム、キャンディ−、ドロップ、キャラメル
、ゼリー、マシュマロ、カステラ、シュークリーム、パ
イ、ドーナツ、ホットケーキ、アイスクリーム、シャー
ベット、クツキーなど）、和菓子（みずあめ、もなか、
あめ、せんべい、あられ、しるこ、みつまめ、甘酒、羊
かんなど）、パン類、酒類（日本酒、洋酒、ビール、果
実酒、中国酒、薬味酒など）、コーヒー、紅茶、ココア
、清涼飲料、果実飲料、乳製品（牛乳、乳酸飲料、乳酸
菌飲料、バター、チーズ、コンデンスミルクなど）、食
用油脂（植物性油脂、動物性油脂、マーガリンなど）、
調味料（みそ、しょうゆ、ソース、ケチャツプ、ドレッ
シング、砂糖、はち蜜、人工甘味料、化学甘味料など）
、香辛料、各種加工食料品（ハム、ソーセージ、ちくわ
、かまぼこ、はんぺん、缶詰、びん詰、佃煮、めん類、
ジャム、マーマレード、豆乳、カレーライスのもと、ス
ープのもと、ふりかけなど）をはじめ種々の飲食品が例
示される。
チューインガム、キャンディ−、ドロップ、キャラメル
、ゼリー、マシュマロ、カステラ、シュークリーム、パ
イ、ドーナツ、ホットケーキ、アイスクリーム、シャー
ベット、クツキーなど）、和菓子（みずあめ、もなか、
あめ、せんべい、あられ、しるこ、みつまめ、甘酒、羊
かんなど）、パン類、酒類（日本酒、洋酒、ビール、果
実酒、中国酒、薬味酒など）、コーヒー、紅茶、ココア
、清涼飲料、果実飲料、乳製品（牛乳、乳酸飲料、乳酸
菌飲料、バター、チーズ、コンデンスミルクなど）、食
用油脂（植物性油脂、動物性油脂、マーガリンなど）、
調味料（みそ、しょうゆ、ソース、ケチャツプ、ドレッ
シング、砂糖、はち蜜、人工甘味料、化学甘味料など）
、香辛料、各種加工食料品（ハム、ソーセージ、ちくわ
、かまぼこ、はんぺん、缶詰、びん詰、佃煮、めん類、
ジャム、マーマレード、豆乳、カレーライスのもと、ス
ープのもと、ふりかけなど）をはじめ種々の飲食品が例
示される。
上述の飲食品には、下記（１）、（２）にその産地、薬
効等を詳述したパイパー・アングスティフォリウム（Ｐ
ＩＰＥＲＡＮＧＵＳＴＩＦＯＬＩＵＭ）または／および
ボルディア・フラグランス（ＢＯＬＤＥＡ ＦＲＡＧＲ
ＡＮＳ）の溶剤抽出物を添加する。これらは種々の薬効
を有することが知られているが、その肥満防止作用につ
いては知られておらず、飲食品に添加することも知られ
ていない。
効等を詳述したパイパー・アングスティフォリウム（Ｐ
ＩＰＥＲＡＮＧＵＳＴＩＦＯＬＩＵＭ）または／および
ボルディア・フラグランス（ＢＯＬＤＥＡ ＦＲＡＧＲ
ＡＮＳ）の溶剤抽出物を添加する。これらは種々の薬効
を有することが知られているが、その肥満防止作用につ
いては知られておらず、飲食品に添加することも知られ
ていない。
（１）マティコ
パイパー・アングスティフォリウム（ＰＩＰＥＲＡＮＧ
ＵＳＴ ＩＦＯＬ ｌ０Ｎ）の学術名を有する植物は、
通称マティコ（ＭＡＴＩＣ：０）と呼ばれ、こしょう科
うすばなごしように属するものである。以下、単に「マ
ティコ」と称することにする。
ＵＳＴ ＩＦＯＬ ｌ０Ｎ）の学術名を有する植物は、
通称マティコ（ＭＡＴＩＣ：０）と呼ばれ、こしょう科
うすばなごしように属するものである。以下、単に「マ
ティコ」と称することにする。
マティコは、主として南米において産出され、通常は１
ト血剤として使われている。マティコを煎じたものは、
胸部、喉頭部の疾患、肺炎、喉頭部などの効果があり、
また、血便、赤痢、下痢、渋り腹にも効果があるとされ
ている。そのほかマティコの煎じ汁で入浴すると女性の
血の道、生理不順、子宮のただれ、生理痛に効果があり
、こしけにもよいとされている。
ト血剤として使われている。マティコを煎じたものは、
胸部、喉頭部の疾患、肺炎、喉頭部などの効果があり、
また、血便、赤痢、下痢、渋り腹にも効果があるとされ
ている。そのほかマティコの煎じ汁で入浴すると女性の
血の道、生理不順、子宮のただれ、生理痛に効果があり
、こしけにもよいとされている。
（２）ボルド
ポルディア拳フラグランス（ＢＯＬＤＥＡ ＦＲＡＧＲ
ＡＮＳ）の学術名を有する植物は、通称ボルド（ＢＯＬ
ＤＯ）と呼ばれ、おしろいばな科に属するものである。
ＡＮＳ）の学術名を有する植物は、通称ボルド（ＢＯＬ
ＤＯ）と呼ばれ、おしろいばな科に属するものである。
以下、単に「ボルド」と称することにする。
ボルドは、主として南米のチリに自生し、ブラジルでも
栽培され、薬用植物として有名である。
栽培され、薬用植物として有名である。
ボルド葉製剤は利胆作用、急慢性肝炎に有効であり、利
尿作用もあることが知られている。
尿作用もあることが知られている。
マティコ、ボルドからの有効成分の取得は、その妻部、
茎、芽など（特に妻部）を連出な有機または無機溶剤を
用いて抽出することにより行う。
茎、芽など（特に妻部）を連出な有機または無機溶剤を
用いて抽出することにより行う。
有ａ 溶剤としてはアルコール、エーテル、エステル、
ケトンなどが用いられ、無機溶剤としては通常水が用い
られる。特に、熱水または／およびアルコールによる抽
出物が肥満防止作用が大きいので好ましい。
ケトンなどが用いられ、無機溶剤としては通常水が用い
られる。特に、熱水または／およびアルコールによる抽
出物が肥満防止作用が大きいので好ましい。
そして、マティコおよびボルドの抽出物は、下記のよう
に急性毒性が認めらず、安全性が高いものである。
に急性毒性が認めらず、安全性が高いものである。
マティコおよびボルドの妻部をそれぞれ熱水で抽出し、
ろ通抜減圧濃縮し、ついで凍結乾燥した。１２時間絶食
したＩＣＲ系雄性マウス（２４〜２６ｇ）に、上記のマ
ティコの抽出物およびボルドの抽出物２ ｇ／ｋｇ
（はぼ投与可能な最大量）を１同経口投与し、２４時
間以内の生死、行動を指標に、マティコおよびボルドの
急性毒性試験を行ったが、２４時間以内に死亡するもの
はそれぞれ７例中１例も認められなかった。また、マウ
ス行動にも特記すべき異状な行動は認められなかった。
ろ通抜減圧濃縮し、ついで凍結乾燥した。１２時間絶食
したＩＣＲ系雄性マウス（２４〜２６ｇ）に、上記のマ
ティコの抽出物およびボルドの抽出物２ ｇ／ｋｇ
（はぼ投与可能な最大量）を１同経口投与し、２４時
間以内の生死、行動を指標に、マティコおよびボルドの
急性毒性試験を行ったが、２４時間以内に死亡するもの
はそれぞれ７例中１例も認められなかった。また、マウ
ス行動にも特記すべき異状な行動は認められなかった。
飲食品に対するマティコまたは／およびボルドの添加量
は特に限定はないが、余りに少ないと肥満防上効果が発
揮されず、一方余りに多いと飲食品の木来有する風味を
変化させるおそれがあるので、通常は飲食品１００重量
部に対し、０．０００１〜５重量％、特に０．００１〜
１重量％の範囲から選択することが多い。そして添加量
を適当な量に設定すれば、飲食品の風味をむしろ向上さ
せる場合もある。
は特に限定はないが、余りに少ないと肥満防上効果が発
揮されず、一方余りに多いと飲食品の木来有する風味を
変化させるおそれがあるので、通常は飲食品１００重量
部に対し、０．０００１〜５重量％、特に０．００１〜
１重量％の範囲から選択することが多い。そして添加量
を適当な量に設定すれば、飲食品の風味をむしろ向上さ
せる場合もある。
飲食品に対するマティコまたは／およびボルドの添加は
、原料、加工、調理の段階のいずれの段階において行っ
てもよい。
、原料、加工、調理の段階のいずれの段階において行っ
てもよい。
作 用
マティコまたはボルドの溶剤抽出物は明らかな脂肪組織
分解促進作用を有する。マティコまたは／およびボルド
の溶剤抽出物を添加した本発明のｆ！！！、食品は、こ
れを摂取しても肥満を起こしにくく、さらには肥満症の
改善も期待できる。
分解促進作用を有する。マティコまたは／およびボルド
の溶剤抽出物を添加した本発明のｆ！！！、食品は、こ
れを摂取しても肥満を起こしにくく、さらには肥満症の
改善も期待できる。
実 施 例
次に実施例をあげて、本発明をさらに説明する。
独Ｊ８が１１１公
マティコの妻部をそれぞれ７０％エタノール水溶液およ
び熱水で抽出し、ろ過後減圧濃縮し、ついで凍結乾燥し
た。これを抽出法により７０％エタノール抽出物および
水抽出物とし、実験に供した。
び熱水で抽出し、ろ過後減圧濃縮し、ついで凍結乾燥し
た。これを抽出法により７０％エタノール抽出物および
水抽出物とし、実験に供した。
同様に、ボルドの妻部をそれぞれ７０％エタノール水溶
液および熱水で抽出し、ろ過後減圧濃縮し、ついで凍結
乾燥した。これを抽出法により７０％エタノール抽出物
および水抽出物とし、実験に供した。
液および熱水で抽出し、ろ過後減圧濃縮し、ついで凍結
乾燥した。これを抽出法により７０％エタノール抽出物
および水抽出物とし、実験に供した。
また、対照例として、南米産の薬用植物であるセドロン
（ＣＨＤＲＯＭ） （学術名： ＬＩＰＰＩＡ Ｃｌ
ＴＲｌ０ＤＯ−ＲＡ、 ＳＩＭＡ ＣＥＤＲＯＮ ）
、チャンカビエトラ（ＣＨＡＮＩＩＩ：ＡＰＩＥＤＲＡ
） （学術名： Ｐ）ＩＹＬＬＡＮＴＴＨＵＳ ＮＩ
ＲＵＲＩ）、モージェ（ＭＯＬＬＥ） （学術名： Ｄ
ＡＶＡＮＡ ＤＥＰＥＮＤＥＮＳ） 、および中国産の
ウーロン茶、日本茶の妻部についても、同様に７０％エ
タノール水溶液または熱水で抽出を行い、実験に供した
。
（ＣＨＤＲＯＭ） （学術名： ＬＩＰＰＩＡ Ｃｌ
ＴＲｌ０ＤＯ−ＲＡ、 ＳＩＭＡ ＣＥＤＲＯＮ ）
、チャンカビエトラ（ＣＨＡＮＩＩＩ：ＡＰＩＥＤＲＡ
） （学術名： Ｐ）ＩＹＬＬＡＮＴＴＨＵＳ ＮＩ
ＲＵＲＩ）、モージェ（ＭＯＬＬＥ） （学術名： Ｄ
ＡＶＡＮＡ ＤＥＰＥＮＤＥＮＳ） 、および中国産の
ウーロン茶、日本茶の妻部についても、同様に７０％エ
タノール水溶液または熱水で抽出を行い、実験に供した
。
抽出による検体の収率は次の通りであった。
ＥｔＯＨとあるのはエタノールである。
■−３
マティコ？０％ＥｔＯＨ水溶液抽出物 ３．４ｚボル
ド７０％ＥｔＯＨ水溶液抽出物 １８．３χセドロ
ン７０％Ｅ ｔＯＨ水溶液抽出物 １２．３ ％チャ
ンカビエトラ ７０％ＥｔＯＨ水溶液抽出物 ８．４ｚモ一シエフ０
％ＥｔＯＨ水溶液抽出物 １３．１３ ％マティコ熱
水抽出物 １７．３ Ｘボルド熱水抽出物
２４．８ ＄セドロン熱水抽出物
２１．７ ％ウーロン茶熱水抽出物
１９．４２日本茶（煎茶）熱水抽出物 ２５
．０２゛ にへ る ロッドベルの方法（Ｍ、 Ｒｏｄｂｅｌｌ、 Ｊ、 Ｂ
ｉｏｌ。
ド７０％ＥｔＯＨ水溶液抽出物 １８．３χセドロ
ン７０％Ｅ ｔＯＨ水溶液抽出物 １２．３ ％チャ
ンカビエトラ ７０％ＥｔＯＨ水溶液抽出物 ８．４ｚモ一シエフ０
％ＥｔＯＨ水溶液抽出物 １３．１３ ％マティコ熱
水抽出物 １７．３ Ｘボルド熱水抽出物
２４．８ ＄セドロン熱水抽出物
２１．７ ％ウーロン茶熱水抽出物
１９．４２日本茶（煎茶）熱水抽出物 ２５
．０２゛ にへ る ロッドベルの方法（Ｍ、 Ｒｏｄｂｅｌｌ、 Ｊ、 Ｂ
ｉｏｌ。
Ｃｈｅｗ、、 ２３９．３７５（１９８４） ）に準じ
て、遊離脂肪細胞に対する作用を調べた。
て、遊離脂肪細胞に対する作用を調べた。
すなわち、ウィスター（ＷｉＳｔａｒ）系雄性ラット（
体重１５０〜２００ ｇ）の副こう丸脂肪組織８ｇを細
切後、グルコース２０＋ｇ、牛血清アルブミン４％、コ
ラゲナーゼ２０ｍｇを含むタレブスーリンガー（Ｋｒｅ
ｂｓ−Ｒｉｎｇｅｒ）リン酸緩衝液（ＫＲＰ緩衝液、ｐ
Ｈ７，４） ２０ｍｌに加え、３７℃、５０分間インキ
ュベートし、ナイロンメツシュでろ通抜、５００ｒｐｍ
で３０秒間遠心分離し、脂肪細胞層以外を吸引した。Ｋ
ＲＰ緩衝液で同様にして脂肪細胞層を２回洗浄後、ＫＲ
Ｐ緩衝液を加え、全量を２０１とした。この懸濁液０．
２５ｍ１に牛血清アルブミン５％を含むＫＲＰ［衝液０
．５１、被検液あるいは対照溶媒としてＫＲＰ緩衝液０
．１ｍｌを加え、３７℃、２時間インキュベートし、遊
離した脂肪酸をドールの方法（Ｖ、 Ｐ、 Ｄｏｌｅ、
Ｊ、 Ｃｌ１ｎ。
体重１５０〜２００ ｇ）の副こう丸脂肪組織８ｇを細
切後、グルコース２０＋ｇ、牛血清アルブミン４％、コ
ラゲナーゼ２０ｍｇを含むタレブスーリンガー（Ｋｒｅ
ｂｓ−Ｒｉｎｇｅｒ）リン酸緩衝液（ＫＲＰ緩衝液、ｐ
Ｈ７，４） ２０ｍｌに加え、３７℃、５０分間インキ
ュベートし、ナイロンメツシュでろ通抜、５００ｒｐｍ
で３０秒間遠心分離し、脂肪細胞層以外を吸引した。Ｋ
ＲＰ緩衝液で同様にして脂肪細胞層を２回洗浄後、ＫＲ
Ｐ緩衝液を加え、全量を２０１とした。この懸濁液０．
２５ｍ１に牛血清アルブミン５％を含むＫＲＰ［衝液０
．５１、被検液あるいは対照溶媒としてＫＲＰ緩衝液０
．１ｍｌを加え、３７℃、２時間インキュベートし、遊
離した脂肪酸をドールの方法（Ｖ、 Ｐ、 Ｄｏｌｅ、
Ｊ、 Ｃｌ１ｎ。
Ｉｎｖｅｓｔ、、 ３５．１５０（１９５Ｂ））で測定
した。
した。
結果を次表に示す。
注１．★印はコントロール、木口は実施例、＃印は対照
例。
例。
２、濃度の欄の単位は、ｇｇ／ｓｌ。
３、Ｎｏ、とおるのは、試験数。
４、遊離脂肪酸の欄の単位は、ＩＬＥｑ／ｇ。
上表から、遊離脂肪酸に被検体１００ ｇｇ／ｍｌまた
は２００ ＩＬｇ／ｍｌを作用させると、マティコの７
０％エタノール水溶液抽出物、同熱水抽出物、およびボ
ルドの７０％エタノール水溶液抽出物、同熱水抽出物に
、遊離脂肪細胞からの遊離脂肪酸の動員が顕著に認めら
れることがわかる。なお、対照例の中ではウーロン茶お
よび日本茶の各熱水抽出物に有意に遊離脂肪細胞からの
遊離脂肪酸の動員が認められたが、その作用はマティコ
、ボルドに比すればはるかに小さいことがわかる。
は２００ ＩＬｇ／ｍｌを作用させると、マティコの７
０％エタノール水溶液抽出物、同熱水抽出物、およびボ
ルドの７０％エタノール水溶液抽出物、同熱水抽出物に
、遊離脂肪細胞からの遊離脂肪酸の動員が顕著に認めら
れることがわかる。なお、対照例の中ではウーロン茶お
よび日本茶の各熱水抽出物に有意に遊離脂肪細胞からの
遊離脂肪酸の動員が認められたが、その作用はマティコ
、ボルドに比すればはるかに小さいことがわかる。
生１１崖且亙１」
生後６退会のウィスター（Ｗｉｓｔａｒ）系ラットを１
０匹づつの４群に分け、第１群のラットには通常の餌、
第２群のラットには通常の餌にマティコ熱水抽出物を
１．０％配合した餌、第３群のラットには通常の餌にボ
ルド熱水抽出物を １．０％配合した餌、第４群のラッ
トには通常の餌にウーロン茶熱水抽出物を １．０％配
合した餌を与え、２ケ月経過後の体重増加量を測定した
。
０匹づつの４群に分け、第１群のラットには通常の餌、
第２群のラットには通常の餌にマティコ熱水抽出物を
１．０％配合した餌、第３群のラットには通常の餌にボ
ルド熱水抽出物を １．０％配合した餌、第４群のラッ
トには通常の餌にウーロン茶熱水抽出物を １．０％配
合した餌を与え、２ケ月経過後の体重増加量を測定した
。
結果は次の通りであり、マティコ配合餌およびボルド配
合餌を与えたときに明確な体重増加抑制効果が確認でき
た。
合餌を与えたときに明確な体重増加抑制効果が確認でき
た。
１匹当りの平均体重増加量
第１群のラット １５８± １１ ｇ第２群のラット
１４４± １８ ｇ第３群のラット １４６±
１３ ｇ第４群のラット １５１ ± ９ｇ 肱生呈１豆ｊ 下記の配合割合にて、常法により飲食品を製造した。
１４４± １８ ｇ第３群のラット １４６±
１３ ｇ第４群のラット １５１ ± ９ｇ 肱生呈１豆ｊ 下記の配合割合にて、常法により飲食品を製造した。
（ａ）キャンディ−
砂糖 ７０部麦芽アメ
２５部寒天
５部マティコ熱水抽出物（またはボルド熱水
抽出物）０．１部 （ｂ）チューインガム ポリ酢酸ビニル ２０部エステルガム
２部ポリイソブチレン
４部炭酸カルシウム ４
部ぶどう糖 ２５部粉糖
４５部マティコ熱水抽出物（ま
たはボルド熱水抽出物）０．５部 （Ｃ）パン 小麦粉 １００部酵母
２部食塩
２部砂糖 ３
部ショートニングオイル ３部水
５６部マ
ティコ熱水抽出物（またはボルド熱水抽出物）０，２部 （ｄ）うどん 中力粉 １００部水
３５部食
塩 ４部マティコ７０％
エタノール水溶液抽出物（またはボルド７０％エタノー
ル水溶液抽出物）０．２部 （ｅ）炭酸飲料 市販の炭酸飲料（砂糖、はちみつ、ビタミン類、クエン
酸、リンゴ酸、アミノ酸を含むもの）
１００部マティコ熱水抽出物（または
ボルド熱水抽出物）０．３部 （ｆ）牛乳 市販の牛乳 １００部マティコ熱水
抽出物（またはボルド熱水抽出物）０．３部 （ｇ）チョコレート カカオマス １５部カカオバター
２０部全脂粉乳
２０部脱脂粉乳 ５
部乳糖 ４０部マティコ熱
水抽出物（またはボルド熱水抽出物）０．８部 発明の効果 本発明によれば、飲食品を摂取しても脂肪組織からの遊
離脂肪酸の効果的な動員が図られ、肥満の抑制または防
止、さらには肥満症の改善を図ることができる。従って
１本発明により、空腹感に苦しむことなく肥満の防止が
図られる。
２５部寒天
５部マティコ熱水抽出物（またはボルド熱水
抽出物）０．１部 （ｂ）チューインガム ポリ酢酸ビニル ２０部エステルガム
２部ポリイソブチレン
４部炭酸カルシウム ４
部ぶどう糖 ２５部粉糖
４５部マティコ熱水抽出物（ま
たはボルド熱水抽出物）０．５部 （Ｃ）パン 小麦粉 １００部酵母
２部食塩
２部砂糖 ３
部ショートニングオイル ３部水
５６部マ
ティコ熱水抽出物（またはボルド熱水抽出物）０，２部 （ｄ）うどん 中力粉 １００部水
３５部食
塩 ４部マティコ７０％
エタノール水溶液抽出物（またはボルド７０％エタノー
ル水溶液抽出物）０．２部 （ｅ）炭酸飲料 市販の炭酸飲料（砂糖、はちみつ、ビタミン類、クエン
酸、リンゴ酸、アミノ酸を含むもの）
１００部マティコ熱水抽出物（または
ボルド熱水抽出物）０．３部 （ｆ）牛乳 市販の牛乳 １００部マティコ熱水
抽出物（またはボルド熱水抽出物）０．３部 （ｇ）チョコレート カカオマス １５部カカオバター
２０部全脂粉乳
２０部脱脂粉乳 ５
部乳糖 ４０部マティコ熱
水抽出物（またはボルド熱水抽出物）０．８部 発明の効果 本発明によれば、飲食品を摂取しても脂肪組織からの遊
離脂肪酸の効果的な動員が図られ、肥満の抑制または防
止、さらには肥満症の改善を図ることができる。従って
１本発明により、空腹感に苦しむことなく肥満の防止が
図られる。
また、マティコまたは／およびボルドの抽出物の飲食品
に対する添加量を適度に選べば、飲食品の本来有する風
味が何ら損なわれず、場合によっては飲食品の風味を向
上できることもある。
に対する添加量を適度に選べば、飲食品の本来有する風
味が何ら損なわれず、場合によっては飲食品の風味を向
上できることもある。
そして、本発明の飲食品は、古来より常飲されているマ
ティコまたは／およびボルドを原料とするものであるの
で、安全性が高い。
ティコまたは／およびボルドを原料とするものであるの
で、安全性が高い。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １、飲食品中に、パイパー・アングスティフォリウム（
ＰＩＰＥＲ ＡＮＧＵＳＴＩＦＯＬＩＵＭ）または／お
よびボルディア・フラグランス（ＢＯＬＤＥＡ ＦＲＡ
ＧＲＡＮＳ）の溶剤抽出物を添加してなる肥満防止作用
を有する飲食品。 ２、溶剤抽出物が、熱水または／およびアルコール抽出
物である特許請求の範囲第１項記載の飲食品。
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP60220935A JPS6279755A (ja) | 1985-10-03 | 1985-10-03 | 肥満防止作用を有する飲食品 |
| US06/914,681 US4859468A (en) | 1985-10-03 | 1986-10-02 | Compositions and method for decomposing adipose tissue |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP60220935A JPS6279755A (ja) | 1985-10-03 | 1985-10-03 | 肥満防止作用を有する飲食品 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6279755A true JPS6279755A (ja) | 1987-04-13 |
| JPH0478262B2 JPH0478262B2 (ja) | 1992-12-10 |
Family
ID=16758861
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP60220935A Granted JPS6279755A (ja) | 1985-10-03 | 1985-10-03 | 肥満防止作用を有する飲食品 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6279755A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2006225297A (ja) * | 2005-02-16 | 2006-08-31 | Fancl Corp | 肥満、高脂血症および動脈硬化性疾患の治療・予防剤 |
| JP2007514705A (ja) * | 2003-12-18 | 2007-06-07 | アノキシマー ゲーエムベーハー | 慢性および／または炎症性疾患治療のためのアロイジア／バーベナ／リッピア・トリフィラ／シトリオドラの抽出物の使用 |
-
1985
- 1985-10-03 JP JP60220935A patent/JPS6279755A/ja active Granted
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007514705A (ja) * | 2003-12-18 | 2007-06-07 | アノキシマー ゲーエムベーハー | 慢性および／または炎症性疾患治療のためのアロイジア／バーベナ／リッピア・トリフィラ／シトリオドラの抽出物の使用 |
| JP2006225297A (ja) * | 2005-02-16 | 2006-08-31 | Fancl Corp | 肥満、高脂血症および動脈硬化性疾患の治療・予防剤 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0478262B2 (ja) | 1992-12-10 |
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