JPS6269975A - ビ−ル等の炭酸飲料のアワの発生方法に関すること - Google Patents
ビ−ル等の炭酸飲料のアワの発生方法に関することInfo
- Publication number
- JPS6269975A JPS6269975A JP60108647A JP10864785A JPS6269975A JP S6269975 A JPS6269975 A JP S6269975A JP 60108647 A JP60108647 A JP 60108647A JP 10864785 A JP10864785 A JP 10864785A JP S6269975 A JPS6269975 A JP S6269975A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- carbonated drink
- beer
- catalyst
- formation
- bubble
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
この発明はビール等の炭酸飲料が冷え過ぎるとコツプに
注いでもアワが出ないことがあるが、活性炭等の触媒を
用いてアワを発生しやすくしだものである。
注いでもアワが出ないことがあるが、活性炭等の触媒を
用いてアワを発生しやすくしだものである。
従来のビール等の炭酸飲料は冷蔵庫等に長時同人れると
冷え過ぎてコツプに注いでもアワが全く発生しないため
味が非常に悪くなっていた。
冷え過ぎてコツプに注いでもアワが全く発生しないため
味が非常に悪くなっていた。
この発明は簡単な手段によって上記の欠点を除去するこ
とを目的とする。
とを目的とする。
第1図はビール等の炭酸飲料の通過する注ぎ口のパイプ
の断面図である。+1+は活性炭等の触媒で(2)は注
ぎ口の本体である。
の断面図である。+1+は活性炭等の触媒で(2)は注
ぎ口の本体である。
このようにビール等の炭酸飲料の通過するパイプの内面
に活性炭等の触媒を接着剤等で固定するか、またはパイ
プの本体に活性炭等の触媒をうめこんで固定しビール等
の炭酸飲料が触媒に接することによって液相に過飽和に
溶解していだ炭酸ガスが気相となり、液相から分離しこ
れが大きくなってアワとなる。
に活性炭等の触媒を接着剤等で固定するか、またはパイ
プの本体に活性炭等の触媒をうめこんで固定しビール等
の炭酸飲料が触媒に接することによって液相に過飽和に
溶解していだ炭酸ガスが気相となり、液相から分離しこ
れが大きくなってアワとなる。
第2図はカンのフタの注ぎ口の図で注ぎ口の近くに活性
炭等の触媒(1)を接着剤等でカンのフタ(3)に固定
しておく。注ぎ口からビール等の炭酸飲料が出る時必ず
活性炭等の触媒に接するが、このことにより炭酸ガスを
発生する。
炭等の触媒(1)を接着剤等でカンのフタ(3)に固定
しておく。注ぎ口からビール等の炭酸飲料が出る時必ず
活性炭等の触媒に接するが、このことにより炭酸ガスを
発生する。
この発明は上述のようにビール等の炭酸飲料の炭酸ガス
の発生を要易にして、多量のアワを発生する特徴を有す
るものである。
の発生を要易にして、多量のアワを発生する特徴を有す
るものである。
第1図は注ぎ口のパイプの断面図である。
第2図はカンのフタの注ぎ口の実施図である。
+1+・・活性炭等の触媒 (2)・・注ぎ口のパイプ
(3)・・カンのフタ 手 続 補 正 書 (方式) 昭和61年10月14−日
(3)・・カンのフタ 手 続 補 正 書 (方式) 昭和61年10月14−日
Claims (1)
- 活性炭等の触媒を用いてビール等の炭酸飲料の炭酸ガス
を液相から分離して気相としアワの発生を要易にする方
法に関すること。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP60108647A JPS6269975A (ja) | 1985-05-21 | 1985-05-21 | ビ−ル等の炭酸飲料のアワの発生方法に関すること |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP60108647A JPS6269975A (ja) | 1985-05-21 | 1985-05-21 | ビ−ル等の炭酸飲料のアワの発生方法に関すること |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPS6269975A true JPS6269975A (ja) | 1987-03-31 |
Family
ID=14490104
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP60108647A Pending JPS6269975A (ja) | 1985-05-21 | 1985-05-21 | ビ−ル等の炭酸飲料のアワの発生方法に関すること |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS6269975A (ja) |
-
1985
- 1985-05-21 JP JP60108647A patent/JPS6269975A/ja active Pending
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