JPS6269486A - 調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔発明の技術分野〕 この発明は、インバータ回路によってマグネトロンへの
電力供給を行なう調理器に関する。

〔発明の技術的背景〕

一般に、調理器たとえば電子レンジにあっては、商用交
流電源電圧を整流しそれをスイッチング素子のオン、オ
フにより所定周波数（数十ＫＨｚ　）の交流電力に変換
するインバータ回路を備え、このインバータ回路によっ
てマグネトロンへの電力供給を行なうものがある。すな
わち、インバータ回路におけるスイッチング素子のオン
、オフデユーティを変化させることにより、連続的な加
熱出力制御が可能であり、たとえば冷凍食品の解凍調理
や煮込み調理の弱出力調理に際しても最適な加熱出力を
得ることができる。

〔背景技術の問題点〕

ところで、このようなインバータ回路を用いる電子レン
ジにおいては、商用交流電源電圧に変動が生じると、そ
れに伴って電子レンジ全体への入力電力（消費電力）が
大きく変動するという問題があった。

すなわち、商用交流電源電圧が上昇すると、入力電力が
増大し、内部機器が異常温度上昇して危険な状態となる
。また、商用交流電源電圧が低下すると、人力電力が減
少し、加熱出力が低下して食品に対する加熱不足を生じ
、調理の出来具合に悪影響を及ぼしてしまう。

〔発明の目的〕

この発明は上記のような事情に鑑みてなされたもので、
その目的とするところは、交流電源電圧の変動に伴う入
力電力の変動を抑えることができ、これにより内゛部機
器の異常温度上昇を防いで安全性の向上を図ることがで
き、しかも食品に対する加熱不足を防いで良好な出来具
合の調理を可能とする信頼性にすぐれた調理器を提供す
ることにある。

〔発明の概要〕

この発明は、交流電源電圧を整流しそれをスイッチング
素子のオン、オフにより所定周波数の交流電力に変換す
るインバータ回路を備え、このイバータ回路の出力をマ
グネトロンに印加する調理器において、交流電源電圧の
変動を検出する手段を設けるとともに、この検出結果に
応じて前記スイッチング素子のオン期間またはオフ期間
を変化させる手段を設けたものである。

〔発明の実施例〕 以下、この発明の一実施例について図面を参照して説明
する。

第１図において、１は商用交流電源で、この電源１にイ
ンバータ回路２を接続している。このインバータ回路２
は、ダイオードブリッジ３および平滑コンデンサ４から
なる整流回路の出力端に高圧トランス５の一次巻線２ａ
とコンデンサ６とからなる直列共振回路を接続し、その
コンデンサ６にスイッチング素子たとえばＮＰＮ形トシ
トランジスタフレクタ・エミッタ間およびダンパダイオ
ード８をそれぞれ並列に接続したものである。すなわち
、トランジスタ７のオン、オフによって直列共振回路を
励起することにより、整流回路の出力電圧を所定周波数
（数＋Ｈ１ｚ　）の交流電力に変換するものである。し
かして、高圧トランス５の二次巻線５ｂに高圧コンデン
サ１０および高圧ダイオード１１．１２からなる半波倍
電圧整流回路を介してマグネトロン１３のアノード・カ
ソード間を接続している。そして、マグネトロン１３の
アノードを接地している。また、マグネトロンのヒータ
（カソード）に所定のヒータ電圧を印加するようにして
いる。

一方、インバータ回路２における整流回路のダイオード
ブリッジ３の出力端に降圧トランス２０の一次巻線２０
ａを接続し、その降圧トランス２０の二次巻線２０ｂに
電源電圧変動検出回路２１を接続している。この電源電
圧変動検出回路２１は、降圧トランス２０を介して整流
回路の出力電圧を検知し、その検知電圧Ｖａと予め定め
ている設定値とを比較し、これにより商用交流電源１の
電圧変動を検出するものである。しかして、電源電圧変
動検出回路２１の比較結果を制御部３０に供給するよう
にしている。この制御部３０は、マイクロコンピュータ
およびその周辺回路などからなり、操作部（図示しない
）で設定される調理条件や？ｌ！ａｉｉｊ電圧変動検出
回路２１の検出結果に応じてトランジスタ７をオン、オ
フ駆動するものである。

つぎに、上記のような構成において第２図を参照しなが
ら動作を説明する。

電源１を投入しておき、操作部で加熱出力の設定および
調理の開始操作を行なう。すると、制御部３０は、設定
加熱出力に対応するオン、オフデユーティをもってトラ
ンジスタ７をオン、オフ駆動する。トランジスタ７がオ
ン、オフすると、高圧トランス５の一次巻線５ａとコン
デンサ６とからなる直列共振回路が励起され（共振し）
、その高圧トランス５の二次巻線５ｂに所定周波数（お
よび電圧）の交流電力が発生する。この交流電力は半波
倍電圧整流され、マグネトロン１３に印加される。した
がって、マグネトロン１３が発振動作し、そのマグネト
ロン１３から発せられる高周波電波によって加熱室内の
食品が誘電加熱される。

この場合、制御部３０は、設定加熱出力が高ければトラ
ンジスタ７のオン、オフデユーティを大きく　（オン期
間が長く、オフ期間が短い）シ、マグネトロン１３に流
れるアノード電流の実効値を大きくしてマグネトロン１
３の発振出力を高める。

逆に、設定加熱出力が低ければトランジスタ７のオン、
オフデユーティを小さく　（オン期間が短く、オフ期間
が長い）シ、マグネトロン１３に流れるアノード電流の
実効値を小さくしてマグネトロン１３の発振出力を低め
る。

ところで、商用交流電源電圧が上昇すると、それに伴っ
て整流回路の出力電圧が上昇する。一方、電源電圧変動
検出回路２１は、降圧トランス２０を介して整流回路の
出力電圧を検知し、その検知電圧Ｖａと予め定めている
上限設定値Ｖｓｌおよび下限設定値Ｖｓ２とを比較する
。しかして、商用交流電源電圧の上昇によって検知電圧
Ｖａが上限設定値ＶＳ１を超えると、制御部３０はトラ
ンジスタ７のオン、オフデユーティを小さくシ（オン期
間を短くし、オフ期間を長くする）、電力消費を減少せ
しめる。

すなわち、第３図に示すように、商用交流電源電圧が上
昇すると、それに比例して入力電力が増大しようとする
が、それを電力消費の減少によって抑え、内部機器の異
常温度上昇を抑え、内部機器の焼損等を防ぐものである
。なお、第３図において破線は従来における人力電力の
変動を示している。

また、商用交流電源電圧が低下すると、それに伴って整
流回路の出力電圧が低下する。しかして、交流電源電圧
変動検出回路２１の検知電圧Ｖａが下限設定値Ｖｓ２よ
りも低くなると、制御部３゜はトランジスタ７のオン、
オフデユーティを大きくシ（オン期間を長くし、オフ期
間を短くする）、マグネトロン１３の発振出力を増大せ
しめる。つまり、加熱出力を増大せしめる。

すなわち、第３図に示すように、商用交流電源電圧が低
下すると、それに比例して入力電力が減少しようとする
が、それをトランジスタ７のオン。

オフデユーティの拡大に基づく電力消費の減少によって
抑えるものであり、それに至る過程の加熱出力増大によ
って、結果的に加熱不足を防いで良好な出来具合の調理
を可能とするものである。

なお、上記実施例では、商用交流電源電圧の変動をイン
バータ回路２における整流回路の出力電圧から検出する
ようにしたが、商用交流電源電圧そのものから検出する
ようにしてもよい。その他、この発明は上記実施例に限
定されるものではなく、要旨を変えない範囲で種々変形
実施可能なことは勿論である。

〔発明の効果〕

以上述べたようにこの発明によれば、交流電源電圧の変
動に伴う入力電力の変動を抑えることができ、これによ
り内部機器の異常温度上昇を防いで安全性の向上を図る
ことができ、しかも食品に対する加熱不足を防いで良好
な出来具合の調理を可能とする信頼性にすぐれた調理器
を提供できる。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの発明の一実施例における制御回路の構成を
示す図、第２図は同実施例における電源電圧変動検出回
路の検知電圧と設定値との関係を示す図、第３図は同実
施例における商用交流電源電圧の変動と入力電力との関
係を示す図である。 １・・・商用交流電源、２・・・インバータ回路、５・
・・高圧トランス、６・・コンデンサ、７・・・ＮＰＮ
形トランジスタ（スイッチング素子）、１３・・・マグ
ネトロン、２１・・・電源電圧変動検出回路、３０・・
・制御部。 ２イシバ゛−タＣ］詠 ｌ】 第１図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 交流電源電圧を整流しそれをスイッチング素子のオン、
   オフにより所定周波数の交流電力に変換するインバータ
   回路を備え、このインバータ回路の出力をマグネトロン
   に印加する調理器において、交流電源電圧の変動を検出
   する手段と、この検出結果に応じて前記スイッチング素
   子のオン期間またはオフ期間を変化させる手段とを具備
   したことを特徴とする調理器。