JPS6244660A - 瓜類の品質判定方法 - Google Patents
瓜類の品質判定方法Info
- Publication number
- JPS6244660A JPS6244660A JP60183952A JP18395285A JPS6244660A JP S6244660 A JPS6244660 A JP S6244660A JP 60183952 A JP60183952 A JP 60183952A JP 18395285 A JP18395285 A JP 18395285A JP S6244660 A JPS6244660 A JP S6244660A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- watermelon
- vibration
- frequency signal
- melons
- high frequency
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- Granted
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- Investigating Or Analyzing Materials By The Use Of Ultrasonic Waves (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
（産業上の利用分野）
本発明は熱度、スの発生状態を非破壊によって判定する
西瓜等の瓜類の品質判定方法に関するものである。
西瓜等の瓜類の品質判定方法に関するものである。
（従来の技術）
西瓜をはじめとする瓜類は、出荷時にその熱度、スの発
生状態等の品質を知ることは品質保証上重要なことであ
り、また、熱度、スの発生状態等の品質判定は栽培中の
西瓜等においても、個々の西瓜等の収穫時期の決定に重
要な問題であった。
生状態等の品質を知ることは品質保証上重要なことであ
り、また、熱度、スの発生状態等の品質判定は栽培中の
西瓜等においても、個々の西瓜等の収穫時期の決定に重
要な問題であった。
従来、このような西瓜等の熱度、スの発生状態の判定は
、それを手で叩き、その時に発生する音を聞きわけて品
質判定を行なうもの、あるいは、抜き取り試料を切断し
てその切断面を観察したり、糖度計を用いて糖度を測定
して、スの発生状態、熱度を知るのが一般的であった。
、それを手で叩き、その時に発生する音を聞きわけて品
質判定を行なうもの、あるいは、抜き取り試料を切断し
てその切断面を観察したり、糖度計を用いて糖度を測定
して、スの発生状態、熱度を知るのが一般的であった。
（発明が解決しようとする問題点）
しかしながら、前記叩いた時の音を聞きわける方法は、
簡単に実施することができ、しかも非破壊で品質判定が
行なえる利点がある反面、熟練した判定者の感覚に依存
するものであるため客観性に乏しく、また生産地で望ま
れているような大量の西瓜の選別や品質保証には不向き
であるという問題点があった。また、抜き取り試料の切
断によるものは、ばらつきの大きな個々の西瓜の品質を
保証することは無理であるという問題点があった。
簡単に実施することができ、しかも非破壊で品質判定が
行なえる利点がある反面、熟練した判定者の感覚に依存
するものであるため客観性に乏しく、また生産地で望ま
れているような大量の西瓜の選別や品質保証には不向き
であるという問題点があった。また、抜き取り試料の切
断によるものは、ばらつきの大きな個々の西瓜の品質を
保証することは無理であるという問題点があった。
このように、従来の西瓜等の瓜類の品質判定方法は、個
々の農家の生産物を公平に評価することが難しく、この
ことが農業協同組合などの機関を通じて集中的な出荷を
する場合の障害となっていた。
々の農家の生産物を公平に評価することが難しく、この
ことが農業協同組合などの機関を通じて集中的な出荷を
する場合の障害となっていた。
本発明はこれらの点に着目してなされたもので、客観性
が高く、大量の選別、品質保証に適し、ばらつきの小さ
な非破壊による西瓜等の瓜類の品質判定方法を提供せん
とするものである。
が高く、大量の選別、品質保証に適し、ばらつきの小さ
な非破壊による西瓜等の瓜類の品質判定方法を提供せん
とするものである。
（問題点を解決するための手段）
そのため、本発明では、第１図に示すように振）
勤発生手段１と振動検出手段２を西瓜３に、その中
心に対して対称となる位置に、手あるいは適宜冶具によ
って密着配置する。この振動発生手段１に駆動回路４よ
りインパルスを供給し、西瓜３にＩＩ撃的な振動を与え
る。この撮動中の周波数の高い成分、即ち、西瓜３の直
径の１／３程度あるいはそれより短い′ａ長の高周波信
号は、西瓜３の中心部分を伝播して、また、周波数の低
い成分、即ち、前記高周波信号よりも長波長の低周波信
号は西瓜３の表層部を含む他の部分を伝播して、夫々時
間を異にして振動検出手段２に到達し、検出回路５によ
り出力される。ここで、前記低周波信号は振動検出手段
２の配置位置まで伝播して来ると、減衰しながら振動発
生手段１の配置位置まで戻って再度振動検出手段２まで
伝播し、これを繰返して何回か振動検出手段２で検出さ
れる。第２図はこの検出回路５の出力の一例を示すもの
で、振動検出手段２が最初に検出したＤｌが高周波信号
であり、Ｓｓは思切の低周波信号、Ｂ２は第２番目の低
周波信号である。処理袋！！１６はこの高周波信号ＤＩ
の振ａｄ ｔに基いてスの発生状態の指標となる値を算
出し、第２番目の低周波信号Ｂ２の振幅ｂ２に基いて熱
度の指標となる値を算出する。
勤発生手段１と振動検出手段２を西瓜３に、その中
心に対して対称となる位置に、手あるいは適宜冶具によ
って密着配置する。この振動発生手段１に駆動回路４よ
りインパルスを供給し、西瓜３にＩＩ撃的な振動を与え
る。この撮動中の周波数の高い成分、即ち、西瓜３の直
径の１／３程度あるいはそれより短い′ａ長の高周波信
号は、西瓜３の中心部分を伝播して、また、周波数の低
い成分、即ち、前記高周波信号よりも長波長の低周波信
号は西瓜３の表層部を含む他の部分を伝播して、夫々時
間を異にして振動検出手段２に到達し、検出回路５によ
り出力される。ここで、前記低周波信号は振動検出手段
２の配置位置まで伝播して来ると、減衰しながら振動発
生手段１の配置位置まで戻って再度振動検出手段２まで
伝播し、これを繰返して何回か振動検出手段２で検出さ
れる。第２図はこの検出回路５の出力の一例を示すもの
で、振動検出手段２が最初に検出したＤｌが高周波信号
であり、Ｓｓは思切の低周波信号、Ｂ２は第２番目の低
周波信号である。処理袋！！１６はこの高周波信号ＤＩ
の振ａｄ ｔに基いてスの発生状態の指標となる値を算
出し、第２番目の低周波信号Ｂ２の振幅ｂ２に基いて熱
度の指標となる値を算出する。
（作用）
このような本発明に係る西瓜等の瓜類の品質判定方法に
よれば、前記高周波信号０１は西瓜３の中、０部分を伝
播して来るため、スの発生状態によってその振幅＠（！
ｌが著しく影響され、大きなスのある場合には１１幅（
ｉｉ！ｄｔがほと／Ｖど“０°゛となワＣしまい、また
、竹記低周波信号も西瓜３の中を伝播中に、その熱度に
よって影響を受け、その影］は、最初のもの（Ｂ１）よ
りは第２番目のもの（Ｂ２ ＞ 、第２番目のもの（Ｂ
２）よりは第３ｍ目のちのにより大きく現われ、第２Ｔ
Ｉ目の低周波ｔＨ＠８２の場合、いわゆる「ザラメ」と
呼ばれる過熟の状態ではその振幅値がほとんど“０°゛
となり、また第３番目のもの以下は、減衰が大きい場合
には現れない。
よれば、前記高周波信号０１は西瓜３の中、０部分を伝
播して来るため、スの発生状態によってその振幅＠（！
ｌが著しく影響され、大きなスのある場合には１１幅（
ｉｉ！ｄｔがほと／Ｖど“０°゛となワＣしまい、また
、竹記低周波信号も西瓜３の中を伝播中に、その熱度に
よって影響を受け、その影］は、最初のもの（Ｂ１）よ
りは第２番目のもの（Ｂ２ ＞ 、第２番目のもの（Ｂ
２）よりは第３ｍ目のちのにより大きく現われ、第２Ｔ
Ｉ目の低周波ｔＨ＠８２の場合、いわゆる「ザラメ」と
呼ばれる過熟の状態ではその振幅値がほとんど“０°゛
となり、また第３番目のもの以下は、減衰が大きい場合
には現れない。
従って、この高周波信号Ｄ＋と＠２ｍ目の低周波信号Ｂ
２とを品質判定のパラメータとして用い、西瓜３の直径
とその中を伝播する振動の伝播速度（通常１００ｎ ／
ｓｅｃ ）から、夫々の信号が振動検知手段２へ到達す
るまでの時間を推定して、そ机に基いてｖＩ間領域Δｔ
ｌ、Δｔ２．Δｔ３を設定し、この時間領域に於ける厖
幅値を処理装置６で処理すれば、比較的客観性が高（、
ばらつきの少ない熱度の指標となる値およびスの発生状
態の指標となる値を非［で容易に得ることが可能となる
。
２とを品質判定のパラメータとして用い、西瓜３の直径
とその中を伝播する振動の伝播速度（通常１００ｎ ／
ｓｅｃ ）から、夫々の信号が振動検知手段２へ到達す
るまでの時間を推定して、そ机に基いてｖＩ間領域Δｔ
ｌ、Δｔ２．Δｔ３を設定し、この時間領域に於ける厖
幅値を処理装置６で処理すれば、比較的客観性が高（、
ばらつきの少ない熱度の指標となる値およびスの発生状
態の指標となる値を非［で容易に得ることが可能となる
。
（実施例）
次に本発明の実施の一列について説明丈る。
ＳｖＪ発生手段１としては小型スピーカを、また振動検
出子１１１２としては小型マイクロホンを、夫々試料を
撮動させるのに好都合に、あるいは試料の表面の撮動を
より有効にピックアップ′Ｃきるように若干の改造をし
たものを用いている。また、データとして高周波信号お
よび第２番目の低周波信号の振＃Ａ随ｄｔ、ｂ２と第１
？！目の低周波信号の振幅値ｂ１との比を大々とること
によって西瓜の個体差による影響を軽減している。
出子１１１２としては小型マイクロホンを、夫々試料を
撮動させるのに好都合に、あるいは試料の表面の撮動を
より有効にピックアップ′Ｃきるように若干の改造をし
たものを用いている。また、データとして高周波信号お
よび第２番目の低周波信号の振＃Ａ随ｄｔ、ｂ２と第１
？！目の低周波信号の振幅値ｂ１との比を大々とること
によって西瓜の個体差による影響を軽減している。
また、直径が２５ＣＩｌ程痕の西瓜であれば、時間ｆＡ
域△ｔｌ、Δｊ ２１Δ【３の開始時点は、駆動のイン
パルス発生後２ミリ秒前後、数ミリ秒、十数ミリ秒、そ
の時間幅は２ミリ秒、７〜８ミリ秒、７〜８ミリ秒程度
に設定する。
域△ｔｌ、Δｊ ２１Δ【３の開始時点は、駆動のイン
パルス発生後２ミリ秒前後、数ミリ秒、十数ミリ秒、そ
の時間幅は２ミリ秒、７〜８ミリ秒、７〜８ミリ秒程度
に設定する。
さらに、高周波信号の振幅値ｄ１は熱度によって、また
第２番目の低周波信号の振幅値ｂ！もスの発生状態によ
って若干影響されるので、処理装置６によって第１表に
示す熱度を示す指標ＸをＸ −−１，２５ｅ０９．ｏ（
ｄ ｔ ／ｂ ｔ ＞ −２，０３Ｑｏｏ、ｏ（ｂ ２
／ｂ ｔ ） ＋ １．２０なる式で計算し、第２表
に示すスの発生状態を示す指標Ｙを Ｙ −−２，１９ｉｏｇ、０（ｄ ｔ ／ｂ ｔ ）
−１，０６Ｑｏｇ、、（ｂ ２ ／ｂ ｔ ） −０Ｊ
５なる式で計算する。
第２番目の低周波信号の振幅値ｂ！もスの発生状態によ
って若干影響されるので、処理装置６によって第１表に
示す熱度を示す指標ＸをＸ −−１，２５ｅ０９．ｏ（
ｄ ｔ ／ｂ ｔ ＞ −２，０３Ｑｏｏ、ｏ（ｂ ２
／ｂ ｔ ） ＋ １．２０なる式で計算し、第２表
に示すスの発生状態を示す指標Ｙを Ｙ −−２，１９ｉｏｇ、０（ｄ ｔ ／ｂ ｔ ）
−１，０６Ｑｏｇ、、（ｂ ２ ／ｂ ｔ ） −０Ｊ
５なる式で計算する。
これによって判定した値の、これを切断して判定した判
定値からの１１準偏差は、熱度で１．２５、スの発生状
態では１．０８という値が得られた。
定値からの１１準偏差は、熱度で１．２５、スの発生状
態では１．０８という値が得られた。
第１表
第２表
以上西瓜の品質判定について説明したが、メロン等、他
の瓜類にも適用可能なことはいうまでもない。
の瓜類にも適用可能なことはいうまでもない。
（発明の効果）
以上詳細に説明した通り、本発明に係る西瓜等の瓜類の
品質判定方法によれば、大間の瓜類の客観的でばらつき
の少ない品質判定を非破壊で行なうことが可能となるた
め、個々の農家の生産物の評価が公平となって、集中的
な出荷が行なわれる農業協同組合等の機関で用いて極め
て有効なものとなる。
品質判定方法によれば、大間の瓜類の客観的でばらつき
の少ない品質判定を非破壊で行なうことが可能となるた
め、個々の農家の生産物の評価が公平となって、集中的
な出荷が行なわれる農業協同組合等の機関で用いて極め
て有効なものとなる。
第１図は本発明に係る西瓜等の瓜類の品質判定方法を説
明するためのブロック図、第２図は検出回路の出力波形
の一例を示す波形図である。 １・・・・・・撮動発生手段、２・・・・・・振動検出
手段、３・・・・・西瓜、４・・・・・・駆動回路、５
・・・・・・検出回路、６・・・・・・処理装置。 特 許 出 願 人 神 奈 川
県時間（ｍｓ）
明するためのブロック図、第２図は検出回路の出力波形
の一例を示す波形図である。 １・・・・・・撮動発生手段、２・・・・・・振動検出
手段、３・・・・・西瓜、４・・・・・・駆動回路、５
・・・・・・検出回路、６・・・・・・処理装置。 特 許 出 願 人 神 奈 川
県時間（ｍｓ）
Claims (1)
- （１）熱度、スの発生状態を非破壊により判定する西瓜
等の瓜類の品質判定方法に於て、振動発生手段と振動検
出手段とを前記瓜類の中心に関して対称となる位置に密
着配置し、前記振動発生手段で前記瓜類に衝撃的な振動
を与え、この振動のうち前記瓜類の中心部分を伝播して
前記振動検出手段で最初に検出される前記瓜類の径より
も充分に短い波長の高周波信号の振幅によってスの発生
状態を判定し、前記高周波信号よりも長波長で前記瓜類
の表層部を含む部分を伝播して前記振動検出手段で検出
される低周波信号中で第２番目に検出された信号の振幅
によって熱度を判定することを特徴とする西瓜等の瓜類
の品質判定方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP60183952A JPS6244660A (ja) | 1985-08-23 | 1985-08-23 | 瓜類の品質判定方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP60183952A JPS6244660A (ja) | 1985-08-23 | 1985-08-23 | 瓜類の品質判定方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6244660A true JPS6244660A (ja) | 1987-02-26 |
| JPH028263B2 JPH028263B2 (ja) | 1990-02-23 |
Family
ID=16144686
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP60183952A Granted JPS6244660A (ja) | 1985-08-23 | 1985-08-23 | 瓜類の品質判定方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6244660A (ja) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH01217255A (ja) * | 1988-02-26 | 1989-08-30 | Maki Seisakusho:Kk | 青果物の内部品質検査方法 |
| JPH01227958A (ja) * | 1988-03-09 | 1989-09-12 | Maki Seisakusho:Kk | 青果物の内部品質検査装置 |
| JP2002296254A (ja) * | 2001-03-30 | 2002-10-09 | Mitsui Mining & Smelting Co Ltd | 青果物の果肉硬度測定方法及び測定装置 |
| WO2006016520A1 (ja) * | 2004-08-11 | 2006-02-16 | Jfe Civil Engineering & Construction Corporation | 音響トモグラフィを用いた樹木内部の非破壊検査方法及び装置 |
| KR100783824B1 (ko) * | 2006-06-15 | 2007-12-11 | 대한민국 | 농산물 내부결함 판정장치 |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0654353U (ja) * | 1991-07-23 | 1994-07-22 | ミツミ電機株式会社 | 画像読み取り装置 |
-
1985
- 1985-08-23 JP JP60183952A patent/JPS6244660A/ja active Granted
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH01217255A (ja) * | 1988-02-26 | 1989-08-30 | Maki Seisakusho:Kk | 青果物の内部品質検査方法 |
| JPH01227958A (ja) * | 1988-03-09 | 1989-09-12 | Maki Seisakusho:Kk | 青果物の内部品質検査装置 |
| JP2002296254A (ja) * | 2001-03-30 | 2002-10-09 | Mitsui Mining & Smelting Co Ltd | 青果物の果肉硬度測定方法及び測定装置 |
| WO2006016520A1 (ja) * | 2004-08-11 | 2006-02-16 | Jfe Civil Engineering & Construction Corporation | 音響トモグラフィを用いた樹木内部の非破壊検査方法及び装置 |
| KR100783824B1 (ko) * | 2006-06-15 | 2007-12-11 | 대한민국 | 농산물 내부결함 판정장치 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH028263B2 (ja) | 1990-02-23 |
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