JPS62299622A - 高周波加熱装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は１Ｍ、子レンジや電気ヒーター付の電子レンジ
等の高周波加熱調理装置における、加熱室内の過昇温度
防止装置に関するものである。

従来の技術 従来の電気ヒーター付電子レンジでは、マグネトロンを
冷却するファンモータが停止してマグネトロンが異常に
発熱した場合に１機器の燃焼や。

マグネトロンの熱破壊を防止するため、バイメタルスイ
ッチによる温度過昇防止装置を使用していた。これは、
マグネトロン近傍に取υ付けられ。

主にマグネトロンの温度が異常に上昇した場合に電源を
切る目的で取シ付けられていた。電子レンジ加熱室内の
被加熱物が、高周波加熱によって発火した場合にも、最
終的には発火による熱で前記温度過昇防止装置が働き、
電源が切れる。

発明が解決しようとする問題点 しかし、前記のように温度過昇防止装置の目的は、マグ
ネトロンの温度上昇を枳知する目的で取り付けられてお
υ、被加熱物の燃焼の場合には。

と 燃焼がかなり進まない〜電源が切れないという欠点があ
った。さらに電気ヒーター付電子レンジの場合には、前
記温度過昇防止装置の温度設定は。

通常のヒーター加熱時に動作してはならないために、さ
らに高温に設定されており、被波熱物の燃焼検知は、さ
らに困難であるという問題があった。

なお、高周波加熱では加熱室の温度が比較的低くても、
被加熱物の温度が局部的に上昇し、燃焼が始まることが
ありた。

本発明はこのような従来の問題点を解消するものであり
、電子レンジによる高周波加熱時の被加熱物の燃焼を早
期に検知し加熱を停止することができる安全性の高い高
周波加熱装置を提供するものである。

問題点を解決するための手段 本発明の高周波加熱装置は、加熱室と、加熱室内の温度
を測定する温度測定手段と、高周波の供給をＯＮ、ＯＦ
Ｆ制御する加熱制御手段と、あらかじめ設定した温度を
記憶する記憶手段と、前記温度測定手段により測定され
た加熱室内の温度が上昇中であるか、下降中であるかを
検知する温度変化検知手段と、前記加熱室内の温度が上
昇中の場合には、その測定温度と前記記憶手段の温度と
を比較する温度比較手段とを備え、高周波加熱時におい
て前記加熱室内の温度が前記記憶手段の温度を超えて上
昇する場合には、高周波加熱を停止し、異常を知らせる
ためにブザーを鳴らせる構成としたものである。

作　　用 本発明の高周波加熱装置は、高周波加熱時に加熱室内の
温度を測定し、通常の高周波加熱時には到達しない温度
以上に上昇した時、被加熱物が燃焼したものとして異常
と判断し、加Ｐ）！を停止し、ブザーで異常を知らせる
ものである。電気ヒーター付高周波加熱装置の場合、電
気ヒーターによる加熱の直後には、加熱室は、前記通常
の高周波加熱では到達しない温度以上になっている場合
があるが、この時、続けて高周波加熱が行なわれること
によって加熱室の湿度が下降するようであれば。

異常とは判断せず加熱は続けられる構成としている。よ
って被加熱物が燃焼し始めたことを従来のバイメタルス
イッチによる温度過昇防止装置より早期に検知すること
ができるようになυ、燃焼による加熱装置の破壊を従来
より小さくおさえることができ、又周囲への類焼を防止
することができるようになシ、より安全性の高い高周波
加熱装置を提供することができるようになった。さらに
。

電気ヒータ付高周波加熱装置の場合には、従来よりヒー
タ加熱時には加熱室内の温度を制御するための温度６（
１１定手段を備えており、これを高周波加熱時にも使用
するようにすれば、安価にて、前記構成を提供すること
ができる。

実施例 以下、本発明の一実施例について図面に基づき説明する
。

第１図に示すように、高周波加熱時の加熱室の温度は、
サーミスタを使用した加熱室温度測定手段１によυ測定
される。加熱室の温度が上昇しつつある場合には、堝度
友化検知手段２は温度が上昇していると判断し、その温
度値を温度比較手段３に送る。温度比較手段３では、高
周波７１１１＃！により到達する７１Ｄ熱室の最高温度
をあらかじめ記憶している設定温度記憶手段４の記憶温
度値と比較し、ｆｌｌｌｌ定値が、記憶値より低ければ
正常とし、亮ければ、被加熱物の燃焼によ多温度が上昇
しているものとして、異常があったと判定する。高周波
加熱制御手段５では、前記温度比較手段３の判定に従い
、異常の場合には高周波加熱手段６を停止させる。また
同時にブザーによる報知手段７にて異常を知らせる構成
としている。第２図は本発明の一実施例である電気ヒー
タ付高周波加熱装置の断面図を示す。ｍｓ室８には、被
加熱物９を加熱する電気ヒータ１０と、高周波加熱時の
マグネトロン１１が接続されている。加熱室８の温度は
、サーミスタ１２によって測定される。第３図は、前記
サーミスタ１２によって測定した高周波加熱時のｙ−ｘ
＋熱室８の温度変化を示すグラフである。第３図（ａ）
〜（ｃ）は、横軸を時間ｔ、縦軸を温度Ｔとしている。

縦軸の温度Ａは、高周波加熱により到達することのでき
る加熱室の最高温度を示している。第３図（＆）は常温
から高周波加熱を開始した場合であυ、時間Ｃにおいて
加熱室の温度はほぼ一定に達する。さらに加熱を続ける
と被加熱物は時間りにて、燃焼が始まり加熱室の温度が
上昇し始める。

しばらくすると時間Ｅにて、高周波加熱により到達可能
な最高温度Ａに達する。本発明の実施例では、この時間
Ｅにて、高周波加熱を停止する構成としているが、従来
は、第２図に氏す温度過昇防止装置１３によって高周波
加熱を停止していたため加熱室温度が第３図のＢ、加熱
時間でＦになっており、被加熱物の燃焼がかなり進まな
いと高周波加熱が停止しない構成であった。第３図（ｂ
）では、時間Ｇまでは、電気ヒータによる加熱が行なわ
れており、Ｇ点以後高周波加熱に切換わっている。

高周波加熱では一旦は加熱室の温度が下がるが以後は第
３図（ａ）と同じく、時間Ｈにおいて高周波加熱を停止
すれば、燃焼の初期で加熱を停止できる。

第３図（ｃ）は（ｂ）と同じく時間Ｉまでは電気ヒータ
による７７０熱が行なわれ、１点以後高周波加熱に切換
わっている。面周ｅ７Ｉｉ］熱に切換わっでしばらくは
。

温度が下がっているが時間Ｊにて温度が上昇に転じてい
るこれは、温度Ａ以上であシ被加熱物の燃焼が始まった
ためと判断できる。よって時間Ｊで加熱を停止すれば、
（ｂ）と同じく燃焼の初期で加熱を停止できる。

発明の効果 以上のよう゛に本究明の高周波加熱装置では、高周波加
熱時の加熱室の温度上昇を検知することにより被加熱物
の燃焼が早期に検知できるようになシ、燃焼がさらに大
きくならないように、高周波加熱を停止し、同時に、報
知手段によって、装置の破壊を最小限に止める効果があ
る。さらに装置の周囲に及ぼす類焼を防止する効果を得
ることができ、安全性の面できわめて有利なものである
。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例における高周波加熱装置のブ
ロック図、第２図は同装置の断面図、第３図は同加熱動
作を示す波形図である。 １・・・・・・加熱室温度測定手段、２・・・・・・温
度変化検知手段、３・・・・・・温度比較手段、４・・
・・・・設定温度記憶手段、５・・・・・・高周波加熱
制御手段、６・・・・・・高周波加熱手段、７・・・・
・・報知手段、１３・・・・・・温度過昇防止手段。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１６第　
１　図 第２図 第３図

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）加熱室と、前記加熱室内の温度を測定する温度測
   定手段と、前記加熱室内に供給される高周波をＯＮ、Ｏ
   ＦＦ制御する加熱制御手段と、あらかじめ設定した温度
   を記憶する記憶手段と、前記温度測定手段により測定さ
   れた加熱室内の温度が、上昇中であるか、下降中である
   かを検知する温度変化検知手段と、前記加熱室内の温度
   が上昇中の場合に、その測定温度および前記記憶手段の
   温度を比較する温度比較手段とを備え、高周波加熱時に
   おいて前記加熱室内の温度が前記記憶手段の温度を超え
   て上昇する場合には、高周波の供給を停止する構成とし
   た高周波加熱装置。
2. （２）加熱室内の温度が記憶手段の温度を超えて上昇す
   る場合に、高周波の供給を停止するとともに報知手段を
   備え、音による報知により温度上昇を知らせる構成とし
   た特許請求の範囲第１項記載の高周波加熱装置。