JPS62293373A - 栄養管理装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ３、発明の詳細な説明 ［産業上の利用分野］ この発明は栄養管理装置に関し、特に、成る期間内に飲
食した飲食物について、栄養の過不足が生じているかを
把握することのできるような栄養管理装置に関する。

［従来の技術］ 食生活においては、適正な量の栄養をとることと、栄養
のバランスをとるこが重要であり、栄養過多、栄養失調
、ビタミン不足などになると種々の病気にかかりやすく
なる。今日では、種々様々な食品が容易に入手できるた
め、栄養過多になりがちであり、肥満が社会問題になる
一方、簡易な食品に偏った食生活を続けたために、栄養
失調になった例も報告されている。

ところが、適性量の栄養をとるとともに、栄養をバラン
ス良く摂取するには、食事ごとに栄養摂取量を把握して
おき、成る期間の平均値と適性な標準値とを比較する必
要があるが、これを簡易に行なう装置は従来にはなかっ
た。

［発明が解決しようとする問題点］ 従来においては、栄養摂取量を把握し、適性標準値と比
較するような装置がなったので、たとえば料理の本など
を参照して、カロリー量やビタミン量を計算して、適性
値と比較しなければならず、非常に煩雑であった。

それゆえに、この発明は上述のような問題点を解消する
ためになされたもので、栄養摂取量を簡易に把握できる
とともに、摂取量が適性か否かを容易に知ることができ
る栄養管理装置を提供することを目的とする。

Ｅ問題点を解決するための手段］ この発明の栄養管理装置は、料理名を示す料理名情報の
記憶が可能なＩＣカードと、該ＩＣカードからカードデ
ータを読取る読取手段と、料理別に栄養に関するデータ
を予め記憶した記憶手段と、該記憶手段から該当する栄
養に関するデータを読出して累計演算する演算手段と、
演算された栄養に関するデータと予め定める標準の栄養
データとに基づいて栄養の摂取に過不足があるか否かを
判別する判別手段と、該判別手段により栄養の摂取に過
不足のあることが判別されたことに応じて、警報を出力
する警報出力手段とを備えて構成される。

［作用］ この発明では、料理名を示す料理名情報を記憶したＩＣ
カードを用い、該ＩＣカードからカードデータが読取ら
れたことに応じて、該カードデータに含まれる料理名情
報ごとに記憶手段から該当する栄養に関するデータを読
出して累計演算し、該演算された栄養に関するデータと
予め定める標準の栄養データとに基づいて、栄養の摂取
に過不足があるか否かを判別し、該判別結果に基づいて
栄養の摂取に過不足がある場合には、警報を出力するよ
うにしている。

［実施例］ 第３図はこの発明の一実施例の栄養管理装置を示す斜視
図である。第３図において、栄養管理装置１にはキーボ
ード２とカードリーダライタ３とＣＲＴディスプレイ４
とが設けられる。キーボード２は料理名情報を人力する
ための入力手段として料理各別に設けられた料理名人カ
キ−とＩＣカードへの書込みおよびカードデータの読取
りなどを指示するための各種指示キーなどを含む。読取
手段および書込手段としてのカードリーダライタ３はＩ
Ｃカードからカードデータを読取るとともに、キーボー
ド２から入力された料理名情報をＩＣカードに書込むた
めのものである。警報出力手段としてのＣＲＴディスプ
レイ４は栄養過多、栄養失調またはビタミン不足などの
情報を表示するものである。

第４図は第３図に示す栄養管理装置１の電気的構成を示
す概略ブロック図である。第４図において、この栄養管
理装置１にはＣＰＵ５が設けられる。ＣＰＵ５には、キ
ーボード２とカードリーダライタ３とＣＲＴディスプレ
イ４とメモリ６とが接続される。メモリ６は後で説明す
る第１図および第２図に示すようなフロー図に基づ＜Ｃ
ＰＵ５の動作プログラムを格納するとともに、後で説明
する第５図に示すような記憶エリアを含む。ＣＰＵ５は
メモリ６に格納されたプログラムに基づいて動作し、演
算手段および判別手段としても機能する。

第５図は第４図に示すメモリ６の記憶エリアの一部を示
す図解図である。第５図において、記憶エリア６０には
、標準カロリｍｍ記憶エリア６１と標準ビタミン量記憶
エリア６２とカードデータバッファ６３とカロリー累計
エリア６４とビタミン累計エリア６５と料理別栄養テー
ブル６６とを含む。

標準カロリｍｍ記憶エリア６１には、たとえば１日に摂
取すべき標準のカロリー量データが記憶される。標準ビ
タミン量記憶エリア６２には、たとえば１日に摂取すべ
き標準のビタミン量データが記憶される。カードデータ
バッファ６３はＩＣカードから読取ったカードデータを
記憶するものである。

料理別栄養テーブル６６には料理別に予め計算されてい
るカロリーとビタミンのデータが記憶される。料理別栄
養テーブル６６に記憶されるカロリー量データとビタミ
ン量データとはたとえば社員食堂で提供される料理につ
いて予め計算されたデータである。したがって、この発
明の栄養管理装置は社員食堂のように食事をする場所が
決まっている場合に有効である。なお、料理別栄養テー
ブル６６には、カロリー量とビタミン量との他に、たと
えば蛋白質、脂肪、炭水化物および無機塩類等の栄養素
の量を記憶するようにしてもよい。

カロリー累計エリア６４はＩＣカードに記憶された料理
名情報に基づいて料理別栄養テーブル６６から読出した
カロリー量データを累計するエリアである。ビタミン累
計エリア６５は、同様にして料理別栄養テーブル６６か
ら読出したビタミン量データを累計するエリアである。

第６図はこの発明で用いられるＩＣカードのデータフォ
ーマットを示す図である。第６図において、ＩＣカード
には、カード番号が記憶されるとともに、飲食をした日
の日付と当該日付における料理名を示す料理名コードと
が記憶される。この発明ではＩＣカードの記憶容量が大
きいことを利用しており、該ＩＣカードにはたとえば１
力月分の食事内容を記憶することが可能である。

第１図および第２図はこの発明の一実施例の動作を説明
するためのフロー図である。特に、第１図はＩＣカード
から料理名情報を読出して栄養摂取を算出する動作を示
し、第２図は該ＩＣカードに料理名情報を書込む動作を
示す。

次に、第２図に示す料理名情報を書込む動作について説
明する。ＩＣカードの所持者は食事ごとに自己の所持す
るＩＣカードをカードリーダライタ３に挿入して、キー
ボード２の該当する料理名人カキ−を操作する。応じて
、ＩＣカードには第６図に示すように料理名を示す料理
名コードが書込まれる。

このカード所持者は食事ごとに栄養管理装置１を用いて
ＩＣカードに料理名情報を書込ませ、たとえば月末ごと
に栄養管理装置１を操作して摂取した栄養が適正である
か否かをチェックする。

次に、第１図に示す栄養摂取量算出動作について説明す
る。ＩＣカードの所持者は自己のＩＣカードをカードリ
ーダライタ３に挿入して、キーボード２から読取指示操
作を行なう。応じて、ＣＰＵ５はカードリーダライタ３
によりＩＣカードからカードデータを読取り、カードデ
ータバッファ６３に格納する。続いて、カードデータバ
ッファ６３に格納した料理名コードに基づいて料理別栄
養テーブル６６から対応するカロリーデータとビタミン
データとを読出し、カロリー累計エリア６４およびビタ
ミン累計エリア６５において累計演算を行なう。上述の
動作はＩＣカードに記憶されているすべての料理名コー
ドについて行なわれ、すべての料理名コードについてカ
ロリーとビタミンの累計演算が終了した場合には、カロ
リー累計エリア６４のトータルカロリー量とビタミン累
計エリア６５のトータルビタミン量とをＣＲＴディスプ
レイ４に表示する。また、このとき、いつからいつまで
の栄養摂取量であるかを示す期間データを表示してもよ
い。続いて、ＣＰＵ５はエリア６１とエリア６２にそれ
ぞれ格納している標準カロリー量データと標準ビタミン
量データとにそれぞれＩＣカードに記憶されている日数
を乗算して、当該期間における標準のカロリー量と標準
のビタミン量とを算出する。続いて、ＣＰＵ５は算出し
た標準のカロリー量とカロリー累計エリア６４に記憶し
ているトータルカロリー量とを比較するとともに、算出
した標準ビタミン量とビタミン累計エリア６５に記憶し
ているトータルビタミン量とを比較して過不足があるか
否かを判別する。そして、過不足のある場合には、その
旨をＣＲＴディスプレイ４に表示する。このとき、警報
の表示とともに今後いかなる種類の食事を取ればよいか
を表示するようにしてもよい。

−１０＝ ［発明の効果］ 以上のように、この発明によれば、料理名を示す料理名
情報を記憶したＩＣカードを用い、該ＩＣカードからカ
ードデータが読取られたことに応じて、該カードデータ
に含まれる料理名情報ごとに記憶手段から栄養に関する
データを読出して、累計演算し、該累計演算した栄養に
関するデータと予め定める標準の栄養データとに基づい
て栄養の摂取に過不足があるか否かを判別し、栄養の摂
取に過不足のある場合には、警報を出力するようにして
いるので、栄養摂取量を簡易に把握することができると
もに、摂取量が適正か否かを容易に知ることができる。

【図面の簡単な説明】

第１図および第２図はこの発明の一実施例の動作を説明
するためのフロー図である。第３図はこの発明の一実施
例の栄養管理装置を示す外観斜視図である。第４図は第
３図に示す栄養管理装置の電気的構成を示す概略ブロッ
ク図である。第５図は第４図に示すメモリの一部の記憶
エリアを示す図解図である。第６図はこの発明で用いら
れるＩＣカードのデータフォーマットを示す図である。 図において、１は栄養管理装置、２はキーボード、３は
カードリーダライタ、４はＣＲＴディスプレイ、５はＣ
ＰＵ、６はメモリ、６１は標準カロリー量記憶エリア、
６２は標準ビタミン量記憶エリア、６６は料理側栄養テ
ーブルを示す。 −１２＝ 第３図 第４図 ＰＵ キーホバ−Ｆ２ カードリークパ３ ライ ＣＲＴ−” 第５図 第６図

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 料理名を示す料理名情報の記憶が可能なＩＣカード、 前記ＩＣカードからカードデータを読取る読取手段、 料理別に栄養に関するデータを予め記憶した記憶手段、 前記読取手段により前記ＩＣカードからカードデータが
   読取られたことに応じて、該カードデータに含まれる料
   理名情報ごとに前記記憶手段から該当する栄養に関する
   データを読出して、累計演算する演算手段、 前記演算手段により演算された栄養に関するデータと予
   め定める標準の栄養データとに基づいて、栄養の摂取に
   過不足があるか否かを判別する判別手段、および 前記判別手段により栄養の摂取に過不足のあることが判
   別されたことに応じて、警報を出力する警報出力手段を
   備えた栄養管理装置。 （２）さらに、料理名情報を入力するための入力手段と
   、 前記入力手段により料理名情報が入力されたことに応じ
   て、入力された料理名情報を前記ＩＣカードに書込む書
   込手段とを備えたことを特徴とする特許請求の範囲第１
   項記載の栄養管理装置。