JPS62151145A - 餌料用安定材 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 この発明は、水中動物用１■料に係るものである。

餌料に要求される一般的要件は、■餌料便粒の形くずれ
が少いこと、■主材料ミール粉に対する結省力に優れて
いること、■製造時あるいは室温保存中の父質、変成の
ほとんどない結着材を使用すること、■主材料ミールの
蛋白質の父性を起こさない結着材であること、０両生類
、魚頬等が好んで食べる結石材を使用することその池で
ある。

この発明は、このような要求にたいする１つの回答であ
って、以下に、この発明を説明する。

〔発明の構成〕

この発明は、ジェランガムを結着材とする。その使用量
は、目的収得′ｖ／ＪＪ餌料の１％（重量、以下同じ）
以下量でよい。

この発明の餌料の製造工程を以下に説明する。

まず、魚肉ミーＩしあるいは獣肉粉（以下、ミール粉と
いう）にジェランガムを添加する。

目的の餌料は、ミール粉にジェランガムの水性ゾルを加
える。水性ゾＩしを作るには、水に対し、その２％以下
量のジェランガムを加え、これをこのガムのゾル化温度
（約８５’Ｃ）以上に加熱して、水性ゾＩしを得、これ
を冷却して室温にする。この際ジェランガムは約３５＠
Ｃの温度において、／７’　／Ｌ／化するから、ゲ１し
化完了前の流動系を前記のミール主材に対し、このガム
の使用量が１％以下就になる量において添加すればよい
。添加の態様は、ミーｌし粉に均質に分散させてもよい
し、ミール粉の順位状物の局面を被覆するようにしても
よい。

これを乾燥して、目的の餌料全収得することができる。

また、ジェランガムの水性ゾル化工浮を省いて、これを
ミール粉に混合してもよい。

実験例をもって、この発明を説明する。

実験例１．　　魚類等用の餌料 いわしを材料とするブラウンミー／Ｌ’５０部（重重、
以下同じ）大豆たん白ｗ３５部、小麦でん粉５部、酵母
５部、ビタミン頌１部、食塩４部に、ジェランガム０．
１部を水２０部に溶解した液を加えて、リボンニーダ−
（株式会社畑鉄工所製ＨＵ−Ｎ型）を使用して、１０分
間混合練合し、こｎを押出し式造粒機（日本薬業機械＠
）、０．８ｍｍスクリーン便用のもの）を便って押出し
首状物（０，８Ｘ　８．Ｏｍｍ）にしこね、を温度９０
＠Ｃ，１ｍ／秒の風流下に３時間放置して乾燥物として
餌料金得た。

別に上記処方のうちジェランガム０．１部をジアールガ
ム０．１部におきかえて同様にして飼料を製造した。

この２橿の餌料金それぞれ１０ｇと９．２０’Ｃの水１
，０００ｒｌに投入し、１分後その状態を観察したとこ
ろ、次のとおりであった。

ジェランガムは、グアールガムの２倍以上の粘度があり
、少量の添加で結合効果が得られた。

実施例１．　　金魚の餌料 ブラウンミール　　　　　４０部 分離大豆蛋白　　　　　８５　／／ α化澱粉　　　　　５〃 食　　塩　　　　　　　　　　　　　２　／／ビール酵
母粉末　　　　　１０　ＩＩ ジェランガム　　　　　　　０．２／／以上を水１２．
８部に分散し、９５”Ｃ・１０分間混合加熱後、押出し
式造粒機（日本薬業機械■０、６　ｍスクリーン使用）
を用い、押出し粒状物（０、６Ｘ　２〜３語）にし、こ
れを温度１００”Ｃ・１ｍ／秒の風流下に１時間乾燥さ
せて作った餌料は、ジェランガム未使用にくらべ乾燥餌
料として保形性・水膨潤性・水浮遊性が良好であった。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 主材料ミール粉にジエランガムを配合してなる餌料