JPS62129670A

JPS62129670A - 製氷機

Info

Publication number: JPS62129670A
Application number: JP26950685A
Authority: JP
Inventors: 卓司日比野; 義則田中
Original assignee: Hoshizaki Electric Co Ltd
Current assignee: Hoshizaki Electric Co Ltd
Priority date: 1985-12-02
Filing date: 1985-12-02
Publication date: 1987-06-11
Also published as: JPH0425470B2

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】ａ、産業上の利用分野本発明は製氷機に関し、１サイクル運転で生成される水
量（１サイクル氷重量）を過不足なく一定とするための
新規な改良に関するものである。

ｂ、従来の技術従来、用いられていたこの種の流下式製氷機における製
氷完了機構としては、製氷水タンクにフロートスイッチ
を配設し、製氷水の水位低下を検出して製氷完了を検出
する手段、サーモスタット等の温度センサーによって製
氷部の温度を検出して製氷完了を検出する手段、並びに
、製氷部の氷の厚さを直接検出することによって製氷完
了を検出する手段等が採用され、提案されてきているが
、いずれも一長一短を有し、決定的に安定した手段とす
ることは出来ない。

又、前述の各手段とは別に、循環ポンプと製氷部との間
に形成された水循環路中に流量センサーを配設し、この
流量センサーによって水循環路中に空気が混入したこと
を検出して製氷完了を検出する手段が、本出願人によっ
て開発された。

前述の構成を図によって示すと、第８図、第９図及び第
１０図の通りである。すなわち、図において符号１で示
されるものは、流下式の製氷板１ａからなる製氷、部で
あり、この製氷部１にはコンデンシングユニット１１〕
に接続された蒸発器２が設けられている。この製氷部１
の下方位置には、溢水管３を有する製氷水タンク４が配
設され、この製氷水タンク４の底部４ａには排出管５を
介して循環ポンプ６を有する循環管７が接続されている
。

前記循環管７の上端は、前記製氷部１の上方位置に配設
された散水器８に接続され、この散水器８には外部水道
に接続され給水弁９を有する除氷水供給管１０が接続さ
れている。前記循環管７の途中位置には流量センサー１
１が設けられ、前記排出管５、循環管７及び散水器８に
より水循環路１２が形成されている。

さらに、前記製氷部１と製氷水タンク４の途中位置には
、水案内孔１３ａを有する水案内板１３が配設されてい
る。

従来の製氷機は以上のように構成されており、以下にそ
の動作について説明する。

前述の構成において、製氷サイクルが開始されると、製
氷水タンク４内の製氷水が水循環路１２を経て製氷部１
に送られ、コンデンシングユニッ）１ｂの作動により蒸
発管２を介して製氷部１が冷却される。

前述の製氷サイクルが進行すると、製氷部１に氷が成長
し、それに応じて製氷水タンク４内の水位が減少すると
共に、製氷完了時になると水位が極めて低くなっている
ため、循環ポンプ６が排出管５がら空気を吸入し、この
空気が混入した状態の水流が流量センサー１１によって
検出され製氷完了が検出される。

Ｃ１発明が解法しようとする問題点従来構成による製氷機は前述したように構成されている
なめ、製氷サイクルが進行し、製氷水タンク４内の水位
が低下して製氷完了状態に近づくと、第９図及び第１０
図に示されるように排出管５の吸水口付近では渦巻き現
象が発生すると共に、液体が吸引される時に空気も同時
に吸い込み、渦を巻きながら気液混合体となって循環ポ
ンプ６によって吸入される。

この現象は循環・ポンプ６の能力が高い程、大きくなる
が、この現象が始まると、水循環路１２内に気液混合体
が入るため、散水器８からの散水が断続的となり、氷の
表面に縞模様、凹凸面及び部分的な盛り上がり等が発生
し、氷の商品価値を著しく損なうこととなっていた。

又、水循環路１２内の水の流れが断続的となると、当然
、流量センサー１１が誤動作することになり、例えば、
製氷水タンク４内の水位が所定水位より上にあり、製氷
が十分な大きさに成長していないにも拘わらず、製氷完
了が検出されてしまうことが発生していた。

又、前述の現象は循環ポンプ６の能力に因る影響が大で
ある旨を述べたが、循環ポンプの能力は、一般的に電源
電圧、電源周波数によって変化すると共に、同じ電源条
件であっても個々の特性のバラツキによって能力に差が
生じるので、前者の要因の場合には１サイクル氷重量が
電源条件によってその都度変化する。さらに、後者の要
因の場合には個々のモータのバラツキによって変化する
ため、１サイクル重量が電源条件及び機械によって変化
すると言う欠点を有していた。

又、循環ポンプ６が製氷水タンク４の下部位置に配設さ
れていたため、循環ポンプ６内に「死に水」が残ること
により、極めて不衛生な状態となり、ゴミ、汚れ等が沈
澱し、水循環路１２内の側壁に付着し易く、循環ポンプ
６の故障が多くなり、耐久性が悪化していた。又、循環
管等がタンクの外に配設されているため、結露防止上の
特別な処置が必要であった。

本発明は以上の問題点を速やかに除去するための手段を
提供するもので、特に、１サイクル運転で生成される氷
量（１サイクル氷重量）を過不足なく一定とすることが
できる製氷機を提供することを目的とする。

ｄ０問題点を解決するための手段本発明による製氷機は、循環ポンプの下端に設けられた
インペラーを有する吸水ケーシングと、前記吸水ケーシ
ングの下面に形成された吸水口と、前記循環ポンプと製
氷部との間に形成された水循環路と、前記水循環路の所
要部に設けられた流量センサーとを備え、前記吸水口は
前記製氷水タンクの底面と対向して配設されている構成
である。

００作　用本発明による製氷機においては、前記吸水口が製氷水タ
ンクの底面と対向して配設されているため、製氷水を上
方から吸い込むことができ、それによって水位が減少し
吸水口とほぼ同水位となった状態で、吸水口は水面と突
然切り離され、空気を吸い込むため、流量センサーによ
って製氷水の有無が確実に検出され、吸水口の設、定高
さ位置に応じた水位迄の水量が製氷される。

ｆ、実施例以下、図面と共に本発明による製氷機の好適な実施例に
ついて詳細に説明する。

尚、従来例と同一部分又は相当部分には同一符号を付し
て説明する。

第１図から第７図において符号１で示されるものはステ
ンレス等の金属薄板材料よりなる一対の製氷板１ａから
なる製氷部であり、この製氷部１゜には図示しないコン
デンシングユニットに接続された蒸発器２が設けられて
いる。この製氷部１の下方位置には、溢水部３をその側
壁に備えた製氷水タンク４が配設され、図示しない本体
の一部に設けられた排水部３ａに開口している。この排
水部３ａは排水管（図示せず）に接続され、排水を機外
へ導いている。この製氷水タンク４内の上部位置には図
示しない本体によって保持された循環ポンプ６が縦形配
置で配設されている。

この循環ポンプ６は、その頂部にモータ６ａ、その下部
にインペラー６ｂを内蔵した吸水ケーシング６ｃ及びこ
の吸水ケーシング６ｃに設けられ一７＝た吐出口６ｄとがらなり、このインペラー６ｈは、モー
タ６ａに接続された回転軸６ｅによって水を吸い込むこ
とができるように回転する構成である。

さらに、前記吐出口６ｄに接続された循環管７の上端は
、前記製氷部１の上方位置に配設された散水器８に接続
され、この製氷水タンク４上には外部水道に接続され給
水弁９を有する製氷水供給管１０Ａが配設されている。

前記循環管７と散水器８の接続部分、には、流量センサ
ー１１が設けられ、前記循環管７及び散水器８によって
水循環路１２を形成している。

前記製氷水タンク４のほぼ中央部には、Ｕ字状をなす切
欠部４ｂが形成され、前記水案内板１３を滑落する氷（
図示せず）は図示しない貯水庫内に落下して貯水される
。

前記製氷水タンク４内に配設された前記循環ポンプ６は
、第２図に示すように構成されており、この吸水ケーシ
ング６ｃは全体がほぼ円筒体をなしていると共に、その
底部６ｃａには前記製氷水タンク４の底部４ａ面と対向
して吸水口６ｆが形成されている。この吸水口６ｆから
インペラー６ｂによって吸い込まれた製氷水は吐出口６
ｄから水循環路１２に供給され、この吸水口６ｆの高さ
位置は、製氷完了水位レベルＢに合わせて設定されてい
る。

又、第３図に示す構成は、本発明による製氷機の要部の
他の実施例を示すものであり、吸水ケーシング６ｃの底
部６ｃａの外縁には、波立ち時の誤動作を更に改良する
なめ、円板状をなす鍔部６ｇがこの底部６ｃａと同じ水
平状に形成され、この底部６ｃａ及び鍔部６ｇと前記底
部４ａとは互いにほぼ平行な状態に保持されている。

第５図及び第６図に示す構成は、本発明による製氷機の
本体及び要部の他の実施例を示すものであり、第３図に
示す構成と同様に波立ち時の誤動作を更に改良するため
の構成である。

すなわち、第５図及び第６図に示す製氷水タンり４内の
底部４ａ上における循環ポンプ６に隣接する位置には、
ほぼ垂直状に整流板４ｃが設けられ、製氷部１からの製
氷残水がこの整流板４ｃを乗り越えて製氷水タンク１内
の循環ポンプ６側に流れるように構成されており、この
整流板４ｃの頂部４ｃａは、矢印）！で示す循環水の流
れを狭めることのないように製氷完了水位レベルＢより
もわずかに上方に位置していることが好適である。

第７図に示す構成は、本発明による製氷機の要部の他の
実施例を示すものであり、前記製氷水タンク４内におけ
る循環ポンプ６の吸水口６ｆの高さ位置を変えるように
構成している。すなわち、吸水ケーシング６ｃの底部６
ｃａに形成された吸水口６ｆに吸水口調節部材６１１が
螺合されており、この吸水口調節部材６　ｂを回転させ
ることによって矢印Ｚ方向にその高さ位置が可変となり
、この吸水口調節部材６ｂの下端面６１１ａを任意の製
氷完了水位レベルＢに合わせることができるものである
。

次に、以上の構成において本発明による製氷機を作動さ
せる場合について説明する。

電源投入と同時に、図示しないコンデンシングユニット
によって供給された冷媒は蒸発器２に供給されて製氷板
１ａが冷却されると共に、循環ポンプ６の吸水口６ｆか
ら吸い込まれた製氷水は循環管７を経て散水器８から各
製氷板１ａに供給される。製氷板１ａ上には徐々に氷が
成長すると共に、未結氷水は水案内板１３の水案内孔１
．３ａがら製氷水タンク４内に戻り、循環される。

前述の製氷サイクルが進行して製氷板ｌａ上に所要厚さ
の氷が成長すると、製氷水タンク４内の水面が満水位レ
ベルＡから水位レベルＣを経て徐々に減少し、吸水口６
ｆの近傍に水位レベルが低下すると、吸水口６ｆからは
吸水が不可能なレベル（製氷完了水位レベルＢ）となり
、吸水口６ｆがちは突然空気が吸い込まれて流量センサ
ー１１によって水なし状態が検出されて製氷完了となる
。

前記流量センサー１１の動作により、製氷サイクルが停
止され、前述のコンデンシングユニットからのホットガ
スが蒸発器２に直接送り込まれ、製氷板１　ａが加熱さ
れて除氷が開始される。除氷サイクルの開始と同時に給
水弁９が開弁されて、給水管１．ＯＡから製氷水タンク
４内に次製氷サイクルの製氷水が貯水される。製氷水タ
ンク４内に供給された製氷水は、水位が上昇し、余剰水
は溢水部３から外部に排水される。

除氷サイクルが進行すると、製氷板ｌａ上の氷（図示せ
ず）の接触面が融解し、氷は自重によって水案内板１３
から切欠部４ａを経て図示しない貯水庫内に貯水される
。製氷板１ａ上の氷の落下が完了すると、製氷板１ａの
温度が上昇し、公知の温度検知手段によって除氷サイク
ル完了を検知し、次製氷サイクルを開始する。尚、この
除氷サイクル完了を検知する手段は、低圧側の圧力検知
、氷の落下を機械的に検出するスイッチ、製氷完了から
スタートしたタイマによっても同様に行うことができる
。

次に、製氷水タンク１内の製氷水が循環ポンプ６によっ
て吸い込まれる状態について述べる。

まず、第２図の構成において、製氷サイクルでは、製氷
水は吸水ケーシング６ｃの吸水口６ｆがら吸い込まれ、
インペラー６１１によって吐出口６ｄに送り込まれるが
、水位が減少し、製氷完了水位レベルＢに達すると、吸
水口６ｆから水面から突然切り離され、従来のように気
液混合体が吸い込まれることもなく、流量センサー１１
によって確実に製氷完了が検知できる。

又、第３図及び第４図の（ａ）、（ｂ）に示す実施例の
場合、製氷水タンク４内の製氷水が波立ちを起さないよ
うにするための構成であり、製氷部１から戻ってくる製
氷水によって製氷水タンク４内に波立ちが発生した場き
、第４図（、）の鍔部６ｇがない状態では矢印Ｘのよう
に空気が吸い込まれて製氷完了となることがあるが、第
４図（１））に示す構成では鍔部６ｇによって波が抑え
られるので、製氷完了水位レベル８以上では吸水口６ｆ
から空気を吸い込むことがないため、製氷完了水位レベ
ルＢにおいてのみ流量センサー１１によって製氷完了を
検知できる。

さらに、第５図及び第６図で示す構成の場合、製氷部１
からの戻り水等によって発生した水流は、整流板４ｃの
作用によって波の発生を防止することができるものて、
製氷完了寸前まではこの整流板４ｃの頂部４ｃａよりも
高いため、水流の抵抗とはならず、製氷完了時において
整流板４ｃにより水流がさえぎられ、製氷完了水位レベ
ルＢの水面が平滑化されることによって、吸水ロ６ｆ周
辺の水位は安定し、安定した製氷完了動作が得られる。

尚、前述の各実施例に示した構成要素は、−例を示した
ものであり、若干の変更を加えた場合も同様の効果が得
られることは述べるまでもないことである。

ｇ１発明の効果本発明による製氷機は、以上のような構成と作用とを備
えているため、吸水口と水面の切離しが瞬時に行なわれ
、製氷完了時の検出動作が極めて正確となり、安定した
１サイクル氷重量が得られる。

循環ポンプの吸水口が下方向きであるため、インペラ部
に死に水が残留せず、極めて衛生的であると共に、製氷
水タンクの取外しも容易となる。

又、循環ポンプ及び水循環路が殆ど製氷水タンク上にあ
り、結露した場合でも製氷水タンク内に滴下するため、
従来のような特別な結露防止上の構成は必要としない。

さらに、製氷水タンク、循環ポンプ、水循環路等の部品
点数が少なく、組立が簡単であるため、コストダウンを
達成することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図から第７図は本発明による製氷機を示すためのも
ので、第１図は全体構成を示す斜視図、第２図は第１図
の要部を示すＡ−Ａｌｌによる拡大断面図、第３図は第
２図の他の実施例を示す断面図、第４図（ａ）及び（１
］）は吸水状態を示す側面図、第５図は第１図の他の実
施例を示す斜視図、第６図は第５図のＡ−Ａ線による拡
大断面図、第７図は第２図の他の実施例を示す側面図、
第８図から第１０図は従来構成を示すためのもので、第
８図は全体構成を示す概略水回路図、第９図及び第１０
図は要部の水吸水状態を示す構成図である。１は製氷部、４は製氷水タンク、４ａは底部、４ｃは整
流板、６は循環ポンプ、６ａはモータ、６ｂはインペラ
ー、６ｃは吸水ケーシング、６ｃａは底部、６ｄは吐出
口、６ｆは吸水口、６ｇは鍔部、６ｈは吸水口調節部材
、７は循環管、８は散水器、１１は流量センサー、１２
は水循環路である。第３図

Claims

【特許請求の範囲】

（１）製氷水タンク（４）内の製氷水を循環ポンプ（６
）によって製氷部（１）に循環供給し、製氷を行うよう
にした製氷機において、前記製氷水タンク（４）内に縦
状に配設された循環ポンプ（６）の下端に設けられたイ
ンペラー（６ｂ）を有する吸水ケーシング（６ｃ）と、
前記吸水ケーシング（６ｃ）の下面に形成された吸水口
（６ｆ）と、前記循環ポンプ（６）と前記製氷部（１）
との間に形成された水循環路（１２）と、前記水循環路
（１２）の所要部に設けられた流量センサー（１１）と
を備え、前記吸水口（６ｆ）は前記製氷水タンク（４）
の底部（４ａ）と対向して配設されていることを特徴と
する製氷機。
（２）前記吸水ケーシング（６ｃ）の底部（６ｃａ）に
は、この吸水ケーシング（６ｃ）から突出する鍔部（６
ｇ）がほぼ水平状態に形成されていることを特徴とする
特許請求の範囲第１項記載の製氷機。
（３）前記製氷水タンク（４）の底部（４ｂ）には、ほ
ぼ垂直状をなす整流板（４ｃ）が配設されていることを
特徴とする特許請求の範囲第１項又は第２項記載の製氷
機。