JPS62126589A - 電子レンジの安全装置 - Google Patents
電子レンジの安全装置Info
- Publication number
- JPS62126589A JPS62126589A JP26539685A JP26539685A JPS62126589A JP S62126589 A JPS62126589 A JP S62126589A JP 26539685 A JP26539685 A JP 26539685A JP 26539685 A JP26539685 A JP 26539685A JP S62126589 A JPS62126589 A JP S62126589A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- microwave oven
- heating
- oven
- heated
- absolute humidity
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Control Of High-Frequency Heating Circuits (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔発明の技術分野〕
本発明は加熱対象物の異常加熱を対象とした電子レンジ
の安全装置に関するものである。
の安全装置に関するものである。
従来、電子レンジにおける異常加熱防止装置として、オ
ーブン壁面に取付けられた温度スイッチにより異常温度
を検出し、電源オフとする方式のものが知られている。
ーブン壁面に取付けられた温度スイッチにより異常温度
を検出し、電源オフとする方式のものが知られている。
第４図はそのような異常加熱防止装置を備えた電子レン
ジの概略構成を示すものである。第４図の電子レンジに
おいては、オーブン１０内に配置されモータ１１によっ
て回転駆動されるトレイ１２の上に加熱対象物たる食品
１３を載置し、それに対して電源１４からスイッチ１５
、高圧トランス１６、図示していない整流器、Ｊ３よび
マグネトロン１７を介して得られた高周波を導波管１８
を介して照射し誘電加熱する。
ジの概略構成を示すものである。第４図の電子レンジに
おいては、オーブン１０内に配置されモータ１１によっ
て回転駆動されるトレイ１２の上に加熱対象物たる食品
１３を載置し、それに対して電源１４からスイッチ１５
、高圧トランス１６、図示していない整流器、Ｊ３よび
マグネトロン１７を介して得られた高周波を導波管１８
を介して照射し誘電加熱する。
なお、モータ１１はマグネトロン１７と共通にスイッチ
１５を介して駆動される。なお、オーブン１０には排気
ダクト１９が設（プられている。この電子レンジには異
常加熱保護手段としてオーブン壁面に常閉接点型の温度
スイッチ２０が設（プられて４３す、所定温度に違する
とスイッチ１５をオフとする。この方式において温度ス
イッチによって検出される温度は直接的にはあくまでも
オーブン壁面の温度であり、オーブン内に配置された加
熱対象物の温度はオーブン壁面湿度との間に一定の関係
を持っているということを前提にしてオーブン壁面温度
から間接的に推測する、というのがこの方式の原理をな
している。しかし、実際には、加熱対象物の温度はオー
ブン壁面温度から一義的に決まるものではなく、たとえ
ば常温状態からの使用か前回加熱からの継続使用か、冬
期か夏期かなどによって両者の関係は割合大ぎく変動す
る。
１５を介して駆動される。なお、オーブン１０には排気
ダクト１９が設（プられている。この電子レンジには異
常加熱保護手段としてオーブン壁面に常閉接点型の温度
スイッチ２０が設（プられて４３す、所定温度に違する
とスイッチ１５をオフとする。この方式において温度ス
イッチによって検出される温度は直接的にはあくまでも
オーブン壁面の温度であり、オーブン内に配置された加
熱対象物の温度はオーブン壁面湿度との間に一定の関係
を持っているということを前提にしてオーブン壁面温度
から間接的に推測する、というのがこの方式の原理をな
している。しかし、実際には、加熱対象物の温度はオー
ブン壁面温度から一義的に決まるものではなく、たとえ
ば常温状態からの使用か前回加熱からの継続使用か、冬
期か夏期かなどによって両者の関係は割合大ぎく変動す
る。
そのため、この方式では加熱対象物が発火もしくは発火
直前に至るまで検出不能というような事態も起こり１〔
する。
直前に至るまで検出不能というような事態も起こり１〔
する。
上述の温度スイッチの代わりにオーブン内の相対湿度を
検知する相対湿度センサを設け、その検出出力から温度
を推定する方式のものも提案されているが、その検出出
力と温度との関係も一義的に決まるものではなく、した
がってこの方式も巽常氾度検出にはあまり適していない
。
検知する相対湿度センサを設け、その検出出力から温度
を推定する方式のものも提案されているが、その検出出
力と温度との関係も一義的に決まるものではなく、した
がってこの方式も巽常氾度検出にはあまり適していない
。
本発明は上記事情を考慮してなされたもので、より確実
かつ迅速に異常温度を検出し得る電子レンジの安全装置
を提供することを目的とするものである。
かつ迅速に異常温度を検出し得る電子レンジの安全装置
を提供することを目的とするものである。
〔発明の概要）
本発明の電子レンジの安全装置は、オーブンの排気口近
辺に設けられ、オーブン内からの排気の絶対湿度を検出
する絶対湿度センサと、この絶対湿度センサの検出出力
に基づいて前記オーブン内の加熱対象物の加熱状況を判
断する判断手段と、この判断手段による判断結果に従い
警報および加熱停止の少なくとも一方を行なう処理手段
とを具備したことを特徴とするものである。
辺に設けられ、オーブン内からの排気の絶対湿度を検出
する絶対湿度センサと、この絶対湿度センサの検出出力
に基づいて前記オーブン内の加熱対象物の加熱状況を判
断する判断手段と、この判断手段による判断結果に従い
警報および加熱停止の少なくとも一方を行なう処理手段
とを具備したことを特徴とするものである。
以下、図面を参照して本発明をさらに詳細に説明する。
第１図は本発明の一実施例を示ずものであり、電子レン
ジどしての基本構成すなわも符号１０〜１９の部分の構
成は第４図のものど同一である。
ジどしての基本構成すなわも符号１０〜１９の部分の構
成は第４図のものど同一である。
この電子レンジのポイントはまずオーブン１０の排気口
近辺に絶対湿度セン１す２５を配置し、ここの絶対湿度
に対応した電気信号出力を得るようにしたことにある。
近辺に絶対湿度セン１す２５を配置し、ここの絶対湿度
に対応した電気信号出力を得るようにしたことにある。
この種の絶対湿度センサそのものは公知であり、すでに
製品として市販もされている。絶対湿度セン゛す２５の
出力はＡ／Ｄ変換器３３を介してマイクロコンピュータ
（以下、マイコンという）３０に取込まれる。マイコン
３０はＣＰＵ （中央処理装置）３０１．ＲＯＭ３０２
゜ＲＡＭ３０３などから構成されている。マイコン３０
の動作電源は電ａ１４から電源トランス３１Ｊ３よび整
流回路３２を介して１ｑられる。スイッチ１５はマイコ
ン３０によりドライバ３４を介してオンオフ制御される
。電子レンジとしての一連の制御シーケンスはＲＯＭ３
０２にプログラムとして予め書込まれている。後述のご
とく異常温度に関連する警報を発するためにマイコン３
０にはその出力信号によって駆動制御される表示装置３
６がドライバ３５を介して、またブザー３８がドライバ
３７を介してそれぞれ接続されている。
製品として市販もされている。絶対湿度セン゛す２５の
出力はＡ／Ｄ変換器３３を介してマイクロコンピュータ
（以下、マイコンという）３０に取込まれる。マイコン
３０はＣＰＵ （中央処理装置）３０１．ＲＯＭ３０２
゜ＲＡＭ３０３などから構成されている。マイコン３０
の動作電源は電ａ１４から電源トランス３１Ｊ３よび整
流回路３２を介して１ｑられる。スイッチ１５はマイコ
ン３０によりドライバ３４を介してオンオフ制御される
。電子レンジとしての一連の制御シーケンスはＲＯＭ３
０２にプログラムとして予め書込まれている。後述のご
とく異常温度に関連する警報を発するためにマイコン３
０にはその出力信号によって駆動制御される表示装置３
６がドライバ３５を介して、またブザー３８がドライバ
３７を介してそれぞれ接続されている。
以下、第１図の装置の動作を、第２図のフローチャート
に従って説明する。
に従って説明する。
加熱時間を予め設定した後、図示していない運転ボタン
が押されるとマイコン３０を介してスイッチ１５が投入
され、加熱が開始されると共にステップＳ１として加熱
時間測定が行なわれる。ステップＳ２において設定加熱
時間が終了しないがどうか判断され、終了しない限りス
テップＳ３に従って絶対湿度センサ２５による絶対湿度
の測定が開始される。マイコン３０は、この絶対湿度を
監視し、ステップＳ４に従い異常加熱への移行過程にあ
るか否かを判断する。一般に加熱対象の食品１３は多か
れ少なかれ何がしかの水分を含ん−でおり、それが加熱
により蒸発して排気口から排気となって排出されるので
、加熱を継続したときの絶対湿度センサ２５の検出出力
は一般に第３図に示すように推移する。この図は、食品
１３からの水分の蒸発聞が当初は時間経過と共に増大し
、沸騰と共に飽和状態となり、その後、食品１３の水分
が減少すると蒸発ｍも漸減していき、最終的には完全に
渇水し、センサ出力は低レベルで飽和する、ということ
を表わしている。この渇水状態で加熱を継続すると食品
１３が異常加熱され、発火づるおそれがあるわ【プであ
る。そこでマイコン３０は沸騰による飽和点すなわち絶
対湿度ピーク点を検出した後、検出値が下降し始め、た
とえばピーク値の９０％以下になったら異常加熱への移
行過程にあるものと判断してステップＳ５に従い第１種
警報すなわち「異常加熱状態への移行過程にある」旨の
警報を表示装置３６およびブザー３８により行なう。こ
の段階ではまだ異常加熱状態になったわけではないので
安全装置としては電源オフなどの手段を講することなく
加熱を継続させる。加熱が継続されるど絶対湿度センサ
２５の出力はさらに低下していく。それはマイコン３０
により監視され、ステップＳ６として絶対湿度が減少関
数の形で危険領域検出点Ｐに達したか否かにより異常加
熱状態か否かを判断し、ここで異常加熱状態と判断され
るとまずステップＳ７として第２種警報すなわ１５「異
常加熱状態である」旨の表示をドライバ３５を介して表
示装置３６に行ない、かつドライバ３７を介してブ’ｆ
−３８に警報音を発生させると共に、ステップＳ８とし
てドライバ３４を介してスイッチ１５をオフすなわち加
熱電源をオフとする。この場合、警報表示が第１種（ス
テップＳ３）と第２種（ステップ８６）とで異なるのは
当然として、警報音も第１種と第２秤とで異ならせ、曲
名はより穏やかに、後者はより激しく行なうようにする
のがよい。なおステップ８４．８６において判断結果が
ＮＯである場合はいずれもステップＳ３へ戻ってそれ以
下の各ステップを繰返すことになる。もちろん、通常そ
うであるようにステップＳ５に至る前にステップ＄２に
おいてＹＥＳすなわち設定加熱時間が終了するとステッ
プＳ８へ飛んでスイッチ１５により加熱電源をオフとし
て、一連の加熱プログラムを終了する。
が押されるとマイコン３０を介してスイッチ１５が投入
され、加熱が開始されると共にステップＳ１として加熱
時間測定が行なわれる。ステップＳ２において設定加熱
時間が終了しないがどうか判断され、終了しない限りス
テップＳ３に従って絶対湿度センサ２５による絶対湿度
の測定が開始される。マイコン３０は、この絶対湿度を
監視し、ステップＳ４に従い異常加熱への移行過程にあ
るか否かを判断する。一般に加熱対象の食品１３は多か
れ少なかれ何がしかの水分を含ん−でおり、それが加熱
により蒸発して排気口から排気となって排出されるので
、加熱を継続したときの絶対湿度センサ２５の検出出力
は一般に第３図に示すように推移する。この図は、食品
１３からの水分の蒸発聞が当初は時間経過と共に増大し
、沸騰と共に飽和状態となり、その後、食品１３の水分
が減少すると蒸発ｍも漸減していき、最終的には完全に
渇水し、センサ出力は低レベルで飽和する、ということ
を表わしている。この渇水状態で加熱を継続すると食品
１３が異常加熱され、発火づるおそれがあるわ【プであ
る。そこでマイコン３０は沸騰による飽和点すなわち絶
対湿度ピーク点を検出した後、検出値が下降し始め、た
とえばピーク値の９０％以下になったら異常加熱への移
行過程にあるものと判断してステップＳ５に従い第１種
警報すなわち「異常加熱状態への移行過程にある」旨の
警報を表示装置３６およびブザー３８により行なう。こ
の段階ではまだ異常加熱状態になったわけではないので
安全装置としては電源オフなどの手段を講することなく
加熱を継続させる。加熱が継続されるど絶対湿度センサ
２５の出力はさらに低下していく。それはマイコン３０
により監視され、ステップＳ６として絶対湿度が減少関
数の形で危険領域検出点Ｐに達したか否かにより異常加
熱状態か否かを判断し、ここで異常加熱状態と判断され
るとまずステップＳ７として第２種警報すなわ１５「異
常加熱状態である」旨の表示をドライバ３５を介して表
示装置３６に行ない、かつドライバ３７を介してブ’ｆ
−３８に警報音を発生させると共に、ステップＳ８とし
てドライバ３４を介してスイッチ１５をオフすなわち加
熱電源をオフとする。この場合、警報表示が第１種（ス
テップＳ３）と第２種（ステップ８６）とで異なるのは
当然として、警報音も第１種と第２秤とで異ならせ、曲
名はより穏やかに、後者はより激しく行なうようにする
のがよい。なおステップ８４．８６において判断結果が
ＮＯである場合はいずれもステップＳ３へ戻ってそれ以
下の各ステップを繰返すことになる。もちろん、通常そ
うであるようにステップＳ５に至る前にステップ＄２に
おいてＹＥＳすなわち設定加熱時間が終了するとステッ
プＳ８へ飛んでスイッチ１５により加熱電源をオフとし
て、一連の加熱プログラムを終了する。
以上述べた実施例においては警報手段として表示装置と
ブザーすなわち視覚に訴える手段と聴覚訴える手段の両
方を設【ノる場合を例示したが、本発明はそれに限定さ
れるものではなく、いずれか一方のみを設番プるように
してもよい。また、ブザーと併用するか、それとは別に
、上述の表示装置への表示内容を音声で知らせる音声装
置を設けることもできる。
ブザーすなわち視覚に訴える手段と聴覚訴える手段の両
方を設【ノる場合を例示したが、本発明はそれに限定さ
れるものではなく、いずれか一方のみを設番プるように
してもよい。また、ブザーと併用するか、それとは別に
、上述の表示装置への表示内容を音声で知らせる音声装
置を設けることもできる。
以上のように本発明は加熱対象物に含まれる水分をオー
プンの排気口近辺に配置した絶対湿度センサにより検出
し、それを常時監視して賃常加熱状況を判断するように
したので、加熱対象物が発火したときはもらろん、発煙
・発火を生ずる前でもその兆候を正確に検知することが
でき、信頼性の高い電子レンジの安全装置を提供するこ
とができる。
プンの排気口近辺に配置した絶対湿度センサにより検出
し、それを常時監視して賃常加熱状況を判断するように
したので、加熱対象物が発火したときはもらろん、発煙
・発火を生ずる前でもその兆候を正確に検知することが
でき、信頼性の高い電子レンジの安全装置を提供するこ
とができる。
第１図は本発明の一実施例を示す系統図、第２図は第１
図の装置の動作を説明するためのフローヂＶ−ト、第３
図は電子レンジの加熱時間と絶対湿度センサの検出出力
との関係を示す特性線図、第４図は従来の電子レンジの
安全装置を示す系統図である。 １０・・・オーブン、１３・・・食品、１４・・・電源
、１５・・・スイッチ、１７・・・マグネトロン、１８
・・・導波管、１９・・・排気ダクト、２５・・・絶対
湿度セン１ノ、３０・・・マイクロコンピュータ、３４
，３５．３７・・・ドライバ、３６・・・表示装置、３
８・・・ブ１ｆ−０出願人代理人 佐 藤 −雄 ♀隷荊剖□
図の装置の動作を説明するためのフローヂＶ−ト、第３
図は電子レンジの加熱時間と絶対湿度センサの検出出力
との関係を示す特性線図、第４図は従来の電子レンジの
安全装置を示す系統図である。 １０・・・オーブン、１３・・・食品、１４・・・電源
、１５・・・スイッチ、１７・・・マグネトロン、１８
・・・導波管、１９・・・排気ダクト、２５・・・絶対
湿度セン１ノ、３０・・・マイクロコンピュータ、３４
，３５．３７・・・ドライバ、３６・・・表示装置、３
８・・・ブ１ｆ−０出願人代理人 佐 藤 −雄 ♀隷荊剖□
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １、オーブンの排気口近辺に設けられ、オーブン内から
の排気の絶対湿度を検出する絶対湿度センサと、この絶
対湿度センサの検出出力に基づいて前記オーブン内の加
熱対象物の加熱状況を判断する判断手段と、この判断手
段による判断結果に従い警報および加熱停止の少なくと
も一方を行なう処理手段とを具備したことを特徴とする
電子レンジの安全装置。 ２、前記処理手段は、前記加熱対象物が異常加熱状態に
移行しつつあるときそれを警報する警報手段を備えてい
ることを特徴とする特許請求の範囲第１項記載の電子レ
ンジの安全装置。 ３、前記処理手段は、前記加熱対象物が異常加熱状態に
なったとき加熱を停止させる停止手段を備えていること
を特徴とする特許請求の範囲第２項記載の電子レンジの
安全装置。 ４、前記処理手段は、前記加熱対象物が異常加熱状態に
なったときそれを警報する第２の警報手段を備えている
ことを特徴とする特許請求の範囲第３項記載の電子レン
ジの安全装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP26539685A JPS62126589A (ja) | 1985-11-26 | 1985-11-26 | 電子レンジの安全装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP26539685A JPS62126589A (ja) | 1985-11-26 | 1985-11-26 | 電子レンジの安全装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS62126589A true JPS62126589A (ja) | 1987-06-08 |
Family
ID=17416585
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP26539685A Pending JPS62126589A (ja) | 1985-11-26 | 1985-11-26 | 電子レンジの安全装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS62126589A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US8173188B2 (en) | 2008-02-07 | 2012-05-08 | Sharp Kabushiki Kaisha | Method of controlling heating cooking apparatus |
| US11248964B2 (en) * | 2018-05-25 | 2022-02-15 | Safera Oy | Stove guard utilizing different wavelengths |
-
1985
- 1985-11-26 JP JP26539685A patent/JPS62126589A/ja active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US8173188B2 (en) | 2008-02-07 | 2012-05-08 | Sharp Kabushiki Kaisha | Method of controlling heating cooking apparatus |
| US11248964B2 (en) * | 2018-05-25 | 2022-02-15 | Safera Oy | Stove guard utilizing different wavelengths |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JPH0349577B2 (ja) | ||
| JPH0312713B2 (ja) | ||
| US4219806A (en) | Dual alarm gas detector | |
| US4133995A (en) | Method of fire detection in a microwave oven | |
| AU2003211870A1 (en) | System and method of monitoring an electric range | |
| JPS62126589A (ja) | 電子レンジの安全装置 | |
| JPS63183322A (ja) | 庫内温度検出用サ−ミスタ端子の腐食防止方法 | |
| JP2583529Y2 (ja) | 火災感知器 | |
| JP3375222B2 (ja) | 燃焼機器の安全制御方法及びその装置 | |
| JPH05746Y2 (ja) | ||
| CN221040195U (zh) | 一种湿度烟雾报警系统 | |
| JPH023047Y2 (ja) | ||
| JPH078693A (ja) | 衣類乾燥機における運転制御装置 | |
| JP2697265B2 (ja) | 高周波加熱装置 | |
| JPH01146285A (ja) | 加熱装置 | |
| KR0146468B1 (ko) | 중량센서를 이용한 전자렌지의 과잉가열 방지방법 | |
| JPH0717943Y2 (ja) | 不着火時のリサイクル機能を有するボイラにおける燃焼制御装置 | |
| KR940001470B1 (ko) | 다기능 전자레인지의 구동 제어방법 | |
| JPH0646594B2 (ja) | 加熱装置 | |
| JPS59231328A (ja) | 加熱装置 | |
| JPH01146284A (ja) | 加熱装置 | |
| JP2532547B2 (ja) | 圧電素子センサ付き高周波加熱装置 | |
| KR950006391A (ko) | 석유난방기기의 일산화탄소 감지장치 및 그 감지방법 | |
| JPH0781709B2 (ja) | 加熱調理装置 | |
| JP2510617B2 (ja) | 空気調和機の制御装置 |