JPS6139218Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は、保温装置付電気オーブンに関するも
のである。

従来この種の電気オーブンは内箱内部の棚の
上、下面側に各上ヒーター及び下ヒーターを設
け、棚上の食品を上、下ヒーターで加熱してそれ
が終了した後は、ヒーター電力を保温電力に切換
えて保温するものであり、そのため上、下ヒータ
ーの接続を並列から直列にして保温電力を得てい
た。従つて保温電力を適正に選ぶことが困難であ
り、保温時の放熱位置が上，下ヒーターと同一位
置であり、長時間の保温ではそれらによる加熱む
らが発生するという欠点があつた。

本考案は上記に関しなされたもので、保温時加
熱むらのない適正な保温電力を得る保温装置付電
気オーブンを得ることを目的とする。その目的達
成のため内箱の下部側面を内側への傾斜面とな
し、それに板状の保温ヒーターを密着して取付け
たものである。

以下本考案の一実施例を図面に従つて説明す
る。１は箱型の同オーブンの外箱、２はドア、３
は加熱室４を形成する内箱、５はその内部の棚で
食品６を載せるものである。７，８は棚５の上面
及び下面側に設けた棒状の上ヒーターと下ヒータ
ーで各450W，400Wの石英管ヒーターからなる。
上記内箱３はドア２に相対する側の下部を内側へ
折り曲げて傾斜させ傾斜面１５を構成する。９同
面１５の外側に密着して取付けた板状の保温ヒー
ターで、マイカ板に電熱線を巻き付け表面を絶縁
物で覆つた100Wのマイカ板ヒーターからなる。
１１は公知のサーモスタツト付のスイツチであ
る。それらの取付手段は従来公知の手段と同様で
よい。又接続は第２図に示す如く上ヒーター７、
下ヒーター８、保温ヒーター９の各一端をプラグ
１０の一方の極へ、同ヒーター７，８の他端をス
イツチ１１の加熱側の極１２へ、同ヒーター９の
他端をスイツチ１１の保温側の極１３へ、更にス
イツチ１１の固定極１４をプラグ１０の他方の極
へ各接続する。

本実施例の動作は食品６を棚５に載せ加熱室４
に入れる。次にスイツチ１１を加熱側の極１２へ
入れると上，下ヒーター７，８に通電され加熱が
始まる。加熱終了時サーモスタツトによりスイツ
チ１１が保温側の極１３へ切換り、保温ヒーター
９の発熱が始まる。この時保温ヒーター９の熱は
傾斜面１５に熱伝導し、その輻射熱で食品６の下
面を保温する。更に熱伝導により内箱３全体の温
度が上昇し、食品６全体を保温するので長時間保
温を続けても加熱むらが発生することはない。

以上の如く本考案によれば食品を均一な温度で
保温することができ、その電力も食品の量に適応
したものを適正に選ぶことができ、又傾斜面に密
着して加熱するのでより小電力でよい。更に傾斜
面とそれに密着した保温ヒーターによつて内箱が
補強されるのでより薄い材料でよく、保温ヒータ
ーも場所をとらないので外箱、内箱の形状にかか
わらず装着することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の一実施例による保温装置付電
気オーブンの概略断面図、第２図は同電気配線図
である。 ３……内箱、５……棚、７……上ヒーター、８
……下ヒーター、９……保温ヒーター、１５……
傾斜面。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 外箱１の内側の内箱３と、その内部に設けた棚
   ５と、その上面側の上ヒーター７と、同下面側の
   下ヒーター８とよりなる保温装置付電気オーブン
   において、内箱３の下部の側面を内側への傾斜面
   １５となし、それに板状の保温ヒーター９を密着
   して設けたことを特徴とする保温装置付電気オー
   ブン。