JPS6131082A - 新規微生物 - Google Patents
新規微生物Info
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- JPS6131082A JPS6131082A JP15320784A JP15320784A JPS6131082A JP S6131082 A JPS6131082 A JP S6131082A JP 15320784 A JP15320784 A JP 15320784A JP 15320784 A JP15320784 A JP 15320784A JP S6131082 A JPS6131082 A JP S6131082A
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- Japan
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- torulopsis
- polyols
- polyol
- galactose
- strain
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
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- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は、新規微生物及びそれを用いた発酵によるポリ
オール類の製造方法に関する。更に詳細には、トルロプ
シス（Ｔｏｒｕｌｏｐｓｊｓ）属に属する新規微生物及
びそれを用いて発酵性糖類をポリオール類に変換するこ
とよりなる発酵によるポリオール類の製造方法に関する
。
オール類の製造方法に関する。更に詳細には、トルロプ
シス（Ｔｏｒｕｌｏｐｓｊｓ）属に属する新規微生物及
びそれを用いて発酵性糖類をポリオール類に変換するこ
とよりなる発酵によるポリオール類の製造方法に関する
。
発酵によるポリオール類の製造方法、就中トルロプシス
属に属する微生物を使用してグリセロール又はマンニト
ールを製造する方法は公知である。
属に属する微生物を使用してグリセロール又はマンニト
ールを製造する方法は公知である。
例えば特公昭４７−８５８９号公報にはトルロプシス・
マンニドファシェンス（Ｔ、 ｍａｎｎｉｔｏｆａｃｉ
ｅｎｓ）を使用する方法が述べられており、また同４７
−２０３９３号公報にはトルロプシス・アノマーラ（Ｔ
、 ａｎｏｓ＋ａｌａ）を使用する方法が述べられてい
る。
マンニドファシェンス（Ｔ、 ｍａｎｎｉｔｏｆａｃｉ
ｅｎｓ）を使用する方法が述べられており、また同４７
−２０３９３号公報にはトルロプシス・アノマーラ（Ｔ
、 ａｎｏｓ＋ａｌａ）を使用する方法が述べられてい
る。
更に、Ｇ、 Ｈ，Ｈａｊｎｙ他； Ａｐｐｌｉｅｄ Ｍ
ｉｃｌｏｂｉｏｌｏｇｙ。
ｉｃｌｏｂｉｏｌｏｇｙ。
８：５（１９６０）にはトルロプシス・マグツルア（７
，７）を使用する方法が述べられている。しかしながら
、これら公知の方法で用いられる微生物は、生育上低い
基質濃度が必要であったり、あるいはポリオール類への
変換率が必ずしも十分でないことから、未だ工業的に利
用されていない。
，７）を使用する方法が述べられている。しかしながら
、これら公知の方法で用いられる微生物は、生育上低い
基質濃度が必要であったり、あるいはポリオール類への
変換率が必ずしも十分でないことから、未だ工業的に利
用されていない。
本発明者らは、かねてより生体触媒としての微生物の有
用性に注目し、種々の微生物についてそのポリオールへ
の変換能の検索を行なってきたが、偶々、ある種の発酵
食品から分離された微生物が著しく高いポリオール類へ
の変換能を有することを見出し、本発明に到達したもの
である。
用性に注目し、種々の微生物についてそのポリオールへ
の変換能の検索を行なってきたが、偶々、ある種の発酵
食品から分離された微生物が著しく高いポリオール類へ
の変換能を有することを見出し、本発明に到達したもの
である。
本発明は、トルロプシス属に属し、栄養細胞が２〜６×
２〜６μの球形で、多極出芽により増殖し、子のう胞子
、菌糸、偽菌糸が見られず、ガラクトース発酵性ならび
にガラクトース、Ｄ−アラビノース、Ｌ−アラビノース
費化性があり、ＹＭ寒天培地上に２週間培養するとうす
い橙黄色のコロニーとなり、液体培地では皮膜を形成し
、かつ発酵性糖類をグリセロール、マンニトールなどの
ポリオール類に変換する能力を有する新規微生物ならび
に該微生物をグルコースなどの発酵性ＩＩ類を主炭素源
として含む培地に接種し、好気的に培養して培養液中に
ポリオール類を生成蓄積せしめ、次いで蓄積されたポリ
オール類を採取することを特徴とするポリオール類の製
造方法に関する。
２〜６μの球形で、多極出芽により増殖し、子のう胞子
、菌糸、偽菌糸が見られず、ガラクトース発酵性ならび
にガラクトース、Ｄ−アラビノース、Ｌ−アラビノース
費化性があり、ＹＭ寒天培地上に２週間培養するとうす
い橙黄色のコロニーとなり、液体培地では皮膜を形成し
、かつ発酵性糖類をグリセロール、マンニトールなどの
ポリオール類に変換する能力を有する新規微生物ならび
に該微生物をグルコースなどの発酵性ＩＩ類を主炭素源
として含む培地に接種し、好気的に培養して培養液中に
ポリオール類を生成蓄積せしめ、次いで蓄積されたポリ
オール類を採取することを特徴とするポリオール類の製
造方法に関する。
本発明に係るトルロプシス属に属する新規微生物として
は、本発明者らが分離したトルロプシスｓｐ．ＳＮ−１
８菌株があり、本菌は次のような菌学的性状を存する。
は、本発明者らが分離したトルロプシスｓｐ．ＳＮ−１
８菌株があり、本菌は次のような菌学的性状を存する。
■、培地上の生育状況
１）顕微鏡的所見
栄養細胞の大きさく＄１） ２〜６×２〜６μ栄養
細胞の形 状（＊１） 円形 栄養細胞の増殖法（＊１） 多極出芽菌 糸 体
（＊２） 形成せず（註）＊ｌＹＭ寒天培地に２７
℃、 ５日間培養 ＊２ ポテトグルコース寒天 によるスライド培養 ２）寒天斜面（＊３） 生 育 良好光 沢
白色（光沢無し）色 素
２週間以上培養すると橙黄色の コロニー （註）＊３ＹＭ寒天培地 ３）液体培養（＊４） 表面生育 皮膜形成濁 度
透明法 査
大（註）＊４ＹＭ液体培地 ２、子のう胞子の形成 ポテトグルコース寒天培地 形成せずコーンミール寒
天培地 形成せずＹＭ寒天培地
形成せずニンジンエキス寒天培地 形成せず■８寒
天培地 形成せず３、生理的性質 酸素要求性 好気的 生育温度 ２０〜３９℃最適生育温
度 ３３℃ 生育ｐＨ２，５〜ｉｏ、。
細胞の形 状（＊１） 円形 栄養細胞の増殖法（＊１） 多極出芽菌 糸 体
（＊２） 形成せず（註）＊ｌＹＭ寒天培地に２７
℃、 ５日間培養 ＊２ ポテトグルコース寒天 によるスライド培養 ２）寒天斜面（＊３） 生 育 良好光 沢
白色（光沢無し）色 素
２週間以上培養すると橙黄色の コロニー （註）＊３ＹＭ寒天培地 ３）液体培養（＊４） 表面生育 皮膜形成濁 度
透明法 査
大（註）＊４ＹＭ液体培地 ２、子のう胞子の形成 ポテトグルコース寒天培地 形成せずコーンミール寒
天培地 形成せずＹＭ寒天培地
形成せずニンジンエキス寒天培地 形成せず■８寒
天培地 形成せず３、生理的性質 酸素要求性 好気的 生育温度 ２０〜３９℃最適生育温
度 ３３℃ 生育ｐＨ２，５〜ｉｏ、。
最適生育ｐ）Ｉ ７． Ｏ〜９．０
ＫＮＯｚ （＊５） 有り（ＮＨ４
）ｚｓｏ４ （＊ ５） 有り脂肪の分解（＊６
） 無し 尿素の分解 無し ゼラチンの液化 有り スクロースの 生育可能最高濃度（＊７） 約７０％ 生育最適温度（＊７） 約３０％ 塩化ナトリウムの 生育可能最高濃度（＄８） ０．５％生生育最適度（
＄８） ０．１％カロチノイドの生成
無し 有機酸の生成 有り デンプン様物質の生成 無し ビタミンの要求性（＊５） 無し く註） ＊ ５ Ｗｉｃｋｅｒｈａｍの合成培地を用
いたＪ、 Ｌｏｄｄｅｒら の方法により判定 ＊６ 牛脂を使用 ＊７ 液体培地 液体 ４．１１の発酵性（＊５） グルコース ＋ ラクトース − ガラクトース ＋ メリビオース − スクロース ＋ ラフィノース ＋ マルトース − ５．１１の資化性（＊５） グルコース ＋ Ｄ−キシロース − ガラクトース ＋ エリスリトール − 〇−アラビノース ＋ Ｌ−７ラビノース ＋ Ｄ−ソルボース − Ｌ−ソルボース ＋ Ｄ−リボース − スクロース ＋ Ｌ−ラムノース − マルトース 士 エタノール − セロビオース − グリセロール − トレハロース − アドニトール − ラクトース − ズルシトール − メリビオース ＋ Ｄ−マンニトール − ラフィノース ＋ Ｄ−ソルビトール − メレジトース − α−メチル−Ｄ−グルコシド − イヌリン ＋ サリシン − イノシトール − 可溶性デンプン − ＤＬ−乳酸 − コハク酸 − クエン酸 − 上記の如き菌学的性質を有する本菌株の分類学上の位置
をＴＩ（Ｅ ＹＥＭＳＴＳ （Ｊ、 Ｌｏｄｄｅｒ ｅ
ｔ ａｌ ；１９７０年版） 、 ＹＥＡＳＴＳ （
Ｊ、＾、 Ｂａｒｎｅｔｔ ｅｔ ａｌｉ１０８３年版
）及びＡＧ旧［１［！ ＴＯＩＩＩＥＩＩＴＩＦ’／Ｉ
ＮＧ八ＮＤ ＣｊＡＳＳＩＦＹＩへＧ ＹＥＡＳＴＳ
（Ｊ、 Ａ、 Ｂａｒｎｅｔｔ ｅｔ ａｌ；１９
７９年版）を参照して検討した結果、本菌株はトルロプ
シス属に属するが、菌種について厳密に既知株と同定す
べき記載が見られないので新菌種であると判定し、これ
をトルロプシスｓｐ。
ＫＮＯｚ （＊５） 有り（ＮＨ４
）ｚｓｏ４ （＊ ５） 有り脂肪の分解（＊６
） 無し 尿素の分解 無し ゼラチンの液化 有り スクロースの 生育可能最高濃度（＊７） 約７０％ 生育最適温度（＊７） 約３０％ 塩化ナトリウムの 生育可能最高濃度（＄８） ０．５％生生育最適度（
＄８） ０．１％カロチノイドの生成
無し 有機酸の生成 有り デンプン様物質の生成 無し ビタミンの要求性（＊５） 無し く註） ＊ ５ Ｗｉｃｋｅｒｈａｍの合成培地を用
いたＪ、 Ｌｏｄｄｅｒら の方法により判定 ＊６ 牛脂を使用 ＊７ 液体培地 液体 ４．１１の発酵性（＊５） グルコース ＋ ラクトース − ガラクトース ＋ メリビオース − スクロース ＋ ラフィノース ＋ マルトース − ５．１１の資化性（＊５） グルコース ＋ Ｄ−キシロース − ガラクトース ＋ エリスリトール − 〇−アラビノース ＋ Ｌ−７ラビノース ＋ Ｄ−ソルボース − Ｌ−ソルボース ＋ Ｄ−リボース − スクロース ＋ Ｌ−ラムノース − マルトース 士 エタノール − セロビオース − グリセロール − トレハロース − アドニトール − ラクトース − ズルシトール − メリビオース ＋ Ｄ−マンニトール − ラフィノース ＋ Ｄ−ソルビトール − メレジトース − α−メチル−Ｄ−グルコシド − イヌリン ＋ サリシン − イノシトール − 可溶性デンプン − ＤＬ−乳酸 − コハク酸 − クエン酸 − 上記の如き菌学的性質を有する本菌株の分類学上の位置
をＴＩ（Ｅ ＹＥＭＳＴＳ （Ｊ、 Ｌｏｄｄｅｒ ｅ
ｔ ａｌ ；１９７０年版） 、 ＹＥＡＳＴＳ （
Ｊ、＾、 Ｂａｒｎｅｔｔ ｅｔ ａｌｉ１０８３年版
）及びＡＧ旧［１［！ ＴＯＩＩＩＥＩＩＴＩＦ’／Ｉ
ＮＧ八ＮＤ ＣｊＡＳＳＩＦＹＩへＧ ＹＥＡＳＴＳ
（Ｊ、 Ａ、 Ｂａｒｎｅｔｔ ｅｔ ａｌ；１９
７９年版）を参照して検討した結果、本菌株はトルロプ
シス属に属するが、菌種について厳密に既知株と同定す
べき記載が見られないので新菌種であると判定し、これ
をトルロプシスｓｐ。
ＳＮ−１８菌株と命名した。
即ち、本発明の微生物はある種の発酵食品から常法に従
って純粋分離されたもので、トルロプシス属に属し、栄
養細胞が２〜６×２〜６μ球形で、多極出芽により増殖
し、子のう胞子、菌糸、偽菌糸が見られず、ガラクトー
ス発酵性並びにガラクトース、Ｄ−アラビノース、Ｌ−
アラビノース資化性があり、ＹＭ寒天培地上に２週間培
養するとうすい橙黄色のコロニーとなり、液体培地では
皮膜を形成し、かつ発酵性ｍ類をグリセロール、マンニ
トールなどのポリオール類に変換する能力を有する点で
他の微生物と区別されるものである。
って純粋分離されたもので、トルロプシス属に属し、栄
養細胞が２〜６×２〜６μ球形で、多極出芽により増殖
し、子のう胞子、菌糸、偽菌糸が見られず、ガラクトー
ス発酵性並びにガラクトース、Ｄ−アラビノース、Ｌ−
アラビノース資化性があり、ＹＭ寒天培地上に２週間培
養するとうすい橙黄色のコロニーとなり、液体培地では
皮膜を形成し、かつ発酵性ｍ類をグリセロール、マンニ
トールなどのポリオール類に変換する能力を有する点で
他の微生物と区別されるものである。
本菌株は、工業技術院微生物工業技術研究所に［微生物
受託番号 徽工研菌寄 第７５９３号」として寄託され
ている。
受託番号 徽工研菌寄 第７５９３号」として寄託され
ている。
さらに、本発明は上記新規微生物をグルコース。
フルクトースなどの発酵性糖類を主炭素源として含み、
更に（炭素源）、窒素源、無機塩類などを含有してなる
発酵培地に接種し、好気的に培養して培養液中にグリセ
ロール、マンニトールなどのポリオール類を生成蓄積さ
せ、次いで蓄積されたポリオールを培養液から採取する
ことよりなる発酵によるポリオール類の製造法に関する
。
更に（炭素源）、窒素源、無機塩類などを含有してなる
発酵培地に接種し、好気的に培養して培養液中にグリセ
ロール、マンニトールなどのポリオール類を生成蓄積さ
せ、次いで蓄積されたポリオールを培養液から採取する
ことよりなる発酵によるポリオール類の製造法に関する
。
炭素源としては上記のグルコース、フルクトース、マン
ノースなどが用いられる。これらの炭素源は培地中に１
０〜４０％（Ｗ／Ｗ） 、特に好ましくは２０〜３０％
（Ｗ／Ｗ）となるように添加使用することが出来る。窒
素源としては酵母により利用可能な窒素化合物、例えば
脱脂大豆粉、酵母エキス５ペプトン、コーンスチープリ
カー、カゼイン分解物などが使用されるが、酵母エキス
。
ノースなどが用いられる。これらの炭素源は培地中に１
０〜４０％（Ｗ／Ｗ） 、特に好ましくは２０〜３０％
（Ｗ／Ｗ）となるように添加使用することが出来る。窒
素源としては酵母により利用可能な窒素化合物、例えば
脱脂大豆粉、酵母エキス５ペプトン、コーンスチープリ
カー、カゼイン分解物などが使用されるが、酵母エキス
。
コーンスチープリカーなどが特に好ましい。
無機塩類としては例えばリン酸、マグネシウム。
カルシウム、カリウム、鉄などの塩類が使用される。ま
た、必要に応じて酵母の生育に必要な各種の有機物、無
機物などを培地に添加することができる。
た、必要に応じて酵母の生育に必要な各種の有機物、無
機物などを培地に添加することができる。
本発明の方法における培養は、通常液体培地を用いて好
気的条件下に行なわれるが、工業的には通気攬はん培養
を行なうのが有利である。培養温度は微生物が生育しう
る範囲内、即ち２６〜３６℃で行なわれるが、特に好ま
しくは３０〜３５℃の範囲である。培地のｐＨは６．０
〜９．３、特に８．５〜９．０の範囲が好ましく、また
、培養期間は培養条件などによって一概には言えないが
、通常２〜１５日間程度であって、培地の栄養源が最大
限に利用され、かつ培養液中のポリオール生成量が最高
に達した時点で培養を終了すればよい。
気的条件下に行なわれるが、工業的には通気攬はん培養
を行なうのが有利である。培養温度は微生物が生育しう
る範囲内、即ち２６〜３６℃で行なわれるが、特に好ま
しくは３０〜３５℃の範囲である。培地のｐＨは６．０
〜９．３、特に８．５〜９．０の範囲が好ましく、また
、培養期間は培養条件などによって一概には言えないが
、通常２〜１５日間程度であって、培地の栄養源が最大
限に利用され、かつ培養液中のポリオール生成量が最高
に達した時点で培養を終了すればよい。
尚、培養液中のポリオール量はガスクロマトグラフィー
、高速液体クロマトグラフィーなどの周知の方法を用い
て速やかに測定することが出来る。
、高速液体クロマトグラフィーなどの周知の方法を用い
て速やかに測定することが出来る。
かくして、培養液中に蓄積されたポリオール類は次いで
常法に従って培養液から分離される。即ち、かかる場合
に当該分野において通常使用されている周知の手段、例
えばろ過、遠心分離、イオン交換又は吸着クロマトグラ
フィー、溶媒抽出。
常法に従って培養液から分離される。即ち、かかる場合
に当該分野において通常使用されている周知の手段、例
えばろ過、遠心分離、イオン交換又は吸着クロマトグラ
フィー、溶媒抽出。
蒸留、結晶化などの操作が必要に応して適宜組み合わせ
て用いられる。−例を挙げれば、培養液からろ過５遠心
分離などによって菌体を除去し、次いでこの液を活性炭
で処理して着色物質などを除き、更にイオン交換樹脂に
より脱イオンした後、液を濃縮してシロップとする。次
に、このシロップからマンニトールを結晶化して分離し
、更にマンニトールを分離した後の母液は、これを更に
減圧（真空）蒸留により精製してグリセロールを得る。
て用いられる。−例を挙げれば、培養液からろ過５遠心
分離などによって菌体を除去し、次いでこの液を活性炭
で処理して着色物質などを除き、更にイオン交換樹脂に
より脱イオンした後、液を濃縮してシロップとする。次
に、このシロップからマンニトールを結晶化して分離し
、更にマンニトールを分離した後の母液は、これを更に
減圧（真空）蒸留により精製してグリセロールを得る。
次に実施例を示し、本発明の態様を更に具体的に説明す
る。
る。
実施例１
グルコース２０％（Ｗ／Ｗ）、酵母エキス（Ｄｉｆｃｏ
製）０．５％を含む培地８０ ｍ ７！を綿栓した５
００ｍｊ＋の三角フラスコに入れ、１２０℃。
製）０．５％を含む培地８０ ｍ ７！を綿栓した５
００ｍｊ＋の三角フラスコに入れ、１２０℃。
１５分間滅菌した。放冷後、２Ｎ−ＮａＯＨで培地のｐ
Ｈを無菌的に９．０に調整した。このフラスコにトルロ
プシスｓｐ．ＳＮ−１８菌株「徽工研菌寄 第７５９３
号」を接種し、３０℃、ｉ８０ｒｐｍで８日間振とう培
養を行なった。その結果、培養液中にグルコースは認め
られず、グリセロール６．９ｇ（対糖収率４３．１％）
及びＤ−マンニトール３．４ｇ（対糖収率２１．２％）
が生成した。遠心分離によって培養液より菌体を除去し
、活性炭処理を行なった後、イオン交換樹脂充填カラム
（ＩＲＡ−４１０：ＩＲ−１２０Ｂ＝２：ｌ）を通した
。
Ｈを無菌的に９．０に調整した。このフラスコにトルロ
プシスｓｐ．ＳＮ−１８菌株「徽工研菌寄 第７５９３
号」を接種し、３０℃、ｉ８０ｒｐｍで８日間振とう培
養を行なった。その結果、培養液中にグルコースは認め
られず、グリセロール６．９ｇ（対糖収率４３．１％）
及びＤ−マンニトール３．４ｇ（対糖収率２１．２％）
が生成した。遠心分離によって培養液より菌体を除去し
、活性炭処理を行なった後、イオン交換樹脂充填カラム
（ＩＲＡ−４１０：ＩＲ−１２０Ｂ＝２：ｌ）を通した
。
この処理液を減圧下に濃縮し、シロップ状とした。これ
に熱エタノールを加えて抽出し、抽出液を適度に濃縮し
たのち５℃に保存して結晶化を行なった。得られた結晶
を同様にエタノールより再結晶し、白色の甘味を有する
結晶２．１ｇを得た。
に熱エタノールを加えて抽出し、抽出液を適度に濃縮し
たのち５℃に保存して結晶化を行なった。得られた結晶
を同様にエタノールより再結晶し、白色の甘味を有する
結晶２．１ｇを得た。
この結晶は融点１６５〜１６６°Ｃを示した。また飽和
ホウ妙法による旋光度、ＴＭＳ誘導体を用いたガスクロ
マトグラフィー、高速液体クロマトグラフィーによる同
定から標品のＤ−マンニトールに一致することが確認さ
れた。
ホウ妙法による旋光度、ＴＭＳ誘導体を用いたガスクロ
マトグラフィー、高速液体クロマトグラフィーによる同
定から標品のＤ−マンニトールに一致することが確認さ
れた。
また、エタノール抽出残査に含まれるグリセロールは上
記クロマトグラフィーの保持時間から同定された。
記クロマトグラフィーの保持時間から同定された。
実施例２
グルコース２０％（Ｗ／Ｗ）、酵母エキス１．０％、Ｋ
ＨＩＰＯ４０，０２％からなる培地５０ｍＡ！を３００
ｍ７１の三角フラスコに入れ１２０℃、１５分間滅菌し
た。放冷後、培地のｐＨを無菌的に９．０に調整した。
ＨＩＰＯ４０，０２％からなる培地５０ｍＡ！を３００
ｍ７１の三角フラスコに入れ１２０℃、１５分間滅菌し
た。放冷後、培地のｐＨを無菌的に９．０に調整した。
これにトルロプシスｓｐ．ＳＮ−１８菌株「徽工研菌寄
第７５９３号」を採種し、３０’Ｃ，２２Ｏｒｐｍで
１１日間扱とう培養を行なった。
第７５９３号」を採種し、３０’Ｃ，２２Ｏｒｐｍで
１１日間扱とう培養を行なった。
その結果、培養液中にグリセロール０．６ｇ、Ｄ−マン
ニトール４．８ｇが生成した。
ニトール４．８ｇが生成した。
実施例３
グルコース２０％（Ｗ／Ｗ）、酵母エキス０．５％、酒
石酸カリウム０．１％からなる培地５０ ｍ Ａ！を５
００ｍＡの三角フラスコに入れ滅菌した。放冷後、培地
のｐＨを無菌的に９．０に調整した。この培地にトルロ
プシスｓｐ．ＳＮ−１８菌株［微工研菌寄 第７５９３
号」を接種し、３０°Ｃ，２２０ｒｐｍで１４日間像と
う培養を行なった。
石酸カリウム０．１％からなる培地５０ ｍ Ａ！を５
００ｍＡの三角フラスコに入れ滅菌した。放冷後、培地
のｐＨを無菌的に９．０に調整した。この培地にトルロ
プシスｓｐ．ＳＮ−１８菌株［微工研菌寄 第７５９３
号」を接種し、３０°Ｃ，２２０ｒｐｍで１４日間像と
う培養を行なった。
その結果、この培養液中にグリセロール４．５ｇ及びＤ
−マンニトール２．２ｇが生成した。
−マンニトール２．２ｇが生成した。
特許出願人 農林水産省食品総合研究所長手続補正書（
自発） 昭和５９年８月２３日
自発） 昭和５９年８月２３日
Claims (4)
- （１）トルロプシス属に属し、栄養細胞が２〜６×２〜
６μの球形で、多極出芽により増殖し、子のう胞子、菌
糸、偽菌糸が見られず、ガラクトース発酵性ならびにガ
ラクトース、Ｄ−アラビノース、Ｌ−アラビノース資化
性があり、ＹＭ寒天培地上に２週間培養するとうすい橙
黄色のコロニーとなり、液体培地では皮膜を形成し、か
つ発酵性糖類をグリセロール、マンニトールなどのポリ
オール類に変換する能力を有する新規微生物。 - （２）トルロプシス属に属する微生物がトルロプシスｓ
ｐ．ＳＮ−１８菌株（微工研菌寄第７５９３号）である
特許請求の範囲第１項記載の微生物。 - （３）発酵性糖類を主炭素源として含む培地に、トルロ
プシス属に属し、栄養細胞が２〜６×２〜６μの球形で
、多極出芽により増殖し、子のう胞子、菌糸、偽菌糸が
見られず、ガラクトース発酵性ならびにガラクトース、
Ｄ−アラビノース、Ｌ−アラビノース資化性があり、Ｙ
Ｍ寒天培地上に２週間培養するとうすい橙黄色のコロニ
ーとなり、液体培地では皮膜を形成し、かつ発酵性糖類
をグリセロール、マンニトールなどのポリオール類に変
換する能力を有する微生物を接種し、好気的に培養して
培養液中にポリオール類を生成蓄積せしめ、これを採取
することを特徴とする発酵によるポリオール類の製造方
法。 - （４）トルロプシス属に属する微生物がトルロプシスｓ
ｐ．ＳＮ−１８菌株（微工研菌寄第７５９３号）である
特許請求の範囲第３項記載の方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP15320784A JPS6131082A (ja) | 1984-07-25 | 1984-07-25 | 新規微生物 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP15320784A JPS6131082A (ja) | 1984-07-25 | 1984-07-25 | 新規微生物 |
Related Child Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP23781786A Division JPS6296089A (ja) | 1986-10-08 | 1986-10-08 | 新規微生物を用いた発酵によるポリオ−ル類の製造方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6131082A true JPS6131082A (ja) | 1986-02-13 |
| JPS6221509B2 JPS6221509B2 (ja) | 1987-05-13 |
Family
ID=15557384
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP15320784A Granted JPS6131082A (ja) | 1984-07-25 | 1984-07-25 | 新規微生物 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6131082A (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4923812A (en) * | 1988-02-03 | 1990-05-08 | Ngk Insulators, Ltd. | Process for producing erythritol |
| US4939091A (en) * | 1986-09-09 | 1990-07-03 | Director Of National Food Research Institute, Ministry Of Agriculture, Forestry And Fisheries | Novel auerobasidium sp. microorganisms, method for obtaining the same and method for preparing erythritol with the same |
| US5237942A (en) * | 1991-03-01 | 1993-08-24 | Juki Corporation | Overlock sewing machine having upper and lower looper thread takeup lever drive mechanisms |
-
1984
- 1984-07-25 JP JP15320784A patent/JPS6131082A/ja active Granted
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4939091A (en) * | 1986-09-09 | 1990-07-03 | Director Of National Food Research Institute, Ministry Of Agriculture, Forestry And Fisheries | Novel auerobasidium sp. microorganisms, method for obtaining the same and method for preparing erythritol with the same |
| US4923812A (en) * | 1988-02-03 | 1990-05-08 | Ngk Insulators, Ltd. | Process for producing erythritol |
| US5237942A (en) * | 1991-03-01 | 1993-08-24 | Juki Corporation | Overlock sewing machine having upper and lower looper thread takeup lever drive mechanisms |
| DE4206326C2 (de) * | 1991-03-01 | 2001-11-15 | Juki Kk | Überwendlichnähmaschine |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6221509B2 (ja) | 1987-05-13 |
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