JPS6130529A - 姿勢矯正食品 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） この発明は姿勢矯正食品にかかり、その目的は姿勢を矯
正する骨の側部の筋肉を増強するとともに血液血清中の
カルシウムイオン濃度を」１昇せしめ血液のアルカリ性
が高め、延いては血液のＰ　Ｈ値を適正値に調整し結果
骨の新陳・代謝を促進し、姿勢を矯正できる姿勢矯正食
品の提供にある。

（従来技術及びその欠点） 最近、児童、幼児の間に側弯症という症状が目立ってい
る。

この側弯症という症状は、背骨が体の前後方向に弯、曲
するもので、極端には胸部の背骨が後ろに反り腹部の背
・）１が前方へ突き出ると云う体型になり、腹式呼吸が
困難となって運動機能が低下し、全身の代謝機能が劣化
するとともに引っ込みしあん、自閉症といった精神面の
弊害、さらには学業成績不振という現象にもなる弊害が
あった。

しかしながら、これらの弊害をも°たらす側弯症或いは
この側弯症の前駆形態である姿勢の悪癖という症状を解
消、改善するには体操、或いは物理的な理学療養という
手段しか無かった。

（解決手段） この発明者らは、この様な側弯症或いはこの側弯埠の前
駆形態である姿勢の悪癖を改善する為に体操、或いは物
理的な理−学療養に換えであるいはこれら手法に加えて
経口的に喫食することにより改善出来ないであろうかと
、鋭意研究を加えたところ大根（Ｒａｐｂａｎｕｓ　５
ａｔｉｖｕｓ　Ｌ、ｖａｒ、）の葉部の乾燥粉末及び／
又は抽出エキス及び／又は抽出エキス粉末を必須成分と
してなる食品が姿勢矯正効果をもつことを見いだしこの
発明に到達した。

（実施例） この発明において使用する大根（Ｒａｐｌ＋ａｎｕｓ　
５ｉｉｔｉｖｕｓ　Ｌ、ｖａｒ、）の葉部とは、アブラ
ナ科の１〜２年草の地上部をいい、その種類としてはハ
ツカダイコン、ハマダイコン、ショウゴインダイコン、
ミャシゲダイコン、ネリマダイコン、ホウリョウダイコ
ン、モリグチダイコン、ニネンダイコン、カメイドダイ
コン、サクラジマダイコン等の従来公知の任意の大根が
使用できる。

この様な大根（Ｒａｐｈａｎｕｓ　５ａｔｉｖｕｓ　Ｌ
、ｖａｒ、）の葉部は、乾燥粉末化する前に予め土壌細
菌を滅菌しておくことが望ましい。

この滅菌方法として、加熱殺菌、煮沸殺菌等の任意方法
が採用できる。

この発明において、加熱殺菌、煮沸殺菌等の任意方法で
殺菌した大根（Ｒａｐｈａｎｕｓ　５ａｔｉｖｕｓ　Ｌ
、ｖａｒ、）の葉部は、凍結乾燥等の手段で乾燥粉末化
する或いは含水エタノール、含水メタノール、等の水溶
性アルコールで抽出したエキス或いはエキス粉末、さら
に１よ水溶性アルコール抽出物の溶媒減圧留去乾燥物が
好適に使用できる。

この発明においては、この様な大根（Ｒａｐｈａｎｕｓ
ｓａｔｉｖｕｓ　Ｌ、ｖａｒ、）の葉部の凍結乾燥粉末
及び／又は抽出エキス及び／又は抽出粉末に加え、米醸
造酢醪粉末又は酒醪粉末を加えても良い。

この米醸造酢醪粉末又は酒醪粉末ば、大根の葉１００重
量部に対し５０〜２００重量部混合すれば後述のこの発
明の効果がより一層増大するので望ましい。

この発明において大根（Ｒａｐｈａｎｕｓ　５ａｔｉｖ
ｕｓ　Ｌ、ｖａｒ、）の葉部の凍結乾燥粉末及び／又は
抽出エキス及び／又は抽出粉末を喫食すると何故、側弯
症或いはこの側弯症の前駆形態である姿勢の悪癖という
症状を解消、改善することができるのかは、科学的且つ
医学的に解明されるに至っていない。

しかしながら、この発明者らの実験的知得とその実験的
知得に基づく推論は次の通りである。

大根（Ｒａｐｈａｎｕｓ　ｓａ目ｖｕｓ　Ｌ、ｖａｒ、
）の葉には、Ｃａの含有量が白菜、キャベツの数倍あり
、しかもその含有Ｃａ分の７０％以上が可溶性の形態で
含まれており血液中のＣａイオンを維持、増加させるビ
タミンに１その他にもビタミン＾、ビタミンＣを多量に
含んでいる。

つまり、大根の葉にはＣａ特に摂取しやすい形態のＣａ
分が含まれ、他の成分特に°ビタミンにと合いまって血
中Ｃａ濃度の上昇に優れるとともに、必要に応じて配合
する米醸造酢醪や酒醪の含有アミノ酸と結合して、筋肉
での吸収、代謝を促進するものと考えられる。

このＣａ等の細胞代謝の促進が、背骨の回りの補強筋肉
をまず強くし、その結果徐々に側弯症等の骨の異常が矯
正されていくものと化えられる。

熱論、体操や理学療法等のフィジカルな矯正が併用され
れば０．この発明の効果がより−・層増大されるので望
ましい。

しかしながら、この発明に係る食品は必ずしもフィジカ
ルな矯正が併用されなくとも側Ｓ−症等の骨の異常が矯
正されていく効果には変ら無い。

その理由をよりｉｉＹ：　Ｌ　＜述べると、側へ症等の
・１４の異常に依っζ、腹式呼吸が困舛１となり結果体
内各組織への酸素供給量が減少する。

この体内各組織への酸素供給量が減少することによって
細胞代謝が悪くなり、結果血液粘度の上昇、血液ｐＨ値
の低下により骨や筋肉の代謝系の酵素活性が低下し背骨
の補強をする筋肉の活力が低下し延いてはまずます背骨
が曲がるという現象を招いているものと考えられる。

ところで、この発明による姿勢矯正食品は、まず摂取し
やすい形態のＣａ分が含まれ、他の成分特にビタミンに
と合いまって血中Ｃａ濃度を上昇さセ、そのことに依っ
て血液円１値を調整し、骨や筋肉の代謝系の酵素活性レ
ベルを維持し、骨や筋肉の“代−１を促進するものと考
えられる。

更に、米醸造酢モロミや酒モロミを添加すればより代謝
が促進されるものと考えられる。

米醸造酢七ロミや酒モロミを加えると最終食品に含有す
る台用アミノ酸含量が増加することと発酵菌体が理由は
よく判らないが喫食者に有効に働くので有ろうと考えら
れている。

この発明においてこの様な大根（Ｒａｐｈａｎｕｓ　５
ａｔｉｖｕｓ　Ｌ、ｖａｒ、）の葉部の乾燥粉末及び／
又は抽出工キス及び／又は抽出エキス粉末を、姿勢矯正
食品とするには、他の増量剤、添加剤、１１′味料、香
料等を加え、散剤、果粒剤、清涼飲料水、菓子、クツキ
ー等の任意の食品形態とずれば良く、ぞの喫食用は成人
で１　（１（１０ｍ　ｇ〜１１０００（ｂｎ程度とすれ
ばよく、児童はこの２７３程度、幼児は１／３稈瓜とす
れば良い。

次に実施例によって本発明のリノ果を更に、＋￥ニジ＜
説明する。

実施例 ネリマダイ」ン（東京都練馬区産）の葉（非乾燥状態）
２に８を使用し′ζ、−３０°Ｃで凍結乾燥粉砕した。

１２００ｇの凍結乾燥粉砕物が＋Ｕられた。

この乾燥ダイコンの葉の粉末を利用して次の組成の散剤
を調製しノこ。

乾燥ダイコンの葉の粉末　　　１００ｇ果糖　　　　　
　　　　　　３０ｇ コーンスターチ　　　　　　　１７０ｇ酒醪乾燥物　　
　　　　　　　１００ｇ以上の組成物を良く混合分散し
、１包３ｇの散剤を１００包作成した。

試験例 この実施例で得た散剤を、１０人の側弯症傾向のある児
童（９才から１２才）に毎食後１包ずつ喫食させた。

これらの児童の内４人は、側弯症傾向が強く、運！ＩＩ
機能の低）があり、体育の授業はいずれも見学している
。

残りの６人は、側弯症傾向がそれほど強く無く食欲が低
下しているのとやや活発さにかける傾向があり学力も不
振ぎみである。

２週間経過後、全員に起床時の空腹感覚が戻った。

２ケ月後、側弯症傾向がそれほど強く無い６人の内３人
は、顕著に授業時の集中力が戻り、食欲も旺盛となり、
活力が復帰してきた。

側弯症傾向が強い４人の内２人は２．ケ月後、体育の授
業が受けられる程度に活力が復帰した。

レントゲン写真の結果、１０人中６人に改善傾向が留Ｃ
認され六−０ 以」二の結果から、この発明に係る姿勢矯正食品は優れ
た効果を持つことが判る。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. （１）大根（Ｒａｐｈａｎｕｓ　ｓａｔｉｖｕｓ　Ｌ．
   ｖａｒ．）の葉部の乾燥粉末及び／又は抽出エキス及び
   ／又は抽出エキス粉末を必須成分としてなる姿勢矯正食
   品。