JPS6120998Y2 - - Google Patents

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JPS6120998Y2
JPS6120998Y2 JP1983005946U JP594683U JPS6120998Y2 JP S6120998 Y2 JPS6120998 Y2 JP S6120998Y2 JP 1983005946 U JP1983005946 U JP 1983005946U JP 594683 U JP594683 U JP 594683U JP S6120998 Y2 JPS6120998 Y2 JP S6120998Y2
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Japan
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pulp
pineapple
cylinder
corer
core
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JP1983005946U
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JPS59114820U (ja
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D7/00—Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D7/18—Means for removing cut-out material or waste
    • B26D7/1818—Means for removing cut-out material or waste by pushing out
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N4/00—Machines for stoning fruit or removing seed-containing sections from fruit, characterised by their stoning or removing device
    • A23N4/12—Machines for stoning fruit or removing seed-containing sections from fruit, characterised by their stoning or removing device for coring fruit
    • A23N4/20—Machines for stoning fruit or removing seed-containing sections from fruit, characterised by their stoning or removing device for coring fruit for pineapples
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N7/00—Peeling vegetables or fruit
    • A23N7/002—Peeling pinaeapples
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J25/00—Devices for coring fruit
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/24—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies
    • B26D3/26—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies specially adapted for cutting fruit or vegetables, e.g. for onions

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
  • Sampling And Sample Adjustment (AREA)

Description

【考案の詳細な説明】 本考案はパイナツプルの果皮と果肉および果肉
と芯とを容易に分離することが可能なパイナツプ
ルカツターに関する。
従来、パイナツプルカツターは、パイナツプの
加工々場や販売店等で使用される業務用が主に製
造されており、家庭用として使用するには大型で
重量も大きく、取扱いが不便であつた。
本考案は、一般家庭内でも手軽に使用できる小
型のパイナツプルカツターを提供することで上記
問題点を解決したものであり、特に、カツト後の
果実と芯とを容易に取り出すことをも可能にした
パイナツプルカツターを提供することを目的とし
ている。
すなわち、本考案はパイナツプルの果皮と果肉
とを分離するカツター刃が下端周縁部に形成され
果肉が内部に挿入される筒体と、この筒体内部に
設けられると共にパイナツプルの果肉と芯とを分
離する芯抜き刃が下端周縁部に形成されて芯が内
部に挿入される芯抜き筒と、前記筒体の外面に取
り付けられた複数の支持板に掛け渡された一対の
把手と、前記支持板の下端面に形成された果皮切
り刃と、前記筒体および芯抜き筒の各内部に上下
にスライド可能に設けられた押圧板と、この押圧
板に連結されて前記筒体の上部に設けられ前記押
圧板をスライドさせる押出部材とからなることを
特徴としており、以下、図面を参照して本考案の
一実施例を具体的に説明する。
第１図は本考案の一実施例を示す一部破断の側
面図、第２図はその平面図であり、これらの図に
おいて、中央に配置される円筒状の筒体１はカツ
ター時にパイナツプルの果肉が挿入されるもので
あり、その上端部が円板状の蓋体２で支承される
と共に下端周縁部にはパイナツプルの果皮と果肉
との間に喰い込んでこれらを分離するカツター刃
１ａが周設されている。この筒体１の径及び長さ
は標準の大きさのパイナツプルに合わせた標準
径、標準長に設定されるが、これに限らず適宜、
その径及び長さを変更してもよい。この筒体１の
中心部分には同じく円筒形をなした小径の芯抜き
筒３が前記蓋体２に支承されて取付けられてお
り、下端周縁部に芯抜き刃３ａが周設され、これ
によりパイナツプルのカツト時に同時に不可食部
であるパイナツプル中心部の芯も果肉からカツト
されて分離できるようになつている。
この筒体１の外面には、平面が略コ字状をなし
た一対の支持板４，４が取着され、各支持板４，
４の上部に一対の把手５，５がボルト６，６…に
よつて掛け渡されて横架されている。従つて、把
手５，５を手で下方に押圧することで前記カツタ
ー刃１ａが果皮と果肉との間に喰い込むと共に前
記芯抜き刃３ａが果肉と芯との間に喰い込んでカ
ツトがなされる。
又、前記筒体１および芯抜き筒３の内部には押
圧板７が上下にスライド可能に取り付けられてい
る。図示の実施例では、この押圧板７は筒体１と
芯抜き筒３間に取り付けられたドーナツツ状の大
径の押圧板７ａと、芯抜き筒３内に取り付けられ
た小径の押圧板７ｂとからなつており、各押圧板
７ａ及び７ｂの上面に連結杆８，８…が取り付け
られ、この連結杆８，８…の上部に押出部材９が
連結されている。押出部材９は側面がコ字形に屈
曲された板体からなつており、天面部９ｃから下
方に屈曲された両側の屈曲片９ａ，９ａが前記筒
体１の外側に位置しており、この屈曲片９ａ，９
ａの下端縁が筒体１の外方向に屈曲されて押圧片
９ｂ，９ｂが形成されており、パイナツプルのカ
ツト後に、この押圧片９ｂ，９ｂあるいは天面部
９ｃを押圧することで連結杆８，８…を介して、
前記押圧板７ａ及び７ｂが下方にスライドし、筒
体１および芯抜き筒３内に挿入した果肉及び芯を
下方から抜き出すことが可能となつている。さら
に１０，１０…は前記支持板４，４の下面に切削
された果皮切り刃であり、各支持板４，４の両下
端縁に形成されることでカツト時に果皮の４ツ割
を同時に行い、果皮の除去をも可能とするもので
ある。
以上のように形成された本実施例により、パイ
ナツプルをカツトするには、予め、パイナツプル
の上・下端部を包丁等で横方向に切り落とした後
に、第３図に示すように、前記把手５，５を手で
握り、パイナツプルＡの上面から筒体１を押し込
むことによりなされ、これにより第４図に示すよ
うに、果皮が４ツ割されて果肉から分離・脱落す
ると共に、可食部である果肉は筒体１の内部に挿
入され、芯は果肉から分離されて芯抜き筒３内に
挿入される。又、果肉および芯が挿入されること
で筒体及び芯抜き筒３の内部に取り付けられた前
記押圧板７ａ及び７ｂが上方にスライドし、この
押圧板７ａ，７ｂの上部に連結された押出部材９
も上方へスライドして、筒体１から離隔される。
従つて、この状態で、第５図のように把手５，５
を握持したまま、押出部材９の押圧片９ａ，９ｂ
を指で下方に押し下げることで、押圧板７ａ，７
ｂが下方にスライドし、これにより果肉と芯とが
分離されて抜き取ることができる。その後は、ド
ーナツツ状の果肉を適宜の厚さにスライスすれば
食することが可能となる。
従つて、本実施例によれば果皮と果肉との分離
及び果肉と芯との分離が極めて簡単な操作で、し
かも容易に可能となり、構造も簡単で軽量、小型
であるから家庭内での使用は勿論、加工々場や販
売店でも使用ができ、汎用性が高い。又、果肉の
カツト後の抜取りも押圧板を下方にスライドする
だけでよいから、簡単に行うことができ、衛生的
である。
なお、以上の実施例では押出部材が側面コ字形
をなした板体で形成されたが、これに限らず、円
盤状としても、矩形盤状としてもよく、筒体を六
角筒、八角筒等の矩形筒としてパイナツプルの形
状を変化させるようにしてもよい。これらの場合
にも、パイナツプルのカツトが容易であると共
に、パイナツプルの中味の抜き取りも容易であ
る。
以上詳細に説明したように、本考案によれば、
構造が簡単でカツト操作も容易であり、果皮と果
肉との分離及び果肉と芯との分離を同時に行うこ
とができ、しかも果肉の抜取りが可能なパイナツ
プルカツターを提供することができる。
【図面の簡単な説明】
第１図は本考案の一実施例の一部破断の側面
図、第２図はその平面図、第３図ないし第５図は
取扱い順序を示す斜視図である。 １……筒体、１ａ……カツター刃、５……把
手、７ａ，７ｂ……押圧板、９……押出部材。

Claims (1)

  1. 【実用新案登録請求の範囲】 パイナツプルの果皮と果肉とを分離するカツタ
    ー刃が下端周縁部に形成され果肉が内部に挿入さ
    れる筒体と、 この筒体内部に設けられると共にパイナツプル
    の果肉と芯とを分離する芯抜き刃が下端周縁部に
    形成されて芯が内部に挿入される芯抜き筒と、 前記筒体の外面に取り付けられた複数の支持板
    に掛け渡された一対の把手と、 前記支持板の下端面に形成された果皮切り刃
    と、 前記筒体および芯抜き筒の各内部に上下にスラ
    イド可能に設けられた押圧板と、 この押圧板に連結されて前記筒体の上部に設け
    られ前記押圧板をスライドさせる押出部材とから
    なることを特徴とするパイナツプルカツター。
JP1983005946U 1983-01-21 1983-01-21 パイナツプルカツタ− Granted JPS59114820U (ja)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP1983005946U JPS59114820U (ja) 1983-01-21 1983-01-21 パイナツプルカツタ−
US06/556,547 US4546545A (en) 1983-01-21 1983-11-30 Pineapple cutter
FR8516238A FR2589385A3 (fr) 1983-01-21 1985-10-31 Coupe-fruits

Applications Claiming Priority (1)

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JP1983005946U JPS59114820U (ja) 1983-01-21 1983-01-21 パイナツプルカツタ−

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JPS59114820U JPS59114820U (ja) 1984-08-03
JPS6120998Y2 true JPS6120998Y2 (ja) 1986-06-24

Family

ID=11625059

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP1983005946U Granted JPS59114820U (ja) 1983-01-21 1983-01-21 パイナツプルカツタ−

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US (1) US4546545A (ja)
JP (1) JPS59114820U (ja)
FR (1) FR2589385A3 (ja)

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