CN110464192A - 一种带环形刃的水果去核器 - Google Patents

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CN110464192A CN201910919756.9A CN201910919756A CN110464192A CN 110464192 A CN110464192 A CN 110464192A CN 201910919756 A CN201910919756 A CN 201910919756A CN 110464192 A CN110464192 A CN 110464192A
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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J23/00Devices for stoning fruit
    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J25/00Devices for coring fruit

Abstract

一种带环形刃的水果去核器,其特征在于:包括支架、带环形刃的刀片、顶杆;所述带环形刃的刀片由环形刃和径向一字型刀片组成,所述带环形刃的刀片的径向一字型刀刃部位与支架相连;所述支架上设置有手指握持位和顶杆滑道,顶杆在通过滑道做直线运动的同时其中轴线与带环形刃的刀片的环形刃的中轴线保持一致。本发明一种带环形刃的水果去核器,对原有技术的进行了多项改进,公开了多种刀片、支架、杆头结构形式,通过不同的组合,可方便实现对鲜枣、干红枣、苹果、梨子等果核的去除,并可在对果品去核的同时可完成切分。

Description

一种带环形刃的水果去核器
技术领域
本发明涉及到一种农产品加工工具,特别涉及一种带核的水果去核工具。
背景技术
红枣、苹果、梨子等水果,是许多家庭的常用食品,但果核不易去除吃起来比较麻烦,尤其是红枣核。
本申请人之前申请的 “201620123941.9一种手动去枣核、坚果壳的工具”、“201620123943.8一种手动去枣核、坚果壳的工具的框架结构”,公开了一种手动去枣核、坚果壳的工具,利用该专利方案中的框架,配合去核加工杆,可对红枣和樱桃、车厘子进行去核加工。“2017206278344一种多功能手动去核器” 公开了一种去核器,通过在顶杆前端设置了可更换的顶杆头,解决了顶杆及弹簧容易脱开的问题,增加了去除山楂核和去核的同时完成切分的功能。
上述专利中去核方案的缺点是, 去核器只能适用于干红枣和果肉比较软的山楂、龙眼等果实,对于干硬的红枣和果肉比较硬的鲜枣和苹果、梨子等,就不好用了。
发明内容
为了克服上述专利方案的不足,本发明提供了一种带环形刃的水果去核器。
本发明的技术方案是,一种带环形刃的水果去核器,其特征在于:包括支架1、带环形刃的刀片2、顶杆3;所述带环形刃的刀片2由环形刃2.1和径向一字型刀片2.2组成,所述带环形刃的刀片2的径向一字型刀刃部位与支架相连;所述支架1上设置有手指握持位和顶杆滑道,顶杆3在通过滑道做直线运动的同时其中轴线与带环形刃的刀片的环形刃的中轴线保持一致。
所述带环形刃的刀片2的径向一字型刀片有单刃和双刃两种;所述带环形刃的刀片2的环形刃有开口型和闭口型两种。
所述带环形刃的刀片2与支架1的连接方式有固定连接和可拆换式两种方式。
所述双刃环形刀片与支架1的连接方式采用可拆换式时,刀片的安装方式有刀刃朝上和朝下两种安装方式。
所述顶杆3的杆头有内凹槽和外圆弧面、锥形三种形式。
所述顶杆3上设置有复位弹簧4。
所述单刃环形刀片的去核器支架1上设置的手指握持位形式包含:对称双孔式、非对称双孔式、双孔加延长手柄式、单孔加手柄式、开放式手柄式。
所述采用双刃环形刀片的去核器支架1上设置的手指握持位形式包含:双圆孔式、双圆孔加延长手柄式、开放式手柄式、开放式手柄单侧加延长手柄式、双长孔式。
所述带环形刃的刀片2的环形刃上设置一个底座,底座的上端为平面或凹槽型。
与原有专利技术方案相比,本发明采用带环形刃的刀片、外圆弧面杆头,实现了对干硬的红枣和果肉比较硬的鲜枣和苹果、梨子等果品的去核功能。
附图说明
图1为单刃环形刀片,与支架固定安装的去核器组装形式。
图2为开口型单刃环形刀片的俯视图。
图3为闭口型单刃环形刀片的俯视图。
图4为去核器组装示意图,可拆换式单侧环形刀刃,刀片与支架之间用销轴5固定。
图5为可拆换式单侧环形刀刃的主视图。
图6为可拆换式单侧环形刀刃,开口型的俯视图。
图7为可拆换式单侧环形刀刃,闭口型的俯视图。
图8为单刃环形刀片型支架,手指握持位方式之一:对称双孔式。
图9为单刃环形刀片型支架,手指握持位方式之二:非对称双孔式。
图10、11为单刃环形刀片型支架,手指握持位方式之三:双孔加延长手柄式。
图12、13为单刃环形刀片型支架,手指握持位方式之四:单孔加手柄式。
图14、15为单刃环形刀片型支架,手指握持位方式之五:开放式手柄式。
图16为顶杆3的杆头形式之一的内凹槽式。
图17为顶杆3的杆头形式之二的外圆弧面式。
图18为顶杆3的杆头形式之三的锥形式。
图19为对红枣去核的示意图:单刃环形刀片。
图20为双刃环形刀片,与支架1固定安装的去核器结构形式。
图21为开口型双刃环形刀片的俯视图。
图22为闭口型双刃环形刀片的俯视图。
图23为双刃环形刀片型支架,可拆换式安装,刀刃朝上,手指握持位方式之一:双圆孔式。
图24为双刃环形刀片型支架,可拆换式安装,刀刃朝上,手指握持位方式之二:双圆孔加延长手柄式。
图25为双刃环形刀片型支架,可拆换式安装,刀刃朝上,手指握持位方式之三:开放式手柄式。
图26为双刃环形刀片型支架,可拆换式安装,刀刃朝上,手指握持位方式之四:开放式手柄单侧加延长手柄式。
图27为双刃环形刀片型支架,可拆换式安装,刀刃朝上,手指握持位方式之五:双长孔式。
图28为双刃环形刀片型支架,可拆换式安装,刀刃朝下,手指握持位方式之六:双长孔式。
图29为对苹果进行去核的组装形式示意。双刃环形刀片支架,可拆换式安装,刀刃朝上,配合外圆弧面式顶杆3的杆头。
图30为对苹果进行去核的组装形式示意。双刃环形刀片支架,可拆换式安装,刀刃朝下。
图31为单刃环形刀片,配合小孔底座6,内凹槽式顶杆3的杆头对湿度较大或尺寸较小的红枣进行去核的组装形式示意。
图32为双刃环形刀片,配合小孔底座6,内凹槽式顶杆3的杆头对湿度较大或尺寸较小的红枣进行去核的组装形式示意。
图33为小孔底座6的正视图。
图34为小孔底座6的俯视图。
图中:1-支架、1.1-手指握持位、1.2-顶杆滑道、2-带环形刃的刀片、3-顶杆、3.1-内凹槽式杆头、3.2-外圆弧面式杆头、3.3-锥形式杆头、4-弹簧、5-销轴、6-小孔底座、7-苹果、8-红枣。
具体实施方式
如图8至15、23至32所示,支架1上设置有手指握持位1.1和顶杆滑道1.2。
带环形刃的刀片2与支架1的连接方式有固定连接和可拆换式两种方式,如图1、8至15、19、20、31、32所示固定连接,如图4、23至30所示可拆换式连接。
双刃环形刀片与支架1的连接方式采用可拆换式时,刀片的安装方式有刀刃朝上和朝下两种安装方式。如图27所示刀刃朝上安装,如图28所示刀刃朝下安装。
如图2、3、5、6、7、21、22所示,带环形刃的刀片2由环形刃2.1和径向一字型刀片2.2组成;带环形刃的刀片2的径向一字型刀片有单刃和双刃两种;带环形刃的刀片2的环形刃有开口型和闭口型两种。
如图1、4、20、29、31、32所示,顶杆3上设置有复位弹簧4。
如图8至15所示,采用单刃环形刀片的去核器支架1上设置的手指握持位的形式包含:对称双孔式、非对称双孔式、双孔加延长手柄式、单孔加手柄式、开放式手柄式。
如图23至31所示,采用双刃环形刀片的去核器支架1上设置的手指握持位的形式包含:双圆孔式、双圆孔加延长手柄式、开放式手柄式、开放式手柄单侧加延长手柄式、双长孔式。
如图30、31所示,带环形刃的刀片2的环形刃上设置一个底座,如图31、32、33所示,底座的上端为平面或凹槽型。
如图16、17、18所示,顶杆3的杆头有内凹槽3.1和外圆弧面3.2、锥形3.3三种形式。
本发明一种带环形刃的水果去核器,对原有技术的进行了多项改进,公开了多种刀片、支架、杆头结构形式,通过不同的组合,可方便实现对鲜枣、干红枣、苹果、梨子等果核的去除,并可在对果品去核的同时可完成切分。
需要给鲜枣、红枣、樱桃等带硬核的果实去核时,如图19所示,使用带内凹槽顶杆头3.1,将鲜枣等果实至置于顶杆头和环形刀刃2之间,用手推顶杆,这时环形刀片会自果实下部切入,随着顶针往下移动越多,刀片切入果实越深,直到顶针的推力大于果核与外侧果肉的结合力时,枣核会与果肉分离,被顶针从环形刀刃中排出去。
需要给苹果、梨子等非硬核的果实去时,如图29所示,使用外圆弧面3.2、或锥形3.3顶杆头,去核过程和上边是一样的。选用外圆弧面3.2、或锥形3.3顶杆头是为了对果实提供足够的推力,防止顶针头将果实直接打穿。如图30所示,是将刀片刃口朝下安装,将苹果等果实置于案板等平面上,直接下按,即可去核果核,同时果实会被切分成两半。
对于湿度较大或尺寸较小的红枣,因需要的力量较小,如图31、32所示,在环形刀片上安装小孔底座6,可使红枣在去核时减少带出的果肉。

Claims (9)

1.一种带环形刃的手动水果去核器,其特征在于:包括支架(1)、带环形刃的刀片(2)、顶杆(3);所述带环形刃的刀片(2)由环形刃(2.1)和径向一字型刀片(2.2)组成,所述带环形刃的刀片(2)的径向一字型刀刃部位与支架相连;所述支架(1)上设置有手指握持位和顶杆滑道,顶杆(3)在通过滑道做直线运动的同时其中轴线与带环形刃的刀片的环形刃的中轴线保持一致。
2.根据权利要求1所述的一种带环形刃的水果去核器,其特征在于:所述带环形刃的刀片(2)的径向一字型刀片有单刃和双刃两种;所述带环形刃的刀片(2)的环形有开口和封闭的环形两种。
3.根据权利要求1所述的一种带环形刃的水果去核器,其特征在于:所述带环形刃的刀片(2)与支架(1)的连接方式有固定连接和可拆换式两种方式。
4.根据权利要求3所述的一种带环形刃的水果去核器,其特征在于:双刃环形刀片与支架(1)的连接方式采用可拆换式时,刀片的安装方式有刀刃朝上和朝下两种安装方式。
5.根据权利要求1所述的一种带环形刃的水果去核器,其特征在于:所述顶杆(3)的杆头有内凹槽和外圆弧面、锥形三种形式。
6.根据权利要求1所述的一种带环形刃的水果去核器,其特征在于:顶杆(3)上设置有复位弹簧(4)。
7.根据权利要求2所述的一种带环形刃的水果去核器,其特征在于:所述单刃环形刀片的去核器支架(1)上设置的手指握持位形式包含:对称双孔式、非对称双孔式、双孔加延长手柄式、单孔加手柄式、开放式手柄式。
8.根据权利要求2所述的一种带环形刃的水果去核器,其特征在于:所述采用双刃环形刀片的去核器支架(1)上设置的手指握持位形式包含:双圆孔式、双圆孔加延长手柄式、开放式手柄式、开放式手柄单侧加延长手柄式、双长孔式。
9.根据权利要求1所述的一种带环形刃的水果去核器,其特征在于:所述带环形刃的刀片(2)的环形刃上设置一个底座,底座的上端为平面或凹槽型。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN111387515A (zh) * 2020-04-21 2020-07-10 曾玉梅 一种灯笼辣椒去籽装置

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