CN105768826B - 水果削皮器 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种水果削皮器，包括定位刀片和圆弧形的导轨，在所述导轨的上端安装上削皮刀片，导轨的下端安装下削皮刀片，所述定位刀片的刀轴与手柄连接，并在定位刀片的刀轴上设置一圈第一齿，该第一齿与导轨上设置的第二齿相啮合，使定位刀片转动的同时能够沿导轨运动。本发明结构简单，零部件少，易于组装，生产成本低，占用空间小，携带方便，功能多样，不仅操作方便，而且花费的时间短，效率成倍提高。

Description

水果削皮器

技术领域

本发明涉及一种多功能水果削皮器，用于苹果、梨等水果的快速削皮。

背景技术

目前，大多数人削苹果、梨等都使用水果刀，由于把握不好削果皮的力度，苹果、梨的皮会削得很厚，从而浪费掉很多果肉，且一不小心会伤到手，使用不安全。为此，手持式家用水果削皮器应运而生，现有手持式水果削皮器的种类繁多，结构多种多样，如中国专利201220321913.X、200520083703.1等，它们均存在以下不足：

1)零部件较多，组装困难，生产成本较高；

2)占用空间大，不能收折，携带不方便；

3)只能够削果皮，不能切块,功能单一；

4)只有一个削皮刀片起作用，必须要手摇转动苹果、梨等转动10圈左右才能完整去皮，不仅操作不方便，而且花费的时间长，效率低；

5)定位刀片或削皮刀片沿导轨运动时易产生偏摆、晃动，走向的准确性较差，会影响削皮的质量。

发明内容

有鉴于现有技术的上述缺陷，本发明所要解决的技术问题是提供一种水果削皮器。

本发明技术方案如下：一种水果削皮器，包括定位刀片和圆弧形的导轨，其特征在于：在所述导轨的上端安装上削皮刀片，导轨的下端安装下削皮刀片，所述定位刀片的刀轴与手柄连接，并在定位刀片的刀轴上设置一圈第一齿，该第一齿与导轨上设置的第二齿相啮合，使定位刀片转动的同时能够沿导轨运动。

采用以上技术方案，以苹果削皮为例，先将定位刀片从苹果底部的凹陷处插入，使苹果在削皮器上固定，上削皮刀片贴靠于苹果的顶部，下削皮刀片贴靠于苹果的底部，接着使用者用一只手手持导轨，另一只手转动手柄，使定位刀片连同苹果在转动的同时，沿导轨从下往上运动，苹果运动的过程中，上削皮刀片将苹果上部的皮削掉，下削皮刀片将苹果下部的皮削掉。由此可见，本发明采用上下两个刀片配合、以刀片不动而苹果运动的方式，能够快速实现果皮去除，使用者手摇手柄4圈即可完成整个过程，不仅操作简单、方便，而且花费的时间短，效率相对于现有技术成倍提高。定位刀片与导轨之间通过相互啮合的齿配合，这样定位刀片沿导轨运动时不会产生偏摆、晃动，走向的准确性好，削皮的质量有保障。

在所述导轨上沿其轮廓开设有长条孔，该长条孔为上大下小的台阶结构，在长条孔下段的一侧孔壁上设置第二齿；所述定位刀片的刀轴上一体成型有环形凸台，该环形凸台位于长条孔的上段中，并由长条孔内的台阶面支撑，定位刀片刀轴位于环形凸台下方的位置设置第一齿。以上结构在环形凸台和手柄的限位作用下，能够防止定位刀片发生上下窜动，以确保定位刀片走向更准确、可靠；长条孔内单边有齿，在引导定位刀片沿导轨运动顺畅的同时，能够使操作更省力。

为了方便加工制作、降低生产成本，所述定位刀片、定位刀片的刀轴、第一齿和手柄为一体结构，并通过注塑成型。

在所述导轨的上端开设有圆形的扩孔，该扩孔与所述长条孔整体连通。以上结构在削皮完成后，可以将定位刀片运动至导轨的扩孔处，然后将定位刀片从扩孔中抽出，使定位刀片与导轨分离，这样定位刀片可用于对水果切片、切块，从而无需另外配置切削刀。

所述下削皮刀片的根部夹持在导轨的下端，下削皮刀片与导轨相铰接，在下削皮刀片与导轨之间连接有第一弹簧。以上结构在第一弹簧的作用下，下削皮刀片具有自适应的功能，能够确保下削皮刀片始终压迫在待削皮的水果上，避免出现削皮死角。

所述上削皮刀片的根部与刀架的上端相铰接，在上削皮刀片与刀架之间连接有第二弹簧；所述刀架为圆弧形，并通过下端的滑槽卡夹持安装在导轨上，所述滑槽卡能在导轨上对应设置的的滑槽中滑移,并且刀架能以所述滑槽卡为中心向外翻转。以上结构一方面在第二弹簧的作用下，上削皮刀片具有自适应的功能，能够确保上削皮刀片始终压迫在待削皮的水果上，避免出现削皮死角；另一方面，通过刀架沿导轨滑槽滑移，能够调整上削皮刀片与下削皮刀片之间的距离，以适应不同直径大小水果的削皮需要，并且整个削皮器可以收折，以节省空间，便于携带。同时，刀架带动上削皮刀片可以向外翻转，以便于将水果放置在定位刀片上或者从定位刀片上取下。另外，还可以将上削皮刀片连同刀架整体从导轨上的滑槽中滑出，使上削皮刀片可作为普通削皮刀使用。

所述导轨的上段设有对刀架导向的凸棱，该凸棱上设置有第一定位齿，所述刀架的内圆弧边上设有与第一定位齿咬合的第二定位齿。以上结构能够确保刀架在导轨上定位的可靠性，并且在外力作用下将刀架从导轨上取下容易。

本发明的有益效果是：

1)结构简单，零部件少，易于组装，生产成本低，操作简单；

2)占用空间小，能够根据需要进行收折和分解，携带方便；

3)不仅能够削果皮，还能进行切片、切块，功能多样；

4)通过两个削皮刀片共同起作用，手摇转动手柄4圈就能完整去皮，不仅操作方便，而且花费的时间短，效率成倍提高；

5)定位刀片沿导轨运动时不会产生偏摆、晃动，走向的准确性好，能保证削皮的质量。

6)通过分解还能对普通的异形水果、蔬菜进行削皮。

附图说明

图1是本发明一具体实施方式的结构示意图。

图2是本发明的收折状态图。

图3是刀架下端滑槽卡的结构示意图。

图4是导轨的结构示意图。

图5是图4的A-A剖视放大图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明：

如图1、图2、图3、图4和图5所示，本发明由定位刀片1、导轨2、上削皮刀片3、下削皮刀片4、手柄5和刀架6等构成。其中，导轨2为圆弧形，在导轨2上沿其轮廓开设有长条孔22，该长条孔22为上大下小的台阶结构，在长条孔22下段的一侧孔壁上设置第二齿21。在导轨2的上端开设有圆形的扩孔23，该扩孔23与长条孔22整体连通。

如图1、图2、图3、图4和图5所示，定位刀片1的刀轴与手柄5连接，定位刀片1的刀轴上一体成型有环形凸台12，该环形凸台12位于长条孔22的上段中，并由长条孔22内的台阶面支撑。在定位刀片1刀轴位于环形凸台12下方的位置设置一圈第一齿11，定位刀片1、定位刀片1的刀轴、第一齿11和手柄5为一体结构，并优选通过注塑成型。定位刀片1上的第一齿11与导轨2上设置的第二齿21相啮合，使定位刀片1转动的同时能够沿导轨2运动。

如图1、图2所示，在导轨2的下端安装下削皮刀片4，下削皮刀片4相对于水平面倾斜一定角度，下削皮刀片4的根部夹持在导轨2的下端，下削皮刀片4在与定位刀片1相交部分留有空间，以避免与定位刀片1的刀轴发生干涉，且下削皮刀片4与导轨2相铰接，在下削皮刀片4与导轨2之间连接有第一弹簧。在导轨2的上端设置上削皮刀片3，上削皮刀片3工作的时候基本平行于下削皮刀片4。上削皮刀片3的根部与刀架6的上端相铰接，在上削皮刀片3与刀架6之间连接有第二弹簧。刀架6为圆弧形，并通过下端的滑槽卡61夹持安装在导轨2上，滑槽卡61能在导轨2上对应设置的滑槽24中滑移,并且刀架6能以滑槽卡61为中心向外翻转。导轨2的上段设有对刀架6导向的凸棱，该凸棱上设置有第一定位齿62，刀架6的内圆弧边上设有与第一定位齿62咬合的第二定位齿。

本发明的工作原理如下：

以苹果削皮为例，先向外翻转刀架6(如图1双点划线所示)，将定位刀片1从苹果7底部的凹陷处插入，使苹果7在定位刀片上固定，接着操作刀架6根据水果的大小配合凸棱定位，第二弹簧作用使上削皮刀片3贴靠于苹果7的顶部，第一弹簧作用使下削皮刀片4贴靠于苹果7的底部，然后使用者用一只手手持导轨2，另一只手转动手柄5，使定位刀片1连同苹果7在转动的同时，在第一齿11与第二齿21的啮合作用下沿导轨2中的长条孔22从下往上运动，苹果7运动的过程中，上削皮刀片3将苹果7上部的皮削掉，下削皮刀片4将苹果7下部的皮削掉。上述操作只需转动手柄5四圈即可完成，既便捷又省力。

削皮的苹果7从定位刀片1上取下后，可以将定位刀片1运动至导轨2的扩孔23处，然后将定位刀片1从扩孔23中抽出，使定位刀片1与导轨2分离，这样定位刀片1可用于对苹果切片、切块；也可以将上削皮刀片3连同刀架6整体从导轨2上的滑槽中滑出，使上削皮刀片3可以作为普通削皮刀使用。

本发明通过刀架6沿导轨2的滑槽24滑移，能够调整上削皮刀片3与下削皮刀片4之间的距离，以适应不同直径大小水果的削皮需要。本发明还具有收折功能，详见图2，将定位刀片1运动至导轨2的中间位置，然后将刀架6滑移至下止点处，弹簧作用使上削皮刀片3和下削皮刀片4与定位刀片的上端自然贴靠，这样整个削皮器的体积收折为最小，方便携带。

尽管以上结合附图对本发明的优选实施例进行了描述，但本发明不限于上述具体实施方式，上述具体实施方式仅仅是示意性的而不是限定性的，本领域的普通技术人员在本发明的启示下，在不违背本发明宗旨及权利要求的前提下，可以作出多种类似的表示，如用插针替代定位刀片等，或者改变削皮刀片的结构及安装方式，或者改变定位刀片在导轨上的定位方式等，这样的变换均落入本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种水果削皮器，包括定位刀片(1)和圆弧形的导轨(2)，其特征在于：在所述导轨(2)的上端安装上削皮刀片(3)，导轨(2)的下端安装下削皮刀片(4)，所述定位刀片(1)的刀轴与手柄(5)连接，并在定位刀片(1)的刀轴上设置一圈第一齿(11)，该第一齿(11)与导轨(2)上设置的第二齿(21)相啮合，使定位刀片(1)转动的同时能够沿导轨(2)运动；

所述下削皮刀片(4)的根部夹持在导轨(2)的下端，下削皮刀片(4)与导轨(2)相铰接，在下削皮刀片(4)与导轨(2)之间连接有第一弹簧；

所述上削皮刀片(3)的根部与刀架(6)的上端相铰接，在上削皮刀片(3)与刀架(6)之间连接有第二弹簧；所述刀架(6)为圆弧形，并通过下端的滑槽卡(61)夹持安装在导轨(2)上，所述滑槽卡(61)能在导轨(2)上对应设置的滑槽(24)中滑移,并且刀架(6)能以所述滑槽卡(61)为中心向外翻转。

2.如权利要求1所述的水果削皮器，其特征在于：在所述导轨(2)上沿其轮廓开设有长条孔(22)，该长条孔(22)为上大下小的台阶结构，在长条孔(22)下段的一侧孔壁上设置第二齿(21)；所述定位刀片(1)的刀轴上一体成型有环形凸台(12)，该环形凸台(12)位于长条孔(22)的上段中，并由长条孔(22)内的台阶面支撑，定位刀片(1)刀轴位于环形凸台(12)下方的位置设置第一齿(11)。

3.如权利要求2所述的水果削皮器，其特征在于：所述定位刀片(1)、定位刀片(1)的刀轴、第一齿(11)和手柄(5)为一体结构，并通过注塑成型。

4.如权利要求2或3所述的水果削皮器，其特征在于：在所述导轨(2)的上端开设有圆形的扩孔(23)，该扩孔(23)与所述长条孔(22)整体连通。

5.如权利要求1所述的水果削皮器，其特征在于：所述导轨(2)的上段设有对刀架(6)导向的凸棱，该凸棱上设置有第一定位齿(62)，所述刀架(6)的内圆弧边上设有与第一定位齿(62)咬合的第二定位齿。