CN205597716U - 水果削皮器定位刀片导向机构 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种水果削皮器定位刀片导向机构，包括定位刀片和圆弧形的导轨，其特征在于：所述定位刀片的刀轴与手柄连接，并在定位刀片的刀轴上设置一圈第一齿，该第一齿与导轨上设置的第二齿相啮合，使定位刀片转动的同时能够沿导轨运动。本实用新型结构简单，零部件少，易于组装，生产成本低，用户接受容易；定位刀片沿导轨运动时不会产生偏摆、晃动，走向的准确性好，能保证削皮的质量。

Description

水果削皮器定位刀片导向机构

技术领域

本实用新型涉及一种多功能水果削皮器定位刀片导向机构，用于苹果、梨等水果的快速削皮。

背景技术

目前，大多数人削苹果、梨等都使用水果刀，由于把握不好削果皮的力度，苹果、梨的皮会削得很厚，从而浪费掉很多果肉，且一不小心会伤到手，使用不安全。为此，手持式家用水果削皮器定位刀片导向机构应运而生，现有手持式水果削皮器定位刀片导向机构的种类繁多，结构多种多样，如中国专利201220321913.X、200520083703.1等，它们均存在以下不足：

1)零部件较多，组装困难，生产成本较高；

2)占用空间大，不能收折，携带不方便；

3)只能够削果皮，不能切块,功能单一；

4)只有一个削皮刀片起作用，必须要手摇转动苹果、梨等转动10圈左右才能完整去皮，不仅操作不方便，而且花费的时间长，效率低；

5)定位刀片或削皮刀片沿导轨运动时易产生偏摆、晃动，走向的准确性较差，会影响削皮的质量。

实用新型内容

有鉴于现有技术的上述缺陷，本实用新型所要解决的技术问题是提供一种水果削皮器定位刀片导向机构。

本实用新型技术方案如下：一种水果削皮器定位刀片导向机构，包括定位刀片和圆弧形的导轨，其特征在于：所述定位刀片的刀轴与手柄连接，并在定位刀片的刀轴上设置一圈第一齿，该第一齿与导轨上设置的第二齿相啮合，使定位刀片转动的同时能够沿导轨运动。

采用以上技术方案，导轨的上端安装上削皮刀片，导轨的下端安装下削皮刀片，以苹果削皮为例，先将定位刀片从苹果底部的凹陷处插入，使苹果在定位刀片上固定，上削皮刀片贴靠于苹果的顶部，下削皮刀片贴靠于苹果的底部，接着使用者用一只手手持导轨，另一只手转动手柄，使定位刀片连同苹果在转动的同时，沿导轨从下往上运动，苹果运动的过程中，上削皮刀片将苹果上部的皮削掉，下削皮刀片将苹果下部的皮削掉。由此可见，本实用新型采用上下两个刀片配合、以刀片不动而苹果运动的方式，能够快速实现果皮去除，使用者手摇手柄4圈即可完成整个过程，不仅操作简单、方便，而且花费的时间短，效率相对于现有技术成倍提高。定位刀片与导轨之间通过相互啮合的齿配合，这样定位刀片沿导轨运动时不会产生偏摆、晃动，走向的准确性好，削皮的质量有保障。

在所述导轨上沿其轮廓开设有长条孔，该长条孔为上大下小的台阶结构，在长条孔下段的一侧孔壁上设置第二齿；所述定位刀片的刀轴上一体成型有环形凸台，该环形凸台位于长条孔的上段中，并由长条孔内的台阶面支撑，定位刀片刀轴位于环形凸台下方的位置设置第一齿。以上结构在环形凸台和手柄的限位作用下，能够防止定位刀片发生上下窜动，以确保定位刀片走向更准确、可靠；长条孔内单边有齿，在引导定位刀片沿导轨运动顺畅的同时，能够使操作更省力。

为了方便加工制作、降低生产成本，所述定位刀片、定位刀片的刀轴、第一齿和手柄为一体结构，并通过注塑成型。

在所述导轨的上端开设有圆形的扩孔，该扩孔与所述长条孔整体连通。以上结构在削皮完成后，可以将定位刀片运动至导轨的扩孔处，然后将定位刀片从扩孔中抽出，使定位刀片与导轨分离，这样定位刀片可用于对水果切片、切块，从而无需另外配置切削刀。

本实用新型的有益效果是：

1)结构简单，零部件少，易于组装，生产成本低，操作简单；

2)不仅能够削果皮，还能进行切片、切块，功能多样；

3)定位刀片沿导轨运动时不会产生偏摆、晃动，走向的准确性好，能保证削皮的质量。

附图说明

图1是本实用新型一具体实施方式的结构示意图。

图2是本实用新型的收折状态图。

图3是刀架下端滑槽卡的结构示意图。

图4是导轨的结构示意图。

图5是图4的A-A剖视放大图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：

如图1、图2、图3、图4和图5所示，水果削皮器由定位刀片1、导轨2、上削皮刀片3、下削皮刀片4、手柄5和刀架6等构成。其中，导轨2为圆弧形，在导轨2上沿其轮廓开设有长条孔22，该长条孔22为上大下小的台阶结构，在长条孔22下段的一侧孔壁上设置第二齿21。在导轨2的上端开设有圆形的扩孔23，该扩孔23与长条孔22整体连通。

如图1、图2、图3、图4和图5所示，定位刀片1的刀轴与手柄5连接，定位刀片1的刀轴上一体成型有环形凸台12，该环形凸台12位于长条孔22的上段中，并由长条孔22内的台阶面支撑。在定位刀片1刀轴位于环形凸台12下方的位置设置一圈第一齿11，定位刀片1、定位刀片1的刀轴、第一齿11和手柄5为一体结构，并优选通过注塑成型。定位刀片1上的第一齿11与导轨2上设置的第二齿21相啮合，使定位刀片1转动的同时能够沿导轨2运动。

如图1、图2所示，在导轨2的下端安装下削皮刀片4，下削皮刀片4相对于水平面倾斜一定角度，下削皮刀片4的根部夹持在导轨2的下端，下削皮刀片4在与定位刀片1相交部分留有空间，以避免与定位刀片1的刀轴发生干涉，且下削皮刀片4与导轨2相铰接，在下削皮刀片4与导轨2之间连接有第一弹簧。在导轨2的上端设置上削皮刀片3，上削皮刀片3工作的时候基本平行于下削皮刀片4。上削皮刀片3的根部与刀架6的上端相铰接，在上削皮刀片3与刀架6之间连接有第二弹簧。刀架6为圆弧形，并通过下端的滑槽卡61夹持安装在导轨2上，滑槽卡61能在导轨2上对应设置的滑槽24中滑移,并且刀架6能以滑槽卡61为中心向外翻转。导轨2的上段设有对刀架6导向的凸棱，该凸棱上设置有第一定位齿62，刀架6的内圆弧边上设有与第一定位齿62咬合的第二定位齿。

本实用新型的工作原理如下：

以苹果削皮为例，先向外翻转刀架6(如图1双点划线所示)，将定位刀片1从苹果7底部的凹陷处插入，使苹果7在定位刀片上固定，接着操作刀架6根据水果的大小配合凸棱定位，第二弹簧作用使上削皮刀片3贴靠于苹果7的顶部，第一弹簧作用使下削皮刀片4贴靠于苹果7的底部，然后使用者用一只手手持导轨2，另一只手转动手柄5，使定位刀片1连同苹果7在转动的同时，在第一齿11与第二齿21的啮合作用下沿导轨2中的长条孔22从下往上运动，苹果7运动的过程中，上削皮刀片3将苹果7上部的皮削掉，下削皮刀片4将苹果7下部的皮削掉。上述操作只需转动手柄5四圈即可完成，既便捷又省力。

削皮的苹果7从定位刀片1上取下后，可以将定位刀片1运动至导轨2的扩孔23处，然后将定位刀片1从扩孔23中抽出，使定位刀片1与导轨2分离，这样定位刀片1可用于对苹果切片、切块；也可以将上削皮刀片3连同刀架6整体从导轨2上的滑槽中滑出，使上削皮刀片3可以作为普通削皮刀使用。

本实用新型通过刀架6沿导轨2的滑槽24滑移，能够调整上削皮刀片3与下削皮刀片4之间的距离，以适应不同直径大小水果的削皮需要。本实用新型还具有收折功能，详见图2，将定位刀片1运动至导轨2的中间位置，然后将刀架6滑移至下止点处，弹簧作用使上削皮刀片3和下削皮刀片4与定位刀片的上端自然贴靠，这样整个削皮器的体积收折为最小，方便携带。

尽管以上结合附图对本实用新型的优选实施例进行了描述，但本实用新型不限于上述具体实施方式，上述具体实施方式仅仅是示意性的而不是限定性的，本领域的普通技术人员在本实用新型的启示下，在不违背本实用新型宗旨及权利要求的前提下，可以作出多种类似的表示，如用插针替代定位刀片等，或者改变削皮刀片的结构及安装方式，或者改变定位刀片在导轨上的定位方式等，这样的变换均落入本实用新型的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种水果削皮器定位刀片导向机构，包括定位刀片(1)和圆弧形的导轨(2)，其特征在于：所述定位刀片(1)的刀轴与手柄(5)连接，并在定位刀片(1)的刀轴上设置一圈第一齿(11)，该第一齿(11)与导轨(2)上设置的第二齿(21)相啮合，使定位刀片(1)转动的同时能够沿导轨(2)运动。

2.如权利要求1所述的水果削皮器定位刀片导向机构，其特征在于：在所述导轨(2)上沿其轮廓开设有长条孔(22)，该长条孔(22)为上大下小的台阶结构，在长条孔(22)下段的一侧孔壁上设置第二齿(21)；所述定位刀片(1)的刀轴上一体成型有环形凸台(12)，该环形凸台(12)位于长条孔(22)的上段中，并由长条孔(22)内的台阶面支撑，定位刀片(1)刀轴位于环形凸台(12)下方的位置设置第一齿(11)。

3.如权利要求2所述的水果削皮器定位刀片导向机构，其特征在于：所述定位刀片(1)、定位刀片(1)的刀轴、第一齿(11)和手柄(5)为一体结构，并通过注塑成型。

4.如权利要求2或3所述的水果削皮器定位刀片导向机构，其特征在于：在所述导轨(2)的上端开设有圆形的扩孔(23)，该扩孔(23)与所述长条孔(22)整体连通。