CN203399680U - 一种龙眼去核脱皮机 - Google Patents
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Abstract
一种龙眼去核脱皮机,机架的下面有一平台(1),平台上安装有定心盘(13),定心盘上安装有下切皮刀(14),在机架上、对应定心盘的上面,安装有可上下移动的压杆(5),压杆底部安装有去核插针(9)和上切皮刀(7),且安装有压杆向上移动时可阻挡龙眼肉和龙眼壳通过的退皮板(11)。本实用新型能将龙眼在非常短的间内将龙眼的皮和核去掉,而且其果肉和汁液损耗极少,剥出的果肉是相当完整的灯笼肉,特别适用于家庭作坊的使用。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种水果的深加工设备,具体说是一种龙眼去核脱皮机,其主要功能是将龙眼在非常短的间内将龙眼的皮和核去掉,而且其果肉和汁液损耗极少,剥出的果肉是相当完整的灯笼肉,特别适用于家庭作坊的使用。
背景技术
龙眼属季节性的水果,保鲜期短、成熟期集中,鲜果的销售往往供大于求,为了避免损失,就要将龙眼加工成龙眼肉。龙眼肉加工方式有两种,一是龙眼鲜果直接加工,二是鲜果加工成干再加工成龙眼肉,鲜果直接加工的龙眼肉颜色鲜,味道甜美,保留龙眼自然清香最受消费喜爱,另外,直接加工的龙眼肉价格比龙眼干加工的龙眼肉高百分之二十以上,大大提高鲜果加工龙眼肉的产量,降低龙眼高产年份鲜果烂市的风险。
目前,国内外加工龙眼肉都是手工去核和去壳,存在效率低、不卫生等问题。另外,龙眼肉加工的成本急剧上升,以前人工成本占龙眼肉成本百分之五以下,现在升到百分之四十以上,过高的成本,影响了龙眼产业的发展。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种结构简单、操作方便、加工效果好的龙眼剥壳去核机。
本实用新型提供的一种龙眼去核脱皮机,机架的下面有一平台,平台上安装有定心盘,定心盘上安装有下切皮刀,在机架上、对应定心盘的上面,安装有可上下移动的压杆,压杆底部安装有去核插针和上切皮刀,且安装有压杆向上移动时可阻挡龙眼肉和龙眼壳通过的退皮板。
为了便于将去核插针上的龙眼核取出,它还安装有压杆向上移动时可将龙眼核顶出的退核块。
机架的侧边安装有立柱,立柱上部安装有摆臂,摆臂的外端垂直安装有套筒,压杆垂直安装在套筒上,压杆的上端安装有调节压杆行程的限位螺丝,退核块安装在去核插针外面且固定在套筒上,这样,既可保证压杆既可摆动,又可调节上下移动的行程,而退核块又可固定不会随压杆移动而移动。
下切皮刀有3~4片,刀口向上呈放射状安装在定心盘里,每片下切皮刀刀口的形状与龙眼外形相应,龙眼放进定心盘内,果蒂向上,下部与3~4片下切皮刀的刀口形成的形状相适应。
本实用新型采用机械装置去核脱皮,手动电动皆可,可在一秒钟就把一龙眼果去核脱皮。而传统手工剥皮要几秒或更长时间。因此与手工去核脱皮相比,具有明显的优势,可大大改善劳动条件,提高生产率,降低人工成本。
本实用新型极易操作,小孩老人都可以,该机体积小,可移动到任何地方生产。特别适用于广大的家庭作坊用户。
附图说明
图1是本实用新型的立体示意图。
图2是本实用新型的定心盘的立体示意图。
图3至图5是本实用新型的使用状态参考图。
具体实施方式
参照图1和图2,本实用新型提供的一种龙眼去核脱皮机,机架的下面有一平台1,平台1上安装有定心盘13,定心盘13上安装有下切皮刀14,在机架上、对应定心盘13的上面,安装有可上下移动的压杆5,压杆5底部安装有去核插针9和上切皮刀7,去核插针9有三条,上切皮刀7为圆形,且安装有压杆4向上移动时可阻挡龙眼肉和龙眼壳通过的退皮板11及压杆4向上移动时可将龙眼核顶出的退核块8,退皮板11通过内螺纹安装在一螺杆12上,在退皮板11的两侧对称地各开有一过核孔10。
机架的侧边安装有立柱2,立柱2上部安装有摆臂3,摆臂3的外端垂直安装有套筒5,压杆5垂直安装在套筒6上,压杆5的上端安装有调节压杆行程的限位螺丝4,退核块8安装在去核插针9外面且固定在套筒6上。
下切皮刀14有4片,刀口向上呈放射状安装在定心盘13里,每片下切皮刀14刀口的形状与龙眼外形相应。
工作原理:把龙眼放进定心盘13内,果蒂向上, 压杆5向下运动,此时去核插针9压进果核,同时环形的上切皮刀7把龙眼上部果皮切开,由于受到去核插针9和环形的上切皮刀7的压力作用,下切皮刀14把龙眼下部的果皮切开,见图3,压杆5下行到限位螺丝4的限位处时,再将压杆5向上运动,去核插针9将果核抽出, 退皮板11则将龙眼皮和龙眼肉阻挡顶出,见图4,抽出的果核被退核块8退出,见图5。将裂开的龙眼皮去掉,龙眼的去核脱皮完成,得到一个完整灯笼形的龙眼肉。
Claims (5)
1.一种龙眼去核脱皮机,其特征在于,机架的下面有一平台(1),平台(1)上安装有定心盘(13),定心盘(13)上安装有下切皮刀(14),在机架上、对应定心盘(13)的上面,安装有可上下移动的压杆(5),压杆(5)底部安装有去核插针(9)和上切皮刀(7),且安装有压杆(5)向上移动时可阻挡龙眼肉和龙眼壳通过的退皮板(11)。
2.根据权利要求1所述的一种龙眼去核脱皮机,其特征在于,它还安装有压杆(5)向上移动时可将龙眼核顶出的退核块(8)。
3.根据权利要求2所述的一种龙眼去核脱皮机,其特征在于,机架的侧边安装有立柱(2),立柱(2)上部安装有摆臂(3),摆臂(3)的外端垂直安装有套筒(6),压杆(5)垂直安装在套筒(6)上,压杆(5)的上端安装有调节压杆行程的限位螺丝(4),退核块(8)安装在去核插针(9)外面且固定在套筒(6)上。
4.根据权利要求1所述的一种龙眼去核脱皮机,其特征在于,下切皮刀(14)有3~4片,刀口向上呈放射状安装在定心盘(13)里,每片下切皮刀(14)刀口的形状与龙眼外形相应。
5.根据权利要求1所述的一种龙眼去核脱皮机,其特征在于,退皮板(11)通过内螺纹安装在一螺杆(11)上,在退皮板(11)的两侧对称地各开有一过核孔(10)。
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