JPS61128992U - - Google Patents

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JPS61128992U
JPS61128992U JP1985013147U JP1314785U JPS61128992U JP S61128992 U JPS61128992 U JP S61128992U JP 1985013147 U JP1985013147 U JP 1985013147U JP 1314785 U JP1314785 U JP 1314785U JP S61128992 U JPS61128992 U JP S61128992U
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JP
Japan
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crab
leg
imitation
crab leg
model registration
Prior art date
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Application number
JP1985013147U
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Description

【図面の簡単な説明】
第1図は本考案の一実施例の斜視図、第2図は
その爪模倣部の斜視図、第3図は第1図の透視図
、第4図は本考案の別の実施例の透視図、第5図
は本考案の更に別の実施例の透視図である。 1……指節脚模倣部、2……爪模倣部、3……
蟹脚筋肉模倣部、4……指節模倣部、5……魚肉
練製品、6……腱模倣部。
補正 昭60.4.16 考案の名称を次のように補正する。 考案の名称 蟹鉗脚様食品 実用新案登録請求の範囲、図面の簡単な説明を
次のように補正する。
【実用新案登録請求の範囲】 (1) 爪模倣部の後端部に該爪模倣部の延長方向
に結合した腱模倣部を有する不可食性又は可食性
の蟹鉗脚の上記爪模倣部と、上記腱模倣部を挟ん
で配されており複数本の繊維状物を束ねた形態に
形成され且つ蟹肉風味の付与された魚肉練製品で
構成した蟹脚筋肉模倣部と、該蟹脚筋肉模倣部を
包み込みペースト状魚肉すり身で構成した蟹鉗脚
掌節模倣部とからなり、上記蟹脚筋肉模倣部と
上記掌節模倣部とは一体化していることを特徴と
する蟹鉗脚様食品。 (2) 腱模倣部がコラーゲン等の可食性高蛋白物
質からなる実用新案登録請求の範囲第(1)項記
載の蟹鉗脚様食品。 (3) 魚肉練製品がその繊維状物を腱模倣部の方
向と平行に向けて配されている、実用新案登録請
求の範囲第(1)項記載の蟹鉗脚様食品。 (4) 魚肉練製品がその繊維状物を腱模倣部の方
向と直角な方向に向けて配されている、実用新案
登録請求の範囲第(1)項記載の蟹鉗脚様食品。 (5) 腱模倣部が偏平形状である、実用新案登録
請求の範囲第(1)項記載の蟹鉗脚様食品。 (6) 掌節模倣部に蟹肉風味が付与されており、
本物の蟹掌節肉の色彩が施されて
いる、実用新案
登録請求の範囲第(1)項記載の蟹鉗脚様食品。 (7) 掌節模倣部がペースト状魚肉すり身又はこ
れと魚肉練製品の繊維状細断物との混合物である
、実用新案登録請求の範囲第(1)項記載の蟹鉗脚
様食品。(8) 蟹脚筋肉模倣部又は掌節模倣部に本物の蟹
肉が混入されている、実用新案登録請求の範囲第
(1)項記載の蟹鉗脚様食品。
【図面の簡単な説明】 第1図は本考案の一実施例の斜視図、第2図は
その爪模倣部の斜視図、第3図は第1図の透視図
、第4図は本考案の別の実施例の透視図、第5図
は本考案の更に別の実施例の透視図である。 1……掌節模倣部、2……爪模倣部、2′……
腱模倣部、3……蟹脚筋肉模倣部、4……掌節・
指節模倣部、5……魚肉練製品。

Claims (1)

  1. 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 爪模倣部の後端部に該爪模倣部の延長方向
    に結合した芯部を有する不可食性又は可食性の蟹
    鉗脚の上部爪模倣部と、上記芯部を挟んで配され
    ており複数本の繊維状物を束ねた形態に形成され
    且つ蟹肉風味の付与された魚肉練製品で構成した
    蟹脚筋肉模倣部と、該蟹脚筋肉模倣部を包み込み
    ペースト状魚肉すり身で構成した蟹鉗脚の指節脚
    模倣部とからなり、上記蟹脚筋肉模倣部と上記指
    節脚模倣部とは一体化していることを特徴とする
    蟹鉗脚様食品。 (2) 魚肉練製品の内部に、コラーゲン等の可食
    性高蛋白物質からなる腱模倣部が繊維状物の繊維
    方向と一致させて配されている、実用新案登録請
    求の範囲第(1)項記載の蟹鉗脚様食品。 (3) 魚肉練製品がその繊維状物を芯部の方向と
    平行に向けて配されている、実用新案登録請求の
    範囲第(1)項記載の蟹鉗脚様食品。 (4) 魚肉練製品がその繊維状物を芯部の方向と
    直角な方向に向けて配されている、実用新案登録
    請求の範囲第(1)項記載の蟹鉗脚様食品。 (5) 芯部が偏平形状である、実用新案登録請求
    の範囲第(1)項記載の蟹鉗脚様食品。 (6) 指節脚模倣部に蟹肉風味が付与されている
    、実用新案登録請求の範囲第(1)項記載の蟹鉗脚
    様食品。 (7) 指節脚模倣部がペースト状魚肉すり身又は
    これと魚肉練製品の繊維状細断物との混合物であ
    る、実用新案登録請求の範囲第(1)項記載の蟹鉗
    脚様食品。
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