JPS6080415A - 電気保温盆 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は食品等を加温したり保温したりする電気保温盆
に関する。

従来例の構成とその問題点 従来より食品を直接載せるかまたは皿に載せて間接的に
加温し保温する電気保温盆というものがあった０しかし
この場合、この電気保温盆を被う摘出ｈｄ１の≠蹟層奔
め−」Ｉ郭的イ瓶ｈ−執萌二挑げるため非常に効率が悪
く、また蒸気も逃げるだめ食品の表面が変質したシして
いた。

発明の目的 本発明は上記問題点に鑑みなされたもので、食品を直接
またけ皿に載せて間接的に加温し保温する場合でも少な
い熱量で保温でき、かつ衛生的で、食品の表面が変質し
ない電気保温盆を提供するものである。

発明の構成 本発明の電気保温盆は上面に凹部を有する環状の枠部材
と、この枠部材に取シ伺けた加熱プレートと、この加熱
プレートの裏面に設けたヒーターと、前記枠部材の四部
に下端が当接するように着脱自在に設けたカバーとを備
えた構成で食品を保温する場合に衛生的で、非常に効率
がよく、寸／ζ蒸気も逃げず、食品の表面が変質しない
ものである。

実施例の説明 本発明の一実施例について第１図、第２図、第３図を用
いて説明する。

第１図、第２図、第３図において、１はフェノール樹脂
等で成形された枠部材、２は表面が枠部材１の内側に枠
部材１の裏面より取り付けたホーロー鉄板またはステン
レス鋼板より成る加熱プレート、３は加熱プレート２の
裏面に配設したヒータ、４は前記枠部材１の裏面に取付
けた裏面部材、５はこの裏面部材４に支持されて前記ヒ
ータ３をで、下端全周が枠部材１の四部７に当接するよ
うに着脱自在に設けられている。８は前記枠部材１の内
側凸部、９は外＠１１凸部で凹部７を形成している０ またａは加熱プレート２の外周から枠部材１の凹部７の
中央までの距離、ｂは枠部材１の凹部７の中央から凹部
７の端部までの距離、Ｃは枠部材１の内側凸部８と外側
凸部９の高さの差、ｄは枠部材１の内側凸部８と加熱プ
レート２の高さの差で、ａ）ｂ、ｃ）ｄという寸法関係
である。

以下、上記構成による作用を説明する。

加熱プレート２上に食品等の被加温物を載置してカバー
６を設置し、保温や加温を行なう。この時、カバー６が
あるため食品の表面から蒸気や熱が逃げにくくなり、食
品表面の変質が少々くなるとともに非常に効率的に保温
や加温が行なわれるようになる。

そしてカバー６を設置する所に四部７を設けたためにカ
バー６を安定して設置でき、かつ食品から出た蒸気がカ
バー内面に結露し、カバー６にったって落下するが、こ
の露は凹部Ｔにたまるため、加熱プレート２と枠部材１
の間隙等に入り、非衛生的になったり、電源部に悪影響
を与えることもない。

また、第２図、第３図に示すように、万一カバー６をず
らせて誤設置を行なったとしても、ａ）ｂ。

ｃ）ｄとしているためにカバー６は枠部材１の内側凸部
８のＡ点と、外側凸部９のＢ点により支えられる。

そしてＡ点とＢ点にはＣの段差があるためにカッ（−〇
は傾き、加熱プレート２のＤ点ではカーツク−６との間
にスキマｅが生じ、下端部が加熱プレートに触れること
はなくなる。

さらに、カバー６を用いず鍋などを載置して加温、また
は保温を行なう場合でも、加熱プレート２の表面が枠部
材１の上端よりも高いため、加熱プレート３よりも大き
い鍋をのせたとしても、鍋の底は加熱プレート３の表面
に接することとなり熱損失の少ない加熱ができることと
なる。

発明の効果 上記実施例の説明からも明らかなように、本発明によれ
ば、被加湿、保温材の表面の変質が少なくなるだけでな
く、衛生的で、安全で、効率的な電気保温盆を提供する
ことができるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例である電気保温盆の側面断面
図、第２図は同電気保温盆のカバーを誤設置した時の平
面図、第３図は同側面断面図である０

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）上面に凹部を有する環状の枠部材叡と、この枠部
   材に取り付けられた加熱プレートと、この加熱プレート
   の裏面に設けたヒータと、前記枠部材の凹部に下端が当
   接するように着脱自在に設けたカバーとを備えた電気保
   温盆。
2. （２）枠部材の凹部は内周縁を外周縁より高くした構成
   の特許請求の範囲第１項記載の電気保温盆。