JPS6068209A - 充填方法 - Google Patents

充填方法

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Publication number
JPS6068209A
JPS6068209A JP17368683A JP17368683A JPS6068209A JP S6068209 A JPS6068209 A JP S6068209A JP 17368683 A JP17368683 A JP 17368683A JP 17368683 A JP17368683 A JP 17368683A JP S6068209 A JPS6068209 A JP S6068209A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
container
lid
contents
filling
head space
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP17368683A
Other languages
English (en)
Inventor
大塚 英男
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Toyo Seikan Group Holdings Ltd
Original Assignee
Toyo Seikan Kaisha Ltd
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Filing date
Publication date
Application filed by Toyo Seikan Kaisha Ltd filed Critical Toyo Seikan Kaisha Ltd
Priority to JP17368683A priority Critical patent/JPS6068209A/ja
Publication of JPS6068209A publication Critical patent/JPS6068209A/ja
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 この発明iま、甜、複合容器等の容器に内容物を充1眞
りる場合の充填方法に関するものひある。
加−[−食品tqの流動状内容物を容2::に充填した
場合、容器の中taX空気が入ったヘッドスペースがあ
ると、内容物のル−パーの劣化や成分の変質性ヲ招りた
め、ヘッドスペースの無い讃目−充填をすることが、内
容物の品質保持のためには望ましい。
また、流動状内容物をホラ1−パックし、かつぞれが冷
却するとヘッドスペースにある気体が収縮して、容器内
部に負圧を生じ、容器のjiIll壇や不本意な変形の
原因となるので、この容器の破壊や変形を防ぐために、
従来は例えば第′1図及びuH2図に示Jにうに容器胴
1にシールされる容器蓋4a、/11〕を可撓(Ilに
(持久1α’19−2モ3(’、528弓公報、特開昭
51−19685号公報、特開昭53−137796f
3公報、特開Ill 55−117532号公報等参照
)構成して、容器内圧にJ、つ℃変形覆る箇所を予定し
−CおE\、内容物の高温充填後、冷却が進む過程にお
いて負圧によつC自然に、あるいは外力をIJ【1え−
(破線で承りように内側に変形さμて容器容積を減少さ
せて負圧を吸収しようとしくいるがこのように容器蓋が
可撓性をイjづ場合には、内容物を高温充填したときに
容器内に蒸気1f力が生じ、この秤の7レキシノル燕は
上)jへふくらみ、ここに空気が入つノζままシールさ
れてしまい、1)O記のヘットスペースの無い渦注充填
とむることlit不可能Cある。またヘッドスペースは
大ぎいほど、内容物冷f41時の負圧も大きく、容器の
変形量も大きいところから、C′きるだ(プヘッドスペ
ースを小さくJることが望J:れる。
この発明は]二記の如き事情に鑑みてなされたものであ
つ(、内容物充填の際のヘッドスペースを石しく減少さ
」Lることができ、したがって積極的に負圧を減少させ
、容器内圧の変動や可撓性蓋の変形も小さく、かつ工程
の簡略化が可能な充填の方法を提供ηる口とを目的とす
るbのである。
この目的に対応して、この弁明の充填方法は、容器に内
容物を充1眞した後、前記容器の間口部に可撓性をイj
りる蓋を位ビさせ1前記7yを外側から押えつり部材で
抑圧しく前記蓋を内側に変形させてヘッドスペースを減
少さけた状態で前記蓋を前記容器にシールづることを特
徴とし−Cいる。
以下、この発明の充填方法の詳細を一実施例を示す図面
について説明づる。
第3図に承り−如く、まず、容器胴11の上縁部12に
近い高さまで所定屯の内容物13を充填する(第3図8
)。次に容器胴11十に可撓性を右りる蓋14を対応さ
せてのVる。このとき、蓋14と高温の内容物13の間
にはヘッドスペース15が形成され、ここに水蒸気と空
気の混合物が充満し、可撓性の蓋1/4を上方にふくら
ませる力が動く(第3図b)。次に押えつり部材16を
下降させて蓋14の中央部を」下方から押圧すると、藍
14は容器胴11の内側に膨出し、燕14と内容物13
との間の水蒸気と空気との混合物はヘッドスペース15
から容器[1i111の外に押し出され、ヘッドスペー
ス15の容積は減少Jるく第3図G)。この状態で蓋1
4のシールをijい内容物充填操作を終了する(第3図
d)。
以上の充填方法にd3いては、内容物の充填の後、蓋の
シールに先立って、燕を押圧してヘッドスペースを減少
させることによりヘッドスペース内の蒸気、空気の吊が
少なくなり、温度変化ににる容器内圧の変化量が小さく
なって蓋の変形が少なくなるとともに、容易に滴注充填
状態を得ることができ、内容物の変質を防ぐことができ
るとともにヘッドスペースからの空気抜きを不要にし−
(内容物充1眞工程を簡単にりることがひきる。
押えつ(プ部祠16の下降量はヘッドスペース15をr
iJ r+liな限り減少させ得る吊とづるが、実際に
は、押えつ(]部部材、6に押Bされて撓み変形した盆
14の内面中央部が内容物13の液面17に接りるか、
若しくは名士液面17にり下方に達づるJ:ひ下降させ
るのであるが、その下降量は予め一定量に定められても
J、いし、また、ヘッドスペース15の大きさにバラツ
キがあるのC1充填ごとにヘラ1〜スペース15のイ1
無及び人【\さをi+ll1l11装置(図示せず)に
よっUii1測」ノ、その泪11111装胃の出力によ
つ−(、押えつり部材16の下降量を制御することにに
つC1常に最適量だり押えつり部材を1・降さlること
がCきる。尚、押えつ(〕部月とじ(は詰′14の形状
に応じて、第3図に示づ一形状のしのの仙、第4図に承
りもの及びその他任意の形状を必要に応じて選択覆るこ
とができる3゜l、rdメ、上記の説明は、この発明を
1としC高温充1!i(、、:適用した実施例に′つい
l <Eされたが、この発明は低温充l眞FIH9笠に
よる加圧充填についCもそのまま適用づることが°Cき
る1゜
【図面の簡単な説明】
第1図は、可撓性の蓋をbつ容器におりる従来のi!′
li温充屓方法による高温充填及びその冷却後の蓋の状
態の一例を示′1説明図、第2図は可撓性の蓋をもつ容
器にitjりる従来の高温充j眞方法による高温充填1
1)及びイの冷N1後の蓋の状態の他の例を承り説明図
、第3図゛はこの発明の充填の方法の一実施例を示J説
明図、及び第4図は押えつ(プ部材にJ:る抑えつけの
他の例を示t ff12明図Cある。 11・・・容器1111112・・・上縁部 133・
・・内容物17I・・・燕 15・・・ヘッドスペース
 16・・・押えつけ部材 17・・・液面 特許出願人 東洋wA罐株式会ン1 代理人弁理士 川 井 冶 男

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 容:;h k−内容物を充填した後、前記容器の開[1
    部に可撓性をhづる藍を位置さ1!、前記蓋を外側から
    押えつり部月で押圧しC前記蓋を内側に変形さけてヘッ
    ドスペースを減少さゼた状態で前記蓋を前記容器(ごシ
    ールづることを特徴とηる充填方法
JP17368683A 1983-09-20 1983-09-20 充填方法 Pending JPS6068209A (ja)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP17368683A JPS6068209A (ja) 1983-09-20 1983-09-20 充填方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP17368683A JPS6068209A (ja) 1983-09-20 1983-09-20 充填方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
JPS6068209A true JPS6068209A (ja) 1985-04-18

Family

ID=15965219

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Application Number Title Priority Date Filing Date
JP17368683A Pending JPS6068209A (ja) 1983-09-20 1983-09-20 充填方法

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JP (1) JPS6068209A (ja)

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS55107603A (en) * 1979-02-13 1980-08-18 Oshio Sangyo Kk Method and device for sealing and filling miso to capplike vessel

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS55107603A (en) * 1979-02-13 1980-08-18 Oshio Sangyo Kk Method and device for sealing and filling miso to capplike vessel

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