JPS60258242A - ストレツチフイルム - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明はストレッチフィルムに係り、特に生肉類のもっ
ている香りや、風味を保つのに好適な塩化ビニル樹脂製
ストレッチフィルムにＩＩ−ｆる。

（従来技術〕 食品等の包装手段として、フィルムを引き伸ばしつつ物
品を包み込み、該フィルムの折返し端部を指などで軽く
圧着するだけで該フィルムの端部同志を粘着〔自己粘着
性）させて包装する。いわゆるストレッチ包装がスーパ
ーマーケット等で一般的に行なわれている。

上記ストレッチ包装には、ポリ塩化ビニル樹脂に可塑剤
を添加したストレッチフィルムが。

透明性及び自己粘着性等に優ねており、最も多用されて
いる。

しかしながら、上記のストレッチフィルムを用いて、鮮
度が高い生肉類を直接接触させてストレッチ包装した場
合、保存中に異臭がしたり。

消費者が内容物を食する際風味が変化していることがあ
った。

そこで、不発明者は可塑剤として炭素数が９以上のアル
キル基を有するアジピン酸エステル系可塑剤ケ使用する
ことを提案した〔特願昭タクーｌｌｑグ３０＠〕。該可
塑剤の使用によって、上記の欠点は解消できたが、製膜
性が悪いことやフィルムの透明性に劣ることが判明した
。

（発明の目的） 本発明の目的は、鮮度が高い生肉類を包装しても、内容
物のもつ香りや風味を阻害しないストレッチフィルムを
得ることにある。

（発明の構成〕 前記目的を達成するため、本発明の、・ストレッチフィ
ルムは可塑剤として特定の組成からなる可塑剤を組合せ
たものであり、その要旨とするところは、ポリ塩化ビニ
ル樹脂１００重量部に対し、可塑剤を７Ｓ〜６０重量部
混合してなるフィルムにおいて、可塑剤がｃｌ）炭素数
９以上ノアルキル基を有するアジピン酸エステル系可塑
剤、及び（Ｉす炭素数ＩＱ以下のアルキル基を有する混
合アジピン酸エステル系可塑剤がらなり、（ｉｉ〕の添
カロ量が全配合量の２〜５重量％の範囲であることを特
徴とするストレッチフィルムにある。

本発明ストレッチフィルムの主成分であるポリ塩化ビニ
ル樹脂ｃ以下ｒｐｖｃ」という。ノとしては単独重合体
または少量の他成分を含む共重合体が使用される。ｐｖ
ｃに対しては可塑剤を多量に混合し、ストレッチフィル
ムに要求される自己粘着性や柔軟性を付与する。添加部
数はストレッチフィルムの使用される分野により決めら
れるが、通常ＰＶＣ／　００重量部に対し、７５〜６０
重量部の範囲とする。

本発明ストレッチフィルムに使用する可塑剤は二種類の
特定組成のものを併用する必要があり、（し炭素数９以
上のアルキル基を有するアジピン酸エステル系可塑剤、
及び（ＩＩ）炭素数ＩＯ以下のアルキル基を有する混合
アジピン酸エステル系可塑剤とを併用１−る。

（１）の可塑剤の使用は、生の畜肉類や魚肉類力士肉類
を包装した場合の異臭の発生を防止する効果があり、当
該可塑剤の具体例としては、　１１ジーイソノニルアジ
ペー）（ＤＩＮＡ、炭素数＝９）、ジ−イソデシルアジ
ベート（ＤＩＤＡ−炭素数−１０）等が挙げられる。

しかしながら、（１）の可塑剤のみでは、フィルム製膜
時、滑性が大きくなり過ぎるため原材料の混練が不充分
となり、ピンホール等が発生することがあり、いわゆる
製膜性に劣り、また製膜後のフィルムの透明性に劣ると
いう欠点がある。

（１１）の可塑剤の使用は、上記ＣＩ）の可塑剤が有す
る欠点を改良する効果があり、（１すの可塑剤とは、炭
素数がＩＯ以下のアルキル基を有する二種以上の脂肪族
アルコールとアジピン酸との反応で得られるものをいい
、具体例には、いわゆるＣ７，９アジペート、　Ｃ６，
８，１０アンベート等が挙げられる。

（１１）の可塑剤の使用量は、フィルム製造用の原料の
全配合量に対し、−〜５５重量部範囲とする必要があり
、二重量％未満では、（１）の可塑剤が有する欠点、つ
まり製膜性や透明性を改良できず、３重量％を越すもの
では、生肉類を包装した場合に恩恵がを牛し易く方るー
以上に述べた可塑剤以外の成分としては、エポキシ化大
豆油等のエポキシ化植物油、金属石けん等の熱安定剤、
非イオン界面活性剤等の防曇剤やその他の成分を要求さ
れる品質に応じ通常の使用範囲内で併用できる。

本発明のストレッチフィルムは、上記配合物を高速ミキ
サー等で加熱混合後、Ｔダイあるいはインフレーション
法にて押出成形し、／３〜３０μ程度の厚みを有するフ
ィルムが得られる。

次に１本発明を実施例により具体的に説明する。

（実施例） 基本配合をポリ塩化ビニル樹脂１０θ重量部、”エポキ
シ化大豆油７０重量部、熱安定剤（Ｏａ−２ｎ系）７重
量部及び防曇剤２．３重量部とし。

更に表−／に示した可塑剤を所定の部数添ヵロした配合
物を高速ミキサーで加熱混合後、インフレーション法に
て押出成形し、／７μの厚みを有するフィルムを得り。

該フィルムの品質評価を行ない、その結果を表−／に示
した。

「製膜性」は上記フィルムの押出成形時において、ピン
ホール等の問題が生じないで製膜できたものを（○）、
ピンホール等の問題が生じろことがあり、若干製膜が不
安定なものを（△）とした。

「臭気性」は、上記各フィルムを使用して。

牛レバー／　００ｇを直接密着包装し、ユ〜ｓ℃の冷蔵
庫中に保管し、数日後のフィル７！？力臭気を官能検査
した。

臭いが感じられないも尻は（○〕、刺激臭が感じられる
ものは（△）とした。

「透明性」は、フィルムを重ねて試料厚みが３７１１ｍ
になるようにし、ヘーズメーターを用いヘーズ（％）を
測定した。

表−７ ※全配合量に対する比率（重猜％） 表−／から１本発明のストレッチフィルムである。扁Ｓ
及び乙は製膜性、臭気性及び透明性に優れていることが
判る。これに対し、Ｄ工ＮＡ単独使用の扁／及びユは製
膜性、と透明性に劣り、混合アジピン酸エステル系可塑
剤の添加部数が本発明の範囲を毬える扁３及びグについ
ては臭気性に劣ることが判る。

（発明の効果） 以上説明したように１本発明のスト、ｖツチフイルムは
、生肉類を包装する際の異臭の発生を防止できるため、
食品分野での使用に好適である。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. ポリ塩化ビニル樹脂１００重量部に対し可塑剤を１ｓ−
   ｂｏ重量部混合してなるストレッチフィルムにおいて、
   可塑剤が（１）炭素慇９以上のアルキル基を有するアン
   ビン酸エステル系可塑剤、及び（１１）炭素数ノθ以下
   のアルキル基を有する混合アジピン酸ニス−チル系可塑
   剤からなり、（１１）の添加量が全配合量のユ〜Ｓ重量
   重量節囲であることを特徴とするストレッチフィルム。